1

Institut de Química Computacional

Dr. Jordi Poater

Parc Científic i Tecnològic de la UdG 1 de desembre de 2011

II Fòrum Parc Científic i Tecnològic de la Universitat de Girona BIOTECNOLOGIA, ALIMENTACIÓ i SALUT

2

Descripció de l’entitat Institut de Química Computacional

(IQC) •  Tipus entitat: Institut de recerca universitari de la UdG

•  Sector: Biotecnologia, alimentació i salut

•  Línies de treball de l’entitat   Simulació computacional de processos químics i bioquímics   Aplicacions en biotecnologia (interaccions entre receptors

biològics/enzims i els seus substrats) •  Tipus de servei: suport al disseny de nous substrats

(fàrmacs, potenciadors del gust, biomarcadors,...)

•  Clients potencials: empreses productores dels substrats

BIOTECNOLOGIA, ALIMENTACIÓ i SALUT

3

Projectes Innovadors més rellevants

•  Estudi sobre la connexió entre el gust dolç de sucres en persones i la interacció molecular amb el receptor

BIOTECNOLOGIA, ALIMENTACIÓ i SALUT

Projecte realitzat en col·laboració amb

4

•  Estudi sobre potenciadors del gust en porcs

  Identificació d’activadors dels receptors del gustos umami i dolç del porc.

  Desenvolupament de nous milloradors de la palatabilitat d’alta intensitat en porcí.

BIOTECNOLOGIA, ALIMENTACIÓ i SALUT

  Disseny de noves biblioteques de compostos per als gustos umami i dolç

  Determinació de molècules amb una gran resposta gustativa.

Projecte realitzat en col·laboració amb

5

•  Projecte de disseny de fàrmacs

  Disseny de marcadors que permetin millorar la producció d’imatges a nivell molecular per entendre millor l’evolució de determinades malalties.

BIOTECNOLOGIA, ALIMENTACIÓ i SALUT

Projecte realitzat en col·laboració amb

  Disseny d'un biomarcador per una millora en la visualització molecular de l'evolució de l'ictus cerebral.

6

Competències de l’entitat •  Recerca en (bio)química de reaccions

(catalitzats per metalls de transició)

•  Disseny molecular a escala nano

•  Simulació de processos relacionats amb la biologia i/o medicina

•  Desenvolupament de software i mètodes computacionals per fer recerca

BIOTECNOLOGIA, ALIMENTACIÓ i SALUT

7

Competències de l’entitat

•  Qualitat de la recerca

•  Diversitat línies de recerca

•  Internacionalització

•  Capacitat de transferència

•  Suport tècnic i administratiu

BIOTECNOLOGIA, ALIMENTACIÓ i SALUT

8

Necessitats de Col·laboració •  Tipus de col·laboració:  Comercials  Partners tecnològics

•  Tipus d’entitats que es busca:  Empreses  Grups de Recerca de diversos àmbits (per la

realització de projectes interdisciplinars): -  Biologia, Veterinària, Medicina, Química experimental, etc.

BIOTECNOLOGIA, ALIMENTACIÓ i SALUT

9

Informació de contacte Institut de Química Computacional •  Parc Científic i Tecnològic UdG

Edifici Jaume Casademont despatx A-27

•  Web: http://iqc.udg.edu

•  Contacte:  Dr. Jordi Poater (jordi.poater@udg.edu)  Prof. Marcel Swart (marcel.swart@udg.edu)  Dr. Lluís Blancafort (lluis.blancafort@udg.edu)  Prof. Miquel Solà (miquel.sola@udg.edu)

BIOTECNOLOGIA, ALIMENTACIÓ i SALUT