FEBRER 21 - cateringxtec.cat/ceipbanus/ulti/pag/M BASAL.pdf · Arròs a la cassola. Fruita del...
1
Menús revisats per dietista-nutricionista col·legiada nª1381. El/la responsable del menjador disposa de les fitxes tècniques per a qualsevol consulta per part de les famílies i en especial als infants que presentin al·lèrgies. La cuina es reserva el dret a fer canvis per a la seva millor organització. Fruita del temps Bunyols de bacallà amb enciam i pastanaga Arròs amb tomàquet ESCOLA BANÚS ESCOLA BANÚS FESTIU Fruita del temps Truita a la francesa amb enciam i olives Espirals a la carbonara Fruita del temps Hamburguesa mixta amb ceba caramel·litzada i pebrot Cigrons estofats amb pastanaga i carbassó Fruita del temps Crestes de tonyina amb enciam i cogombre Arròs a la cassola Fruita del temps Salsitxes de porc amb samfaina Pèsols amb patata i raig d'oli d'oliva Fruita del temps Truita d'espinacs i patata amb enciam i pipes Mongetes seques estofades amb verdures Fruita del temps Filet de lluç al forn amb all i julivert i patata dau Macarrons a la napolitana amb formatge ratllat Fruita del temps Truita de carbassó i patata amb enciam i remolatxa Llenties estofades amb pastanaga i porro Fruita del temps Hamburguesa de coliflor i formatge amb enciam i pastanaga Arròs amb verduretes Fruita del temps Porcions d'abadejo al forn amb sofregit de verdures Llaços de colors amb salseta de formatge Fruita del temps Mandonguilles de vedella a la jardinera Mongeta tendra amb patata Fruita del temps Magra de porc estofada amb salsa de tomàquet Verdura tricolor amb raig d'oli d'oliva Fruita del temps Truita de patates amb enciam i blat de moro Brou de pollastre amb fideus Fruita del temps Pernilets de pollastre rostits amb llimona i patates al forn Cigrons estofats amb verdures Fruita del temps Rotllets de verdures al forn amb enciam i cogombre Macarrons amb bolonyesa vegetal i formatge ratllat Iogurt Pernilets de pollastre al xilindron Minestra de verdures amb raig d'oli d'oliva Iogurt Contracuixa de pollastre amb enciam i brots de soja Crema de carbassa amb crostons de pa torrat Crema catalana Pit de pollastre arrebossat amb enciam i olives Sopa de lletres Iogurt Porcions de lluç amb enciam i pipes Arròs 3 vegetals amb pèsols, pastanaga i blat de moro
Transcript of FEBRER 21 - cateringxtec.cat/ceipbanus/ulti/pag/M BASAL.pdf · Arròs a la cassola. Fruita del...
-
Ens basem amb les guies
d'alimentació saludable
de la Generalitat de
Catalunya
Menús revisats per dietista-nutricionista col·legiada nª1381. El/la responsable del menjador disposa de les fitxes tècniques per a qualsevol consulta per part de les famílies i en especialals infants que presentin al·lèrgies. La cuina es reserva el dret a fer canvis per a la seva millor organització.
Els nostres proveïdors són de
proximitat i serveixen productes
de màxima qualitatIntroduïm menús basats
100% amb proteïna vegetal
Fruita del temps
Bunyols de bacallà ambenciam i pastanaga
Arròs amb tomàquet
Utilitzem oli d'oliva
verge per amanir
Utilitzem sal iodada en
totes les preparacions
Introduïm varietats
integrals de pa, pasta i
arròs
ABRIL 2021ESCOLA BANÚSESCOLA BANÚS
Dilluns Dimarts DivendresDimecres Dijous
FESTIU
Fruita del temps
Truita a la francesa ambenciam i olives
Espirals a la carbonara
Fruita del temps
Hamburguesa mixta ambceba caramel·litzada i pebrot
Cigrons estofats ambpastanaga i carbassó
Fruita del temps
Crestes de tonyina ambenciam i cogombre
Arròs a la cassola
Fruita del temps
Salsitxes de porc ambsamfaina
Pèsols amb patata i raigd'oli d'oliva
Fruita del temps
Truita d'espinacs i patataamb enciam i pipes
Mongetes sequesestofades amb verdures
Fruita del temps
Filet de lluç al forn amb all ijulivert i patata dau
Macarrons a la napolitanaamb formatge ratllat
Fruita del temps
Truita de carbassó i patataamb enciam i remolatxa
Llenties estofades ambpastanaga i porro
Fruita del temps
Hamburguesa de coliflor iformatge amb enciam i
pastanaga
Arròs amb verduretes
Fruita del temps
Porcions d'abadejo al fornamb sofregit de verdures
Llaços de colors ambsalseta de formatge
Fruita del temps
Mandonguilles de vedella ala jardinera
Mongeta tendra ambpatata
Fruita del temps
Magra de porc estofadaamb salsa de tomàquet
Verdura tricolor amb raigd'oli d'oliva
Fruita del temps
Truita de patates ambenciam i blat de moro
Brou de pollastre ambfideus
Fruita del temps
Pernilets de pollastre rostitsamb llimona i patates al forn
Cigrons estofats ambverdures
Fruita del temps
Rotllets de verdures al fornamb enciam i cogombre
Macarrons amb bolonyesavegetal i formatge ratllat
Iogurt
Pernilets de pollastre alxilindron
Minestra de verduresamb raig d'oli d'oliva
Iogurt
Contracuixa de pollastreamb enciam i brots de soja
Crema de carbassa ambcrostons de pa torrat
Crema catalana
Pit de pollastre arrebossatamb enciam i olives
Sopa de lletres
Iogurt
Porcions de lluç amb enciami pipes
Arròs 3 vegetals amb pèsols,pastanaga i blat de moro
