Estudio de Mercado (Situacion Del Trigo en Bolivia)

Proyecto: Producción de trigo y agroindustriaCantones: Villa El Carmen y Otuyo AltoMunicipio: Betanzos

BOLIVIA: PRODUCCION DE TRIGO

Cultivo de Trigo

DESCRIPCION 1990-1991 1991-1992 1992-1993 1993-1994 1994-1995 1995-1996

Hectareas (Has) 116,426.00 118,350.00 140,626.00 109,491.00 126,012.00 131,929.00Rendimiento (Kg/Has) 934.00 809.00 1,032.00 752.00 975.00 749.00Rendimiento (TM/Has) 0.93 0.81 1.03 0.75 0.98 0.75Producción (TM) 108,733.00 95,727.00 145,129.00 82,323.00 122,805.00 98,820.00

Fuente: INSTITUTO NACIONAL DE ESTADÍSTICAENCUESTA NACIONAL AGROPECUARIA - ENA 2008(1) Incluye la campaña de invierno del año anterior.Nota: La información correspondiente a los años agrícolas (1999-2000) a (2006-2007) fue modificada de acuerdo a los resultados de la Encuenta Nacioanl Agropecuaria ENA 2008.(p): Preliminar

Asenso o desenso -13,006.00 49,402.00 -62,806.00 40,482.00 -23,985.00 69,727.00Crecimiento anual

1990-1991

1991-1992

1992-1993

1993-1994

1994-1995

1995-1996

1996-1997

1997-1998

1998-1999

1999-2000

2000-2001

2001-2002

2002-2003

2003-2004

2004-2005

2005-2006

2006-2007

2007-2008

2008-2009(p)

108,733.00

95,727.00

145,129.00

82,323.00

122,805.00

98,820.00

168,547.00175,426.00

150,012.00

103,151.00

113,380.00

115,131.00107,633.00

93,908.00

112,431.00

138,445.00

162,715.00

161,553.00

201,508.00

Producción por años (TM)Producción (TM)


1996-1997 1997-1998 1998-1999 1999-2000 2000-2001 2001-2002 2002-2003 2003-2004

158,396.00 194,004.00 172,892.00 119,573.00 112,776.00 132,346.00 111,896.00 106,940.001,064.00 904.00 868.00 863.00 1,005.00 870.00 962.00 878.00

1.06 0.90 0.87 0.86 1.01 0.87 0.96 0.88168,547.00 175,426.00 150,012.00 103,151.00 113,380.00 115,131.00 107,633.00 93,908.00

Nota: La información correspondiente a los años agrícolas (1999-2000) a (2006-2007) fue modificada de acuerdo a los resultados de la Encuenta Nacioanl Agropecuaria ENA 2008.

6,879.00 -25,414.00 -46,861.00 10,229.00 1,751.00 -7,498.00 -13,725.00 18,523.00

1990-1991

1991-1992

1992-1993

1993-1994

1994-1995

1995-1996

1996-1997

1997-1998

1998-1999

1999-2000

2000-2001

2001-2002

2002-2003

2003-2004

2004-2005

2005-2006

2006-2007

2007-2008

2008-2009(p)

108,733.00

95,727.00

145,129.00

82,323.00

122,805.00

98,820.00

168,547.00175,426.00

150,012.00

103,151.00

113,380.00

115,131.00107,633.00

93,908.00

112,431.00

138,445.00

162,715.00

161,553.00

201,508.00

Producción por años (TM)Producción (TM)


2004-2005 2005-2006 2006-2007 2007-2008

106,199.00 125,440.00 139,769.00 134,795.00 156,670.001,059.00 1,104.00 1,164.00 1,199.00 1,286.00

1.06 1.10 1.16 1.20 1.29112,431.00 138,445.00 162,715.00 161,553.00 201,508.00

26,014.00 24,270.00 -1,162.00 39,955.00 4,882.892.42

145.00

2008-2009(p)


POTOSI: PRODUCCIÓN DE TRIGO

Cultivo de trigo

DESCRIPCION 1,991 1,992 1,993 1,994 1,995 1,996Hectareas (Has) 18,508.00 18,084.00 18,100.00 19,005.00 16,738.00 18,800.00Rendimiento (Kg/Has) 651.00 551.00 625.00 678.00 693.00 757.00Rendimiento (TM/Has) 0.65 0.55 0.63 0.68 0.69 0.76Producción (TM) 12,052.00 9,964.00 11,311.00 12,880.00 11,600.00 14,235.00

NOTA: EL AÑO AGRICOLA, corresponde de 1 de julio a 31 de junio, ejemplo de 1991(1 de julio de 1990 a 31 de junio de 1991) Los datos desde 2001 hasta 2006 corresponden a promedios y proyección realizada por DESMA, según datos anteriores Los datos desde 2007 y 2008 corresponden a datos de la Encuesta Nacional Agropecuaria ENA-2008 Los datos desde 2009 corresponden a promedios y proyección realizada por DESMA, según datos anterioresFuente: INSTITUTO NACIONAL DE ESTADISTICA

SANTA CRUZ: PRODUCCIÓN DE TRIGO

Cultivo de trigo

DESCRIPCION 1,991 1,992 1,993 1,994 1,995 1,996Hectareas (Has) 38,493.00 41,935.00 65,171.00 35,118.00 54,406.00 55,680.00Rendimiento (Kg/Has) 651.00 551.00 625.00 678.00 693.00 757.00Rendimiento (TM/Has) 0.65 0.55 0.63 0.68 0.69 0.76Producción (TM) 57,469.00 52,294.00 96,860.00 33,567.00 76,069.00 40,644.00



1,997 1,998 1,999 2,000 2,001 2,002 2,003 2,004 2,00519,247.00 18,400.00 18,120.00 17,526.00 18,252.80 18,252.80 18,252.80 18,252.80 18,252.80

791.00 678.00 745.00 747.00 691.60 691.60 691.60 691.60 691.600.79 0.68 0.75 0.75 0.69 0.69 0.69 0.69 0.69

15,228.00 12,475.00 13,493.00 13,092.00 12,633.00 12,633.00 12,633.00 12,633.00 12,633.00



1,997 1,998 1,999 2,000 2,001 2,002 2,003 2,004 2,00576,860.00 115,250.00 93,500.00 41,550.00 61,796.30 61,796.30 61,796.30 61,796.30 61,796.30

791.00 678.00 745.00 747.00 691.60 691.60 691.60 691.60 691.600.79 0.68 0.75 0.75 0.69 0.69 0.69 0.69 0.69

104,050.00 122,628.00 86,850.00 41,550.00 71,198.10 71,198.10 71,198.10 71,198.10 71,198.10



2,006 2,007 2,008 2,00918,252.80 19,826.00 19,826.00 19,826.00

691.60 821.00 821.00 821.000.69 0.82 0.82 0.82

12,633.00 16,227.00 16,227.00 16,227.00

4,612.8928.43


2,006 2,007 2,008 2,00961,796.30 56,072.00 56,072.00 56,072.00

691.60 1,853.00 1,853.00 1,853.000.69 1.85 1.85 1.85

71,198.10 103,889.00 103,889.00 103,889.00


IMPORTACIONES LEGALES

NANDINA Producto2,008 2,009

TM MILES $US TM1,101,000,000 Harina de trigo 74,636.00 301,114.001,001,902,000 Los demas trigos 45,873.00

Instituto Nacional de Estadistica - INEInstituto Boliviano de Comercio Exterior - IBCE

Paises importadores

Argentina 70.50%Estados Unidos 29.50%Datos de INE, ADIM, ALADI, IBCE

Producto Cantidad TM Valor $us Precio $us/TM Precio Bs./TMImportación de trigo 220,609.00 33,000,000.00 433.00 3,031.00Importación de harina 119,600.00 28,300,000.00Instituto Boliviano de Comercio Exterior - IBCE

CONTRABANDO

Contrabando de harina 200,000.00 TM/añoSistema Boliviano de Productividad y Competitividad

Ciudad Porcentaje (%) Cantidad TMVillazon 81.00% 162,000.00Yacuiba 14.00% 28,000.00Bernejo 5.00% 10,000.00

ADIM 2006 200,000.00

DONACIONES O AYUDA ALIMENTARIA TMDescripción 1978 - 1994* 1990 - 2002** 2,002 2,007Donación de alimentos 920,221.00 840,000.00 51,162.79Donación de trigo y harina 2,125,000.00 828,198.90 756,000.00 44,000.00**Titulo I y II*Titulo IIIPrudencio J. 2002, según donaciones del PMARene Herbas Centro de Investigación y Promoción Campesinado CIPCA - 2008

ONGs ligados al gobierno norteamerica, encargados de entrega de alimentos

Agencia de Desarrollo de los Recursos Asistenciales ADRACooperación Americana para la Asistencia CARE

Ingreso por diferentes ciudades de la Argentina

Ingreso por Trafico Vecinal Fronterizo TVF, es un regimen que fue creado para beneficiar a los pobladores ubicados a no mas de 50 km de la linea de frontera de ambos paises. Asi, casa poblador residente es ese radio puede adquirir en el otro pais mercaderias por un importe de 150 dolares.

Save th Childern SCFFundación Contra el Hambre FHIProyect Concert International PCI

IMPORTACIONES LEGALES

2,009MILES $US

104,124.0010,873.00

Precio Bs./qq139.42

CONTRABANDO

DONACIONES O AYUDA ALIMENTARIA TM

86.00%100.00%


ESTUDIO DE DEMANDA

Estadisticas Nacionales

Demanda nacional 650,000.00 TM para el año 2007654,702.22 TM para el año 2009

Equivalencia a harina 617,500.00 TM para el año 2007621,967.11 TM para el año 2009

Consumo aparente de harina por habitante 49.60 Kg/hab 200757.60 Kg/hab 2009

Producción nacional cubre 21.28 %

Producción nacional 138,345.98 TM/año

Capacidad de molienda instalada 855,000.00 TM/año

Fuente: ANAPO, INE, MDRAyMA y SE PL-480 (2007-2008)

ESTIMACION CALCULO CONSUMO PER CAPITA DE TRIGO

ProductoArea Urbano Area Rural

Kg/dia/Hab. Kg/año/Hab. Kg/dia/Hab.Pan 0.1900 69.35 0.0328Fideos 0.0160 5.84 0.0350Galletas 0.0100 3.65 0.0020Otros (alimentos) 0.0095 3.47 0.0203Promedio Kg/año/Hab. 82.31Promedio Kg/día/Hab. 0.23Promedio consumo nacional Kg/año/Hab. 57.60Según PMA (1999)

DEMANDA NACIONAL POBLACION URBANAPoblacion INE-2001 5,165,230 62.42 %

Años

2.74%2,009 6,412,187 175,693.92 527,771,081.502,010 6,587,881 180,507.94 542,232,009.142,011 6,768,389 185,453.85 557,089,166.19

del 100% de la harina elaborada se destina 72% para producción de pan, 24% pastas y fideos, 3% galletas y 1% otros

Poblacion Urbana

Tasa de crecimiento poblacional

Proyección demanda Kg.

2,012 6,953,843 190,535.29 572,353,409.342,013 7,144,378 195,755.96 588,035,892.762,014 7,340,134 201,119.67 604,148,076.22

Fuente: Elaboración DESMA (2009)

DEMANDA NACIONAL POBLACION RURALPoblacion INE-2001 3,109,095.00 37.58 %

Años Poblacion Rural

2.74%2,009 3,859,673 105,755.04 126,931,136.112,010 3,965,428 108,652.73 130,409,049.242,011 4,074,081 111,629.81 133,982,257.192,012 4,185,711 114,688.47 137,653,371.042,013 4,300,399 117,830.93 141,425,073.412,014 4,418,230 121,059.50 145,300,120.42


DEMANDA NACIONAL Poblacion INE-2001 8,274,325.00

Años

2,009 10,271,860 527,771.08 126,931.142,010 10,799,631 542,232.01 130,409.052,011 11,341,863 557,089.17 133,982.262,012 11,898,952 572,353.41 137,653.372,013 12,471,306 588,035.89 141,425.072,014 13,059,342 604,148.08 145,300.12

Tasa de crecimiento poblacional

Proyección demanda Kg.

Poblacion Nacional

Proyección demanda urbano

TM

Proyección demanda rural TM

2,008 2,009 2,010 2,011 2,012 2,013 2,014 2,0150.00

100,000.00

200,000.00

300,000.00

400,000.00

500,000.00

600,000.00

700,000.00

Proyección demanda urbano TM

Linear (Proyección demanda urbano TM)


Linear (Proyección demanda rural TM)

Años de proyección

Prod

ucció

n TM

ESTUDIO DE DEMANDA

Estadisticas Nacionales

95.00%extracción

ESTIMACION CALCULO CONSUMO PER CAPITA DE TRIGO

Area RuralKg/año/Hab.

11.9712.78

0.737.41

32.890.09

Según PMA (1999)

527,771.08542,232.01557,089.17

del 100% de la harina elaborada se destina 72% para producción de pan, 24% pastas y fideos, 3% galletas y 1% otros

Proyección demanda

urbano TM

572,353.41588,035.89604,148.08

126,931.14130,409.05133,982.26137,653.37141,425.07145,300.12

654,702.22672,641.06691,071.42710,006.78729,460.97749,448.20

Proyección demanda rural

TM

Proyección demanda

nacional TM

2,008 2,009 2,010 2,011 2,012 2,013 2,014 2,0150.00

100,000.00

200,000.00

300,000.00

400,000.00

500,000.00

600,000.00

700,000.00

Proyección demanda urbano TM

Linear (Proyección demanda urbano TM)


Linear (Proyección demanda rural TM)

Años de proyección

Prod

ucció

n TM


ESTUDIO DE OFERTA

Oferta mundial

PaísProducción en TM

Años 2000 Año 2006

China 99,400,000.00 114,000,000.00

India 74,300,000.00 71,000,000.00

Estados Unidos 60,500,000.00 63,000,000.00

Canadá 26,800,000.00

Otros países 315,000,000.00 370,800,000.00

Total 576,000,000.00 618,800,000.00

Oferta en america latina

País Cantidad en TM

Argentina 13,000,000.00 -

Brasil 2,300,000.00 -

Chile 1,500,000.00 -

Bolivia 150,000.00 76

Oferta nacionalOferta Total 728,246.66 TM

Producción Nacional 155,000.00 TM

Trigo Santa Cruz 85,000.00 TM

Trigo Valles 70,000.00 TM

Trigo importado 573,246.66 TM

Trigo Importación Legal 220,609.47 TM

Harina Importada 119,637.19 TM

Contrabando de harina 200,000.00 TM

Donaciones 33,000.00 TM

Rene Herbas Centro de Investigación y Promoción Campesinado CIPCA - 2008SERVICORP, ANAPO y Camara Nacional de Industria

Puesto a la producción

mundial

Oferta nacionalOferta Total 792,495.00 TM

Producción Nacional 201,508.00 TM

Trigo Santa Cruz 103,889.00 TM

Trigo Valles 97,619.00 TM

Trigo importado 590,987.00 TM

Trigo Importación Legal 45,873.00 TM

Harina Importada 301,114.00 TM

Contrabando de harina 200,000.00 TM

Donaciones 44,000.00 TMInstituto Nacional de Estadistica INE - 2009Encuesta Nacional Agropecuaria ENA - 2008Instituto Boliviano de Comercio Exterior - IBCEADIM 2006

Departamentos Producción TM Superficie Has

Chuquisaca 19,176.00 25,954.00 0.74Potosi 16,277.00 19,826.00 0.82Cochabamba 15,814.00 23,831.00 0.66Tarija 3,298.00 4,566.00 0.72La Paz 2,590.00 3,717.00 0.70Oruro 485.00 804.00 0.60Beni 24.00 25.00 0.96Pando 0.00 0.00 0.00Santa Cruz 103,889.00 56,072.00 1.85Producción Nacional 161,553.00 134,795.00 1.20Encuesta Nacional Agropecuaria ENA - 2008

OFERTA DE LA PRODUCCION NACIONAL

Años

2.422,009 201,508.00 4,882.892,010 206,390.89 5,001.222,011 211,392.11 5,122.402,012 216,514.51 5,246.532,013 221,761.04 5,373.662,014 227,134.71 5,503.88


Rendimiento TM/Has

Oferta de la Producción Nacional

Tasa de crecimiento de la producción (%)

ESTUDIO DE OFERTA

Porcentaje (%)

21.28

78.72

Rene Herbas Centro de Investigación y Promoción Campesinado CIPCA - 2008SERVICORP, ANAPO y Camara Nacional de Industria

Porcentaje (%)

25.43

74.57

52%48%

Trigo Santa Cruz Trigo Valles

Chuquisaca12%

Potosi10%

Cochabamba10%

Tarija2%

La Paz2%

Oruro 0%

Beni0%

Santa Cruz64%

1 2 3 4 5 6 7185,000.00190,000.00195,000.00200,000.00205,000.00210,000.00215,000.00220,000.00225,000.00230,000.00

Oferta de la Pro-ducción Nacional


RELACION DEMANDA-OFERTA-DEMANDA INSATISFECHA

Año Demanda TM Oferta TM

2,009 654,702.22 201,508.00 453,194.222,010 672,641.06 206,390.89 466,250.162,011 691,071.42 211,392.11 479,679.312,012 710,006.78 216,514.51 493,492.272,013 729,460.97 221,761.04 507,699.922,014 749,448.20 227,134.71 522,313.49

BALANCE DEMANDA Y OFERTA PROYECTA DE TRIGO

Detalle AÑOS

2,009 2,010 2,011Oferta estimada TM 201,508.00 206,390.89 211,392.11Oferta del proyecto TM 4,345.17 7,903.48 8,298.65Oferta total TM 205,853.17 214,294.37 219,690.76Demanda estimada TM 654,702.22 672,641.06 691,071.42Balance 448,849.05 458,346.68 471,380.66

Demanda insatisfecha TM

1 2 3 4 5 6

Oferta estimada TM 201,508.00 206,390.89 211,392.11 216,514.51 221,761.04 227,134.71

Oferta del proyecto TM 4,345.17 7,903.48 8,298.65 8,713.59 9,149.27 9,606.73

Oferta total TM 205,853.17 214,294.37 219,690.76 225,228.10 230,910.31 236,741.43

Demanda estimada TM 654,702.22 672,641.06 691,071.42 710,006.78 729,460.97 749,448.20

50,000.00

150,000.00

250,000.00

350,000.00

450,000.00

550,000.00

650,000.00

750,000.00

Canti

dad

TM

RELACION DEMANDA-OFERTA-DEMANDA INSATISFECHA

654,702.22 4,345.17672,641.06 7,903.48691,071.42 8,298.65710,006.78 8,713.59729,460.97 9,149.27749,448.20 9,606.73

BALANCE DEMANDA Y OFERTA PROYECTA DE TRIGO

AÑOS 2,012 2,013 2,014216,514.51 221,761.04 227,134.71

8,713.59 9,149.27 9,606.73225,228.10 230,910.31 236,741.43710,006.78 729,460.97 749,448.20484,778.68 498,550.66 512,706.76

Demanda Potencial TM

Oferta del proyecto TM

1 2 3 4 5 6

Oferta estimada TM 201,508.00 206,390.89 211,392.11 216,514.51 221,761.04 227,134.71

Oferta del proyecto TM 4,345.17 7,903.48 8,298.65 8,713.59 9,149.27 9,606.73

Oferta total TM 205,853.17 214,294.37 219,690.76 225,228.10 230,910.31 236,741.43

Demanda estimada TM 654,702.22 672,641.06 691,071.42 710,006.78 729,460.97 749,448.20

50,000.00

150,000.00

250,000.00

350,000.00

450,000.00

550,000.00

650,000.00

750,000.00

Canti

dad

TM

Estudio de Mercado (Situacion Del Trigo en Bolivia)

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