El Director General de la Organización de las Nacio-nes Unidad para la Agricul-tura y la Alimentación (FAO), Jacques Diouf, ase-guró que tras el terremoto en ocurrido en Haití se debe rehabilitar la agricultura y la reconstrucción de forma simultánea a la emergencia. Más de la mitad de los hai-tianos - entre cinco y seis millones de personas - viven en zonas rurales y aproxima-damente el 85 por ciento de la población practica la agri-cultura. El sector representa alrede-dor del 26 por ciento de la producción económica de Haití, haciendo de la agricul-tura, con mucho, el mayor empleador del país. La prioridad para los agró-nomos y técnicos de la FAO

en la secuela inmediata de esta terrible catástrofe es mantener la producción agrícola de Haití en apoyo del esfuerzo para alimentar a las zonas afectadas. En este contexto, es esencial la re-construcción de los bienes agrícolas. La propuesta de la organiza-ción va orientada así: 1. Restaurar rápidamente la

capacidad de producción de alimentos de las fami-lias mediante el abasteci-miento de insumos para la producción doméstica de patio para las familias afectadas urbanas y rura-les.

2. Rehabilitar la infraestruc-tura de producción como canales de riego, almace-namiento y procesamiento de alimentos instalaciones

y restaurar los caminos de acceso a pequeñas comu-nidades.

3. Coordinar las actividades agrícolas para la respuesta de emergencia y las inicia-tivas de recuperación a través del liderazgo de la agrupación de agricultura.

La FAO solicitó el 16 de enero pasado a la comuni-dad internacional una cifra de 23 millones de dólares para restaurar el sector agrí-cola. La institución tiene 73 ex-pertos y empleados sobre el terreno, pero este número se incrementará durante los próximos días para apoyar al gobierno haitiano y al Minis-terio de Agricultura, que resultaron dañados durante el seísmo y perdieron a parte de su personal.

Los pobladores que han sido afectados por el

terremoto en Haití se trasladan al campo para

conseguir alimentos.

FAO pide 23 millones para levantar agricultura en Haití

Febrero, 2010

Reportaje gráfico 2—3

Tema central: Pro-puesta de FAO para Flash Appeal

4—5

Actividades 6—7

Temas globales 7

Historia de éxito 8

Ficha técnica 9

Monitoreo de precios 10

Institucional 10

Contenido:

La Organización

de las Naciones

Unidas para la

Agricultura y la

Alimentación

(FAO) ayuda a los

países en desarrollo

y a los países en

transición a moder-

nizar y mejorar sus

actividades agríco-

las, forestales y

pesqueras, con el

fin de asegurar una

buena nutrición

para todos.

Boletín Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación

Guatemala

7a avenida 12-90, zona 13, Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Edificio Infoagro

Teléfono: (502 ) 2472-4279 / 2445-4024 / 2471-3022 /

La FAO ha implementado un sitio en internet

para quienes deseen apoyar a restablecer la

producción de alimentos. Click aquí

Foto: FAO

El proyecto OSRO/GUA/901/CHA tiene como objetivo salvar la vida de 6,340 familias de agricultores de subsistencia en

situación de inseguridad alimentaria mediante el restablecimiento de la producción de los alimentos. Se ejecuta en los departa-

mentos de Chiquimula, Zacapa, Jutiapa, Jalapa y Baja Verapaz.

Página 2 Febrero 2010 Not ic ias FAO Guatemala

Reportaje gráfico

Componente: Identificación y caracterización de semillas

criollas de maíz.

Este componente tiene como objetivo rescatar el germoplasma

de las semillas criollas de maíz.

Se identificaron 315 familias de agricultores de 21 comunidades

ubicadas en Chiquimula, Zacapa y Jutiapa. A cada una de estas

familias se les entregaron dos silos con capacidad de un quintal

para el almacenamiento de la semilla identificada.

El técnico del área Haroldo Santizo, explicó las dificultades que

tuvo para identificar a las familias que aún siembran maíz crio-

llo que está adaptado a las condiciones locales. “Ha sido un

proceso difícil porque hay muy pocos campesinos que aún utili-

zan este tipo de semilla. El proceso de identificación se ha con-

vertido casi en un proceso de investigación” expresó Sánchez.

Foto superior: Beneficiarios de la aldea Palo Blanco, municipio

de Conguaco Jutiapa.

Fotografía: Productores de semilla identificada de la aldea Las

Hilas, Moyuta, Jutiapa, reciben silos para almacenar la semilla.

Componente: Patio—Hogar Pecuario

Tiene como objetivo incrementar el suministro proteico para mejorar la dieta de las familias ubicadas en Baja Verapaz. Técnicos del

proyecto han hecho entrega de 5,600 aves de patio y material para la construcción de gallineros, asimismo han dado apoyo técnico

a los participantes del proyecto en el tema de vacunación y sanidad animal. Este componente beneficia a 720 familias. Además se

Fotos: Haroldo Santizo

Proyecto de emergencia en áreas afectadas por la sequía

Fotos: Ramiro López

Chupel, Baja Verapaz

Entrega de silos para semilla

Fotos: Ramiro López

Página 3 Not ic ias FAO Guatemala Febrero 2010

Reportaje gráfico

Componente: Siembra de semilla de maíz ICTA B7

Este componente tiene como objetivo incrementar la disponibi-

lidad de semilla. Se localizaron 10 grupos de productores con

condiciones especiales como terrenos con fuentes de agua cer-

cana o sistemas de riego ubicados en Baja Verapaz, Jalapa y

Chiquimula. Se han sembrado 16 hectáreas con semilla ICTA

B7 y la etapa de desarrollo fenológico actual varía entre V-14 y

V-16. A los grupos se les da asistencia técnica permanente

para asegurar la cosecha de la semilla.

Al momento de cosecharse la semilla, serán 4,725 familias las

que se beneficiarán cuando se les entregue en la segunda se-

mana de abril.

Paralelo al proceso de producción de la semilla de maíz, se

están identificando a las comunidades más afectadas por la

sequía.

Fotografías: En la fotografía se observa a Manuel Rolando

Mendoza, de la aldea Pajcó, Camotán, Chiquimula, con el te-

rreno preparado para la siembra.

En la fotografía inferior, se observan don Manuel y su familia

en el terreno rodeados de milpa en crecimiento.

Componente: Patio—Hogar Agrícola

Tiene como objetivo apoyar el restablecimiento de medios

productivos de 600 familias de subsistencia a través de la

implementación de huertos familiares.

A los y las participantes del proyecto, además de la entrega

de semillas y pilones de hortalizas, se les entregarán aljibes

para cosechar agua.

Con la implementación de los huertos se diversifica la dieta de

las familias y se cuenta con disponibilidad regular de alimen-

tos .

Las familias participantes del proyecto están ubicadas en

Comapa y Conguaco, Jutiapa.

Duración: 3 meses

Monto ejecutado por la

FAO: USD $804,524

Beneficiarios por la

FAO: 6,454.

Donantes: Fondo

Común de Respuesta a

Emergencias (CERF) de

las Naciones Unidas.

Socios: UNICEF, la Or-

ganización Panamericana

de la Salud y la Organiza-

ción Mundial de la Salud

(OPS/OMS), Fondo para

la Población de Naciones

Unidas (UNFPA) y Pro-

grama Mundial de Ali-

mentos (PMA).

Otros Participantes:

OCHA y PNUD.

En coordinación con: la

Secretaría de Seguridad

Alimentaria y Nutricional

(SESAN) y el Ministerio

de Agricultura, Ganadería

y Alimentación (MAGA).

Caja de datos

Antecedentes

El corredor seco es un área ubicada en el oriente del país

conformado por los departamentos de Jalapa, Jutiapa, Zaca-

pa, El Progreso, Chiquimula, Santa Rosa, El Quiché y Baja

Verapaz. Es una faja de terreno que se caracteriza por ser

semiárida (de 400 a 700 mm precipitación pluvial por año),

con períodos de sequías recurrentes en el invierno, suelos

degradados y de bajo rendimiento. La mayoría de familias

de esta área cultivan en terrenos de ladera.

Debido a las características de los terrenos, la irregularidad

en las lluvias en 2009 y el aumento de precios en los insu-

mos (semillas, fertilizantes, etc.) la población campesina de

infra y subsistencia ha visto reducida su producción de au-

toconsumo. En un gran porcentaje estas familias han repor-

tado que ya no cuentan con reservas de grano o en febrero

finalizarán (ver cuadro 1).

Según la Valorización de Inseguridad Alimentaria y Nutri-

cional en los departamentos del Corredor Seco, El Quiché e

Izabal realizada por la Red Humanitaria y publicado en no-

viembre pasado, se reporta que 11% de los niños evaluados

y el 25% de las mujeres entre 10 y 19 años presentaban des-

nutrición aguda .

Propuesta de FAO para llamamiento de emergencia

Página 4 Febrero 2010 Not ic ias FAO Guatemala

Tema central

Porcentaje de población con reservas de alimentos en los mu-

nicipios estudiados en os departamentos del corredor seco del

oriente del país, Quiché e Izabal. REDHUM, octubre 2009.

Porcentaje de familias según situación de seguridad alimenta-

ria en los departamentos del corredor seco del oriente del

país, Quiché e Izabal. REDHUM, octubre 2009.

¿Qué es un llamamiento?

Es un llamado de urgencia emitido por el Sistema de

Naciones Unidas para atender una crisis o emergencia

que excede las capacidades del Gobierno del país afecta-

do. Brinda a los países que así lo solicitan, una respuesta

coordinada y estratégica, desarrollada por las principales

organizaciones que trabajan en el terreno. Es, en otras

palabras, una especie de catálogo de necesidades urgen-

tes que tiene un país frente a un fenómeno natural, de-

claración de guerra, etc.

La misión de la Oficina para la Coordinación de Asuntos

Humanitarios de las Naciones Unidas (OCHA) es movi-

lizar y coordinar la acción humanitaria de manera eficaz y

basada en principios humanitarios en colaboración con

los actores nacionales e internacionales.

El llamamiento que ONU solicita para Guatemala res-

ponde a la declaración de Estado de Calamidad Pública

—por el tema de la sequía—por parte del Gobierno del

país, realizado el pasado 8 de septiembre de 2009.

Las agencias, fondos y programas que estarían involucra-

das en el llamamiento internacional por inseguridad ali-

mentaria y nutricional en Guatemala son FAO, PMA,

UNICEF, OPS/OMS, UNFPA y PNUD. Entre los pro-

gramas que se estarían implementando están los clusters

de medios de vida, seguridad alimentaria, salud, etc.

En el corredor seco, la producción de maíz y frijol de los

pequeños y medianos productores no va cubrir las necesi-

dades alimentarias básicas a partir de febrero de 2010. Las

familias deberán recurrir al mercado mucho antes de lo

usual para comprar sus alimentos. Concomitantemente los

precios relativamente altos de los granos básicos (maíz y

frijol), la disminución de los ingresos por la baja en los pre-

cios de los cultivos de renta, la marginalidad de los suelos

de este grupo y la drástica baja en la remisión de remesas

del extranjero, conspiran para una dramática disminución

del acceso a los alimentos de los grupos más vulnerables.

Es necesaria la intervención inmediata acompañando los

esfuerzos del gobierno para apoyar un número de 135 mil

familias afectadas en 50 mil hectáreas. Informes prelimina-

res indican que en el área referida (corredor seco) las pérdi-

das son cercanas al 80% con focos de pérdidas totales y en

ningún caso menores al 50 %.

Página 5 Febrero 2010 Not ic ias FAO Guatemala

Tema central

Objetivo general de la propuesta de la FAO

Asegurar la seguridad alimentaria en el área afectada restau-

rando la capacidad de producción a través de la provisión de

insumos básicos y seguimiento técnico en la producción de

granos básicos (maíz y frijol), horticultura y pecuaria.

Los resultados esperados son:

1. Sustentar la producción de granos básicos con énfasis en

variedades locales resistentes a la sequía, tecnología apro-

piada y riego complementaria de 4 mil familias.

2. Recuperar la producción de pequeños animales de granja

de 8 mil familias.

3. Restablecer la disponibilidad de comida y diversificación

de dieta de 8 mil familias mediante el cultivo de vegetales

de rápido crecimiento.

4. Crear trabajo temporal para afrontar lo peor de la crisis

alimentaria y permitir que 2 mil familias compren alimen-

tos básicos.

En la Región del Oriente del país, el precio por quintal de frijol

presentó un alza de Q70.00 por quintal al compararlo con el

precio del mes de diciembre del año 2009. Esta región pre-

senta un aumento del precio año con año. En el mes de enero

del año 2007 el precio por quintal fue de Q200.00, mientras

que en enero 2010 de Q420.00.

Fuente: Monitoreo de precios de maíz y frijol, FAO enero 2010

El precio por quintal de maíz en la Región Oriente a la presente

fecha presentó un alza de Q11.00 por quintal, al compararlo con

el mes de diciembre del 2009, el alza es normal,

ya que la poca cosecha que lograron las familias fue vendida a

finales del año pasado. La existencia de maíz en los mercados

de la zona es normal. Fuente: Monitoreo de precios de maíz y frijol, FAO enero 2010

Página 6 Febrero 2010 Not ic ias FAO Guatemala

Recuperando las áreas forestales de microcuencas de Baja Verapaz

Actividades

El proyecto UNJP/GUA/015/

SPA, que apoya la adaptación

y mitigación al cambio

climático, realizó varias ca-

pacitaciones en materia fo-

restal en el área de Baja Ve-

rapaz con el objetivo de

recuperar las áreas de recar-

ga hídrica de seis micro-

cuencas en varios munici-

pios del departamento.

Las capacitaciones imparti-

das fueron sobre:

La implementación de vi-

veros forestales en donde

participaron técnicos y

promotores.

Prevención de incendios,

que en enero se impartió a

los técnicos pero se estará

haciendo las replicas a ni-

vel de familias en el mes de

febrero. Esta actividad fue

realizada en coordinación

con el Ministerio de Agri-

cultura, Ganadería y Ali-

mentación (MAGA), el

Instituto Nacional de Bos-

ques (INAB) y el Sistema

Nacional de Prevención y

Control de Incendios Fo-

restales (SIPECIF).

Para la recuperación de las

zonas de recarga se están

implementando 18 viveros

forestales que estarían pro-

duciendo unas 100 mil platas

que se sembrarán en junio de

este año y con las que se

reforestarán 90 hectáreas.

Los viveros producirán:

Almácigos de árboles fo-

restales (coníferas y ciprés)

para la reforestación.

Almácigos de árboles lati-

foleados (madrecacao, leu-

caena, etc.) para la imple-

mentación de sistemas

agroforestales y para cercas

vivas (palo blanco y mati-

lisguate).

El programa conjunto se

realiza con PNUD y UNI-

CEF del Sistema de Nacio-

nes Unidas y en coordina-

ción con los ministerios

MAGA, de Salud Pública y

Asistencia Social (MSPAS),

de Ambiente y Recursos

Naturales (MARN) y la Se-

cretaría de Planificación Es-

tratégica (SEGEPLAN).

Grupo de promotores de Baja Verapaz son capacitados en em-

bolsado para transplante de pino.

En la fotografía se observa a los técnicos de campo del proyec-

to realizando un semillero de pino.

Página 7 Not ic ias FAO Guatemala Febrero 2010

Reunión de proyectos de emergencia

presentante a.i. de FAO en

Guatemala, José Machado y

el Representante Asistente

(Programa), Maynor Estrada,

fue el intercambio de infor-

mación sobre la manera de

resolver los problemas que

se plantean en el terreno.

Esta es la primera vez que la

FAO reúne a todo el perso-

nal de emergencia local.

El personal de los tres pro-

yectos de emergencia que

ejecuta la FAO se reunieron

en enero para evaluar las

acciones en terreno y para

preparar el plan operativo

del 2010.

Uno de los resultados más

importantes de la reunión,

en la que participaron el Re-

Actividades

La FAO, OPS y PNUD trabajaron conjuntamente

durante los últimos días de enero y los primeros de

febrero con la Agencia Sue-ca de Desarrollo Interna-

cional (ASDI) en la prepa-ración del proyecto

“Reducción de las vulnera-bilidades para contribuir al proceso de desarrollo rural

en los municipios de las cuencas del Coatán y alto

Suchiate”.

La consultora internacional, Maria Holmqvst, y repre-

sentantes de las agencias formularon el marco lógico, la estrategia de intervención

y los arreglos de coordina-ción del proyecto.

El programa se ejecutará en San Marcos, en los munici-pios de San José Ojetenám,

Programa interagencial Sibinal; Tacaná, Tajumultco e

Ixchiguán. Se focalizará en una zona postconflicto ar-

mando y con altos índices de pobreza.

Entre los resultados que se esperan están:

La planificación, construc-ción y mejoramiento de asentamientos humanos saludables y sostenibles.

Mejorar la productividad y la gestión de los recursos naturales . Incrementar la cobertura de los programas de salud.

La institucionalización de la capitalización de incentivos y mejorar los sistemas de extensión.

La estrategia se desarrollará con el MAGA, SEGEPLAN

y MSPAS.

Cuestiones globales

tros logros en la conserva-ción de la biodiversidad.

Alentar a redoblar nues-tros esfuerzos para reducir significativamente el ritmo de pérdida de biodiversi-dad.

En 2008, la Asamblea instó a

todos los Estados Miembros

a cumplir los compromisos

asumidos a fin de reducir

para 2010 el ritmo de pérdi-

da de la diversidad biológica.

La Asamblea General de las Naciones Unidas proclamó el año 2010 Año Internacio-nal de la Diversidad Biológi-ca con el fin de atraer más la atención internacional al problema de la pérdida con-tinua de la biodiversidad. Se propone aprovechar esta oportunidad para:

Destacar la importancia de la biodiversidad en la vida humana.

Reflexionar sobre nues-

Año de la biodiversidad 2010

Página 8 Febrero 2010 Not ic ias FAO Guatemala

Ventura Raxtún, se convierte en mejorador de su semilla

Historia de éxito

Hasta hace tres años, el so-

lolateco Ventura Raxtún

compraba todo el maíz que

consumía. En 2008 recibió

una capacitación de FAO y

el Ministerio de Agricultura,

Ganadería y Alimentación

sobre selección masal de

semilla de maíz en el campo.

El carácter innovador de

Ventura lo movió a com-

probar lo que decían los

técnicos: es posible aumen-

tar la producción, reducir la

altura de la planta y la posi-

ción de la mazorca a través

de la implementación de la

práctica de selección.

En 2009, Ventura, siguiendo

las indicaciones de los técni-

cos, sembró maíz en el te-

rreno de 5 cuerdas (0.73

hectáreas).

“El año pasado me dio un

resultado muy positivo. Gra-

cias a Dios la cosecha al-

canzó para todo un año”

expresó Raxtún, padre de

dos hijos.

En 2009, el campesino logró

cosechar 22 quintales de

maíz. “Mi terreno es peque-

ño, de la mitad del de mi tío,

pero cosechamos casi lo mis-

mo. Yo coseché 22 quintales

y él 25”.

La posición de las mazorcas

(a un promedio de dos me-

tros de alto) y el número de

hileras de grano (10) son

características de las milpas

en Sololá. La altura de la

milpa y la posición alta de la

mazorca generan problemas

puesto que los fuertes vien-

tos tumban las milpas sobre-

cargadas en la parte superior

con lo que se reducen los

rendimientos.

Con la implementación de la

selección masal de semilla

de maíz, don Ventura ha

logrado disminuir la altura

de la milpa y ubicación de la

mazorca, así como el au-

mento de hileras de grano.

Sus mazorcas tienen 14.

“Ahora tenemos suficiente

maíz. Algunos vecinos no lo

creían y les ha gustado, ya

me han pedido que les ven-

da la semilla y estoy pensan-

do que les voy a vender.

Esta práctica ayuda a mi

familia y ahora ya no me

preocupo por la comida”

dice Ventura.

Pedro Raxtún sostiene en la mano derecha una mazorca produci-

da en un terreno donde se implementó la selección masal de

semillas. En la mano izquierda, sostiene una mazorca producida

con semilla no seleccionada.

Ventura Raxtún muestra su parcela en la que implementa la

selección masal de semillas y con la que ha logrado cambios

en las características morfológicas de la planta de maíz. Se

puede observar que la mazorca se encuentra a una altura

aproximada de un metro y veinte centímetros.

Encontrar milpas de más de

dos metros de alto en Sololá es

común. En la fotografía se ob-

serva la ubicación de la mazor-

ca en una parcela que no im-

plementa la selección masal.

Fotos: Rubí López

Ficha técnica

Página 9 Not ic ias FAO Guatemala Febrero 2010

La captación de agua de llu-

via es considerada como la

recolección o cosecha de la

escorrentía superficial para

propósitos de producción

agropecuaria y forestal1.

Es una práctica que se hace

cada vez más común y nece-

saria debido a los períodos

prolongados de sequía.

Una técnica para la capta-

ción de agua de lluvia o

“cosecha de agua” es utilizar

un aljibe o tinaco en donde

se colecta el agua de la llu-

via.

Cosecha de agua de lluvia

Hay dos fases importantes

en la captación del agua: la

implementación y el mante-

nimiento.

En el momento de la imple-

mentación hay que tomar en

cuenta que:

El tinaco debe estar eleva-

do para que el agua salga

por gravedad.

La salida del tinaco debe

estar en la parte inferior

del mismo, pero no tan

bajo que no permita la co-

locación de un recipiente

como una regadera o un

guacal.

La superficie en donde se

colocará debe estar nivela-

da.

Entre algunas recomenda-

ciones para el mantenimien-

to están:

Evitar que se agriete el

aljibe.

Dejar correr las primeras

dos lluvias para que el

agua de estas limpie el

tejado.

Fuente: Manual de Capta-

ción de Agua de Lluvia. Ver

documento completo.

Beneficios de la

captación de agua

Contrarresta problemas

de medio ambiente,

sequía y sobre pobla-

ción.

En zonas áridas o semi-

áridas puede mejorar

los rendimientos y ren-

tabilidad de la produc-

ción.

No utilice esta agua

para consumo humano

sin antes hervirla.

No saque el agua con

ningún recipiente.

Use la salida inferior

del aljibe.

Revise la posición del

canal que recibe el

agua.

Mantenga limpios los

filtros.

Fuente:

Agua para la alimentación,

Agua para la vida.

La FAO en Guatemala publicó su sitio web el 2 de febrero.

El nuevo portal hace

Entre las secciones que el usuario encontrará están:

Proyectos: donde se hace una descripción de cada pro-

yecto, sus objetivos, participantes, localización, fotograf-

ías, etc.

Vacantes: Se publicarán todas las oportunidades de em-

pleo que se generen dentro de la institución.

Licitaciones: Aquí se publicarán todos los anuncios de

licitaciones abiertos.

Biblioteca virtual: En esta sección se encuentran los

documentos de que la FAO publica. Hay a disposición

del público material como guías metodológicas, informes,

etc. Próximamente se encontrará en esta sección el área

de material para capacitación.

Además se encuentran videos, fotografías, noticias y más.

Para ingresar al sitio web pulse aquí o ingrese con la direc-

ción http://coin.fao.org/cms/world/guatemala/

PaginaInicial.html

Nuevo sitio web

7a avenida 12-90, zona 13, Ministerio de Agricultura,

Ganadería y Alimentación, Edificio Infoagro

Teléfono: (502 ) 2472-4279 / 2445-4024 / 2471-3022 /

2472-2605

Fax: ( 502) 2471-4770

Contacto de prensa:

FAO REP: Rubí López rubi.lopez@fao.org

Organización de

las Naciones Unidas para la

Agricultura y la

Alimentación

Página 10 Not ic ias FAO Guatemala Enero 2010

Institucional

Monitoreo de precios de granos básicos