Evolución de La Logística

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UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA PASO DEL NORTE Administración de sistemas logísticos Carrera: Logística Internacional Grupo: ILIM91 Alumna: Fuentes Chávez Griselda CGUT SEP

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Evolución de la logística a tráves del tiempo

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UNIVERSIDAD TECNOLGICA PASO DEL NORTE

Administracin de sistemas logsticos

Carrera: Logstica InternacionalGrupo: ILIM91

Alumna:Fuentes Chvez Griselda

CD. JUREZ, CHIH. JUNIO DEL 2015.ContenidoEvolucin de la logstica2Concepto de logstica2Aplicaciones de la logstica2Generacin de valor en el campo empresarial2Cronograma: Evolucin de la logstica3Objetivos de la logstica4Logstica en funcin del tiempo4Logstica en funcin del costo4Logstica en funcin del servicio5Actividades clave que integran la logstica5Proceso de pedidos5Flujograma: Proceso de pedidos6Gestin de inventarios6Flujograma: Gestin de inventarios7Transporte7Flujograma: Transporte8Servicio al cliente8Compras9Flujograma: Compras10Almacenamiento10Flujograma: Almacenamiento11Planificacin del producto11Flujograma: Planificacin del producto12Gestin de la informacin12Flujograma: Gestin de la informacin13Cuadro comparativo14Conclusin14

Evolucin de la logsticaConcepto de logsticaEl alcance de la Logstica abarca toda la organizacin, desde la gestin de materias primas hasta la entrega del producto terminado. El objetivo de la logstica consiste en planificar y coordinar todas las actividades necesarias para conseguir los niveles deseados de servicio y calidad al menor costo posible. La logstica tiene una funcin muy importante en la satisfaccin de los clientes, se considera la logstica como un componente valor agregado o factor de rentabilidad, que enlaza las necesidades del mercado y la actividad operativa de la entidad.Para el profesor Ronald H. Ballou la logstica empresarial es todo movimiento y almacenamiento que facilite el flujo de productos desde el punto de compra de los materiales hasta el punto de consumo, as como los flujos de informacin que se ponen en marcha, con el fin de dar al consumidor el nivel de servicio adecuado a un costo razonable. (Ballou: 2004).Aplicaciones de la logstica Las aplicaciones de la logstica abarcan todas las reas de las empresas en especfico las de las actividades clave, las cuales se enlistan y describan a continuacin:1. Gestin de inventarios: Asegurar el suministro del producto (materia prima, producto en curso o terminado) en el momento adecuado al rea de produccin o al cliente.2. Transporte y distribucin: Garantiza la entrega del producto al cliente en plazo, cantidad y conformidad con los requisitos especificados.3. Servicio al cliente: Se asegura que tiene capacidad para cumplir con los requisitos logsticos del cliente, as como realizar su seguimiento.4. Servicio de proveedores (compras y aprovisionamiento): Garantizar que las compras y el aprovisionamiento cumplen con los requisitos establecidos.5. Almacenamiento: Asegura la recepcin, almacenamiento y movimiento hasta el punto de consumo: materias primas, semielaborados, terminados e informacin de datos generados.6. Planificacin del producto: Garantiza que la produccin se planifica considerando los requisitos logsticos aplicables.Generacin de valor en el campo empresarialLos siguientes aspectos al involucrar la logstica en sus procesos crean un valor agregado a las empresas de la manera que a continuacin se describe:1. Infraestructura. El desarrollo de estructuras como bodegas, naves industriales, almacenes, puertos martimos, vas y carreteras, terminales intermodales y aeropuertos ha potencializado la evolucin de las actividades relacionadas a cadenas de suministro, generando plataformas logsticas que faciliten la implementacin de actividades comerciales.2. Tecnologa. El desarrollo de los sistemas de informacin especializados y confiables, las redes que soportan la infraestructura, la transmisin segura de datos, la conectividad con los sistemas de los clientes y con proveedores.3. Certificaciones. Herramientas que a lo largo de los aos han apoyado a las empresas para aumentar la satisfaccin de sus clientes, a mejorar costos y a tener un valor mayor en sus productos. 4. Creacin de asociaciones: Muchas organizaciones relacionadas a logstica, representan los intereses de los jugadores del gremio logstico y quienes ayudan a regular negociaciones entre el sector pblico y el privado.5. Educacin en logstica. En 1994 en Mxico no haba formacin universitaria que abordara temas de logstica especficos. Sin embargo, el aumento en la demanda de servicios de este tipo ha generado una evolucin en la educacin relacionada con este sector. 6. Cultura del outsourcing y consultora. Otro factor que tambin ha crecido en los ltimos 20 aos, que hoy en da se trata de una realidad mucho ms conocida que permite la tercerizacin de los servicios.Cronograma: Evolucin de la logstica

Objetivos de la logstica Logstica en funcin del tiempoEl tiempo es una magnitud fsica con la que medimos la duracin o separacin de acontecimientos, sujetos a cambio, de los sistemas sujetos a observacin. La logstica en funcin del tiempo es importante ya que ayuda a la administracin de la empresa y permite: La entrega a tiempo de pedidos. La realizacin de comprar materiales en el momento adecuado. El monitoreo del transporte de las mercancas. Definir la planificacin del producto. La cantidad, calidad, tiempo y costos son requisitos dinmicos ya que la demanda no es constante, los requerimientos de calidad cada vez son mayores, los tiempos de entrega son variables y los costos varan por factores internos y externos. Este proceso dinmico dificulta la administracin por lo que es indispensable el uso de la tecnologa de informacin para agilizar la toma de decisiones, reducir los tiempos de respuesta y la incertidumbre.Ejemplo de la importancia del tiempo: Si el material o producto ofrecido por la empresa llega despus de lo requerido por el cliente con el cual tiene un compromiso, le estar afectando su abastecimiento, y/o le dar la oportunidad a la competencia de que el cliente la conozca. Si el material llega antes de lo requerido tendr excedentes de inventario lo que aumenta el costo financiero, gastos en administracin de inventarios y tendr capital invertido en un material que no ocupa y que posiblemente necesite este capital para comprar otro material que si utilice la empresa.Logstica en funcin del costoLas empresas incurren en una serie de gastos y de costos que son necesarios tener en cuenta para la buena organizacin y administracin de las mismas.El costo es: El gasto que realiza la empresa para llevar a cabo sus actividades operativas. Los costos de una empresa son los gastos que va incorporando al proceso productivo.Los costos logsticos son la suma de los costos ocultos involucrados cuando se mueven y almacenan materiales y productos desde los proveedores hasta los clientes. Los costos logsticos incluyen: Costos de aprovisionamiento (compras). Costos de almacenamiento. Costos de inventario. Costos de transporte y distribucin. Costos del personal involucrados en los procesos.Los costes logsticos no son iguales en todas las empresas. Van a depender de una serie de factores como: el valor de la mercanca, los procesos de produccin, los costes financieros, los flujos de transporte, los sistemas de optimizacin y los sistemas de control. Logstica de una empresa, cualquiera sea su dimensin, los costos logsticos fueron, son y sern una de sus preocupaciones. Entre sus objetivos se encuentran el control y la reduccin de dichos costos. Logstica en funcin del servicioEn servicio se define como las actividades identificables e intangibles que son el objeto principal de una transaccin ideada para brindar a los clientes satisfaccin de deseos o necesidades. Cuando un cliente encuentra el producto que buscaba, pero adems recibe un buen servicio o atencin al cliente, queda satisfecho, y esa satisfaccin hace que regrese y vuelva a comprarnos y, adems, que muy probablemente nos recomiende con otros consumidores.El buen servicio al cliente debe estar presente en todos los aspectos del negocio en donde haya alguna interaccin con el cliente. Los factores que intervienen en el servicio al cliente y, por tanto, los factores en los que deberamos trabajar para poder brindar un buen servicio o atencin al cliente son: Amabilidad. Ambiente agradable. Comodidad. Trato personalizado. Rapidez. Higiene. Seguridad.Actividades clave que integran la logstica Proceso de pedidosEl proceso de pedidos engloba las solicitudes de pedido y peticiones de ofertas por parte de un cliente a la organizacin, a travs de cualquier va (correo, telfono, fax, visita directa, etc.). La empresa se encarga de hacer una revisin previa del pedido, de la cual se deducirn datos como: peticionario, tipo de servicio/producto requerido, y tambin valorar si la organizacin est capacitada o no para realizarla. Con estos datos la empresa decidir si se procede a realizar la oferta en cuestin. En caso negativo, se rechazara, comunicndoselo al peticionario. En el momento de la recepcin del pedido la empresa comprobar si el peticionario se encuentra dentro de la base de datos de sus clientes y si es un cliente favorable o no. La empresa tambin debe comprobar que las existencias disponibles son suficientes para hacer frente a la demanda.Una vez confirmadas las existencias, el personal de la empresa se lo har saber al cliente si las existencias disponibles son suficientes para satisfacer el pedido. En caso contrario, el personal comunicar al cliente la falta de existencias, informndole de cundo se le podr suministrar el pedido. Despus de esto se deber realizar un presupuesto con las especificaciones del pedido del cliente. El cliente estudia y revisa el presupuesto, y decide si lo acepta o no, o si quiere alguna modificacin.Finalmente ya realizadas las comprobaciones previas y llegado a un acuerdo, tienen lugar la redaccin del contrato, bien por parte del cliente, bien por parte de la organizacin, y la firma del citado contrato por parte de ambos.Flujograma: Proceso de pedidos

Gestin de inventariosEl inventario se refiere por definicin a las existencias de todo artculo o recurso usado por una organizacin de cualquiera de las siguientes formas: Materias primas. Productos en proceso. Productos terminados.Los objetivos fundamentales de la gestin de inventarios son: Reducir al mnimo los niveles de existencias. Asegurar la disponibilidad de existencias en el momento justo.La administracin de un inventario es un punto determinante en el manejo estratgico de toda organizacin, tanto de prestacin de servicios como de produccin de bienes.Flujograma: Gestin de inventarios

TransporteEl transporte es por excelencia uno de los procesos fundamentales de la estrategia logstica de una organizacin, este componente es de atencin prioritaria en el diseo y la gestin del sistema logstico de una compaa. La gestin del transporte tiene dos tareas imperativas, estas son la eleccin del medio o los medios de transporte a utilizar y la programacin de los movimientos a emplear. Al utilizar una gestin del transporte se debe determinar el tipo y nmero de transportistas, as como disear los manuales de funciones, procesos con sus respectivos indicadores de desempeo. En la gestin de transporte se deben tomar en cuenta los siguientes factores: Costos. Rapidez de entrega. Eficiencia. Seguridad. Precisin. Servicio al cliente.El transporte propio otorga a la empresa una mayor flexibilidad que la que pueda conseguir con cualquier otra estrategia de transporte, sin embargo este no es el nico factor que afecta el contexto de la seleccin del servicio de transporte, dado que no siempre logra la misma eficiencia que la que se puede conseguir subcontratando a terceros.Flujograma: Transporte

Servicio al cliente El servicio al cliente puede ser definido, en un sentido amplio, como la medida de actuacin del sistema logstico para proporcionar en tiempo y lugar un producto o servicio. El xito de una organizacin, la reduccin de costes y la satisfaccin de las necesidades de sus clientes, depende de un sistema logstico bien gestionado, integrado y flexible, controlado en tiempo real y en el que fluye informacin eficientemente.El nivel del servicio al cliente est directamente relacionado con la gestin y efectividad de la gestin logstica de todos los integrantes del canal: flujos de informacin, de materiales, de productos, etc. a mayor efectividad, mayor valor aadido incorporar el servicio prestado al cliente. El servicio al cliente abarca diversas actividades que tienen lugar antes, durante y despus de la venta.Flujograma: Servicio al cliente. ComprasLa Logstica del aprovisionamiento se ocupa del proceso de adquisicin y almacenamiento de productos. Las compras como funcin empresarial presentan un carcter ms restringido y tiene por objeto adquirir los bienes y servicios que la empresa necesita, garantizando el abastecimiento de las cantidades requeridas en trminos de tiempo, calidad y precio.El proceso de compras describe la sistemtica a seguir para llevar a cabo la formalizacin de las solicitudes de necesidades de material, equipos o servicios, as como de la posterior tramitacin de los pedidos, teniendo como resultado final la entrada de productos/servicios que cumplen todo lo requerido por la organizacin.El proceso de evaluacin de proveedores se divide en dos fases diferenciadas, cada una con su correspondiente finalidad: Evaluacin inicial. Se da la aprobacin inicial a un proveedor o la continuidad en la compra de suministros a proveedores habituales. Seguimiento contino de proveedores. Se desarrolla una comprobacin efectiva de que el proveedor mantiene regularmente la calidad de los productos y servicios solicitados.Los criterios de seleccin y valoracin que establece la empresa se utilizarn para catalogar al proveedor como aceptado o rechazado.Flujograma: Compras

AlmacenamientoEl almacn es el lugar o espacio fsico en que se depositan las materias primas, el producto semiterminados o el producto terminado a la espera de ser transferido al siguiente eslabn de la cadena de suministro. Sirve como centro regulador del flujo de mercancas entre la disponibilidad y la necesidad de fabricantes, comerciantes y consumidores.El inicio del proceso se sita en la llegada de la mercanca al almacn, como resultado de una necesidad concreta o proveniente del rea de produccin. Este proceso termina cuando las mercancas almacenadas pasan a formar parte de un pedido y se liberan. La recepcin es el proceso de planificacin de la entrada de la mercanca, descarga y verificacin de la misma. A continuacin, se lleva a cabo la descarga, separacin e identificacin de los productos/ materiales recibidos, a travs de un sistema de codificacin que debe estar previamente definido y que supone su control y localizacin en todo momento dentro del almacn. Este sistema debe ser conocido y entendido por el personal involucrado en esta tarea. Dentro del proceso de Gestin de Almacenes tambin se incluye el flujo de los productos/ materiales de una zona a otra del almacn. Esto se realiza a travs de diversos medios, seleccionados en funcin de las caractersticas de la carga (naturaleza, dimensin, peso), coste, distancia que se va a recorrer, etc.La ltima actividad es la salida de la mercanca del almacn, como consecuencia de un pedido. El proceso incluye la localizacin, seleccin de las cantidades y traslado de los productos/ materiales almacenados hacia el rea de preparacin de pedidos, donde se clasificarn, empaquetarn y etiquetarn adecuadamente.Flujograma: Almacenamiento

Planificacin del productoLa planificacin del producto es parte del proceso de creacin del mismo. La planificacin requiere la recopilacin de informacin de varios departamentos de la empresa, incluyendo aportes de los consumidores e informacin de la competencia. Una cuidadosa planificacin no garantiza el xito de los nuevos productos, pero s puede ayudar a reducir su fracaso facilitando la retirada del producto en las fases previas a su comercializacin definitiva.La planificacin permite tomar las decisiones ms adecuadas en el desarrollo de un producto o servicio de informacin lo cual implica: Determinar los objetivos y metas del producto. Prever los recursos humanos, econmicos y materiales necesarios para desarrollar el producto. Identificar otras experiencias sobre productos similares. Identificar potenciales colaboradores para la implementacin del producto. Establecer el plan de accin para el desarrollo del producto.Flujograma: Planificacin del producto

Gestin de la informacin La gestin de la informacin es el proceso conformado por actividades que permiten la obtencin de informacin, lo ms pertinente, relevante y econmico posible para ser usada en el desarrollo de la empresa. Tambin es un conjunto de procesos por los cuales se controla el ciclo de vida de la informacin, desde su obtencin (por creacin o captura), hasta su disposicin final (su archivo o eliminacin). Mediante la gestin se proporcionan los recursos de informacin necesarios para una buena toma de decisiones, se desarrollan nuevos conocimientos que posibilitan calidad y eficiencia en los servicios y productos de las empresas.El objetivo de la gestin de la informacin es garantizar la integridad, disponibilidad y confidencialidad de la informacin.Otros objetivos de la gestin de informacin son: Maximizar el valor y los beneficios derivados del uso de la informacin. Minimizar el costo de adquisicin, procesamiento y uso de la informacin. Determinar responsabilidades para el uso efectivo, eficiente y econmico de informacin. Asegurar un suministro continuo de la informacin.La gestin de informacin permite la gestin de los recursos de informacin tanto internos como externos. Su finalidad es generar servicios y productos que respondan a las necesidades de los usuarios, posibilitando que el sistema trabaje eficientemente y econmicamente. Tambin aprovecha al mximo sus recursos de informacin en funcin de la mejora continua y de la toma de decisiones organizacional a todos los niveles jerrquicos.Flujograma: Gestin de la informacin

Cuadro comparativoLa logstica y su relacin con las reas de mercadotecnia, produccin, compras, distribucin y ventas.Logstica

reasMercadotecniaLa mercadotecnia es el rea que se encarga de canalizar los bienes y servicios desde el producto hasta el consumidor o usuario final. Este proceso se realiza mediante la cadena de proveedores el cual es un trmino logstico.

ProduccinLa produccin es el rea encargada de trasformar la materia prima en productos y servicios terminados, utilizando recursos humanos, econmicos y materiales. La produccin es un proceso que involucra la logstica en funcin de tiempos y costos para su realizacin.

ComprasLas compras dentro de una empresa incluyen las de materia prima y de equipo en las cuales se emplea la logstica para determinar los tiempos adecuados para realizar el pedido conforme a la fecha de entrega que se requiera la compra.

DistribucinLa distribucin en relacin con la logstica abarca la seleccin del medio de transporte, los costos, las rutas y los tiempos definidos y establecidos para la correcta distribucin de productos a clientes.

VentasLas ventas de una empresa se reflejan en las ganancias de la misma por lo tanto es importante que estas sean favorables. Para esto la logstica juega un papel importante en el posicionamiento de la empresa, su plan de ventas y estudio de mercado para poder as determinas los clientes potenciales.

Conclusin Hoy en da, la logstica ocupa un lugar clave en cualquier empresa debido a la importancia que tiene que los productos lleguen al consumidor de la manera ms efectiva. Para realizar la correcta aplicacin de la logstica en las empresas es importante conocer todos sus procesos para as poder detectar en donde se requiere y de qu manera. Por ejemplo si en el proceso de un almacn se detecta que no se contabilizan las piezas que entran se tendra que aplicar un programa logstico en base a la gestin de inventario.La logstica se ha convertido en un factor determinante para las empresas a la hora de tomar decisiones sin importar la rea en cuestin ya que las decisiones que la involucran son fundamentales para la reduccin de costos y tiempo.