Estado Situacional e Importancia Del Banano Orgánico en Piura

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Banano Piura

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  • EXPOSITOR: ING. ANGEL D. GARCA ZAVAL DIRECTOR DIRECCIN REGIONAL DE AGRICULTURA PIURA

    MARZO 2013

    ESTADO SITUACIONAL E IMPORTANCIA DEL BANANO ORGNICO EN LA REGIN PIURA

    GOBIERNO REGIONAL PIURA

    DIRECCIN REGIONAL DE AGRICULTURA

  • POTENCIALIDADES

    DE LA REGIN PIURA

  • SUPERFICIE

    AGRICOLA

    Superficie No Agrcola

    872,718.54 Has

    78%

    Superficie Agrcola

    244,360.15 Has

    22%

    Bajo Riego

    176,969.31 Has

    16%

    En Secano

    67,390.84 Has

    6%

    Otra Clase

    194,012.36 Has

    17%

    Pastos Naturales

    488,960.72 Has

    44%

    Montes y Bosque

    189,745.46 Has

    17%

    1117,078.69 Has

    Piura tiene condiciones excepcionales para la agricultura

    son 244 mil Has. de Potencial agrcola FUENTE: III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO

  • VALLE DEL CHIRA

    AREA : 35,OOO HA bajo riego

    VALLE DEL MEDIO Y BAJO PIURA

    AREA : 45,OOO HA bajo riego

    VALLE DEL ALTO PIURA

    AREA : 42,OOO HA

    VALLE DE SAN LORENZO

    AREA : 35,OOO HA

  • Clima Semi Tropical seco

    (clido con temperatura de 22C en promedio).

  • Buenos Suelos Francos-arenosos-

    limosos y arcillosos, con fertilidades

    potenciales.

  • - Reservorios:

    Poechos (1000 MMC, prdida 40%) ,

    San Lorenzo (258 MMC, prdida 30%) - Aguas Subterrneas (Pozos)

    - Existencia de un acufero de 100-120 MMC

    - Proyecto Hidro energtico del Alto Piura.

    Regin con mayor infraestructura de riego en el pas

    Recurso Hdrico asegurado

  • Largas temporadas de cosecha

  • Infraestructura Portuaria

    POTENCIALIDADES

    Se tiene 03 Puertos: Talara, Paita y Bayovar

    PUERTO PAITA: Es el ms grande y se concentra la mayor parte de las exportaciones

    e importaciones de Piura.

    PUERTO BAYOVAR (Sechura):

    Uno de los ms importantes del Per, debido al proyecto de fosfatos, y el proyecto Rio Blanco

    (Cobre).

    Uno de los 03 yacimientos con mayor volmen en el mundo, junto a los yacimientos ubicados en

    Marruecos y en la Florida (EEUU).

  • Oportunidades va Carretera Interocenica: Eje Amazonas

    Carretera de 955 kilmetros desde Paita hasta Yurimaguas y que enlazar el norte

    peruano con el mercado brasileo, dando empleo a unos 2,000 pobladores de la zona

    norte del pas.

  • Disponibilidad de mano de obra econmica en

    comparacin con otros pases.

  • SITUACION ACTUAL E

    IMPORTANCIA

  • - Nace el ao 1998 1999 con la elaboracin y ejecucin del Programa de Banano Orgnico; por el MINAG y la DRAP.

    - Bajo el Sistema de Fondos Rotatorios, se apoyo con los abonos orgnicos, tales como Guano de Isla, Sulphomag y fundas, cintas en calidad de prstamo, capacitaciones, Pasantas, Visita de profesionales especialistas (Cuba, Costa Rica y Ecuador) transferencia de tecnologa, construccin de empacadoras fijas y mviles y preparacin de las reas de plantaciones de pltano convencional para su conversin a orgnico.

    - Se inici logrando certificar 210 Has, Enero 2000, financiadas en un inicio por el MINAG y el apoyo del Gobierno Regional-DRAP.

    - A la fecha se tienen 5,229 Has, beneficiando a 6,062 productores de los valles del Chira, Alto Piura, San Lorenzo y Bajo Piura.

    - Articulados en asociaciones de Productores, ya se cuenta 04 Centrales Bananeras CEPIBO, REPEBAN, ASOBAN y CENBANOR.

  • 04 Centrales Bananeras (27 organizaciones, 5882 productores) / 4,790.80 ha 1. CEPIBO: CENTRAL PIURANA DE ASOCIACIONES DE PEQUEOS PRODUCTORES DE BANANO ORGNICO 2. REPEBAN: RED DE PRODUCTORES DE BANANO ORGNICO COMERCIO JUSTO 3. ASOBAN: CENTRAL DE ASOCIACIONES BANANERAS DE SULLANA 4. CENBANOR: CENTRAL DE BANANEROS DEL NORTE

    53 Productores / 136 ha ASOCIACIN DE PRODUCTORES DE BANANO, CACAO ORGNICO Y OTROS CULTIVOS AGRARIOS - ASPROBO

    55 Productores / 255 ha ASOCIACIN DE PRODUCTORES DE BANANO ORGNICO DEL VALLE SAN LORENZO

    72 Productores / 47.42 ha 1. ASOCIACIN DE PEQUEOS PRODUCTORES

    AGROPECAURIOS TUNAPE GRANDE LA UNIN PIURA.

    2. ASOCIACIN DE PEQUEOS PRODUCTORES AGROPECUARIOS SAN JUAN DE SIMBILA.

    CADENA PRODUCTIVA DE BANANO ORGNICO

    5,229 Has, beneficiando a 6,062 productores

    Valle

    Chira

    Valle

    Alto Piura

    Valle Medio y

    Bajo Piura

    Valle

    San Lorenzo

  • Es un Producto Potencial de Agroexportacin

    en crecimiento

    AOS

    210 ha

    1947 ha 2,100 ha

    2,675 ha

    3,238 ha

    4,215 ha 4,506 ha

    5,000 ha 5,229 ha

    0.00

    1000.00

    2000.00

    3000.00

    4000.00

    5000.00

    6000.00

    2000 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

    Evolucin de las Ha de Banano Orgnico en Piura

  • A NIVEL NACIONAL PIURA

    TIENE LA MAYOR REA

    SEMBRADA DE BANANO

    ORGNICO, SEGUIDO DE

    TUMBES, LAMBAYEQUE Y LA

    LIBERTAD.

    Descripcin Chira San Lorenzo Alto Piura Medio y

    Bajo Piura Total

    Orgnico 4,790.80 255 136 47.42 5,229.22

    Fuente.- DCAP - Oficina de Estadstica Agraria 2012

  • BANANO ORGNICO : - 250 jornales/Ha mantenimiento 5,230 Has ~ 1307,500 jornales - 70 jornales/contenedor 5,600 contenedores ~ 392,000 jornales

    GENERA FUENTES DE TRABAJO

  • Organizando a 6,062 productores de la Regin Piura

    Ao 2010

    CADENA PRODUCTIVA EXITOSA

  • Fuente: Equipo Tcnico formulador Proyecto Banano Proyeccin= sumatoria de la tasa de crecimiento anual de 1.3%, ms una tasa de crecimiento por

    conversin de 5%.

    Crecimiento de la

    Poblacin Econmicamente activa bananera

  • (*) EL Precio FOB es de $12.0 Caja (18.14 Kg)

    ANLISIS ECONMICO S/ Ingresos (Exportacin + Nacional) 24,335.00 Rendimiento 38 Tm De Exportacin 29 Tm (1,600 cajas) (S/. 14/caja) 22,400.00

    Mercado Nacional (Descarte) 9 Tm (S/. 215.00/Tm) 1,935.00

    Costo de produccin (Ha) 14,200.00 Utilidad neta 10,135.00 B/C 1.71

    Rentabilidad 71.37%

    PRODUCTO

    ALTAMENTE RENTABLE

  • Algodn rama 4%

    Maiz Amarillo Duro 7%

    Limon 9%

    Otros 10%

    platano 18%

    Mango 22%

    Arroz 30%

    VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIN AGRCOLA

    AO 2011

    - Banano

    Orgnico

    - Convencional

  • 020000

    40000

    60000

    80000

    100000

    120000

    140000

    160000

    2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

    744.98 6,956.59

    19,727.25 18,787.61

    25,994.98

    40,553.25

    52,283.56

    59,110.78

    72,509.23

    69,655.40

    95,987.15

    108,642.90

    152,333.55

    INCREMENTO DE LAS EXPORTACIONES DE

    BANANO ORGNICO REGIN PIURA TM

    Actividad Econmica en crecimiento

    FUENTE: Terminales Portuarios EUROANDINOS

  • Valor FOB de las exportaciones de Piura: 2412,593 miles de U$ El Banano Orgnico represent el 2.5% (61,347 miles de U$)

    REPRESENTA EL 2.5% DEL VALOR

    FOB DE LAS EXPORTACIONES

  • 25

    INCREMENTO DE LOS NICHOS DE MERCADO MUNDIAL

    DE BANANO ORGNICO

    El banano orgnico est creciendo significativamente en los ltimos aos, aun siendo un nicho el mercado sobrepasa las 500 mil

    toneladas. El Per actualmente es preferido por los clientes por su

    mayor confiabilidad y calidad. En estos momentos la demanda

    supera la oferta.

  • 26

    TENDENCIA CRECIENTE DE LOS PRECIOS

    US $

    2.77 3.00

    3.18

    4.08 3.67

    4.31

    4.96 5.23

    2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

    Precio de la Fruta al Productor Caja 18.14 Kg

  • Mayor consumo de productos saludables y orgnicos

    El posicionamiento del banano como parte indispensable de la dieta

    de pases asiticos como Corea y Japn

    La entrada en vigencia del TLC entre el Per y la Unin Europea

    El incremento en el precio promedio de exportacin

    Las mayores inversiones en tecnologa e infraestructura permiten

    aumentar el rendimiento.

    Oportunidades que existen en el mercado

  • Reduce la irritacin en el estmago y el efecto de la acidez.

    El potasio del pltano ayuda a aumentar la agilidad mental.

    Por su contenido de pectina ayuda a reducir el colesterol.

    Proveedor de calcio para los huesos.

    Ayuda a combatir el estreimiento

    Humecta la piel y la deja ms tersa.

    El pltano es rico en hierro, por lo tanto, aumenta la hemoglobina y previene la anemia.

    El cido triptfano del pltano ayuda a mejorar el estado de nimo. Asimismo, reduce los

    niveles de estrs.

    Los minerales en el pltano como el potasio, el magnesio y vitaminas B6 y B12 ayudan

    en la reduccin de la nicotina en el cuerpo

    Reduce los dolores y mejora el estado de nimo de las mujeres durante el periodo.

  • Otros usos: fibras textiles, cartones,

    fundas, entre otros

    Fruta Fresca Liofilizado y deshidratado

    Harina y polvo

    Pur

    Bebidas, yogurt

    Pulpa helados

    Chifles Vinagre

  • ACTIVIDADES QUE SE VIENE DESARROLLANDO Y POR DESARROLLAR

  • CAPACITACION EN TEMAS ESTRATGICOS

    PARA EL DESARROLLO DE LA COMPETITIVIDAD

    Asociatividad

    Innovacin Tecnolgica

    Capacidades empresariales

    para la articulacin Comercial

  • PROMOCIN, FACILITACIN, ARTICULACIN Y SOSTENIBILIDAD DE LA CADENA PRODUCTIVA

  • PASANTA CON PRODUCTORES DEL MEDIO Y BAJO PIURA, SAN LORENZO,

    ALTO PIURA , CHIRA.

  • PROMOCIN DE FERIAS Y VISITAS AL

    EXTRANJERO

  • FACILITACIN Y PROMOCIN DE PLANES DE NEGOCIOS AGROIDEAS Y PROCOMPITE.

    PROCOMPITE

  • Cursos:

    manejo, cosecha, post cosecha, calidad, BPA y gestin empresarial.

  • PRODUCCIN ABONOS ORGNICOS

  • SEMILLERO DE BANANO

  • SISTEMA DE CABLE VIA PARA

    COSECHA DE BANANO

  • RIEGO TECNIFICADO

  • Se han elaborado los Trminos de Referencia para la contratacin de consultoras para la elaboracin de Expedientes Tcnicos, entre ellos tenemos:

    MEJORAMIENTO DE INFRAESTRUCTURA DE RIEGO

    N Nombre del Proyecto

    Ubicacin Beneficiarios

    Estimados Costo Total

    del Proyecto

    S/.

    Estado del

    Perfil

    Estado

    Situacional

    Expediente

    Tcnico (*)

    Provincia Distrito Localidad Familias Ha

    ELABORACION DE EXPEDIENTES TECNICOS AO 2012 9,536 11,272 7,130,332

    Mejoramiento del servicio de agua de

    riego del sistema Canal Chiravi Km

    0+057.5 al 2+200 y Sub Laterales Ignacio Escudero Sullana Piura

    Sullana Ignacio

    Escudero

    San Ramon

    San Jose 200 250.0 2,584,207

    Viable

    SNIP 169160

    Culminado

    100%

    ELABORACION DE EXPEDIENTES TECNICOS AO 2013

    Mejoramiento del Sistema de Riego por

    Gravedad en los Sectores de Huaypira,

    San Francisco, Querecotillo, Salitral,

    Marcavelica, La Golondrina, Mallares y

    Ventarrones del Canal Miguel Checa-

    Sullana

    Sullana Varios

    Querecotillo,

    Salitral,

    Marcavelica,

    Mallares

    8,750 10178.0 2,386,073 Viable

    SNIP 102386 Elaboracin

  • PROGRAMA DE PREVENCION 2013 ANTE UN FEN

    Se viene trabajando con las cinco (05) Juntas de usuarios para tratar temas de relacionados a la prevencin y ejecucin del Programa Presupuestal N 0042.

    Se ha elaborado un plan de prevencin que contiene

    puntos crticos ante un posible FEN, con propuestas de proyectos, segn el siguiente detalle:

  • PROYECTOS PRIORIZADOS CON LA JUNTA DE USUARIOS DEL CHIRA

    COMISION

    DE

    USUARIOS

    NOMBRE DEL PROYECTOLONGITUD

    (M)JUSTIFICACIN

    Defensa Riberea Chilaco somate Construccin de 03

    espigones - Lancones Sullana300

    Erosin de tierras de cultivos, se protegern 400 has

    beneficiando 120 familias

    Proteccin margen derecha ro chira sector chililique -

    Lancones - Sullana500

    Erosin de tierras de cultivos, se protegern 180 has

    beneficiando 70 familias

    Defensa riberea Ro Chira Haungal - montenegro -

    Bellavista - Sullana500

    Erosin de tierras de cultivos, se protegern 600 has

    beneficiando 250 familias

    Defensa Riberea La Capilla - Bocana - Jibito - Sullana600

    Erosin de tierras de cultivos, se protegern 150 has

    beneficiando 100 familias

    Defensa Riberea sector San Fernando vista florida -

    Mallaritos300

    Erosin de tierras de cultivos, se protegern 200 has

    beneficiando 100 familias

    Defensa riberea margen derecha ro chira sector La

    Cuarta de Mallares300

    Erosin de tierras de cultivos, se protegern 150 has

    beneficiando 110 familias

    Defensa Riberea rio chira sector santa elena Ignacio

    Ecudero300

    Erosin de tierras de cultivos, se protegern 300 has

    beneficiando 230 familias

    MARGEN

    IZQUIERDA

    AMBITO JUNTA DE USUARIOS CHIRA

    MARGEN

    DERECHA

    MIGUEL

    CHECA

  • PROGRAMA PRESUPUESTAL N 0042 Aprovechamiento de los Recursos Hdricos para uso Agrario

    Se tiene programado para el presente mes realizar capacitaciones, que incluyen la demostracin de mtodos de riego presurizado con la utilizacin del mdulo de riego porttil.

  • Implementacin de Mdulos de Centro de empaque.

  • IMPLEMENTACIN DEL MANUAL PRCTICO DE BUENAS PRCTICAS

    AGRCOLAS (Aprobado Ordenanza Regional N 0246-2012 Set 2012).

  • IMPLEMENTACIN EN INVESTIGACIN (DONDE TODAS LAS INSTITUCIONES

    SE INVOLUCREN EN LAS NECESIDADES DEL BANANO.

    IMPLEMENTACIN DE

    LABORATORIOS EN VITRIO.

    BANCO DE GERMOPLASMA.

  • En elaboracin PROYECTO: Mejoramiento de los servicios Fitosanitarios en la cadena productiva del banano orgnico para mejorar la oferta exportable en la Regin Piura

    Objetivo Final

    MEJORAR LA CAPACIDAD DE LOS

    PEQUEOS Y MEDIANOS PRODUCTORES

    DE LA REGION PIURA PARA AFRONTAR

    PROBLEMAS FITOSANITARIOS Y DE

    CALIDAD EN EL CULTIVO DE BANANO

    ORGNICO