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EstrategiasDidácticas

para la para la enseñanzaenseñanza

de lade la Química

TEMA

MEZCLAS

INTEGRANTES:Cruz Mejía Ana MaríaLeón Madrid AngélicaLópez López Guadalupe RitaLópez Mejía MercedesMillán García AngélicaMonroy Pérez SalvadorSaldaña Venegas SilviaTrejo González Fernando

ASESOR:María Teresa Morán Morán.

GRUPO I I I

2005-2006

PRÓPOSITOS

•Comprender los conceptos de materia, sustancia pura, elemento, compuesto, mezclas (heterogéneas y homogéneas).•Observar e identificar la cromatografía en papel y en columna como método de separación de mezclas y saber cuando se aplican.•Utilizar estrategias de micro escala, mediante el uso de materiales comunes, con el propósito de lograr el uso racional de los recursos naturales.

• En la naturaleza encontramos sustancias que se unen y forman mezclas.

• La materia de la inmensa mayoría de cuerpos que nos rodean esta formado por mezclas que a su vez se componen en sustancias puras como son elementos y compuestos.

• Muy pocos cuerpos en la naturaleza están formados por sustancias puras .

• La misma naturaleza y el hombre se encargan de interactuar con la materia, provocando su modificación.

• Algunos factores que ayudan a la mezcla de sustancias son:

• ERUPCIONES VOLCANICAS

• TORMENTAS

• EROSIÓN

MATERIA

MEZCLAS SUSTANCIAS PURAS

HOMOGENEASEjemplos;Jugos.Refresco.Aleaciones.Aire.Gasolina.Etc.

HETEROGENEASEjemplos:Granito.Pólvora.Mármol.Agua-aceite.Aserrín-fríjol.Etc.

COMPUESTOCloruro de sodio

(NaCl)Alcohol etílico

(Ch3Ch2OH)Agua (H2O)Etc.

ELEMENTOEjemplos:Oxigeno (O2)Mercurio (Hg)Carbono (C)Azufre (S)Nitrógeno (N)Etc.

Se presentan en la naturaleza como

Pueden separarse

en

tipos Pueden ser

TECNICAS DE SEPARACION DE MEZCLAS

Se diseñan a partir de

LAS PROPIEDADES FISICAS DE LAS SUSTANCIAS

Algunos ejemplos son:

DEC

ANTA

CION

SUBL

IMAC

ION

DES

TILA

CION

FILTRACION

CRISTALIZACION

EXTRACCION

CR

OM

ATO

GR

AFI

A

CROMATOGRAFIA

Es un procedimiento altamente selectivo utilizado para separar sustancias puras de mezclas complejas, capaz de distinguir y separar componentes con características físicas y químicas muy similares.

Xantofilas

Carotenos

Clorofila B

Clorofila A

Estos son los pigmentos obtenidos en una cromatografía

Material:

• Mortero.• Embudo.• Matraz.• Papel filtro.• Alcohol.• Hojas de espinaca, o

cilantro.• Vaso de precipitados

• Colocarlas en el mortero con alcohol y carbonato cálcico. Triturar

• Filtrar con el embudo y papel filtro

• Colocar el filtrado vaso de precipitados, con rectángulo de papel filtro, colocar otro papel doblado en V para que se mantenga en pie dentro de este

• Lavar las hojas

Los pigmentos se irán separando según su adsorción

Al observar el papel vemos cuatro bandas o zonas que corresponden a los distintos pigmentos fotosintéticos presentes

La cromatografía es utilizada en el mercado para un sin fin de artículos atractivos y

de fácil creación.

FIN

La cromatografía en columna es más específica ya que es más cualitativa y puede despertar la curiosidad científica del alumno.

CONCLUSIONES