EVALUACIÓN CUCCAL 8 MÉRIDA, YUCATÁN

52 RESPUESTAS

Pésimo: 1-2

Malo: 3-58%

Regular: 6-74%

Bueno: 8-959%

Excelente: 10

27%

A. CONTENIDO DEL CONGRESO

Pésimo: 1-22% Malo: 3-5

6%

Regular: 6-78%

Bueno: 8-955%

Excelente: 1029%

A.1 RELACIÓN ENTRE LOS TEMAS Y EL OBJETIVO

Pésimo: 1-22%

Malo: 3-56%

Regular: 6-76%

Bueno: 8-967%

Excelente: 10

19%

A.3 CUMPLIMIENTO DE LOS OBJETIVOS

Pésimo: 1-22%

Malo: 3-52%

Regular: 6-714%

Bueno: 8-954%

Excelente: 1028%

A.2 UTILIDAD DE LOS TEMAS TRATADOS EN TU TRABAJO O ÁREA DE DESARROLLO PROFESIONAL

Faltan conferencias magnas, al añadir la de Salvador Badui con respecto al congreso pasado se mejoró muchísimo, igual y se podría añadir otra donde todos los asistentes al congreso nos reunamos en la misma sala (interés general) y lo que presentaron los comités de las actividades de difusión de SOMEICCA fue lo mismo que lo del año pasado en Veracruz, ligeramente se agregó algo.

Claras y precisas las ideas.

Los temas tomados fueron muy interesantes y muy bien explicados.

El congreso estuvo muy bien organizado, felicito a toda la gente que estuvo involucrada en la organización tanto del DF como de Mérida.

Felicidades todo muy bien.

Estuvieron interesantes y lo único es que falto un poco mas de tiempo para que los conferencistas lograran terminar los temas, ya que algunos por contestar preguntas en el foro relevantes a su tema nos falto tiempo sin embargo comprendo que se tenían que apegar al programa, por lo que estuvo muy bien.

Excelente congreso.Dificultades con la situación del hospedaje y más coordinación por parte del staff; considero que estos detalles pueden ser inherentes en un congreso, pero creo que sí se pueden mejorar y lograr que en un congreso todo salga mucho mejor.

El nivel del congreso es muy bueno y cumple sus objetivos.

Mejor organización por parte del comité.

Faltó organización. no se respetaron al 100% los horarios estipulados y hubo algunos cambios a las actividades marcadas en el folleto del congreso. faltó organización con respecto a las reservaciones realizadas, ya que cambiaron fechas de reservación y tipo de cuarto. invitar a más expertos, no relacionados con los organizadores o del comité de SOMEICCA, ya que todas las pláticas fueron dadas por ustedes. considerar ampliar la visión con respecto a la evaluación de los carteles, ya que había algunos con mucho trabajo y solo tomaron en cuenta lo relacionado a inocuidad y no tanto a procesos, funcionalidad o desarrollos.

Seria bueno que agregaran un espacio de manera en que los alumnos que quieran, puedan presentar una exposición sobre algún tema. Esto claro deberá pasar por ciertos filtros debido a que varias personas querrían hacerlo.Generalmente en las convocatorias se especifican las áreas temáticas de un congreso, por tanto, ponencias y trabajos libres se dividen en esas áreas.

Pésimo: 1-22%

Malo: 3-56%

Bueno: 8-949%

Excelente: 1043%

B. PONENTES

Malo: 3-56%

Regular: 6-72%

Bueno: 8-965%

Excelente: 1027%

B.1 HABILIDAD PARA COMUNICARSE CLARAMENTE

Malo: 3-56%

Regular: 6-76%

Bueno: 8-969%

Excelente: 1019%

B.2 GRADO EN QUE FAVORECIÓ LA PARTICIPACIÓN Malo: 3-5

4%Regular: 6-7

2%

Bueno: 8-931%

Excelente: 1063%

B.3 APERTURA Y RESPETO HACIA LA AUDIENCIA

Pésimo: 1-24%

Malo: 3-58%

Regular: 6-721%

Bueno: 8-957%

Excelente: 1010%

B.4 PUNTUALIDAD EN LAS SESIONESPésimo: 1-2

2%Malo: 3-5

4%

Regular: 6-710%

Bueno: 8-967%

Excelente: 1017%

B.5 USO DE APOYOS DIDÁCTICOS

Pésimo: 1-22%

Malo: 3-54%

Regular: 6-74%

Bueno: 8-961%

Excelente: 10

29%

B.6 USO DE EJEMPLOS PARA EXPLICAR O ACLARAR IDEAS

Malo: 3-58%

Regular: 6-74%

Bueno: 8-964%

Excelente: 1024%

B.7 CALIDAD DE LAS CONFERENCIAS

Organización buena.

La conferencia de "comunicación entre bacterias" en realidad no se dijo nada de lo que se esperaba, duro como 15 minutos y fue todo.Las exposiciones son muy similares e incluso iguales a las de los últimos congresos que he asistido.Muy buen nivel de las conferencias.

Todos los ponentes estuvieron excelentes pero hay ciertas personas que no saben exponer bien su idea en publico, seria bueno que antes de que se exponga se haga una pequeña reseña del tema.

Muy buena la organización y mucha calidad en cada evento.

COMENTARIOS ACERCA DE LOS PONENTES

Pésimo: 1-28%

Malo: 3-58%

Regular: 6-717%Bueno: 8-9

49%

Excelente: 1018%

C. TRABAJOS LIBRES

Pésimo: 1-22%

Malo: 3-510%

Regular: 6-78%

Bueno: 8-947%

Excelente: 1033%

C.1 ILUMINACIÓN

Pésimo: 1-24%

Malo: 3-54%

Regular: 6-710%

Bueno: 8-947%

Excelente: 1035%

C.2 EL HORARIO ES PERTINENTE

Pésimo: 1-24%

Malo: 3-56%

Regular: 6-78%

Bueno: 8-942%Excelente: 10

40%

C.3 LA ATENCIÓN DE LOS EVALUADORES FUE

Algunos evaluadores necesitan mayor calidad humana así como personalidadAlgunos evaluadores no prestaban la debida atención de los participantes que les tocaba calificar ya que se iban a verificar posters vecinos dejando al expositor hablando sólo.Los espacios se me hicieron muy pequeños para los expositoresLas evaluaciones deberán ser más dinámicas, en menor tiempo. Los espacios siguen siendo reducidos, había aglomeraciones entre participantes, evaluadores y público. Que se definan en los carteles el nivel de participación: licenciatura, profesional o posgrado.Hacía demasiado calor en esa parte del museo, aunque se comprende que eso pudo haber no estado bajo su control. Una sugerencia hubiera sido, destinar un auditorio a la segunda sesión.

No todos los evaluadores tenían la misma experiencia, había alguno que hacían preguntas u observaciones que nada que ver o preguntaban sin conocer el tema.Todo muy bien.Al desfasarse el tiempo de las conferencias, le quitaron 1H al bloque A, esto no debe ocurrir, dan poco margen a las personas a acercarse al cartel y que se conozca el trabajo que realizaste.

COMENTARIOS ACERCA DE LOS TRABAJOS LIBRES

Pésimo: 1-24%

Malo: 3-57%

Regular: 6-72%

Bueno: 8-965%

Excelente: 1022%

D. INOCUITÓN

Pésimo: 1-24%

Malo: 3-52%

Regular: 6-72%

Bueno: 8-955%

Excelente: 1037%

D.1 EL ESPACIO FUE ADECUADO

Pésimo: 1-24% Malo: 3-5

6%

Bueno: 8-966%

Excelente: 1024%

D.2 DINÁMICAMalo: 3-5

6%

Regular: 6-715%

Bueno: 8-958%

Excelente: 1021%

D.3 HORARIO

Encantada, además de la adrenalina, emoción se pone a prueba los conocimientos adquiridos.El horario siempre es ajustable.Debería ser un poco mas temprano.

Mejorar en la redacción de las preguntas.

Creo que seria mejor en un horario que permita a los participantes estar sin presionpara salir rápido por asistir a otra actividad.

Muy largo un horario de 8am a 8pm.

COMENTARIOS ACERCA DEL INOCUITÓN

Pésimo: 1-28%

Malo: 3-52%

Regular: 6-718%

Bueno: 8-950%

Excelente: 1022%

E. MATERIAL Pésimo: 1-26%

Malo: 3-54%

Regular: 6-712%

Bueno: 8-953%

Excelente: 1025%

E.1 UTILIDAD DEL MATERIAL

Pésimo: 1-28%

Malo: 3-52%

Regular: 6-76%

Bueno: 8-939%

Excelente: 1045%

E.2 EL MOMENTO EN QUE SE ENTREGÓ EL MATERIAL FUE OPORTUNO

COMENTARIOS ACERCA DEL MATERIAL

La calidad del material puede ser mejor

Me gustó y me pareció muy bueno que lo entregaran antes del día en que iniciaba el congreso.

Hubo muy poco material, solo fueron los horarios de las actividades del congreso. No hubo tríptico de otro tipo o relacionados a las conferencias.

Me gustaría más que las memorias del congreso se entregaran en un CD.

Se puede mejorar la calidad y contenido del materialTodo muy bien

Pésimo: 1-24%

Malo: 3-52%

Regular: 6-72%

Bueno: 8-930%Excelente: 10

62%

F. SEDE Y SERVICIOS

Pésimo: 1-22%

Regular: 6-72%

Bueno: 8-935%

Excelente: 1061%

F.1 LA LOCALIZACIÓN DE LA SEDE ES PERTINENTE

Pésimo: 1-22%

Malo: 3-54%

Regular: 6-74%

Bueno: 8-942%

Excelente: 1048%

F.3 EL SERVICIO DE RECEPCIÓN ES ADECUADO

Pésimo: 1-24%

Malo: 3-54%

Regular: 6-710%

Bueno: 8-947%

Excelente: 1035%

F.2 EL SERVICIO DE BEBIDAS Y BOTANAS ES ADECUADO

Que sede propones para el siguiente Congreso?Mazatlán o Cancún.Mazatlán, Sinaloa.

Guadalajara, Guanajuato o algún lugar donde hayan fabricas mas grandes.Mazatlán o Ciudad de México.

No tengo alguna en especial, creo que cualquiera que elijan estará muy bien.Cancún.Manzanillo.

Las bebidas y botanas fueron poco elaboradas. Algo más saludable agradaría más.La sede estuvo de maravilla, sin embargo la organización no fue para nada agradable.La sede fue excelente.

COMENTARIOS ACERCA DE LA SEDE Y SERVICIOS

Pésimo: 1-28%

Malo: 3-513%

Regular: 6-79%

Bueno: 8-940%

Excelente: 1030%

G. EVENTOS SOCIALESPésimo: 1-2

4%Malo: 3-5

9%

Regular: 6-76%

Bueno: 8-941%

Excelente: 1040%

G.1 CENA DE GALA

Mal servicio de parte de los meseros hacia los alumnos.Excelente.

La organización de los eventos no fue buena además el servicio ofrecido a los participantes dejo mucho que desear, son estos los motivos principales los que desalientan a una próxima asistencia a un congreso de SOMEICCA.No alcanzo el postre para todos los asistentes a la cena de gala.

El lugar de la cena de gala, fue excelente, el problema fue el servicio de comida y musica.

Me gustaron, pero creo que en cuestión del coktail de bievenida hicieron falta lugares para los asistentes o no se si en estaocasión fueron más de los que se esperaban, pero muy bien.

En la cena de gala se tardó demasiado en servir la comida, me parece que si están cobrando extra para poder asistir, debería haber un mejor servicio. En lugar y la música si estuvieron muy bien.falto mas organización.Seguir así o inclusive superarlaLas calificaciones las día de esta manera por los meseros, nunca atendieron como se debió, hubo momentos en el coctel de bienvenida en los que teníamos que acercarnos por nuestras bebidas porque se encargaban de las personas importantes y a los demás asistentes no nos llevaban nada y en la cena de gala los meseros servían todo a destiempo y no nos atendían como se debía, en cuanto a la organización estuvo bien.No pude estar en ninguno de los dos

COMENTARIOS ACERCA DE LOS EVENTOS SOCIALES

Pésimo: 1-25%

Malo: 3-55%

Regular: 6-77%

Bueno: 8-960%

Excelente: 1023%

H. VISITAS INDUSTRIALES Pésimo: 1-22%

Malo: 3-57%

Regular: 6-75%

Bueno: 8-964%

Excelente: 1022%

H.2 CALIDAD DE LAS VISITAS

Solo asistí al congreso.Perfectas.No tengo comentarios.No asistí.No tuve información al respecto y no puedo emitir opinión.La visita que mas me gusto fue al Museo Maya no se si fueron a otra.

COMENTARIOS ACERCA DE LAS VISITAS INDUSTRIALES

Correo electrónico27%

Cartel16%

Página web de SOMEICCA AC

12%

Facebook SOMEICCA AC

14%

Otro31%

I. DIFUSIÓN

Sugiero se estudie (tipo actuario) el ofrecer paquetes de inscripción, transporte y hospedaje, ya sea completo o fracciones para captar una mucho mayor población de estudiantes.

Mejorar en la organización como su nombre lo dice, congreso internacional

Me parece que la organización fue la adecuada, tanto en el programa científico como en la organización general

Tener más coordinación entre ustedes y mayor organización

Invitar a más conferencistas que pertenezcan al sistema nacional de investigadores en el área de la ciencia de alimentos.

Talleres didácticos.

Hay muchas áreas de oportunidad para mejorar

Mejorar la planeación del evento, en algunas cosas se notó que se hicieron de ultimo momento, como la reservación de los vuelos, hospedaje y transporte para sus eventos. Todo lo restante, estuvo de maravilla.

SUGERENCIAS

Aumentar la cantidad de conferencias, no repetir contenidos (siempre hay como 2 conferencias iguales, he asistido a 3 congresos (Cancún, Veracruz y Yucatán) y en todas hay al menos 2 conferencias repetidas, y siempre dicen lo mismo, creo que es tiempo de que esos ponentes cambien la conferencia que ofrecen cada año.

Invitar a mas empresas medianas y pequeñas y a profesionistas recién egresados de las universidades.

Mejorar los espacios para los trabajos libres (más espacio e iluminación). Distribución de trabajos por áreas temáticas. Mejorar la dinámica de los evaluadores, aplicar rubros y criterios más específicos y evaluadores especializados para cada área temática.

Considero que debe haber una mayor organización por parte de las personas encargadas de reservar los boletos de avión ya que es totalmente inadecuado que por un error, los participantes hayamos pagado mucho más.

si se pudiese disminuir el costo de hotel

Número de respuestas diarias

Esperamos contar con su apoyo y confianza para poder lograr en conjunto una mayor cantidad de

eventos exitosos como este y aprovechamos para hacerles una cordial invitación para el CUCCAL 9

Congreso Internacional en 2015

Sigamos construyendo la CUCCAL y no claudiquemos en nuestro objetivo, llevar al consumidor la información científica

y técnica que requiere para tomar decisiones en pro de su bienestar integral en alimentación.

¡Muchas gracias a todos, trabajemos juntos!

Elaborado por: Q.A. Xiomara E. Villarreal Bolaños e I.A. Carlos

Adrian Rivera Gómez