Evas Domingo 03-11-13

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    ESPEESPECTACULAR DOMINGO 3DE NOVIEMBRE [email protected]

    AV. BOLVAR OESTE, ED IFICIOEL SIGLO, SECTOR LA ROMANA.

    TELFONOS:0243 55428.08 / 55428.80

    FAX: 0243 55451.54MARACAY EDO. ARAGUA

    DISEO GRFICOMERWIN VALIENTE

    MERWINVALIENTEGMAIL.COMEDITOR

    ALBERTO MARTNEZ

    VICEPRESIDENTACOMERCIALIZACIN

    ARCELIA DAVIOT

    GERENTE DE VENTASXIOMARA ALBORNOZ

    COLABORADORESMARCA SOLENTE

    JEANFREDDY GUTIRREZ

    ANDRS ROYER

    JELIDA HERRERA PIMENTEL

    RAL COLLINS SALAZAR

    EMAIL: EVASELSIGLO.COM.VEVENTASELSIGLO.COM.VE

    elsiglo.com.veevas

    ANDRS ARRILLAGAA_ARRILLAGAHOTMAIL.COM

    Violetta es elgran fenmenoinfantil y adoles-cente de las ltimastemporadas enDisney. Todo un su-ceso televisivo quetraspasa las pantallasdel televisor a losescenarios ms im-portantes del mundocon lleno total.

    Violetta Castillo(Martina Stoessel) esuna chica luminosa y llena de

    vida, pero solitaria y sobreprote-gida por su padre. Posee una voznica que hered de su madre,pero an no lo sabe. De su padrehered el amor por la lectura yuna gran inteligencia. Violettaes espontnea y sincera a la horade decir lo que piensa. Ella sloquiere encontrar su lugar en elmundo. Al regresar a BuenosAires, comienza a tomar clasesparticulares de piano en el Studio21, una prestigiosa academiade msica. All descubre unnuevo mundo que la llevar aencontrar su propio destino y suhistoria familiar. Al principio,sus compaeros la ven como unachica tmida y algo nerd, peropronto descubrirn su verdaderapersonalidad.

    Descubri su pasin por lamsica y encontr su lugar en elmundo. Ahora deber afrontarnuevos desafos en el Studio 21.En este nuevo ciclo, veremos unaVioletta ms activa y segurade s misma, que brilla junto

    EN VENEZUELA

    NUESTRA PORTADA

    Las Artes Marciales requieren una entrega y una disciplinaejemplar. Hoy reunimos a tres personalidades que nos ense-an como luchar es una manera de construir personalidadesy fortalezas que nos llevan a otro nivel de armona.foto | MARCIAL TOVAR

    EN EXCLUSIVA!

    RAL COLLINS SALAZAR| evas

    QUIN ES VIOLETTA?

    CUMPLI TODOS MIS SUEOSVIOLETTA

    a sus amigos en el escenario.Pero no todo ser fcil para ella,

    porque donde sea que vaya ose encuentre con un chico, ahestar su pap para ahuyentara los posibles candidatos. Sinembargo, un nuevo y misteriosocompaero se las arreglar paraentrar en su vida y, una vez msella se encontrar confundidaentre dos amores. As se basa lahistoria que ha logrado ponerfrente al televisor a miles y milesde seguidores en toldo el mundo.

    El show musical pensadosegn la serie y titulado Violettaen Vivo, es un espectculo dealtsima calidad con un grandespliegue de escenografa,coreografa, vestuario, efectosde luces, y un increble trabajode multimedia. Presentar una

    historia llena de emocin y ale-gra, con la participacin de lospersonajes de la telenovela teen, yun repertorio musical que inclui-r todos los hits: En mi mundo,Juntos somos ms, y Te creo,adems de grandes sorpresas.

    El fenmeno juvenil deVioletta arrasa en preferencia anivel mundial y Venezuela no seescapa. Se expande por el mundoy multiplica sus funciones en sutourne. Viene de 77 funciones enel teatro Gran Rex de Argentina,su mercado natural, con entradasagotadas, dos temporadas de 160

    episodios en televisin, tres discoscon cudruple platino en el pas,y su gira por Amrica Latina yEuropa, es todo un xito.

    Desde que se anunci su

    actuacin en suelo venezolano, elrespaldo a Martina Stoessel y todoel elenco de su show Violettaen vivo ha sido tremendo y yase apunta a un nuevo suceso delmundo del entretenimiento ennuestro pas. Debido al auge yla receptividad catalogada defenmeno , se abrieron nuevas

    funciones en Caracas y Valencia amediados de Noviembre.

    Las serie Violetta de Disney,siguen siendo la favoritas de lasnias y nios; ocupan un lugar

    preferencial no slo en Argentinasino en Latinoamrica, Italia,Francia, Inglaterra y Espaa. Todoun suceso televisivo que traspasaa los show en vivo, que cada dacrecen en preferencia infantil y detoda la familia.

    El elenco de Violetta en vivoest conformado por su protago-

    nista Martina Stoessel (Violetta),Diego Domnguez (Diego), JorgeBlanco (Len), Mercedes Lambre(Ludmila), Facundo Gamban-d (Maxi), Nicols Garnier

    (Andrs), Lodovica Comello(Francesca), Alba Rico (Naty) ySamuel Nascimento (Broudey),entre otros, sern los encargadosde encabezar el espectculo aptopara toda la familia. Tambinconforman el reparto Candela-ria Molfese (Camila) y XabianiPonce de Len (Marco), quienes

    estuvieron en Teen que alcanzrcords de audiencia en su pri-mera temporada, y sus dos ttulosdiscogrficos que han reportadoun xito en ventas.

    Martina Stoesselcumpli el sueo quesiempre quiso alcan-zar. La protagonistade la serie televisivade Disney, Vio-

    letta, se adapta a la nueva vida quelogr, tras conocer elxito mundial queatraviesa en elpresente.

    El xito en nmeros: con 77 funcio-nes agotadas en el Gran Rex, 250.000espectadores, dos temporadas en "DisneyChannel", tres discos grabados -cudruplePlatino en Argentina- y una inminentegira mundial, "Tini" como le gusta que lanombren, se convirti en una verdaderaestrella teen.

    Hija de Alejandro Stoessel, el recono-cido productor que trabajo con SusanaGimnez y Marcelo Tinelli, y ganadora

    al Martn Fierro como Revelacin,siempre quiso ser artista.

    "Nunca imagin mi vida de otramanera. Desde que tengo memo-ria, me paraba frente al espejo ylo nico que haca cuando ll egaba

    al colegio era ponerme los tacones

    de mi mam, disfrazarme, pintarme ypasar horas y horas cantando y bailan-do", confi la joven en exclusiva a esteredactor.

    Y agreg: "A Violetta Castillo (papelque encarna en la exitosa novela), le debotodo, es un personaje que me brinda s lofelicidad. La historia de su vida es, prcti-

    camente, la historia de mi vida. Y hastasomos parecidas en la manera de ser:la chica de la ficcin es espontnea ysincera a la hora de decir lo que piensa

    y yo tambin. Violetta cumpli todosmis sueos".

    La chica de voz dulce, carita de ngel ysonrisa compradora no es ms la adoles-cente que iba con sus amigas a disfrutarde una hamburguesa en una casa decomidas rpidas. Ahora, se maneja concustodios y hasta es considerada en Euro-pa como "la Madonna de los chicos".

    La vida de Martina ha cambiado tanto,que a los 17 aos tuvo que optar porcursar a distancia la secundaria, porquesus muchas obligaciones contractuales

    prometan dejarla libre en el Colegio Martn yOmar, de San Isidro. Me despierto a las sietede la maana y a las ocho empiezo a grabar enEstudios Baires de Don Torcuato hasta las 2de la tarde, porque soy menor de edad, y slopuedo trabajar seis horas diarias. Curso cincomaterias a mitad de ao y cinco en diciembrey me mandan la tarea por e-mail, cont a

    Evas.CMO PREPARASTE TU

    PERSONAJE? Lo prepar junto con mi profesor de

    actuacin y con mi pap.

    [email protected]

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    REPO REPORTAJEDOMINGO3 DE NOVIEMBRE [email protected]

    PANELEROS DE SAN JOAQUN

    COMERCIOEN EL PEAJE

    Ms que un dulce, es tradicin.

    Las panelitas de San Joaqun sonun manjar que podemos disfrutar

    si viajamos por la Autopista

    Regional del Centro

    MISLEYDI PREZ

    LILIANA ACOSTA

    DARIO NOGUERA

    JEANCARLOS SANDOVAL

    MIGUEL ARNOL

    Vender panelitas es la nicafuente de ingreso que Misleyditiene, razn por la cual asumesu labor con devocin religiosa.Cada maana a partir de las 7 dela maana hasta las 6 de la tardepodemos encontrarla en el peajede Guacara en su puestito deventas improvisa do abarrotad ode panelitas constantementesurtido gracias a los proveedo-res- paito al hombro y panelitasen la mano. Nos cuenta queser panelero no es tarea fcil,primero por el mal estado de

    los baos del peaje y segundopor los peligros en la va y elconstante trato con los clientesen plena autopista. Sin embargo,

    a pesar de las muchasnecesidades de lospaneleros, es un oficioque le genera los ingre-sos suficientes comopara vivir junto a suhija y ayudar econmi-camente en la crianzade sus dos sobrinos,hurfanos de padre ymadre.

    A pesar de las adver-sidades, para nuestrapanelera la autopistaes el mejor punto paravender las panelaspor dos razones: es

    tradicin y la afluenciade viajeros repercutepositivamente en lasganancias, aunque aveces te toque lidiar congroseras de la gente y

    los conductores imprudentes quenos echan el carro como si noimportramos, cuenta Misle-ydi. Otro factor que dice puedeperjudicar sus ventas, es el au-mento imprevisto de los preciosde las panelas sin consenso dedistribuidores y vendedores, aquienes no les queda de otra queadaptarse a los nuevos precios yatenerse a la disminucin de lasventas. Mas, confiesa qu e siguesiendo un empleo rentable, y adiario atiende aproximadamente

    a ms de 60 personas, sobre todoal medioda, cuando los conduc-tores buscan un tentempi antesde llegar a casa.

    Al igual quemuchos paneleros, laseora Liliana llegaal peaje aproxima-damente a las 7 de lamaana, con su termode agua en una manoy las panelitas en laotra, su nico sus-tento. Tiene 50 aosde edad, tres hijas y apesar de las muchasnecesidades queviven, Liliana confiesa

    que las gananciasle alcanzan paravivir y ayudar a sushijas en lo que puede,mientras estudian.Oriunda de Guacara,para trabajar a diariotoma su autobs vaMariara quedndoseen el mismo peajepara comenzar unajornada que no termi-na hasta 6 de la tarde.

    Cuando le preguntamos a laseora Liliana por qu vender Pa-nelitas de San Joaqun en el peajey no en otro lugar, nos cuenta quepara ella y muchos de los panele-ros, el producto es un matrimonioregional y por ende, se atienen a

    la tradicin: balancear el brazo enla autopista o en el mismo peaje,donde asegura, vende cerca decuarenta y cuatro panelas diarias.Todo el que pase por aqu com-pra, algunos hasta me dicen que locompran como buen augurio en elviaje, finaliza.

    Sin duda uno de los madruga-dores de los paneleros es el seorDaro Noguera, de 53 aos de

    edad y que trabaja como distri-buidor y vendedor de panelitas, sunico sustento desde hace aproxi-madamente 12 aos. Cuando lepreguntamos cmo haba llegadoa vender panelitas, muy reservada-mente nos dijo: en ocasiones, lascircunstancias te obligan, lo quenos muestra el grado de experien-cia tras tantos aos en el negociode las panelas: ste nunca hasido un trabajo fcil, nosotros notenemos ningn tipo de benefi-cio y trabajamos a todo riesgo,contra viento y marea. Asimismo,agrega, que as como hay pocasbuenas donde logra vender ms decuarenta panelas diarias, tambinestn las malas, sobre todo en

    tiempos de zafra y cuando hayescases de algunos rubros o au-mentos de precios, que es cuando

    ms golpeado se ve el negocio delas Panelitas de San Joaqun. Noobstante, para esos das malos,siempre cuenta con un surtido desuspiros, refrescos y agua mineralpara amortiguar los ingresos.

    Como distribuidor, que es suverdadero oficio, se encarga desuministrar las panelitas a los ven-dedores independientes llevandoun amplio registro en un c uader-nito que lleva bajo el hombro: lesdoy las panelas que necesitan, yal final de la tarde me pagan lasque pudieron vender y las que nome las regresan. Al da siguientees el mismo sistema, y como sontantos, hay que llevar muy bien elregistro de cada uno.

    Jeancarlos, al igual queel seor Daro, vive de ladistribucin y venta delas panelitas, por lo quepodemos encontrarlo apocos metros antes delpeaje de Guacara sentidoValencia-Caracas. Graciasa que cuenta con vehculopropio, tiene la oportuni-dad de llevar al peaje msmercanca de lo normal yfacilita su traslado hasta supuesto de ventas. Para estepanelero, lo ms difcilde este trabajo es el constanteriesgo de ser atropellado por losvehculos, situacin por la que ya

    ha pasado dos veces en los aosque tiene trabajando en el peaje deGuacara. Sin embargo, agrega, quecuando ocurren accidentes de estetipo, es la misma comunidad depaneleros la que auxilia y ayuda enlo que puede, ya sea trasladando alherido o socorrindolo.

    Con tantos peligros en la va,

    por qu vender panelitas en plenaautopista?

    Esto es un patrimonioregional y el peaje de Guacara

    es donde ms se vende. Puedesprobar en otros lugares pero novers ms que prdi das. Esto esalgo que se debe hacer todos losdas, incluso en Navidad y AoNuevo, que es cuando tenemosms gastos. Adems, es un buenejercicio para los brazos, cuentaentre risas Jeancarlos.

    Un veterano de 55 aos deedad con trece aos vendiendopanelitas de San Joaqun, el nicosustento para l, su seora ycuando se puede para sus hijos ynietos. Segn muchos de los pa-neleros que hacen vida comercialen el peaje de Guacara, el seorMiguel es una de las personas msrespetuosas y dedicadas tanto altrabajo como a su familia, raznpor la cual nicamente trabaja deLunes a Viernes, para aprovecharlos fines de semana junto a hijosy nietos.

    Como un promedio entre ga-nancias, nos cuenta que en un damalo gana aproximadamente 150y 200 bolvares, eso s, trabajandopoco a poco, aunque las gananciasun da bueno seguir siendo unsecreto profesional para muchos.

    A su avanzada edad, le pregun-tamos cmo haca para aguantarlas peripecias y peligros de serpanelero en plena autopista, res-pondiendo que es una labor donde

    la costumbre es la clave y una vezque te adaptas a estar constante-mente en movimiento, todo se tehace ms sencillo y ya no lo vestan engorroso y peligroso a comolo veras desde afuera.

    Todos los das el seor Miguelpaga su transporte llevando con-sigo una cajita de panelas que ledura toda la maana, dependien-do de la poca. Ya las 6 de la tardeespera el autobs que lo llevara Los Guayos para surtirse deinsumos y finalmente llegar a casa.Expresa adems que una de lasclaves para mantenerse activo enel oficio de vendedor de panelases, adems de la educacin paracon los viajeros y clientes, es lacooperacin y la unin entre losdems paneleros de San Joaqun, ala que describe como unida en lasadversidades y dispuesta siempreen ayudar hasta en las cosas msmismas, como la de compartirel agua en esos das peligros a laintemperie de la autopista.

    Quin no se hadetenido en el peajede Guacara a sabo-rear algunas de esascrujientes panelitas deSan Joaquin junto a un

    caf con leche? Estos bizcochitosforman parte de nuestra tradi-cin culinaria de origen vasco,y ha sabido perdurar a travsdel tiempo gracias al esfuerzode quienes con el secreto de lareceta- las elaboran, y quienesa diario la comercializan endistintos puntos de la AutopistaRegional del Centro, pero sobre-todo, en el peaje de Guacara y enSan Joaqun. La mstica de esteproducto nicamente adquiribleen la autopista puede percibirsedesde la misma preparacin, esareceta que ms parece el secretomejor guardado de la historia.Y qu decir de quienes distri-buyen y venden este manjar?Trapito al hombro, crema bron-ceadora y el paquetito blancoa la intemperie de la autopistajunto al cafecito y el jugo.

    UN POCO DE HISTORIACuenta la historia que la ciu-

    dad de San Joaqun fue edificadapor trece familias de origenvasco desd e tiempos colonia les.Con la formacin de la Rep-blica, los descendientes de estasfamilias legaron a los poblado-res no solo un linaje culinario,sino una forma de ganarse lavida tr abajando. Se d ice que lacreadora de la receta de estaspanelas fue la doa Silveria Zu-loaga Egusquiza de Nieto, quienlas preparaba nicamente paraconsumo familiar acompaado

    ANDRS ROYER | evas

    fotos |MARCIAL TOVAR

    de un chocolate caliente. DoaSilveria como era conocida po-pularmente, cedi la receta aosdespus a mediados de 1885 a latambin doa Juana Elizalde deUriarte, la primera que bautiz aestos crujientes bizcochos comoPanelas de San Joaquin, dandoorigen a la distribucin del pro-ducto por toda la zona.

    Como continuaron los regis-tros histricos, a los 74 aos deedad por recomendacin delprroco Leonardo de Destiana-doa Juana entrega el secreto dela receta a sus tres ahijadas: AnaRogelia Gonzlez, Juana Rodr-guez y Mara Jess Alezone, laprimera generacin de fabrican-

    tes, asegurando la continuidad dela tradicin: emblema del orgullode la ciudad. Esta receta en unprincipio consista de almidn deyuca, huevos frescos y papelnde grano, aunque actualmente havariado para prepararse con hari-na de trigo, huevos y azcar, peromanteniendo la similitud al sabororiginal. Es de esta manera cmodistintas familias dedicadas du-rante siglos a elaborar las panelashan contribuido directamente aldesarrollo econmico, social ycultural de San Joaqun.

    PANELITASAMBULANTESLo que comenz como un

    negocio familiar que incentivel desarrollo de San Joaqun,hoy da son contadas las em-presas que an se dedican a laelaboracin de estas panelasy que han subsistido a travsdel paso del t iempo entre lasdificultades econmicas denuestros das. Tanto, que lasPanelas de San Joaqun se hanconvertido en la nica fuentede ingresos para muchosven ded ores y d ist rib uid oresque cada da balancean sus pa-quetitos blancos a orillas de laAutopista Regional del Centrosentido Caracas -Valencia y enel peaje de Guacara d esde hacems de veinte aos.

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    EVASEVASIN DOMINGO 3DE NOVIEMBRE [email protected]

    CINEFAX

    ALBERTO MARTNEZ | evas

    CABLE PELICULA LIBRO

    CARRIE

    Rabia en el nombre de la madre

    Acoso en colegio, fe en manos

    y cerebros desquiciados, lo

    disfuncional lapidado, en una

    pelcula que se queda a medio

    camino.

    Llega a Casa ClubTV la tercera tempo-rada de Cocina Leal,conducido por el reco-nocido chef venezolanoEdgar Leal, quien festejasus 25 aos de carre-ra, ofrecindonos unrepaso de los 15 platosms famosos: las vieirascon foie gras, risottonegro con calamaresrellenos de mousse depescado en salsa de aza-frn, el lomito en salsa de mostaza con papas fritas a la trufa, la torre dechocolate y almendras, rellena de mousse de chocolate y pur de bananasrostizadas, entre otros, los jueves a las 6:30 de la tarde.

    Los Juegos DelHambre regresa con EnLlamas, adaptacin al cinedel segundo libro de latriloga creada por Suzan-ne Collins, protagonizadapor la ganadora del Oscar,Jennifer Lawrence, y losseguidores venezolanospodrn adquirir susentradas en preventa, apartir del 8 de noviembre,para formar parte delestreno mundial el 22 denoviembre, de este nuevocaptulo de una popularsaga.

    El poder de escuchar. Lagua esencial en tu caminoal xito, ser publicado enVenezuela desde el 8 de no-viembre. Ismael Cala cuentacon ms de 20 aos de expe-riencia en medios de Canad,Estados Unidos y Mxico. EnAmrica Latina, Cala se dio aconocer a travs de CNN enEspaol, cubriendo aconteci-mientos trascendentes para lavida de los pases de la regin.El programa CALA sale alaire por CNN en Espaol yCNN Latino, de lunes a vi er-nes a las 8:30 p.m.

    COCINA LEAL EN LLAMAS EL PODER DE ESCUCHAR

    En mayo de 2011, los

    representantes de la MGM yScreen Gems anunciaron queambas compaas estaban enla produccin del remake deCarrie. Los dos estudios con-trataron al guionista respon-sable de Spider-Man: Turn Offthe Dark, Roberto Aguirre-Sa-casa para escribir un guin queentregue una adaptacin msapegada de la novela de King.Aguirre-Sacasa anteriormentehaba adaptado la obra de eStand de Stephen King en unlibro de historietas en el 2008.

    Stephen King quiso a Lind-say Lohan para el papel de lanueva Carrie, lo que se asumiun elogio para Sissy Spacek:fue como un, Oh Dios mio!,

    es muy hermosa y estaba tancomplacida de que estuvieranbuscando a alguien parecidaa m en vez de la verdaderaCarrie descrita en el libro. Vaa ser muy interesante, dijo laoscarizada estrella.

    En marzo de 2012, el papelde Carrie White le fue ofrecidoa Chlo Grace Moretz, quien

    acept el papel.

    Grace Moretz se enganchoal proyecto al saber que Kim-berly Peirce era la directora:Ella es una directora intelec-tual, muy inteligente, que noes la protegida de los estudios.No hace la pelcula de 100millones de dlares: ella hacepersonajes reales, oscuros, conpersonalidades reales.

    La joven actriz dice sobrela carga religiosa del film:Esevidente que la madre tienemuchos problemas y que sebasa supuestamente en suscreencias para mantener aCarrie en la situacin en la queesta se encuentra; pero esttambin claro, como su hija ledice en la pelcula, que no est

    siguiendo las enseanzas de lasEscrituras, sino creando dog-mas personales...Carrie creems bien en un Dios tolerante,no en uno que odia a tantaspersonas; y yo, como creyente,pienso lo mismo, por lo que noquera que esta pelcula fuera aofender a nadie que profese lafe, concluye.

    MS DATOS

    LO PEOR

    Que con tanta intensidaden el relato, no se logre una

    estremecedora escena, proba-blemente porque el elementosorpresa prcticamente noexiste, ni tampoco la nece-sidad de aadir elementosinteligentes ms all de citas osmbolos, que pudieran creartensin adicional.

    El bao de sangre finalcumple con su propsito, peroesta Carrie es ms efectista ymuy similar en su furia a laGabriela Spanic de Yo soy

    tu Duea. Vale destacar queel papel le qued grande a

    Chloe Grace Moretz, que nole coloc grandes matices a suinterpretacin.

    Ese instante final quedesnuda la gran falla de esteenfoque de Carrie: el extra-vo en la misin de complacera nuevas generaciones, fansde un horror ms ruidos, seren parte leal al texto original,pero tambin exponer algo delas inquietudes autorales de sudirectora.

    LO MEJOR

    Instantes como la primera escena, la de la menstruacin en elbao, la tensin en la fiesta de graduacin y pinceladas como lasautomartirios de Margaret White.

    No v Carrie,la originaly menos leel libro deStephen King.Con ese par

    de pecados confesos, no me restams que fijar mirada y criteriosen la versin de la directoraKimberly Peirce sobre el relato dela atormentada nia con poderestelequinticos que sirvi de base

    para aquel film de Brian de Palmaque en 1976 se anot en la lista declsicos del terror.

    No obstante esa inmensa grie-ta en el prestigio de cinfilo, lasexpectativas no fueron menoresal saber del plan de versionar esahistoria, ahora cuando el bullyingpuede ser ms aterrador quemuchas pelculas del tan populare intrascendente horror de nuevotiempo.

    Igualmente, al saber quela muy en boga Chloe GraceMoretz, tomara el testigo quedej tan en alto Sissy Spacek,plantndose frente a la siempregrata Julianne Moore, comola sucesora de Piper Laurie,resultaba imposible no ceder a

    la tentacin de salir corriendo alcine para atestiguar lo que noshabamos perdido en el tiempodel primer reinado de Carrie oen una de sus t antas proyeccionesen pantalla chica.

    Carrie White, como cuentade leyenda tramada por StephenKing, es una heredera del mal:del que ocupa el cuerpo, mentey fe de su madre, una conserva-dora, moralista y fundamenta-lista cristiana que ve el pecadopor doquier y el mal en lo msprofundo de su femineidad y dela perversidad de un entornocolegial casi salvaje que no toleralo distinto.

    La primera escena, en la queMargaret White da a luz e intenta

    acabar con la vida de su propiahija a la que asume producto deun pecado se conecta en crueldadcon el momento en el que CarrieWhite, ya postadolescente tarda-mente tiene su primera mens-truacin, ante las severas burlasde sus compaeras reunidas enel bao del colegio, especial-mente de Christine Hargensen,quien ser la ms villana en esepanorama.

    Esta nueva versin de Carrieda pasos hacia la legendariasecuencia final, dando tumbosentre los acontecimientos enaulas y pasillos de la PreparatoriaEwen, y los maltratos no menosintensos que la madre propina a

    su hija, ya en edad de rebelda yde cuestionar el concepto de Diosque recibe en su hogar.

    El uso de telfonos y Youtube,para complementar el acoso en elcollege, es slo una parte de lamodernizacin de un drama queobviamente es un encargo que sele asign a la directora de la msdirecta y realista Boys DontCry, que no parece estar muycmoda entre efectos especiales

    y narraciones nutridas de unoscuantos clichs.

    La realizadora y sus guionis-tas, fracasan al intentar darle sus-tancia emocional a las situacionesque vive Carrie y al descubri-miento de sus poderes, con laintervencin de buenos, como laprofesora Rita Desjardin, el galnoma Ross y la arrepentidaSue, en contrapunto con los muymalos como salidos de novelamexicana, el film deja demasiadoespacio para la nostalgia y lo yaconocido de la ancdota, que esese desenlace que todos cono-cen pero medio universo quieresaber como fue reinterpretadopor Kimberly Peirce. De maneraque el grueso del largometraje es

    un dbil puente entre un intensoinicio y un ya familiar y pavorosofinal, que en este caso es un tantocircense por obra y gracia de losefectos especiales.

    Pero pese a esa falta de pulsopara construir escenas verdade-ramente memorables, toman-do en cuenta que el relato lascontiene, y el reparto principales de comprobada efectividad, detodas maneras esta Carrie erizapor momentos la piel, pues hayinstantes en los que el personajede Julianne Moore y sus momen-tos de autoflagelacin tienen lafuerza que extraamos en otraspartes de esta obra que cae en susdilogos y situaciones pero subeun poco en el uso de elementos

    como grietas en la puerta deltemido cuarto de fe e conos reli-giosos en el que suelen castigar aCarrie, a travs de la cual se daa luz a una mala ya desquiciadaque reniega de su propia sangrey maternidad o la autolapidacinque acaba con un hogar absolu-tamente disfuncional, luego deque Carrie destruye el no menosdisfuncional entorno colegial.

    Carrie es una de esas pelcu-las que funciona, pero que pudoser infinitamente ms clara consus cdigos de tragedia griega,pieza de terror complejo y crticaa ese lado flaco de la educacinque puede ser mala madre comoMargaret White.

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    REPO REPORTAJEDOMINGO3DE NOVIEMBRE [email protected]

    CLAVES PARA VOLVER A DISFRUTAR UNA VIDA SEXUAL PLENA

    Recupera la pasin

    Prolongar todo lo posible los momentos previos a la

    unin amorosa, amar con todo el cuerpo y los sentidos

    e innovar en la prctica son algunos de los activadores

    sexuales que pueden aplicar hombres y mujeres para

    disparar el deseo

    JELIDA HER RERA PIM ENTEL | evas

    MARCIAL TOVAR

    DEJA VOLAR TU IMAGINACIN

    EL DATO

    COMENTAN EN FACEBOOK

    Una buena pareja no es la que notenga problemas sino aquella que tienevoluntad y capacidad para resolverlos.

    Mara Antonieta Basso:Para revivir la pasin preparo una noche muy sencillacon un toque de picarda. Enciendo velas aromticas y no hay necesidad de colocarptalos de rosas, hago corazones con papel de cebolla rojo y colcalos donde desees,me pongo una lencera coqueta, perfume suave y haz volar tu imaginacintodo escreatividad, amor y deseo hacia tu pareja.

    Danila de Duarte:En mi opinin y experiencia, son los detalles hacia la parejalo que estimula el deseo de estar juntos.

    Rossana Martnez:En mis 17 aos con mi pareja, definitivamente el amor es labase de todo, ya nuestras tal las cambiaron de S a XL (yo no tanto, pero s a M) peromi esposo me sigue viendo y me hace sentir que sigo en mi talla S.

    Diana Pimentel: Para mi, nada como un toqueteo discreto en pblico

    Todo es idlico al comienzo de unarelacin, pero pasan los meses yla pasin que se experiment enlos primeros encuentros comienzaa decaer con el correr del tiempobien sea por la rutina, la llegada de

    los hijos o el estrs del da a da. Adems, el decliveen la relacin sexual puede acrecentarse cuandoexiste monotona, intolerancia o desgano en l arelacin. Suele pasar que con los aos aquello queuna vez nos cautiv del otro ahora resulta molestoo motivo de rechazo. Para muchas parejas, estaetapa de enfriamiento deriva en infidelidad cuan-do una o las dos partes buscan reavivar el placersexual perdido, sin embargo, otras luchan pararenovar el deseo junto a su pareja. La pregunta quesurge entre quienes necesitan recobrar la pasin escmo avivar la llama del deseo?El doctor, Joseph Chakkal psiclogo, terapeutade familia, de pareja y orientador en sexologasostiene que en primer lugar se debe renunciar ala rutina, al sexo mecnico y sobretodo renunciara buscar solamente una descarga genital. Lo ideales tratar de mantener el romance, el cario, elaprecio y el respeto; porque una relacin sexual nofunciona bien si la parte emocional no est establey si el tr ato no es el ms adecuado agregando quedeben cumplirse varias condiciones para reavivarel deseo.

    Voluntad

    Aunque no lo parezca, es lo ms importanteque se debe considerar al momento de dar nuevosaires a la vida sexual en pareja y Chakkal sostieneque ambos deben manifestar disposicin la rela-cin sexual siempre debe ser de mutuo acuerdo yse debe retomar la etapa inicial de enamoramientoy seduccin para que el compaero se sienta esti-mulado a continuar a nuestro lado. Esto se lograretomando las citas a cenar, a bailar y haciendosentir al otro especial y apreciado como personay como ser humano. La idea es que el sexo no seapor compromiso.Encontrar espacios

    La familia, los hijos y la rutina evitan que la parejatenga oportunidad de dedicarse a encontrarse, porello otro consejo del especialista es hallar espaciosy tiempo para disfrutar el uno del otro dejen dehacer el amor necesariamente en la casa, se puedeir una vez a la semana a sitios que frecuentabandurante la etapa del noviazgo, un lugar dondepuedan expresar lo que sienten en voz alta y queles proporcione la intimidad necesaria para evitarinhibiciones. Adems, en este mundo moderno,la palabra desconectarse cobra un sentido literale imprescindible para gozar en pareja tomarse unfin de semana o un da exclusivo para su com-paero de vida es aconsejable para vigorizar larelacin sexual.

    InnovacinChakkal sostiene que una pareja exitosa va a

    ser aquella que consigue ser innovadora pues laherramienta con la que contamos es la sexuali-dad y de alguna manera, es el desarrollo de lasfantasas lo que permite ir renovando el atractivo.Justamente, para variar los encuentros sexuales esimportante recuperar la capacidad de juego y desorpresa, en este punto entra en escena la creativi-dad de cada uno y cuando el vnculo es de muchosaos es fcil saber lo que al otro le gusta la ideade intercambiar una lista de sus propias fantasassiempre estimula el deseo, siempre y cuando no seobligue a la pareja a hacer algo que no le parezca otransgreda los valores del otro. Sin lugar a dudas,

    nada mejor que los juguetes sexuales para darrienda suelta a la imaginacin durante el encuen-tro carnal, sin embargo, el especialista advierte quees vlido su uso bajo ciertas condiciones no debedependerse de ellos exclusivamente para disfru-tar, sino verlos como complementos ocasionales,usndolos siempre y cuando las partes no tenganinconvenientes morales o religiosos. Los juguetesno deben ser interpretados como sustitutos de laestimulacin natural, sino repito, como acceso-rios para complementar la excitacin de la parejadurante la relacin sexual.

    Quisimos conocer cuales accesorios tienenmayor demanda entre los maracayeros y paraello visitamos el establecimiento Sin Tab enel Centro Comercial de la Economa Social endonde conseguimos los ms variados y curio-sos artculos para dar y recibir placer.

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    6

    SALUSALUDABLE DOMINGO 3DE NOVIEMBRE [email protected]

    EN PAREJA [email protected] | 0414-429.58.81Psic. Joseph Chakkal Abagi

    Existen muchas tcnicas que puede rea-lizar para evitar episodios de vrtigo, que

    suele ser el sntoma ms molesto:Mantngase quieto y descanse cuando se

    presenten los sntomas.Evite movimientos o cambios de posi-

    cin repentinos y reanude gradualmentela actividad. Puede necesitar ayuda para

    caminar cuando pierda el equilibrio durantelos ataques.

    Evite las luces brillantes, la televisin yleer durante los ataques y en cambio descan-

    se durante los episodios intensos y lentamen-te incremente su actividad.

    No realice actividades como conducir,operar maquinaria pesada y escalar hasta

    una semana despus de que los sntomasdesaparezcan. Un episodio repentino de

    mareo durante estas actividades puede serpeligroso.

    TRASTORNOS AUDITIVOS

    LABERINTITIS Y EQUILIBRIO

    E

    sta vida esun rega-lo que elCreador nosconcedipara expe-

    rimentar, es un bono, unaapa, que nos permitevivenciar todo lo que unser humano puede conocery sentir. Mas que aprender,venimos a este mundo paraexperimentar emociones ysatisfacciones, propias dela especie humana. Ni milreencarnaciones serviranpara aprenderlo todo, asque el objetivo principales vivir la vida, mas quecaptar conocimientos. Sindesmeritar esto ultimo, elbienestar y la felicidad lapercibamos diariamen-te a travs de nuestrospequeos hijos que vivenel momento y disfrutan aplenitud porque expresansus emociones espontnea-mente, sin las angustias deladulto, que vive repartidoentre el ayer, el hoy y elmaana.

    Esta vida no es la defini-tiva, tampoco este artculoest basado en pruebascientficas. Hay cosas quejams podremos probara travs de la Ciencia.Simplemente existen, elamor, el enojo, la ira, laangustia, la culpano sonmedibles, ni cuantificables,sin embargo estn ah, a la

    vista de todos .Diariamente las senti-mos, intensamente incluso.No podemos negarlas. Estavida es temporal. Esta suje-ta a la duracin del cuerpoy a las vicisitudes de nues-tro entorno. Sin caer en eltema religioso, me atrevoa creer que nuestra esenciaperdurara, ms all delas limitaciones mencio-nadas. Que referenciastenemos? Todas aquellaspersonas que han revividoa un fallecimiento clnicofallecidas (no biolgico/muerte celular) momen-tneo, han declarado lo

    mismo, sin nexos comunesentre ellos. Todos afirmanque perciben factores talescomo sensacin de salir delcuerpo, percibir a familia-res fallecidos recibindoles,paz, comunicacin silen-ciosa sin uso de lenguajeverbal. Como coincidentodos ellos, sin tener vn-culos de ningn tipo?

    Si esta fuera la nicavida, o la mas importante,que sentido tendra unfallecimiento prematuro,un accidente mortal atemprana edad, enferme-dades terminales, muertesantes de la vejez, etc? Estono puede ser lo nico, ni lomas importante. No pue-den estar equivocados tan-tos testigos de excepcin,cuyo valioso testimoniopost-fallecimiento apuntaa una mejor vida (espiri-tual) con reencuentros detodos sus seres queridos yfamiliares. Lo que nuestralgica no capta, lo desco-nocido, lo inexplicable anuestro entendimientono significa que es imposi-ble o inexistente. Muchascosas no alcanzaremos aentender, y sin embargo,estn ah o son factibles.

    Generalmente, elmayor dolor es separarsede los seres queridos. Lamuerte implica ese Adios,al menos en esta vida. Noes lo mismo separarse en

    vida, que despedirse parasiempre. Esta vida es unbono, un regalo que Diosconcede para experimentarlo bsico, lo rudimentario,lo inherente a este cuer-po corrompible y frgil,conocemos emociones ne-gativas y enfermedadespero no trascendemos,siempre estamos sujetos anuestros instintos bsicos,y otros menos bsicos. Losimpulsos sexuales domi-nan buena parte de nuestraadolescencia y adultez, alpunto de involucrarnoscon parejas complicadas.El Poder, la Fama, el Di-nero, la Arrogancia, El or-gullo, la Ira, etc controlantambin y ciegan nuestrasacciones.

    Hay serios enfren-tamientos diarios entrelo que pensamos, lo quesentimos y lo que desea-mos hacer. No siemprecoinciden. Esto es tempo-ral. Mas alla de esta vida,desaparecen las confronta-ciones y surge la armonia yla inmortalidad.

    El alma, el espritu,llmenlo como quieran,segn la religin de cadaquiensuelta el ropa-

    je humano, recuperasu esencia, su estadonatural, sin ataduras.Por eso, esta vida es paraVIVIR, no para analizar,no para convertirse en bi-blioteca ambulante. Disfru-te con responsabilidadesy sin perjuicio de nadie.Disfrute con crecimientopersonal y profesionalpero sin obsesion de nada.Las obsesiones, enferman.Una cosa es persistir y lu-char por las metasy otracosa es darse mala vida,desatendiendo el aspectoafectivo familiar. Nadareemplaza a la familia.

    Ser culto es admirable,siempre y cuando, gocediariamente como un nioen actividades recreativassanas. No hay garanta dellegar a la vejez. La prensanos lo muestra a diario enpaginas amarillas.

    Es un error creer quesomos mortales y que todoacaba con la muerte clnicao biolgica. Lo somos coneste cuerpopero la in-mortalidad viene despus.Quieren un testimonio deello? No hay. Hay relatosde quienes revivieron, trasbreves minutos de perdidade signos vitales. No hayfantasmas en el mas alla,solo maravillosos reen-cuentros familiares, sinpreocupaciones.

    Es el estado perfecto.Aprovechemos mientrastanto esta pasantia queDios nos regalo, paraconocer y experimentarlo rudimentario, lo bsicode la especie humana. Masalla, hay un camino exentode necesidades y dolor. Nolo comprendemos, peroes asi. Mis disculpas conlos lectores orientados porla lgica, lo tangible y locomprobable.

    ESTA VIDA ESUNA PASANTA

    CUIDADOS EN EL HOGAR

    CMO SE

    CLASIFICA UNA

    LABERINTITIS?

    A TENER EN CUENTA

    EL DIAGNSTICO

    Antes de todo el mdico o mdica tratante realizar una revisinen los antecedentes del paciente en busca de alguna infeccin respi-ratoria, dolor de odo, gripes, fiebres, entre otros sntomas asociadosa la Laberintitis. La presencia de cualquier sntomas relacionado ala Laberintitis puede ser corroborada junto a la evaluacin clnica alexaminar al paciente constatando signos de otitis media, trastornos deequilibrio, junto a exmenes de laboratorio que revelan la parecenciade un proceso infeccioso, viral o bacteriano.

    Sin embargo, en ocasiones es necesario un examen a mayor pro-fundidad, siendo necesaria la utilizacin de electronistagmografa,tomografas computarizadas de la cabeza, resonancias magnticas yuna prueba de calentamiento y enfriamiento del odo interno con airey agua con el fin de evaluar los reflejos oculares.

    ANDRS ROYER | evas

    La Laberintitis se caracterizapor una irritacin e infla-macin del odo interno queinterfiere en la capacidad delas personas de mantener elequilibrio y or. En mu-

    chos casos, puede aparecer debido a unainfeccin en el odo, una infeccin en lasvas respiratorias y posterior a una alergia,colesteatoma e incluso tras consumiralgunos medicamentos nocivos para el

    odo interno. Asimismo, la Laberintitises asociada a factores de riesgo comoconsumir grandes cantidades de alcohol,fatiga, antecedentes de alergias, enferme-dades virales, infecciones respiratorias odel odo. De igual forma, el tabaquismo yel estrs pueden incidir negativamente enla aparicin de la afeccin.

    PARA TODO HAYTRATAMIENTO

    Es muy comn que la Laberintitis

    desaparezca en unas pocas semanas. Eltratamiento ms utilizado consiste enreducir los sntomas, como la sensacin demareos, antihistamnicos, medicamentoscomo el compagine para controlar lasnuseas y vmitos, as como otros paraaliviar el vrtigo. Y por el Valium esutilizado como sedante hipnticos.

    PRONSTICO

    Los sntomas serios normalmentedesaparecen al cabo de unasemana cumpliendo con eltratamiento asignado. La mayorade los pacientes mejora porcompleto en cuestin de 2 a 3meses, aunque el vrtigo continuoes ms probable que dure en lospacientes mayores.

    CUNDO DEBO BUSCAR AYUDA PROFESIONAL?

    Resulta imperativo asistir a un profesional mdico cuando el paciente presenta algunos de los sntomasacompaado de hipoacusia. Es fundamental ser asistido por un profesional de la salud para evitar sntomas msgraves como pueden ser crisis epilpticas, visin doble, desmayos concurrentes y vmitos persistentes, fiebre,

    parlisis y dificultad en el habla.

    Errneamente, todo trastorno del sistema vestibulares considerada una Laberintitis, cuando es sta unade las causas de los trastornos del sistema. Es por elloque no todo vrtigo tiene que ser laberintitis. Segnestadsticas, de 40 personas que presentan vrtigo slocuatros padecen el trastorno.

    Laberintitis circunscrita:es lacomunicacin anormal entre elodo interno y el odo medio. Estacomplicacin es especfica de la otitis

    media colesteatomatosa y se produce porerosin de la cpsula tica del laberintocon exposicin del endostio e irritacinlaberntica. Pueden tener tambin unorigen postquirrgico, inmediato oretardado, incluso muy retardado.Laberintitis serosa: se trata de unainflamacin intralaberntica difusa,discreta y reversible, total o parcialmente,producida por una reaccin inflamatoriaen el odo medio.Laberintitis supurada:Consiste en lainvasin de los espacios labernticos porcontenido purulento, bacterias y presenciade detritus. Se trata de un proceso muyserio que en su evolucin natural conllevala anulacin irreversible del laberinto y quecursa con un sndrome vertiginoso muyacusado e hipoacusia profunda irreversible.

    CMO PUEDOIDENTIFICARLA?

    En primer lugar, las personas que padecen Laberintitissentirn mareos constantes, motivado por una sensacinde que el piso se mueve o se hunde. Adems, tambin sepercibir cierta dificultad al leer y escuchar. La sensacin dedesequilibrio e inestabilidad, movimientos oculares involun-tarios, prdida auditiva y pitidos en los odos pueden ser lasprincipales seales de alerta ante este padecimiento, que no esms que un proceso inflamatorio e infeccioso.

    VRTIGO,PRDIDA AUDITIVAY MOVIMIENTOS

    OCULARESINVOLUNTARIOS

    SON LOS SNTOMAS

    MS COMUNES

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    PREGUNTAS FRECUENTES

    TRATAMIENTO Y CUIDADOS

    LUCIR JOVEN POR MS TIEMPO

    Rayo rejuvenecedorJELIDA HE RRERA PIMENTEL | evas

    Puedes utilizar la planchade cabello o el rizador paracrear los looks ms especta-culares sin daar tu melena.

    Sin embargo, aplicar calorde forma frecuente puede

    afectar tu cabello. Basta con utilizar losproductos capilares adecuados y conocerlas normas ms bsicas para trabajar conestas fuentes de calor.

    Cualquier peinado que hagamos utili-zando una fuente de calor es bastante msresistente. Una plancha puede transformarlos rizos ms rebeldes en mechones suavesy lisos, y unas tenacillas pueden aportar vo-lumen a los cabellos ms apelmazados. Perocuidado, la temperatura de estos utensiliospuede alcanzar los 220 grados y provocargraves daos sobre el cabello mojado queno ha sido previamente protegido. A largoplazo, pueden aparecer las puntas abiertas y

    el cabello se romper con ms facilidad.Puedes evitar esta situacin aplicndo-

    te un protector de calor antes de trabajartu peinado con alguna fuente de calor.

    Adems de proteger tu cabello, facilita elpeinado y evita el calor localizado. Tambines muy importante saber escoger los uten-silios que utilizamos. Existen, p or ejemplo,planchas de cabello con un revestimientocermico para moderar y repartir de mane-ra uniforme el calor.

    TRUCOS PARA HACERUN USO ADECUADODE LAS FUENTES DE CALOR:Antes de utilizar la plancha o el rizador,

    el cabello debe estar completamente seco. Elcalor sobre un cabello mojado puede dete-riorar la cutcula capilar y su estructura.

    Existe una amplia variedad de productosque permiten proteger el cabello del calor.

    Escoge el que mejor se adapta a tus nece-sidades: brillo, alisado Si utilizas estosproductos, adems de proteger tu cabello,facilitars el peinado.

    Aplica el protector de calor sobre elcabello mojado para facilitar su distribuciny mxima proteccin.

    Una vez te hayas aplicado el protector decalor, peina suavemente con un peine de cer-das anchas para reparti r mejor el producto.

    Aplcate cada semana una mascarilla paracabellos secos con el objetivo de evitar que elcalor pueda daar tu cabello.

    El cabello que est muy expuesto a fuen-tes de calor es ms s ensible a los rayos UV.Para no daarlo ms hay que evit ar el uso depeines y horquillas de metal.

    Evita el uso de utensilios con revestimien-to metlico porque agreden el cabello. Lamejor opcin son los aparatos dotados conun revestimiento de cermica.

    PROTGELO DEL CALOR

    Anthelios XL Fluido50+ con Color es lanueva propuestade La Roche-Posay,que ofrece mximaproteccin contra losrayos solares, idealpara pieles normalesa mixtas. Incorpora unnovedoso fluido colo-reado que se adaptaa cualquier tono depiel, sin dejar trazasblancas y otorgandoun bronceado naturala tu rostro.

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    PARECE EL NOMBRE DEL PODER DE UNSUPERHROE DE HISTORIETAS, PERO ES ENREALIDAD UNA TERAPIA DE BELLEZA QUEPROMETE RETROCEDER EL TIEMPO EN TUROSTRO SIN AYUDA DEL TEMIDO BISTUR

    Nosotras las mujeres,al mirarnos al espejotodas las maa-nas, examinamosminuciosamentenuestro rostro para

    comprobar si algo ha cambiado conrespecto al da anterior, y al final llega elda en el que notamos con nostalgia queya no somos las mismas y que los aosno han pasado en vano. Las seales deltiempo se hacen cada vez ms evidentesy la experiencia se refleja en nuestra pieldando origen a la pregunta qu puedohacer para retrasar el tiempo sin necesi-dad de recurrir a una costosa y dolorosaciruga esttica? La respuesta: Terapia derayo lser rejuvenecedor

    En la actualidad existen distintos dis-positivos lser que se aplican en la pielpara renovar la superficie drmica conla finalidad de eliminar las lesiones de lapiel que delatan la edad y que no ayudana lucir un rostro terso y fresco.

    El rayo laser facial rejuvenecedores un tratamiento que acta sobre laslneas de expresin y arrugas, corrigecicatrices e irregularidades de la piel.Con este mtodo es posible disminuirlas antiestticas patas de gallo, las arru-gas que se forman alrededor de la boca yaquellas que se extienden desde la nariz

    hasta la comisura de la boca.

    ES DOLOROSO?El tratamiento se realiza con anestesia local acompaado de un

    sedante oral para relajar el paciente durante el proceso.

    CUNDO SE RETOMAN LAS ACTIVIDADES NORMALES?El tiempo de recuperacin vara de acuerdo al tipo de lser

    empleado, a la zona que se trata y a las condiciones especficas delpaciente. Pero el periodo puede estar entre una y dos semanas.

    CMO ES LA RECUPERACIN?Despus del tratamiento puede presentarse algo de inflamacin y

    malestar moderado, el cual puede controlarse con los medicamentospara el dolor prescritos por un profesional certificado en medicina.Se pueden emplear compresas de hielo para reducir la inflamacin yotros mtodos para hacer la recuperacin ms cmoda y rpida.

    - Los resultados de un tra-tamiento con lser se apreciantotalmente despus de 8 meses,pero el periodo puede variar de

    acuerdo a la estructura de l a piel,edad, profundidad de las arrugas yestilo de vida del paciente.

    - La duracin de los resultados

    El rejuvenecimiento faciallser es un tratamiento queelimina las capas superficiales dela piel para mejorar su textura ytono. Durante el procedimientode rejuvenecimiento con lser, unhaz intenso de energa de la luzse dirige a la zona de tratamiento,destruyendo la capa externa de la

    piel (epidermis) al mismo tiempoque calienta la piel subyacen-te (dermis) para estimular elcrecimiento de nuevos fibras decolgeno. A medida que la pielsana, se va formando una pelculanueva ms suave y firme.

    El tratamiento de piel conlser permite tratar reas

    faciales delicadas (como lazona alrededor de los ojosy los labios) de forma muyprecisa ya que ofrece mscontrol sobre la penetracinen la piel que otros tratamien-tos de rejuvenecimiento, comolas exfoliaciones qumicas y ladermoabrasin.

    del tratamiento depende defactores como el cuidado dela piel, estilo de vida y hbitos

    alimenticios.- Los efectos del rejuvene-

    cimiento facial con lser, soninmediatos y naturales.

    - Este procedimiento serealiza de forma ambulatoria.Durante la sesin al pacientese le coloca anestesia local ysedante. Los ojos se cubrenpara protegerlos de la luzlser.

    - La aplicacin del rejuve-necimiento cutneo con lserpuede durar desde 30 minutoshasta dos horas dependiendodel tamao del rea que elpaciente se va a tratar.

    CMO FUNCIONA?

    Cmo acta el Rejuvenecimiento con lser?- El mtodo de rejuvenecimiento con lser

    es muy efectivo y seguro siempre que se lleve a caboen establecimientos debidamente certificados y conpersonal especializado y capacitado para l a realizacinde este tipo de procedimientos estticos.

    - Generalmente se requieren varias sesionespara lograr resultados ptimos, sin embargo estodepender de las necesidades y el tipo de piel delpaciente.

    - Los tratamientos con lser estimulan laproduccin de colgeno profundo y reafirma las fibraselsticas. La formacin de nuevo colgeno se refleja enla piel causando una apariencia ms joven y saludable.

  • 8/14/2019 Evas Domingo 03-11-13

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    CICLO LUNAR

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    Vive un interesante ciclo de profundastransformaciones pasionales. Es probableque encuentre amor y pareja comprensiva.Ante ciertas situaciones adversas no sedeprima Y anmese a continuar construc-

    tivamente su vida. Viajes que favorecen elromance. Decdase.

    DOMINGO 03-11-2013. ACONTECE FASE LUNA NUE-VA EN EL SIGNO DE ESCORPIN: Mar de fondo. Cuidadoen la playa. Rige sistema urogenital. Definir asuntos pasiona-les. LUNES 04, LUNA NUEVA CRECIENTE EN SAGITA-RIO: Sensibilidad de hgado. Cuidado con alergias. MIRCO-LES 06, LUNA EN CAPRICORNIO: Sensibiliza sistema seoy piel. Luna pesimista. Anmese. VIERNES 08, LUNA ENACUARIO: Manifestacin del futuro. Sensibilidad de rodillas

    y sistema circulatorio. INFORMO: CONTINA MERCURIORETRGRADO EN ESCORPIN. Cuidado con la comu-nicacin y desplazamientos. VENUS EN CAPRICORNIO:Amor adulto. Unin parejas con marcada diferencia de edad.Frialdad afectiva. CONSULTAS PREVIA CITA TELEFNI-CA. CARTA NATAL, REVOLUCIN SOLAR Y LECTURADEL TAROT. EN CAGUA Y EN MARACAY. EN EL CC.MARACAY. CALLE PEZ. T. ARCANGEL MIGUEL.

    Experimenta el ciclo ms radicalmentedefinitivo del ao en cuestiones amoro-sas y pasionales. Atrvase a modificar surealidad cualquiera que sea. Cuidado consituaciones legales confusas. Prudencia enel trato con los hijos en caso de tenerlos.Haga deportes o camine.

    Excelentes condiciones para la uninde pareja y tambin para proyectarsepblicamente. Cuidado con paternidad omaternidad no planificada. Evite aumentode peso. Interesantes proyectos hacia el

    extranjero o regiones lejanas. Oportunidadde ser independiente.

    Lo ms importante actualmente esdefinir acertadamente los valores materialesy morales que determinan su vida. Cuide susalud. Excelente semana para fortalecer lavoluntad y buscar independencia econmi-

    ca. No se arriesgue en relaciones amorosasexcntricas. Medite.

    Vienen tiempos mejores en cuestio-nes afectivas. Sin embargo, tenga muchocuidado de no enamorarse locamente, yaque todo podra ser circunstancial. De sumadures e inteligencia depender definir

    su vida en una relacin de pareja seria,madura y formal. Sea objetivo.

    A pesar de ciertos aspectos tensos enel contexto hogar y el trato con la familiaVenus y Marte favorecen el romance yconquista de pareja o buscar y estableceracuerdos felices con quien pretenda. Sema-na para comenzar de nuevo. Preprese paraun gran futuro afectivo.

    Feliz Cumpleaos. Acontecimientofase luna nueva en Escorpin simbolizarenacimiento fsico y emocional. Mercu-rio retrgrado es valiosa oportunidad deencontrar respuestas a todos los problemas.Sea optimista y aprenda a reconocer lasoportunidades que le brinda la vida.

    Excelente proyeccin pblica profe-sional. Es posible que e ncuentre amor ypasin a travs de las relaciones laborales.Cuidado. Mucho sentido comn con lacomunicacin verbal y escrita. Reunionesfamiliares. Tendencia a padecer de insom-nio. No piense tanto. Sea feliz.

    Excelente posicin de Venus transitan-do el sector de las relaciones de pareja ymatrimonio. Sin embargo tenga cuidadocon la comunicacin familiar y muchosentido comn en el trabajo y situacionesrelacionadas con la salud de los pulmonesy sistema urogenital.

    Marte transitando virgo aumentanotablemente la fuerza de su personalidad.Cuidado con los excesos de carcter. Si lascosas le estn saliendo bien, sin mucho es-fuerzo de su parte, entonces, Marte natal lefavorece. Lo contrario, requerir pacienciahasta Diciembre. Planifique.

    Felicidades. Luna nueva acontecien-do en el rea de la naturaleza ntima y elsubconsciente genera renovacin espiritualy fsica. El progreso econmico estarasegurado mediante proyectos novedososy creativos. Tendr sueos y revelacionesacerca del futuro.

    Ciclo intenso de amor, pasin y senti-miento. Lleve buena comunicacin verbaly escrita con su pareja o con quien pre-tenda serlo. No acepte ser dominado sinantes razonar o dialogar. Amor o atraccincon persona extranjera o que viene de otrolugar lejano. Sueos y visiones.

    Hablemos de la majestuosacampana tibetana ( I )

    EL MARAVILLOSO MUNDO YORUBA RADIO

    ALBERTO VILORIA

    Iboru, iboya, Ibocheche Modu-pu (Gracias) a todos y cada unade las personas que con su apoyohacen posible este encuentrodominical con nuestra hermo-sa Religin Yoruba a travs de

    sus incontables mensajes, llamadas y porsupuesto el muy grato contacto personalque da a da nos fortalece en esta humildeiniciativa de llevar de la manera mssencilla posible pequeos tips de lo quecomnmente es conocido como Santera,Dispora o Ifismo. Abures Ser Yoruba meha incitado a una franca bsqueda de en-contrar en su interior, en sus creencias y ensu cultura, la forma de coexistir con todo loque me rodea y quiero. Abures ya son msde 20 aos de caminos en esta MaravillosaReligin, 13 de jurado en Ifa (Babalawo) y 6aos que mis muy amados Orishas encau-saron mis das al fomento y divulgacin delos valores ms intrnsecos de la milenariareligin Yoruba (Misin por dems titnicaa mi entender en aquel momento), a travsde esta hermosa tarea que ellos mismos de-

    positaron en m que no es otra que llevarlesa Ustedes domingo a domingo estos escritosfraguados en el amor tan grande que sientopor mi religin,

    Abures pues hoy mis mismos Santosme han extendido dicha labor al poner enmis hombros la misin de llevar a las ondashercianas (La Radio) El Maravilloso MundoYoruba. columna impresa en el encartadoEvas de Diario El Siglo articulo impresoque se ha convertido gracias al apoyo demillones de lectores en todo un icono delperiodismo Venezolano y por ende de nues-tra religin. ! GRACIAS A TODOS MISSEGUIDORES, OLOFIN LES BENDIGACON IR Y MUCHO ACHE!

    Abures y seguidores del MaravillosoMundo Yoruba a partir del prximo jueves31 del mes en curso, tambin les estar lle-

    vando a travs del dial 89.1 fm. de RADIOAMBIENTAL, la historia, amenidades,entrevista y lo mejor de la msica con

    transcendencia Yoruba y por supuesto lomejor de la msica ms sabrosa del mundola salsa as que ahora tambin los esperodesde el jueves 31 de OCTUBRE de 7 pm. a10 pm. En su programa EL MARAVILLO-SO MUNDO YORUBA RADIO

    Orumila y el poder de la medicina

    Yoruba

    Abures para entender los principios dela medicina Yoruba, hay que tener en cuentaotra cultura mdica de la que ella procede,la medicina del Antiguo Egipto, lugar dondepor primera vez en la historia mdica se se-pararon los elementos religiosos, mgicos yempricos, y de donde, hacia el ao 750 a.c.,el griego Hipcrates, padre de la medicinaoccidental, aprendera los principios y lastcnicas que llevara a Europa, cuando elPueblo Yoruba inici su emigracin desde

    el Valle de Nilo, hace ms de 4.000 aos,llevando consigo la ciencia mdica egipcia,sus conocimientos herbarios, y fueronincorporando a ambos su propio idearioreligioso y sus hbitos culturales.

    La medicina Yoruba tiene sus races enel culto de Ifa, un texto religioso reveladopor el profeta mstico, Orumila, hace msde 4.000 aos en la antigua ciudad de Ile, enYorubaland. Las enseanzas de Orumila alPueblo Yoruba se centran en la adivinacin,la oracin, el baile, gestos simblicos, la su-peracin personal y comunitaria, los baosespirituales, la meditacin y la farmaciaherbaria. Aunque la medicina Yoruba se hapracticado en frica durante ms de 4.000aos, sus principios fundamentales sonpoco conocido fuera de los pases donde seha venido practicando. Las tcnicas mdicasde diagnstico y tratamiento que empleanLos Babalawos, autnticos continuadoresde su filantrpica labor , tratan no solode neutralizar las fuerzas negativas de laenfermedad en el cuerpo humano, sinotambin lograr el esclarecimiento espiritual

    y la superacin como medios para liberarel alma.

    De un punto de vista conceptual, a Oru-mila se le suma una fortsima y magnificen-te deidad llamada Osain quien dentro de laliturgia de la religin yoruba es la naturalezamisma, una filosofa, y una ciencia, As,los Babalawos y los dems practicantes delsistema Osain, buscan el equilibrio entre lasalud corporal, su ser espiritual (realidadinmortal), y su relacin con el Ser Supremo.Esto se logra a travs de hierbas, baosespirituales, una vida recta, dieta, y la rea-lizacin de determinados rituales. Por esto,Osain es un viaje interior que abarca todoslos aspectos de la vida.

    El trabajo del Oloogun (sanador) dentrode la fe yoruba es ayudar al paciente asuperar las fuerzas contrarias que rompensu salud. Los Orishas o espritus (deidades)enviados desde el cielo por Olorun, el diosSupremo, para luchar continuamente a

    favor de la superacin y purificacin de lanaturaleza humana, se ven constantementeen lucha con los Ajogun, seres demonacos,fuerzas destructivas de la naturaleza que tra-tan de corromper y destruir al ser humano,adems que las consabidas malevolencias ycontrariedades que azotan a la humanidad.

    De entre los muchos Orishas del sistemaOsain que sirven a propsitos diferentes,exponemos a continuacin, los siete Orishasmayores. (Estos siete Orishas tienen unaclara correlacin con el antiguo conceptoegipcio de las siete aperturas en la cabeza.)

    Orishas y sus atributos

    Obatala: Creador de Forma Humana,pureza Blanca, enfermedad de las Curas ydeformidades.

    Elegba: El Mensajero, es el primer nego-ciador entre las fuerzas negativas y positivas

    del cuerpo. Auxiliador para reforzar elpoder de las hierbas.

    Ogun: Orisha del Hierro, divinidad queilumina el camino respeto a los obstculoso la interrupcin del flujo o energa vital en

    varios puntos en el cuerpo. Es el liberador.Yemoja: La madre de las Aguas, Sexua-

    lidad, de las Aguas Originales. El fluido deamniotico en el tero de la mujer embaraza-da, as como, los pechos que alimentan. Esla energa protectora de la fuerza femenina.

    Oshun: Sensualidad, Belleza, Gentileza,ella simboliza claridad y el movimientofluido, ella tiene poder para sanar conagua fresca, es tambin la divinidad de lafertilidad y del s er femenino. Protege de losdesrdenes en el cuerpo de la mujer.

    Shango: La Virilidad, Masculinidad, diosdel Trueno, creador del trueno y los relm-pago. Posee la habilidad de transformar loselementos pobres en puros y valiosos.

    Oya: Tempestad, Guardin del Cemen-terio, los Vientos de Cambio, las Tormentas,Progresin, que ella normalmente est encompaa de su colega Shango, es la deidad

    del renacimiento. Hay cosas que debenmorir para que surjan y nazcan los nuevosprincipios.

    Cada uno de estos Orishas en una fuerzaque activa o estimula a otro Orisha. CadaOrisha se caracteriza por ciertos atributosy est a cargo de las funciones de rganosespecficos del cuerpo. Cada uno tiene sufuerza dual, Ajogun (fuerza demoniaca) yOrisha (fuerza positiva). Cada uno de estosOrishas se sita en un lugar especfico delcuerpo. Por consiguiente, es importanteusar el tratamiento herbario correspondien-te para corregir la enfermedad concreta.

    Orishas y correspondencias fsicas:Obatala: problemas de la cabeza, huesos,fluidos blancos del cuerpo, Elegba: Sistemanervioso, Yemoja: tero, hgado, pechos,nalgas, Oshun: Sistema circulatorio, rganosdigestivos, sistema de eliminacin, zonapbica (hembra) Ogun: Corazn, rin(glndulas suprarrenales), tendones, y ner-

    vios, Shango: Sistema reproductor (varn),mdula sea, fuerza vital, Oya: Pulmones,sistema respiratorio, membranas mucosas,

    Segn la medicina yoruba, siempre quenosotros escuchemos a nuestros cuerpos, lnos proporcionar la preparacin y el cono-cimiento apropiado que necesitamos pararecobrar nuestro equilibrio. Consideran quela nica curacin completa para una dolen-cia debe incluir un cambio de conciencia(Ori) donde el individuo reconoce la causade la raz y desea eliminarla.

    Dice Ifa en el Ordun: Baba Eyiogbe.Cada cual vino al mundo para lo que Dioslo mando.

    Mucho Ache para todos y que la bendi-cin de Olofin, Chango y Orumila siemprenos alcance

    La religin yoruba es bondad

    Hola m gente linda, Luz demil Soles y Bendiciones eninfinito para sus hogares.En la trascendencia deltiempo nuestros ancestrosy hermanos en la luz nos

    han dejado inminentes legados. Verdaderas he-rramientas que al usarlas nos dan acceso a esemundo intangible y el poder percibir efectosmsticamente efectivos. Por ello es necesarioque tengamos en cuenta el significado de lascampanas en trminos generales. Ellas son ysiempre sern, la manifestacin de un mundosonoro y mstico usadas como vehculo enel contacto con los angeles o seres de luz alcomienzo de la preparacin en las meditacio-nes, sanaciones y muchos otros momentos.Aunque algunos aun puedan pensar queuna campana es simplemente un instru-mento sonoro; las vibraciones que de ellasse desprenden penetran en nuestros cuerposfisicos y energticos, y ms que relajarnos condichos sonidos son capaces de abrir un canal

    de comunicacin interior con nuestros guasespirituales. Si escudriamos algo de historia,esta se pierde en la noche de los tiempos,pues se crey que fueron inventadas por lositalianos, pero en realidad ya ellas existandesde la antigedad y fue por ello que de suhallazgo y la importancia de sus beneficios, lefue asignada el nombre de La Campana a unaregin de ese pas. A pesar que los Chinos yalas utilizaban hace 4.000 aos y los Egipciosrecurran a ellas en sus ceremonias funerarias,y en Europa a mediados del siglo VI tambinlas haban comenzado a usar en sus iglesiasy de un tamao bastante grande; hasta ahoraha sido imprecisa la tendencia de su creacin,pero lo que s le debemos a los italianos es quea travs de ellos, lo poco o mucho que se sabede su existencia hasta llegar a este continenteprocede de ese pas. Son muchos los modelosy los materiales para elaborarlas, hierro, barrococido, madera, hasta en cristal, pero losexpertos aseguran que para llamarse campana,esta debe estar elaborada con una aleacin de

    bronce, con cuatro partes de cobre y otra partede estao, es aqu en donde entra el componen-te ms importante, imprescindible y mgico,ya que es en los fundidos en donde se crea laverdadera Alquimia. Cuenta la tradicin, queen busqueda de crear campanas con poderesespeciales, muchos magos, sacerdotes y alqui-mistas, se atrevieron a introducir cambios enel normal proceso de su elaboracin y llegarona lograr crear campanas con efectos alucin-genos, debido a la vibracin tan partcular quelas mismas producan. A lo largo de la historiasiempre hemos sabido, que las campanas se hanempleado para eliminar malas energias y losespiritus de los caminos, de hecho en la EdadMedia, era frecuente hacer sonar campanasen las encrucijadas para alejar a los espritusburlones, animas en pena o fantasmas. Hoy enda se emplean para canalizar msticamente laenergia de la luz, iniciar rituales, como tambin

    al inicio de la oracin, por cuanto estn dentrode la tradicin cristiana y las conectan conel uso Liturgico, que an sigue vigente enlas Iglesias Catlicas. Pero antes de entrar enmateria especifica y hablarles concretamentede la Mstica Campana Tibetana, les traigoun poco de esa parte de historia cabalstica ysupersticiosa,*.. se dice que escuchar el taidode una campana sorpresivamente cuando ni telo imaginas, puede ser un aviso del ms all..!o si oyes campanas en la calle justo cuandoestabas pensando en una determinada persona,esto es una seal plena de que pronto sabrsde ella..!, si estas pensando en un problema alque an le falta solucin y las campanas suenanen ese momento invitando a un sepelio, pusesto augurar que nada ser a tu favor., si por elcontrario, repican invitando a misa, indica queese asunto debe replantearse para encontraruna solucin.., y si tocan a gloria, tus proyectosvern la luz del xito..!, tambin se dice quecuando una campana se rompe en nuestracasa se avecina una ruptura posiblemente

    de amor, pero con la entrada de una nuevacampana a nuestro hogar, lo estamos llamandode nuevo..*, en fn, a la hora de supersticiones,hay muchas ms!!. Ahora, hablemos masen concreto de LA CAMPANA TIBETANA,herramienta usada desde hace miles de aospor los Monjes Tibetanos, mistica y alquimi-camente elaborada por la aleacin de Siete (7)metales, los cuales se relacionan con los siete(7) planetas de acuerdo a su propia astrologa,el Oro con el Sol, la Plata con la Luna, el Cobrecon Venus, el Plomo con Saturno, el Estaocon Jpiter, el Hierro con Marte y el Mercuriocon el planeta Mercurio. Son muchos sussignificados, pero el principal es por su sonido,aludiendo al Poder Creador, a la Voz de Dioscomo el Verbo Creador, al sonido primigenioque se despliega en las siete (7) Notas Musicaleslas cuales a su vez, corresponden a los siete (7)colores en que se prisma la Luz, es decir, lossiete (7) Rayos que sostienen La Existencia.El Equilibrio del que formamos parte el Yin yYang de todos los seres del Universo, lo repre-

    senta su forma esferica y sus ondas sonoras,son tambien siete (7), producto de su misticaaleacin de metales. Siempre va acompaadapor su pareja, El Dorje, ella representandoal elemento femenino y sabidura y l, lomasculino o compasin, con un fn en comny nicoalcanzar LA ILUMINACION. Sunombre en el Budismo Tibetano es VAJRAGHANTA y se le describe como el medioa travs del cual se Proclama el Sonido delVaco, sonoridad que surge de la ausencia deformas imposibles de existencia, irradiandoseen todas las direcciones y disolviendose mstarde de vuelta en el silencio el mismo vaco.Tengo el honor de invitarles al II Congreso deSalud y Espiritualidad a celebrarse el Sbado09 de Noviembre en el Auditorio del Colegiode Mdicos del Edo. Carabobo. Dios medianteestar junto a 10 extraordinarios Ponentes.Mas Informacin al (0414) 429.60.00.

    elsiglo

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    SABO SABORESDOMINGO3DE NOVIEMBRE [email protected]

    LA TIENDA DEL CACAO

    Chocolate con aroma y sabor de Ocumare

    CATICAO, ESCUELA DE CACAO

    RECETA DE MAZAPN

    BROWNIES

    El mejor del mundo, hemos odo

    y repetido durante nuestra vida,

    igual que en nuestro pas sobre la

    gente. Janeth Gutirrez y su familia

    aprovecharon ambas ventajas ycrearon una escuela para adiestrar en

    la cultural del cacao desde la semilla

    hasta la artesana

    La celebracin aSan Juan Bautista,los tambores queresuenan con laherencia africana,los mundialmente

    patrimoniales diablos dan-zantes y las grandes haciendascoloniales mezclados con elcalor de las costas t ropicales,

    la montaa del Henri Pittier yel ro La Trilla nos brindan deforma nica las caractersticasparticulares de la semilla delcacao de Ocumare de la costay la cultura tradicional de lospueblos costeros de Aragua.

    Para Janeth Gutirrez todoeso fue inspiracin. Nieta de laseora Virgilia de Ortega, trasla muerte de su abuelo, se fuea vivir con ella a la hacienda,que posean hace ms de cuatrodcadas, bajo los rigores delpoco sustento que brinda ven-der el cacao. La abuelita hacalicor de hojas de cacao, perome sorprendi encontrar quemuchas personas que trabajancomo mis abuelos lo hicieron,toda su vida, murieron sinprobar siquiera el chocolate quese produca con su cacao.

    As que decidi darlecontinuidad al trabajo de suabuela, considerndolo no sloun legado familiar sino delestado Aragua, y en el ao 2000se hicieron en Ocumare de LaCosta los primeros bombonesartesanales de Venezuela, y se

    cre la Asociacin de Proce-sadores Artesanales de Cacaodel estado Aragua, (Aproarca).Ahora personas como AlidaArvalo, quienes trabajarontoda la vida sembrando y ven-diendo cacao, hacer chocolate yotros derivados como ponche,brownies y quesillos.

    La certificacin de origen

    y el uso de la semilla orgnicaprovinieron de la formacinque emprendi Janeth una vezque aprendi a realizar todoslos subproductos, interesndoseen el factor agronmico delcultivo, lo que la llev a hacercursos por toda la costa arage-a, viajar a Francia y Centroa-mrica, aprender de pasteleray chocolatera, y consulta aEddy Liendo, Maestra-Pueblo yPatrimonio Cultural de Chuao,lo que le permiti aprender aaprovechar la concha y la baba-sa de la semilla.

    Es simblico y significati-vo porque el cacao no slo sepuede transformar en chocolatesino en mermeladas, jabones,cremas corporales, artesana yhasta decoracin de los bom-bones con hojas de cacao, nosdice Janeth, desde La Tiendadel Cacao, en las ResidenciasLa Estacin, frente a la Paseoque lleva el mismo nombreen la Avenida Constitucin,entre Soublette y Vargas, dondetambin funciona el Centro deAdiestramiento Tcnico Inte-

    JEANFREDDY GUTIRREZ TORRES | evas

    fotos | MAIKELL HERRERA

    INGREDIENTES:

    Para el brownie- 100 gr de manteca

    - 180 gr de azcar- 180 gr de chocolate amargo- 4 huevos- 50 gr de harina

    Para la mousse de chocolate- 240 gr de chocolate amargo- 90 gr de manteca- 4 huevos- 120 gr de crema de leche

    Para el armado- 250 cc de crema de leche- 50 gr de chocolate amargo- 500 gr de dulce de leche

    PREPARACIN:

    Para el brownie, derretir el chocolate conla manteca y por otro lado batir el azcarcon los huevos hasta que quede amarilloplido.

    Incorporar el chocolate derretido y, conmovimientos envolventes, la harina cernida.Volcar en un molde desmontable de 26 cmenmantecado y enharinado; hornear con fuegomoderado a fuerte por 25 minutos o hasta queal insertar el cuchillo salga seco.

    Para la mousse derretir el chocolate conla manteca y an tibio incorporar las ye-mas de a una, la crema, revolver y reservar.

    Aparte, batir las claras a nieve y agregara la preparacin anterior con movimientossuaves. Reservar en fro hasta que tomeconsistencia.

    Para el armado, sobre el brownie exten-der una capa de dulce de leche; por encimala mousse, cubrir con la crema apuntochantill, y decorar con hilos de chocolateamargo derretido. Tambin puedes deco-rarlo con la mazapn que has aprendido arealizar en la receta anterior, para que le desun toque de almendras adicional a las otrascremas.

    PREPARACIN:

    En los cursos de formacinse aprende no slo a elaborarchocolate partiendo desde la

    propia materia prima: la ma-zorca del cacao, sino a hacerlocon el porcentaje de cacaodeseado, hacer infusin (t)con la cascarilla, pelar el cacaopara hacer abono y/o artesanasy finalmente realizar finosbombones artesanales, tabletas,chupetas, cestas, minishotsrellenos, as como a colorearlos.Tambin enseamos sobre

    costos y administracin, paraque se transformen en em-prendedores y abran su propio

    negocio.Adems, pueden aprender a

    hacer chocolate para regmenesalimenticios especiales: sinlactosa para celacos, autistas odiabticos, con leche de soya yedulcorantes.

    Para saber ms de cursos yproductos, @TiendadelCacaoen Twitter y Latienda.delcacaoen Facebook.

    Luego de pesar los ingre-dientes para la preparacin,ponemos en el molino o licua-dora la almendra cruda y untercio de azcar hasta obteneruna harina de almendra. Co-cinamos un jarabe de azcar,utilizando el agua, el azcar yla glucosa hasta una tempera-tura de 116C y luego bajamos

    de la cocina.Ahora se mezcla la prepa-

    racin de jarabe de azcar conla harina de almendra en unamezcladora con paleta a bajavelocidad y se va mezclando

    hasta el blanqueamiento dela masa. Vertimos sobre unmrmol o tapete de siliconapara enfriarlo.

    Una vez enfriado se puedeutilizar como relleno dedeliciosos bombones o paracomplementar la decoracinde tortas, brownies y bra-zos gitanos, o simplemente

    preparar unos minishots dechocolate y rellenarlos conuna manga pastelera. En tuimaginacin est todos losusos que le puedes dar a estadeliciosa mezcla.

    Uno de los postres ms buscadosy preferidos por chicos y grandes,esta vez con una base de chocolateamargo y al que luego de realizadose le puede decorar con mousseo con la mezcla de mazapn de lareceta anterior y personalizarlo algusto.

    (Para relleno de deliciosos bombones) Los mazapanes son pastasesencialmente elaboradas en caliente, algunas veces en fro a partirde la mezcla de almendras y azcar.

    INGREDIENTES:

    -Almendras crudas peladas-Azcar refinada-Glucosa-Agua

    gral del Cacao (Caticao) que datalleres de bombonera fina yartesanal, productos derivados,escultura en chocolate y pro-ductos de higiene y cosmtica,para brindar conocimientos aproductores, artesanos y pbli-co en general.

    Janeth ha dado cursos ytalleres en todos los estados delpas, incluso a tribus Yukpasy Wayu, con una propuestapara ensear a los Piaroas,permitiendo a cada productosy artesano a elevar su nivel devida con un producto nacional.Estuvo en el proyecto inicial dela Escuela de Chocolatera delEstado Aragua. Junto a sus her-manas, esposo e hijos, tienennuevos proyectos para proyec-tarlo internacionalmente.

    Paseos dirigidos hacia lashaciendas de cacao para quelos cursantes estn dentro de la

    plantacin, conozcan las distin-tas variedades en Aragua, co-nozcan el manejo agronmico,el cacao orgnico y el procesode recoleccin, participando enpicado, fermentacin, seleccin,tostado, limpieza, molienda ysecado de la semilla, para mstarde elaborar chocolate. Esojunto a una posada turstica quebrinde actividades recreativasy formativas de los otros deri-vados del cacao. Esto tambincon la intencin de atraerturistas extranjeros y que cadaunidad de produccin sea unavitrina para el cacao venezo-lano.

    Nuestro lema es agroeco-turismo de formacin de lacacaocultura, nuestro objetivo:hacer del Estado Aragua elmejor destino turstico, dondeel protagonista ser el mejorcacao del mundo.

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    TECNTECNOLOGA DOMINGO3DE NOVIEMBRE [email protected]

    MS ALL DE BITS Y CONEXIONES

    Aplicaciones para oler y cuidar las plantasJEANFREDDY GUTIRREZ TORRES | evas

    @Jeanfreddy

    La idea del Internet de las cosas se va nutriendo de los

    desarrolladores. Imagina que su celular le indique que a

    su planta le falta agua o le sobran nutrientes, o le emita

    un olor agradable al pasar por su lugar favorito?

    La casa delfuturo de hacetreinta aos lopredijo perono conocamosque sera a tra-

    vs de Internet. Los celularesinteligentes nos ayudan noslo a organizar agenda y

    contactos, enviar y recibirvoz, texto, fotos y videos , sinoque ahora se comunican conelectrodomsticos, ayudancon la maternidad y paterni-dad, a entrenar y a encontrarla va ms rpida a un restau-rante o museo en una ciudaddesconocida. Con el concep-

    to de ciudades inteligentes,digitales y colaborativas en elfuturo cercano, y el Internetde las cosas que lo conectetodo, ahora un par de apli-caciones no permitirn usarel olfato y ser jardineros enla distancia sin ser expertosperfumistas ni horticultores.

    PORTTIL MULTITOUCHCRIOLLO

    JARDINERA MVIL

    APPLE DESCUENTA Y ADELGAZA SIN AFLOJAR

    AROMASELECTRNICOS

    ACUS, una empresa concinco aos en el mercadovenezolano introduce su nuevaporttil de la serie Lumino.Con un peso de 1,48kg y ungrosor de 21.1 mm.

    La AOO11 posee una panta-lla multitctil de 11,6 pulgadas,sistema operativo Windows 8y Offi ce 2013, pantalla de altadefinicin (HD) y una cmarafrontal de 1.3 megapxeles.Posee puertos HDMI, USB 2.0y conexin WiFi.

    Con un cubierto de alumi-nio, est ensamblada con pro-cesador Intel Incide, memoria

    de 4 GB expandible a 8 GB ydisco duro de 500 GB. OrianaCircelli, Directora de Acus:Hemos querido como marcaofrecer un equipo accesible yverstil en su funcionalidady que ofrezca el atractivo deltouch, asumiendo el compro-miso de ser un lder creativoen el sector tecnolgico vene-zolano. ACUS es ensambladorcertificado de Microso e Intel,con una planta propia concapacidad de produccin de6.000 computadores inclu-yendo su lnea de escritorio- y4.000 televisores mensuales.

    Un nuevo accesorio quepermite a telfonos Android yiPhone emitir olores, prometeser una sensacin desde susalida el 15 de Noviembre,segn declaraciones de Chat-Perf, quien ha desarrollado laidea despus de pensarla en2010. Incluso se han movidotan rpido que en mayo lo

    presentaban como un prototi-po en forma de USB slo paraiPhones anteriores al 5 usandola entrada de pines para co-nectarlo.

    Ahora, con forma de pelotade golf y conectado por laentrada de auricular, puedeemitir hasta 100 veces unaroma, programable por hora(al despertar), por accin(como recibir un o 50 Megusta en Facebook) o a volun-tad pues es presentado comouna estrategia de ayuda parahacer dieta: oler carne cuandoen realidad comes ensalada,hacindole una trampa alcerebro. Para esto se venden

    tres cartuchos especficos (quese acompaarn adems de un

    video para la pantalla) .Se llama Scentee y viene

    con una aplicacin. El costoes cerca de 35$ y sus cartu-chos son recargables, con unprecio cercano a los 6$. Unavez instalado en el celular, losusuarios pueden seleccionardesde aromas de esencias flo-rales como lavanda y jazmn, e

    incluso de alimentos que vandesde caf hasta sopa, jamn eincluso curry.

    Al pulsar "Puff" en eltelfono inteligente, las lucesdel dispositivo conectado seencienden y emite el aromaseleccionado. A su vez, paraque la otra persona lo reciba,tambin debe tener instaladoel dispositivo Sent, mientrasla empresa asegura que siguedesarrollando usos.

    La empresa conoce las expe-riencias anteriores con el cinee incluso con Internet, y laspromesas a futuro de televiso-res con olores, y desarroll eldispositivo sin tener claro un

    plan de negocios, pero con tresopciones claras, fortalecidas

    por alianzas que no han que-rido revelar pero que quizsincluya una marca global dedomsticos.

    Vender los cartuchos connuevos olores y esencias permitiendo a terceros vendermientras le compren los cartu-chos vacos a ellos-, armar unagran base de datos con el cun-

    do y dnde se usa el dispositi-vo que puede atraer a muchasotras compaas, como las quedecidan enviar cartuchos conmuestras de perfume que alestar pegadas al celular, podrnrecibir inmediatas opiniones alrespecto. Y siguen pensando,como usar el GPS para emitirciertos olores al pasar por luga-res predeterminados.

    Un dispositivo plstico einalmbrico te puede decircmo est tu planta, direc-

    tamente al celular. Se llamaFlower Power y detecta laluminosidad, la humedad, latemperatura ambiente y el nivelde fertilizantes de las especiesvegetales, segn una base dedatos de 6 mil especies, para loscuales analiza los niveles pti-mos de agua, fertilizantes, luzy temperatura para cada tipode planta e informa al usuarioen tiempo real de cmo debecuidarla.

    La aplicacin avisa alusuario, por ejemplo, sinecesita fertilizantes o tienedemasiada agua y tambinincluye recomendaciones detratamiento para el futuro

    cercano."Flower Power ayuda amantener vivas las plantas",

    ha explicado esta semanaen Madrid el responsable deproducto, Michel Pastor, quienha reconocido que se trata deun proyecto "muy diferente" alos que suele hacer la compaatecnolgica, Parrot.

    El dispositivo, desarrolladoen colaboracin con cientficosy acadmicos universitarios,

    funciona en interiores y exte-riores, al s oportar temperaturasde entre los menos 10 y los 55

    grados centgrados.El dispositivo funciona con

    una pila, contiene una memoria"flash" que guarda informacindel estado de la planta duranteocho das y permite controlarcmo se encuentran variasespecies que cohabiten en unamisma maceta.

    Ser de pago y por el

    momento su aplicacin sloser compatible con el sistemaoperativo de Apple iOS.

    La competencia se estponiendo ruda con el creci-miento de la oferta de tabletasy la empresa de la manzana loha comprendido, facilitando laadquisicin de sus productos yofreciendo nuevos beneficiospara ampliar su mercado.

    Con el reciente l anzamientode su iPad Air, mucho ms del-gada (7,5 milmetros de grosor)y ligera (469 gramos) pero conuna pantalla ligeramente ma-yor: 9,7 pulgadas vino tambinel del nuevo iPad mini.

    El nuevo iPad es el doble depotente y 28% ms ligero que

    el 4 mientras el Mini - mide 7,9pulgadas y pesa 331 gramos- es-trena pantalla Retina de 7,9 pul-gadas y capacidad de memoriahasta 128 Gb. Amabas poseen elnuevo sistema operativo iOS 7.

    Pero adems las aplica-ciones como iWork, iPhoto eiCloud podrn actualizarse deforma gratuita, al igual que el

    sistema operativo para Mac-book Pro y Mac Book, Mave-ricks OS X, a partir de modelosdel 2007 en adelante.

    Al renovar la pantalla dedel iPad Mini, logr bajar elprecio del anterior, ubicn-dose entonces en un rango de300 y 500 dlares en toda sulnea de tablets.

    Pero Apple tambin seguirapostando a la innovacin, lapotencia y los productos lites,pues ha anunciado que en di-ciembre vender la nueva MacPro. A 3 mil dlares en EstadosUnidos, ser diseado y ensam-

    blado en ese pas, lo que lo harmucho ms caro para Europa(ms de 3 mil euros en Espaa).

    La nueva computadora

    tendr un cilindro de ncleotrmico para una ventilacin deavanzada, de 25 centmetros dealto y 17 de dimetro. Conten-dr procesadores Intel Xeon deltima generacin E5 con hasta12 ncleos que ofrecen el doblede rendimiento (usados enservidores) y dos GPUs FireProde AMD, con los que el nuevoequipo ser 2,5 veces ms rpidoque el modelo actual y ofrecehasta 7 teraflops de potencia.

    Para multimedia tampocohan escatimado: soporte parahasta tres monitores de vdeocon resolucin 4K. Para ello

    utiliza hasta seis puertos un-derbolt 2 que ofrecen velocida-des de transferencia de datos dehasta 20 GB/s.

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    REPO REPORTAJEDOMINGO3DE NOVIEMBRE [email protected]

    38 SALN ARAGUA

    Artes plsticas llenan el Mario AbreuJEANFREDDY GUTIRREZ TORRES | evas

    fotos| FREDDY CORTEZ

    Noventay nueveobrasen tressalas deexposicin,

    agrupadas en cuatro marcosconceptuales, conformanel 38 Saln Aragua en losespacios del Museo de ArteContemporneo Mario Abreu(MACMA) de Maracay. Ubi-cado entre la calle Caraboboy la avenida Ayacucho, en laantigua ganadera de la ciudad

    y estacin de ferrocarril,albergar la seleccin hasta el31 de enero de 2014, donde lapintura, escultura, fotografa,cermica, video-instalaciones,textiles y performances seunen para revelar el estadioactual de las Artes Plsticasen el pas, con mayor partici-pacin de artistas de Aragua,

    Carabobo y Distrito Capital.Bsqueda y existencia;

    Visin y emocin; Realidady reaccin y Entre el caos y elser, fueron las cuatro divisio-nes en las que la investigadoraEsperanza Mund analiz elconjunto, identificados porcolores en la identificacin decada obra, cuya premiacinse realizar el prximo 10 dediciembre, fecha de aniversa-rio del MACMA.

    El 38 Saln Aragua sepasea desde el desnudo a la

    abstraccin, con varias obrasinteractivas que van desdeusar un caracol de mar paraescuchar la reproduccin deun MP3 con sonidos del oca-no hasta una que el artistainvita a escupir sus fotogra-fas, mientras hay dos ms quesolicitaron estar expuestos alaire libre para recibir la accin

    de la lluvia (por tener relacincon la tragedia del Lago deValencia) y unas muy per-sonalistas, con recuerdos deniez o almohadas de atades.

    La naturaleza es muchasveces homenajeada, compar-tiendo espacio con nuevoslenguajes expresivos quemezclan tcnicas desde lodigital hasta lo arquitectnico

    y lo teatral.El Saln adems abre sus

    puertas este 2013 con el pro-fesor Williams Palencia comonuevo director, despus detres aos del artista plstico,Antonio Cabezas.

    Ahora tenemos un espaciopara caf concert, con la ca-rreta del Museo para algunastardes y noches en que invita-mos a boleristas a presentarsemientras el patio interno serpronto transformado en unespacio para presentaciones,

    justo al lado del mural que en2012 se realiz en honor al ar-tista turmereo Mario Abreu,

    que bautiza al Museo.El mural, llamado Ad Hoc,

    mide veinte metros de largoy 2,10 de alto, y est realizadocon mosaicos vitrificados de 2x 2 centmetros.

    Como su nombre losugiere, la obra fue hecha enel propio lugar de exhibicinpermanente, pues requiri el

    El Museo alberga caf concerts en su sala alternativWilliams Palencia, nuevo director del Mario Abreu

    La obra del arageo J.J. Moros gan el 1er Premio

    La interactividad abunda en las obras de este ao

    Diversos formatos y conceptos se conjugan en las paredes para el dilogo artstico

    La naturaleza es muchas veceshomenajeada, compartiendo espaciocon nuevos lenguajes expresivos que

    mezclan tcnicas desde lo digitalhasta lo arquitectnico y lo teatral

    trabajo de tres meses de lasartistas plsticas Mara Cente-no y Pilar Mendoza.

    El MACMA tiene adems

    una amplia programacincultural hasta el 31 de eneropara apoyar la exhibicin conconciertos, charlas y talle-res, mientras mantiene unaapertura para el uso de susespacios para colectivos, or-ganizaciones e iniciativas ar-tsticas como obras de teatro,conversatorios y conciertos.

  • 8/14/2019 Evas Domingo 03-11-13

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    REPOREPORTAJE DOMINGO3DE NOVIEMBRE [email protected]

    ARTES MARCIALES PARA EL ESPRITU

    ANDRS ROYER | evas

    fotos | MARCIAL TOVAR

    Las artes marcia-les van ms allde la arena, elKarategi (uni-forme), golpes ypatadas. Es una

    forma de vida que contemplael desarrollo mental, espiri-tual y fsico de las personas,aportando valores y principios

    que rescatan lo ms valiosodel ser humano: la bondad.Pero es a travs de los aos, ladisciplina y la perseveranciadel Sensei que estos conoci-mientos se transfieren hacialas nuevas generaciones depracticantes marciales.

    Hoy nos adentramosal Dojo de tres maestros

    con ms de veinte aos detrayectoria enseando artesmarciales, pero en lugar dehablarnos campeonatos, me-dallas y trofeos, nos llevarna sus orgenes, al primermomento en que vistieron uncinturn blanco, y los cambiosque surgieron en su vida en lalucha por la sabidura.

    MARA NELLY CHACN TAE KWON DO

    JOS DI NINO KARATEDO

    ROMMEL LANZ ARTES MARCIALES MIXTAS

    Con 53 aos de edad, Chacnes 7mo Dan Kukkiwon, entrena-dora internacional certificada enCorea por la Academia Mundial

    de Kukkiwon, rbitro Interna-cional de Kyorugui y Poomsaey graduada por la Universidadde Espaa como especialista enartes marciales. Pero su logro msgrande fue ser la primer mujer

    venezolana en portar el cinturnnegro.

    Su iniciacin en las artesmarciales vino de sus herma-nos, quienes durante su infanciapracticaron Karate-Do. Pero al serla nia de la casa, sus padres nola dejaban:yo no me identificabacon el ballet, as que insist tantoque me permitieron entrar en unaacademia a los 15 aos. Al entrara la Universidad de Cara