PRODUCTO, DISEO Y REDISEO DEL PRODUCTO, CICLO DE VIDA DE UN PRODUCTO, FICHAS TCNICAS DE UNA FAMILIA DE PRODUCTOS Y DE LA MAQUINARIA E INVENTARIO

LINA STEFFANIA MOSQUERA CAMACHOJHON MICHAEL ORTIZ DIAZVICTOR ANDRES SANCHEZ MARTINEZ

SENACENTRO DE GESTIN INDUSTRIAL COMPLEJO PALOQUEMAOTECNLOGO DE LA GESTIN DE LA PRODUCCIN INDUSTRIAL.ORGANIZAR LAS ACTIVIDADES DE PRODUCCIN DE ACUERDO CON LOS OBJETIVOS EMPRESARIALESBOGOT D.C,2015PRODUCTO, DISEO Y REDISEO DEL PRODUCTO, CICLO DE VIDA DE UN PRODUCTO, FICHAS TCNICAS DE UNA FAMILIA DE PRODUCTOS Y DE LA MAQUINARIA E INVENTARIO

LINA STEFFANIA MOSQUERA CAMACHOJHON MICHAEL ORTIZ DIAZYULY ANDREA SANCHEZ FOREROVICTOR ANDRES SANCHEZ MARTINEZMAYERLI VARGAS SABOYA

Evidencias 3, 4, 5 y 6

InstructorING. JAIRO NAICIPA OTALORA

SENACENTRO DE GESTIN INDUSTRIAL COMPLEJO PALOQUEMAOTECNLOGO DE LA GESTIN DE LA PRODUCCIN INDUSTRIAL.ORGANIZAR LAS ACTIVIDADES DE PRODUCCIN DE ACUERDO CON LOS OBJETIVOS EMPRESARIALESBOGOT D.C,2015CONTENIDO

Pg.

MARCO TORICO. 4RESUMEN... 12INTRODUCCIN 13OBJETIVOS. 141. FICHAS TCNICAS DE LAS BOTAS CRIS MODA ACTUAL 152. FICHAS TCNICAS DE MAQUINARIA Y EQUIPOS.. 183. INVENTARIO.. 254. CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO 294.1 CICLO DE VIDA DEL CALZADO A NIVEL MUNDIAL.. 294.2 CICLO DE VIDA DEL BOTIN DE CRIS MODA ACTUAL. 305. CONCLUSIONES.. 31BIBLIOGRAFA 32

RESUMEN

Este trabajo da a conocer la importancia que tiene las fichas tcnicas de produccin y la maquinaria y equipos de la empresa de calzado Cris Moda Actual, adems de identificar la etapa en la que se encuentra el producto de acuerdo al ciclo de vida. Por otro lado, el inventario de la maquinaria, equipos, materia prima, productos en proceso y productos terminados que hay actualmente en la empresa de calzado Cris Moda Actual.

INTRODUCCION

Las fichas tcnicas son un resumen de las caractersticas que tiene un producto, o un objeto. Este documento permite medir costos, rentabilidad, factibilidad, prdidas, sostenibilidad, y contiene datos suficientes para la toma de decisiones. Este documento permite tener una supervisin del producto que se produce, en este caso, botas para dama. El objetivo de tener una ficha tcnica es tener un producto de calidad total y con alta rentabilidad. Por esta razn se realizar las fichas tcnicas de tres clases de botas para dama con el fin de conocer su proceso de fabricacin, que materiales se requieren para ello, as mismo las fichas tcnicas de la maquinaria y equipos necesarios para la fabricacin de dichos productos, y un respectivo inventario. En la segunda parte, se elaborar el ciclo de vida del botn para dama que se realiza en la empresa de calzado Cris Moda Actual, dada la importancia que se tiene el identificar la etapa en la cual se encuentra el producto en el mercado.

OBJETIVOS

Objetivo general Realizar fichas tcnicas de produccin de tres clases de botas para dama y de la maquinaria utilizada para el proceso de fabricacin, adems del inventario de estas, con el fin de tener un mayor control y supervisin de las botas que se producen y las mquinas que se requieren. Determinar la etapa del ciclo de vida en la que se encuentra actualmente el botn en la fbrica de calzado Cris Moda Actual.Objetivos especficos Elaborar fichas tcnicas de bota caa baja, botn con plataforma y bota caa alta, para identificar su procedimiento y los materiales utilizados para su produccin. Elaborar fichas tcnicas de la maquinaria y equipos necesarios para la fabricacin del calzado para dama de Cris Moda Actual. Realizar inventario de maquinaria y equipos de la empresa de calzado, para conocer lo que la empresa de calzado posee hasta el momento. De acuerdo a la historia de la empresa de calzado Cris Moda actual, se realizar el ciclo de vida del botn realizado en la empresa.

PRODUCTO

Es un conjunto de atributos que proporcionan satisfaccin de necesidades o deseos y que se ofrece en un mercado. Puede tratarse de un servicio, una idea, un lugar, una persona o una organizacin.En sentido terico, un producto es cualquier cosa que puede ofrecerse a la atencin de un mercado para su adquisicin, uso comn y adems, puede satisfacer un deseo o una necesidad. Por lo tanto, puede decirse que es un conjunto tangible de atributos fsicos reunidos en forma identificable.La idea subyacente en la concepcin de un producto es que los conumidores compran algo ms que un conjunto de atributos fsicos, fundamentalmente compran satisfactores.Un concepto de producto en un conjunto de atributos tangible e intangible, que cumple ciertas exigencias materiales en su fabricacin que el cliente podr aceptar como satisfactores.Los consumidores perciben el producto como conjuntos complejos de beneficios que satisfacen sus necesidades.PRODUCTO AUMENTADO

El producto es casi siempre la combinacin de lo tangible con lo intangible que puede ofrecerse a la atencin del mercado, para su adquisicin, uso o consumo y que satisfaga un deseo o necesidad.Producto aumentado: Un producto real al que se ha incorporado un beneficio adicional al consumidor.Clasificacin de los productos: La mercadotecnia ha desarrollado varios sistemas de clasificacin de productos basados en sus caractersticas: De acuerdo a la durabilidad o tangibilidad De acuerdo a la durabilidad o tangibilidad: Bienes no duraderos, Bienes duraderos y Servicios. De acuerdo al uso: Bienes de consumo, Bienes industriales,Bienes de capitalySuministros y servicios

Aumento o disminucin de la lnea de productosCuando hay un aumento o disminucin en la lnea de un producto, este basa como por ejemplo, el calzado para dama por lo general tienden a ir cambiando de estilo (moda) y la empresa u organizacin tiene que mantener (a la moda) estos estilos que a medida que pasa el tiempo van variando dependiendo a las necesidades del cliente. Si un modelo nuevo de calzado se vende ms que otro, esto genera un aumento en la lnea de produccin; pero si por el contrario el producto no genera mucha ganancia este generara una disminucin que desprestigiara a los dems productos. Sin embargo existen mtodos para evitar que esta situacin utilizando programas de produccin, diseos del producto, etc.

DISEO DE PRODUCTOEs el proceso de definir las caractersticas del producto requeridas para satisfacer las necesidades de los clientes. El diseo de un producto es un proceso creativo basado en gran parte en conocimientos tecnolgicos o funcionales. Los resultados finales del diseo de un producto son procedimientos, especificaciones, diagramas de flujo, hoja de anlisis y, especialmente, objetivos para las caractersticas del producto. a) Generacin o creacin de ideas: el desarrollo de un producto nuevo comienza con la bsqueda de nuevas ideas. Una compaa debe generar muchas alternativas para encontrar algunas que sean buenas. Lo importante en la generacin de ideas, es que estn orientadas hacia la satisfaccin del consumidor y no hacia las de produccin.Para generar una continua corriente de generacin de ideas, la organizacin debe cultivar frecuentemente muchas fuentes, como son: Fuentes internas: Investigacin y desarrollos formales. Consumidores: anlisis de los consumidores Competidores: anlisis de productos de la competencia Distribuidores y proveedores: nuevos conceptos, tcnicas y materiales. Otras fuentes: revistas especializadas, exhibiciones, seminarios, agencias gubernamentales, consultores de productos, agencias de publicidad, viajes al exterior, etc.

b) Tamizado de las ideas: el paso siguiente consiste en evaluar o depurar las ideas presentadas en la primera etapa. El propsito de la clasificacin es detectar y descartar ideas malas tan rpido como sea posible. Los costos de desarrollo del producto se elevan sustancialmente en cada etapa sucesiva.c) Desarrollo y pruebas del concepto: si el concepto de producto pasa la prueba del anlisis financiero, el departamento de investigacin y desarrollo o el de ingeniera se encargaran de convertirlo en un producto fsico. Esta etapa mostrar si la idea del producto puede traducirse en un artculo factible tcnica y comercialmente. d) Anlisis comercial: en esta fase se busca establecer un modelo de como la idea del producto afectar tanto ventas como los costos y utilidades de la compaa, los que pasarn por un desarrollo de conceptos y un anlisis financiero, este ltimo estimar costos y utilidades.e) Desarrollo del producto: si el concepto del producto pasa el anlisis comercial, el departamento de investigacin y desarrollo se encargar de convertirlo en un producto fsico. Esta etapa mostrar si el producto puede traducirse en un artculo factible tcnica y comercialmente. f) Pruebas de mercado: Las pruebas del mercado constituyen la etapa donde el producto y el programa de mercado se introducen en situaciones de mercado ms reales. El propsito bsico de las pruebas es experimentar con el producto mismo en situaciones reales, junto con la evaluacin del programa completo de mercado. Los resultados obtenidos de las pruebas servirn para realizar proyecciones sobre ventas y utilidades.g) Lanzamiento: esta ltima fase se presenta cuando el producto ha pasado todas las pautas o pasos anteriores. A la horade lanzar un producto nuevo, la empresa debe tomar cuatro decisiones: Dnde? A quin? Cmo? Cundo?

REDISEO DEL PRODUCTO

Se produce cuando una empresa disea de nuevos sus productos para potenciar la eficiencia de su produccin. A medida que el tiempo avanza, una empresa descubre nuevas y ms eficientes formas para el diseo de sus productos.

CICLO DE VIDA DE UN PRODUCTO

Este concepto es ampliamente utilizado en marketing para describir el nivel alcanzado en las ventas de un producto a travs del tiempo. La idea bsica en tal caso es la de que los productos pasan por cinco etapas:Introduccin: el producto se lanza al mercado y la percepcin de su existencia y aceptacin son mnimas. Los fracasos de productos en este periodo son altos, debido en gran parte a que esta es una etapa de costos altos, bajos volmenes de venta y distribucin limitada, de donde resulta probable que la empresa presente perdidas. Desarrollo: el producto comienza a conseguir ventas de modo rpido como consecuencia de los efectos acumulados de la promocin introductoria, la distribucin y el influjo de la publicidad verbal entre usuarios. Dentro de esta etapa comienzan a surgir los competidores que en un futuro traern problemas a la empresa. Es aqu cuando se realizan mejoras en el producto y se producen cambios en los mtodos de produccin, que ya ser entonces masiva y en serie. Dado el aumento de las ventas, los precios tienden a bajar, trayendo consigo una ampliacin del mercado para consumidores de menores ingresos respecto de los existentes en la etapa de introduccin. Madurez: el desarrollo de las ventas prosigue, si bien a un ritmo decreciente, debido al nmero cada vez menor de clientes potenciales que todava ignoran la existencia del producto o que bien no han adoptado decisin alguna. Esta etapa se caracteriza por la intensa competencia entre las distintas firmas que venden el producto. Las pequeas firmas se ven obligas a abandonar el mercado debido a la competencia de precios aumenta en forma significativa, disminuyendo los precios en el mercado. Saturacin: las ventas alcanzan un nivel dado y se mantienen en l.Declive: las ventas comienzan a disminuir de modo absoluto a medida que el producto va siendo desplazado por otros mejores o susceptibles de reemplazarlo.

FICHAS TCNICAS es un documento en forma de sumario que contiene la descripcin de las caractersticas de un objeto, material, proceso o programa de manera detallada. Los contenidos varan dependiendo del producto, servicio o entidad descrita, pero en general suele contener datos como el nombre, caractersticas fsicas, el modo de uso o elaboracin, propiedades distintivas y especificaciones tcnicas.

INVENTARIOS

se definen como bienes ociosos almacenados, en espera de ser utilizados. Hay muchos tipos de inventarios, por ejemplo inventarios de materias primas, inventarios de materiales en proceso, inventarios de productos terminados, inventarios de efectivo y hasta inventario de individuos. Se pueden mantener inventarios por muchas razones. Algunos distribuidores tienen inventarios para poder atender de inmediato los pedidos de sus clientes. En otras condiciones, en muchos casos el cliente preferira hacer el pedido a un competidor. Sin embargo, esta es solamente una de las razones por las cuales se mantienen inventarios. De hecho, pueden existir por cualquiera de las siguientes razones:i. Los inventarios suavizan la brecha del tiempo que separa la oferta de la demanda. Por ejemplo, el maz se cosecha solamente en septiembre y octubre, pero la demanda de los usuarios es constante durante todo el ao. Por lo tanto, la cosecha debe ser almacenada en inventario para usarla posteriormente.ii. La posibilidad de mantener un inventario contribuye a menudo a reducir los costos de produccin, porque es ms econmico producir artculos en grandes partidas aun cuando no existan pedidos inmediatos para esos bienes.iii. Los inventarios son un medio para almacenar trabajo. Por ejemplo la disponibilidad de mano de obra para la produccin puede llegar a constituir una restriccin obligatoria en algn periodo posterior, pero representar una holgura en los periodos anteriores. La posibilidad de producir excedentes en esos periodos previos y mantener existencias del producto en inventario, libera mano de obra que puede emplearse para otros menesteres en los periodos posteriores.iv. Finalmente, el inventario es un recurso para ofrecer servicio rpido a la clientela en el momento en que sta necesite esos productos, y en realidad los clientes estn dispuestos a pagar por esa comodidad. En general, hay tres tipos de costos asociados a la actividad de inventarios: costos de existencias, costos de pedidos y costos faltantes. Podemos explicar mejor estos costos de inventario como un ejemplo. Entre otros productos que ofrece a la venta, STECO tiene existencias de un cable para red CR especializado, de fibra ptica, que se usa para conectar computadores personales con una red de rea local de alta velocidad.Costos de mantenimiento. STECO tiene actualmente 3000 CR entre sus existencias. Cada CR le cuesta $8. As, STECO tiene ahora 8X3000=24000 reservados en el inventario de ese artculo. Supongamos que STECO deseara reducir este inventario a slo 1000 unidades. En este caso, en lugar de $24000, la inversin se reducira a $8000. Entonces podra invertir parte de los 16000 as liberados. En otras palabras, por el hecho de mantener ese inventario, STECO est renunciando a la oportunidad de hacer otras inversiones. Esto, que se conoce como el costo de oportunidad, es quiz el factor ms importante del costo de mantenimiento del inventario. La magnitud de dicho costo est estrechamente relacionada con la tasa de inters. Tambin hay otros costos de mantenimiento de inventarios, como indemnizacin por objetos estropeados, mermas o robos, seguros, almacenaje y requisitos especiales de manejo. Cuanto ms abundante sea el inventario, mayores sern los costos de mantenimiento de sus existencias.Costos de los pedidos. Cada vez que STECO hace un pedido para reabastecer sus inventarios, incurre en un costo de pedido. Este costo es indispensable de la cantidad de pedido. Est relacionado con la cantidad del tiempo empleada en preparar documentacin y llevar la contabilidad correspondiente a la presentacin del pedido, y es una funcin directa del coso del personal involucrado. Costos de faltantes. Un faltante significa que la empresa se ha quedado sin inventario. En la mayora de las aplicaciones tcnicas, el trmino faltante se refiere a un fenmeno ms especfico, consistente en que los pedidos llegan despus de que el inventario se ha agotado. En el contexto de un modelo, existen dos formas de considerar esos pedidos. Una de ellas consiste en guardar los pedidos y atenderlos ms tarde, cuando el inventario haya sido reabastecido. Este se llama acumulacin. El estudio de los inventarios incluye modelos para lidiar con la posibilidad de faltantes y, en esos caso, algunos de esos modelos suponen la presencia de la acumulacin; otros no la suponen. En cualquiera de los dos casos existe un costo por concepto de faltantes. En ese costo se podran incluir las ganancias perdidas por no realizar la venta (cuando no hay mercanca acumulada) o por retrasos en la entrega (en caso de acumulacin), y tambin descuentos por varios factores ms intangibles, como el costo que implicara la posible prdida de clientes, el menoscabo de la buena voluntad y el descrdito que un mal expediente de servicio trae consigo. Cuando se presentan faltantes y no hay mercanca acumulada, empleamos generalmente el trmino costo de penalizacin, que corresponde al costo unitario de la demanda no satisfecha. En el caso de faltantes con acumulacin, hablamos de costo de acumulacin, el cual se refiere al costo unitario correspondiente a la demanda existente de los bienes que forman dicha acumulacin.Para una compaa como STECO, que tiene cientos de miles de dlares reservados en su inventario, debe haber una forma correcta y una forma errnea de administrar la funcin de inventario. Los principales pros y contras resultan claros: por un aparte, es bueno tener inventario disponible para asegurarse de que ser posible atender los pedidos de los clientes (es decir, para evitar los costos por faltantes). Por la otra, el mantenimiento de inventarios implica un costo de mantenimiento de existencias. Este costo puede reducirse si se piden cantidades pequeas con mayor frecuencia, pero ese enfoque implica mayores costos de pedido. Estos tres factores de costo debern equilibrarse entre s.Funciones del inventario: los inventarios hacen posible que un sistema de produccin sea racional. Sin ellos no se conseguira el flujo regular de la produccin, no se hara un uso racionable de las maquinas, no sera posible obtener costos aceptables por manejo de materiales ni se podra esperar que se diera a los clientes un buen servicio con respecto a los centenares de productos que se consideran artculos de inventario. En cada una de las etapas de las fases de fabricacin y distribucin, los inventarios cumplen la funcin vital de desacoplar las diversas operaciones de la secuencia comenzando por las materias primas, pasando por todas las operaciones de fabricacin y almacenamiento de artculos terminados, para continuar con los almacenes y tiendas al menudeo. Entre cada dos actividades de esta secuencia los inventarios independizan suficientemente las operaciones necesarias como para que estas se puedan efectuar a bajo costo. As como se ordenan materias primas, se solicita una cantidad que justifique el costo de tramitar el pedido y transportarlo hasta la planta. Cuando se orden la fabricacin de partes y productos se procura que el pedido sea lo suficientemente grande como para justificar el costo de lanzar el pedido y de la preparacin de las mquinas que han de realizar las operaciones necesarias. De otro modo los costos de pedido y preparacin resultaran prohibitivos. Al mover las partes en lote a travs del sistema se logra reducir los costos de manejo, porque es ms fcil hacerlo en esa forma. De igual modo, al distribuir el producto terminado entre los almacenes y otros puntos, los costos por fletes y manejo disminuiran si se puede remitir gran cantidad. Los inventarios no solo son convenientes, sino que son fundamentales para la fabricacin a bajo costo.Estas ventajas se pierden en parte cuando se hace frente a la fabricacin sobre pedido. Debido a que el pedido del cliente determina el tamao del lote, y tal vez el pedido no se repetir, no es posible correr riesgos con los extras. As, en este caso la colocacin del pedido, el manejo de los materiales y la preparacin de las maquinas cuestan igual que cuando se trata de un lote de tamao econmico. Asimismo, al remitir al cliente su pedido especial no es posible aprovechar las tarifas por camin o furgn completo. Si el pedido fue por solo una parte, esta tendr que absorber todos los cargos. Es fcil darse cuenta porque los pedidos especiales de poco volumen resultan excesivamente caros.Desafortunadamente, la cuestin de los inventarios es bastante compleja. Es por eso que representan un problema para la operacin de un sistema de produccin. El problema no existira si no hubiera necesidad de buscar un nivel ptimo; solo habra que seguir una regla muy sencilla: mantener el mayor inventario posible. Los inventarios hacen que el capital que se invierte en ellos quede paralizado, o sea que hay un costo de oportunidad asociado con su valor (es decir, el dinero que no se recibe o cuyo ingreso se retarda al no vender el producto). No solo eso, sino que ocupan un espacio valioso y absorben cargos por seguro e impuestos. Es muy comn que una empresa manufacturera tenga hasta el 25% de su capital invertido paralizado en inventario.Tenemos as un conjunto de costos que se fijan en funcin de la compra o del tamao del lote de produccin, y otro conjunto de costos que aumentan con el nivel de inventario. El primer conjunto impulsa hacia las compras masivas y la produccin de grandes lotes, con el objeto de reducir el nmero de pedidos y establecer los costos a un nivel razonable. El segundo impulsa hacia los lotes pequeos, para mantener los costos de inventario a niveles razonables. Este es un problema que exige a la administracin polticas y reglas de decisin que logren equilibrar los costos asociados.

1. FICHAS TCNICAS DE LAS BOTAS CRIS MODA ACTUAL

A continuacin, se realizaran las fichas tcnicas de tres clases de botas de la empresa de calzado Cris Moda Actual.

2. FICHAS TCNICAS DE MAQUINARIA Y EQUIPOS

Se elaborara una ficha tcnica por cada mquina y equipo que hay en las instalaciones de la empresa de calzado Cris Moda Actual, con el fin de conocer las caractersticas principales de estas.

3. INVENTARIO

El inventario como ya se dijo anteriormente forma parte fundamental en el proceso productivo de la organizacin, esta permite conocer lo que se posee en cuanto a materia prima, mquinas y equipos, productos en procesos y productos terminados. Por lo tanto, se detallara lo que existe actualmente en la empresa de calzado Cris Moda Actual.

4. CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO

Los productos al igual que los seres humanos tienen etapas a lo largo de la vida, as como el ser humano nace, crece, se reproduce y muere; a los productos les ocurre algo muy similar. La primera etapa se trata de la introduccin al mercado, ese es el nacimiento del producto, se generan muchos gastos en publicidad para que el producto sea conocido por los futuros clientes. Cabe resaltar que antes de esta etapa se han realizado diversas investigaciones y estudios del mercado con el fin de conocer las tendencias actuales, siempre enfocadas a satisfacer las necesidades del cliente. Despus viene la etapa de crecimiento, aqu el producto ya es un poco ms conocido aunque no lo suficiente, se disminuyen los gastos de publicidad, y se aumentan las ventas, se hace un mayor nfasis en el producto y el nivel de competencia se intensifica. Posteriormente, llega la etapa de la madurez, aqu las ventas se estabilizan, se produce grandes lotes de produccin, hay una estabilidad. Finalmente, viene el declive, esto ocurre porque hay poca singularizacin del producto, el volumen de ventas disminuye y el producto puede salir del mercado.Con base en lo dicho anteriormente se determinar la etapa en la que se encuentra actualmente el calzado a nivel mundial y el calzado para dama en la empresa de calzado Cris Moda Actual.4.1 CICLO DE VIDA DEL CALZADO A NIVEL MUNDIAL[footnoteRef:1] [1: Tomado de http://historiadelcalzado.blogspot.com/ y http://www.zapatos.org/historia-del-zapato/]

La historia del zapato se remonta hacia el ao 10.000 antes de Cristo, es decir al final del periodo paleoltico, segn lo indican las pinturas de esa poca. Este calzado no solo se utilizaba para proteger los pies sino que era un smbolo que marcaba diferencias en los seres humanos. En la Edad Media se produce un cambio en el uso que se le da al calzado. Se ignora cualquier simblico y comienza a cobrar fuerza el gusto por lo esttico. El material ms corriente era la piel de vaca, pero las botas de calidad superior eran hechas de piel de cabra.En el siglo XIX comienza a adquirir fuerza el botn. Esta es una poca importante para el zapato gracias a la maquinaria utilizada se empieza a hablar de una industria del calzado y a finales del siglo se da la produccin en serie.

El siglo XX es considerado como el siglo del zapato femenino, esto debido a que las mujeres empiezan a incorporarse a la esfera pblica porque deben sustituir en el trabajo a los hombres que iban a la guerra. El cuero es sustituido por otros materiales menos nobles. Desde la dcada 60 hasta la actualidad, se encuentra en el mercado variedades de calzado para dama, caballeros, nios, etc. Un zapato para cada momento.

4.2 CICLO DE VIDA DEL BOTIN DE CRIS MODA ACTUALLa empresa de calzado Cris Moda actual inicia sus actividades para el ao 2012, se inicia con la fabricacin de botines para dama con tacn de 7 en este etapa el seor Omar Hernndez se encarg de promocionar el producto principalmente a sus conocidos, despus intensifico la publicidad del botn por medio del puerta a puerta. Actualmente, la empresa posee clientes fijos y las ventas van creciendo poco a poco. La capacidad de la empresa va aumentando. Anteriormente, la empresa contaba con un cortador, un guarnecedor, el encargado de la organizacin el seor Omar y el gerente el seor Edgar. Hoy en da, cuentan con 9 trabajadores y en temporada puede llegar hacer 12 trabajadores. Se producen entre 50 y 80 pares en el da.

CONCLUSIONES

Para tener un mayor control de costos y de procesos es necesario contar con fichas tcnicas que permitan orientacin o una base para llevar a cabo los procedimientos planteados, adems facilita la mejora de la calidad. Las mquinas tambin forman parte de este proceso y afectan directamente al resultado, por lo tanto, no se deben dejar de lado.

BIBLIOGRAFA

BIBLIOGRAFIA

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