Estructura
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Estructu ra Clasifica ción Función Uso Alimentos en donde se les puede encontrar Deficienc ia Excesos Compuestos Ejem impo tes Proteínas Fibrosas Globulare s Mixtas Simples Conjugada s Ser esencial es para el crecimie nto, proporci onar los aminoáci dos esencial es Para aumentar la masa muscular y tener más energía , Complement os alimentici os Pollo, carne de puerco, huevo, leche, pescado, carne, soya, leguminosa s. Las deficienc ias de las proteínas juegan un papel important e en la enfermeda d conocida como kwashiork or Las proteínas son compuestos químicos que se encuentran en las células vivas formados por la unión de ciertas sustancias llamadas aminoacidos Gluc fruc almi saca s malt lact celu s Primaria Secundar ia Terciari as Carbohidr atos Simples: manosacarid os polisacár idos Complejos : olisacari dos nidosacar idos disacarid os Aporta energía, impide la oxidació n de las energias Para sembrar y retomar la fase agrícola Fase farmacéut ica Talcos, maizenas Naturales, frutas, cereales, frijol, habas, pastas, tortillas, pan, leche, pastel, azucares, sodas Hipocloso mas, Desnutric ión, sobrepeso , diabetes, o hipertens ión No tiene sabor dulce, no viene unido a la fibra Amin dos quer as colá y fibr enci anti pos Horm insu s Lípidos Simples: Reserva En el uso En las Sobrepeso Los Cole h
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Estructura Clasificación Función Uso Alimentos en donde se les puede encontrar
Deficiencia Excesos
Compuestos Ejemplos importantes
Proteínas FibrosasGlobularesMixtasSimplesConjugadas
Ser esenciales para el crecimiento, proporcionar los aminoácidos esenciales
Para aumentar la masa muscular y tener más energía ,Complementos alimenticios
Pollo, carne de puerco, huevo, leche, pescado, carne, soya, leguminosas.
Las deficiencias de las proteínas juegan un papel importante en la enfermedad conocida como kwashiorkor
Las proteínas son compuestos químicos que se encuentran en las células vivas formados por la unión de ciertas sustancias llamadas aminoacidos
Glucosa fructosa almidón sacarosa s maltosas lactosas celulosis
Primaria
Secundaria
Terciarias
Carbohidratos Simples: manosacaridos polisacáridosComplejos: olisacaridos nidosacaridosdisacaridos
Aporta energía, impide la oxidación de las energias
Para sembrar y retomar la fase agrícolaFase farmacéuticaTalcos, maizenas
Naturales, frutas, cereales, frijol, habas, pastas, tortillas, pan, leche, pastel, azucares, sodas
Hipoclosomas, Desnutrición, sobrepeso, diabetes, o hipertensión
No tiene sabor dulce, no viene unido a la fibra
Aminoácidos queratinas colágeno y fibrina encinas anticuerposHormonas insulinas
Lípidos Simples:Acidos grasos, Acidos naturales, esteridos,Complejos: fosfogliceridosGlucolipidos, lipoproteínas, Asociados:Esteroides, prostaglndidas
Reserva de energía, aporta 35% de la energía al cuerpo, recubre músculos y huesos, forman parte de los taninos y perpinos
En el uso coloquial a los lípidos se le llaman grasa ya que las grasas son un tipo de lípidos procedentes de animales
En las grasas mantequillaAceitunasSemillas de girasol cacahuates
Sobrepeso colesterol diabetes
Los lípidos son boimoleculas organizadas formadas básicamente por carbono e hidrogeno y generalmente también oxigeno y rara vez nitrogeno
Colesterol esteroides
CH-H2N-O4GHGH
Ácidos Nucleicos
ARN:Mensajero De transferenciaribo somáticos
Traspasar informacióngenéticas de algún individuo a las células hijas
Posible uso farmacéutico del ARN
En encuentran en cada células del cuerpo de cada individuo vivo
Son micro células polimeras formadas por la repetición de
ARN ADN
sH
h
monómeros unidos mediantes enlaces fosfodiester
