Fasciculo Nº 34 Enero 2010

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Yvy porá-Misiones-Tierra sin mal” -. Aparece mensualmente en forma de fascículos coleccionables. Nace para atender reflexiones sobre todo lo referente a la “tierra colorada”, que puede ser: historias, anécdotas, leyendas, recetas de comidas, etc. Es simplemente compartir y disfrutar de este medio que nos da el ciberespacio. La idea es proponer diversos matices del entorno donde vivimos. Invitamos a participar a todos los amigos. Si quiere recibir estos FASCICULOS, envíe su mail a

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Fascículo Nº 34Enero de 2010

MITOS-LEYENDAS-CREENCIAS-RECETAS DE COMIDAS-CANCIONES-PERSONAJES DE LA PROVINCIA DE MISIONES

“Los pueblos tienen derecho a conocer su historia. Ella afirma sus raíces y orienta su proyección hacia el futuro”.

José de San Martín y Andresito Guacurari 25 de febrero de 1778. En la antigua reducción jesuítica de Yapeyú, el teniente Juan de San Martín y su esposa, Gregoria Matorras, celebran el advenimiento de su cuarto hijo varón, José Francisco, el futuro Libertador de América.30 de noviembre de 1778. Los muros de la vieja misión jesuítica de Santo Tomé, acunan el llanto de un recién nacido al que la posteridad reconocerá como Andrés Guacurarí y Artigas, aborigen guaraní, libertador y defensor de Misiones.1817, casi 39 años después. Al pie de la cordillera, antes de consumar el magistral cruce de los Andes, el general San Martín se despide de su Patria y se dirige a los chilenos con estas palabras:“El ejército de mi mando viene a libraros de los tiranos que oprimen este precioso suelo. Me enternezco cuando medito las ansias recíprocas de abrazarse tantas familias privadas de la felicidad de su Patria, o por un destierro violento o por una emigración necesaria. Vosotros podéis acelerar ese dulce momento, preparándose a colaborar con vuestros libertadores, que recibirán con la mayor cordialidad a cuantos quieran reunírseles para tan grande empresa. Yo os protesto por mi honor y por la independencia de nuestra cara Patria que nadie será repulsado al presentarse de buena fe. Se castigará con severidad el menor insulto. Me prometo que no se cometerá ninguno bajo las banderas americanas, y que se arrepentirá tarde y sin recurso el que las ofenda. Estos son los sentimientos del gobierno supremo de las provincias sudamericanas que me manda, desprendiéndose de una parte principal de sus fuerzas, para romper las cadenas ensangrentadas que os ligan al carro infame de los tiranos; son los míos y los de mis compañeros en la campaña. Ella se emprende por salvaros, chilenos generosos. Corresponded a los designios de los que arrostran la muerte por la libertad de la Patria.”

El 12 de febrero de ese mismo año, San Martín derrotaba a los españoles en Chacabuco,  abriendo de par en par el camino de la liberación americana.A miles de kilómetros de distancia, y en plena lucha contra el imperio portugués, el Comandante General de Misiones, Andrés Guacurarí y Artigas, releía la proclama que precedió esa campaña:“He puesto mi ejército delante del portugués sin recelo alguno, fundado en primer lugar en que Dios favorecerá mis sanos pensamientos y en las brillantes armas auxiliares y libertadoras, sólo con el fin de dejar a los pueblos en pleno goce de sus derechos, esto es, para que cada Pueblo se gobierne por sí, sin que ningún otro; español, portugués o cualquiera de otra provincia se atreva a gobernar, pues habrán ya experimentado los pueblos, los grandes atrasos, miserias y males en los gobiernos del español y del portugués.Ahora pues, amados hermanos míos, abrid los ojos y ved que se os acerca y alumbra ya la hermosa luz de la libertad, sacudid ese yugo que oprimía nuestros pueblos, descansad en el seno de mis armas; seguros de mi protección, sin que ningún enemigo pueda entorpecer vuestra amada libertad”.La historia nos revela un patriótico y valiente lenguaje libertario entre los dos ilustres hijos de las Misiones.El 2 de Julio de 1817, el sanguinario general portugués Francisco Das Chagas Santos, invadió una vez más Misiones y atacó Apóstoles, seguro de su victoria. Andresito y su ejército guaraní, fortificados en la antigua reducción jesuítica, rechazaron el asalto y pusieron en fuga a las tropas lusitanas.“Esta batalla de Apóstoles, espectacular triunfo de las fuerzas de Andresito, está minimizada por la mayoría de los historiadores, influencia quizás de la información que pasaron los generales del imperio esclavista”, escribió el historiador Salvador Cabral Arrechea en su obra dedicada al prócer aborigen misionero.“La importancia de Andresito, al igual que Güemes, como custodia de las espaldas de San Martín, en el marco de las luchas por la independencia americana, es materia de una investigación más detallada. Lo que sí es un hecho que no se puede discutir”, respondió, el recientemente desaparecido historiador Félix Luna, al autor de este artículo.

Historias paralelas de los dos más grandes hijos

de las Misiones.Por Julio Alejo Gómez – Historiador – www.elterritoriodigital.com

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Yvy porá-Misiones-Tierra sin mal” -. Aparece mensualmente en forma de fascículos coleccionables. Nace para atender reflexiones sobre todo lo referente a la “tierra colorada”, que puede ser: historias, anécdotas, leyendas, recetas de comidas, etc. Es simplemente compartir y disfrutar de este medio que nos da el ciberespacio. La idea es proponer diversos matices del entorno donde vivimos. Invitamos a participar a todos los amigos. Si quiere recibir estos FASCICULOS, envíe su mail a

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MITOS-LEYENDAS-CREENCIAS-RECETAS DE COMIDAS-CANCIONES-PERSONAJES DE LA PROVINCIA DE MISIONES

“Los pueblos tienen derecho a conocer su historia. Ella afirma sus raíces y orienta su proyección hacia el futuro”.

José de San Martín y Andresito Guacurari 25 de febrero de 1778. En la antigua reducción jesuítica de Yapeyú, el teniente Juan de San Martín y su esposa, Gregoria Matorras, celebran el advenimiento de su cuarto hijo varón, José Francisco, el futuro Libertador de América.30 de noviembre de 1778. Los muros de la vieja misión jesuítica de Santo Tomé, acunan el llanto de un recién nacido al que la posteridad reconocerá como Andrés Guacurarí y Artigas, aborigen guaraní, libertador y defensor de Misiones.1817, casi 39 años después. Al pie de la cordillera, antes de consumar el magistral cruce de los Andes, el general San Martín se despide de su Patria y se dirige a los chilenos con estas palabras:“El ejército de mi mando viene a libraros de los tiranos que oprimen este precioso suelo. Me enternezco cuando medito las ansias recíprocas de abrazarse tantas familias privadas de la felicidad de su Patria, o por un destierro violento o por una emigración necesaria. Vosotros podéis acelerar ese dulce momento, preparándose a colaborar con vuestros libertadores, que recibirán con la mayor cordialidad a cuantos quieran reunírseles para tan grande empresa. Yo os protesto por mi honor y por la independencia de nuestra cara Patria que nadie será repulsado al presentarse de buena fe. Se castigará con severidad el menor insulto. Me prometo que no se cometerá ninguno bajo las banderas americanas, y que se arrepentirá tarde y sin recurso el que las ofenda. Estos son los sentimientos del gobierno supremo de las provincias sudamericanas que me manda, desprendiéndose de una parte principal de sus fuerzas, para romper las cadenas ensangrentadas que os ligan al carro infame de los tiranos; son los míos y los de mis compañeros en la campaña. Ella se emprende por salvaros, chilenos generosos. Corresponded a los designios de los que arrostran la muerte por la libertad de la Patria.”

El 12 de febrero de ese mismo año, San Martín derrotaba a los españoles en Chacabuco,  abriendo de par en par el camino de la liberación americana.A miles de kilómetros de distancia, y en plena lucha contra el imperio portugués, el Comandante General de Misiones, Andrés Guacurarí y Artigas, releía la proclama que precedió esa campaña:“He puesto mi ejército delante del portugués sin recelo alguno, fundado en primer lugar en que Dios favorecerá mis sanos pensamientos y en las brillantes armas auxiliares y libertadoras, sólo con el fin de dejar a los pueblos en pleno goce de sus derechos, esto es, para que cada Pueblo se gobierne por sí, sin que ningún otro; español, portugués o cualquiera de otra provincia se atreva a gobernar, pues habrán ya experimentado los pueblos, los grandes atrasos, miserias y males en los gobiernos del español y del portugués.Ahora pues, amados hermanos míos, abrid los ojos y ved que se os acerca y alumbra ya la hermosa luz de la libertad, sacudid ese yugo que oprimía nuestros pueblos, descansad en el seno de mis armas; seguros de mi protección, sin que ningún enemigo pueda entorpecer vuestra amada libertad”.La historia nos revela un patriótico y valiente lenguaje libertario entre los dos ilustres hijos de las Misiones.El 2 de Julio de 1817, el sanguinario general portugués Francisco Das Chagas Santos, invadió una vez más Misiones y atacó Apóstoles, seguro de su victoria. Andresito y su ejército guaraní, fortificados en la antigua reducción jesuítica, rechazaron el asalto y pusieron en fuga a las tropas lusitanas.“Esta batalla de Apóstoles, espectacular triunfo de las fuerzas de Andresito, está minimizada por la mayoría de los historiadores, influencia quizás de la información que pasaron los generales del imperio esclavista”, escribió el historiador Salvador Cabral Arrechea en su obra dedicada al prócer aborigen misionero.“La importancia de Andresito, al igual que Güemes, como custodia de las espaldas de San Martín, en el marco de las luchas por la independencia americana, es materia de una investigación más detallada. Lo que sí es un hecho que no se puede discutir”, respondió, el recientemente desaparecido historiador Félix Luna, al autor de este artículo.

Historias paralelas de los dos más grandes hijos

de las Misiones.Por Julio Alejo Gómez – Historiador – www.elterritoriodigital.com

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MisionesGobernador: Dr. Closs, Maurice FabiánConstitución Provincial (PDF).   • Capital: Posadas.   • Superficie: 29.801 Km².   • Población: 965.522 habitantes.   • Densidad: 32,4 hab./km².Límites: al oeste con la República del Paraguay; al este, norte y sur con la República Federativa del Brasil; al sudoeste con la Provincia de Corrientes.Clima: se desarrolla el clima subtropical sin estación seca, lo que convierte a Misiones en una de las provincias más húmedas del país.Casa de Gobierno:Félix de Azara 1749. (N3300LQK) Posadas. Teléfonos: (54–3752) 447–012/7056 ó 7020.Casa de la Provincia: Av. Santa Fe 989. (C1059ABD) Ciudad Autónoma de Buenos Aires.Teléfono: (54–11) 4393–1812.Enlaces recomendados:Gobierno de la Provincia de Misiones.Turismo en Misiones.

Producción de Tabaco en la provincia de Misiones La producción tabacalera tiene una destacada importancia en el conjunto de la actividad agrícola provincial y presenta algunas diferencias respecto a otras provincias tabacaleras. Su estructura minifundista da origen a una producción artesanal. La producción tabacalera de la campaña 2003-2004 alcanzó un récord histórico en Misiones, con 48 millones de kilos cosechados, superando a la campaña precedente en 86%, lo que ubicó a la provincia como la primera productora del país. La producción provincial representó el 30% del total nacional. La variedad Burley es la más importante, corresponde a un tabaco claro que aporta el 95% de la producción de la provincia; en menor medida se producen las variedades Criollo Misionero (tabaco oscuro) y Virginia (tabaco claro). El 87% de la producción tabacalera misionera de 2003 se exportó, equivalente a 22 millones de kilos. El tabaco tipo Burley es el principal producto de exportación. Las ventas al exterior de tabaco han aumentado desde 1995, pero con pronunciadas fluctuaciones. En 2003 se verificó una mejora en los precios del 34% con respecto al año anterior, lo que motivó un incremento del 13% en el valor de las exportaciones, las que ascendieron a 52 millones de dólares, mientras que el volumen comercializado en el exterior cayó un 16%. Los principales mercados para el tabaco misionero son extrazona; Bélgica concentró el 29% del total de los envíos en 2003, seguido por Estados Unidos con el 21%, Turquía y Alemania con el 14% cada uno constituyen otros mercados importantes y en menor escala figuran Países Bajos, Portugal y España. FUENTE: Misiones Estructura Productiva Censo Nacional Económico 2004/2005.

MENSAJES MUSICALES EN AMERICALa formación musical americana tuvo una gran influencia europea como consecuencia de la colonización. Porque los misioneros, especialmente, se valieron de la música para llevar a cabo su tarea de evangelización. Mas adelante, a medida que fueron construyéndose las Iglesias, comenzaron a difundirse en ellas las importantes obras que en el género religioso se habían compuesto en Europa.Posteriormente, artistas europeos fueron llegando a tierras americanas.Ellos a través de recitales y de la propia enseñanza musical, influyeron fuertemente en la labor de los compositores locales.El folclore americano, vital y de gran riqueza, recibió también la influencia de ritmos africanos. Y así, poco a poco, la música americana fue adquiriendo personalidad propia.Los compositores americanos fueron plasmando en sus obras el carácter nacional de cada región, utilizando las técnicas europeas. Así cada país adquirió un ritmo musical propio.La música es un mensaje espiritual universal que puede llegar al corazón de todos; y que sirve para promover la paz y la unión fraterna de todos los pueblos, sin distinción de razas o credos.Imágenes de la película "la Misión“ , en gran parte filmada en nuestra provincia

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POLITICA DE LOS JESUITTAS: La política jesuita consistió en instalarse en medio de los núcleos tradicionales de vida indígenas, quienes acogieron –en general– positivamente a los misioneros. En palabras del antropólogo y religioso Bartomeu Melià, “la reducción sigue siendo una comunidad de economía agrícola con un modo de ser religioso que lo informaba todo”. Las bases del proyecto reduccional jesuítico fueron la prohibición de todo tipo de esclavitud y de encomienda, la reunión de las tribus indígenas en pueblos gobernados por un cacique y un consejo comunal autónomo, y la prohibición a los españoles, portugueses, negros y mestizos de penetrar en las comunidades bajo régimen reduccional.

En las misiones se produjo una de las formas más importantes de la cultura y el arte coloniales. La enseñanza de las artesanías y los oficios de origen europeo fue fundamental para cumplir los objetivos misioneros. Por eso, las reducciones contaban con los talleres donde se enseñaba a los indígenas distintos oficios: escultura, pintura, tejido, platería, carpintería, herrería, sastrería, etcétera.

En los talleres de escultura y pintura, los indígenas aprendían a realizar piezas para las iglesias. Para hacerlo, imitaban los modelos traídos de Europa por los sacerdotes misioneros. Aunque copiaban modelos, un número importante de artesanos indígenas tallaba la madera con tanta creatividad, habilidad y entusiasmo que producía figuras nuevas. Por eso, muchas esculturas, tejidos, altares y relieves realizados en las misiones se consideran verdaderos objetos de arte. Los nativos destacaron por su facilidad en la fabricación de instrumentos musicales, esculturas, orfebrería, etcétera.

La vida en las reducciones estaba reglada mediante unos horarios estrictos y permanentes: había un tiempo para el trabajo, la oración y el descanso. Los nativos trabajaban alrededor de seis o siete horas diarias, tanto en las parcelas comunes o colectivas (Tupã mba’e) como en las individuales o privadas. Todas las actividades iban precedidas de ceremonias con cánticos y flores. Generalmente, los domingos, los más jóvenes mostraban sus aptitudes físicas y guerreras en combates simulados y se reunía el consejo indígena para deliberar los asuntos que preocupaban a la comunidad.

El fruto de la tierra y del ganado era repartido por el padre de la misión (normalmente había dos por cada pueblo) y los caciques locales. No existía la herencia y, al morir, los bienes de uno pasaban a la comunidad. De igual manera que los franciscanos, los jesuitas combatieron, entre otros “pecados”, la poligamia y el consumo del alcohol (chicha).

El  Ferrocarril Nordeste Argentino  estableció un servicio de ferry boats entre Posadas (Misiones) y el puerto de Pacú-Cuá de Encarnación, Paraguay, inaugurado el 12 de Septiembre de 1913. A tal efecto fueron destinados los barcos Ezequiel Ramos Mejía y Roque Sáenz Peña, firmándose un contrato de unión de vías con las vías del Ferrocarril Central del Paraguay, lo que permitía continuar en el mismo tren hasta Asunción, Paraguay. Ambos buques quedaron obsoletos al construirse el puente de unión entre Posadas y Encarnación, lo que permitió el paso directo de los convoyes de trenes atraves de ese puente, pero a los muy pocos años, el nefasto gobierno de Menem cerro esos ramales de vías, por lo que quedo abandonado a su suerte. Aun queda en Asunción un convoy de vagones de pasajeros argentino, cerca de la estación central, a la espera de que algún alma caritativa lo recupere.Mientras tanto la estación languideció, el enorme playón frente a ella se cubrió de malezas y se convirtió en una zona peligrosa para la seguridad personal, como puede verse en algunas fotos. Pero quedaron algunas locomotoras y vagones, que se han mantenido y actualmente ha comenzado a correr nuevamente el tren Buenos Aires - Posadas, con problemas debido a la decrepitud de algunos tramos de vías. Aun se ven, a los costados de la ruta 14, grandes cantidades de vagones de carga en ramales cerrados; quizás sean recuperables algún día.BUDIN DE PAN

Ingredientes:un litro y medio de leche 350 gr de miga de pan 4 huevos 200 gr de azúcar 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 cucharadita de canela en polvo 50 gr de manteca 1 copita de coñac 150 gr de pasas de uva sin semilla Remojar la miga de pan en la leche; deshacerla bien con el tenedor, agregarle la manteca derretida, el azúcar, los huevos batidos, el coñac, la canela, las pasas de uva. Mezclar bien y verter en una budinera previamente acaramelada. Se cocina a baño maría, a temperatura moderada, durante hora y media aproximadamente. Una vez cocido, dejar enfriar y desmoldar al momento de servir.

Ferry - boat, cruzandoPosadas - Encarnación (Py)A mediados de la década del 70

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Peñon del Teyú cuaréSanta Ana