Folleto 2ªQuincena Madrid Abril 2015

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2,79 €:: Cola pelada de langostino cocido • Bolsa 220 g. • 1 kg = 18,14 €.

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Para empezar a comer:: Berenjena rellena de carne • Unidad 160 g. • 1 unidad: 1,89€ (11,81€/kg).

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:: Rodaja de salmón • kg. • Muy sabroso cocinado a la plancha o al horno.

:: Rodaja de pez espada • kg. • Prepáralo a la plancha con un poco de ajo y perejil.

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Estacionalidad: Siempre encontrarás tu verdura favorita, aunque no sea época de cosechas.

Calidad y variedad: La mayoría de verduras de la Sirena son de origen España, y las tienes al natural, cocinadas, en mezclas, y especies y

bases (perejil y ajo troceado, cebolla en juliana, verduras para sofrito...).

Salud y sabor: Es ultracongelada pocas horas después de la recolección, y por lo tanto conserva totdo el sabor y todas sus vitaminas y propiedades

nutricionales.

Comodidad: Te la presentamos limpia y troceada, lista para cocinar directamente congelada. Y además puedes conservar la que no vayas a

consumir.

Verdura congeladaTODO EL AÑO

:: Ventajas ::

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Para un final dulce

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Para no perder el tiempo en la cocina

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Pizzas

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1,00 €:: Sundae de chocolate, fresa y caramelo • Unidad 140 ml. • 1 l = 4,93 €. 0,69 €

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:: Surtido de mini bombones y otras variedades • Caja 8 unidades. • 1 unidad: 2,49€ (5,19€/l). 1,67 €


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Montadito de hamburguesay verdura

Un entrante que gustará tanto a niños como a mayores

Lenguado con salsa de coco y cacahuetes

Prepara un delicioso plato de pescado, con un toque exótico

:: Receta para 4 personas ::

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• 8 minihamburguesas la Sirena • 100 g de calabacín • 100 g de pimiento rojo asado• 80 g de queso de cabra • 8 rebanadas de pan un poco gruesas • Pimienta la Sirena • Aceite de oliva • Sal yodada

• 4 lenguados con piel la Sirena • 30 ml de leche de coco • 80 g de cacahuetes la Sirena• Aceite de oliva • Pimienta la Sirena • Sal yodada

Coloca en la plancha bien caliente, y con unas gotas de aceite, el calabacín, vuelta y vuelta, durante unos minutos.

Retira el calabacín y cocina las hamburguesas direc-tamente congeladas (baja un poco el fuego para que tengan tiempo de cocinarse por dentro).

Deja descongelar el pimiento y córtalo en tiras finas. Coloca el calabacín sobre las rebanadas de pan, decóralo con el pimiento rojo y aliña con un poco de sal, pimienta y aceite. Pon las hamburguesas encima y, finalmente, el queso, que con el calor de la hambur-guesa se derritirá un poco.

Deja descongelar los lenguados en una bandeja con rejilla para que los jugos de la descongelación queden aparte. Retira la piel del lenguado empezando por la cola y hasta la cabeza. Retira también la cabeza.

Salpimienta los lenguados y fríelos vuelta y vuelta en una sartén con un poco de aceite; resérvalos.

Entre tanto, tritura con la batidora la leche de coco con los cacahuetes, añade esta salsa a la sartén y deja reducir unos minutos hasta obtener una salsa espesa.

Vuelve a poner los lenguados en la sartén y déjalo cocinar todo junto un momento, o coloca el lenguado en el plato y añade la salsa por encima.

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¿Quieres saber más, sobre las mini

hamburguesas?

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con piel?

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