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CULTIVO DEL DURAZNOPrunus persicaeNOMBRE: Pavel Hurtado CrdovaCURSO: FruticulturaDOCENTE: Luis Oscco AldazabalESCUELA PROFESIONAL: AgronomaHISTORIA DEL DURAZNO

Es originario de la antigua China donde eran considerados smbolos de larga vida.El cultivo del durazno se ha convertido en los ltimos aos en una gran alternativa de desarrollo socioeconmico para las poblaciones rurales en los valles interandinos, contando con marcadas ventajas comparativas y competitivas frente a otras regiones del pas. ORIGENSu centro de origen corresponde a China ya en la literatura China de ao de 2000 A.C se hacan descripciones de sus flores y frutos maduros, por lo cual hoy es aceptado por todos que su origen se encuentran en dicho pas.

Familia: RosaceasGneros: PrunusEspecie: Prunus periscae (L) Batsch Incluye duraznos, la nectarina que es un durazno con mutacin que afecta a la epidermis, desapareciendo la pilosidad.

MORFOLOGAPorte: Alcanza hasta unos 6 m de altura.Sistema Radicular: Muy ramificado y superficial.

Hojas: Arboles caducifolios, hojas subsentadas y lanceoladas.

Flores: De forma campunanacea y de color rosceo.

Frutos: Drupa con gran tamao. El fruto puede ser pavla con pulpa pegada a la semilla o prescon abridor, con pulpa libre.

CONDICIONES AGROCLIMATOLOGICASa) Clima:El clima templado es ideal para el melocotonero, as tenemos que las temperaturas ptimas para su crecimiento son de 21 a 27C; a efectos de asegurar una floracin ms uniforme, el melocotn requiere un nmero promedio de horas de fro (de 400 a 800 horas) durante su descanso y que, de preferencia, este fro debe sostenerse con valores cercanos a los 7 C por un espacio de 2 meses durante la mayor parte del da. Si ello no ocurre, se presentarn alteraciones en el comportamiento de la floracin y fructificacin de este frutal, como las que se describen:Cada de frutos. Cada de yemas florales y vegetativas. Frutos de bajo calibre por falta de hojas. Frutos deformes. Floracin irregular.La falta de horas fro puede ser compensada con inductores florales, tratamientos hormonales, y abonamientos foliares y localizadosb) Suelo: La buena eleccin del terreno determinar la produccin, la productividad y el tiempo de vida de la planta. Un terreno ideal para el melocotonero son los suelos franco arenosos, sueltos, con buen drenaje y profundos de 1 a 1.50 metros. Debido a que el melocotonero es muy sensible a la asfixia radicular, no tolera suelos arcillosos, pesados y compactos porque permiten encharcamientos.

c) Agua:La necesidad de agua vara a lo largo del ciclo del melocotonero, presentndose fases crticas en las pocas que coinciden con la fructificacin y el crecimiento vegetativo. La fase crtica principal comienza con el endurecimiento del carozo y termina con la cosecha. Desde el inicio se debe regar de manera continua, pero en la fase de cosecha es necesario distanciar el riego para que el fruto concentre menos cantidad de agua y tenga ms duracin. La calidad del agua para el riego debe ser dulce y estar libre de sales.

Suelo profundo,rico en materiaorgnica,granulado,acumulahumedad yes altamenteProductivo,La falta de agua puede provocar diferentes trastornos en la planta tales como:Retraso en el crecimiento de brotes y yemas terminales.Retraso en el crecimiento en plantaciones pequeas. Disminucin en la induccin y diferenciacin floral. Disminucin del cuajado de frutos.Disminucin del crecimiento de los frutos. Rajadura de frutos. CCada de frutos en cualquier estadio de crecimientoPrdida de la calidad del fruto: escases del contenido de azcar.

PLANTACIN EN TERRENO DEFINITIVOLimpieza de vegetacin arbustiva Es necesario retirar todas las plantas arbustivas para facilitar el trazado y marcado. Trazado y marcado Es la ubicacin de puntos donde se proceder a la apertura de hoyos, estos deben estar alineados en un sistema de tresbolillo, cuadrado o rectngulo siguiendo las curvas de nivel con una ligera pendiente para el riego.

Los melocotoneros deben estar distanciados a razn de 3 por 3 metros, para que el rbol tenga un desarrollo favorable. En el caso de terrenos con pendiente se instalan a distanciamientos de 3 por 3 metros, haciendo un total de 1100 plantas por hectrea; mientras que en terrenos planos los distanciamientos son de cuatro por cuatro metros, haciendo un total de 625 plantas por hectrea.

APERTURA DE HOYOSLa dimensin del hoyo facilitar a la planta humedad y espacio amplio para su crecimiento y desarrollo de sus races.

Al momento de hacer el hoyo, separar la tierra de la parte superficial a un lado y el de la parte inferior al otro lado, para que al momento de la plantacin definitiva podamos utilizar primero la tierra de la parte superficial mezclada con abono orgnico. Se usa la porcin superficial como abonamiento de fondo debido a que posee materia orgnica, microrganismos y nutrientes asimilables para la planta.Plantacin propiamente dicha Primero, Retirar la bolsa evitando que se desmorone el sustrato; luego, colocar el patrn con la porcin de tierra en el centro del hoyo haciendo coincidir el cuello de la planta con la superficie del suelo. Despus del llenado de tierra, apisonar ligeramente alrededor del tallo para asegurar el contacto con las races y regar inmediatamente. Se puede incorporar al momento de la siembra el hongo tichoderma y fertilizante a base de fsforoMANEJO DE LA PLANTACIN FERTIIZACIN La fertilizacin es una labor agronmica importante. Para determinar la cantidad adecuada se debe conocer la variedad seleccionada, la edad, la produccin esperada y la disponibilidad de nutrientes en el suelo. Asimismo es importante que el productor sepa responder las siguientes preguntas cuando se trate de fertilizacin: qu fertilizante aplico?, cunta cantidad?, dnde aplico? y cmo aplico?. Dentro de los requerimientos nutritivos que necesita la planta estnlos macronutrientes y los micronutrientes.

Nitrgeno (N): Proporciona el color verde a la planta e interviene en el crecimiento vegetativo. Comercialmente lo encontramos como urea, nitrato de amonio y fosfato di amnico.Fsforo (P): Interviene en el crecimiento de las races, favoreciendo el incremento de races secundarias y la absorcin de los nutrientes que se encuentran en el suelo. Comercialmente lo encontramos como superfosfato triple de calcio y fosfato di amnico.Potasio (K): Brinda calidad al fruto (aroma, color y textura), as como resistencia a enfermedades y sequas.