OJETIVOS • El Estudio de La Fisiología del palto

nos muestra el Funcionamiento del Árbol de palto.

• Los procesos mas importantes a considerar son

• Producción de Azucares en la fotosíntesis.

• Refrigeración de hojas expuestas al sol.Mediante la transpiración.

• Desarrollo de nuevas estructurasempleando las energía obtenida por respiración.

• Estos procesos se activan mediante señales de comunicación entre las células, empleando moléculas orgánicas.*

• Que transitan junto al flujo de Agua y la savia de la planta.en muchos estudios se manifiestan en la producción, decaimiento de la producción , la alternancia añerismo.produccion de flores insuficientes, cuaja de flores inadecuadas.

• Retención de frutos . • Caídas 2 -3 caidas.fisiologicas.

• PALTO FUERTE

• Hibrido Natural• Zonas montañas México• Mexicano x Guatemalteco

( 5 % ) ( 95 % )

. Adaptación +600 msnmValles Interandinos

• PALTO HASS

• Menos Alternante.• Alta producción .• Eficiencia fotosintética.• Mayores volúmenes Prod.• Se Adapta mejor que fuerte• Desde 0 - 2000 mnsnm

Crecimiento Vegetativo en Palto

SITUACION PROBLEMÁTICA • En los últimos Años de viene

observando muchos problemas en campo ,como consecuencias de variaciones climáticas que afectan la fisiología del palto , correlacionadas con problemas nutricionales , problemas fitosanitarios, que pueden ser atenuados , corrigiendo ciertos manejos y conducciones del cultivo.

FISIOLOGIA brotamientoExisten 2 - 3 Flujos vegetativos -

FLUJO DE INVIERNO .

FLUJO DE PRIMAVERA

FLUJO DE VERANO

Estos determinaran la producción totalSe ven afectados por condiciones climáticasManejo Agronómico , fertilización , Podas,Presencia de Plagas y patógenos.

Nutrición- Fertilización- estimulación-protecciónAlmacenar carbohidratos.

FLUJOS VEGETATIVOSLa mayoría de investigaciones en el

estado de nayari 30,000Tm).y Michoacán.(1millon) Dr. Samuel

Salazar García.Estos flujos vegetativos se asocian a

la floración.Se presentan 2 .0 + veces -clima

manejo podas – volumen de cosecha anterior

Son fuentes de carbohidratos reguladores de crecimientos.

Citoquininas , Auxinas,

FENOLOGIA DEL PALTO

FISIOLOGIA DE LA HOJA

Influencia de Hojas Funcionalesen la Producción

• La mejor producción y calidad de la palta, requiere que las hojas estén en optimas y adecuadas condiciones.Adecuado FUNCIONAMIENTO.

• Por ello se requiere adecuados cuidados y manejos para lograrlo.

HOJAS DEFICIENTES

Sintomatología presencia de sales

Hojas fisiologicamente inactivas

Síntomas iniciales Síntomas severos

Hojas de palto dañadas estructuralmente y fisiologicamente

Plantaciones iniciales de palto

Efectos de latemperatura

• Fotosíntesis• Fotosíntesis Neta.( FN) en palto la fotosíntesis

neta es mas alta que en cítricos 20 um. Co2 m-2 S-1

Restricción Radicular. Disminuye:la Fotosíntesis Neta. (FN)Raza Guatemalteca 20 -24 grados C.

Problemas Fisiológicos• Temperatura Alta.

•

• caída de Hojas

cierre estomatico

•

• Acido Abcisico

Extracción de Nutrientes Kg.T1

Cítrico Mango Palto Palto Palto

N 1 - 1.8 6.5 1-1 2.8 3.2

P 0-3– 0.5 1.7 0.4 1.7 1.2

K 2 – 3.2 7.4 2.3 4.2 4.5

M 0.2- 0.4 4.9 0.8 0.7 0.6

Ca 0.5- 1 7.7 0.3 0.8 0.7

Desgaste .afecta la fisiología de la planta en el Sgte. ciclo productivo.

Influencia de Ph.En la absorción de Nutrientes

Fotosíntesis del palto

• Consumo de CO2 de una hoja de palto en condiciones de baja intensidad luminosidad

• Asociado al proceso fotosintético de producción de Azúcar

200 400 600 800-1

0

1

2

3

4

Fotosíntesis

Diferencias en edades de hojasde palto

Variación estacional de carbohidratos

• Se evaluó la variación estacional de carbohidratos en hojas e inflorescencias de palto en México, con el fin de determinar si estas variaciones afectan la retención de flores y frutos. Se registró el contenido de azúcares reductores, totales, almidón y el peso específico de hojas .

Crecimiento Celular

viveros instalación formación producciónfloración

Deficiencias de boroDeficiencia en la división celular

Meiosis y MitosisEl boro en el palto cumple un rol importante.Se requiere en todas fase fonológica.Pues requiere para hojas en crecimiento.En Flotación . Para la mejor calidad del polenPara una buena viabilidad del polen.Elongación del tubo polínico.Para buena Gameto génesis.Crecimiento celular del fruto.

Corte transversal de tallo

DIVISION CELULAR

Buena conformación del sistema Vascular . Xilema - floema

El Riego en la fisiología del palto

• El crecimiento vegetadito del palto esta directamente relacionado con la disponibilidad de agua pues el déficit hídrico afecta el flush de crecimiento por estación. Altura del árbol.ciurcunferencia del tronco.

• En plantas adultas el crecimiento excesivo inducido por riegos frecuentes y fertirrigacion pueden causar un menor rendimiento debido principalmente al sombreamiento de rama.

Efecto de Fe en metabolismo Palto• El hierro es un elemento esencial

para diversas funciones metabólicas, incluyendo la

• síntesis de clorofila y el sistema de transporte de electrones en la respiración (Taiz yZeiger,1998). Todas las plantas necesitan un suplemento continuo de hierro durantesu crecimiento debido a que éste no es translocado de las hojas maduras a las hojasen crecimiento siendo así clasificado como un elemento nutricional inmóvil (Mengel yKirkby, 1982).

Transferencia de electrones

Importancia del Fe

Transferencia de electrones • El hierro es un elemento esencial para

diversas funciones metabólicas, incluyendo la

• síntesis de clorofila y el sistema de transporte de electrones en la respiración (Taiz y

• Zeiger, 1998). Todas las plantas necesitan un suplemento continuo de hierro durante

• su crecimiento debido a que éste no es translocado de las hojas maduras a las hojas

• en crecimiento siendo así clasificado como un elemento nutricional inmóvil (Mengel y

• Kirkby, 1982).

Fisiología de la Floración en palto

FLORACION :Etapa sensible Flores determinadas

Flores indeterminadas

Influencia de Las Aplicaciones de Agroquímicos en la fisiología del

palto

Excesos de Azufre

Polinizadores

Calidadde polen

La calidad y viabilidad del grano de polen se expresa en base a una Buena y adecuada DIVISION CELULAR . Basada en la disponibilidad De elementos indispensables como el BORO. Relacionado con la germinación del tubo polínico.

División celular

Deficiencias de boroDeficiencia en la división celular

Meiosis y MitosisEl boro en el palto cumple un rol importante.Se requiere en todas fase fonológica.Pues requiere para hojas en crecimiento.En Flotación . Para la mejor calidad del polenPara una buena viabilidad del polen.Elongación del tubo polínico.Para buena Gameto génesis.Crecimiento celular del fruto.

Déficit división Celular

Déficit división Celular

Crecimiento celular irregular.Velocidad de crecimiento .Cantidad de células Se Acentúa , con cambios de T .En T frías la Div. Celular .disminuye.

Zona de Poco crecimientocelular

Efectos de Aireación del suelo en la Fisiología del palto

• Tema esta cobrando mucha importancia en los últimos años.

• 08-09-10-11• Esta relacionada con varios

procesos fisiológicos , absorción nutrientes, intercambio gaseoso , procesos de reducción – oxidación.

• Incluso en la sanidad de raíces . • Baja oxigenación : • ASFIXIA RADICULAR ---- mayor

problemas hongos.

Influencia de la Nutrición radicular en la Fisiología del palto

Si no hay una buena formación radicularNo habrá buen llenado del fruto.

PLANTAS BIEN CONFORMADAS

Strees fisiológico en paltoEl estrés causado a la planta de palto ,por la presencia de sales En el suelo originan un adelanto de la maduración ,como consecuencia De la producción de ETILENO .

Fisiología de la raíz en palto

Fisiologicamente la raíz Es poco eficiente para la absorciónDe agua.

APLICACIÓN DE MULCH Disminuir la Temperatura superficial del suelo 15-20 cm.Evitar evapotraspiracionPromover crecimiento de raíces superficiales

Raiz de palto

Raíces primariasRaíces secundariasRaíces terciarias