ESTUDIO AGROLOGICO
82
ESTUDIO AGROLOGICO PROYECTO ESPECIAL JAEN SAN IGNACIO BAGUA – PEJSIB “MEJORAMIENTO DE LA COMPETIVIDAD AGRICOLA EN 15 DISTRITOS DE LA PROVINCIA DE CUTERVO – REGIÓN CAJAMARCA”. ESTUDIO AGROLOGICO Equipo Consultor: Consorcio Jaén JULIO DEL 2014
-
Upload
eduaredo-oswaldo-rodriguez-correa -
Category
Documents
-
view
13 -
download
21
description
g
Transcript of ESTUDIO AGROLOGICO
ESTUDIO AGROLOGICO
PROYECTO ESPECIAL JAEN SAN IGNACIO BAGUA – PEJSIB
“MEJORAMIENTO DE LA COMPETIVIDAD AGRICOLA EN 15 DISTRITOS DE LA PROVINCIA DE CUTERVO –
REGIÓN CAJAMARCA”.
ESTUDIO AGROLOGICO
Equipo Consultor: Consorcio Jaén
JULIO DEL 2014
ESTUDIO AGROLOGICO
INDICE
INTRODUCCION
1. GENERALIDADES DEL PROYECTO
2. DESCRIPCION DEL MEDIO NATURAL
3. JUSTIFICACIÓN DEL ESTUDIO
4. METODOLOGIA DE TRABAJO
5. CLASIFICACION DE TIERRAS
6. INDICES BASICOS DE LA PROVINCIA
7. RESULTADOS DE ANALISIS DE SUELOS
8. CEDULA DE CULTIVO PROPUESTA
9. CADENAS PRODUCTIVAS PROPUESTAS
10. CONCLUSIONES
11. RECOMENDACIONES
12. BIBLIOGRAFIA
13. ANEXOS
A) Resumen de muestras según altitud y distrito
B) Resultado de los análisis de suelos
C) Archivo fotográfico
ESTUDIO AGROLOGICO
Introducción
El Estudio agrológico de suelos describe, como su nombre lo indica, la
calidad agrológica de los suelos bajo el criterio de Clase de Capacidad
de Uso Potencial, concepto que constituye un ordenamiento de los
suelos existentes en un lugar para señalar su relativa adaptabilidad a
ciertos cultivos.
Reconocer la Clase de un suelo, permite predecir su potencial
productivo en función de las dificultades y riesgos que se pueden
presentar al usarlos. Está basada en la capacidad de la tierra para
producir, señalando las limitaciones naturales de los suelos.
El desarrollo y análisis de un estudio agrológico de suelo se inicia con
la elección o determinación de una subdivisión del espacio geográfico
considerado. El conocimiento espacio - temporal de los suelos, soporte
físico y biológico para las plantas, resulta prioritario ya que sus
características, calidades, potencialidades y restricciones tienen
incidencia directa en el desarrollo de los cultivos y plantaciones
forestales.
El objetivo es disponer de una zonificación de áreas de capacidad de
uso homogéneas, estableciendo rangos que permitan distinguir desde
aquellas que tienen mayor aptitud, hasta las que poseen severas
limitaciones para su utilización, considerando especialmente las
propiedades de los suelos.
El presente estudio tiene por objeto dar a conocer los principales
componentes agrológicos de los suelos dela provincia de Cutervo,
Región Cajamarca, que incluye la descripción de series y clases de
capacidad de uso donde se instalará el Proyecto agrícola denominado:
“Mejoramiento de la Competitividad Agrícola en 15 Distritos de la
Provincia de Cutervo, Región Cajamarca”.
ESTUDIO AGROLOGICO
ESTUDIO AGROLOGICO DEL PROYECTO AGRICOLA:
“MEJORAMIENTO DE LA COMPETITIVIDAD AGRÍCOLA EN 15
DISTRITOS DE LA PROVINCIA DE CUTERVO, REGIÓN
CAJAMARCA”.
1. GENERALIDADES DEL PROYECTO
El Proyecto Especial: JAEN SAN IGNACIO BAGUA – PEJSIB, contrata
los servicios del CONSORCIO JAEN, para elaborar los estudios a nivel
de perfil del el Proyecto Agrícola denominado: “Mejoramiento de la
Competitividad Agrícola en 15 Distritos de la Provincia de Cutervo,
Región Cajamarca”.
El informe intermedio comprende entre otros un Estudio Agrológico,
ESTUDIO AGROLOGICO
que corresponde al presente documento.
1.1. DEL SERVICIO PARA ELABORACION DEL ESTUDIO
AGROLOGICO
El objetivo del presente Estudio Agrológico es dar a conocer las
principales características de los suelos presentes en La Provincia de
Cutervo, que permita evaluar sus potencialidades y limitaciones, con la
finalidad de recomendar a los beneficiarios y/o autoridades
competentes sobre el uso de los suelos con fines agrícolas.
1.2. DESCRIPCION DEL AREA DE ESTUDIO
1.2.1. Ubicación y Territorio.
La Provincia de Cutervo se encuentra ubicada en la parte central del
espacio geográfico de la región Cajamarca, en la Cadena central del
Sector de los Andes Norteños del Perú. Sus coordenadas son: entre
los 5º 40´ 39” en su extremo septentrional, formado por la confluencia
de los ríos Chamaya y Marañón, en la Jayua, a orillas del río Chotano,
distrito de Cutervo. Latitud Oeste: Entre los meridianos 78º 10` 36”, en
sus extremos occidentales, en el cerro Capitán del distrito de
Querocotillo.
Tiene una extensión superficial de 3,028.46km² que representa el 0,2%
de la superficie total del país.
LIMITES:
Norte : Limita con la provincia de Jaén.
Este : Con la Provincia de Utcubamba (Amazonas) y la
Provincia de Chota
Sur : Con la Provincia de Chota
ESTUDIO AGROLOGICO
Oeste : Con la Provincia de Chota y la Provincia de Ferreñafe
(Lambayeque).
El territorio de Cutervo comprende 15 Distritos, 2 Cuencas y 07
subcuencas:
Región : Cajamarca
Provincia : Cutervo
Distritos : Santo Domingo de La Capilla, Santa Cruz,
Callayuc, Pimpingos, Santo Tomás, San
Andrés, Sócota, Cutervo, San Luis de la
Lucma, La Ramada, San Juan de Cutervo,
Choros, Cujillo, Querocotillo y Toribio
Casanova (La Sacilia).
Subcuenca : Sub cuenca del Chotano: Lamparán, El
Molino, Callacate, además el valle de
Cutervo regado por el Río Yacuchingana
afluente del Chotano.
Cuenca : Huancabamba – Chamaya: Almendral, La
Perla, El Recodo.
Subcuenca : Sub cuenca del Guinea Mayo: Succha,
Yatún, Sócota.
Cuenca : Marañón: Choros, Falso Corral, Malleta
Ecorregión : Selva Alta – Páramo
1.2.2. Vías de Comunicación.
El acceso a la Provincia de Cutervo es vía terrestre. Desde la ciudad de
Cajamarca por la carretera Bambamarca – Chota – Lajas - Cochabamba –
Cutervo.
El tiempo de desplazamiento en camioneta desde Cajamarca hasta Cutervo
(Pueblo) es de es de cinco (05) horas.
ESTUDIO AGROLOGICO
2. DESCRIPCION DEL MEDIO NATURAL
2.1.Características biofísicas:
Las variables biofísicas son aquellas que reflejan las diversas
características bióticas y físicas que se presentan en un territorio
determinado. En ese sentido, las variables biofísicas se constituyen de
componentes múltiples que se interrelacionan e interactúan en el ambiente;
por ello, y a sabiendas de que cada uno de los temas puede ser analizado
de forma independiente, es preciso lograr en esta etapa una adecuada
articulación de los resultados con el fin no solo de caracterizar el territorio
comunal sino de conocerlo de manera integral para darle un uso adecuado
y de esta manera aprovechar racionalmente sus recursos
La provincia de Cutervo se ubica en la cordillera de los Andes, conocida
también como el gran complejo andino; específicamente forma parte de la
unidad morfo estructural conocida como la cordillera Oriental. Esta zona, a
lo largo de diferentes periodos o eras, ha sufrido una serie de cambios
debido a procesos geológicos y geomorfológicos, tales como la
sedimentación, el hundimiento, el levantamiento de la corteza, etapas
erosivas que explican el relieve actual.
Relieve.
Como parte del territorio andino, Cutervo tiene una topografía sumamente
variada y accidentada, con altitudes que van aproximadamente de 420
m.s.n.m en confluencia del río Marañón con el Chamaya hasta 4,061
m.s.n.m en el cerro San Lorenzo lo principales componente de sus relieves,
son las cordilleras y cerros así como los valles y cañones
El Relieve del suelo es heterogéneo, presenta elevaciones que llegan a
sobrepasar los 4,000 m.s.n.m, relieve muy accidentado con pendientes de
50- 80%.
Los suelos son muy variados y son utilizados para el desarrollo de
actividades agropecuarias, forestales, de protección y de reserva (Parque
Nacional de San Andrés de Cutervo).
ESTUDIO AGROLOGICO
Destacan las zonas montañosas con diversas características de pendiente
y altitud. Asimismo, la acción dinámica de los ríos y quebradas que drenan
dicho territorio, ha generado relieves relativamente planos a ondulados en
algunos sectores.
De manera paralela, en este territorio se han producido procesos
pedogenéticos que dieron origen a la gran variedad de suelos, los cuales a
su vez han influenciado directamente en la generación de diversas
comunidades vegetales y hábitats que configuran el paisaje actual y que
albergan especies de fauna silvestre de gran valor por su carácter
endémico.
Es importante la mención de este problema en todas las zonas de la
Provincia, y es muy acentuado en las zonas donde las pendientes son muy
fuertes de hasta 80%, donde los suelos son muy delgados, problema que
se agrava año tras año por efecto de la presencia de lluvias fuertes,
especialmente en época del fenómeno del niño, y por la presencia de
fuertes vientos que en algunos años afecta a los distritos.
La Provincia de Cutervo tiene numerosos valles es decir aquellos espacios
contiguos a los ríos y con condiciones favorables para la vida del hombre y
las actividades agropecuarias. Según las cuencas y sub cuencas en que
están ubicados, veamos algunos ejemplos:
CUENCA DEL HUANCABAMBA – CHAMAYA: Almendral, La Perla, El
Recodo.
SUB CUENCA DEL CHOTANO: Lamparán, El Molino, Callacate,
además el valle de Cutervo regado por el Río Yacuchingana o El Ingenio,
afluente del Chotano.
CUENCA DEL MARAÑON: Choros, Falso Corral, Malleta y otros.
SUB CUENCA DEL GUINEA MAYO: Succha, Yatún, Sócota y otros.
ESTUDIO AGROLOGICO
Existen además numerosos tramos de los ríos que discurren por espacios
muy estrechos o cañones, como los de los ríos Chotano, entre las Juntas y
Limón; Guinea Mayo; entre su confluencia con el Tacabamba y su
desembocadura en el Llaucano – Silaco (todo su tramo inferior); y El Santo
Tomás o Malleta, en todo su curso medio y parte del bajo.
Geología.
Desde el punto de vista litológico, en la Provincia predominan rocas
paleozoicas y sedimentos cretácicos, terciarios y cuaternarios de moderada
resistencia, donde las areniscas, lodolitas y limoarcillitas sufren cambios
texturales y estructurales, afectados tanto por la erosión lateral de los ríos y
quebradas como también por efectos del intemperismo y meteorización de
los materiales en forma local.
El control estructural ha determinado fallamientos y plegamientos de
carácter regional. Los suelos son generalmente poco desarrollados de tipo
residual con alto grado de acidez, originados por un prolongado
intemperismo de rocas preexistentes depositadas en un ambiente
disectado, húmedo tropical.
Los niveles de vulnerabilidad física se relacionan directamente con el grado
de resistencia o exposición que tienen los elementos líticos ante los
agentes atmosféricos (intemperismo y meteorización); en este sentido las
unidades ambientales descritas indican que las unidades litológicas con
poco resistencia como areniscas, limo arcillitas y depósitos cuaternarios
consolidados, son altamente vulnerables a procesos de geodinámica
externa, mientras que unidades compactas como cuarcitas e intrusivos que
afloran en unidades fisiográficas con baja pendiente, son menos
vulnerables y pueden soportar en condiciones normales las diferentes
actividades de desarrollo.
ESTUDIO AGROLOGICO
Geomorfología
En el área de estudio, se ha podido diferenciar hasta tres macro ambientes
morfológicos: Un amplio sector montañoso que domina el área en forma
longitudinal y paralelo al río Chamaya, un ambiente colinoso y un sistema
aluvial relativamente estable con planicies onduladas conformado por
terrazas modernas de diferente nivel con cauces fluviales activos que
cambian su eje localmente dependiendo del caudal de arrastre
En el área de estudio ocurren procesos geodinámicas con diferente
intensidad, de acuerdo a la resistencia física de las unidades litológicas,
siendo los de mayor importancia la erosión en cárcavas en laderas de
colinas y montañas, derrumbes y asentamientos que se inician en las
cimas de montañas, erosión de riberas que afectan los taludes en los
principales ríos y huaycos estacionales y escorrentía superficial en la base
de las laderas. Todos estos procesos constituyen factores de gran
dinámica que van modificando el paisaje actual de la región.
Geodinámica
Los procesos geodinámicos se circunscriben principalmente por el origen
hídrico dominado por los cursos principales del río Chamaya y sus
tributarios y de otro lado, el origen hídrico-gravitacional que caracteriza las
superficies montañosas y colinosas. En el primero se agrupan procesos
estacionales originados por acción directa del río como inundaciones,
socavamiento y erosión de riberas y asentamientos locales en las riberas,
mientras que en el segundo se agrupan procesos gravitacionales de
carácter permanente que ocurren en las cimas y laderas de colinas
favorecidas por la topografía y condiciones climáticas existentes.
En la actualidad el área de estudio se encuentra en condiciones de fuerte
intervención, salvo sectores localizados donde aún se conserva las
condiciones naturales del paisaje.
Las cimas de montañas y colinas fuertemente disectadas, constituyen
áreas de alta vulnerabilidad, donde las arcillas, areniscas y lodolitas con
alto grado de meteorización, sufren procesos erosivos importantes como
ESTUDIO AGROLOGICO
derrumbes y deslizamientos que van modificando el paisaje en forma
permanente.
FISIOGRAFIA.
Suelos arcillosos y poco profundos
Paisaje colinoso:
ESTUDIO AGROLOGICO
Este paisaje se caracteriza por presentar un relieve ondulado,
constituido principalmente por materiales arcillosos de escasa
consolidación.
Presenta gradientes suaves pero constantes y sus pendientes son del
15 al 70%. Los procesos que han actuado en este paisaje están ligados
generalmente a procesos de naturaleza tectónica y a procesos
exógenos activos, constituidos principalmente por erosión hídrica que,
en épocas pasadas, han actuado intensamente, pero que en la
actualidad, su dinámica ha disminuido sustancialmente, debido a la
existencia de una cobertura vegetal de naturaleza arbórea.
Paisaje montañoso:
Los Andes tienen poca altura en esta provincia. Destaca la Cordillera
de Tarros, que separa las cuencas de Huancabamba - Chamaya el
Marañón dando origen por el nombre a los ríos: Callayuc y Cavico o
Puerto Blanco por el este y sur a Malleta y Guinea Mayo.
Está formado por los cerros bajos, ubicados a lo largo y ancho de la
Provincia, en la cabecera de la Microcuenca del río Chamaya y dentro
de algunas áreas del Parque Nacional de San Andrés de Cutervo.
Hidrografía.
Las masas de agua en Cutervo se encuentran formando manantiales,
riachuelos, lagunas y aguas subterráneas. Las aguas se distribuyen
mediante sus divisorias, cuencas y afluentes que desembo can en su
colector principal el río Marañón para desembocar finalmente en el océano
atlántico.
ESTUDIO AGROLOGICO
Cutervo es la provincia Cajamarquina con mayor número de corrientes de
agua superficial, que su mayoría son originadas en su mismo territorio
(endoprovinciales), mientras las originadas fuera (exoprovinciales) son los
ríos Marañón. Llaucano, Silaco, Huancabamba, Chamaya y Chotano.
Todos sus ríos pertenecen a la gran cuenca del marañón pero dentro de
esta se pueden distinguirse en dos cuencas: la de Huancabamba -
Chamaya (Chotano, Callayuc, Cavico y otros.) y del Marañón mismo
(choros, La Sacilla, Malleta, Llaucano-Silaco, Guineamayo y otros.
Todos estos ríos son originados por el escurrimiento de las lluvias y
ninguno de los glaciales o nevados sirven a la agricultura y ganadería
generalmente más en sus cursos altos y medios por que los inferiores
corren mayormente encamonados no obstante su potencial para generar
energía eléctrica solo en Guineamayo es actualmente aprovechado en este
sentido.
A) Ríos de la cuenca del Huancabamba-Chamaya:
1) Río Huancabamba-Chamaya.
Se origina en la provincia de Huancabamba a partir de la
desembocadura del Chotano en el caserío Lamparán distrito de
Callayuc forma por aproximadamente por 98 km lindero nombre de la
provincia, hasta su desembocadura en Marañón.
Sus afluentes Cutervino por su margen derecha son: los ríos Chotano,
Callayuc y Cavico y la quebrada de Huayobamba.
Su caudal medio a la altura de las balsas es de: 69.6 metros cúbicos
por segundos.
2) Río Chotano
ESTUDIO AGROLOGICO
Nace en la provincia de Chota desde Cochabamba hasta la quebrada
Agua Blanca forma el lindero entre Chota y Cutervo, continuando su
descenso atraviesa Cutervo en dirección aproximada de sur y el este a
norte y oeste desembocando en el rio Huancabamba y Chamaya al
noroeste del caserío Lamparán.
Su caudal medio a la altura de Aullán es de: 24.6 metros cúbicos por
segundo.
Sus principales afluentes cutervinos son de: Sur a norte, por la margen
izquierda son: Los ríos Mollebamba y Calucán y las quebradas Agua
Blanca y El Sauce. Por la derecha el rio Ingenio y las quebradas
Lluspiyaco, Santo Domingo, Santa Mónica y Laronga.
3) Río subterráneo El Ingenio:
Es un pequeño rio que con el nombre de Yacuchingana o Cutervo nace
al oeste del cerro Ilucán y atraviesa el valle alto andino de Cutervo
hacia el sur.
Perdiéndose luego en el sumidero llamado Yacuchingana para
reaparecer al oeste en El Ingenio y luego desembocar en el rio
Chotano.
4) Río Callayuc:
Nace al este del cerro Patachaque por la unión de las quebradas el
cumbe y otras dos, desciende hacia el norte pasando al este de la
capital distrital de Callayuc y desemboca en el rio Huancabamba-
Chamaya al este de puerto Recodo.
5) Río Santa Clara:
ESTUDIO AGROLOGICO
Nace por el nombre por el rio Guayaquil al noroeste del cerro de Tarros
por la unión de la quebrada de Tarros y Zuro corriendo en dirección del
norte.
Al recibir por su izquierda las aguas del rio Palo Quemado que pasa
por la capital distrital Santo Domingo de la Capilla, toma el nombre de
Santa Clara, recibiendo más abajo a la influencia de las quebradas
Colaya y Huaylulo para luego unirse con el rio Callayuc en el lugar
denominado Las Juntas.
6) Río Cavico o puerto blanco
Nace al norte del cerro de Tarros y corre en dirección norte con el
nombre de Sadamayo recibe por la margen derecha las aguas de las
quebradas Chorro Blanco y Cedros, tomado en este punto en el Río
San Martín hasta la confluencia el Río Palto por su margen derecha.
Desde este lugar se conoce como rio Puerto Blanco que se desemboca
en el Huancabamba al noreste del caserío de Santa Rosa de Cavico.
B) Ríos de la cuenca del Marañón:
1) Rio Cutervo:
Llamado anteriormente rio Guinea Mayo, está formado por la unión de
los ríos de Yatún y Cuya al este de la cuidad de Cutervo donde recibe
el nombre del rio Sucse que dirigiéndose hacia el este recibiendo por
su margen izquierda las aguas del rio Socotá, al sur del pueblo de este
nombre.
A partir de este punto algunos lo llaman rio de Socotá y otros como
guinea mayo, nombre con el cual llega a desembocar al rio Llaucano, al
este de capital distrito de San Luis de Lucma.
ESTUDIO AGROLOGICO
Sus principales a fuentes son los ríos Socotá, Huapango y Tacabamba
esos dos últimos por su margen derecha y provenientes Chota.
Entre la desembocadura de Huapango y su confluencia en el Llaucano
con ellas, el rio Guineamayo constituye el lindero entre las provincias
de Cutervo y Chota.
2) Río Yatún:
Nace con el nombre de Cullanmayo o Ambulco al norte, este, hasta
unirse con el rio cuya para formar el rio Guineamayo.
Su principal a fuente es por la margen izquierda de rio de Succha
formada por las quebradas.
Tres cruces y otras provenientes del este, de la ciudad de Cutervo.
3) Río Choros
Desemboca directamente en el río Marañón.
4) Río Culia o Culla:
Nace al este del cerro Chinhualcocha como quebrada El Verde corre
en dirección en sur este recibiendo pequeñas afluentes y tomadas
sucesivamente los nombres del Río Yangaches y luego Culla. Se une a
Yatún para formar el río Guineamayo entre los cerros Condorsabana y
La Sola.
5) Río Malleta. Desemboca directamente en el Marañón.
6) Río Marañón
Bordea el oriente de la provincia de Cutervo. A él se unen todos los ríos
de la provincia de Cutervo.
ESTUDIO AGROLOGICO
Al unirse el río Marañón con el río Ucayali desembocan al río
Amazonas; el cual es el más caudaloso del mundo
Río Marañón Principal colector de aguas de La Provincia de Cutervo
Clima.
La provincia de Cutervopresenta un clima semi-seco y templado, la
temperatura media anual máxima es de 22°C (71ºF) y la mínima de 5°C
(42ºF) por lo general las temperaturas en la provincia están en el rango que
ESTUDIO AGROLOGICO
van desde 25°C hasta y 06°C, disminuyendo conforme la altitud de la zona
sea mayor, la temporada de lluvias se inicia en noviembre y concluye en abril.
Cabe mencionar que la provincia de Cutervo, abarca varios pisos altitudinales,
los cuales tienen una característica particular, dependiendo de las altitudes
que va desde 420 msnm en Choros, hasta 4,061 msnm en el cerro San
Lorenzo.
Presentan exceso hídrico entre los meses de Diciembre a Abril, mientras que
el resto del año, las lluvias no son frecuentes y la producción es al secano
mayormente, las plantas cultivadas y nativas sufren por estrés hídrico. Se
reporta que los meses más secos son los de Junio, julio y Agosto
En general, en la Provincia, el clima es húmedo - Templado Frío, con una
precipitación pluvial total promedio anual variable entre 1200 a 1700
milímetros, distribuidos irregularmente durante el año.
Flora y Fauna
En la flora se destaca las orquídeas de extraordinaria belleza, maderas como:
el cedro, la cascarilla, roble, nogal y aliso. Una especie de palmera más
reconocida es la Chonta.
En la fauna podemos encontrar como el jaguar, el tigrillo, la nutria, el
armadillo, el gato silvestre, el tapir de altura, el oso de anteojos y el ave de
singular belleza “el gallito de las rocas”.
También habita en el fondo de los riachuelos el pez llamado “el bagre de las
Cavernas”
2.2. Ecología y Vegetación
Dentro del Distrito de San Andrés se encuentra el Parque Nacional del mismo
nombre, donde se pueden observar caídas impresionantes como: El Chorro
Blanco y Tarros, con una altura de más de cien metros.
ESTUDIO AGROLOGICO
El Parque Nacional de San Andrés es considerado como el paraíso de la
Botánicos, por uno de los más grandes naturalistas del Perú. Este parque es
una zona de excepcional valor científico. El objetivo principal de esta reserva
es proteger su flora y fauna y conservar la belleza escénica de la Cordillera de
los Tarros.
Se ha identificado las siguientes zonas de vida:
Bosque Pluvial Montano Tropical (bp-MT):Esta zona de vida se
encuentra en las cotas más altas del distrito de San Andrés, dentro del
Parque Nacional del mismo nombre
Bosque muy Húmedo Montano Bajo tropical (bmh-MT):Esta zona
de vida se encuentra igualmente dentro del Parque Nacional. Es de
suma importancia porque en esta zona nacen o discurren parte de su
recorrido la mayoría de quebradas.
Bosque Húmedo Pre Montano Tropical (bh-PT): En esta zona se
encuentra el distrito de Choros y gran parte de los Distritos de la
Provincia de Cutervo,
Bosque Seco Pre Montano Tropical (bs-PT): Abarca parte de la
cuenca media y alta del río Chamaya, y en él se encuentran la
mayoría de los centros poblados dela Provincia.
Bosque Húmedo Montano Bajo Tropical (bh-Mbt): Esta zona de vida
se encuentra solamente en una pequeña franja del distrito de Sócota,
al límite con el distrito de San Andrés.. No es un área representativa de
las características predominantes.
ESTUDIO AGROLOGICO
Características Generales de las Zonas de Vida de la Provincia de Cutervo:
TIPO DE BOSQUE
No
me
ncl
atu
ra Altitud
msnm
Bio -temperat Media Anual
°C
PP Media Anual Mm
Provincia de
HumedadRelieve Suelos
Potencial de uso
Bosque Seco Pre montano Tropical
bs-PT 1000 a 2250 17.4° a 25.1° 411.1 a 1250Sub Húmedo
Inclinado
Calcáreas, arcillosos, relativamente profundos y susceptibles a erosión.
Bosque Húmedo Premontano Tropical
bh-PT 500 a 2000 17.2° a 24.9° 936 a 1968 HúmedoOndulado a empinado
Bastante variados profundos de textura media a pesada.
Excelente A y P*
Bosque Húmedo Montano Bajo Tropical
bh-Mbt 1300 a 1800 12.6° a 17.9° 790.7 a 1972 Húmedo Inclinado
Profundidad media, textura variable entre media y fina. Ph sobre 7
MF** y A y P
Bosque Muy Húmedo Montano tropical
bmh-MT
2800 a 3000 6.5° a 10.9° 838.4 a 1.722 Perhúmedo
Accidentado con laderas sobre 60%
Un poco ácidos, realmente profundos, de textura media y pesada
Zona de protección
Bosque Pluvial Montano tropical
bp-MT 2 500 a 3 800 6° a 12° 2000 a 4000Super a Húmedo
Abrupta con declives sobre 75%
Muy delgados Litosoles
NF*** NA, NP
Fuente: Elaboración: Propia a partir del Guía Explicativa del Mapa Ecológico del Perú. Ministerio de Agricultura e INRENA. 1995
* A y P : Agricultura, pecuario.** MF : Muy favorable***NF : No favorable ni agricultura. Ni actividades pecuarias
ESTUDIO AGROLOGICO
3. JUSTIFICACIÓN DEL ESTUDIO
El presente estudio pretende identificar las características que tiene el suelo
donde se intervendrá de tal forma que exista coherencia con la cédula de
cultivo que se ha de recomendar, y sobre las plantaciones forestales que
podría soportar para mejorar la cobertura vegetal de los distritos a nivel
Provincial.
4. METODOLOGIA DE TRABAJO
La metodología empleada en la elaboración del presente estudio ha
seguido las normas y procedimientos establecidos en el“Manual de
Levantamiento de Suelos” (SoilSurvey Manual), revisión 1984 y en la
“Taxonomía de Suelos” (Soil Taxonomy), revisión 1982, ambos del
Departamento de Agricultura de los Estados Unidos de Norte América.
L
aclasificaciónprácticaointerpretativa,sebasóenel“ReglamentodeCapacida
dde Uso Mayorde las tierras” del Ministeriode Agricultura del Perú (1975),
ysus aplicacionesrealizadasporONERN.
Para realizar el estudio agrológico, se visitó los 15 distritos, zonas donde
existe mayores posibilidades de realizar la ampliación de la frontera
agrícola
En este punto es importante añadir que Cutervo tiene como característica
en el tema de tenencia de tierras, que el minifundio está ampliamente
difundido, por lo que las actividades productivas y de manejo ambiental
se realizaran en los predios familiares.
Para conocer las características de los suelos, se realizaron 15 muestras
de suelo en diferentes Distritos los que se listan a continuación:
ESTUDIO AGROLOGICO
1. Santo Domingo de la Capilla
2. Santa Cruz de Cutervo.
3. Callayuc.
4. Pimpingos.
5. Santo Tomás.
6. San Andrés
7. Sócota
8. La Ramada
9. San Luis de Lucma
10.San Juan de Cutervo
11.Cujillo
12.Choros
13.Toribio Casanova (La Sacilia)
14.Cutervo
15.Querocotillo
Muestreo de suelos
Muestreo de Suelos en el ámbito del Proyecto
A) Campo. Durante la toma de muestras se ha seguido el siguiente
procedimiento:
ESTUDIO AGROLOGICO
Se ha identificado las áreas representativas de las zonas donde
se pretende instalar las plantaciones de café, para el efecto, se
ha considerado, áreas homogéneas, tanto en color de suelo,
pendiente, tipo de manejo
Para lograr una muestra, se han tomado 20 sub muestras, las
cuales se han mezclado y al final se ha obtenido un kilo de la
muestra final, la que fue enviada para su análisis.
Antes del proceso de obtención de las sub muestras, el personal
técnico ha sido debidamente capacitado y orientado respecto a
las acciones que deben seguir:
a. No mezclar sub muestras de diferentes lotes.
b. No tomar sub muestras en aquellos puntos donde se han
aplicado fertilizantes.
c. No tomar muestras en los siguientes lugares:
- Al pie de las cercas o zanjas.
- Lugares de acumulación de materiales vegetales o
estiércol.
- Lugares donde se haya realizado quemas recientes.
Las muestras de suelo se han remitido al laboratorio de Análisis
de Suelos de la Universidad Nacional de Cajamarca.
ESTUDIO AGROLOGICO
Muestreo de suelos en todo el ámbito de La Provincia de Cutervo
ESTUDIO AGROLOGICO
Suelos con pendientes pronunciadas en el ámbito de la provincia de Cutervo
B) Laboratorio.
Las muestras de suelo se secaron, se pesaron y se embalaron
para ser remitidas al laboratorio de la Universidad Nacional de
Cajamarca. Se han remitido un total de 15 muestras de suelos. En
las muestras de suelos se efectuaron las siguientes
determinaciones:
1. Salinidad: medida de la conductividad eléctrica (CE) del
extracto acuoso en la relación suelo: agua 1:1 o en el
extracto de la pasta de saturación(es).
2. PH: medida en el potenciómetro de la suspensión
suelo: agua, relación 1:1 o en suspensión suelo: KCl,
relación 1:2.5.
3. Calcáreo total (CaCO3): método gaso-volumétrico
utilizando un calcímetro.
4. Materia Orgánica: método de Walkley y Black,
oxidación del carbono orgánico con dicromato de
potasio, %M.O.=%Cx1.724.
5. Nitrógeno total: método de micro-Kjeldahl.
6. Fosforo disponible: método de Olsen modificado,
extracción con NaHCO3=05M, pH 8.5.
7. Potasio disponible: extracción con acetato de amonio
(CH3 – COONH4)N, pH 7.0.
C) Perfil Edafológico y Diferenciación de Horizontes – Calicatas
ESTUDIO AGROLOGICO
Se conoce como calicata a un perfil del suelo y se recomienda
que tenga las siguientes medidas 100 cm. de ancho 150 cm. de
largo y 150 cm. de profundidad, aunque las medidas pueden
variar según el criterio del profesional agrónomo. En este perfil
se observan
diferentes horizontes y son resultantes de la formación del suelo
y son agrupados en seis tipos principales: O, A, E, B, C y R. Las
características subordinadas a estos horizontes principales son
descritas con letras minúsculas. Las calicatas cumplen la
siguiente función:
a) Una inspección visual del terreno (in situ).
b) Toma de muestras.
c) Realización de algún ensayo de campo.
En un suelo normal distinguimos varias capas, denominadas
horizontes del suelo. En un perfil del suelo no siempre están
presentes todos los horizontes. Esto se debe a dos causas
principales:
a) Por la erosión, o sea, el desgaste causado por el agua o el
viento, uno o varios horizontes han sido eliminados. Por
estos procesos pueden desaparecer el horizonte O (materia
orgánica); los horizontes O y A, y, en casos graves, los
horizontes O, A y B.
b) Por falta de culminación de los procesos de formación del
suelo pueden faltar uno o varios horizontes. Esto es
frecuente en las zonas desérticas, donde por la aridez no se
han desarrollado las plantas y no se han formado los
horizontes 0 y A.
ESTUDIO AGROLOGICO
CALICATA N° 1: CHOROS
CALICATA N° 2: CUTERVO
ESTUDIO AGROLOGICO
Perfil Calicata N° 1 Perfil Calicata N° 2
Reglas de nomenclatura.
La presencia de horizontes es el resultado de la evolución o génesis del suelo
a partir de un material originario, las reglas de su utilización se describen a
continuación:
a) Los horizontes se designan por medio de letras mayúsculas.
b) El proceso principal responsable de la formación del horizonte se
indica por letras minúsculas que se añaden al horizonte principal
como subíndice o como segundo carácter. Por ej. Bt, representa
acumulación de arcilla por movimiento dentro del suelo
(translocación).
ESTUDIO AGROLOGICO
c) Los índices numéricos solo sirven para designar una secuencia en la
letra de los horizontes dentro del suelo. Por ej. Bt1, Bt2.
d) Los horizontes de transición se designan por la combinación de las
letras de los horizontes afectados, sin índices: Si las propiedades del
horizonte son intermedias, con un cierto predominio de las
características de un horizonte sobre las del otro. Por ej. AB
(predominan las del A) o BA. Si los horizontes principales son
claramente identificables, con inclusión de uno de ellos en el otro, se
designan ambos separados por una barra. Por ej. A/B o B/A, según
cual predomine.
e) Las discontinuidades litológicas se expresan anteponiendo a la letra
del horizonte con un número arábigo de forma secuencial. Por ej. A2C
(Porta, et al. 1999)
f) Los horizontes genéticos principales se designan atendiendo a su
posición en el perfil y al proceso formador preponderante, con la
significación que se indica:
DenominaciónDefinición
ESTUDIO AGROLOGICO
H (histos, tejidos)
Horizonte orgánico de un suelo orgánico. Formado por acumulación in situ, de materia orgánica en superficie, en un medio saturado de agua durante periodos prolongados. Horizonte de turberas. Denominación FAO.
O (orgánico)Horizonte orgánico de un suelo mineral. Formado en la parte superior del suelo en condiciones predominantemente aerobias. Contiene un 20% o más de carbono orgánico.
A
Horizonte mineral oscurecido por aportes de materia orgánico. Formado en la parte superior del suelo, o debajo de un O. El relativo oscurecido de su color se debe a la materia orgánica por aportes de hojas, raíces u otras partes de la planta. Puede haber perdido componentes por eluviación, si bien este proceso no tiene carácter dominante.
E (eluvial)
Horizonte mineral empobrecido por eluviación máxima. Su color claro se debe a que ha perdido uno o más de los siguientes componentes: materia orgánica, hierro o arcilla. Presenta un enriquecimiento relativo de limo o arena. Se halla debajo de un O, o un A y encima de un B. Horizonte de algunos suelos ácidos.
B
Un horizonte mineral en que la estructura de la roca queda borrada y es apenas observable, caracterizado por una o varias de las propiedades siguientes:- Una concentración iluvial de arcilla silicatada, hierro, aluminio o humus, sola o
en combinación.- Una concentración residual de sesquióxidos relativos a los materiales de
partida.- Una alteración de los materiales a partir de su estado originario por la que se
forman arcillas silicatadas, se liberan los óxidos o se forma una estructura granular, en bloques o prismática.
CUn horizonte o capa mineral de material no consolidado, a partir del cual se supone que se ha formado el solum, y que no muestra propiedades diagnósticas de ningún otro horizonte dominante.
R
Es una capa de roca continua endurecida. La roca de las capas R es suficientemente coherente en húmedo para hacer impracticable la excavación a mano con una laya. La roca puede tener fisuras, pero estas son muy escasas y demasiado pequeñas para un desarrollo radical significativo. Los materiales graviscosos y pedregosos que permiten el desarrollo de las raíces se considera como horizontes C.
Fuente: Porta, 1999
Tomando en consideración, la información necesitada para el presente estudio, se han realizado
la excavación de calicatas para analizar el perfil modal de los suelos. Estas calicatas fueron
excavadas a una profundidad aproximada de 1.5 a 1.7 m. x 1.0 metro de ancho.
Se realizaron 03 calicatas: La Playa (Choros), La Pampa (Sócota.) y Cruz Roja (Cutervo) .
ESTUDIO AGROLOGICO
5. CLASIFICACION DE SUELOS
5.1. Clasificaciones interpretativas
1) Clasificación de tierras
El Sistema de Clasificación de Tierras según su Capacidad de Uso
Mayor está conformado por tres categorías de uso:
a. Grupo de Capacidad de Uso Mayor
b. Clase de Capacidad de Uso Mayor
c. Subclase de Capacidad de Uso Mayor
a. Grupo de Capacidad de Uso Mayor
Esta categoría representa la más alta abstracción del sistema, agrupa a
las tierras de acuerdo a su máxima vocación de uso, es decir a tierras
que presentan características y cualidades similares en cuanto a su
aptitud natural para la producción sostenible, de cultivos en limpio
(símbolo A), cultivos permanentes (símbolo C), pastos (símbolo P),
producción forestal (símbolo F), las que no reúnen estas condiciones son
consideradas tierras de protección (símbolo X). El grupo de capacidad
de uso mayor es determinado mediante el uso de las claves de las
zonas de vida.
b. Clase de Capacidad de Uso Mayor
Es el segundo nivel categórico del presente Sistema de Clasificación de
Tierras. Reúne a unidades de tierra según su Calidad Agrológica dentro
de cada grupo. Un grupo de Capacidad de Uso Mayor (CUM) reúne
numerosas clases de suelos que presentan una misma aptitud o
vocación de uso general, pero, que no tienen una misma calidad
ESTUDIO AGROLOGICO
agrológica ni las mismas limitaciones, por consiguiente, requiere de
prácticas de manejo específicas de diferente grado de intensidad.
La calidad agrológica viene a ser la síntesis de las propiedades de
fertilidad, condiciones físicas, relaciones suelo-agua, las características
de relieve y climáticas, dominantes y representa el resumen de la
potencialidad del suelo para producir plantas específicas o secuencias
de ellas bajo un definido conjunto de prácticas de manejo.
De esta forma, se han establecido tres clases de calidad agrológica: alta,
media y baja.
La clase de Calidad Alta comprende las tierras de mayor potencialidad
y que requieren de prácticas de manejo y conservación de suelos de
menor intensidad, La clase de Calidad Media corresponde a las tierras
con algunas limitaciones y que exigen prácticas moderadas de manejo y
conservación de suelos. La clase de Calidad Baja reúne a las tierras de
menor potencialidad dentro de cada grupo de uso, exigiendo mayores y
más intensas prácticas de manejo y conservación de suelos para la
obtención de una producción económica y continuada.
c. Sub Clase de Capacidad de Uso Mayor
Constituye la tercera categoría del presente Sistema de Clasificación de
Tierras, establecida en función a factores limitantes, riesgos y
condiciones especiales que restringen o definen el uso de las tierras. La
subclase de capacidad de uso, agrupa tierras de acuerdo al tipo de
limitación o problema de uso. Lo importante en este nivel categórico es
puntualizar la deficiencia o condiciones más relevantes como causal de
la limitación del uso de las tierras.
En el sistema elaborado, han sido reconocidos seis tipos de limitación
fundamentales que caracterizan a las subclases de capacidad:
ESTUDIO AGROLOGICO
• Limitación por suelo (símbolo s),
• Limitación de sales (símbolo l),
• Limitación por topografía – riesgo de erosión (símbolo e),
• Limitación por drenaje (símbolo w),
• Limitación por riesgo de inundación (símbolo i),
• Limitación por clima (símbolo c),
En el sistema también se reconocen tres condiciones especiales que
caracterizan la subclase de capacidad:
• Uso Temporal (símbolo t),
• Terraceo o andenería (símbolo a),
• Riego permanente o suplementario (símbolo r).
Cuadro N° 01: CLASIFICACIÓNDE TIERRASSegúnsu Capacidadde UsoMayor
CATEGORÍAS
GRUPO(Tipode tierra)
CLASE(Calidadagrologica)
SUBCLASE(Limitaciones dominantes)
Denominación Símbolo Nivel Símbolo Factor
TierrasAptasPara CultivoenLimpio
A
Alta A1
Suelo (s)
Sales (l)
Topografía / erosión (e)
Drenaje (w)
Inundabilidad (i)
Clima (c)
Requiereriego(r)
Andenería (a)
Usotemporal (t)
Media A2
Baja A3
TierrasAptasPara CultivoPermanente
C
Alta C1
Media C2
Baja C3
TierrasAptasPara Pasto P
Alta P1
Media P2
Baja P3
TierrasAptasPara ProducciónForestal
F
Alta F1
Media F2
Baja F3
TierrasdeProtección X
Fuente: Elaboración propia
d. Fórmula del Mapa de Clasificación de Tierras de acuerdo a su
Capacidad de Uso
GRUPO DE CUM
(Tierras aptas para
CLASE DE CUM
(Calidad agrológica baja)F 3 se
ESTUDIO AGROLOGICO
MAPA DE CAPACIDAD DE USO MAYOR DE SUELOS – PROVINCIA DE CUTERVO
GRUPO DE CUM
(Tierras aptas para
F 3 se
ESTUDIO AGROLOGICO
MAPA DE CAPACIDAD DE USO MAYOR DE SUELOS - PROVINCIA DE CUTERVO
ESTUDIO AGROLOGICO
CLASIFICACION DE SUELOS POR SU CAPACIDAD DE USO MAYOR – PERU
FUENTE ONERN 1981
1) Descripción de la clasificación de tierras del ámbito de intervención
En el ámbito de intervención del proyecto, se registra la clasificación detallada
de uso de las tierras siguientes:
ESTUDIO AGROLOGICO
CAPACIDAD DE USO MAYOR DEL SUELO EN CUTERVO, SEGÚN ONERN
USO MAYOR
% DEL TOTAL NACIONAL
DESCRIPCIÓN
F2e 3.3Tierras aptas para producción agroforestal, con una calidad agrológica media, con presencia de suelos expuestos a problemas de erosión.
X 25.68Suelos de protección, donde no se debe intervenir porque son áreas frágiles.
CAPACIDAD DE USO MAYOR DEL SUELO EN CUTERVO
USO MAYOR
UBICACION DESCRIPCIÓN
C2e
En esta categoría se agrupan los suelos aptos para cultivos permanentes, de calidad agrológica media, y donde la restricción principal es la pendiente, el relieve y la potencial erosión en caso estos suelos estén libres de vegetación.
C2e – A2e
Agrupa suelos aptos para cultivos permanentes, de calidad agrológica media, donde la restricción principal es la pendiente, el relieve y la potencial erosión en caso estos suelos estén libres de vegetación. Asociado a suelos aptos para cultivos anuales, de calidad agrológica media, donde la restricción más saltante es su topografía.
C2e – P2e
Son suelos aptos para cultivos permanentes, de calidad agrológica media, donde la restricción principal es la pendiente, el relieve y la potencial erosión en caso estos suelos estén libres de vegetación. Asociado a suelos aptos para pastos, de calidad agrológica media.
C2se
Presenta suelos aptos para cultivos permanentes, de calidad agrológica media, con limitación por erosión debido a lo agreste de la topografía y el relieve y con una baja fertilidad natural del suelo. Asociado a suelos aptos para cultivos anuales, de calidad agrológica media, moderadamente profundos, cuyo principal problema es la restricción por gravosidad interna del suelo.
C2se – F2se
Presenta suelos aptos para cultivos permanentes, de calidad agrológica media, con limitación por erosión debido a lo agreste de la topografía y el relieve y con una baja fertilidad natural del suelo. Asociado a suelos aptos para producción forestal, de calidad agrológica media, donde las limitaciones más saltantes están relacionadas con la presencia de pedregosidad superficial, fertilidad natural del suelo, profundidad efectiva y topografía del terreno, con la potencial pérdida de suelo por erosión hídrica.
C2se – P2e
. Presenta suelos aptos para cultivos permanentes, de calidad agrológica media, con limitación por erosión debido a lo agreste de la topografía y el relieve y con una baja fertilidad natural del suelo. Asociado a suelos aptos
ESTUDIO AGROLOGICO
para pastos, de calidad agrológica media, relativamente planos con baja pendiente, donde su restricción radica en el tipo de relieve y la potencialidad de pérdida de suelo por erosión.
CAPACIDAD DE USO MAYOR DEL SUELO EN CUTERVO
USO MAYOR UBICACION DESCRIPCIÓN
C2se – P2se
Suelos aptos para cultivos permanentes, de calidad agrológica media, con limitación por erosión debido a lo agreste de la topografía y el relieve y con una baja fertilidad natural del suelo. Asociado a suelos aptos para pastos, de calidad agrológica media, con limitaciones por la baja fertilidad. Las tierras son moderadamente profundas a profundas, de textura fina a moderadamente fina, drenaje moderadamente bueno a bueno.
C2sw – P2sw
Agrupa tierras aptas para cultivos permanentes, de calidad agrológica media, presenta restricciones por el perfil edáfico que perjudica el drenaje de agua hacia el subsuelo. Presenta limitaciones por su mediana fertilidad, principalmente el pH, su baja materia orgánica y baja disponibilidad de nutrientes. Asociado a tierras aptas para pastos, de calidad agrológica media, con limitaciones por suelo y drenaje.
C2sw – P2w
Agrupa tierras aptas para cultivos permanentes, de calidad agrológica media, presenta restricciones por el perfil edáfico que perjudica el drenaje de agua hacia el subsuelo. Presenta limitaciones por su mediana fertilidad, principalmente el pH, su baja materia orgánica y baja disponibilidad de nutrientes. Asociado a tierras aptas para pastos, de calidad agrológica media, con limitaciones por drenaje.
C2we – P2e
Son tierras aptas para cultivos permanentes, de calidad agrológica media, con mediana a baja pendiente, con ligeros problemas debidos al relieve y su drenaje. Son suelos con buena profundidad, adecuada granulometría y los cultivos responden bien al clima de la zona. Asociados a tierras aptas para pastos, de calidad agrológica media.
C2we – P2se
Son tierras aptas para cultivos permanentes, de calidad agrológica media, con mediana a baja pendiente, con ligeros problemas debidos al relieve y su drenaje. Son suelos con buena profundidad, adecuada granulometría y los cultivos responden bien al clima de la zona. Asociados a tierras aptas para pastos, de calidad agrológica media, con limitaciones por la baja fertilidad. Las tierras son moderadamente profundas a profundas, de textura fina a moderadamente fina, de drenaje moderadamente bueno a bueno.
C2we – P2weSon tierras aptas para cultivos permanentes, de calidad agrológica media, con mediana a baja pendiente, con
ESTUDIO AGROLOGICO
ligeros problemas debidos al relieve y su drenaje. Son suelos con buena profundidad, adecuada granulometría y los cultivos responden bien al clima de la zona. Asociados a tierras aptas para pastos, de calidad agrológica media, con suelos de mediana pendiente con restricciones por el tipo de drenaje y la topografía del lugar, lo que limitan en cierto modo el desarrollo de una ganadería.
C3e – F3e
Son tierras aptas para cultivos permanentes, de calidad agrológica baja, presentando suelos con severas restricciones a causa principalmente de la topografía del lugar, dificultando las labores de manejo y con potencial riesgo de erosión severa en caso no se conserve la vegetación. Asociados a tierras aptas para producción forestal, de calidad agrológica baja, con limitaciones por pendiente y erosión.
CAPACIDAD DE USO MAYOR DEL SUELO EN CUTERVO
USO MAYO
RUBICACION DESCRIPCIÓN
C3se – F2e
Son tierras aptas para cultivos permanentes, de calidad agrológica baja, donde las limitaciones de uso de esta categoría están referidas a una fertilidad baja, acentuada por la presencia muchas veces de altas concentraciones de aluminio, baja concentración de bases, lo que puede ocasionar bajos rendimientos en especies poco tolerantes al aluminio. Asociadas a tierras aptas para producción forestal, de calidad agrológica media, con limitación por pendiente y erosión.
C3swSon tierras aptas para cultivos permanentes, de calidad agrológica baja, con severas limitaciones en el drenaje de agua, lo cual impide desarrollo radicular profundo.
C3sw – P2se
Son tierras aptas para cultivos permanentes, de calidad agrológica baja, con severas limitaciones en el drenaje de agua, lo cual impide desarrollo radicular profundo. Asociadas a tierras aptas para pastos, de calidad agrológica media, con limitaciones por suelo y erosión.
C3sw – P2w
Son tierras aptas para cultivos permanentes, de calidad agrológica baja, con severas limitaciones en el drenaje de agua, lo cual impide desarrollo radicular profundo. Asociadas a tierras aptas para pastos, de calidad agrológica media, con limitaciones por drenaje.
F2e
Son tierras aptas para producción forestal, de calidad agrológica media, presenta suelos con restricciones en el relieve, pendiente y potencial erosivo, de este modo se adaptan mejor a la aptitud forestal, presentan buen drenaje y poca gravosidad, lo que los hace ideales para un buen desarrollo radicular.
F2e – Son tierras aptas para producción forestal, de calidad
ESTUDIO AGROLOGICO
Xe
agrológica media, presenta suelos con restricciones en el relieve, pendiente y potencial erosivo, de este modo se adaptan mejor a la aptitud forestal, presentan buen drenaje y poca gravosidad, lo que los hace ideales para un buen desarrollo radicular. Asociadas a tierras aptas para protección con limitación por erosión.
F2se
Comprende tierras con potencial forestal de calidad agrológica media, donde las limitaciones más saltantes están relacionadas con la presencia de pedregosidad superficial, fertilidad natural del suelo, profundidad efectiva y topografía del terreno, con la potencial pérdida de suelo por erosión hídrica.
F2se – Xse
Comprende tierras con potencial forestal de calidad agrológica media, donde las limitaciones más saltantes están relacionadas con la presencia de pedregosidad superficial, fertilidad natural del suelo, profundidad efectiva y topografía del terreno, con la potencial pérdida de suelo por erosión hídrica. Asociados a tierras para protección por sus limitaciones de suelo y erosión.
F2sw
Agrupa tierras aptas para producción forestal, de calidad agrológica media, cuya limitación de uso más importante es el drenaje ligado a la napa freática cercana a la superficie, lo que provoca moteaduras y anoxia, perjudicando el crecimiento de las plantas.
CAPACIDAD DE USO MAYOR DEL SUELO EN CUTERVO
USO MAYO
RUBICACION DESCRIPCIÓN
F3e
Agrupa tierras aptas para producción forestal, de calidad agrológica baja, con severas limitaciones en el relieve, pendiente y potencial erosivo, destinadas a decepcionar especies forestales nativas únicamente.
F3e – Xe
Agrupa tierras aptas para producción forestal, de calidad agrológica baja, con severas limitaciones en el relieve, pendiente y potencial erosivo, destinadas a decepcionar especies forestales nativas únicamente. Asociadas a tierras de protección con limitaciones por erosión.
F3seAgrupa tierras aptas para producción forestal, de calidad agrológica baja, que presentan limitaciones severas con respecto a relieve, pendiente y grado erosivo.
F3se – Xse
Agrupa tierras aptas para producción forestal, de calidad agrológica baja, que presentan limitaciones severas con respecto a relieve, pendiente y grado erosivo. Asociadas a tierras aptas para protección con limitaciones de suelo y erosión.
F3se – Xwe
Agrupa tierras aptas para producción forestal, de calidad agrológica baja, que presentan limitaciones severas con respecto a relieve, pendiente y grado erosivo. Asociadas a
ESTUDIO AGROLOGICO
tierras aptas para protección con limitaciones por drenaje y erosión.
F3sw
Son tierras aptas para producción forestal, de calidad agrológica baja, con deficiencias en el tipo de drenaje a causa de la gravosidad interna y textura fina, además son suelos de baja fertilidad natural, lo que dificulta la rápida recuperación de la cobertura boscosa.
F3sw – Xsw
Son tierras aptas para producción forestal, de calidad agrológica baja, con deficiencias en el tipo de drenaje a causa de la gravosidad interna y textura fina, además son suelos de baja fertilidad natural, lo que dificulta la rápida recuperación de la cobertura boscosa. Asociadas con tierras para protección con limitaciones por suelo y drenaje.
F3sw – Xw
Son tierras aptas para producción forestal, de calidad agrológica baja, con deficiencias en el tipo de drenaje a causa de la gravosidad interna y textura fina, además son suelos de baja fertilidad natural, lo que dificulta la rápida recuperación de la cobertura boscosa. Asociadas a tierras de protección con limitaciones por drenaje.
F3w - Xw
Son tierras aptas para producción forestal, de calidad agrológica baja, con limitaciones por drenaje. Asociados a tierras de protección por pendiente y drenaje.
F3we – Xse
Son tierras aptas para producción forestal, de calidad agrológica baja, con fuertes deficiencias en el tipo de topografía y la facilidad con que el agua pasa a través de su perfil, en estos casos la recuperación natural de la vegetación es lo más indicado ya que es poco probable una respuesta favorable ante procesos de reforestación, requieren cuidado continuo. Asociados a tierras aptas para protección por suelos y erosión.
CAPACIDAD DE USO MAYOR DEL SUELO EN CUTERVO
USO MAYO
RUBICACION DESCRIPCIÓN
F3we - Xw
Son tierras aptas para producción forestal, de calidad agrológica baja, con limitaciones por drenaje y erosión. Asociadas a tierras aptas para protección ya que están limitadas en su uso potencial por la elevada presencia de afloraciones litológicas y gravosidad que perjudican el correcto drenaje del agua de lluvia. Considerándose mejor proteger estas zonas como enclaves de biodiversidad natural.
Xe
Son tierras catalogadas como para protección por sus limitaciones en la pendiente, relieve escarpado o potencial erosivo y en otros casos por la dificultad de acceso que imposibilitan toda actividad económica.
Xe – F3se
Son tierras catalogadas como para protección por sus limitaciones en la pendiente, relieve escarpado o potencial
ESTUDIO AGROLOGICO
erosivo y en otros casos por la dificultad de acceso que imposibilitan toda actividad económica. Asociadas a tierras aptas para producción forestal, de calidad agrológica baja, que presentan limitaciones severas con respecto a relieve, pendiente y grado erosivo.
Xse
Estas tierras son aptas para protección ya que están limitadas en su uso potencial, en algunos casos, porque presentan fuerte pendiente, y en otros porque tienen un suelo superficial. Además en todos los casos tienen una baja fertilidad natural para practicar usos agropecuarios y forestales.
Xse – F2se
Estas tierras son aptas para protección ya que están limitadas en su uso potencial, en algunos casos, porque presentan fuerte pendiente, y en otros porque tienen un suelo superficial. Asociado a tierras con potencial forestal de calidad agrológica media, donde las limitaciones más saltantes están relacionadas con la presencia de pedregosidad superficial, fertilidad natural del suelo, profundidad efectiva y topografía del terreno, con la potencial pérdida de suelo por erosión hídrica.
Xw
Estas tierras son aptas para protección ya que están limitadas en su uso potencial por la elevada presencia de afloraciones litológicas y gravosidad que perjudican el correcto drenaje del agua de lluvia. Considerándose mejor proteger estas zonas como enclaves de biodiversidad natural.
Fuente. Propuesta de Plan de OT
DISTRIBUCIÓN DE TIERRAS SEGÚN USO ACTUAL EN CUTERVO
TOTAL ÁREA(HAS)
SUPERFICIE AGRICOLA (HAS)
SUPERFICIE NO AGRICOLA (HAS)
TOTAL PASTOSMONTES Y BOSQUES
RESERVA
302,846 125,162.53 177,683.47 106,070.59 51,230.94 20,381.94
6. INDICES BASICOS DEL DISTRITO
6.1. TENENCIA DE LA TIERRA
En Cutervo, existen 111,537.44 unidades agropecuarias que abarca
una superficie de 302,846 has.
ESTUDIO AGROLOGICO
Sobre la titulación de las tierras, al menos el 80 %de parcelas tienen
propietarios,
15 % tienen títulos registrados, 20 % con títulos no registrados 30%
se encuentra sin título y en trámite de titulación, sin título ni trámite
de titulación 35 % . En el resto de parcelas, los agricultores tienen la
condición de posesionarios, comuneros, arrendatarios u otras
modalidades.
6.2. PRINCIPALES ACTIVIDADES ECONOMICAS EN EL DISTRITO
DE CUTERVO
A. PRINCIPALES CULTIVOS EN CUTERVO:
Los cultivos transitorios en la Provincia de Cutervo ocupan 39,201
has y representan el 74.32 % del total de hectáreas cultivadas en la
Provincia, de los cuales un 18.76% es cultivado de maíz amarillo
duro, 16,32 % cultivado de maíz amiláceo para grano seco y 16.23
% está exclusivamente dedicado al cultivo de la papa, es decir estos
tres cultivos representan el 51.31 % de los cultivos transitorios
cultivados en la provincia de Cutervo.es decir más de la mitad del
total de cultivos transitorios,
Los cultivos permanentes ocupan 13,543.5 has y representan el
25.68 % de las áreas cultivadas a nivel Provincial.
Los cultivos permanentes agroindustriales ocupan 3051 has y
representan el 22.53 % de los cultivos permanentes y los más
representativos son: Achiote (0.74%), Cacao (1.49%) y el Café
(27.05 %)siendo este último el principal cultivo permanente en el
ámbito Provincial.
ESTUDIO AGROLOGICO
Los cultivos de frutales con 7,371.50 has instaladas en un vergel
frutícola representa el 54.43 % de los cultivos permanentes los tres
principales cultivos más representativos son: la caña de azúcar con
60.16 %, el plátano con 4.10 % y naranjo con 3.68 %, el cultivo de la
caña de azúcar es para elaboración de alcohol de caña, la piña que
es una fruta que va incrementando su cultivo especialmente en el
Distrito de Querocotillo
Tenemos 3121 has de pasturas permanentes los cuales representan
el 23.04 % dentro de lo cual destaca el alfalfa y Rye grass.
Son también importantes mencionar el cultivo de yuca (7.10 %), del
maíz amiláceo para choclo (4,5%) frijol grano seco (11.25%) y arveja
grano verde (3.07 %), arroz cáscara (3.04 %), haba y arveja grano
seco (8.05 %).
PRINCIPALES CULTIVOS EN LA PROVINCIA DE CUTERVO
N° CULTIVOS AREA (HA)RENDIMIENTO/HA
KG/HA1 Maíz amiláceo grano seco 7,350 720
2 Maíz amarillo duro 6,400 3,0003 Papa 6,363 19,0004 Caña de Azúcar – Alcohol 6,270 15,1505 Frijol grano seco 4,412 8006 Arveja grano seco 3,155 8207 Café 2,820 6458 Yuca 2780 8,7009 Maíz choclo 1770 4,50010 Arveja grano verde 1204 2,80011 Arroz cáscara 1194 8,30012 Frijol grano verde 914 2,13013 Plátano 427 6,00014 Naranjo 384 6,40015 Piña 29 775816 Papaya 45 857717 Palto 17 814718 Tuna 4 5,00019 Alfalfa 41 3922020 OTROS PASTOS 4000 3,080Fuente. Estadística de producción en CUTERVO – OIA 2014
ESTUDIO AGROLOGICO
Cultivo de Maíz amiláceo grano seco asociado con frijol en Querocotillo
ESTUDIO AGROLOGICO
Cultivo de papa en Cutervo
ESTUDIO AGROLOGICO
Plantaciones de café y plátano en el Distrito de Santo Tomás
ESTUDIO AGROLOGICO
Cultivo de arroz en distrito de Choros.
ESTUDIO AGROLOGICO
Crianza de vacunos Holsteing y Brown Suiss en Cutervo
B. PRINCIPALES CRIANZAS EN EL DISTRITO
La ganadería en CUTERVO es una de las actividades más
difundidas, aproximadamente un 85% de la población se dedica a
esta actividad económica, ya sea de forma exclusiva o mixta junto
con la agricultura.
Dentro de las principales razas se tiene: Ganado criollo, Brown
Swiss, Cebú, Holsteing. entre otros,
C. TECNOLOGIA AGRÍCOLA PREDOMINANTE
La principal actividad económica en Cutervo es el cultivo de cultivos
transitorios o de campaña destacando el cultivo de maíz amiláceo
para grano seco, maíz amarillo duro y papa seguido de las
plantaciones agroindustriales como el café y cacao, además
debemos destacar que existe un vergel frutícola muy importante.
El maíz amiláceo para grano seco ocupa un primer lugar en siembra
pero solamente lo utilizan en su dieta alimentaria así como también
arveja y frijol grano seco se utiliza para autoconsumo a nivel
ESTUDIO AGROLOGICO
Provincial, siendo la yuca otro producto muy importante en su dieta
alimenticia dentro de los pobladores de los valles de Cutervo.
Otros cultivos que van en crecimiento de la frontera agrícola son los
frutales tales como: plátano, naranja, palta y piña
Es importante destacar el cultivo de arroz en el Distrito de Choros,
donde la mayoría de los terrenos son alquilados y no lo conducen
directamente los propietarios.
En cuanto a la tecnología que practican los agricultores de la
Provincia se puede apreciar una tecnología media en la mayoría de
los predios y solamente dan importancia a los cultivos de alta
rentabilidad como son papa y café para lo cual utilizan o
implementan actividades técnico productivo que a continuación se
detalla:
Para café:
Siembras a curvas a nivel
Abonamiento
Deshierbos
Cosecha selectiva
Cultivo de café bajo sombra (plátano y pacae )
Manejo de pulpa
Secado
Ensacado y comercialización.
Para Papa
Siembra tradicional (con yunta )
Abonamiento
Deshierbos
Control fitosanitario
Cosecha manual
Manejo de post cosecha (selección)
Comercialización.
ESTUDIO AGROLOGICO
Estas actividades, lamentablemente, no es aplicado por todos los
productores agrarios.
7. RESULTADOS DE ANALISIS DE SUELOS
Se tomaron y analizaron 15 muestras de suelo, a continuación se
presenta el resultado de los análisis.
ESTUDIO AGROLOGICO
RESULTADO DE LOS ANALISIS DE SUELOS DE LA PROVINCIA DE CUTERVO
N° PARC
LUGAR DISTRITOPH
ACTUALAl
Cambiable
Calcáreo Total
%
CE (mmohs
/cm)
M.O. %
N total %
P disponible
(ppm)
K disponible
(ppm)
1 Niño Dios La Capilla 6.85 0.00 0.00 196.50 0.77 0.04 10.30 234.92
2 Balsas Choloque Santa Cruz 4.41 4.66 0.00 61.50 0.91 0.06 4.16 123.86
3 Santa Fe Callayuc 5.93 0.05 0.00 270.00 2.74 0.18 8.41 183.03
4 El Cruce Pimpingos 4.95 2.51 0.00 36.00 0.78 0.05 4.66 148.025 La Rinconada Santo Tomás 4.51 4.22 0.00 63.00 1.65 0.11 4.38 131.916 La Pucarilla San Andrés 3.85 7.47 0.00 52.50 1.65 0.09 3.86 100.187 La Pampa del Mango Sócota 7.99 0.00 6.87 252.00 3.12 0.21 14.72 319.478 Las Iglesias La Ramada 7.21 0.00 1.23 382.50 2.08 0.15 12.35 266.769 San Luis San Luis 7.99 0.00 6.91 484.50 4.02 0.29 15.61 331.87
10 La Piedra Grande San Juan 5.12 1.95 0.00 292.50 1.94 0.11 6.77 163.0511 Cujillo Cujillo 7.92 0.00 6.41 397.50 3.96 0.28 15.09 327.2512 Nuevo Porvenir Toribio Casanova 7.82 0.00 5.63 450.00 2.47 0.14 14.72 214.6413 El Algarrobo Choros 7.88 0.00 6.04 666.00 2.11 0.15 15.39 256.8014 El Ovalo Cutervo 5.33 1.34 0.00 226.50 3.53 0.20 7.01 163.0915 Hornopampa Querocotillo 6.51 0.00 0.00 189.00 2.59 0.17 9.46 206.02
La copia de los análisis se adjunta
ESTUDIO AGROLOGICO
MAPA DE UBICACIÓN DE LAS ZONAS DE MUESTREO DE SUELOS
ESTUDIO AGROLOGICO
DESCRIPCION DE LOS RESULTADOS
Propiedades Físicas:
Los suelos en Cutervo se caracterizan por ser semi profundos, que gozan
de buen drenaje, con una capa arable profunda y semi profunda y en las
partes bajas son suelos aluviales de textura franco arenoso; estos
terrenos son aptos para cultivos en limpio como cereales, hortalizas,
plantaciones frutales con especies nativas y exóticas.
Los suelos sobre los 2200 msnm se caracterizan por tener una presencia
media de materia orgánica, presentando partículas de minerales con
diferentes combinaciones de arena, limo y arcilla, cuya estructura consiste
en la forma en que las partículas integrantes están distribuidas en grupos
o en mezclas de materias, las cuales permiten determinar el suministro de
aire y agua en el suelo.
Profundidad:
En el muestreo se han observado suelos con una profundidad que oscila
desde: 15 cm (conformado por el Horizonte A, B, clase textural Franco
arenoso), hasta 50cm (conformado por el Horizonte O, A, B y Clase
textural Arcilloso).
En general los suelos de la Provincia no tienen problemas de drenaje, y
son suelos con muy buena textura, apropiados para el desarrollo de
actividades agrícola.
Propiedades del suelo:
PH:
Los suelos tienen un PH, variable que va desde muy ácidos 4.05, hasta
ESTUDIO AGROLOGICO
ligeramente ácidos 6.24.
Con estas características de PH, las plantaciones de café que se
establezcan, deberían considerar algunos elementos para mejorar el pH
a través de aplicar un encalado, sobre todo en las zonas más altas; sin
embargo y en general, debería incluirse materia orgánica.
Los resultados muestran que los suelos de la Provincia tienen como
característica que va desde ácido hasta suelos extremadamente ácido, lo
que se evidencia con la cantidad de calcáreo en los suelos que son nulos,
y la existencia de Aluminio cambiable, que es mayor en suelos ácidos y
disminuye conforme sube el pH.
Salinidad:
No existe presencia de sales en toda la provincia, esto se debe a la
existencia de lluvias durante el año que lavaría cualquier vestigio de sales
que existiera. Los rangos encontrados son permisibles.
Fosforo Disponible:
El fósforo como fosfato, se encuentra en niveles medios a bajos, siendo
necesario incorporar algunos volúmenes en plantaciones de café para
mejorar su productividad, por ser este un elemento importante que
dinamiza la formación de proteínas dentro de la planta.
Para plantaciones de frutales, tienen suficiente cantidad de este elemento;
sin embargo podría incluirse algunas fuentes de fosforo que permita
mejorar los niveles de prendimiento de los plantones en campo.
Potasio Disponible:
ESTUDIO AGROLOGICO
El Potasio disponible se encuentra en niveles altos, por lo que no
requerirá aplicar o incorporar abonos o fertilizantes para este elemento.
Así, los niveles de potasio van desde 110.18ppm hasta 186 ppm, potasio
proveniente de la roca madre, porque en la Provincia no hay costumbre
de abonar con fuentes químicas por su alto costo.
Las plantaciones que se instalen no tendrán problemas por este
elemento, ya que en los suelos existe en cantidad suficiente.
Materia Orgánica:
Los suelos tienen materia orgánica total, algunos suelos van desde
contenidos bajos hasta altos. Los rangos van desde 1.49% hasta suelos
con contenidos de 3.64%, lo que evidencia que son suelos con contenidos
desde bajos a medio de Nitrógeno en el suelo.
Esta condición de suelo, hará necesario aplicar materia orgánica que
mejore los índices de nitrógeno disponible en los suelos.
8. CEDULA DE CULTIVO PROPUESTA
Considerando las características edafológicas de los suelos y la oferta de
nutrientes de los mismos se propone la siguiente cedula de cultivo:
Maíz amarillo duro
Hay una experiencia de trabajo amplia en los valles de Cutervo Este
cultivo siempre será un producto con mucha demanda, tanto para
consumo humano como para la alimentación animal, sin embargo, por ser
una gramínea la demanda de nutrientes siempre es alta, por lo que su
cultivo requerirá la adición de elementos mayores: nitrógeno, fosfato y
potasio (N; P2O5, y K2O).
ESTUDIO AGROLOGICO
Considerando que los suelos en los valles son deficientes en fósforo y
nitrógeno, será necesario adicionar estos elementos, el cual deberá:
Complementarse con materia orgánica.
Producción actual: 2,000 kg/ha o sean 40 qq/ha.
Producción potencial: 3,000kg/ha equivalente a 60 qq/ha
Maíz amiláceo para choclo:
Considerando que las condiciones en las que se desarrolla el cultivo es
generalmente para grano seco es importante producir maíz amiláceo
para choclo pues hay terrenos en laderas y su producción es muy
favorable que les permite articularse al mercado durante todo el año.
Soporta suelos ácidos, se adapta a condiciones de baja fertilidad de
suelos, las condiciones de suelos, humedad y temperatura que tiene las
zonas altas en la Provincia de Cutervo es adecuado para su desarrollo.
El proyecto deberá considerar acciones de asistencia técnica y
capacitación para mejorar los índices productivos en todos los distritos
productores
Su producción media es de 2,500 kg/ha = 12,500 unidades /ha.
Producción potencial es de 4,160 kg/ha = 16,660 unidades / ha.
PAPA:
Es un tubérculo de consumo popular, adaptado a diferentes condiciones
climáticas y de suelos de nuestro territorio. Sin embargo, los mejores
rendimientos se logran en suelos franco arenosos, profundos, bien
drenados y con un PH de 5,5 a 8,0.
El cultivo de la papa se ve favorecida en Cutervo por la presencia de
temperaturas máximas o diurnas de 20 a 25°C y mínimas o nocturnas de
8 a 13°C son excelentes para una buena tuberización.
ESTUDIO AGROLOGICO
La temperatura media óptima para la tuberización es de 20°C
Se recomienda aplicar 150 a 200 kg de nitrógeno y 40 a 60 kg de fósforo
por hectárea
El abono debe realizarse aplicando a la siembra todo el fósforo y potasio y
la mitad de la dosis del nitrógeno, cuidando de que el abono no entre en
contacto con la semilla-tubérculo y la queme. El resto de nitrógeno se
aplicará al aporque y cuando las plantas han llegado a la altura de la
rodilla.
El primer riego se hace después de la siembra y los siguientes y hasta la
floración, cada 12 días. A partir de la floración los riegos se realizan cad
a 8 días.
Producción actual : 15,000 kg/ha
Producción potencial : 25,000 kg/ha
Plantaciones tradicionales de café criollo.
CAFÉ:
ESTUDIO AGROLOGICO
Las condiciones en las que se desarrolla el cultivo es bajo sombra, en
laderas y su producción les permite articularse al mercado.
Soporta suelos ácidos, se adapta a condiciones de baja fertilidad de
suelos, los suelos y condiciones de humedad y temperatura que tiene los
valles en la Provincia de Cutervo es adecuado para su desarrollo.
Dentro de las acciones que se debería implementar está la fertilización de
las plantaciones para darle resistencia a las enfermedades que atacan al
café, como es el caso de la Roya del café. De otro lado, se deberá
considerar instalar y/o recalzar con variedades resistentes a la roya, como
las variedades de café catimor.
Producción actual: 13.5qq/ha
Producción potencial: 25qq/ha
Plantaciones de Café variedad catimor
MAIZ:
ESTUDIO AGROLOGICO
El maíz se adapta a muy diferentes suelos, pero prefiere suelos de tipo
intermedio, con buen drenaje, sueltos, aireados, planos o ligeramente
quebrados. No son aconsejables suelos arcillosos debido a su alta
retención de humedad, ya que esta condición disminuye el aire del
suelo, esencial para el desarrollo de la planta. Prefiere pH comprendido
entre 6 y 7, pero se adapta a condiciones de pH más bajo y más
elevado, e incluso se da en terrenos calizos, siempre que el exceso de
cal no implique el bloqueo de microelementos.
Rrequiere temperaturas de 18 a 26ºC y un buen suministro de agua a
través de su ciclo vegetativo, principalmente durante la floración..
Producción actual: 4,000 kg/ha
Producción potencial: 6,000 kg/ha
CEBADA:
En el cultivo de cebada no tiene tanta exigencia. esta planat se
desarrolla mejor en climas fresco y moderadamente secos.
Temperatura: Para germinar necesita una temperatura de 6°C. Florece
a los 16°C y madura a los 20°C. Es una de las plantas de las cuale
puede tolerar bajas temperaturas, un ejemplo de eso es que puede
cultibarse hasta los -10°C.
Suelo: Para la siembra se prefiere tierras fertiles, pero puede tener
buenas producciones en suelos poco profundos y pedregosos, con tal
de que no falte el agua al comienzo de su desarrollo. La cebada es el
cereal de mayor tolerancia a la salinidad, en el extracto de saturación
del suelo, sin que sea afectado el rendimiento
Producción actual: 800 kg/ha
ESTUDIO AGROLOGICO
Producción potencial: 2,000 kg/ha
TRIGO:
S El trigo, como los demás cereales, es una planta monocotiledónea
perteneciente a la familia de las gramíneas.
Requerimientos
Temperatura: la temperatura ideal para el crecimiento y desarrollo del
cultivo de trigo está entre 10 y 24 ºC, pero lo más importante es la
cantidad de días que transcurren para alcanzar una cantidad de
temperatura denominada integral térmica, que resulta de la
acumulación de grados días. La integral térmica del trigo es muy
variable según la variedad de que se trate. La temperatura no debe ser
demasiado fría en invierno ni demasiado elevada en primavera ni
durante la maduración. Si la cantidad total de lluvia caída durante el
ciclo de cultivo ha sido escasa y es especialmente intensa en
primavera, se puede producir el asurado.
Humedad: se ha demostrado en años secos que un trigo puede
desarrollarse bien con 300 o 400 mm de lluvia, siempre que la
distribución de esta lluvia sea escasa en invierno y abundante en
primavera.
Es difícil especificar los requisitos del clima y suelo que necesita el trigo
para su cultivo, pero principalmente se hace en zonas templadas,
aunque las plantas pueden crecer en áreas con altas temperaturas, a
condición de que no haya alta humedad. La temperatura adecuada
para su cultivo varía entre 15 y 31ºC. La optima depende de la etapa
del desarrollo, de la variedad y del tipo de plantas
Producción actual: 1,200 kg/ha
Producción potencial: 4,000 kg/ha
ESTUDIO AGROLOGICO
CRIANZA DE GANADO VACUNO:
La ganadería que se desarrolla en Cutervo es extensiva, los pastos
son pisoteados por los animales, esto origina que el ganado ya no lo
coma y por tanto pierde peso el ganado.
La ganadería mayormente es temperamento lechero 30 % y para
carne un 70 %.
La producción de pastos en promedio es de 16,000 kg/ha, pudiendo
llegar a 36,000kg/ha.
CEDULA DE CULTIVO PROPUESTA PARA CUTERVO
Fuente: Elaboración propia
9. CADENAS PRODUCTIVAS PROPUESTAS:
En Cutervo hay zonas y lugares de producción de cultivos de campaña
como maíz amiláceo , maíz amarillo duro y papa principalmente , además
los cultivos permanentes como frutales asociados con café como plátano,
naranja y pacae utilizados como sombra de las plantas de café, pero
también tenemos cultivos papaya , palta y piña , actividades desarrolladas
con mucha frecuencia en los Distritos de Choros, La Capilla y Querocotillo
respectivamente, esto por iniciativa de las organizaciones de
productores; en ese sentido, esta experiencia permitirá consolidar las
cadenas productivas que el proyecto especial JAEN SAN
IGNACIOBAGUA tiene la intención de realizar.
Ene. Febr. Mar. Abr. May, Jun. Jul. Ago. Set. Oct. Nov. Dic.
Café
Papa
Maíz
Cebada
Trigo
Cultivo Area Has.Meses
ESTUDIO AGROLOGICO
Después de analizar el territorio de Cutervo y considerando la experiencia
de los productores en el tema de adaptabilidad de las especies se
recomienda que el PIP establezca y consolide las cadenas productivas
de: papa, café, maíz amiláceo (choclo), maíz amarillo duro y frutales.
1. CADENA PRODUCTIVA DEL CAFÉ :
El cultivo de Café Prospera en suelos ácidosuna variación del PH de
4,2-5,1 se considera lo mejor para el café.
El café se cultiva en lugares con una precipitación que varía desde
los 750 mm anuales (7.500 m3/ha) hasta 3000 mm (30.000 m3/ha),
siendo lo ideal en las áreas que se encuentran en altitudes de 500 a
1700 metros, donde la precipitación pluvial anual es de 2000 a 3000
mm y la temperatura media anual es de 16º a 22ºC.
El café prospera en un suelo profundo, bien drenado, que no sea ni
demasiado ligero ni demasiado pesado. Los limos volcánicos son
ideales.
El requerimiento de nitrógeno y potasio aumenta rápidamente a
medida que los frutos alcanzan mayor edad.
La exigencia neta de fósforo es siempre menor y se mantiene más o
menos constante.
2. CADENA PRODUCTIVA DE LA PAPA :
La papa es el principal cultivo de la provincia de Cutervo, dada su
importancia económica y social en las zonas altas principalmente.
Requieren suelos Franco, arenoso, bien drenados y con un PH de
5,5 a 8,0.
ESTUDIO AGROLOGICO
Su rendimiento se puede incrementar hasta 25,000 kg /ha.esto con
una buena aplicación adecuada de NPK.
3. MAIZ AMILÁCEO PARA CHOCLO. :
El maíz se adapta muy bien a todos tipos de suelo pero suelos con
pH entre 6 a 7 son suelos arenosos pero con bastante humusa los
que mejor se adaptan. También requieren suelos profundos, ricos en
materia orgánica, con buena circulación del drenaje para no producir
encharques que originen asfixia radicular.
Se puede obtener hasta 60,000 unidades por hectárea y su
comercialización está asegurada en la zona de la costa.
El cultivo de maíz para choclo es más rentable que maíz para grano,
especialmente se debe sembrar la Semilla de Blanco del Cusco.
En Cutervo se siembra maíz amiláceo para grano seco lo cual lleva
más tiempo para la cosecha, en cambio para choclo se acorta en 02
meses su cosecha.
4. CEBADA :
Su uso en la alimentación humana ha ido, lentamente,
disminuyendo, sobre todo. Conocido ya 12.000 años atrás, la
cebada es, probablemente, una de las más antiguas gramináceas
usadas por el hombre para su alimentación.
En la producción de cebada se tiene cuidado al preparar la tierra, ya
que de eso depende en gran parte el éxito o fracaso del
establecimiento del cultivo. Las labores para preparar la tierra
dependen de las condiciones del terreno, tales como pendiente y
predregosidad. se realiza en ambientes favorables aprovechando la
fertilidad natural del suelo y las condiciones adecuadas de
ESTUDIO AGROLOGICO
temperatura, razón por la cual no se hace indispensable el uso de
pesticidas ni fertilizantes químicos. Esto indica que se puede ampliar
las áreas de siembra e introducir tecnologías acorde con la
producción como son semillas seleccionadas a nivel local,
fertilizantes naturales y equipos para facilitar el desgrane y
presentación del producto para el consumidor final con lo cual se
hará más rentable la actividad.
5. TRIGO
Las condiciones del clima y suelo que necesita el trigo para su
cultivo, no son específicas, pues se adapta a circunstancias
diversas, pero principalmente se realiza en zonas templadas. La
condición óptima depende de la etapa del desarrollo, de la variedad
y del tipo de plantas. Sin embargo, para obtener una buena cosecha,
es necesario que la condición física del suelo tenga las siguientes
características:
Una estructura granular, que permita la aireación y el
movimiento del agua.
Un perfil de tierra cultivable de hasta unos 30cm, para un
enraizamiento adecuado.
Que no sea susceptible a la formación de costras que
dificulten la germinación.
Antes de sembrar el trigo, es necesario analizar el suelo de acuerdo
a su fertilidad para determinar la variedad del grano a cultivar, esto
asegurará mayores rendimientos y una mejor calidad. La salinidad
en exceso, impide y en algunos casos, disminuye la germinación del
grano, incluso puede llegar a afectar su productividad.
Es importante considerar que para lograr siembras de trigo
altamente rentables o productivas, es necesario la rotación de
ESTUDIO AGROLOGICO
cultivos en la misma tierra, alternando el trigo con otros cultivos de
cereales, esto contribuirá a mejorar la fertilidad de la tierra,
cumpliendo así con un perfil cultivable que no conforme costras, que
permita la aireación y el aprovechamiento del agua, además de que
regulará la acidez o alcalinidad del suelo. El monocultivo (es decir, la
siembra de una sola gramínea), no sólo disminuye la calidad de las
tierras, sino también permite la proliferación de enfermedades de las
plantas y la aparición de plagas.
Plantaciones de Café Catimor y Caña de Azúcar
ESTUDIO AGROLOGICO
10. CONCLUSIONES
- Las familias productoras en general poseen pocas áreas de terreno,
por lo que en esas áreas deberán compartir la producción agrícola -
pecuaria y las acciones de ampliación de la frontera agrícola que inicie
el PEJSIB.
- Las tierras se encuentran en laderas, por lo que cultivos perennes,
pastos y frutales permitirá que los suelos no se pierdan por procesos
erosivos provenientes de arrastre por las lluvias, se puede utilizar
frutales como agroforestería.
- Los suelos son de textura franco pasando a franco arcilloso y franco
arenoso cerca a las vertientes del río Chamaya.
- Los suelos de los distritos tienen como característica principal ser de
reacción ácida, con contenidos bajos y medios de materia orgánica,
con contenidos también bajos y medios de fósforo y altos en potasio.
- Las características edafológicas de los suelos a nivel provincial
permiten soportar una cédula de cultivos principalmente perennes y
algunos transitorios.
- Existe experiencia en acciones de Agroforestería y las familias valoran
mucho el componente de tubérculos y cereales dentro de su entorno y
dentro de su unidad productora.
- Después de analizar la demanda de especies propuestas por parte de
los productores en relación a suelos y clima, se tiene priorizado cinco
cadenas productivas.con amplia adaptabilidad a la zona.
ESTUDIO AGROLOGICO
11. RECOMENDACIONES
- El establecimiento de cultivos debe realizarse dando preferencia a
especies adaptadas a las condiciones de los suelos, incidiendo
únicamente en la selección de variedades de mejores rendimientos.
Para ello se ha recomendado una cédula de cultivo acorde a las
condiciones de suelo, adaptabilidad y demanda del mercado.
- Lossuelos deben de ser utilizados de acuerdo a su vocación o aptitud
específica, teniendo en cuenta sus diferentes limitaciones.
- Considerar las especies propuestas para el desarrollo del proyecto, al
ser las que mejor se adaptarían por las condiciones de suelo, clima,
altitud y experiencia de los productores en su manejo.
- Los principales sistemas de plantaciones serían: Sistemas
agroforestales dentro las plantaciones perennes (café), en linderos, en
macizos y en sistemas silvopastoriles.
12. BIBLIOGRAFIA:
1. AGENCIA AGRARIA CUTERVO, Oficina de Información Agraria OIA.
Cutervo 2013. N° de páginas 300.
2. Wilfredo Poma, Germán Alcántara. Estudios de suelos y capacidad de
uso mayor del departamento de Cajamarca. 2010. N° de páginas 83.
3. INSTITUTO NACIONAL DE DEFENSA CIVIL INDECI – PNUD –
PER/02/051. Programa de Prevención y Medidas de Mitigación ante
Desastres Ciudad de Cajamarca. 2005. N° de páginas 291.
4. Robert J. Hijmans, Atlas Digital de los Recursos Naturales de
Cajamarca. ( 1999)
ESTUDIO AGROLOGICO
5. (ONERN), Mapa de Clasificación de Tierras por su Capacidad de Uso
Mayor. 1981
ANEXOS
A) Resumen de muestras según altitud y caserío
B) Resultado de los análisis de suelos
C) Archivo fotográfico
ESTUDIO AGROLOGICO
DistritoUso de la tierra
Superficie con
cultivos
Superficie agrícola sin
cultivo y va a ser sembrada.
Superficie agrícola sin cultivo y no
va a ser sembrada
Superficie agrícola
en descanso
Pastos naturales
manejados
Pastos naturales no manejados
Montes y
bosques
Superficie
dedicada a otros usos
Total
Cutervo 8,082.62 3,037.52 634.01 808.92 2,906.89 7,901.05 2,061.14 2,728.52 28,160.68
La Capilla 1,324.49 421.55 91.48 52.68 1,338.33 546.80 1,464.13 209.70 5,449.15
Santa Cruz 1,403.37 851.15 324.26 59.76 1,179.09 871.30 1,636.04 141.97 6,466.94
Callayuc 3,682.16 887.81 338.92 29.25 1,085.05 1,019.60 1,318.95 546.64 8,908.38
Pimpingos 2,004.99 682.05 134.31 20.90 944.31 657.95 1,173.80 241.82 5,860.13Santo Tomás 2,350.58 755.58 264.79 112.31 1,392.96 1,100.41 1,001.87 453.59 7,432.09
San Andrés 771.86 169.29 93.39 344.59 1,801.55 1,803.28 579.44 117.26 5,680.67
Sócota 1,911.49 371.32 111.13 172.85 1,267.55 2,112.01 1,437.30 1510.97 8,894.60
La Ramada 413.30 602.24 51.86 0 461.18 266.36 197.28 115.06 2,107.27San Luis de Lucma 563.17 368.97 95.78 72.95 185.98 443.85 202.51 156.74 2,089.95
San Juan 573.22 174.95 79.20 4.15 352.48 97.05 157.18 61.56 1,499.79
Cujillo 577.82 401.12 91.27 0 185.75 2,818.79 2,925.52 74.10 7074.37
La Sacilia 529.49 99.15 7.5 0 809.17 200.70 1,401.44 10.80 3,058.25
Choros 1,600.40 186.27 38.91 0 832.46 32.75 978.79 76.31 3,745.89
Querocotillo 4,862.79 1,730.83 393.28 277.07 2,529.68 1,921.22 2,332.84 1,061.58 15,109.29
TOTAL UA 30,651.75 10,739.79 2,750.09 1,955.43 17,272.42 21,793.12 18,868.23 7,506.62111,537.4
4TOTAL
HECTAREAS 83,225.50 29,160.63 7,467.03 5,309.37 46,898.00 59,172.59 51,230.94 20,381.94302,846.0
0
46,097.05 39,065.54 18,868.23 7,506.62111,537.4
4
ESTUDIO AGROLOGICO
41.33% 35.02% 16,92 % 6.73%
