Festucas, establecimiento y manejo 2011.ppt [Modo de ...
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Festuca
Tópicos de ManejoTópicos de Manejo
Daniel Delorenzo A.
Ingeniero Agrónomo
Celular 9-4506356
Email [email protected]
Grazing Management
¿Por que usar Festuca?
¿En cuales potreros?
¿Siembra en otoño o Primavera?
¿Qué debo cambiar en el manejo de pastoreo?
¿Por que usar Festuca?
• La ciencia ha probado
que los animales
producen más en
praderas de Festuca
que en praderas de
Crecimiento diario de corderos
0
50
100
150
200
250
300
Ballica
perenne
endófito
común
Ballica
perenne
endófito noble
Festuca alta
Especies forrajeras
grs / día
Serie1
Crecimiento diario de ovejasque en praderas de
Ballica perenne.
Crecimiento diario de ovejas
0
10
20
30
40
50
1995/96 1996/97
Años
grs / día
Festuca Ballica
Ganancia diaria de Novillos
0
1
2
3
4
5
1988/89 1989/90 1990/91
Años
kg pv / dia / ha
Ballica Festuca
Producción de Leche en base a
Pastoreo
Producción de leche Nov / Mar
5000
6000
lt / leche / ha
0
1000
2000
3000
4000
5000
Ballica Festuca
Especies
lt / leche / ha
Serie1 Serie2
Calidad de Forraje
Tasa de consumo voluntario en Novillos
100
150
200
mg m.s. / kg pv minimo
0
50
100
Ballica perenne Festuca
Especies
mg m.s. / kg pv minimo
Serie1 Serie2
La Festuca continental hace un uso más eficiente del
agua tanto en riego como en secano
15000
20000
25000
30000
35000
40000
MJ EM /ML agua
ESPECIES FORRAJERAS … EFICIENCIA DE
UTILIZACION DE AGUA DE RIEGO
0
5000
10000
Maíz
Sorgo
Festuca Advace
Ballica perenne
Ballica anual
Alfalfa
Bromo
Avena
MJ EM /ML agua
80
100
120 FestucaAdvance
Ballica perenne
EFECTO EN RIEGOS MENOS FRECUENTES
0
20
40
60
Riego normal Riego reducido
Kyabram Dairy Centre
¿En cuales potreros?
• Potreros de alta fertilidad
• Que tengan un buen drenaje
• Que sean de tamaño medio a pequeño para lograr • Que sean de tamaño medio a pequeño para lograr
pastorearlos en máximo dos días
• Que tenga más de 90 % de superficie posible de
ser cultivada o que permita una siembra directa.
• Que tenga un contorno que nos permita cortar para
conservar o para controlar la vegetación
¿Siembra en otoño o Primavera?
• Temperatura de suelo
El establecimiento de Festuca es sensible a
la temperatura del suelo. La recomendación la temperatura del suelo. La recomendación
es sembrar en suelos con 15 °C en los
primeros 5 cm. Sembrar con menos de 12
°C retrasa la emergencia y reduce el
desarrollo de la plántula.
Temperatura de suelo
Germinación de especies forrajeras a diferentes
temperaturas
2530
Días para emerger
05
10152025
Festuca Pasto
ovillo
Phalaris Ballica
perenne
Especies
Días para emerger
75 %
5 a 10 °c 10 °c 15 °c
¿Siembra en otoño o Primavera?
• La decisión de siembra en Primavera o otoño debe estar basada en la experiencia local.
En situaciones de secano, es conveniente En situaciones de secano, es conveniente establecerla en otoño para asegurar su crecimiento de Primavera con la humedad del Invierno
En situaciones bajo riego, siempre es mejor su establecimiento en Primavera cuando la temperatura en el suelo es ascendente.
Oportunidad para la Festuca?La festuca es adecuada en un rango de ambientes
• Precipitaciones
• Temperaturas
350 mm Pivote central – Riego650 mm
• Temperaturas
• Fertilidad en el suelo
- 15oC -+40oC
Baja Med Alta
Oportunidad para la Festuca?Continental o Mediterranea?
Clima
--- 350 mm Pivote, rriego650 mm--- 350 mm
--- sequía estival
--- Inviernos helados
--- Gramíneas anuales
Pivote, rriego
o humedad en Verano
Inviernos suaves
Gramíneas estivales
650 mm
parejos
Mediterranea
FlechaContinental
Advance
Oportunidad para la Festuca?
• Textura de suelo
Arenas
costera
Arcillas pesadoArenas
Limosas
Arcillo
limoso
• Sistema productívo
costera Limosas limoso
Merino
borregos
LecheMerino
ovejas
Cruza
Ovejas
NovillosCordero
engorda
Continentales ADVANCE
Mediterraneas FLECHA
¿Qué debo cambiar en el manejo de
pastoreo?
• Mejorar y mantener una alta fertilidad en el suelo
P Olsen Azufre Potasio pHP Olsen Azufre Potasio pH
Ovinos y Bovino carne 20 8 6 5,8-6,2
Ovinos y Bovinos
intensivo 25 10 8 5,8-6,2
Lechería 35 12 10 5,8-6,2
Estimación de Fertilización de
Festuca
Superfosfato fosfato
siembra mantención
Kg /ha Kg P/ha/año
Ovinos y Bovino carne 250 51,98
Ovinos y Bovinos intensivo 350 67,8
Lechería 580 113
Manajo del pastoreo• Solo recuerde las bases …
– Regrese las vacas a cada potreros cuando…
(Cobertura–residuo) ÷ Nº/Ha < Lo que pueden comer en forraje
(e.j. (2600-1600) ÷ 70/ha < 16 kg MS/ Vaca)
Puede moverse entre los siguientes rangos:
– Nov a Mar: 2700 y 1600 kg m.s./ha
– Abr a May: 3000 y 2000 kg m.s./ha
– Sep a Nov: 2100 y 1400 kg m.s./ha
Esto significa cambiar las frecuencias de pastoreo para ajustarse a la tasa de crecimiento de la pradera.
Manejo Past oreo Fest uc a a l t a
Frecuencias entre pastoreos – con riego o
alta pluviometría
14 dias7 cm15 cmNov-Mar
Frecuencia
entre
pastoreos
Residuo
pos
pastoreo
Altura pre
pastoreo
42
10 dias4 cm10 cmSep-Ags
30-40 dias4-7 cm15 cmJun-Jul
22 dias12 cm20 cmAbr-May
14 dias7 cm15 cmNov-Mar
Exceso de
disponibilidad
Justo algunas horas
para salir
Alargue su rotación durante el Otoño
• La Festuca es una forrajera inteligente,
durante el Otoño o cuando la temperatura en
el suelo disminuye, ella inicia un proceso de el suelo disminuye, ella inicia un proceso de
almacenamiento de reservas en sus raíces y
por esto crece menos en hojas.
• Dichas reservas la permiten despertar antes
que las Ballicas y ofrecer forraje de calidad
muy temprano en Primavera
Especies acompañantes
• Leguminosas (trébol blanco y rosado son buenos compañeros.
• Ballica perenne NO
• Pasto ovillo NO• Pasto ovillo NO
• Phalaris es una buena compañera.
• Bromo de pastoreo en alguna situaciones
• Chicoria buen acompañante para 1 – 2 años
• Plantago aparentemente buen acompañante, faltan trabajos.
Resumen
• ESTABLECIMIENTO
– Preparación, Preparación, Preparación
• PASTOREO
– Usela antes que la pierda!
– Pero, no la pastoree intensamente su primera temporada
• FERTILIZACION
- Maneje rápido, pero no olvide rellenar su estanque!
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Farm profile Rye Grass and Tall fescue
Los Angeles VIII region
Farm Profile
100
120
140
Grouth rates kg dm / ha / d
0
20
40
60
80
May Jun Jul Ags Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr
Month
Grouth rates kg dm / ha / d
Promedio Festucas
Superficie efectíva
Superfici
e real 960 960 960 1084 1156 1156 1156 1335 1335 1335 1335 1335
Cobertura inicial 2200 2200 2100 2000 1800 1750 1800 1800 1900 2100 2200 2250
Mayo Junio Julio Agosto
Septiemb
re Octubre
Noviemb
re
Diciembr
e Enero Febrero Marzo Abril
Movimiento de Festucas 2 o más
Balanceforrajero
Movimiento de Festucas 2 o más
años 311 15 10 5 15 35 45 87 52 50 35 30 40
Movimiento Ballicas 2 o más años 631 15 5 5 10 30 43 55 40 35 18 30 35
Movimiento de la pradera crianza a
pastoreo 72 0 0 0 0 15 25 48 30 20 15 15 25
Movimiento pradera establecidas
1er año 179 0 0 0 0 0 0 0 45 50 55 50 40
Chicoria Chico + Trébol blanco 2º
año 18 0 0 0 5 25 35 65 100 100 85 35 25
Concord de Otoño 124 0 0 5 10 55 60 50 45 35 35 55 45
Raps (siembra con Tº 15 C) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tasa crecimiento ha / día 15 7 6 11 33 44 63 44 41 29 34 37
Terneros 7.027 Kg 4500 3000 3000 3000 2132 3818 5342 7304 8367 8000 7500 5500
Animales para
equilibrio 2243 880 755 1465 6021 6317 7862 5641 4599 3279 3528 3564
consumo kg m.s. / vaq /
d 6,3 7,1 7,1 8,4 6,3 8,1 9,2 10,5 11,8 11,9 13,0 13,9
Mayo Junio Julio Agos Sept Octubre Novi Dicie Enero Febrero Marzo Abril
Balance forrajero
Ganancia esperada 1,0 0,7 0,7 0,7 1,0 1,2 1,2 1,2 1,5 1,3 1,0 1,0
Peso ingreso al pastoreo 200 30,0 21,7 21,0 21,7 31,0 33,6 37,2 36,0 46,5 37,5 31,0 31,0
Peso de novillos por mes 230,0 251,7 272,7 294,4 231,0 264,6 301,8 337,8 384,3 421,8 452,8 483,8
Producción de carne
mensual y total / ha 67.286 19.102 15.864 31.795 186.663 212.246 292.448 203.083 213.870 122.978 109.375 110.477 1.585.
Tota demanda / ha / día 15 7 6 11 33 44 63 44 41 29 34 37
Tasa crecimiento ha / día 15 7 6 11 33 44 63 44 41 29 34 37
May Jun Julio Ago Sept Oct Nov Dic Enero Feb Marzo Abril
Balance forrajero
Consumo ha / día 15 7 6 11 33 44 63 44 41 29 34 37
Ganancia de peso de Novillos en pastoreo de Ballicas perenne
v/s festuca alta
controles de peso/mes
0,8
1
1,2
KG/dia/ animal
0
0,2
0,4
0,6
0,8
01-05-
2008
01-06-
2008
01-07-
2008
01-08-
2008
01-09-
2008
01-10-
2008
01-11-
2008
01-12-
2008
01-01-
2009
01-02-
2009
01-03-
2009
01-04-
2009
01-05-
2009
Meses
KG/dia/ animal