Foro Internacional de Innovación Docente 2014

 

                                                                                                                                     

1 

PROYECTO DE VINCULACIÓN POLOS DE DESARROLLO PRODUCTIVO – PROYECCION SOCIAL Y

EXTENSION ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN

Dalsy Yolima Farfán Buitrago Irma María Olis Barreto

UNIVERSIDAD Universidad del Rosario

PAIS: Colombia

FACULTAD Administración

VINCULACIÓN Academia, Sector Rural Colombiano – Municipio de Nocaima

NOMBRE DEL PROYECTO POLOS DE DESARROLLO PRODUCTIVO

ETAPA 1. PLANEACIÓN INTRODUCCIÓN Desde la Escuela de Administración y su dirección de Extensión y Proyección Social se promueven procesos y proyectos que aportan conocimiento para apoyar el mejoramiento de calidad de vida. Desde lo educativo, se integra con enfoque de responsabilidad social institucional involucrando a actores de diferentes entornos: comunidad, gobierno, empresa, docentes y estudiantes en una metodología práctica con modelos e iniciativas empresariales e investigación, que genere resultados y que contribuya en la construcción de desarrollo regional desde escenarios empresariales. La proyección social es un ejercicio y además es una especie de laboratorio para aprender, proyectarse, comprometerse y aportar desde la academia y su extensión a la sociedad.1                                                             1 http://www.urosario.edu.co/Administracion/ur/Extension‐y‐Proyeccion‐Social/Que‐es‐Extension/#.U5CJIyjKiiw  

 

                                                                                                                                     

2 

MARCO DE REFERENCIA Desde la Red Social se articula la docencia, la investigación y la responsabilidad social institucional a través de la participación activa de estudiantes, profesores y administrativos en trabajos de campo con la comunidad y el apoyo de actores gubernamentales locales.

Retomando el texto del profesor Licona, Winston (2007), se puede evidenciar la importancia que tiene la Extensión y Proyección Social en el ámbito académico e institucional, el cual afirma que: la Escuela de Administración desarrolló durante el 2007 el proyecto de currículo comprehensivo, como una respuesta a la necesidad de una visión sistémica, globalizadora e integradora, en una palabra, holística, de la educación, generada en relación con los problemas de la vida local, en contextos significativos globales, en aprehensión colegiada, incorporada, aliada, asociada, cooperante, con acción participativa en contextos locales en función de problemas sociales que exigen transformación y retos, articulando la extensión con la investigación y la docencia.

Así mismo, plantea que: la Extensión se desarrolla mediante actividades y relaciones con el mundo social y en especial profesional y productivo. Sobre este aspecto señala su importancia estratégica en la sociedad de la economía del conocimiento; generando una gestión de la extensión como flujo de caja y como mecanismo de participación, relacionamiento y aporte con la vida socioeconómica e institucional, siendo un medio privilegiado para la transferencia tecnológica y de conocimiento, el desarrollo socio-cultural, la modernización del Estado, el desarrollo político e infraestructural de un territorio.2 El objeto del proyecto está enfocado hacia la vinculación con el entorno social para que docentes y estudiantes trabajen conjuntamente con la comunidad menos favorecida de los municipios aledaños a la ciudad de Bogotá y que potencialmente pueden desarrollarse como unidades productivas para la producción y exportación de artículos y servicios, con el fin de generar resultados que contribuyan a una mejor la calidad de vida de las personas involucradas directamente en las actividades y que a su vez estas puedan generar crecimiento económico a las regiones y al país desde el sector rural, así mismo generar crecimiento cultural y turístico de las regiones productivas de Colombia. En el caso específico del proyecto “Polos de Desarrollo Productivo” contempla dentro de sus objetivos proporcionar a la fundación “Funproeco”3 la oportunidad para impulsar la gestión de su organización y fortalecer su desarrollo para lograr que su proyecto Ecoturístico y social sea perdurable. A partir de la vinculación de la sociedad y la academia, la Extensión y Proyección Social de la Escuela de Administración, brinda formación y capacitación a la comunidad que compone esta organización la cual se

                                                            2 http://www.urosario.edu.co/Administracion/ur/Extension‐y‐Proyeccion‐Social/Red‐Social/#.U5CJwCjKiiw  3 Fundación de Productores Ecoturisticos de Nocaima. Granja Integral Los Arayanes.  

 

                                                                                                                                     

3 

desarrolla a través de la interacción de los estudiantes y los docentes con las personas que integran la fundación, en la que se les brindan las herramientas que les permitirán tomar iniciativas a nivel empresarial. El objetivo de Desarrollo Productivo Municipal es desplegar un modelo que contribuya a la calidad de vida de grupos socioeconómicos y culturales del país, a través de la constitución y puesta en marcha de procesos productivos, rentables y beneficiosos que garanticen efectividad conforme a los requerimientos de responsabilidad social técnicos, comerciales y gubernamentales brindando un espacio que muestre al estudiante nuevas oportunidades para el desarrollo de su práctica profesional, diseñando e implementando una metodología replicable y adaptativa que fomenta la creación de un ambiente saludable. Se pretende construir unidades que promuevan el desarrollo socioeconómico, generen empleo y mejoren la calidad de vida de las comunidades. La propuesta consiste en apoyar la formación y capacitación de las personas, brindándoles herramientas, compartiendo experiencia y conocimientos mediante la articulación colectiva y participativa de acciones conjuntas y dinámicas. Se espera proporcionarles a los participantes la oportunidad para impulsar la gestión de su organización y fortalecer su desarrollo para que se inserten en los mercados, incrementen de manera sostenible sus ingresos y mejoren su situación actual, sin alterar las condiciones ambientales de su región. FUNPROECO está ubicada en el municipio de Nocaima en el departamento de Cundinamarca  Colombia ubicado en la  Provincia del Gualivá, este municipio cuenta con una extensión de 6.840,2 hectáreas y una población de 7.790 habitantes según las proyecciones del DANE, Nocaima está dividida en el área urbana donde habitan 1.938 personas y área rural que cuenta con 3.610 habitantes. Nocaima tiene como actividades económicas principales el sector primario de la economía estas son: la agricultura, la ganadería en menor escala, la piscicultura y la explotación de algunas canteras de caliza y recebo. La producción panelera o agroindustria panelera se constituye en el renglón más importante de la economía de Nocaima, además el sector turístico se tiene como visión principal ya que se busca el desarrollo dinamizador de la economía del municipio, teniendo en cuenta el ecoturismo4. En el municipio de Nocaima, Cundinamarca, un grupo de familias y pequeños productores con potencial de desarrollo productivo y empresarial con el apoyo de la Alcaldía crearon el proyecto FUNPROECO (fundación de productores eco turísticos de Nocaima)5 . Este proyecto tiene como objetivo la creación de una granja eco turístico autosuficiente con

                                                            4 http://www.nocaima.gov.co/ 5 Ver (Olis, 2014) 

 

                                                                                                                                     

4 

producción orgánica. Por el momento se disponen de gallinas, conejos, peces, cabras, cerdos, cuyes y cultivos

ETAPA 2. DESARROLLO DE INSTRUMENTOS PARA RECOPILAR LA INFORMACIÓN IDENTIFICACION DE LA ESTRATEGÍA Con este proyecto se pretende involucrar al estudiante en un aprendizaje transversal, interactivo y aplicado con el sector real de la economía Colombiana, en este caso específico en el desarrollo de competencias profesionales en cada uno de los ejes de formación de la Escuela de Administración de la Universidad del Rosario (Dirección y Gerencia) mediante la aplicación de los conocimientos adquiridos a través de su formación como administrador en las áreas funcionales como Gestión Humana, Producción, Mercadeo y Finanzas.

PARTICIPANTES: Pequeños productores/as de la Organización FUNPROECO, con potencialidad de desarrollo productivo y empresarial, pero con niveles de ingreso inferiores a la línea de pobreza absoluta. En general son familias del municipio que constituyen grupos especialmente vulnerables quienes estarán acompañados por un grupo de estudiantes que se convierten en los asesores empresariales en temas de estrategia, finanzas, mercadeo, producción y gestión humana para desarrollar trabajos propios en cada una de las áreas específicas, generando así un centro de capacitación tanto para los estudiantes como para las personas que conforman la fundación.

CARACTERISTICAS DE LA GRANJA LOS ARRAYANES “FRUNPOECO”

Visión: Proveer el desarrollo Ecoturístico de la región aprovechando las ventajas ambientales del lugar.

Productos: Agrícolas (hortalizas, tubérculos, cítricos). También cuentan con producción vinculada a las actividades de porcicultura, caprina y piscicultura avicultura entre otros.

Comunidad: Se organizan por grupos para atender el manejo de la granja de forma periódica y de esta forma generar planes de trabajo que involucran a todos los participantes en todas las actividades de la granja asignando un responsable por cada grupo de trabajo.

 

                                                                                                                                     

5 

ACTIVIDADES DESARROLLADAS

CAPACITACIONES

Se implementó un seminario de capacitación para los integrantes de la granja en los temas financieros y contables para el manejo del dinero que produce la granja de manera mensual, los cuales eran registrados de manera empírica, pues no cuentan con el conocimiento técnico contable para establecer si el negocio les está dejando utilidades o por el contrario, les está generando pérdidas.

DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD

La actividad se dividió en tres (3) escenarios: 1. Identificación de las necesidades por parte de la Universidad 2. Acercamiento y capacitación en los temas financieros 3. Recolección de información 4. Entrega de resultados

1. Identificación de las necesidades por parte de la Universidad

Se realizó un estudio por parte de los docentes encargados del proyecto, enfocado a la búsqueda de necesidades de la comunidad de FRUNPROECO para identificar las fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas que presentaban para el desarrollo y crecimiento de la granja y el cumplimiento de su misión y visión, este trabajo se realizó a través de encuestas aplicadas a 9 de los 16 miembros de la fundación donde se obtuvieron importantes opiniones de los participantes, los cuales fueron tomados como base para el inicio y programación de las actividades por parte de la Escuela de Administración para suplir esas necesidades y apoyar en la construcción de conocimiento para el desarrollo de la Granja. A continuación se ilustra en las tablas las respuestas concatenadas.

 

                                                                                                                                     

6 

DEBILIDADES (Internas)

•No hay unidad.  

•Falta diálogo

•Falta de constancia

•Falta de capacitaciones.

•Falta de apoyo institucional.

•Desinformación

OPORTUNIDADES (Externas)

•Se llaman a personas externas para que participen del proceso 

•Buen apoyo por el Alcalde.

•Apoyo de otras instituciones

•Apoyo Universidad y SENA

FORTALEZAS   (Internas)

•Personas trabajadoras

•Buenos negociantes

•Optimismo

•Perseverancia

•Fomentar y mejorar la fuente de trabajo. 

AMENAZAS  (Externas)

•Alta competencia por parte de la plaza y el supermercado

•Mucha envidia.

•Si no se reestructura la cooperativa no se mejorará el bien común.

 

                                                                                                                                     

7 

Fotografía de la una parte de la Comunidad que integra la Granja

¿CUÁL CONSIDERA USTED SERÍAN Las  SOLUCIONES A ESOS PROBLEMAS (Qué se 

puede hacer )?

•Una mejor comunicación entre la alcaldía y la organización 

•Precios más bajos con los de los mercados; mejoría por parte de la publicidad; mejor calidad de los productos.

•Reclamar las capacitaciones, ejecutarlas y ponerlas en práctica.

•Tener suficiente cantidad de productos para comercializar.

•Reuniones para mejorar la comunicación buscando la solución a los problemas

•Reestructurar los miembros de la cooperativa

¿QUÉ QUIERE LOGRAR, ALCANZAR o CONSEGUIR EN 

LA ORGANIZACIÓN?

•Llegar a un progreso tanto interno como externo en la organización.

•Volver al funcionamiento de la cooperativa y pensar en la reactivación como macro proyecto.

•Incentivar a las personas a cultivar.

•Mejorar la calidad de vida de las personas.

¿CUÁL ES EL PRINCIPAL OBJETIVO DE LA ORGANIZACIÓN?

•La comercialización de los productos de los campesinos

•Comercialización de productos, fomentar la fuente del trabajo.

•comercializar los productos del sector agropecuario.

•comercializar productos agropecuarios, artesanos, agroindustriales.

 

                                                                                                                                     

8 

NECESIDADES DE CAPACITACIÓN IDENTIFICADAS

Una vez se identificaron las necesidades se procedió a realizar un plan de capacitación que supliera las áreas funcionales de la granja y la Dirección de la misma, donde se programaron capacitaciones por parte de los profesores en un trabajo colegiado con los estudiantes que cursaban asignaturas relacionadas con las áreas funcionales, los cuales debían entregar al final de la actividad los resultados demostrables sobre la ejecución del proyecto desarrollado con la comunidad de la granja.

¿CONOCE USTED EL REGLAMENTO LEGAL 

DE ESTA ORGANIZACIÓN?

No lo conoce

Sí

No hubo mucha organización.

No saben si hay

¿CON QUÉ ÁREAS CUENTA 

ACTUALMENTE LA ORGANIZACIÓN? 

Administrativo; Comités: educación y vigilancia.

Administrativa, comités, educación, vigilancia.

No son claras

No saben

¿CUÁLES SON LOS PRINCIPALES 

PROBLEMAS QUE ENFRENTA LA 

ORGANIZACIÓN?

No hay un equilibrio justo de los precios de venta de 

la cooperativa

Falta de responsabilidad por desconocimiento de los cargos en la organización.

Manejo poco apropiado de la comercializadora.

Falta de identidad con el objetivo de la cooperativa, el objetivo principal no se ha 

cumplido

Incumplimiento por falta de compromiso y falta de 

capacitación

 

                                                                                                                                     

9 

2. Acercamiento y capacitación en los temas financieros

Basados en las necesidades de la comunidad de la granja, se desarrolló un plan de capacitación apoyados en las líneas de investigación que tiene el GIPE 6 (Estrategia, Liderazgo, Realidad Empresarial y Gerencia) las cuales nutren de manera directa el área de Extensión y Proyección Social de la Escuela de Administración.

Fuente: http://www.urosario.edu.co/Administracion/ur/Investigacion/ur/Grupo-de-Investigacion/#.U-Tp0GPKiiw

                                                            6 (Grupo de Investigación en Perdurabilidad Empresarial) – Escuela de Administración Universidad del Rosario.  

 

                                                                                                                                     

10 

Las actividades desarrolladas durante el proceso de capacitación en el área de las finanzas con la comunidad de la granja, se realizaron con el apoyo de los estudiantes que cursaron las asignaturas de Contabilidad y Análisis Financiero, Costos y Presupuestos y Análisis y Prospección Financiera.

3. Recolección de información

Al principio de la actividad se encontraron algunas barreras como la resistencia al cambio de paradigmas en la forma como llevar las cuentas, el desconocimiento de la contabilidad, el no saber leer ni escribir, el miedo a no saber contar dinero, el miedo a saber si están perdiendo dinero entre otras barreras propias de las actividades diarias de las personas entre ellas el cuidar los niños que tienen, la ejecución de sus actividades cotidianas etcétera, sin embargo y a pesar de estas barreras se logró convocar al 60% de la comunidad para desarrollar el objetivo de la etapa de recolección de la información. La metodología implementada para la recolección de información se desarrolló a través de clases magistrales impartidas por la docente, donde se explicaba la forma de organizar, clasificar y asignar las cuentas contables a las actividades ya realizadas por la granja en cuanto a los activos, los pasivos, el patrimonio, los costos, los gastos y los ingresos, una vez identificadas estas variables, se procedió a construir los dos estados financieros básicos como el balance general y el estado de resultados utilizando la metodología de caso, y apoyados con los estudiantes la comunidad debía resolver los casos construyendo los estados financieros básicos; es importante resaltar que en esta comunidad se encontraron casos de personas que no saben leer ni escribir, pero esto no fue un impedimento para que ellos lograran cumplir con el objetivo de la capacitación, pues el no saber leer ni escribir se convirtió en un reto para los estudiantes, porque se debían enfrentar a la solución de un problema desarrollando habilidades pedagógicas que lograran cumplir con el objetivo sin discriminar a estas personas, ni mucho menos aislarlas.

 

                                                                                                                                     

11 

Una vez resuelto el caso por parte de la comunidad y con apoyo de los estudiantes se dividieron los procesos de costeo por cada una de las actividades propias de la granja, donde cada grupo debía construir un estado de resultados con la actividad asignada y así mismo construir un estado de resultados que identificara los márgenes de rentabilidad y/o pérdida de cada una de las actividades y con base en estos resultados tomar decisiones en cuanto a precios, comercialización, mercados objetivos, distribución del gasto y distribución y reducción del costo.

Gráfico que identifica el proceso seguido de la capacitación

 

                                                                                                                                     

12 

En los grupos conformados por cada actividad, los estudiantes y los integrantes de la comunidad recolectaron la información por cada una de las actividades, en cuanto a precios de los insumos, precio de los servicios, precios actuales de venta de los productos, precios del mercado, número de unidades producidas, inventarios iniciales, compras e inventarios finales. ETAPA 3. ANÁLISIS Y VALORACIÓN DE RESULTADOS

4. Entrega de resultados

A través de la actividad desarrollada con la comunidad de la granja, los estudiantes junto con las personas que integran la granja, lograron cumplir con el objetivo trazado que era implementación de las técnicas contables para el control de los ingresos, costos y gastos. Se entregó un informe por cada actividad e hicieron una presentación ante los profesores de la Escuela de Administración, los representantes de la alcaldía y sus propios compañeros.

Además de la enseñanza y puesta en marcha de la contabilidad de la granja, se identificaron algunos problemas que están afectando económicamente el crecimiento de la granja. Se identificaron las causas de los problemas financieros y se implementaron los correctivos a seguir para mejorar los ingresos y obtener mejores utilidades por actividad. En la siguiente tabla se ilustran los problemas identificados por actividad y los correctivos aplicados.

 

                                                                                                                                     

13 

AVICULTURA SE IMPLEMENTO DE INMEDIATO

PROBLEMA CORRECTIVO SI NO

El costo de la comida no se distribuye en cada pollo

Hacer distribución del costo de la comida para hacer más equitativo el costo de ventas

X

Las cantidades de comida no se medían y siempre eran cantidades diferentes por ende la comida para los pollos no siempre alcanzaba

Establecer una medida exacta por día para poder analizar el costo por cantidad exacta durante todos los días independientemente de la persona que le corresponda el turno de alimentar a los pollos

X

El transporte de los alimentos para todos los animales solo lo cargaban a los pollos

Hacer distribución del costo del transporte de los alimentos para cada una de las actividades

X

El precio de venta de los pollos es muy bajo y no cubre los cotos de los insumos

Subir el precio a los pollos y colocarle un valor agregado que justifique el aumento del precio

X

PISCICULTURA SE IMPLEMENTO DE INMEDIATO

PROBLEMA CORRECTIVO SI NO No se cuantifico la cantidad de comida que se le dio a los pescados y el 83% se murió (2.500 de 3.000)

Establecer una medida exacta por día para poder analizar el costo por cantidad exacta durante todos los días independientemente de la persona que le corresponda el turno de alimentar a los pescados

X

El transporte de los alimentos para todos los animales solo lo cargaban a los pollos y nada a los pescados

Hacer distribución del costo del transporte de los alimentos para cada una de las actividades

X

No se han podido vender pescados porque no se crían

Cambiar de alimentación, de dosificación y la sepa de pescados

X

 

                                                                                                                                     

14 

PORCICULTURA SE IMPLEMENTO DE INMEDIATO

PROBLEMA CORRECTIVO SI NO Los insumos para los marranos son muy costosos

Cambiar los proveedores X

Las cantidades de comida no se medían y siempre eran cantidades diferentes por ende la comida para los marranos no siempre alcanzaba

Establecer una medida exacta por día para poder analizar el costo por cantidad exacta durante todos los días independientemente de la persona que le corresponda el turno de alimentar a los marranos

X

El transporte de los alimentos para todos los animales solo lo cargaban a los pollos

Hacer distribución del costo del transporte de los alimentos para cada una de las actividades

X

DERIVADOS SE IMPLEMENTO DE INMEDIATO

PROBLEMA CORRECTIVO SI NO El precio de venta de la bandeja de huevos campesinos no cubría los costos ni gastos

Subir el precio a la bandeja de huevos y buscar diversificar los clientes

X X

El precio de la venta de las gallinas no deja una utilidad operacional suficiente que cubra los gastos fijos

Subir el precio a las gallinas y colocarle un valor agregado que justifique el aumento del precio

X

 

                                                                                                                                     

15 

CONCLUSIONES Uno de los mayores logros de este proyecto en la vinculación de la enseñanza con la comunidad más vulnerable del sector rural colombiano con la academia, es la sensibilización de los estudiantes para con estas comunidades a través del acompañamiento en sus actividades laborales, la capacitación y la tecnificación de las mismas para lograr una mejor calidad de vida y el aumento del ingreso per cápita de estas personas, además del cumplimiento del objetivo de este proyecto, se demostró que aunque las personas no tengan las competencias y los conocimientos en lectura y escritura, lograron entender la situación económica de la granja y las acciones para mejorar la producción la misma. Al finalizar la actividad los estudiantes entregaron un ensayo con las contribuciones y aportes a su vida profesional, personal y laboral con este proyecto. A continuación se observan algunas de las conclusiones de los estudiantes: “Hay gente en el mundo, tan pobre, tan pobre, que lo único que tiene es plata”.

Al analizar esta frase, fue inevitable sentirme comprometido, teniendo en cuenta que no sabía con qué me iba a encontrar, en cuanto a situaciones y en cuanto a personas; pero sentía una obligación moral dentro de mí, y fue cuando tome la decisión de tomar el riesgo y aceptar el reto que suponía estar en el grupo de apoyo de la granja. Porque realmente una persona como yo, que quizá nunca ha pasado necesidades, debe ser agradecida y comprometida con personas que no han tenido las mismas oportunidades. Y que mejor, dejar una huella de mi conocimiento en otra comunidad sin esperar nada a cambio, simplemente fue el hecho de apoyar a estos campesinos, sin tener en cuenta la gratitud que se puede recibir de una persona igual a uno pero con menos oportunidades. Considero que en cuanto a lo académico, demostré estar en la capacidad de tomar decisiones al igual de analizar de cerca cualquier tipo de empresa, en este caso La granja.

Pero es tal vez en lo personal donde me llevo los mejores resultados. Porque me llevo un aporte moral gigante de estas personas, y más específicamente en términos de superación. Si tuviera la oportunidad de repetir una actividad de este calibre, lo haría sin pensarlo.

Por último, quisiera agradecer a las docentes Yolima Farfán e Irma Olis, por su compromiso y por la oportunidad que nos dieron de conocer Nocaima y de conocer a estas personas, sin la ayuda de ellas no hubiéramos hecho esto una realidad y ahora un bonito recuerdo. Por su parte, porque nunca en mi vida creí

 

                                                                                                                                     

16 

que una clase de finanzas tuviera este trasfondo y esa huella que a partir de este semestre me llevo; Y es quizá eso lo que más dentro de mí queda, el ser persona es algo que no todos los profesores saben enseñan y menos cuando son temas tan densos como las finanzas. 7 Poder ayudar a estas personas de este municipio fue satisfactorio para mí, ya que sentir que uno

brinda apoyo a las personas que no cuentan con la posibilidad de tener conocimientos contables,

sabiendo que es necesario para que ellos generen oportunidades y apliquen el conocimientos

básicos de contabilidad, no solo en la Granja sino también en sus negocios alternos fue muy

satisfactorio, además de esto se contribuye para que este municipio genere empleos y beneficios

económicos a la comunidad.

Por otro lado es necesario resaltar que esta experiencia fue tan gratificante para mí como asesor,

ya que uno como estudiante está acostumbrado a la parte teórica y pasar a la práctica de una

manera exitosa fue satisfactorio, ya que quedamos encantados con la amabilidad de las personas

de Nocaima y pudimos aplicar el conocimiento que hemos visto a través de la carrera de

Administración en la Universidad del Rosario.8

“En sí, esta fue una experiencia muy bella y educativa, pues me permitió aplicar mis conocimientos sobre negocios, no solo el área de finanzas, en un proyecto de la vida real, del cual se están viviendo un grupo de familias que no presentas altos niveles de recurso y que de por sí, algunos invirtieron todo lo que tenían en esta fundación.

Escuchar a las familias hablar sobre lo que les gustaría hacer con la granja, me demostró el interés y la ilusión que muchos presentan sobre el proyecto, que a pesar de que aún no reciben un salario por su labor y que han encontrado muchas dificultades, como la lluvia y muerte de los animales, no han perdido la convicción y el compromiso con el que iniciaron FUNPROECO.

Siento que esto me permitió crecer como persona, pues realice una actividad que nunca antes en mi vida había hecho, salí de mi zona de confort y me aventuré a asesorar a personas que tienen sus sueños puestos en ese proyecto, además, de no solo pensar en que un negocio es dinero que se invierte y que se gasta, sino también, hay detrás personas que realizan su mayor esfuerzo para lograr cumplir sus metas, a pesar de las adversidades que

                                                            7 Gustavo Salas – Estudiante Administración de Negocios Internacionales – Universidad del Rosario 8 Germán Andrés Molina Rodríguez – Estudiante Administración de Negocios Internacionales – Universidad del Rosario  

 

                                                                                                                                     

17 

existen en su vida, como el hecho de tener hijos pequeños que no pueden estar solos o vivir a 1 hora a pie de la granja.

A modo de conclusión, me encantaría seguir con este proyecto, pues ya me siento parte de él y me gustaría verlo crecer gracias al esfuerzo de esas familias como por mi esfuerzo de brindarles el conocimiento que poseo. Del mismo modo, este tipo de actividades me hacen recordar la razón por la cual estudio mi carrera y me hace explorar las distintas posibilidades de negocio que se pueden encontrar”.9

                                                            9 Daniela Andrea Arévalo Rodríguez – Estudiante Administración de Negocios Internacionales – Universidad del Rosario   

 

                                                                                                                                     

18 

REFERENCIACION BIBLIOGRAFICA

Licona, Winston, Velez, Rodrigo - “De la Gestión Cultural a la Administración de Culturas” - 2007 Editorial Universidad del Rosario

Licona, Winston, - “Apuntes teóricos para la realidad empresarial” - 2011 Editorial

Universidad del Rosario

Restrepo Puerta, Luis Fernando. Vélez Bedoya, Rodrigo. Méndez Álvarez Carlos Eduardo. Rivera Rodríguez Hugo Alberto. Mendoza Saboya Liliana. (Marzo 2009). Aproximación a una metodología para la identificación de componentes que crean condiciones para la perdurabilidad en empresas colombianas. Documento de investigación No 39. Bogotá Colombia: Editorial Universidad del Rosario.

Ramírez, Muñoz & Pulido, 1998) “Valorar y comprender una característica fundamental de las organizaciones, su capacidad para permanecer en entornos de diferente complejidad y con grados de turbulencia bastante disímiles”

Roussel, P.A., Saad, K.N., Erickson, T.J., Foreword, En: Third Generation R&D, Managing the Link to Corporate Strategy, Harvard Business School Press, Boston, 1991,

Walid Kuri-Harcuch, La cooperación academia-industria. ¿Es posible en México?- 2006 Cinvestav

Ayuda de Memoria Acuerdo para la Prosperidad Nº32. Innovación – Medellín

(2011)

Banco Mundial (2007). Colombia 2006 - 2010: Una ventana de oportunidad. Notas de Política presentadas por el Banco Mundial

Colciencias (2008) Colombia Construye y Siembra Futuro. Política Nacional de

Fomento a la Investigación y la Innovación. Documento para Discusión