Etiqueta empresarial
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ETIQUETA Y PROTOCOLO EMPRESARIAL
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ETIQUETA Y PROTOCOLO EMPRESARIAL
Las presentaciones:
Como y Cuando hacerlo.
Objetivo de la presentación
Quién presenta a quién?
Cómo se presenta
Es conveniente no presentar
Como estrechar la mano de forma correcta
Como saludar correctamente
El saludo en la calle
EL VALOR DE MI IMAGEN PERSONAL
Es parte de las buenas
maneras, hacerlo con
gracia facilita aún mas
las cosas y confiere
seguridad a quien lo
hace
COMO Y CUANDO HACERLO
Una presentación o un saludo
puede ser decisivo a la hora de
ganar amistades, mejorar nuestra
imagen personal, profesional,
realizar negociaciones o alcanzar
las metas propuestas en el campo
laboral
Merecen mucha atención,
conocimiento y práctica frecuente
OBJETIVOS DE LA PRESENTACION
Conseguir que otros nos identifiquen
Establecer vínculos entre las personas “personal – familiar
– social – política – comercial – empresarial”
Fomentar la comunicación entre los grupos heterogéneos
e intercambiar ideas
QUIEN PRESENTA A QUIEN?C R I T E R I O S A T E N E R E N C U E N TA :
La jerarquía : ocupan altas posiciones sociales
La dignidad y respeto: destacan en el ámbito cultural,
científico, profesional u otros
La edad: las personas de mayor edad por su experiencia
acumulada a lo largo de la vida merecen un trato especial
Genero: tanto en presentaciones como en saludos
siempre va en primer termino la mujer.
COMO SE PRESENTA
Decir el nombre completo de las personas
presentadas
La formula de presentación: Permítame que le
presente a ….
La formula de responder: Encantado de conocerle
– mucho gusto – es un placer – es un honor – me
alegro de..
COMO SE PRESENTA
Un caballero siempre se pone en pie cuando se le presenta a
alguien
Las señoras no tienen porque levantarse ante otras damas o
caballero, si es de edad avanzada si
Si el caballero lleva sombrero, boina o gorra, deberá
descubrirse, mientras las señoras pueden permanecer cubiertas
En una sala o habitación, ingresa alguna personalidad , todos
se ponen de pie
ES CONVENIENTE NO PRESENTAR
Cuando una persona sale del lugar a donde
llegamos y va de afán
Cuando advertimos que no podemos interrumpir
una conversación importante
Cuando sabemos que existe cierta discrepancia
entre las personas que debemos presentar.
COMO ESTRECHAR L A MANO DE FORMA CORRECTA
La forma de estrechar la mano revela cómo se es y cómo le
ven los demás
La mano seda como saludo después de una presentación o
un encuentro
Se debe dar la mano derecha
El apretón debe tener fuerza
El beso en las mejillas entre mujeres
El abrazo, la palmada en el hombro o la espalda
AUTO PRESENTACION
Donde hay muchas personas y deseamos relacionarnos:
cócteles, reuniones políticas, encuentros empresariales,
seminarios, congresos, ferias, convenciones ….
En ambientales laborales y empresariales, donde son
habituales con el fin de dar a conocer un programa,
producto, servicio o negocio
Cuando una persona ha llamado nuestra atención y
deseamos aproximarnos a ella
COMO SALUDAR CORRECTAMENTE
Utilizar gestos y expresiones que demuestren
calidez y respeto
Emplear títulos como señor, señora, doctor ….
Considerar las circunstancias: el saludo varia de
acuerdo con las personas, los lugares y las
situaciones en que tiene lugar.
Para saludar podemos
utilizar expresiones como:
Buenos días, cómo
amanece?
Como está usted,
encantado de conocerlo
Buenas noches, como le
fue hoy?
COMO SALUDAR CORRECTAMENTE
De manera informal:
Hola…
Como estas
Como te va
Que tal
EL SALUDO EN LA CALLE
Deben ser breves
De una acera a otra
Si esta en un automóvil
Si va acompañado
E L P RO T O C O LO E N L A E M P R E S A
P R O T O C O L O E S P R I N C I P A L M E N T E O R D E N Y R E S P E T O P O R L A J E R A R Q U Í A
La cortesía es indispensable en el ámbito laboral,
se expresa en un trato agradable, de amabilidad y
gentileza sutil. Se expresa en el tono de voz y en
las actitudes hacia quienes nos rodean
Ascensor y puertas
Procesos jerárquicos: relación entre
superior y subalterno – ejecutivos y
cliente – cliente y proveedor
Cada persona conoce su posición la
hace respetar
La cortesía y actitud van de la mano
La cortesía: se ve en el tono de voz
Expresiones no verbales
CORTESÍA EN EL ÁMBITO EMPRESARIAL
Actitudes complementarias con
los compañeros de trabajo
Saludo
Ser optimista
Ser responsable
Aprender de las criticas
Mostrar agrado al realizar su
labor
Ser discreto, valor mas apreciado
al igual que la lealtad
GUIA PARA APRENDER CORTESIA
SIENTA PLACER EN
ATENDER A LOS DEMAS.
ACOSTUMBRESE A
SONREIR.
TRATE A SUS
COMPAÑEROS Y SOCIOS
COMO QUIERE QUE LO
TRATEN A USTED
Respeto a las personas
Sonrisa al momento de conversar
con el cliente
Técnicas adecuadas de
conversación
Ofrecer información y ayuda
Evitar actitudes emotivas en este
contacto
Nunca dar ordenes al cliente o
mostrar favoritismo con ellos
SE RV I C I O AL CL I E NT E E L C O N T A C T O C A R A A C A R A
Relación con el cliente
difícil
El contacto telefónico
La comunicación por correo
La atención de reclamos y
cumplidos
SEA HONESTO
SERVICIO AL CLIENTE
SERV IC IO AL CL IENTE
El contacto cara a cara:
Respeto a las personas
Sonrisa al momento de conversar con el
cliente
Usar técnicas adecuadas de conversación
Ofrecer información y ayuda
Evitar actitudes emotivas en este contacto
Nunca dar ordenes al cliente
Nunca mostrar favoritismo por el cliente.
LA NUEVA ETIQUETA TELEFONICA
ERRORES Atender al visitante y dejar esperando a quien llama.Detener una charla para quedarse hablando con otra persona.No recibir el mensaje.Usar el identificador para evitar algunas personas.Hablar por el celular en el trabajo, responder una llamada en medio de una cita en una conferencia o frente a los amigos.Fisgonear en celulares privados a quienes llaman y quién los llama, revisar sus mensajes.
LO CORRECTO
Salude amablemente, identificando quien habla y
de que sección.
Tome nota.
Cumpla sus promesas.
Sea cordial y concreto
Maneje el tiempo.
Y cuándo es Ud. Quien llama?
Carta cordial, acerca al
cliente
Dirigirse a alguien de forma
particular
No es un folleto o similares
No considerar al cliente como
un número más al que se le
envía correspondencia
Atender una queja sin duda es
la mejor comunicación con el
cliente interno y externo
Cliente insatisfecho es una
amenaza para la empresa
Una queja es una estrategia
de servicio, se debe atender
con prontitud.
SERVICIO AL CLIENTE
La comunicación por correo: Atención de reclamos y cumplidos:
ETIQUETA INTERNACIONAL EN EL AMBITO EMPRESARIAL
ALEMANIA: A los ejecutivos se les trata de acuerdo con su
profesión y cargo, no hable sino de negocios., sea puntual, fije la cita
con anticipación. El almuerzo es la comida para tratar los negocios.
ARABIA SAUDITA: Si un hombre de negocios sostiene su mano
mientras camina, no se alarme es un signo de amistad. No haga
cita previa, pero no se sorprenda si lo atienden con más personas.
Coma copiosamente, no admire sus posesiones. Los obsequios son
apreciados, pero no esperados, evite regalar licor, fotos o esculturas
de mujeres, pues están prohibidas por el Islam.
ETIQUETA INTERNACIONAL EN EL AMBITO EMPRESARIAL
ALEMANIA: A los ejecutivos se les trata de acuerdo con su
profesión y cargo, no hable sino de negocios., sea puntual, fije la cita
con anticipación. El almuerzo es la comida para tratar los negocios.
ARABIA SAUDITA: Si un hombre de negocios sostiene su mano
mientras camina, no se alarme es un signo de amistad. No haga
cita previa, pero no se sorprenda si lo atienden con más personas.
Coma copiosamente, no admire sus posesiones. Los obsequios son
apreciados, pero no esperados, evite regalar licor, fotos o esculturas
de mujeres, pues están prohibidas por el Islam.
ARGELIA: Se saludo con un estrechón de manos. Los títulos profesionales son muy importantes y deben ser tenidos en cuenta.ARGENTINA: Los hombres cuando se encuentran
después de largo tiempo se abrazan, las mujeres estrechan ambas manos y se besan en las mejillas. Si lo invitan a una casa lleve flores o dulces al anfitrión, evite discusiones controvertidas como religión, política o fútbol.AUSTRALIA: Son directos, la puntualidad es apreciada, solicite cita. Es aceptable llevar botella de vino o flores al anfitrión.BELGICA: Aquí el beso se da tres veces alternando las mejillas, no se sorprenda de ver a los hombres besarse.
BOLIVIA: Estrechar las manos es común, se
aprecia la puntualidad. Aprecian a quien come un
poco de todo lo que les ofrecen. Flores y pequeños
detalles son muestras de gratitud con el anfitrión.
BRASIL: Su saludo es similar al de los
Colombianos, como todos los latinos son informales
acerca del tiempo y el trabajo. No se debe ir directo
al grano en las negociaciones se debe esperar a
tomar varias tazas de café muy fuerte. Se deben
enviar flores al siguiente día de una invitación
formal teniendo cuidado con las purpuras ya que se
asocian con la muerte.
CANADA: Son conservadores, es aconsejable estrechar las manos al llegar y al partir. La puntualidad es muy importante para ellos, los negocios generalmente se hacen en Restaurantes y Clubes. Si lo invitan a una casa por favor lleve flores a la anfitriona.CHILE: Cuando se da la presentación se acostumbra a estrechar las manos y besarse en la mejilla derecha. Las citas previas se acostumbran y aprecian la puntualidad.CHINA: Una pequeña reverencia es apropiada al conocer a alguien, son bastante formales y usan los títulos de sus invitados, las citas previas son necesarias. Este preparado para ofrecer un brindis de gratitud y de amistad
COSTA RICA: Sus costumbres son muy similares a las
nuestras.
ECUADOR: Muy similares a las nuestras.
EGIPTO: La semana laboral va de Sábado a Jueves; el
viernes es el día de descanso de los musulmanes, para
entrar a la mezquita hay que quitarse los zapatos.
ESPAÑA: Se saludan con doble beso en la mejilla, se
come muy tarde, los Restaurantes abren a las 9 p.m. y
en verano a las 11 p.m. Evite discusiones acerca de la
Religión, la familia y el trabajo.
ESTADOS UNIDOS: La puntualidad es
imprescindible. Su almuerzo generalmente es algo
ligero ya que continúan con su trabajo, la cena es la
comida más importante y se da en casa entre las 7 y
9 de la noche. Los hombres estrecha la mano, las
mujeres por regla general no lo hacen, solo
aquellas que ostentan altos cargos, los besos solo
tienen lugar entre personas muy cercanas. Se
deben llevar siempre tarjetas de presentación.
.FRANCIA: Son formales y conservadores, altamente corteses; la puntualidad entre ellos lo define todo, las reglas de etiqueta en la buena mesa son importantísimas.HONG KONG: La gente es reservada y formal en casi todas las situaciones. Cuando se hace una cita se dan treinta minutos de cortesía.INGLATERRA: Se da alta importancia a la aplicación del protocolo. Se llevan chocolates y flores como cortesía a la anfitriona. Recuerde que usted no toma Whisky sino scotch y que es mejor referirse a los Británicos no a los Ingleses.ITALIA: Estrechar la mano y abrazar son gestos espontáneos , Quienes tienen títulos suelen esperar que usted los Rechazar una invitación a almorzar o a comer es descortés.
JAPON: La manera usual de saludarse es una inclinación de cabeza. Nunca se dirija a un Japonés por su nombre hágalo siempre por su apellido anteponiendo el Sr. La puntualidad es importante.MEXICO: La costumbre es estrechar las manos pero los amigos de mucho tiempo se abrazan y las mujeres se besan en la mejilla. Los regalos no son usuales pero si apreciados.PANAMA: Los amigos inclinan la cabeza o se abrazan. Los socios de negocios estrecha las manos
PERU: Son conservadores, formales y
orgullosos de sus antepasados. Su saludo es
similar al nuestro. Las invitaciones a comer se
dan hacia las 9 p.m. y se da ½ hora de retraso.
VENEZUELA: Los hombres se saludan de
abrazo y las mujeres con un beso en la mejilla,
solo invitan a su casa a los amigos más cercanos.
1. Tenga claro cómo quiere mostrarse y conozca sus limitaciones.
2. Planifique cada conjunto y sus accesorios.
3. Improvise sólo cuando conozca y domine las bases de su estilo e imagen.
4. Vístase de acuerdo a la ocasión y la compañía.
5. Siéntase cómodo y de la impresión de que su vestimenta y su cuerpo son un todo.
IMAGEN EMPRESARIAL
6. No corra tras las tendencias.7. Aprenda a observarse
desapasionadamente en el espejo para descubrir las partes de su cuerpo que debe iluminar o dejar en penumbra.
8. Siempre que pueda escoja el original y no la copia.
9. Huya de las tendencias más extremas y de lo que lleva todo el mundo.
10. Cuando encuentre su propio estilo e imagen, séales fieles.
IMAGEN PERSONAL
El vestuario es muy importante en todos los
ámbitos de nuestra vida, pero en el ámbito
laboral adquiere una cierta importancia en
función del cargo que desempeñemos.
Las personas que trabajan de cara al
público deben dar una determinada
imagen, agradable y cordial, y el vestuario
hace mucho.
Aquí podríamos aplicar la conocida frase,
una imagen vale mas que mil palabras.
MODOS DE VEST IREL SMOKING
Indumentaria de fiesta, utilizada
principalmente para celebraciones de
última hora de la tarde y noche.
Chaqueta de color negro, azul oscuro,
granate o blanco. Variable según el
sitio y la época del año. El más
utilizado es el negro. Puede ser recto o
cruzado, con solapas redondas de gran
abertura, en seda o raso brillante. Si la
chaqueta es cruzada no se debe vestir
fajín. Solo se abrocha el botón superior.
EL FRAC
Es el atuendo de gran gala. Podemos decir que es la indumentaria
masculina de máxima etiqueta.
Se utiliza generalmente de noche y en lugares cerrados.
Por delante llega hasta la cintura, y por detrás tiene dos faldones,
separados entre si y que llegan a la altura de las rodillas (por su parte
posterior).
Las prendas básicas que componen este vestuario son:
Chaqueta. De color negro o azul-negro. Por delante llega hasta la
cintura y por detrás lleva dos faldones caídos. Las solapas en seda, sin
brillos, preferiblemente mates.
Pantalones. Negros, de corte clásico y lisos. Cinta lateral de unos 2
cms. de ancho, generalmente en raso.
TRAJES DE NOCHE
La riqueza y variedad de prendas que hay en el
mercado, nos hace, que elegir un vestuario
determinado para las mujeres sea un tarea bastante
compleja.
Para elegir un vestido de "etiqueta" cuenta con una
amplia variedad de posibilidades: discretos escotes,
tirantes sugerentes, espaldas al aire ... pero
siempre manteniendo el gusto y la elegancia. El
vestido deberá ser largo.
Los zapatos deberán ser altos y de tacón fino, a
juego con el vestido. El bolso pequeño, de mano, de
metal, carey o de tela con pedrería o brocados.
Respecto a las joyas, pocas y de calidad (un collar,
unos pendientes y alguna pulsera y sortija).
EL TRAJE DE COCTEL
El traje de cóctel o vestido de cóctel, podríamos decir que
se sitúa, en elegancia, entre el traje de noche. El largo suele ir
hasta la rodilla o un poco por debajo de la misma.
Los de satén son muy utilizados, también se usa el tejido, la
seda, el algodón o el lino).
El carácter de "elegancia" del vestido se verá muy influido por el
lujo en sus telas (bordados, pedrería), ya que puede servir como
prenda de gran etiqueta, para acompañar a un frac o esmoquin,
o puede ser una prenda de etiqueta media.
TRAJES COMPLEMENTARIOS
Etiqueta Media. Es un término que hace referencia a un tipo de vestuario poco definido y
que lo hemos situado entre el vestuario de etiqueta y formal. Aunque es un vestuario formal,
no llega a ser de etiqueta. Para los hombres suele ser el traje oscuro y para las señoras,
dependiendo de la hora traje corto o de chaqueta, o bien vestido de cóctel. Hay autores que
indican que la media etiqueta es utilizar una prenda de etiqueta combinada con otras del
vestuario formal.
Vestuario formal. Hombres traje completo. Mujeres vestido corto y cóctel.
Vestuario informal. Una amplia gama de posibilidades en ambos sexos, hombres y mujeres.
Para los caballeros desde un pantalón de vestir combinado con una camisa y un jersey hasta
los vaqueros combinados con una camisa de manga corta o un polo. Las mujeres muchas
combinaciones de falda-blusa, pantalón-blusa, trajes de chaqueta, etc. La moda influye mucho
en el vestuario, pero de forma mucho más directa en el vestuario femenino.
IMAGEN PERSONAL
HIGIENE PERSONALEL CABELLO.LOS ACCESORIOS.JOYAS Y ADORNOSEL PERFUME.LAS MANOS Y PIES.MAQUILLAJE.LA PIEL.HIGIENE Y ESTETICA EN EL VESTUARIO
10 NORMAS M IN IMAS DE ET IQUETA
1. Como decían de la mujer del César, sea discreta y/o aparéntelo, sin dejar de ser alegre.
2. Compórtese y vístase según la ocasión.3. Coordine su vestuario con sus accesorios
(zapatos, billetera, bolso)4. Trate de usar su celular lo más discretamente
posible.5. No presuma.6. Tome asiento con elegancia y según el glamour
para su sexo.7. No juguetee con sus manos.8. Evite los manoseos en público.9. Jamás se rasque en público.10. Cuidado con el chicle.
ET IQUETA Y PROTOCOLO EN L A MES A
Llevar un detalle de atención a la anfitriona
Antes de sentarse a la mesa…
A la hora de servirnos, no hay que pasar revista al
platón, tome la cuchara con la derecha y el tenedor con
la izquierda.
La anfitriona debe empezar primero a comer
Para festejar un acontecimiento, se prepara una mesa
formal.
La vajilla de juegos de porcelana o cristal..
El mantel puede ser hilo o encaje a igual que las
servilletas, en forma rectangular o triangulo, se
colocan sobre el plato superior o a la izquierda de
este.
En comidas elegantes no hay uso de servilleta de
papel
La comida formal consta de tres platos como
mínimo: hondo o sopero – pando – postre
Si se usa plato base, se debe retirar antes
de servir el postre
El pan se presenta en bandeja. Nunca se
pone el pan en la mesa, o se puede colocar
en platos pequeños a la izquierda del
comensal y de las copas. El pan se parte
con la mano izquierda y se lleva a la boca
con la misma mano.
El número de copas para una cena formal:
para agua- vino tinto – vino blanco. Cuando
se sirve champaña solo se sirve esa copa.
En una comida formal, constituida por cuatro
platos la ensalada se sirve como entremés y puede
usarse el plato de postre o un recipiente especial.
Se usan los cubiertos que se necesitan, se retiran
saleros.
Si se sirve sopa, la cuchara se coloca al lado de
los cuchillos
Si el primer plato es un entremés no hay
necesidad de cuchara de sopa
Los anfitriones se
colocan en las cabeceras
de la mesa.
Los anfitriones presiden la
mesa colocados en el centro
de la mesa y frente a frente
M E T O D O D E D I S T R I B U C I O N D E L O S I N V I T A D O S E N U N A M E S AINGLES FRANCES
DESAYUNOS
ALMUERZOS
BUFETES
CENAS FAMILIARES
CENAS FORMALES
Cuando se sirve la cena, será suficiente colocar los
platos individuales
En el centro un adorno, según el tamaño de la mesa
Los cubiertos para ensaladas se colocan según la
mesa.
En una cena formal, el café se sirve en tazas
pequeñas
La cristalería debe combinar
Las copas para vino sean grandes o pequeñas se
sirve la cantidad recomendada
En estas cenas nunca se sirve cerveza
Cuando la cena formal sea banquete en casa, no
se presentan cigarrillos ni ceniceros durante la
comida
Los platos se sirven por la izquierda y se retiran
por la derecha
El vino y otras bebidas se sirve por la derecha
Adapte el ritmo de conversación al de la mayoría
para no atrasar el paso del plato siguiente
El orden en que se sirven los platos, responde al
principio según el cual primero se ofrece lo mas suave
y luego lo mas fuerte
Las salsas y las carnes blancas son las primeras
Los vinos secos se sirven primero que los vinos
dulces.
DECORACION DE LA MESA
Las velas de los candelabros: color blanco o color marfil.
En navidad rojo o verde
Las velas de cera inodora
Si usa flores que sean sin perfume
Los arreglos de flores no sean altos
Es mejor decorar una mesa rectangular que una redonda
CORRECTA UT IL IZAC ION DE LOS CUB IERTOS
Denota , en gran medida, la buena educación de una persona
Como regla general, todos los cubiertos se cogen por el mango
en su parte superior.
Tenedor
Cuchara
Cuchillo
La comida se lleva a la boca
Ninguna pieza de cubertería se limpia con la servilleta
La regla general:
Cuando se inicia a comer?
Los alimentos blandos se
toman con el tenedor
Los más duros con cuchillo
y tenedor
Los pescados con la pala y
tenedor de pescado
PROTOCOLO A LA HORA DE COMER
Cubiertos
CONSOMES Y SOPAS
Se toman con la cuchara sopas, caldos y consomés
Si sirven en taza con asas
Purés, cremas y texturas similares
Si algunos de los caldos tienen “tropezones”
grandes, podemos auxiliarnos con el tenedor y
cuchillo
No inclinar el plato para terminar el contenido
VERDURAS
Los espárragos se toman con la mano o tenedor, si están
fibrosos trocearlos con el cuchillo
Las alcachofas se toman con las manos, hoja por hoja hasta
llegar al corazón que se toma con el tenedor
Los guisantes se “cargan” con el tenedor, pero no se pinchan
Nos podemos ayudar con el cuchillo
Las verduras duras necesitan cuchillo
El resto de verduras se toman con el tenedor
HUEVOS
Pasados por agua o hervidos se toman con cucharilla de
postre
Fritos se toman con tenedor
Las tortillas se trocean y se comen con tenedor
Revueltos, pudding,..se toman con tenedor, salvo que
tengan tropezones y necesiten del auxilio del cuchillo
Los duros: tenedor para sujetar el huevo y cuchillo para
cortarlo
PESCADOS Y MARISCOS
Los pescados se toman con la pala y tenedor de pescado
Cuando se sirven enteros se les quita la cola, las espinas
y la cabeza. Se consume con el tenedor de pescado
Si el pescado se sirve limpio utilizamos tenedor de
pescado para trocear y comer
El pulpo con tenedor, si es muy grande nos auxiliamos
con el cuchillo.
ESPAGUETIS
Se comen preferiblemente con tenedor y cuchara
La cuchara se toma con la mano izquierda para que
sirva de apoyo al enrollar las pastas con el tenedor
Si no son largas como los raviolis, se usa el tenedor.
LO CORRECTO A L A HORA DE COMER
Avise al restaurante si cambió el número de comensales
El día de la comida el anfitrión tiene que llamar al
invitado para confirmar la cita
Llegue al restaurante antes que su invitado
Aclare desde un principio que es una invitación (por lo
que usted pagará la cuenta)
Haga la invitación por lo menos una semana antes, si
usted eligió el lugar y hay una etiqueta en el vestir,
hágaselo saber a su invitado
Si por causas ajenas a su voluntad llega tarde discúlpese al llegar
De a su invitado el mejor lugar( silla con brazos, la mejor vista..)
El invitado ordena primero
Aunque usted abstemio debe ofrecer vino y aperitivo a sus
invitados
Cuide el volumen con el que habla en la mesa
Se debe excusar si se retira de la mesa
Debe ponerse de pie cuando una dama regresa a la mesa o sitio
de reunión
El que propuso la comida debe pagar
Seleccione el vino una vez que se haya escogido los
alimentos, este no debe ser el mas barato ni el mas caro
Una vez descorchen el vino, le darán el corcho para
detectar que no este muy reseco o muy blando, debe olerlo
para comprobar que este bien
Como anfitrión debe degustarlo antes de que se sirva
Cuide los modales: no hablar con la boca llena, no poner
los codos sobre la mesa, masticar con la boca cerrada
Como anfitrión debe indicar la hora de retirarse pidiendo
la cuenta.
LO INCORRECTO A L A HORA DE COMER
No deje una invitación sin responder, diga si o no
No llegue tarde al restaurante
No ponga el celular sobre la mesa
No hable de dietas, si esta cuidándose, sea discreto
No valla mesa en mesa, aunque encuentre
conocidos
No salude de mano a otra persona si esta comiendo
No entre revisando el lugar ni a los comensales
No se siente en cualquier silla si viene en grupo,
espere a que el anfitrión asigne el lugar
No pida como aperitivos licores como coñac,
brandy, anís o licores que se toman después de la
comida
No se levante en medio de la comida y deje su
servilleta sucia a la vista de todos
No se debe llamar la atención al mesero en
público, si algo esta mal, no muestre prepotencia
No fume cuando este comiendo
No corrija una cuenta frente a sus
invitados, despídase de ellos y regrese a
hacer las correcciones con el mesero
No olvide agradecer si la otra persona
pagó la cuenta
GRACIAS
YOLLY MATEUS RODRÍGUEZ
INSTRUCTORA CENTRO DE SERVICIOS EMPRESARIALES
Y TURÍSTICOS
