FACULTAD DE INGENIERÍA AGRONÓMICA CARRERA DE...

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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO

FACULTAD DE INGENIERÍA AGRONÓMICA CARRERA DE INGENIERÍA AGRONÓMICA

MODALIDAD PRESENCIAL

MÓDULO FORMATIVO

EMPRENDIMIENTO

6to SEMESTRE

JORGE GONZALO FABARA GUMPEL

INGENIERO AGRÓNOMO, M. Sc.

AMBATO – ECUADOR

Marzo – Agosto 2013

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NOCIÓN BÁSICA

El presente módulo pretende que los estudiantes adquieran las capacidades

integradas de:

- Analizar el potencial personal como una de las fortalezas más validas para el desarrollo de un emprendimiento con creatividad e iniciativa. - Establecer los pasos y el procedimiento para elaborar y evaluar un plan de negocios, reconociendo sus estrategias, así como la importancia en el campo de la planificación. - Identificar las fuentes de financiamiento así como el entorno económico – empresarial del país y sus instituciones. - Identificar la correcta organización legal de una empresa y el cómo proteger sus productos. Su contabilidad y finanzas, impuestos, relaciones laborales, propiedad intelectual, con vinculación de la empresa al comercio internacional.

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ÍNDICE DE CONTENIDO

Contenido Pág.

I. Datos básicos del Módulo 4

II. Ruta formativa 4

III. Metodología de formación 6

IV. Planeación de la Evaluación 9

V. Guías instruccionales 12

VI. Material de apoyo 14

VII. Validación del módulo 16

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I.- DATOS BÁSICOS DEL MÓDULO

Emprendimiento

Código: FIAIA0607

Prerrequisitos:

Competencia Genérica: Actuar con base a un proyecto ético de vida

para asegurar la autorrealización personal, bienestar social y éxito profesional,

protegiendo al ambiente de acuerdo con metas,

normas y valores sociales.

Créditos:

Tres (3)

Ciclo semestral:

6to Semestre

Correquisitos:

Nivel de formación:

Terminal de Tercer Nivel

Horas clase semanal: Tres (3)

Total horas clase al semestre: 48 horas presencial 48 horas de trabajo autónomo

Nombre del docente: Jorge Gonzalo Fabara Gumpel Título y Grado Académico: Ingeniero Agrónomo, M.Sc. Área Académica por Competencia Genérica: Proyecto érico de vida. Horario de atención: En horario de trabajo

Teléfonos: 094026548 - 2461092 E-mail: [email protected]

II RUTA FORMATIVA

Nodo problematizador: La ausencia de conocimientos básico sobre la dinámica de la sociedad rural, dificulta el eficiente

ejercicio profesional.

COMPETENCIA GENERICA

Proyecto Ético de vida.

DESCRIPCIÓN DE LA COMPETENCIA GENÉRICA: Actuar con base a un

proyecto ético de vida para asegurar la autorrealización personal, bienestar social y éxito

profesional, protegiendo al ambiente de acuerdo con metas, normas y valores sociales.

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Descripción de la Competencia Genérica:

Elementos de competencia a desarrollar con el módulo:

- Analizar el potencial personal como una de las fortalezas más validas para el desarrollo de un emprendimiento con creatividad e iniciativa. - Establecer los pasos y el procedimiento para elaborar y evaluar un plan de negocios, reconociendo sus estrategias, así como la importancia en el campo de la planificación. - Identificar las fuentes de financiamiento así como el entorno económico – empresarial del país y sus instituciones. - Identificar la correcta organización legal de una empresa y el cómo proteger sus productos. Su contabilidad y finanzas, impuestos, relaciones laborales, propiedad intelectual, con vinculación de la empresa al comercio internacional. Áreas de investigación del módulo:

- Necesidades de emprendimiento en el área agrícola del cantón Cevallos.

- Necesidades para emprendimientos agroindustriales en el cantón Cevallos.

- Necesidades de emprendimientos en el área turística del cantón Cevallos.

Vinculación con la sociedad a través del módulo:

- Elaboración de un proyecto micro empresarial para producción de plantas forestales. - Programas radiales para capacitar y promover los emprendimientos en la provincia.

Módulos que conforman la Competencia Genérica:

Realidad Nacional

Legislación Agraria

Sociología Rural

Emprendimiento

-

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III. METODOLOGÍA DE FORMACIÓN

Enfoque didáctico general:

Aprendizaje Basado en Problemas (ABP)

Ambientes de aprendizaje: Aula de clase, mercados, supermercados, mercado mayorista, plantas de procesamiento, comunidad de Salinas,

expoferias.

Elementos de

Competencia

Contenidos cognoscitivos

Contenidos procedimentales*

Contenidos Actitudinales

Estrategias Didácticas

Específicas*

Tiempo*

1.-Analizar el potencial personal como una de las fortalezas más validas para el desarrollo de un emprendimiento con creatividad e iniciativa.

- Emprender, conceptos básicos. - Requisitos para crear una empresa. - La actitud emprendedora y el espíritu emprendedor. - La idea como base del proyecto empresarial.

- Las oportunidades de negocio. - La creatividad.

- Establecer las bases de un emprendimiento y el perfil de un emprendedor. - Describir el proceso emprendedor. - Caracterizar los diferentes tipos de emprendimiento. - Determinar cómo promover la cultura de creatividad e iniciativa.

- Valora la importancia social y económica de un emprendimiento. - Trabaja en equipo entusiastamente. - Desarrolla un espíritu investigativo y creativo.

-Exposición problemática del emprendimiento y del espíritu emprendedor. -Investigación primaria y secundaria. - Tabulación de la información.

12

horas

PRODUCTO:

Informe escrito sobre fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas del emprendimiento agrícola de nuestro país.

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2.- Establecer los pasos y el procedimiento para elaborar y evaluar un plan de negocios, reconociendo sus estrategias, así como la importancia en el campo de la planificación.

- Como detectar oportunidades de negocios. - La importancia de un plan de negocios. - La estructura de un plan de negocios. - Nociones de evaluación financiera.

- Determinar las etapas de un plan de negocios. - Describir el procedimiento de elaboración del mismo. - Evaluar la estructura del plan de negocios y la factibilidad real del plan en el entorno propuesto.

- Reconoce la importancia práctica de cada una de las etapas del plan de negocios. - Pragmatismo en la evaluación. - Trabaja en equipo. - Obra con entusiasmo y creatividad.

- Exposición sobre la problemática de obtención de información primaria y secundaria para la formación de un plan de negocios. - Valoración de la confiabilidad de la información. - Compilación de información primaria y secundaria.

12

horas

PRODUCTO

Informes escritos de practicas

Hojas de encuestas y fichas técnicas.

3.- Identificar las fuentes y oportunidades de financiamiento así como el entorno económico – empresarial del país y sus instituciones.

- La obtención de capital. - Instrumentos financieros. - Tipos de créditos. - Documentación para solicitar créditos. - Criterios de análisis para el otorgamiento. - Tipos de garantía. - Entorno económico del país. - Instituciones.

- Describe el proceso de obtención de recursos financieros. - Establece criterios a aplicarse en la formulación de políticas crediticias que debe tener una empresa. - Realiza prácticas evaluativas tanto en las instituciones de crédito como en empresas.

- Reconoce la importancia de una adecuada gestión de recursos financieros. - Reconoce la necesidad de formular políticas de crédito para una empresa. - Trabaja en equipo. - Desarrolla un espíritu investigativo – emprendedor.

-Exposición de la problemática crediticia especialmente para el sector agrícola y rural. - Encuestas de campo. - Visitas a sitios de producción.

12

horas

8

PRODUCTO

Informe escrito sobre las fuentes de financiamiento, ventajas y desventajas especialmente para el microcrédito agrícola y rural.

Formulación de políticas micro empresariales para su manejo eficiente y exitoso.

4.- Identificar la

correcta

organización legal

de una empresa y el

cómo proteger sus

productos. Su

contabilidad y

finanzas, impuestos,

relaciones laborales,

propiedad

intelectual con

vinculación de la

empresa al comercio

internacional.

- La elección de la forma jurídica. - Factores que condicionan la elección de la forma jurídica. - Las distintas formas jurídicas. - Pasos y esquema. - Aspectos medio ambientales. - Contabilidad y finanzas. - Impuestos. - Relaciones laborales. - Propiedad intelectual. - Comercio exterior.

- Definir la importancia de las diversas formas jurídicas de una empresa. - Establecer cómo organizar legalmente una empresa. - Determinar los niveles de ganancia que debe tener una empresa, como cumplir las obligaciones fiscales, como contratar y administrar su personal, como proteger los productos y marcas de una empresa.

-Reconoce la importancia de una adecuada forma jurídica de una empresa. - Reconoce la importancia de la contabilidad empresarial. -Reconoce la importancia del cumplimiento de todas las obligaciones fiscales, laborales y ambientales que debe hacer una empresa.

- Trabaja en equipo entusiastamente.

- Desarrolla un espíritu investigativo y creativo.

- Exposición de la problemática legal para el establecimiento de una empresa. - Encuestas de campo. - Visitar a instituciones que norman el funcionamiento de una empresa. - Compilación de leyes, ordenanzas y registros.

12

horas

PRODUCTO

Plan de negocios de una microempresa agrícola.

Informes de visitas a fincas y microempresas e instituciones.

*Los contenidos procedimentales, las estrategias didácticas y el tiempo es diferente para la modalidad semipresencial

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IV.- PLANEACIÓN DE LA EVALUACIÓN

Escala de Valoración (Nivel ponderado de aspiración)

Nivel Teórico práctico innovador: 9.0 a 10.0 Acreditable – Muy Satisfactorio

Nivel Teórico práctico experto: 8.0 a 8.9 Acreditable – Satisfactorio

Nivel teórico – práctico básico: 7.0 a 7.9 Acreditable - Aceptable

Nivel teórico avanzado (análisis crítico): 5.5 a 6.9 No acreditable

Nivel teórico básico (comprensión): < a 5.5 No acreditable

Competencia Genérica a desarrollarse a través del módulo: Actuar con base a un proyecto ético de vida para asegurar la autorrealización personal, bienestar

social y éxito profesional, protegiendo al ambiente de acuerdo con metas, normas y valores sociales.

No ELEMENTO

(Transcribir en forma ordenada cada uno de los elementos de competencia,

indicados en el punto II RUTA FORMATIVA)

INDICADORES DE LOGROS

(Por elemento, enunciar los indicadores de logros, con un verbo en infinitivo para cada uno de los contenidos: cognoscitivos,

procedimentales y actitudinales, indicados en la lámina anterior)

1 Analizar el potencial personal como una de las fortalezas más validas para el desarrollo de un emprendimiento con creatividad e iniciativa.

Valora la importancia social y económica de un emprendimiento.

Trabaja en equipo entusiastamente. Desarrolla un espíritu investigativo y creativo.

2 Establecer los pasos y el procedimiento para elaborar y evaluar un plan de negocios, reconociendo sus estrategias, así como la importancia en el campo de la planificación.

Reconoce la importancia práctica de cada una de las etapas del plan de negocios.

Pragmatismo en la evaluación.

Trabaja en equipo. Obra con entusiasmo y creatividad.

3 Identificar las fuentes y oportunidades de financiamiento así como el entorno económico – empresarial del país y sus instituciones.

Reconoce la importancia de una adecuada gestión de recursos financieros.

Reconoce la necesidad de formular políticas de crédito para una empresa.

Trabaja en equipo entusiastamente.

Desarrolla un espíritu investigativo y creativo.

4

Identificar la correcta

organización legal de una

empresa y el cómo proteger

sus productos. Su

contabilidad y finanzas,

impuestos, relaciones

laborales, propiedad

intelectual con vinculación

de la empresa al comercio

internacional.

Reconoce la importancia de una adecuada forma jurídica de una empresa.

Reconoce la importancia de la contabilidad empresarial.

Reconoce la importancia del cumplimiento de todas las obligaciones fiscales, laborales y ambientales que debe hacer una empresa.

Trabaja en equipo entusiastamente. Desarrolla un espíritu investigativo y creativo.

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PROCESO DE VALORACIÓN

Competencia genérica a desarrollarse a través del modulo: Actuar con base a un proyecto ético de vida para asegurar la autorrealización personal, bienestar social y éxito profesional, protegiendo al ambiente de acuerdo con metas, normas y valores sociales.

Elementos del

módulo

Evaluación

Diagnóstica

Evaluación formativa

Evaluación de Desempeño*

Producto Sustentación

1.- Analizar el potencial personal como una de las fortalezas más validas para el desarrollo de un emprendimiento con creatividad e iniciativa.

Maneja conceptos de emprendimiento

Requisitos para crear una empresa.

La actitud emprendedora y el espíritu emprendedor.

La idea como base del proyecto empresarial.

Las oportunidades de negocios.

La creatividad.

Valora la importancia social y económica de un emprendimiento.



Estructura Informe 20 %

Contenido 40%

Expresión escrita 40%

Material didáctico 30%

Expresión oral 30%

Contenido científico 40%

Técnicas e instrumentos:

Cuestionario de preguntas

Prueba objetiva

Lista de verificación

Informe de producto

Guía de observación


2. Establecer los pasos y el procedimiento para elaborar y evaluar un plan de negocios, reconociendo sus estrategias, así como la importancia en el campo de la planificación.

Identifica y detecta las oportunidades de negocios.

Reconoce la importancia y utilidad de un plan de negocios.

Determina la estructura de un plan de negocios.

Identifica las necesidades y alcances de una evaluación

Determina las etapas de un plan de negocios.

Describe el procedimiento de elaboración del mismo.

Evalúa la estructura del plan de negocios y la factibilidad real del plan en el entorno propuesto.


Contenido 40%



Expresión oral 30%


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financiera.



Prueba objetiva


Informes de los productos



3. Identificar las fuentes y oportunidades de financiamiento, así como el entorno económico – empresarial del país y sus instituciones

Describe el proceso de obtención de recursos financieros.

Establece criterios a aplicarse en la formulación de políticas crediticias que debe tener una empresa.

Realiza prácticas evaluativas tanto en las instituciones de crédito como en empresas.

Reconoce la importancia de una adecuada gestión de recursos financieros.

Reconoce la necesidad de formular políticas de crédito para una empresa.

Trabaja en equipo. Desarrolla un

espíritu investigativo – emprendedor


Contenido 40%



Expresión oral 30%




Prueba objetiva





4. Identificar la correcta organización legal de una empresa y el cómo proteger sus productos. Su contabilidad y finanzas, impuestos, relaciones laborales, propiedad intelectual con vinculación de la

Define la importancia de las diversas formas jurídicas de una empresa.

Establece como organizar legalmente una empresa.

Determina los niveles de ganancias que debe tener una empresa, como cumplir las

Reconoce la importancia de una adecuada forma jurídica de una empresa.

Reconoce la importancia de la contabilidad empresarial.

Reconoce la importancia del cumplimiento de todas las obligaciones fiscales, laborales y ambientales que


Contenido 40%



Expresión oral 30%


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empresa al comercio internacional.

obligaciones fiscales, como contratar y administrar su personal, como proteger los productos y marcas de una empresa.

debe hacer una empresa.





Prueba objetiva Lista de verificación




V. GUÍAS INSTRUCCIONALES Competencia Genérica a desarrollarse a través del módulo:

Actuar con base a un proyecto ético de vida para asegurar la autorrealización personal, bienestar social y éxito profesional, protegiendo al ambiente de acuerdo con metas, normas y valores

sociales.

ELEMENTOS

INSTRUCCIONES *

RECURSOS (Detalle de los recursos

necesarios para el proceso de enseñanza

aprendizaje)

PRODUCTO (Nombre del

producto)

1. Analizar el potencial personal como una de las fortalezas más validas para el desarrollo de un emprendimiento con creatividad e iniciativa.

Revisar con criterio selectivo el material bibliográfico seleccionado y/o preparado recomendado a nivel de biblioteca e internet

Revisar y analizar en forma critica su contenido

Contesta el cuestionario trabajando a nivel de aula. Prepara material para la exposición de los informes técnicos.

Material bibliográfico.

Hojas de encuestas.

Estadísticas de precios.

Visitas a empresas e instituciones.

Internet.

Proyector.

Computador.

Informe escrito

sobre

fortalezas,

oportunidades,

debilidades y

amenazas del

emprendimient

o agrícola de

nuestro país.

2. Establecer los pasos y el procedimiento para elaborar y evaluar un plan de negocios, reconociendo sus estrategias, así como la importancia en el campo de la planificación.

Revisar con criterio selectivo el material bibliográfico seleccionado y/o preparado, recomendado a nivel de biblioteca e internet

Revisar y analizar en forma critica su contenido.

Analiza el plan de negocios formulado.

Prepara material para la exposición de los informes técnicos.


Listados de ideas de proyectos.

Listados de perfiles de productos.

Estadísticas de precios.

Visitas a empresas e instituciones.

Informes

escritos de

practicas

Hojas de encuestas y fichas técnicas.

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Internet.

Proyector.

Computador.

3. Identificar las fuentes y oportunidades de financiamiento, así como el entorno económico – empresarial del país y sus instituciones.

Revisar y organizar el material bibliográfico seleccionado y/o recomendado, a nivel de biblioteca e internet.

Efectuar el análisis crítico de su contenido.

Elaborar y socializar entre los compañeros los informes técnicos.

Preparar material para la exposición de los informes técnicos.

Material bibliográfico

Boletines informativos institucionales.

Estadísticas de créditos, precios y de carácter empresarial.

Estadísticas de la Superintendencia de Bancos y del Banco Central.

Visitas a bancos, cooperativas, productores y mercados.

Informe escrito

sobre las

fuentes de

financiamiento,

ventajas y

desventajas

especialmente

para el

microcrédito

agrícola y rural.

Formulación

de políticas

micro

empresariales

para su manejo

eficiente y

exitoso

4. Identificar la correcta organización legal de una empresa y el cómo proteger sus productos. Su contabilidad y finanzas, impuestos, relaciones laborales, propiedad intelectual con vinculación de la empresa al comercio internacional.

Revisar el material bibliográfico seleccionado y/o recomendado, a nivel de biblioteca e internet.

Visitar instituciones oficiales coma la Intendencia de Compañías.

Visitar empresas de diferente nivel.

Visitar fincas agroempresariales comunitarias.

Elabora los informes técnicos

Preparar material audiovisual para la exposición de los informes.


Visitar a centros empresariales.

Internet.

Computador.

Proyector.

Plan de

negocios de

una

microempres

a agrícola.

Informes de

visitas a

fincas y

microempres

as e

instituciones.

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VI.- MATERIAL DE APOYO.

VI.- MATERIAL DE APOYO

BIBLIOGRAFÍA COMENTADA: 1.- FLOR GARCIA GARY (2011). GUIA PARA CREAR Y DESARROLLAR SU PROPIA EMPRESA. CEFORCOM. Tercera Edición. Quito – Ecuador. 349p.p. Obra relevante a manera de una guía completa para quien en nuestro país bajo su entorno social y económico quiera incursionar para ser exitoso en el mundo empresarial, plasmando sus ideas, sus sueños, sus aspiraciones en la formulación de un emprendimiento en el área de su gusto, su fortaleza y que tenga un mercado para así proyectar a un emprendimiento sustentable. Publicación ecuatoriana con palabras sencillas, claras pero puntuales para adentrar al estudiante al mundo de la creación de su propia empresa, con un compromiso serio de asumir el reto emprendedor, desde los conceptos básicos de detección de los problemas y lograr convertirlos en oportunidades, hasta las reflexiones básicas para determinar los factores de éxito en la creación y desarrollo de la empresa. Es una obra metodológica fruto de la experiencia práctica del autor, establece claramente las etapas que se deberán cumplir para crear y desarrollar una empresa. Cubre la obra: el cómo organizar legalmente una empresa, como elaborar y evaluar un perfil de negocios, como obtener los recursos financieros, determinar la ganancia, cumplir las obligaciones fiscales, como contratar y administrar el personal, proteger los bienes y al personal de la empresa, como proteger los productos y marcas de la empresa, como vincular a la empresa al comercio internacional, como conseguir apoyo para el desarrollo de la empresa, comprobar el paso de su idea a la acción, como conseguir el éxito.

2.- MARIÑO WILSON. (2008). 100 TIPS PARA CREAR TU PROPIA EMPRESA. Aguilar – Maxi Grat. Grupo Santillana. Quito- Ecuador. 169p.p. Guía práctica ecuatoriana que habla de más de 80 empresarios ecuatorianos que narran sus historias.

Historias de negocios cuyos emprendedores creyeron en el país, ante todo en sí mismos y apostaron consecuentemente todos sus recursos y esfuerzos a cristalizar un sueño, obra que constituye un estimulo a la iniciativa, perseverancia y confianza en uno mismo, enfatizando en que debe uno planificar estratégicamente y seguir un método el cual es analizado prolijamente detallando técnicas para el éxito económico y para financiar la empresa. 3.-MALHOTRA, N.K. Investigación de mercados; un enfoque aplicado. México. Edición actualizada. 713 p.p.

Traducida de la edición en idioma inglés, titulada Marketing Research: An Applied orientada relevante obra de un catedrático muy reconocido del Georgia Institute of Technology. Su contenido constituye un gran apoyo para el eficiente conocimiento del modulo especialmente en las fases de la investigación de mercados. Preparación del diseño investigativo y en la recopilación, preparación y análisis e informe de los datos. Es una obra de gran valía para que la investigación de mercados se abarque en forma integral, practica, aplicada y gerencial. Y que además presenta la obra una cobertura equilibrada de material, tanto cualitativo como cuantitativo además esta obra tiene el apoyo del sitio web. www.pearsoneducacion.net/malhotra.

http://www.pearsoneducacion.net/malhotra

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MATERIALES COMPLEMENTARIOS:

1. Guía de elaboración de Monografías e informes 2. Guías de estudio 3. Oratoria efectiva 4. Guías de encuestas 5. Estadísticas de precios de productos agropecuarios. 6. Superficie sembrada y cosechada en el Ecuador 2011. 7. Boletines de la Superintendencia de Compañías. 8. Publicaciones de las Cámaras de la Producción. 9. Bibliografía:

9.1.- ALCARAZ, RAFAEL. (2002). EL EMPRENDEDOR DE ÉXITO. México, Mc Graw Hill Editores. 9.2.- ASAMBLEA NACIONAL DEL ECUDOR. (2008). CONSTITUCION POLITICA DE LA REPUBLICA. Manabí – Ecuador. 9.3.- BERMEJO, MANUEL Y DE LA VEGA IGNACIO. (2003). CREA TU PROPIA EMPRESA. Madrid. Mc Graw Hill Editores. 9.4.- DEL CASTILLO, JAVIER. (1999). EL SUEÑO ESPAÑOL, VIDA Y CONSEJOS DE DOCE EMPRESARIOS QUE PARTIERON DE CERO. Barcelona – España. 9.5.- GRAM, FRIENG Y ZEHLE STEFAN. (2009). COMO DISEÑAR UN PLAN DE NEGOCIOS, Editorial El Comercio. Lima – Perú. 9.6.- HARVARD BUSINESS ESSENTIALS. (2006). COMO CREAR UNA EMPRESA EXITOSA. Ediciones Deusto. Barcelona – España. 9.7.- JULIAN, PIERRE ANDRE. (2005). EMPRENDIMIENTO REGIONAL Y ECONOMIA DEL CONOCIMIENTO. Pontificia Universidad Javeriana. Cali – Colombia. 9.8.- MATEO, RICARDO Y SAGARRA, RAMON. (2004). CREACION DE EMPRESAS. Mc Graw Hill Editores. Madrid – España.

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VII.- VALIDACIÓN DEL MÓDULO FORMATIVO

Fecha de elaboración: Marzo del 2013

Ing. Jorge Fabara Gumpel .

DOCENTE PLANIFICADOR UTA

Fecha de aprobación:

Dr. Pedro Pomboza T. Ing. Fidel Rodríguez

Coordinador de Área Coordinador de Carrera

Evaluador del Módulo Aval del Módulo

Ing. Giovanny Velastegui

Subdecano de la Facultad

Visto Bueno

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