SUSTENTACIÓN DELPLAN DE NEGOCIO

Wanka Creps Es una crepería cuyo servicio esta orientado a la satisfacción del cliente ofreciendo crepes dulces y salados, con rellenos convencionales y típicos del valle del Mantaro.

Se dirige a las personas de 15 a 30 años de edad, cuya

vida agitada hace que consuma comida

rápida. De los distritos de Huancayo, El

Tambo y Chilca, de los segmentos A,B,C

y D.

IDEA DE NEGOCIO

Instalaciones

Cultura Organizacional orientada a la satisfacción del cliente.

Talento humano capacitado de modo funcional y formativo, para que esté muy motivado.

Novedoso producto-Crepes con relleno típico del Valle del Mantaro.

Tiene menos grasa saturada a diferencia de otras comidas rápidas.

¿POR QUÉ ES TAN BUENA LA IDEA?

El local se encuentra en una zona altamente comercial y de mayor afluencia de personas.

La preparación, es rápida, sencilla y a bajo costo por crepe.

El producto puede ser consumido en cualquier horario, a gusto del cliente.

El precio es accesible de acuerdo al segmento de mercado establecido.

¿POR QUÉ ES TAN BUENA LA IDEA?

MISIÓN

“Wanka Creps” ofrece a sus clientes crepes dulces y salados, de excelente calidad, bajo en grasas saturadas, con rellenos típicos del valle del Mantaro destinados ofrecer una experiencia agradable con un producto de calidad.

VISIÓN

Ser considerada la empresa líder en la venta de crepes en el Perú, con sucursales en las principales ciudades del Perú (Lima, Arequipa, Cusco, Trujillo, Piura)

El inicio de Wanka Creps• Tener el aporte de los socios (S/. 10

135 nuevos soles)• Obtener el préstamo planteado.

(S/.4500 nuevos soles)• Formalizar la empresa.• Alquilar el local• Ambientación del local• Comprar el módulo.• Compra de equipos y herramientas,

etc.• Gestión de personal.• Gestión de proveedores• Inicio de actividades

• Crecimiento económico en la provincia de Huancayo-Junín.

• Pocos niveles de competitividad, debido a que existen sólo 2 locales que ofrecen este producto.

• Tendencia de las personas por el consumo de comida rápida.

• Mayor oferta crediticia para nuevos emprendimientos.

• Instituciones públicas y privadas cercanas al establecimiento, que permite mayor afluencia de clientes.

• Los futuros clientes están a dispuestos a consumir nuestro producto y a pagar u n precio accesible.

 

PRO DE LA IDEA

ESTIMACIÓN DE LA DEMANDA

DETERMINANTES Pesimista Neutral Optimista

Participación de mercado 0.25% 0.50% 1.00%

Crepas al año 36000 72000 144000

Crepas al mes 3000 6000 12000

Crepas a la semana 700 1400 2800

Crepas al día 100 200 400

Competencia

Carta Creps

• Poca experiencia en el mercado.

• Local de tamaño limitado.

• Falta de capital, por lo que será necesario recurrir a

financiamiento externo, un préstamo de la Caja

Huancayo.

• Otra empresa con mayor capital de inversión puede

competir con economías de escala.

• Existencia de establecimientos de comida rápida,

panaderías, pastelerías y vendedores ambulantes

que ofrecen diversos tipos de comidas rápidas

cercanas al local.

CONTRAS DE LA IDEA

PLAN FINANCIERO.PRESUPESTO GENERAL

PLAN FINANCIERO.FLUJO DE CAJA PROYECTADO

PLAN FINANCIERO.PUNTO DE EQUILIBRIO

PUNTO DE EQUILIBRIO = COSTOS FIJOS PV - CV

4429 UNIDADES ANUALES

EVALUACIÓN FINANCIERA

EVALUACION FINANCIERA

VAN 45,134.76

TIRE 101.51759%TIRF 78.28324%B/C 1.595219329

PERIODO DE RECUPERACION 16. Meses

PLAN FINANCIERO.ESTADO DE SITUACIÓN FINANCIERA

PLAN FINANCIERO.ESTADO DE RESULTADOS

GRACIAS EMPRENDE AHORA

Rosa Sandra Candy Lizbeth