EVE_iiap Produccion de Peces Amazonicos en Estanques en San Martin 2007

PROGRAMA DE ORDENAMIENTO AMBIENTAL - POA EVALUACIN ECONMICA OPCIONES PRODUCTIVAS

AMAZONIA PERUANA

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES

DEPARTAMENTO DE SAN MARTIN

Luis F. ALVAREZ GMEZ Sandra J. RIOS TORRES

Iquitos, mayo 2007.

Estudio de viabilidad econmica de la produccin de peces amaznicos en estanques - Departamento de San Martn

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Contenido

RESUMEN ........................................................................................................................................................ 4

I. INTRODUCCIN .................................................................................................................................. 6

II. ASPECTOS GENERALES .................................................................................................................... 7

2.1 MARCO DE REFERENCIA ....................................................................................................................... 72.2 MARCO METODOLGICO ...................................................................................................................... 8EL MARCO METODOLGICO DEL ESTUDIO SE BAS EN LA REVISIN DE LA INFORMACIN BIBLIOGRFICA DISPONIBLE SOBRE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES Y EN EL TRABAJO DE CAMPO QUE CONSISTI EN VISITAR LOS ESTANQUES ACUCOLAS MS REPRESENTATIVOS EN LOS DISTRITOS DE CACATACHI, SAN HILARIN, BELLAVISTA, JUANJUI, SAN RAFAEL Y MORALES, APLICANDO UN CUESTIONARIO DE PREGUNTAS; AS MISMO SE CONSULT CON ESPECIALISTAS DEL IIAP GERENCIA DE SAN MARTN, SUB REGIN DE PRODUCE DE TARAPOTO Y ESTACIN PESQUERA DE AHUASHIYACU BANDA DE SHILCAYO, TARAPOTO, APLICANDO PARA ESTOS CASO UNA GUA DE ENTREVISTA PREVIAMENTE ESTRUCTURADA, LAS QUE SE PRESENTAN EN EL ANEXO 8.1. LAS ENTREVISTAS REALIZADAS Y LOS ESTANQUES PISCCOLAS VISITADOS FUERON LOS SIGUIENTES: ....................................................................... 8

III. IDENTIFICACIN ......................................................................................................................... 10

3.1 DIAGNSTICO DE LA ACTIVIDAD ......................................................................................................... 103.2 DEFINICIN DEL PROBLEMA ................................................................................................................ 20

IV. EVALUACIN ................................................................................................................................ 23

4.1 ANLISIS DE MERCADO. .................................................................................................................... 23 4.2 PRECIOS ............................................................................................................................................ 25 4.3 COSTOS ............................................................................................................................................. 26 4.4 INGRESOS ........................................................................................................................................... 29 4.5 ANLISIS DE RENTABILIDAD ............................................................................................................. 29 4.6 ANLISIS DE SENSIBILIDAD ............................................................................................................... 30 4.7 ASPECTOS DE SOSTENIBILIDAD ......................................................................................................... 31

V. IMPACTOS ........................................................................................................................................... 33

5.1 IMPACTO SOCIO-ECONMICO ............................................................................................................ 335.2 IMPACTO AMBIENTAL ......................................................................................................................... 33

VI. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ............................................................................ 34

6.1 CONCLUSIONES ................................................................................................................................. 34 6.2 RECOMENDACIONES .......................................................................................................................... 35

VII. BIBLIOGRAFIA .............................................................................................................................. 36

VIII. ANEXOS ........................................................................................................................................... 37

8.1 INSTRUMENTOS DE RECOLECCIN DE INFORMACIN DE CAMPO. ........................................................ 378.2 PISCIGRANJAS GEORREFERENCIADAS POR PROVINCIAS. ...................................................................... 42

a) Provincia de Rioja ......................................................................................................................... 42b) Provincia de Moyobamba ............................................................................................................. 43c) Provincia de Lamas ....................................................................................................................... 45d) Provincia de San Martn ............................................................................................................... 46e) Provincia de Picota ....................................................................................................................... 49f) Provincia de Bellavista ................................................................................................................. 50g) Provincia de Mariscal Cceres ..................................................................................................... 51h) Provincia de Tocache .................................................................................................................... 52i) Provincia de Huallaga .................................................................................................................. 55

8.3 INFRAESTRUCTURA PISCCOLA DE LA DIRECCIN REGIONAL DE PRODUCCIN DE SAN MARTN ........ 56


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8.4 ESTRUCTURA DE COSTO DE LAS PISCIGRANJAS EN ESTUDIO. ............................................................... 57a) Piscigranja Kagoshima ................................................................................................................. 57b) Piscigranja La Cabaa ................................................................................................................. 58c) Piscigranja Santa Rosa ................................................................................................................. 59d) Piscigranja El Porvenir ................................................................................................................. 60e) Piscigranja La Victoria ................................................................................................................. 61f) Piscigranja Santa Teresa .............................................................................................................. 62

8.5 FLUJO DE INGRESOS Y EGRESOS .......................................................................................................... 63a). Piscigranja Kagoshima ................................................................................................................. 63b). Piscigranja La Cabaa ................................................................................................................. 64c). Piscigranja Recreo Santa Rosa ..................................................................................................... 65d). Piscigranja El Porvenir ................................................................................................................. 66e). Piscigranja La Victoria ................................................................................................................. 67f). Piscigranja Santa Teresa .............................................................................................................. 68

8.6 ANLISIS DE SENSIBILIDAD ................................................................................................................. 69a) Escenario 1: Incremento 20% costos mano de obra ..................................................................... 69b). Escenario 2: Reduccin 20% ingresos .......................................................................................... 75c). Escenario 3: Incremento 20% costos - Reduccin 20% ingresos ................................................ 81


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RESUMEN El departamento de San Martn presenta condiciones favorables de clima, topografa y abundantes recursos hdricos para el desarrollo de la piscicultura, presentando el mayor desarrollo acucola de la amazona peruana. Esta actividad data de 1970, con la produccin de Oreochromis niloticus, tilapia del Nilo es estanques, participando en esta actividad agencias de desarrollo pblicas y privadas, nacionales y extranjeras, en actividades de investigacin, promocin y asistencia tcnica. A partir del ao 2000 se introduce el cultivo de peces nativos como Colossoma macropomum gamitana, Piaractus brachipomus paco y Prochilodus nigricans boquichico, con una produccin promedio de 5.9t/ha/ao, la que se comercializa en estado fresco. La comercializacin de productos pesqueros provenientes de ambientes continentales representa en el departamento de San Martn entre el 54.79% y el 100% del volumen anual comercializado. La produccin artificial de alevinos depende de que las hembras maduren sexualmente en el medio natural; que al no controlar actualmente este parametro con la tecnologa disponible, no garantiza una maduracin sexual homogenea, lo que no permite la produccin de alevinos en otros perodos. En la alimentacin de los peces para la produccin comercial utilizan alimentos balanceado tipo peletisado y estrusado, y a nivel de subsistencia emplean viseras de pollo, cascra de pltano, frutos regionales, entre otros productos, adecuando cada piscicultor la dieta alimenticia de sus peces a sus expectativas. El problema central identificado relaciona el abastecimiento de alevinos, a los costos de la crianza de los peces y el acceso al mercado. El 80% de la produccin de las piscigranjas se destina al mercado, representando en promedio el 28% del ingreso familiar del piscicultor; existiendo un gran nmero de piscicultores (46.5%) que realiza esta actividad en forma marginal (para el autoconsumo). El mercado para peces amaznicos ms importante en el departamento de San Martn est constitudo por las provincias de Bellavista, Huallaga, Picota, Mariscal Cceres y San Martn. Existe una mayor preferencia del consumidor por la tilapia en estado fresco, dado


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que tiene ms de 30 aos de presencia en la zona; en cambio, las especies amaznicas (gamitana, paco y boquichico) eran consumidas solo en estado seco salado, su produccin en piscigranjas posibilita el cosumo en estado fresco. Los consumidores de la provincia de Mariscal Cacres prefieren peces de talla pequea (150 180 grs.), mientras que los consumidores del resto de provincias prefieren peces de tallas mayores (entre 300 a 500 grs.). Los precios de los peces amaznicos en los mercados de San Martn fluctan entre S/. 9 y S/. 7 para gamitana y paco, y entre S/. 7 y S/. 4 para el boquichico. Los costos de los casos en estudio nos indica que, los costos fijos fluctuan entre 31.21% y 36.75% de los costos totales, y que los mayores costos variables unitarios corresponden a las piscigranjas que utilizan alimento balanceado de tipo estrusado. Los ingresos de los piscicultores en los casos estudiados, corresponde a una y dos campaas de produccin, realizadas en un lapso de 6 meses, produciendo en el primer casos peces de 500 grs. y en el segundo caso peces de 150 grs. Con estos ingresos y los costos estimados se determin la rentabilidad econmica utilizando la metodologa de Beneficio / Costo, con una tasa de descuento mensual de 1.88%, siendo el valor de estos indicadores positivos para todos los casos estudiados. El anlisis de sensibilidad nos indica que los casos estudiados son ms sensibles a la reduccin de los ingresos y que estos indicadores se tornan negativos para las piscigranjas que se abastecen de agua por bombeo y utilizan alimento balanceado tipo estrusado cuando los costos se incrementan y los ingresos se reducen en forma simultnea. La sostenibilidad econmica de la actividad est sustentada en los conocimientos que posee el piscicultor sobre esta actividad, la disponibilidad del paquete tecnolgico y el acceso a los mercados extrarregionales; la sostenibilidad social en el valor nutricional del producto, la posibilidad de participacin de un gran nmero de familias en esta actividad y la cultura asociativa asumida por los piscicultores; y la sostenibilidad ecolgica en las condiciones medio ambientales propicias para esta actividad. Los impactos socioeconmicos estn representados por su contribucin a mejorar la calidad de vida de la poblacin, generar empleos colatrales y fija poblacin amaznica en el medio rural; como impactos ambientales podemos sealar la disminucin de presin de pesca en los ambientes naturales y la conversin de arrozales con alto uso de fertlizantes en estanques para la produccin de peces amaznicos.


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I. INTRODUCCIN El uso de los recursos hidrobiolgicos en el mundo y muy en especial la pesquera que se realiza en ambientes acuticos naturales, est llegando a los lmites permisibles, ya que los ecosistemas acuticos, por la presin ejercida por el sistema de libre acceso (no regulado) sobre estos recursos, se encuentran en el lmite donde su recuperacin ser difcil, cuanto no imposible. A nivel mundial, la produccin de recursos hidrobiolgicos se est incrementando, debido a la produccin acucola, sobre todo asitica. Coherente con esta visin global, el proceso de Zonificacin Ecolgica y Econmica del departamento de San Martn, identific la produccin de peces amaznicos en estanques como una probable opcin productiva sustentable, actividad de gran potencial, debido a las condiciones medio ambientales favorables para el desarrollo de la piscicultura y por constituir una alternativa de provisin de proteina animal de alta calidad para esta poblacin. Estas consideraciones, gener la necesidad de evaluar econmicamente esta actividad, cuyos resultados sustentarn la propuesta tcnica econmica de una opcin productiva sustentable ecolgica, econmica y socialmente, contribuyendo con el modelo de ordenamiento territorial del departamento. Con estas consideraciones, el estudio Viabilidad econmica produccin de peces amaznicos en estanques - Departamento de San Martn, busca determinar la rentabilidad econmica de esta actividad mediante la evaluacin de casos e identificar las restricciones de esta actividad. Con este fin se procedi a la colecta y anlisis de la informacin disponible, al reconocimiento del rea de estudio en las provincias de San Martn, Picota, Bellavista y Mariscal Cacres, y al levantamiento de informacin de campo con la aplicacin de una encuesta socioeconmica, lo que nos permiti un mejor conocimiento de la piscicultura en el departamento. Luego, con el uso de la estructura lgica de proyectos, se evalu econmicamente esta actividad para los casos estudiados. El estudio contiene los siguientes acpites: Aspectos Generales, Identificacin, Formulacin, Evaluacin, Impactos, Conclusiones y Recomendaciones.


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Si bien la responsabilidad de este estudio corresponde a los autores, dejamos constancia que en su desarrollo se recibi el apoyo de especialistas del IIAP Gerencia Regional de San Martn y especialmente de los pisicultores de las provincias de Picota, Bellavista y Mariscal Cacres.

II. ASPECTOS GENERALES 2.1 Marco de Referencia

El estudio de viabilidad econmica de la produccin de peces amaznicos en estanques en el departamento de San Martn, tiene su origen en la identificacin de opciones productivas y sustentables ecolgica, econmica y socialmente, efectuada en la propuesta de Zonificacin Ecolgica y Econmica realizada entre los aos 2003 2005. La importancia de la piscicultura en la amazona peruana y en especial en este departamento se sustenta en:

- El consumo de pescado es una de los principales medios que emplea el ser humano para proveerse de protena animal, por ello el incremento en su comercializacin.

- Autores como Masser (1999, citado por Guerra, et al, 2000), estiman que el ao 2,025 la poblacin mundial requerir 55 millones de toneladas de pescado y mariscos adicionales para atender sus requerimientos alimenticios (dficit que solo podr ser cubierto con la piscicultura), con un consumo per- capita para 1996 de 15.7 Kg. /ao.

- El Instituto Nacional de Estadstica e Informtica INEI, estim que el consumo per-capita de pescado a nivel nacional entre 1990 y 1997 alcanz los 13.9 Kg. /ao.

- El IIAP para 1995 estim que la poblacin de la amazona peruana consuma 19.6 Kg./persona/ao.

- INADE PEDICP reportaba para el ao 1999 un consumo per-cpita en el medio rural de la selva baja de 56 Kg. /ao (Guerra, et al, op. cit.).

- Gran nmero de productores acucola en el departamento de San Martn, que actualmente se encuentra en distintos estadios de desarrollo empresarial.

El IIAP a travs del Programa de Ordenamiento Ambiental - POA, tiene el propsito de evaluar econmicamente y determinar la rentabilidad de las diferentes actividades que se vienen desarrollando y promocionando en las diferentes zonas de la Amazona Peruana.


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2.2 Marco Metodolgico El marco metodolgico del estudio se bas en la revisin de la informacin bibliogrfica disponible sobre la produccin de peces amaznicos en estanques y en el trabajo de campo que consisti en visitar los estanques acucolas ms representativos en los distritos de Cacatachi, San Hilarin, Bellavista, Juanjui, San Rafael y Morales, aplicando un cuestionario de preguntas; as mismo se consult con especialistas del IIAP Gerencia de San Martn, Sub Regin de PRODUCE de Tarapoto y Estacin Pesquera de Ahuashiyacu Banda de Shilcayo, Tarapoto, aplicando para estos caso una Gua de Entrevista previamente estructurada, las que se presentan en el Anexo 8.1. Las entrevistas realizadas y los estanques pisccolas visitados fueron los siguientes:

a) IIAP Gerencia Regional de San Martn, entrevista al Blgo. Pesquero Luis Iberico Aguilar, Coordinador de las investigaciones y de las actividades acucolas de esta Gerencia, sobre las actividades acucolas que viene desarrollando el IIAP.

b) Asociacin de Acuicultores de la Provincia de Mariscal Cceres, entrevista con el Sr. Fidel Alegra Gonzles, Presidente de la citada asociacin, sobre el desarrollo de su organizacin, la produccin de alevinos realizada el 2006 y en marzo de 2007.

c) Subregin de Produccin Tarapoto, entrevista con el Blgo. Pesquero Gilmer Montejo Snchez, Sub Director de PRODUCE - Tarapoto, sobre la problemtica de la piscicultura en el departamento de San Martn.

d) Estacin Pesquera Ahuashiyacu Tarapoto (Banda de Shilcayo), entrevista con el Blgo. Pesquero Vctor Prez Quevedo Jordn, responsable de esta Estacin, sobre las actividades que desarrolla esta estacin pesquera.

e) Piscigranja Kagoshima, propiedad del Sr. Quito Owaki Sandoval, ubicada en el Sector Nuevo Egipto de la localidad de San Hilarin, distrito de San Hilarin, Provincia de Picota; posee un espejo de agua de 15,150 m2 distribudos en cinco estanques en actual produccin.

f) Piscigranja La Cabaa, propiedad del Sr. Domingo Malqui Snchez, ubicado en el Sector Valencia de la ciudad de Bellavista, distrito de Bellavista, provincia de Bellavista; posee 14,200 m2 de espejo de agua distribudos en seis estanques en produccin.


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g) Piscigranja Santa Rosa, propiedad del Sr. Alvaro Grndez Puyo, ubicado en el Sector Santa Rosa de la ciudad de Juanjui, distrito de Juanjui, provincia de Mariscal Cceres; posee 15,000 m2 de espejo de agua, distribudos en cinco estanques en produccin.

h) Piscigranja El Porvenir, propiedad de la Sra- Grimanesa Soria Ros de Acosta, en el Sector de Chambira de la ciudad de Juanjui, distrito de Juanjui, provincia de Mariscal Cceres, posee 2,480 m2 de espejo de agua, distribudos en tres estanques.

i) Piscigranja La Victoria, propiedad del Sr. Fidel Alegra Gonzles, ubicada en el Sector La Victoria de la ciudad de Juanjui, distrito de Juanjui, provincia de Mariscal Cceres; posee 20,000 m2 de espejo de agua distribudos en 5 estanques en produccin.

j) Piscigranja Santa Teresa, propiedad del Sr. Elmer Merino Tocto, ubicada en la localidad de San Jos, distrito de San Rafael, provincia de Bellavista; posee 60,000 m2 de espejo de agua distribudos en 17 estanques en produccin. Con la informacin secundaria se elabor el diagnstico de la produccin de peces amaznicos en estanques en el departamento de San Martn, lo que se sintetiza en el rbol de Problemas, estimndose con la informacin (secundaria y la recopilada en el trabajo de campo) la oferta, demanda y los precios de la produccin pisccola vigentes en el mercado local. Con la informacin recopilada en el trabajo de campo, se estim los costos fijos y variables para los siete casos estudiados. Esta informacin permiti evaluar econmicamente esta actividad, para luego proceder a realizar los anlisis de sensibilidad y sostenibilidad. Foto 01: Piscigranja del Sr.Quinto Owaki -San Hilarin


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III. IDENTIFICACIN

3.1 Diagnstico de la actividad

La piscicultura constituye una alternativa para atender parcialmente la creciente demanda de pescado y de atenuar la presin sobre los recursos hidobiolgicos provenientes de los ambientes naturales, en especial de los peces de mayor valor como gamitana, paiche, paco, que muestran signos de sobreexplotacin (Bartens, Guerra y Valderrama, 1992; De Jess, 1998; Tello, 1998 en Guerra et al, 2000). Los peces nativos de agua dulce de la amazona se caracterizan por su alto valor nutritivo, con niveles proticos que oscilan entre 17 - 21%, tiene un alto contenido de fsforo y presencia de cidos grasos insaturados como el Linolico y el Linolnico, conocidos como Omega 6 y Omega 3, que son esenciales para la conformacin de neuronas, mdula, nervios y gametos de ambos sexos; adems de ser el pescado fcilmente digerible y asimilable por el ser humano. El mayor desarrollo de la acuicultura en la amazona peruana lo ostenta el departamento de San Martn, pues tiene la mayor infraestructura, con ms de 400 ha de espejo de agua (Cuadro 01), que corresponde a 385 Unidades de Produccin Acucola georreferenciadas por IIAP - Gerencia Regional de San Martn (Cuadro 02 y Anexo 8.2), con 307 acuicultores formalizados, que aportan una produccin anual de 700 t de productos hidrobiolgicos fresco, que se conmercializa principalmente en la zona.

Cuadro N 01: Infraestructura acucola departamento de San Martn, 2005

Provincia Menor escala Subsistencia TOTAL

N Ha. N Ha. N Ha. Rioja 32 42,494 63 10,885 95 53,379 Moyobamba 55 45,307 78 11,221 133 56,528 San Martn 240 145,487 103 25,853 343 171,34 Lamas 7 7,817 78 6,669 85 14,486 El Dorado 1 0,83 15 1,283 16 2,113 Picota 89 44,22 30 4,542 119 48,762


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Bellavista 34 19,03 69 7,446 103 26,476 Mariscal Cceres 28 12,572 22 3,099 50 15,671 Huallaga 7 8,522 14 1,61 21 10,132 Tocache 32 15,962 34 1,23 66 17,192

TOTAL 525 342,241 506 73,838 1030 416,079 Fuente: Direccin de Acuicultura - Oficina de Planeamiento y Presupuesto de San Martn, 2005. Esta situacin se ha visto favorecido por la introduccin de especies exticas como Oreochromis niloticus tilapia del Nilo, Cyprinus carpio carpa comn y Macrobrachium rosenbergii, camarn gigante de malasia. Algunas de estas especies introducidas no siempre son favorables, como es el caso de la tilapia, que por su alto potencial reproductivo, constituye una amenaza latente, por el riesgo de su aclimatacin a ambientes naturales, pudiendo desplazar a especies nativas, con la consiguiente alteracin de los procesos ecolgicos (Guerra, op. cit.).

Cuadro N 02: Unidades de Produccin Acucola georreferenciadas por provincias en el

departamento de San Martn, 2006.

PROVINCIA U.P.A Georeferenciadas Rioja 16 Moyobamba 48 Lamas 19 San Martn 111 Picota 25 Bellavista 19 Mariscal Cceres 26 Tocache 101 Huallaga 20

TOTAL 385 Fuente: IIAP - Gerencia Regional San Martn, 2006. El departamento de San Martn, presenta condiciones favorables como clima, topografa y abundancia de recursos hdricos; que se manifiesta en la existencia de 27,650 ha con irrigaciones en operacin, 15,000 ha con irrigaciones en construccin y 17,300 ha, con proyectos definitivos, lo que significa que en el mediano plazo, el departamento de San Martn puede llegar a tener 60,000 ha de terrenos irrigados permanentemente; pudiendo destinarse una fraccin de ella (20%) a la acuicultura, lo que permitira obtener una


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produccin importante de pescado fresco de especies nativas y exticas, convirtiendo a San Martn en el corto plazo, en el departamento de mayor produccin acucola del pas, con una piscicultura orientada a la produccin de ejemplares con calidad de exportacin. (Ascn et al., 2003).


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A las caractersticas de los recursos del medio fsico descritas en el acpite anterior, Guerra et al. (op. cit.), agregan que en el departamento de San Martn existen condiciones propicias para el desarrollo de la acuicultura, como son:

(i) terrazas apropiadas para la construccin de estanques, con suelos franco arcillosos;

(ii) cursos de agua susceptibles de intervencin para derivar hacia estanques; (iii) insumos y subproductos para elaborar dietas para peces; (iv) interconexin vial que facilita el transporte de insumos y productos (v) mercado insatisfecho de productos hidrobiolgicos; (vi) poblacin sensibilizada para optar tecnologas no tradicionales.

En el departamento de San Martn la actividad pisccola data de la dcada de 1970, cuando se introduce la produccin de Oreochromis niloticus, tilapia del Nilo en estanques; participando desde entonces en esta actividad, en aspectos de investigacin, promocin y asistencia tcnica, agencias de desarrollo pblicas y privadas, nacionales e internacionales, que vienen brindando apoyo a los productores acucolas. La Direccin Regional de Produccin de San Martn posee ocho infraestructuras pesqueras, dedicadas al fomento de la piscicultura y a la produccin de semillas de especies nativas y tilapia cuya relacin se detalla en el Anexo 8.3. Entre octubre de 1991 y diciembre de 2000 el Gobierno Nacional prohibi el cultivo de tilapia en la amazona peruana por el riesgo de impacto negativo en el ecosistema; implementando DIREPE San Martn, al trmino de la prohibicin, un Plan de Manejo de la Tilapia, cultivndose y comercializndose actualmente esta especie en Tarapoto, Moyobamba y Rioja. En el departamento de San Martn, el Instituto de Investigaciones de la Amazona Peruana IIAP desde 1986 viene realizando investigaciones en el campo de la acuicultura, poniendo nfasis en optimizar los paquetes tecnolgicos para la produccin, cultivo y procesamiento de peces nativos como Colossoma macropomum gamitana, Piaractus brachypomus paco y Prochilodus nigricans boquichico. Los aos 2000 2001 el IIAP


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con el patrocinio de BIOFORD/AID, ejecuta en el departamento de San Martn el proyecto Crianza de peces nativos, logrando incrementar la produccin de 3 t a 5.9 t/ha./ao (Ascon et al., op. cit.). Entre los 2003 2005 el IIAP ejecuta el proyecto Crianza de peces nativos, una opcin de produccin sostenida en la provincia de Bellavista y su rea de influencia mediante la modalidad de contrato de adjudicacin con el Proyecto Innovacin y competitividad para el Agro Peruano INCAGRO. Este proyecto de crianza de peces nativos promovi la instalacin de mdulos de produccin de alimento balanceado para peces utilizando insumos como polvillo de arroz, harina de maz, harina de yuca, harina de soya, harina de pescado, torta de soya; logrndose producir hasta 70 Kg./h (Ascon et al. 2005). Las condiciones a considerar para la seleccin de especies nativas a cultivar, las siguientes:

(i) Adaptacin a condiciones de cautiverio. (ii) Aceptacin en el mercado (iii) Rpido crecimiento y buena conversin alimenticia. (iv) Capacidad de alcanzar tamao de venta antes de la reproduccin (v) Aceptacin de alimentos diversos (vi) Alta tolerancia a vivir con otros individuos (vii) Tolerancia a condiciones extremas de calidad de agua (viii) De fcil manejo (ix) Disponibilidad de semilla

Las variedades de especies que se cultivan en el departamento de San Martn, se presenta en el Cuadro 03.

Cuadro N 03: Especies de peces que se cultivan en San Martn-2006.

Tipo de especies N. Cientfico N. Comn

Nativas

Colossoma macropomun Gamitana Piaractus brachypomus Paco Prochilodus nigricans Boquichico Arapaima gigas Paiche Brycon erythropterum Sbalo cola roja Cichla monoculus Tucunare Astronotus scellatus Acarahuaz Hypostomus sp. Carachama Mylossoma duriventric Palometa


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Fuente: IIAP Gerencia Regional San Martn, 2006. Entre las especies ms cultivadas figuran la tilapia y gamitana (1 orden), paco (2 orden) y boquichico (3 orden). Este orden de prelacin nos indica la alta difusin del cultivo de la tilapia entre los piscicultores de la zona, indicando tambin la aceptacin por el pblico consumidor por las especies nativas. El cultivo de la gamitana y paco predomina en el eje Tarapoto San Hilarin Bellavista Jaunjui (eje ms activo en acuicultura), y la tilapia en Alto Mayo. Las fases del proceso productivo de la piscicultura con especies amaznicas se presentan en la Figura 01 (Rebaza, 2005):

Figura N 01: Fases del Proceso Productivo

Exticas

Oreochromis niloticus Tilapia del Nilo Cyprinus carpio Carpa comn Macrobrachium rosenbergii Camarn de Malasia Cherax quadricanntus Camarn australiano, redclaw

Acondicionamiento de estanques

Siembra de Peces

Alimentacin y fertilizacin


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La evaluacin realizada por el IIAP Gerencia Regional de San Martn el 2006 sobre la actividad acucola nos muestra que el 91,75% de los estanques se encuentran operativos (Cuadro 04), el 53,85% son unidades de produccin comercial y el 45,13% son familiares (Cuadro 05).

Cuadro N 04: Operatividad de estanques por provincia en el departamento de San Martn-2006

PROVINCIA N ESTANQUES AREA TOTAL (Ha.)

Operativo No Operativo Operativo No

Operativo Rioja 62 11 17.76 0.54Moyobamba 136 11 28.33 10.44Lamas 34 9 5.45 1.21San Martn 916 58 137.46 5.03Picota 37 18 7.14 3.73Bellavista 69 11 13.51 1.94Mariscal Cceres 68 12 13.43 1.56Tocache 272 - 18.73 -El Dorado s.i. s.i. s.i. s.i.Huallaga 41 17 6.11 2.57TOTAL 1,635 147 247.92 27.02

Fuente: IIAP - Gerencia Regional San Martn, 2006.

Cuadro N 05: Unidades de produccin acucolas por nivel de produccin y provincias

Departamento de San Martn-2006.

PROVINCIA NIVEL DE PRODUCCION

Cosecha y comercializacin

Monitoreo de la calidad de agua

Evaluacin de crecimiento


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Fuente: IIAP - Gerencia Regional San Martn, 2006. En cuanto al tipo de produccin, el cuadro anterior nos indica que en las provincias se Rioja, Moyobamba y Picota predominan la produccin de tipo familiar, mientras que en San Martn, Mariscal Cceres y Huallaga predomina la produccin de tipo comercial, y en proporcione equitativas entre produccin familiar y comercial en las provincias de Lamas y Bellavista. El 80% de la actividad pisccola comercial se desarrolla en la provincia de San Martn. El incremento de la actividad acucola medida por el nmero de estanques, nos indica que este fue significativo para el perodo 2003 2006, con un crecimiento de 70,01% (Cuadro 06).

Cuadro N 06: Nmero de estanques pisccolas en San Martn-2006

Fuente: Direccin Regional PRODUCE San Martn, 2006. IIAP-Gerencia Regional San Martn, 2006. En el departamento de San Martn, los piscicultores estn organizados en asociaciones, siendo las ms importantes, las siguientes:

Comunal Familiar Comercial Rioja 7 5 Moyobamba 1 23 17 Lamas 6 6 San Martn 26 49 Picota 6 1 Bellavista 5 5 Mariscal Cceres 10 14 Tocache 1 5 8 Huallaga s.i s.i. s.i. El Dorado s.i. s.i. s.i. TOTAL 2 88 105

Ao N de estanques Incremento %

2001 973 -

2002 1001 2.88

2003 1030 2.90

2006 1782 70.01


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- Asociacin de Acuicultores de Picota. - Asociacin de Acuicultores de Bellavista. - Asociacin de Acuicultores de la Provincia de Mariscal Cceres. - Asociacin de Acuicultores de Tarapoto. - Asociacin de Acuicultores de Sauce. - Asociacin de Acuicultores de Moyabamba

El proceso de produccin y los tiempos se presenta en la Figura 02, que se inicia con la produccin de alevinos (semilla), constituye el punto crtico de la cadena de produccin, pues de esta fase depende el abastecimiento de semilla garantizada para lograr la sostenibilidad de la actividad pisccola. Actualmente en el departamento de San Martn existen Unidades de Produccin Acucolas que cuentan con infraestructura de produccin de semillas de especies nativas (gamitana, paco y boquichico), de tilapia revertida y camarn gigante de malasia. Estos mdulos de produccin de alevinos se presentan en el Cuadro 07.

Figura N 02: Cadena productiva de la actividad pisccola

Fuente: Ascon et al., 2003.

Produccin de alevinos

Crianza

Cosecha

Post Cosecha Venta pescado

fresco

3 meses

7 meses


IIAP - POA 19

Foto 02: Cosecha y venta de pescado (Piscigranja Fidel Alegra - Juanju) La produccin de alevinos en las especies amaznicas depende de que las hembras maduren sexualmente en el medio natural. Al no poder controlar actualmente este parmetro con la tecnologa disponible, no se puede garantizar una maduracin sexual homognea, que no permite la produccin de semillas en otros perodos y esto a su vez, en la produccin de peces de especies amaznicas en poca diferente a la produccin de los ambientes naturales de selva baja. De la fase de crianza depende la calidad del producto, para ello es necesario una adecuada alimentacin y nutricin, control sanitario, manejo de estanques y calendarizacin del cultivo. Cuando la produccin es a nivel comercial, los piscicultores emplean alimento peletizado (preparado por los piscicultores) o estrusado (comercializado en la zona por Purina), empleando algunos piscicultores como estrategia, estrusado para el inicio y peletizado para el crecimiento y engorde. A nivel de subsistencia, se emplea en la alimentacin vsceras de pollo, cscara de pltano, entre otros productos. Cada piscicultor elabora su propia dieta para la alimentacin de sus peces.

Cuadro N 07: Unidades de Produccin Acucolas que cuentan con mdulos de produccin de alevinos

U.P.A. UBICACIN

(Provincia) ESPECIE

DIREPRO - SM Moyobamba Especies nativas y tilapia Sergio Rodrguez Olrtegui Moyobamba Especies nativas FUNDAM Moyobamba Tilapia Nicola Felice Aquilano Lamas Paiche IIAP San Martn Especies Nativas Guido Lpez Leveau San Martn Especies nativas Carlo Magno Pasquel C. San Martn Especies nativas, camarn


IIAP - POA 20

DIREPRO - SM San Martn Especies nativas y tilapia APESA San Martn Especies nativas y tilapia Empresa Tabacalera del Oriente San Martn Tilapia Carlos Alvarado San Martn San Martn Tilapia Carlos Corcuera Rodrguez San Martn Paiche ngel Arce San Martn Paiche Jos Luis Chirinos Segura San Martn Camarn Asoc. Acuicultores de Bellavista Bellavista Especies Nativas Asoc. Acuicultores de Mrcal. Cceres Mariscal

Cceres Especies Nativas

Fuente: IIAP - Gerencia Regional San Martn, 2006. La crianza de peces nativos amaznicos en estanques requiere de los siguientes insumos: fertilizantes orgnicos, cal, alimento balanceado (producidos por los propios acuicultores o adquiridos) como complemento a la productividad natural de los estanques, equipos y reactivos para el anlisis fsico qumico de agua, redes de pesca; mano de obra para control de malezas, muestras biolgicas y de sanidad; y asistencia tcnica. Como una probable restriccin para la produccin pisccola, podemos sealar el aprovisionamiento de agua, cuya disminucin en los volmenes se viene registrando, desde hace 5 aos, en ciertos sectores del departamento de San Martn. En las fases de cosecha y post cosecha, es necesario mantener el producto en buenas condiciones para ser consumido, utilizando eficientemente el sistema de acopio y transporte al mercado. En la comercializacin en estado fresco que se realiza en los mercados intervienen hasta tres intermediarios, el rematista, el mayorista detallista y el minorista, que vende directamente al pblico consumidor.

3.2 Definicin del problema La definicin del problema enmarcado en el diagnstico de la produccin de peces nativos amaznicos en estanques en el departamento de San Martn realizado en el acpite anterior, se sintetiza en el rbol de Problemas presentado en la Figura 03. El problema central identificado relaciona el abastecimiento de alevinos (semillas), los altos costos de crianza y el acceso al mercado Las causas directas estn relacionadas al desarrollo tecnolgico para la produccin de alevinos (semillas), costos altos de los insumos y alimentos, y a la insercin en el mercado.


IIAP - POA 21

Las causas indirectas estn relacionadas con la capacidad instalada y tecnolgica para la produccin de alevinos (semillas); la obtencin de insumos para alimentos de origen regional, con los mismos componentes nutricionales que los producidos en la costa; la insercin en el mercado en aspectos especficos de capacidad de gestin y organizacin de los piscicultores de cara al mercado.

Figura N 03: rbol de Problemas

Causas Directas Limitaciones en la produccin de

alevinos (semillas)

Problema Central Limitaciones en el abastecimiento de alevinos

(semilla) y para un mayor acceso al mercado, y altos costos de crianzas.

Causas Indirectas Limitada capacidad

instalada para produccin de alevinos.

Causas Directas Costos altos de insumos y

alimentos

Causas Indirectas Limitaciones tecnolgicas

para incrementar el perodo de reproduccin de las especies nativas

amaznicas

Causas Indirectas Uso no eficiente de

insumos procedentes de la costa.

Causas Indirectas Insuficiente capacidad para la gestin de la comercializacin.

Causas Directas Limitada capacidad para la

comercializacin de la produccin.

Causas Indirectas Incipiente organizacin de los productores pisccolas

Causas Indirectas Insumos regionales no

aportan la cantidad necesaria de nutrientes.

IV. EVALUACIN

4.1 Anlisis de mercado. El pescado amaznico producido en piscigranjas es un producto de alto calidad protica, su consumo contribuye a mejorar el nivel nutritivo principalmente infantil. En el departamento de San Martn se comercializan anualmente en promedio 3 mil toneladas de pescado fresco, de los cuales el 85,8% provienen de ambientes acuticos naturales de los departamentos de Loreto y Ucayali, el 9,6% son especies marinas y tan solo el 4,6% proviene de piscigranjas de esta zona. El consumo per cpita de pescado fresco est entre 9 a 15/kg./ao (Ascn, et al., op. cit.). La Direccin de Acuicultura de la Direccin Regional PRODUCE San Martn, consigna para el perodo 1993 - 2003 volmenes de ingreso y comercializacin de productos hidrobiolgicos por tipo (fresco refrigerado, salpreso y seco salado) y origen (continental y martimo), donde se aprecia que los volmenes de productos pesqueros provenientes de ambientes continentales representan entre 54.79% y 100% del volumen anual comercializado, tal como se presenta en el Cuadro 08. El aporte de la actividad pisccola al ingreso familiar de los piscicultores representa tan slo el 28%, cubrindose la diferencia del ingreso familia con otras actividades como la agricultura, ganadera y otros. El 80% de la produccin se destina al mercado, sin embargo el 46,5% de los piscicultores realiza esta actividad en forma marginal, destinando la produccin exclusivamente al autoconsumo. El estudio de mercado sobre el consumo de pescado en Tarapoto y rea de influencia (Guerra et al., op. cit.), indica que el 74.9% corresponde al consumo de origen continental y el 25% a especies marinas; del consumo de especies continentales el 14.5% corresponde a tilapia y la diferencia a otros peces continentales (gamitana, paco, boquichico, doncella, dorado y paiche) obtenido principalmente de ambientes acuticos naturales (selva baja). Los mercados ms importante para las especies amaznicas est constitudo por las provincias de Bellavista, Huallaga, Picota, Mariscal Cceres y San Martn, lugares donde el pescado amaznico fresco tiene una gran aceptacin. La produccin pisccola de Juanjui, Bellavista, Lamas, Picota se comercializa principalmente en la ciudad de Tarapoto.

Cuadro N 08: Volmenes de ingreso y comercializacin de productos hidrobiolgicos en el

departamento de San Martn, 1993 2003.

AO VOLUMEN FRESCO REFRIGERADO SALPRESO SECO-SALADO

TOTAL CONTINENTAL MARITIMO CONTINENTAL MARITIMO CONTINENTAL MARITIMO t % t % t % t % t % t %

1993 3,138.29 875.75 90.44% 92.61 9.56% 433.52 69.50% 190.22 30.50% 1,536.19 99.55% 7.00 0.45%1994 3,371.95 1,155.47 93.46% 80.80 6.54% 491.77 86.42% 77.27 13.58% 1,563.64 100.00% -.- 0.00%1995 4,526.28 1,559.39 89.99% 173.38 10.01% 721.79 86.73% 110.44 13.27% 1,957.79 99.97% 0.49 0.03%1996 3,045.07 906.26 79.31% 236.46 20.69% 469.64 89.90% 52.79 10.10% 1,376.92 100.00% -.- 0.00%1997 2,151.14 731.39 82.10% 159.46 17.90% 398.10 89.63% 46.08 10.37% 813.11 100.00% -.- 0.00%1998 2,679.45 807.62 83.38% 160.98 16.62% 352.94 72.33% 135.01 27.67% 1,217.63 99.81% 2.27 0.19%1999 3,081.30 1,370.24 85.56% 231.32 14.44% 321.68 75.95% 101.88 24.05% 1,048.65 99.57% 4.53 0.43%2000 1,561.94 371.25 64.27% 206.43 35.73% 53.56 54.79% 44.19 45.21% 883.51 100.00% -.- 0.00%2001 2,228.02 724.72 81.29% 166.84 18.71% 305.83 75.14% 101.21 24.86% 929.42 100.00% -.- 0.00%2002 1,996.72 630.63 73.14% 231.55 26.86% 242.78 72.61% 91.58 27.39% 800.15 100.00% -.- 0.00%2003 2,261.68 718.74 62.64% 428.64 37.36% 76.91 26.04% 218.41 73.96% 818.98 100.00% -.- 0.00%

FUENTE : Direccin de Extraccin y Procesamiento Pesquero - Direccin de Acuicultura - Direccin Regional de PRODUCE San Martn, 2006

A nivel nacional, el consumo per capita anual de pescado para el perodo 1990 - 1997, estimado por INEI, ascenda a 13.9 kg./ao; de los cuales 10.8 Kg. corresponde a pescado fresco, 1,5 kg. a pescado enlatado y 0.9 kg. a pescado congelado. El Estudio de Mercado para la pesca continental en el departamento de San Martn realizado el ao 2000 (Guerra et al., op. cit.), determin un consumo per cpita de 15.2 Kg./ao; parmetro con el cual se estima una demanda potencial de 10,183 t/ao, utilizando el dato la poblacin (669,973 habitantes) proporcionada por el X Censo Nacional de Poblacin 2005. Como puede apreciarse, la demanda potencial as estimada es excesiva, por tanto, se usar el consumo per cpita de 9.5kg./ao considerada por DIREPE San Martn para 1997, obtenindose con este nuevo valor una demanda potencial de 6,365 t. Estas magnitudes de la demanda potencial nos muestra la dimensin del mercado pisccola departamental, siendo previsible que la produccin de las piscigranjas se comercialice fcilmente en este mercado. El mercado de pescados continentales del departamento de San Martn, se caracteriza por una mayor preferencia del pblico consumidor de tilapia en estado fresco (su carne no tiene muchas espinas y se comercializa en tallas pequeas), pues esta especie tiene ms de 30 aos de presencia en la zona; en tanto las especies amaznicas (gamitana, paco y boquichico principalmente) se consuman en estado seco salado antes del cultivo en piscigranjas, encontrndose gamitana fresca en los mercados recin desde hace 10 aos. El mercado para las especies amaznicas es ms pequeo, los consumidores no saben distinguir ente gamitana y pacotana. Apreciaciones de especialistas (1) recogidas en el trabajo de campo (marzo 2007), manifiestan que este mercado podra ampliarse en la medida que los sectores ms pobres incorporen en su dieta estas especies; indicando que estos prefieren peces de talla pequea (150 a 200 grs.), tal como sucede en la ciudad de Jaujui donde la demanda de gamitana es por especmenes de esta talla.

4.2 Precios El precio que paga el consumidor final por el pescado fresco se presenta en el Cuadro N 08, donde la gamitana y el paco tienen el mismo precio, lo que refleja que el consumidor no diferencia su preferencia entre estas dos especies.

1 Informacin verbal proporcionado por el Blgo. Pesquero Gilmer Montejo Snchez, Director de la Sub Direccin de PRODUCE Tarapoto, marzo 2007.


IIAP - POA 26

Cuadro N 08: Precios de las principales especies que se comercializa en estado fresco en el departamento de San Martn 2006.

Especie Precio Mximo (S/.) Precio Mnimo (S/.)

Gamitana 9.0 7.0 Paco 9.0 7.0 Boquichico 7.0 4.0 Tilapia 5.5 5.0 Carpa 10.0 9.0

Fuente: Trabajo de campo, marzo 2007.

4.3 Costos Los costos de inversin y operacin que se presentan en el Cuadro 09, corresponden a los casos en estudio, para el nivel de produccin comercial. Este cuadro nos muestra los costos fijos y variables, en forma desagregada para cada uno de los casos en estudio, cuya estructura se detalla en Anexo 8.4. Como se aprecia en el cuadro los costos fijos para los casos estudiados, fluctan entre 31.21% y 36.75% de los costos totales, sin considerar el caso de la piscigranja Santa Teresa, que sus costos fijos alcanza el 13.02% del costo total, debido al volumen de produccin que cuadruplica a la mayor produccin de los otros casos estudiados. En el Cuadro 10 se presenta la funcin de costos para los casos estudiados, donde se aprecia que los mayores costos variables unitarios estn referidos a las piscigranjas que emplean alimentos balanceado estrusado en la alimentacin de los peces y los rubros principales de estos costos estn representados por los gastos en alimentacin y la adquisicin de alevinos. En cuanto a los costos fijos, los mayores costos corresponden a piscigranjas cuyos estanques son abastecidos de agua utilizando el sistema de bombeo con motobomba, teniendo como fuente el ro Huallaga en un caso y un pozo artesiano en otro, abastecindose los dems casos mediante derivaciones de canales de regado. Los principales rubros de los costos fijos corresponde a la construccin, equipamiento y mantenimientos de los estanques, la guardiana y la preparacin de los estanques; para la piscigranja Santa Rosa un gasto fijo importante es el consumo de energa elctrica utilizado en el abastecimiento de agua a los estanques. .La Figura 04 se presenta la grfica de estas funciones.

Cuadro N 09: Estructura de costos de las piscigranjas de los casos en estudio

ITEM. DESCRIPCIN PISCIGRANJAS

Kagoshima La Cabaa Recreo Santa Rosa El Porvenir La Victoria Santa Teresa MONTO % MONTO % MONTO % MONTO % MONTO % MONTO %

I. Costos Fijos

1.1

Contruccin, equipamiento y mantenimiento de estanques 2,398.35 15.25% 2,451.67 15.11% 2,368.44 10.82% 504.88 6.00% 2,978.44 10.51% 3,189.75 5.81%

1.2 Preparacin de estanques 760.69 4.84% 926.75 5.71% 571.88 2.61% 184.91 2.20% 2,970.00 10.48% 1,507.50 2.75% 1.3 Derecho uso de agua 50.00 0.32% 0.00 0.00% 0.00 0.00% 0.00 0.00% 0.00 0.00% 50.00 0.09%

1.4 Energa elctrica llenado estanques 0.00 0.00% 0.00 0.00% 1,800.00 8.22% 0.00 0.00% 0.00 0.00% 0.00 0.00%

1.5 Guardiania 2,400.00 15.26% 2,400.00 14.79% 2,400.00 10.97% 2,400.00 28.54% 2,400.00 8.47% 2,400.00 4.37% Total Costos Fijos 5,609.03 35.66% 5,778.42 35.62% 7,140.31 32.63% 3,089.79 36.75% 8,348.44 29.47% 7,147.25 13.02%

II. Costos Variables 2.1 Adquisicin de alevinos 1,700.00 10.81% 1,400.00 8.63% 3,900.00 17.82% 1,690.00 20.10% 5,200.00 18.36% 8,500.00 15.49% 2.2 Transporte de alevinos 50.00 0.32% 60.00 0.37% 37.50 0.17% 36.40 0.43% 80.00 0.28% 160.00 0.29% 2.3 Siembra de alevinos 40.00 0.25% 30.00 0.18% 30.00 0.14% 60.00 0.71% 75.00 0.26% 80.00 0.15% 2.4 Alimentacin 8,130.00 51.69% 8,775.00 54.09% 10,627.50 48.56% 3,352.28 39.87% 14,445.00 50.99% 38,436.00 70.03% 2.5 Cosecha 200.00 1.27% 180.00 1.11% 150.00 0.69% 180.00 2.14% 180.00 0.64% 560.00 1.02%

Total Costos Variables 10,120.00 64.34% 10,445.00 64.38% 14,745.00 67.37% 5,318.68 63.25% 19,980.00 70.53% 47,736.00 86.98% Costo Total Produccin 15,729.03 100.00% 16,223.42 100.00% 21,885.31 100.00% 8,408.46 100.00% 28,328.44 100.00% 54,883.25 100.00% Fuente: Trabajo de campo, marzo 2007.


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Cuadro N 10: Funcin de costos de los casos estudiados

INDICADORES PISCIGRANJAS

Kagoshima La Cabaa Recreo Santa Rosa El Porvenir La Victoria Santa Teresa Costo Fijo 5,609.03 5,778.42 7,140.31 3,089.79 8,348.44 7,147.25 Costo Variable Unitario (Costo Variable - S/. /Kg. pescado fresco) 2.10 2.22 3.47 3.03 3.70 2.12 Produccin (Kg.) 4,820.00 4,700.00 4,250.00 1,755.00 5,400.00 22,500.00 Funcin de costos Y = 5,609.03 + 2.10 X Y = 5,778.42 + 2.22 X Y = 7,640.31 + 3.47 X Y = 3,089.79 + 3.03 X Y = 9,063.44 + 3.7 X Y = 7,147.25 + 2.12 X Fuente: Trabajo de campo, marzo 2007.

Figura N 05: Grfico de las funciones de costos

0.00

20,000.00

40,000.00

60,000.00

80,000.00

100,000.00

120,000.00

1500 4500 9500 14500 19500 24500

Kagoshima La Cabaa Recreo Santa Rosa El Porvenir La Victoria Santa Teresa Promedio

4.4 Ingresos Los beneficios representados por los ingresos que obtienen los piscicultores por la venta de pescado fresco, se presenta en el Cuadro 11.

Cuadro N 11: Ingreso por la venta de pescado cultivado en piscigranjas

Especies

PISCIGRANJAS

Kagoshima La Cabaa

Recreo Santa Rosa

El Porvenir La Victoria Santa Teresa

Produccin (En kg.): Gamitana 4000.00 4500.00 4050.00 1755.00 2700.00 22500

Paco 0.00 0.00 0.00 0.00 2700.00 0.00Boquichico 220.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00Carachama 600.00 200.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Tilapa 0.00 0.00 200.00 0.00 0.00 0.00Precio (S/. /kg.):

Gamitana 8.00 7.00 7.00 7.000 7.00 6.00Paco 0.00 0.00 0.00 0.00 7.00 0.00

Boquichico 8.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00Carachama 5.00 5.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Tilapa 0.00 0.00 6.00 0.00 0.00 0.00Total Ingresos (En

S/.) 36,760.00 32,500.00 29,550.00 12,285.00 37,800.00 135,000.00Fuente: Trabajo de campo, marzo 2007

Los ingresos para las piscigranjas Kagoshima, La Cabaa y Santa Teresa, corresponde a una campaa de 6 meses para la produccin de gamitana, paco, boquichico y carachama, con un peso promedio por ejemplar de 500 grs. y para el resto de piscigranjas estudiadas, a dos campaas de 3 meses para la produccin de gamitana, paco y tilapia con un peso promedio por ejemplares 150 grs. La diversidad de tamao de peces producidos, nos indica la forma como el piscicultor se adapta a la demanda de mercado. Los ingresos corresponden al perodo de evaluacin de 6 meses y estn expresados en soles corrientes.

4.5 Anlisis de rentabilidad Para estimar la rentabilidad de la produccin de peces amaznicos en estanques en el departamento de San Martn (casos estudiados), se utiliz la metodologa Beneficio Costo, estimndose los valores de los siguientes indicadores:


IIAP - POA 30

- Valor Actual Neto VAN. - Tasa Interna de Retorno TIR. - Relacin Beneficio / Costo B / C.

Los indicadores de rentabilidad econmica se presentan en el Cuadro 12 y los flujos de ingresos y egresos estimados de los casos en estudio, que sirvieron en el clculo de estos indicadores se detalla en el Anexo 8.5

Cuadro N 12: Indicadores de rentabilidad econmica

Indicadores Piscigranjas

Kagoshima La Cabaa Recreo Santa Rosa El Porvenir La Victoria Santa Teresa

VAN 14,910.90 10,408.95 5,514.88 2,624.39 2,896.79 63,080.12TIR 8.28% 6.22% 5.10% 7.13% 2.81% 15.40%B/C 2.19 1.88 1.42 1.42 1.28 2.26

La tasa de descuento (Costo de Oportunidad del Capital COK o rendimiento mnimo aceptable) que se utiliz para estimar estos indicadores de rentabilidad, corresponde a la tasa nominal anual (19%) de Agro Banco, adicionada el 3,5% que concierne a gastos administrativos anuales estipulada por dicho banco; con lo cual se determin un COK para perodos mensuales. Los indicadores son positivos, para los casos estudiados de la produccin de peces amaznicos en estanques en el departamento de San Martn, correspondiendo los mayores valores a las piscigranjas (Santa Teresa, Kagoshima y La Cabaa), que se abastecen de agua desde los canales de riego y utilizan alimento balanceado tipo paletizado producidos por las mismas piscigranjas, con insumos, en parte, locales; las restantes piscigranjas estudiadas, se proveen de agua desde cauce de ro, canales de regado distantes y pozos artesianos, y emplean alimento balanceado tipo estrusado, procedentes de la costa.

4.6 Anlisis de sensibilidad Para el anlisis de riesgo por sensibilidad se simul tres escenarios: El primero, donde los costos de la adquisicin de alevinos y de la alimentacin se incrementan en 20%; el segundo, donde los ingresos se reducen en 20% y el tercero escenario, cunado se registra en forma simultnea un incremento de los costos antes indicados y una reduccin de los ingresos del 20%. Los indicadores de estos posibles escenarios se presentan en el Cuadro 13 y se detalla en el Anexo 8.6


IIAP - POA 31

Cuadro N 13: Anlisis de sensibilidad

Indicadores

Piscigranjas

Kagoshima La Cabaa

Recreo Santa Rosa El Porvenir La Victoria

Santa Teresa

Base VAN 14,910.90 10,408.95 5,514.88 2,624.39 2,896.79 63,080.12TIR 8.28% 6.22% 5.10% 7.13% 2.81% 15.40%B/C 2.19 1.88 1.42 1.42 1.28 2.26Incremento costos (alevinos y alimentacin) 20% VAN 13080.81 8519.03 2,813.95 1,684.61 -755.05 54,337.12TIR 7.45% 5.41% 3.51% 5.20% 1.63% 13.24%B/C 1.95 1.67 1.24 1.26 1.13 1.94Reduccin ingresos 20% VAN 8455.37 4701.53 176.81 405.16 -3931.60 39,372.37TIR 5.73% 3.95% 1.98% 2.72% 0.58% 11.15%B/C 1.76 1.50 1.14 1.13 1.03 1.81Inc. costos 20% Red ingresos 20% VAN 6625.27 2811.61 -2524.11 -534.62 -7583.44 30,629.37TIR 4.87% 3.11% 0.37% 0.78% -0.61% 8.91%B/C 1.56 1.34 0.99 1.01 0.90 1.55 Los indicadores de rentabilidad econmica en estos escenarios nos indican que ante un incremento del 20% de los costos de la adquisicin de alevinos y de alimentacin, los valores de estos indicadores se tornan negativos para la piscigranja La Victoria y disminuyen notoriamente (conservndose positivos) para las piscigranjas Recreo Santa Rosa y El Porvenir; en el segundo escenario el comportamiento es idntico y en el tercer escenario esto indicadores son negativos para las piscigranjas antes citadas; lo cual indica que desde el punto de econmico las piscigranjas que se abastecen de agua de cauce del ro, de canales de regado distantes y de pozos de agua, y que utilizan en la alimentacin de los peces alimentos estrusados, son actividades sumamente frgiles, si las comparamos con el otro grupo de piscigranjas estudiadas En trminos generales, los casos en estudio nos muestran que son ms sensibles a la reduccin de los precios de comercializacin de los peces producidos en estanques, que al incremento de los costos de adquisicin de alevinos y de alimentacin.

4.7 Aspectos de sostenibilidad La sostenibilidad de la produccin de peces amaznicos en estanques en el departamento de San Martn, desde el punto de vista econmico, est sustentado en:


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- Existencia de un paquete tecnolgico de cultivo de gamitana, paco y boquichico, que es usado como herramienta de promocin de las agencias de desarrollo pblicas y privadas.

- Piscicultores con conocimientos tecnolgicos en construccin y mantenimiento de estanques, en el manejo del agua, en la produccin y manejo (embalaje, transporte y siembra) de alevinos y para la alimentacin (dieta alimenticia, suministro de alimentos y muestreo biomtrico) de los peces.

- Produccin local de ciertos insumos utilizados en la produccin del alimento balanceado.

- Acceso a mercados extrarregionales por va terrestre, lo que facilita tambin el aprovisionamiento de insumos.

- Mercado local en crecimiento y diversificado, en funcin del tamao de los peces que son aceptados por los consumidores.

- Actividades econmicas establecidas de apoyo y relacionadas con la piscicultura, como produccin de alimentos balanceados, produccin de alevinos y recreos que utilizan como insumos para los mens ofertados peces producidos en estanques.

Desde el punto de vista de sostenibilidad social, el cultivo de peces amaznicos en estanques en el Departamento de San Martn, se sustenta en:

- La actividad proporciona un alimento sano y nutritivo, con una demanda creciente de la poblacin.

- La posibilidad de participacin de un gran nmero de familias en esta actividad, debido a la amplia distribucin de terrazas, apropiadas para la construccin de estanques.

- La cultura asociativa asumida por los piscicultores para la realizar ciertas tareas como la construccin de estanques, produccin de alevinos y comercializacin.

La sostenibilidad desde el punto de vista ecolgico est sustentado en las condiciones favorables del medio fsico como clima, topografa y abundancia de recursos hdricos, que facilitara la ampliacin de la piscicultura en el departamento y porque esta actividad representa una opcin de amortiguamiento ambiental pues cubre parcialmente la demanda de peces provenientes de ambientes naturales.


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V. IMPACTOS

5.1 Impacto socio-econmico - Contribuye a mejorar el nivel de vida de la poblacin del departamento de San

Martn, proveyendo de proteina animal. - Incremento de protena animal en la dieta del poblador de San Martn. - Proporciona rentabilidad econmica al piscicultor. - Fija al poblador amaznico en las reas de explotacin pisccola,

contribuyendo a la disminucin de la migracin del medio rural a las ciudades. - 307 piscicultores registrados en la Direccin de Acuicultura de la Direccin

Regional de PRODUCE - San Martn, nos indica el inters por esta actividad. - Participacin de los miembros de la familia en las diversas labores de la

actividad acucola. - Genera empleos colaterales en labores de mantenimiento de estanques,

guardiana, transporte y comercializacin. - Generacin de mayores ingresos familiares en el medio rural, por la

conversin paulatina de parcelas destinadas a cultivo de arroz bajo riego en estanques, para la produccin de peces amaznicos.

5.2 Impacto ambiental - La conversin de arrozales con cultivo mecanizado y alto uso de fertilizantes,

por el establecimiento de estanques para la produccin de peces amaznicos, contribuye aminorar el deterioro de los ecosistemas de selva alta.

- Disminucin de la presin de pesca en ambientes naturales. - Mnimo deterioro del suelo por la construccin de estanques. - El uso de fertilizantes y alimentos, produce pequeas cantidades de slidos en

suspensin y material coloidal, con poca incidencia en las condiciones naturales de los ambientes a los cuales drenan los efluentes.

- No existe el riesgo de invadir los hbitats y nichos ecolgicos, pues las especies que se cultivan son nativas de la amazona.

- No requiere de insumos agroqumicos por tanto no contamina el ambiente. - El cultivo de Cichlasoma amazonarum bujurqui, que ocupan las zonas de los

litorales, que tienen un rgimen omnvoro, consumen numerosas larvas de dpteros, entre los que se encuentran la especie Anopheles sp., vector de la malaria, actuando como un controlador de esta enfermedad epidmica.


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VI. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

6.1 Conclusiones a. El departamento de San Martn ostenta el mayor desarrollo de la acuicultura

de la amazona peruana, con una infraestructura que supera las 400 ha de espejo de agua, con 385 Unidades de Produccin Acucola georreferenciadas, 307 acuicultores formalizados y con una produccin anual estimada de 700 t de productos hidrobiolgicos.

b. Una limitacin presente en la piscicultura con especies amaznicas est referida al abastecimiento contnuo de semillas, lo que est relacionado con la produccin artificial de alevinos, que depende actualmente de la maduracin sexual de las hembras en el medio natural, parmetro que an no se controla con la tecnologa disponible.

c. La limitaciones en la produccin de alevinos no permite desarrollar una piscicultura de mayor intensidad, ocasionando que la produccin de las piscigranjas coincida con la oferta de pescado fresco proveniente de ambientes naturales (selva baja).

d. Para la produccin comercial de peces amznicos utilizan alimentos balanceados del tipo peletisado y estrusado, siendo mayores los costos cuando se emplea alimento balanceado de tipo estrusado.

e. La produccin de las piscigranjas se comercializa slo en estado fresco, donde se aprecia un uso inadecuado de los canales de comercializacin, limitaciones para acceso a mayores mercados por informalidad de los piscicultores y la intervensin excesiva de intermediarios en la comercializacin.

f. Los ingresos por la venta de la produccin pisccola representa en promedio el 28% del ingreso familiar del piscicultor, los que nos denota el bajo nivel de desarrollo de la actividad, lo que se corrobora con el hecho que el 46.5% de piscicultores que realiza esta actividad en forma marginal, para autoconsumo.

g. Mercado local pequeo, con consumo per capita estimado en 9.5 kg./ao, inferior a los 19.6 Kg./persona/ao estimado para la amazona peruana; debido probablemente al limitado conocimiento del valor nutricional del pescado que tiene el poblador sanmartinense

h. El mercado de peces continentales en estado fresco del departamento de San Martn, se caracteriza por una mayor preferencia de tilapia y las especies amaznicas (gamitana, paco y boquichico) son preferidas en la provincia de Mariscal Cacres de tallas pequeas (150 180 grs.), mientras que los consumidores del resto de provincias prefieren peces de mayores dimensiones (entre 350 a 500 grs.).


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i. Los indicadores de rentabilidad son positivos para los casos en estudio, sin embargo el anlisis de riesgo nos indica que los casos estudiados son ms sensibles a la reduccin de los ingresos y que estos se toman negativos, para piscigranjas que se abastecen de agua por bombeo y emplean alimento balanceado tipo estrusado, ante incrementos de costos y reduccin de ingresos simultaneos, los que nos indicara que esta actividad, para esta modalidad de produccin, an no es sostenible, desde el punto de vista econmico.

j. Se percibe una dbil organizacin asociativa y empresarial de los piscicultores, en aspectos relacionados con comercializacin y gestin empresarial.

6.2 Recomendaciones

a. Promover la realizacin de investigaciones orientado a desarrollar tecnologa que permita una produccin contnua de semillas para la produccin de peces amaznicos.

b. Capacitar y transferir tecnologa a los piscicultores en aspectos de preparacin de reproductores, seleccin, tratamiento hormonal, levante de larvas, nutricin y sanidad.

c. Promover la produccin local de alimento balanceado tipo estrusado. d. Promover la capacitacin de los piscicultores en aspectos de gestin

empresarial, que posibilite el uso de mayores canales de comercializacin, el acceso a mercados extrarregionales y la diversificacin de la presentacin del pescado en los diferentes mercados.

e. Promover el desarrollo de la piscicultura comercial, mediante un mayor acceso a la informacin de mercado, de tecnologa y de financiamiento.

f. Fortalecer el trabajo interinstitucional para promover un mayor consumo de pescado en el departamento de San Martn.

g. Promever la mayor capacitacin de los piscicultores en aspectos relacionados a la cultura asociativa y el fortalecimiento de las organizaciones, que viabilicen el surgimiento de unidades empresariales de diverso tipo.


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VII. BIBLIOGRAFIA ASCN G. et al.2003. Crianza de peces nativos, una opcin de produccin sostenida en la

provincia de Bellavista y su rea de influencia Estudio de Lnea Base. IIAP INCAGRO Municipalidades Provinciales de Bellavista, Picota y Juanju Asociaciones de Acuicultores de Bellavista, Picota y Juanju. Tarapoto. 22 pp.

ASCN G. et al.2005. Crianza de peces nativos, una opcin de produccin sostenida en la

provincia de Bellavista y su rea de influencia Informe Tcnico Final. IIAP INCAGRO Municipalidades Provinciales de Bellavista, Picota y Juanju Asociaciones de Acuicultores de Bellavista, Picota y Juanju. Tarapoto. 49 pp.

GUERRA H., et al. 2000. Cultivo y procesamiento de peces nativos: una propuesta productiva para la Amazona Peruana. IIAP. Iquitos. 86 pp. GUERRA H. et al. 2001. Cultivo de peces nativos, una opcin de desarrollo sostenido en el

rea de influencias del Parque Nacional Ro Abiseo. Lecciones aprendidas. IIAP IRG - USAID. Tarapoto. 141 pp.

GUERRA H. et al. 2006. Cultivando peces amaznicos, San Martn Per. IIAP IRG PRODUCE Asociacin de acuicultores de Bellavista Municipalidad Provincial de Bellavista. Tarapoto. 201 pp. REBAZA C. 2005. Proceso de cultivo de las especies amaznicas promisorias. Presentacin Power Point IIAP Programa de Ecosistemas Acuticos. Pucallpa. 53 diapositivas. NAKAGAWA N. et al. 2006. Informe Tcnico Elaboracin de una Base de Datos Georreferenciada de las Unidades de Produccin Acucola en San Martn. IIAP Gerencia Regional de San Martn. Tarapoto. 23 pp.


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VIII. ANEXOS

8.1 Instrumentos de recoleccin de informacin de campo. PROGRAMA DE ORDENAMIENTO AMBIENTAL - POA EVALUACIN ECONMICA DE PROYECTOS

PISCICULTURA EN SAN MARTIN

A. DATOS GENERALES

1) Cuestionario N ________ 2) Fecha: _____ de marzo 2007. 3) Nombre del propietario: __________________________________________________ 4) Ubicacin geogrfica:

Coordenadas: Este: __________________ Norte: _______________ Centro Poblado: ____________ Distrito:__________Provincia: ____________

B. DATOS DEL TERRENO. 5) Cuantas has. tiene su terreno? ___________________ 6) Cuntos estanques tiene? ___________________ 7) Qu rea tienen? Ancho y largo? __________ _______ __________ _______ __________ _______ 8) Cunto tiempo viene explotando este (os) estanque (s)?

0 1 ao 1 2 5 aos 2 6 + 3 C DATOS DE PRODUCCIN. 9) Hace cuanto tiempo se dedica a esta actividad?

0 1 ao 1 2 5 aos 2 6 + aos 3


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10) Cuntas campaas de produccin ya tiene? ___________ 11) Cuntos estanques tiene en produccin? ___________ 12) Qu especies tiene sembrado?

a) _______________ b) _______________ c) _______________ d) _______________

13) De cuantos meses cosecha? a) _______________ b) _______________ c) _______________ d) _______________

14) Cunto es el volumen de captura por cosecha?

a) _______________ b) _______________ c) _______________ d) _______________

15) Cul fue el volumen de produccin en el ltimo ao?

a) _______________ b) _______________ c) _______________ d) _______________

D. DATOS CONSTRUCCIN DE ESTANQUES

16) Construccin de los estanques a) Levantamiento de dique

N jornales: _______ X S/. ________ S/. _____________ b) Limpieza del terreno

N jornales: _______ X S/. ________ S/. _____________ c) Vaceado

N jornales: _______ X S/. ________ S/. _____________ d) Encalado

N jornales: _______ X S/. ________ S/. _____________ e) Fertilizacin

N jornales: _______ X S/. ________ S/. _____________ f) Llenado

N jornales: _______ X S/. ________ S/. _____________


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17) Siembra de alevinos N jornales: _______ X S/. ________ S/. _____________

18) Alimentacin de peces a) Dirio

N jornales: _______ X S/. ________ S/. _____________ b) Interdiario

N jornales: _______ X S/. ________ S/. _____________ c) Semanal

N jornales: _______ X S/. ________ S/. _____________ 19) Mantenimiento de estanques

a) Limpieza del estanque N jornales: _______ X S/. ________ S/. _____________

b) Reparacin de diques y aliviaderos N jornales: _______ X S/. ________ S/. _____________ 20) Monitoreo a) Quincenal

N jornales: _______ X S/. ________ S/. _____________ b) Mensual N jornales: _______ X S/. ________ S/._____________ E. DATOS INSUMOS 21) Proveedores de alevinos

Natural 1 Producido en laboratorio 2

22) Costos de alevinos (por millar)

a) Natural S/. _______________ b) Producido en laboratorio S/. _______________

23) Tipo de alimento

Natural frutas 1 Natural desperdicios 2 Balanceado Peletizado 3 Balanceado Extrudo 4


IIAP - POA 40

24) Cantidad y precio del alimento.

F. DATOS DE VENTA 25) Destino de la produccin

Mercado de Tarapoto 1 Comunidad ms cercana 2 Intermediario mayorista 3 Intermediario minorista 4 PRODUCE SAN MARTN (Agencia Pesquera) 5

26) Precio de venta

a) __________________ Mnimo Mximo

Por Kg. _________ _________ Por jabas _________ _________

Por porcin _________ _________ b) _____________________

Mnimo Mximo Por Kg. _________ _________ Por jabas _________ _________

Por porcin _________ _________ c) _____________________

Mnimo Mximo Por Kg. _________ _________ Por jabas _________ _________

Por porcin _________ _________

Tipo de alimento

Cantidad alimento diario/interdiario/semanal

Precio S/.

Costales Baldes Kg. Costales Baldes Kg. a) Natural

Frutas Desperdicios

b) Balaceado Peletizado Extrudo


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G. OTRAS ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS A LA PISCICULTURA 27) Qu actividades complementarias realiza?

Ganadera 1 Agricultura anual o permanente 2 Crianza de animales menores 3

(Indicar cultivos y/o especies pecuarias) ___________________ ________________ ___________________ ________________ ___________________ ________________ 28) Volumen de produccin del ltimo perodo: Cultivos / Especies U. M. Cant. Parcial ________________ _____ ______ ________ ________________ _____ ______ ________ ________________ _____ ______ ________ 29) Costos. Cultivos / Especies Vol. Prod. C. U. Parcial ________________ _____ ______ ________ ________________ _____ ______ ________ ________________ _____ ______ ________ 30) Destino de la produccin

Mercado de Tarapoto 1 Comunidad ms cercana 2 Intermediario mayorista 3 Intermediario minorista 4

Otros ____________________ 5 31) Precios de Venta Cultivos / Especies P Max. P Min. ______________ _____ ______ ______________ _____ ______ ______________ _____ ______ 32) Ingresos Cultivos / Especies Vol Vta. Pr Vta. Ing Parcial _______________ _______ _______ __________ _______________ _______ _______ __________


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8.2 Piscigranjas georreferenciadas por provincias. a) Provincia de Rioja

N DISTRITO ACUICULTOR CODIGO X - LONGITUD Y - LATITUD ALTURA 18 M UTM m.s.n.m.

1 Rioja Felipe Ruiz Vsquez A 002 251520 9335060 8532 Rioja Vitaliano Vegas Rivera A 003 251523 9334932 8283 Rioja Humberto Montoya Retegui A 004 250076 9334026 8274 Rioja Ins.Superior Tec.Pblico Rioja A 005 259588 9331146 8305 Rioja Mara Orelia Vidal de Valencia A 006 250374 9335310 8286 Rioja Hugo Vela Daz A 007 250184 9335146 8327 San Fernando Enrique Saavedra Rioja A 008 249533 9349086 8268 Yuracyacu Juan Manuel Rojas Ocmn A 009 251856 9343992 8239 Yorongos Ventura Sayago Huaman A 010 261943 9321378 886

10 Yorongos Santiago Cruz Vela A 011 261846 9321278 88911 Rioja Cementos Selva S.A. A 012 256033 9333244 84012 Rioja Walter Pinchi Gildebrand A 013 257654 9331742 85913 Rioja Oswaldo Torres A 014 254170 9333026 83614 Rioja Estela Arce A 015 256137 9332594 84915 Rioja Benjamn Villacrs Daz A 016 259331 9330944 83016 Rioja Amner Gustavo Alva Vela A 017 262438 9330968 825



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b) Provincia de Moyobamba


1 Soritor Orestes Snchez Villalobos B 001 265776 9313456 9112 Soritor Jos Carlos Altamirano Fernndez B 002 267840 9322392 8693 Habana Inst.Educ. Horacio Zevallos Gamez B 003 268235 9327670 8394 Habana Municipalidad Distrital de Habana B 004 269162 9327436 8255 Habana Cia.Ind.Agropecuaria La Habana B 005 268369 9326222 8546 Calzada Sergio Rodrguez Olrtegui B 006 275331 9332142 8197 Calzada Francisco Requejo Celada B 007 274742 9332482 8458 Calzada Pacfico Leiva Pereira B 008 274693 9332632 8509 Calzada Braulio Rodrguez Sandoval B 009 272767 9332824 875

10 Calzada Marino Rodrguez Sandoval B 010 271016 9335308 85011 Calzada Emilio Rodrguez Rodrguez B 011 268689 9332400 84112 Calzada Rmulo Daz Mori B 012 269195 9331402 83413 Calzada Municipalidad Distrital de Calzada B 048 271270 9331998 77614 Moyobamba Ins.Superior Tec.Pblico Alto Mayo B 013 280126 9330364 87715 Moyobamba Winstn Vsquez Acosta B 014 281163 9330116 89116 Moyobamba I.T.S.P. Alto Mayo B 020 281894 9334606 80617 Moyobamba Rmulo Daz Mori B 021 281694 9334240 82318 Moyobamba Wilor Narval Serrano B 022 282743 9331462 82819 Moyobamba Miguel Alegra B 034 281514 9328672 95820 Moyobamba Ramn Lebeau Ramrez B 035 281514 9329306 90821 Moyobamba Juan Lazo Bardales B 036 281516 9329366 91122 Moyobamba Candelaria Panduro Ochoa B 037 281495 9333900 82523 Moyobamba Yolanda Acosta de Rodrguez B 038 281778 9334398 81724 Moyobamba Jorge del Aguila Lpez B 039 281754 9333788 81825 Moyobamba Jorge C. Vsquez Vsquez B 040 281313 9333758 83526 Moyobamba Flix Francisco Rosales Lozano B 041 281067 9333870 83427 Moyobamba Elsa Daz B 042 280849 9333892 83428 Moyobamba Francisco del Aguila Mori B 043 280780 9333984 82929 Moyobamba Zoila Villacs de Ruiz B 044 283164 9331306 82630 Moyobamba Luis F. Vsquez del Aguila B 045 284265 9331414 83731 Moyobamba Abildo Alvarado Rojas B 046 284293 9330804 82132 Moyobamba Pedro Lpez Macedo B 047 284678 9330580 83733 Jepelacio Col.Nac.Agrop. Shucshuyacu B 023 289971 9318918 96534 Jepelacio Elbia Araujo Ros B 024 289926 9818874 102135 Jepelacio Segundo Aladino Tuesta Valles B 025 290593 9316840 104136 Jepelacio Francisco Cajo Mendoza B 026 290970 9316636 108137 Jepelacio Baltimor Rengifo Cacique B 027 289233 9319668 104038 Jepelacio Crecencio Alejandra Barrera B 028 290334 9319428 102939 Jepelacio PRODUCE B 029 289921 9323892 104540 Jepelacio Alfonso Rojas Celes B 030 288373 9324378 105441 Jepelacio Casa de la Tercera Edad B 031 287725 9324220 1027


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42 Jepelacio Cesar Lpez Macedo B 032 287250 9324178 104443 Jepelacio Wilfredo Tuesta Rojas B 033 287438 9321352 102044 Yantal Francisco Garca Bardales B 015 272148 9339882 81845 Yantal Adn Fabin Vergara B 016 272202 9339988 81946 Yantal Guillermo Caro Rodrguez B 017 272143 9339642 82447 Yantal Ezequiel Varas Montano B 018 271948 9339034 83248 Yantal Dimedes Huancas Puelles B 019 272458 9339670 817



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c) Provincia de Lamas


1 Tabalozos Alfredo Torres C 001 317984 9294052 5882 Tabalozos Francisco Cueva C 002 319954 9292962 5243 Tabalozos Marden Pisco Saboya C 003 319934 9293082 5194 Tabalozos Watson Valentn Lumba C 004 319480 9292994 5475 Tabalozos Tedin Huaman Soria C 008 322965 9291704 3436 Pinto de Recodo Victoriano Amaringo Pia C 005 324889 9296898 5907 Pinto de Recodo Prudencio Amasifuen Sangama C 006 325071 9296936 5928 Pinto de Recodo Edmundo Shupingahua Salas C 007 326112 9295916 4039 Zapatero Bilder Lozano Snchez C 009 335300 9276560 312

10 Zapatero Nicson Snchez C 010 331509 9270616 74111 Pampa Hermosa Mauro Vsquez Snchez C 011 335168 9279200 25712 Coumbuque I.E N 0763 C 012 336444 9280086 23513 Rumizapa Moiss Chuquista Navarro C 013 337640 9286996 32114 Rumizapa David Lozano Guevara C 014 336848 9287434 33915 Rumizapa Gibson Saavedra C 015 336811 9287520 33416 Rumizapa Felipe Tuesta Chuquisuta C 016 337549 9287126 33017 Lamas Lelit del Aguila Snchez C 017 332924 9291078 62418 Lamas Wilson Rengifo Sandoval C 018 331032 9288280 49519 San Roque de Cumbaza I.E. Agropecuaria N 0303 "SRC" C 019 341306 9293630 576



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d) Provincia de San Martn

N DISTRITO ACUICULTOR CODIGO X - LONGITUD Y - LATITUD ALTURA 18 M UTM m.s.n.m.1 Cacatachi Rafael Mendoza Serna D 001 338319 9284442 2882 Cacatachi Luis Alberto Snchez Vargas D 002 339376 9285478 2993 Cacatachi Waldir Arvalo Alegra D 003 341170 9285608 2874 Cacatachi Eusebio Cano Delgado D 004 340022 9284616 2985 Cacatachi Universidad Nacional de San Martn D 005 340889 9285000 2876 Cacatachi Clemencia Alegra Snchez de Retegui D 006 341284 9285482 2977 Cacatachi Ral Rojas D 007 341375 9285332 2738 Cacatachi Lizeth Lebeau Sinti D 008 342064 9285568 2829 Cacatachi Iraida Trigoso del Aguila D 009 342105 9285416 291

10 Cacatachi Amanda Flores Flores D 010 342575 9285234 27111 Cacatachi Tito Castro D 011 341732 9285570 29312 Cacatachi Nicola Felice Aquilano D 012 342777 9286244 39713 Cacatachi Antolino Guerrero D 013 342830 9286148 37314 Morales Fidel Tuesta Castro D 014 343365 9285564 32315 Morales Pascual Pashanace Amasifuen D 015 343313 9280570 43716 Morales Telnit Ramrez Ros D 016 343109 9286652 43217 Morales Cesar Villanueva Ruz D 017 346021 9284378 26418 Morales Ignacio Ruiz Dvila D 018 346311 9284462 27619 Morales Carlo Magno Pasquel Crdenas D 019 346518 9284772 28320 Morales Augusto Clemente Vargas salas D 020 346509 9284434 28021 Morales Guido Lpez Lebeau D 021 346779 9284412 27722 Morales Juan Manuel Linares Bencimon D 022 348015 9284848 29523 Morales Ciro Sierra Alta Tingo Pinedo D 023 347686 9284634 30424 Morales Felipe Blas Quenaya D 024 347859 9285058 30425 Morales Javier Vargas Rojas D 025 347096 9284570 27426 Morales Carmen Piarreta de Arvalo D 026 347012 9284442 27827 Morales Asoc.Trab y Extrab. Electro Oriente D 027 346876 9284414 27828 Morales Moiss Flores Bardales D 028 346655 9284422 28829 Cabo Lebeau Luis Snchez del Aguila D 029 358433 9257378 20230 Sauce Pedro Ramrez Mendoza D 030 363061 9256198 77431 Sauce Horacio Segundo Garca Torres D 031 370400 9256526 68332 Sauce Andrs Garca Garca D 032 372746 9254116 68433 Sauce Herbert Garca Angulo D 033 367763 9254278 73934 Sauce Cayo Medina Garca D 034 368035 9256284 71335 Sauce Zein Flores Murrieta D 035 366873 9255632 68936 Sauce Eladio del Aguila Garca D 036 367631 9258094 61737 Sauce Asoc.Pescadores Artesanales de Sauce D 037 366821 9258996 60638 Sauce Beln Arvalo Chistama D 038 367000 9260768 62039 Sauce Gamaniel Hernndez Castillo D 039 365947 9260030 60640 Sauce Ulalislao Torres Torres D 040 366590 9260728 63041 Sauce Carlos Medina Garca D 041 366297 9261022 69742 Sauce Juan Garca del Aguila D 042 364999 9261122 628


IIAP - POA 47

43 Sauce Pedro Saavedra Parietn D 043 365128 9260968 63844 Sauce Emrito Alva Carrera D 044 364015 9257476 67945 Sauce Manuel Efran Garca Garca D 045 366083 9260374 60846 Sauce Grimaldo Retegui Garca D 046 367377 9258836 61647 Sauce Jos Efran Garca Garca D 047 366137 9258430 60648 Chazuta Luis Alberto Flores Garataza D 048 376317 9273966 18649 Chazuta Andrs Pizango Ojanama D 049 379753 9275338 18650 Chazuta Aquilino Chujandama Chashnamote D 050 382239 9274736 22751 Chazuta Manuel Arvalo Zumba D 051 373554 9271818 18352 Chazuta Crober Guerra Panaifo D 052 372019 9271236 31253 Chazuta Vicente Varela Putapaa D 053 373356 9270448 19254 Chazuta Walter Shapiama Ramrez D 054 372476 9269632 21155 Chazuta Sosimo Tananta Fababa D 055 372062 9269350 21556 Chazuta Vctor Ral Apagueo Shapiama D 056 371970 9270032 26457 Chazuta Melchor Shapiama Tananta D 057 372004 9269322 22658 Chazuta Luis Gmez Navarro D 058 368931 9268400 20859 Morales Vctor Len Ruz D 059 345544 9283434 26960 Morales DIREPRO - SM D 060 345561 9283552 27161 Morales Mara Luisa Pinedo Rodrguez D 061 345625 9283472 26362 Morales Digenes Garca Macedo D 062 345390 9283398 25463 Morales Bernab Dvila Pinedo D 063 344540 9282416 26364 Morales Amancio Ramrez Garca D 064 345884 9282964 26265 Morales Emilio Snchez Vsquez D 065 346359 9282194 25266 Morales Julio Garca Pinedo D 066 346582 9281582 26167 Morales Libia Panduro de Garca D 067 346265 9281348 25168 Morales Darlis Garca D 068 345815 9281556 25469 Morales Aniano Flores Pezo D 069 344259 9279926 25670 Morales Pedro Garca Pinedo D 070 346480 9281032 25171 Morales Caja Rural de San Martn D 071 346078 9283790 25872 Tarapoto Guillermo Vsquez Ramrez D 072 347422 9288142 32373 Tarapoto Porfirio Chinchay D 073 348163 9284842 29274 Tarapoto Jhon Snchez Garca D 074 350741 9284730 41675 Banda del Shilcayo Jaime Linares del Aguila D 075 351028 9279884 26976 Banda del Shilcayo Atilio Macedo Saavedra D 076 351775 9279612 28677 Banda del Shilcayo DIREPRO - SM D 077 353010 9279454 30378 Banda del Shilcayo Hernn Garca del Aguila D 078 352804 9279812 30379 Banda del Shilcayo Virne Mego Mego (Tom) D 079 352977 9280094 30180 Banda del Shilcayo Abner Roberto Bartra Garca D 080 353489 9280028 31381 Banda del Shilcayo Porfirio Cotrina Chvez D 081 353561 9279736 31882 Banda del Shilcayo Inst.para el Desarr. y la Paz Amaznica D 082 353824 9279944 32483 Banda del Shilcayo Carlos Alvarado San Martn D 083 353765 9279706 32884 Banda del Shilcayo Hiplito Gonzles Castro D 084 349178 9279594 26485 Banda del Shilcayo Sandro Rivero Uzategui D 085 349514 9278456 23386 Banda del Shilcayo Edgar Rodrguez D 086 349754 9280086 26087 Banda del Shilcayo Angel Arce D 087 350185 9279874 25788 Banda del Shilcayo Raida Linares del Aguila D 088 350741 9280184 26889 Banda del Shilcayo Inst.Superior.Tec.Nor Oriental de la Selva D 089 349938 9281810 296


IIAP - POA 48

90 Banda del Shilcayo Rodolfo Arce Paredes D 090 350459 9277818 23791 Banda del Shilcayo Empresa Tabacalera del Oriente D 091 351446 9276624 23992 Banda del Shilcayo Luis Enrique Cisneros Olano D 092 350979 9277124 23993 Banda del Shilcayo Severo Arvalo Arce D 093 350687 9277514 23994 Banda del Shilcayo Javier Ormeo Luna D 094 351322 9277384 25595 Banda de

EVE_iiap Produccion de Peces Amazonicos en Estanques en San Martin 2007

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