FP en el SE_L'ALIMENTACIÓ DELS NOSTRES FILLS_nadia simó subirats

Màster Universitari de Formació del Professorat d'Educació Secundària Obligatòria i Batxillerat, Formació Professional i Ensenyament d'IdiomesMàster Universitari de Formació del Professorat d'Educació Secundària Obligatòria i Batxillerat, Formació Professional i Ensenyament d'Idiomes

1

Màster Universitari de Formació del Professorat d'Educació Secundària Obligatòria i Batxillerat, Formació Professional i Ensenyament d'Idiomes

Índex

• Objectiu general– Objectius específics

• Planificació - 5 sessions de dues hores

• Avaluació

• Conclusions


Objectius • Objectiu general: conèixer

l’alimentació equilibrada a l’edat escolar


Objectius específics:


1- Conèixer la classificació dels aliments:


2- Conèixer la piràmide alimentària


3- Identificar les recomanacions nutricionals


4- Elaborar els diferents àpats al llarg del dia


5- Conèixer les al·lèrgies i les intoleràncies

alimentàries més comunes


Planificació i metodologia


• Durada: 10 hores• 5 sessions de 2 hores

cada sessió, dirigides a mares i pares

• Classes magistrals• Casos pràctics,

exercicis i tallers• Treball individual i en

petits grups


SESSIÓ I


• Objectiu:

1- Conèixer els participants

2- Identificar els seus hàbits alimentaris


• Metodologia:

1- Primera hora:• Presentació del docent

i del curs

• Presentació individual dels participants

• Enquesta alimentària


– Segona hora:

• Brainstorming dels hàbits alimentaris

• Debat dels hàbits alimentaris


• Material:– Aula adaptada per a 10

persones amb projector i ordinador

– PPT de presentació del curs

– Enquestes


SESSIÓ II


• Objectiu:

Classificar els aliments


• Metodologia:– Primera hora: • classe magistral de la

classificació dels aliments mitjançant un PPT

– Segona hora: • Exercici, per parelles, de

classificació dels aliments segons el grup al qual pertanyen


• Material:

– Projector i ordinador

– PPT i exercicis


SESSIÓ III


• Objectiu:

- Conèixer la piràmide alimentària.

- Identificar les recomanacions nutricionals


• Metodologia: – Primera hora:

• Classe magistral de la piràmide alimentària i de les recomanacions nutricionals mitjançant un PPT

– Segona hora: • Cas pràctic per identificar i

corregir, per parelles, les recomanacions nutricionals i exposició de cada cas a la resta del grup


• Material:


– PPT i casos pràctics


• Objectiu: Elaborar els diferents àpats al llarg del dia


SESSIÓ IV


• Metodologia: – 30 minuts: • classe magistral.• PPT de la correcta

distribució dels aliments de cada àpat

– 45 minuts: • elaborar una dieta

setmanal qualitativa en petits grups

– 45 minuts: • exposició al grup

de les dietes elaborades


• Material:


– PPT


SESSIÓ V


• Objectiu:

Identificar les al·lèrgies

i les intoleràncies alimentàries més comunes


• Metodologia:

1- 45 minuts • Classe magistral (PPT) de les principals al·lèrgies i intoleràncies alimentàries


2- 45 minuts:

• Respondre la mateixa enquesta de la primera sessió.

• comparar-la


3- 30 minuts:

• Conclusions i reflexió personal de què s’emporten del curs


• Material:

– Projector i ordinador– PPT


FINAL DE LA PRESENTACIÓ

•Màster professorat

•Curs 2012- 2013•MOLTES GRÀCIES A TOTS

FP en el SE_L'ALIMENTACIÓ DELS NOSTRES FILLS_nadia simó subirats

Documents

Transcript of FP en el SE_L'ALIMENTACIÓ DELS NOSTRES FILLS_nadia simó subirats