Estudio de mercado de servicios logísticos (2) gallo 2
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ESTUDIO DE MERCADO DE SERVICIOS LOGÍSTICOS
OBJETIVO
Caracterizar el portafolio de productos o servicios logísticos requeridos por la
organización PYMES del sector licor en Palmira y su zona de influencia
determinando si son propias o subcontratadas por tercerización.
FICHA TECNICA
TIPO DE INVESTIGACIÓN: Descriptiva concluyente.
Unidad muestral: licoreras y abarroteros
METODOLOGIA: Encuesta directa
TAMAÑO DE LA POBLACION: 100
MARGEN ERROR: 5%
NIVEL DE CONFIABILIDAD: 95%
TAMAÑO MUESTRA: De acuerdo a el tamaño de la población (100), el
margen de error el 5 % y el nivel de confiabilidad El tamaño de la muestra seria
de 86 encuestas. Por recomendación el instructor Marco Antonio Gallo nos
sugirió un total de 50 encuestas a realizar en la cuidad de Palmira las cuales
fueron realizadas.
LOCALIZACIÓN: Palmira
RECOLECCION DE INFORMACION
FORMULARIO
Formulario: ESTUDIO DE MERCADO DE SERVICIOS LOGISTICOS
OBJETIVO: Caracterizar el portafolio de productos o servicios logísticos requeridos por la organización PYMES del sector licor en Palmira y su zona de influencia determinando si son propias o subcontratadas por tercerización NOMBRE EMPRESA: _____________________________ NIT: _______________________________________ DIRECCIÓN: ___________________________________ TELÉFONO: ____________________________________ E-MAIL:_______________________________________ FECHA: _______________________________________
1. Maneja usted el termino de logística dentro de su organización SI ___ NO___
2. Dentro del organigrama de su organización se contempla un área o áreas que incluyan los cargos relacionados con los eslabones de la cadena logística
SI ___ NO___ CUALES____________
3. En la actualidad o anteriormente usted a tenido algún asesoramiento logístico
SI ___ NO___
4. Cual de los siguientes servicios logísticos emplean en su empresa
Almacenamiento
Manejo y distribución
Transporte y distribución
Empaque y embalaje
Trazabilidad
Facturación
5. Cuenta su empresa con un área de compras. SI ___ NO___
6. Cuenta su empresa con un área de almacenamiento. SI ___ NO___
7. +Realiza en la actualidad actividad de exportación e importación. SI ___ NO___
8. Contrata usted servicios logísticos SI ___ NO___
9. Cual de los siguientes servicios contrata
Almacenamiento
Transporte
Distribución
Inventario
Servicio al cliente 10. Tiene parque automotor SI___ NO___ 11. Con que cantidad y frecuencia contrata servicio de transporte
CANTIDAD-FRECUENCIA
TONELADAS SEMANAL QUINCENAL MENSUAL TRIMESTRAL
0-10
10-20
20-50
50-100
(+)100
12. Contrata servicios de transporte (terceros) SI___ NO___ 13. Tiene su empresa bodega de almacenamiento SI___ NO___ 14. Es suficiente el espacio de las bodegas SI___ NO___
15. cuanto almacena usted por posición de estibas
POSICIÓN DE ESTIBAS
Metros
cuadrados
SEMANAL QUINCENAL MENSUAL TRIMESTRAL
0-10
10-20
20-50
50-100
(+)100
16. Como califique califica usted los servicios ofrecidos por su proveedor logístico.
a. Excelente b. Bueno c. Regular d. Malo
17. contrataría usted una empresa de servicios logísticos
SI____ NO____
18. considera que su organización debe hacer alguna mejora en algún área de logística
SI___ NO____ CUALES
19. cual de los siguientes productos tiene mayor comercialización
a. aguardiente
b. ron
c. vinos
d. whisky
e. otros (cuales)__________
TABULACION.
Pregunta 1.
El 53% de las empresas licoreras no manejan el término de logística y el 47%
restante maneja el término de logística dentro de su organización.
Pregunta 2.
El 76% de las empresas licoreras no contemplan un área que incluyan los
cargos relacionados con los eslabones, y el 24% restantes incluyen áreas
relacionadas con los eslabones de la cadena logística.
47%53%
Maneja usted el término de logística dentro de su
organización?
24%
76%
Dentro de su organización se contempla un área o áreas que
incluyan los cargos relacionados con los eslabones
de la cadena logistica?
Si
No
Si 24
No 27
51
Si 12
No 39
51
Pregunta 3.
El 76% de las empresas licoreras no ha tenido un asesoramiento anteriormente
y el 24% restante si ha tenido anteriormente un asesoramiento logístico.
Pregunta 4.
Manejo y distribución y transporte y distribución con el 27% son los eslabones
que mas emplean las empresas licoreras seguidas de almacenamiento con el
24%
76%
En la actualidad o anteriormente usted a
tenido algun asesoramiento logístico?
Si
No
20%
27%
27%
6% 1% 19%
Cuál de los siguientes eslabones logísticos emplean
en su empresa?
Almacenamiento
Manejo y Distribucion
Trasporte y distribucion
Si 12
No 39
51
Almacenamiento 29
Manejo y Distribución 40
Trasporte y distribución 40
Empaque y Embalaje 9
Trazabilidad 2
Facturación 28
148
20% facturación con 19% empaque y embalaje con 6% y por ultimo trazabilidad
con 1%.
Pregunta 5.
El 86% de las empresas licoreras cuentan con área de compra, mientras el
14% restante no cuenta con un área de compras dentro de su organización.
Pregunta 6.
86%
14%
Cuenta su empresa con un área de compras?
Si
No
71%
29%
Cuenta su empresa con un área de almacenamiento?
Si
No
Si 44
No 7
51
Si 36
No 15
51
El 71% de las empresas licoreras cuentan con un área de almacenamiento, el
29% restante no cuenta con un área de almacenamiento dentro de su
organización.
Pregunta 7.
El 8% de las empresas licoreras realizan actividad de importación y
exportación, mientras el 92% restante no realizan esta actividad en su
organización.
Pregunta 8.
8%
92%
Realiza en la actualidad actividad de exportación e
importación?
Si
No
Si 4
No 47
51
Si 5
No 46
51
El 90% de las empresas licoreras no contrata servicios logísticos, el 10%
restante si contrata servicios logísticos dentro de su organización.
Pregunta 9.
Transporte distribución e inventarios son los servicios que mas contratan
seguido de almacenamiento y por último servicio al cliente.
10%
90%
Contrata usted servicios logísticos?
Si
No
17%
25%
25%
25%
8%
Cuál de los siguientes servicios contrata?
almacenamiento
transporte
distribucion
inventario
sevicio al cliente
almacenamiento 2
transporte 3
distribucion 3
inventario 3
sevicio al cliente 1
12
Pregunta 10.
El 96% de las empresas licoreras no tiene parque automotor dentro de su
organización, el 4% restante si tiene parque automotor.
Pregunta 12.
El 16% de las empresas licoreras si contrata servicios logísticos, el 84%
restante no contrata servicios logísticos dentro de su organización.
4%
96%
Tiene parque automotor?
Si
No
16%
84%
Contrata servicios de transporte (terceros)?
Si
No
Si 2
No 49
51
Si 8
No 43
51
Pregunta 13.
El 57% de las empresas licoreras si tienen bodegas de almacenamiento, el
43% restante no tienen bodegas de almacenamiento en su organización.
Pregunta 14.
El 45% de las empresas licoreras dentro de su organización si es suficiente el
espacio de las bodegas, el 55% restante dice que no es suficiente el espacio
de las bodegas dentro de su organización.
57%
43%
Tiene su empresa bodega de almacenamiento?
Si
No
45%
55%
Es suficiente el espacio de las bodegas?
Si
No
Si 29
No 22
51
Si 23
No 28
51
Pregunta 16.
Las empresas licoreras califican los servicios ofrecidos por su proveedor,
siendo bueno con un 67% el más común seguido de excelentes con 23%
regular 10% y por ultimo malo 5%.
Pregunta 17.
El 53% de las empresas licoreras si contrata servicios logísticos, el 47%
restante no contrata servicios logísticos dentro de su organización.
23%
67%
10%
Cómo califica usted los servicios por su
proveedor logístico?
excelente
bueno
regular
malo
53%
47%
Contrataría usted una empresa de servicio
logístico?
Si
No
excelente 12
bueno 34
regular 5
malo
51
Si 27
No 24
51
Pregunta 18.
El 49% de las empresas licoreras si considera q debe hacer una mejora dentro
de su organización, el % restante no considera hacer alguna mejora en su
organización.
Pregunta 19.
El aguardiente con un 67% es el producto de mayor comercialización seguido
del ron con un 21%, otros (cervezas) con un 8%, vinos con un 4% y por ultimo
whisky con un 0%.
49%51%
Considera que su organización debe hacer alguna mejora en
el area de logística?
Si
No
67%
21%
4% 0% 8%
Cuál de los siguientes productos tiene mayor
comercialización?
aguardiente
ron
vinos
whisky
otros
Si 25
No 26
51
aguardiente 34
ron 11
vinos 2
whisky 0
otros 4
51
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.
Analizando las encuestas pudimos identificar necesidades y servicios
que podemos ofrecer al sector licor para suplir las necesidades de los
clientes.
Establecer nuestro portafolio de servicios de acuerdo a las necesidades
y oportunidades encontradas, establecer nuestra misión y visión para
nuestra empresa y nuestros clientes se sientan identificados atreves de
nuestro buen servicio y políticas de nuestra empresa generando así una
unidad productiva, un impacto socio económico y ambiental para el
desarrollo de nuestra ciudad.
Con el 60% del no reconocimiento de las PYMES licoreras respecto a la
logística, recomendamos bajar este promedio hasta el 10% y así dar
buen asesoramiento de todos los eslabones de la cadena logística a
nuestros clientes.
Dar un asesoramiento a todas las PYMES licoreras para que así tengan
un conocimiento adecuado sobre que es logística y cual es su
importancia, para incentivar y motivar a las empresas a implementar
estos servicios, para desarrollar actividades tales como implementar un
área de compras y almacenamiento ya que encontramos que en este
área solo el 29% no implementan este área.
Brindar asesorías logísticas para que adquieran más conocimientos y
tengan la oportunidad de comenzar a realizar las actividades de
exportación e importación y la adquisición de su propio parque
automotor para disminuir ese 90% que no utiliza los servicios logísticos,
de igual manera costos mejorando la calidad de sus procesos y obtener
mayor rentabilidad.
Con relación a la forma de negociación encontramos que en parte de las
empresas hubo reserva, por lo tanto no es suficiente para definir los
términos de la negociación.
La mayoría de las empresas licoreras almacenan sus productos. Pero
viendo los problemas en que lo ejecutan encontramos la oportunidad de
brindar asesoría recomendando reorganizar su estructura logística para
mejorar el almacenamiento dentro de sus organizaciones.