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  • Fuentes alimentarias de ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) (%) aportadas por los grupos y subgrupos de alimentos y bebidas

    99

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  • 100

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    Aceite de olivaOtros aceites

    CarnesEmbutidos y productos cárnicos

    Pescados y mariscosBollería y pastelería

    PrecocinadosPan

    Salsas y condimentosHuevos

    FrutasMantequillas, margarinas y mantecas

    Verduras y hortalizasPasta

    LegumbresQuesos

    Granos y harinasAperitivos Chocolate

    LechesBebidas energéticas

    Otros lácteosYogur y leches fermentadas

    Vísceras y despojosSuplementos y sustitutivos de comidas

    Otros dulcesCereales de desayuno y barritas de cereales

    AzúcarMermeladas y otros

    Agua

    Cafés e infusionesRefrescos con azúcarRefrescos sin azúcar

    Bebidas para deportistasZumos y néctares

    Otras bebidas sin alcoholBebidas alcohólicas de baja graduaciónBebidas alcohólicas de alta graduación

    0,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,030,060,070,360,450,750,770,870,881,071,251,271,331,55

    3,073,13

    3,833,843,894,41

    8,398,538,96

    11,2911,49

    18,46

    1. General 9-75 AÑOS

    Muestra: 2.009 individuos*

    *Muestra aleatoria

    Fuentes alimentarias de ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) (%) aportadas por los grupos y subgrupos de alimentos y bebidas. AGPI

    Frutas3,13 %

    Salsas ycondimentos

    3,84 % Pescados ymariscos8,53 %

    Precocinados4,41 %

    Otros2,59 %

    Huevos3,83 %

    Aceites y grasas33,02 %

    Aceite de oliva18,46 %

    Otros aceites11,49 %

    Mantequillas, margarinas y mantecas

    3,07 %

    Carnes y derivados20,33 %

    Carnes11,29 %

    Embutidos y otros productos cárnicos

    8,96 %

    Vísceras y despojos0,07 %

    Cereales yderivados14,68 %

    Pan3,89 %

    Bollería ypastelería

    8,39 %Otros2,40 %

    Verduras yhortalizas

    1,55 %

    Legumbres1,27 %

    Leche yproductos lácteos

    2,83 %

  • 101

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    Aceite de olivaCarnes

    Otros aceitesEmbutidos y productos cárnicos

    Bollería y pasteleríaPescados y mariscos

    PrecocinadosSalsas y condimentos

    HuevosPan

    FrutasMantequillas, margarinas y mantecas

    PastaVerduras y hortalizas

    QuesosLegumbres

    Granos y harinasAperitivos Chocolate

    LechesOtros lácteos

    Bebidas energéticasYogur y leches fermentadas

    Suplementos y sustitutivos de comidasVísceras y despojos

    Otros dulcesCereales de desayuno y barritas de cereales

    AzúcarMermeladas y otros

    Agua

    Cafés e infusionesRefrescos con azúcarRefrescos sin azúcar

    Bebidas para deportistasZumos y néctares

    Otras bebidas sin alcoholBebidas alcohólicas de baja graduaciónBebidas alcohólicas de alta graduación

    0,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,040,070,090,320,360,480,760,840,851,021,181,221,401,43

    2,502,90

    3,964,064,17

    4,837,948,32

    10,1211,8211,98

    17,36

    2. General hombres 9-75 años

    Muestra: 1.013 individuos*

    *Muestra aleatoria

    Fuentes alimentarias de ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) (%) aportadas por los grupos y subgrupos de alimentos y bebidas. AGPI

    Frutas2,90 %

    Salsas ycondimentos

    4,17 % Pescados ymariscos7,94 %

    Precocinados4,83 %

    Otros2,18 %

    Huevos4,06 %

    Aceites y grasas31,67 %

    Aceite de oliva17,36 %

    Otros aceites11,82 %

    Mantequillas, margarinas y mantecas

    2,50 %

    Carnes y derivados22,17 %

    Carnes11,98 %

    Embutidos y otros productos cárnicos

    10,12 %

    Vísceras y despojos0,07 %

    Cereales yderivados14,74 %

    Pan3,96 %

    Bollería ypastelería

    8,32 %Pasta1,43 %

    Cereales y granos1,02 %

    Verduras yhortalizas

    1,40 %

    Legumbres1,18 %

    Leche yproductos lácteos

    2,77 %

  • 102

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    Aceite de olivaOtros aceites

    CarnesPescados y mariscosBollería y pastelería

    Embutidos y productos cárnicosPrecocinados

    PanMantequillas, margarinas y mantecas

    HuevosSalsas y condimentos

    FrutasVerduras y hortalizas

    LegumbresQuesos

    PastaBebidas energéticas

    Granos y harinasChocolateAperitivos

    LechesOtros lácteos

    Yogur y leches fermentadasVísceras y despojos

    Suplementos y sustitutivos de comidasOtros dulces

    Cereales de desayuno y barritas de cerealesAzúcar

    Mermeladas y otros

    Agua

    Cafés e infusionesRefrescos con azúcarRefrescos sin azúcar

    Bebidas para deportistasZumos y néctares

    Otras bebidas sin alcoholBebidas alcohólicas de baja graduaciónBebidas alcohólicas de alta graduación

    0,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,020,030,070,400,420,770,900,911,121,151,231,291,361,69

    3,373,513,603,663,813,99

    7,798,47

    9,1210,60

    11,1619,58

    3. General mujeres 9-75 años

    Muestra: 996 individuos*

    *Muestra aleatoria

    Fuentes alimentarias de ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) (%) aportadas por los grupos y subgrupos de alimentos y bebidas. AGPI

    Frutas3,37 %

    Bebidas sin alcohol1,15 %

    Salsas ycondimentos

    3,51 %

    Pescados ymariscos9,12 %

    Precocinados3,99 %

    Otros1,86 %

    Huevos3,60 %

    Aceites y grasas34,39 %

    Aceite de oliva19,58 %

    Otros aceites11,16 %

    Mantequillas, margarinas y mantecas

    3,66 %

    Carnes y derivados18,46 %

    Carnes10,60 %

    Embutidos y otros productos cárnicos

    7,79 %

    Vísceras y despojos0,07 %

    Cereales yderivados14,62 %

    Pan3,81 %

    Bollería ypastelería

    8,47 %Otros2,35 %

    Verduras yhortalizas

    1,69 %

    Legumbres1,36 %

    Leche yproductos lácteos

    2,89 %

  • 103

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    Aceite de olivaOtros aceites

    Embutidos y productos cárnicosCarnes

    Bollería y pasteleríaPrecocinados

    Pescados y mariscosSalsas y condimentos

    PanHuevos

    ChocolateMantequillas, margarinas y mantecas

    FrutasPasta

    Aperitivos Leches

    LegumbresQuesos

    Verduras y hortalizasGranos y harinas

    Otros lácteosYogur y leches fermentadas

    Bebidas energéticasVísceras y despojos

    Otros dulcesCereales de desayuno y barritas de cereales

    AzúcarMermeladas y otros

    Agua

    Cafés e infusionesRefrescos con azúcarRefrescos sin azúcar

    Bebidas para deportistasZumos y néctares

    Otras bebidas sin alcoholBebidas alcohólicas de baja graduaciónBebidas alcohólicas de alta graduaciónSuplementos y sustitutivos de comidas

    0,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,010,010,060,460,820,830,931,131,171,281,351,492,02

    2,823,183,45

    4,044,32

    4,686,44

    9,789,98

    11,5713,82

    14,40

    4. niños y niñas 9-12 años

    *Muestra aleatoria más refuerzo

    Muestra: 213 individuos*

    Fuentes alimentarias de ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) (%) aportadas por los grupos y subgrupos de alimentos y bebidas. AGPI

    Frutas2,02 %Azúcares y

    dulces3,18 %

    Salsas ycondimentos

    4,32 %Pescados ymariscos4,68 %

    Aperitivos1,35 %

    Precocinados6,44 %

    Otros0,99 %

    Huevos3,45 %

    Aceites y grasas31,04 %

    Aceite de oliva14,40 %

    Otros aceites13,82 %

    Mantequillas, margarinas y mantecas

    2,82 %

    Carnes y derivados21,56 %

    Carnes9,98 %

    Embutidos y otros productos cárnicos

    11,57 %

    Vísceras y despojos0,01 %

    Cereales yderivados16,13 %

    Pan4,04 %

    Bollería ypastelería

    9,78 %Otros2,32 %

    Legumbres1,17 %

    Leche yproductos lácteos

    3,68 %

  • 104

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    Aceite de olivaOtros aceites

    Embutidos y productos cárnicosCarnes

    Bollería y pasteleríaPrecocinados

    Pescados y mariscosSalsas y condimentos

    PanHuevos

    Mantequillas, margarinas y mantecasChocolate

    FrutasAperitivos

    PastaLeches

    QuesosLegumbres

    Otros lácteosVerduras y hortalizas

    Granos y harinasYogur y leches fermentadas

    Bebidas energéticasVísceras y despojos

    Otros dulcesCereales de desayuno y barritas de cereales

    AzúcarMermeladas y otros

    Agua

    Cafés e infusionesRefrescos con azúcarRefrescos sin azúcar

    Bebidas para deportistasZumos y néctares

    Otras bebidas sin alcoholBebidas alcohólicas de baja graduaciónBebidas alcohólicas de alta graduaciónSuplementos y sustitutivos de comidas

    0,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,010,010,100,420,800,890,901,101,191,451,501,531,75

    2,993,26

    3,814,174,314,39

    7,009,84

    10,9812,07

    13,6514,32

    5. niños 9-12 años

    *Muestra aleatoria más refuerzo

    Muestra: 126 individuos*

    Fuentes alimentarias de ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) (%) aportadas por los grupos y subgrupos de alimentos y bebidas. AGPI

    Frutas1,75 %Azúcares y

    dulces3,00 %

    Salsas ycondimentos

    4,31 %Pescados ymariscos4,39 %

    Aperitivos1,53 %

    Precocinados7,00 %

    Otros0,99 %

    Huevos3,81 %

    Aceites y grasas31,23 %

    Aceite de oliva14,32 %

    Otros aceites13,65 %

    Mantequillas, margarinas y mantecas

    3,26 %

    Carnes y derivados23,05 %

    Carnes10,98 %

    Embutidos y otros productos cárnicos

    12,07 %

    Vísceras y despojos0,01 %

    Cereales yderivados16,30 %

    Pan4,17 %

    Bollería ypastelería

    9,84 %Otros2,30 %

    Legumbres1,10 %

    Leche yproductos lácteos

    3,96 %

  • 105

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    Aceite de olivaOtros aceites

    Embutidos y productos cárnicosBollería y pastelería

    CarnesPrecocinados

    Pescados y mariscosSalsas y condimentos

    PanChocolate

    HuevosFrutas

    Mantequillas, margarinas y mantecasPasta

    LegumbresAperitivos

    QuesosLeches

    Verduras y hortalizasGranos y harinas

    Otros lácteosYogur y leches fermentadas

    Vísceras y despojosOtros dulces

    Cereales de desayuno y barritas de cerealesAzúcar

    Mermeladas y otros

    Agua

    Cafés e infusionesRefrescos con azúcarRefrescos sin azúcar

    Bebidas para deportistasBebidas energéticas

    Zumos y néctaresOtras bebidas sin alcohol

    Bebidas alcohólicas de baja graduaciónBebidas alcohólicas de alta graduaciónSuplementos y sustitutivos de comidas

    0,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,010,020,530,720,911,011,081,091,131,301,53

    2,292,47

    3,053,554,004,48

    5,255,86

    8,9110,02

    11,2614,5315,02

    6. niñas 9-12 años

    Muestra: 87 individuos*

    *Muestra aleatoria más refuerzo

    Fuentes alimentarias de ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) (%) aportadas por los grupos y subgrupos de alimentos y bebidas. AGPI

    Frutas2,47 %

    Azúcares ydulces3,55 %

    Salsas ycondimentos

    4,48 % Pescados ymariscos5,25 %

    Aperitivos1,13 %

    Precocinados5,86 %

    Huevos3,05 %

    Aceites y grasas31,84 %

    Aceite de oliva15,02 %

    Otros aceites14,53 %

    Mantequillas, margarinas y mantecas

    2,29 %

    Carnes y derivados20,19 %

    Carnes8,91 %

    Embutidos y otros productos cárnicos

    11,26 %

    Vísceras y despojos0,02 %

    Cereales yderivados16,45 %

    Pan4,00 %

    Bollería ypastelería10,02 %

    Otros2,44 %

    Legumbres1,30 %

    Leche yproductos lácteos

    3,42 %

    Verduras yhortalizas1,01 %

  • 106

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    Aceite de olivaOtros aceites

    CarnesEmbutidos y productos cárnicos

    Bollería y pasteleríaPrecocinados

    Pescados y mariscosSalsas y condimentos

    PanHuevos

    Mantequillas, margarinas y mantecasChocolate

    PastaFrutas

    QuesosVerduras y hortalizas

    LechesLegumbresAperitivos

    Granos y harinasOtros lácteos

    Yogur y leches fermentadasBebidas energéticas

    Otros dulcesCereales de desayuno y barritas de cereales

    AzúcarMermeladas y otros

    Agua

    Cafés e infusionesRefrescos con azúcarRefrescos sin azúcar

    Bebidas para deportistasZumos y néctares

    Otras bebidas sin alcoholBebidas alcohólicas de baja graduaciónBebidas alcohólicas de alta graduación

    Vísceras y despojosSuplementos y sustitutivos de comidas

    0,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,060,240,270,520,930,951,071,071,081,211,511,72

    2,342,42

    3,524,074,53

    5,127,17

    11,0811,3311,41

    12,9613,42

    7. Adolescentes 13-17 años

    Muestra: 211 individuos*

    *Muestra aleatoria más refuerzo

    Fuentes alimentarias de ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) (%) aportadas por los grupos y subgrupos de alimentos y bebidas. AGPI

    Frutas1,51 %

    Azúcares ydulces2,41 %

    Salsas ycondimentos

    4,53 % Pescados ymariscos5,12 % Precocinados

    7,17 %

    Otros1,19 %

    Huevos3,52 %

    Aceites y grasas28,80 %

    Aceite de oliva13,42 %

    Otros aceites12,96 %

    Mantequillas, margarinas y mantecas

    2,42 %

    Carnes y derivados22,74 %

    Carnes11,41 %

    Embutidos y otros productos cárnicos

    11,33 %

    Cereales yderivados17,81 %

    Pan4,07 %

    Bollería ypastelería11,08 %

    Pasta1,72 %

    Granos y harinas0,93 %

    Verduras yhortalizas

    1,08 %Legumbres1,07 %

    Leche yproductos lácteos

    3,07 %

  • 107

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    Aceite de olivaOtros aceites

    CarnesEmbutidos y productos cárnicos

    Bollería y pasteleríaPrecocinados

    Pescados y mariscosSalsas y condimentos

    PanHuevos

    Mantequillas, margarinas y mantecasChocolate

    PastaFrutas

    QuesosLeches

    Verduras y hortalizasLegumbres

    Granos y harinasAperitivos

    Otros lácteosYogur y leches fermentadas

    Bebidas energéticasOtros dulces

    Suplementos y sustitutivos de comidasCereales de desayuno y barritas de cereales

    AzúcarMermeladas y otros

    Agua

    Cafés e infusionesRefrescos con azúcarRefrescos sin azúcar

    Bebidas para deportistasZumos y néctares

    Otras bebidas sin alcoholBebidas alcohólicas de baja graduaciónBebidas alcohólicas de alta graduación

    Vísceras y despojos0,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,010,010,120,260,570,850,890,991,111,121,131,281,812,00

    2,863,483,984,35

    4,997,80

    10,8511,6612,1712,35

    13,34

    8. Adolescentes chicos 13-17 años

    Muestra: 137 individuos*

    *Muestra aleatoria más refuerzo

    Fuentes alimentarias de ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) (%) aportadas por los grupos y subgrupos de alimentos y bebidas. AGPI

    Frutas1,28 %

    Azúcares ydulces2,01 %

    Salsas ycondimentos

    4,35 % Pescados ymariscos4,99 % Precocinados

    7,80 %

    Otros1,97 %

    Huevos3,48 %

    Aceites y grasas28,56 %

    Aceite de oliva13,34 %

    Otros aceites12,35 %

    Mantequillas, margarinas y mantecas

    2,86 %

    Carnes y derivados23,83 %

    Carnes12,17 %

    Embutidos y otros productos cárnicos

    11,66 %

    Cereales yderivados17,54 %

    Pan3,98 %

    Bollería ypastelería10,85 %

    Pasta1,81 %

    Granos y harinas0,89 %

    Verduras yhortalizas1,11 %

    Leche yproductos lácteos

    3,07 %

  • 108

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    Otros aceitesAceite de oliva

    Bollería y pasteleríaEmbutidos y productos cárnicos

    CarnesPrecocinados

    Pescados y mariscosSalsas y condimentos

    PanHuevos

    ChocolateFrutas

    Mantequillas, margarinas y mantecasPasta

    QuesosLegumbresAperitivos

    Granos y harinasVerduras y hortalizas

    LechesBebidas energéticas

    Otros lácteosYogur y leches fermentadas

    Otros dulcesCereales de desayuno y barritas de cereales

    AzúcarMermeladas y otros

    Agua

    Cafés e infusionesRefrescos con azúcarRefrescos sin azúcar

    Bebidas para deportistasZumos y néctares

    Otras bebidas sin alcoholBebidas alcohólicas de baja graduaciónBebidas alcohólicas de alta graduaciónSuplementos y sustitutivos de comidas

    Vísceras y despojos0,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,150,300,410,470,981,011,011,131,221,361,561,611,93

    2,983,59

    4,234,865,37

    5,9810,00

    10,7111,51

    13,5514,08

    9. Adolescentes chicas 13-17 años

    Muestra: 74 individuos*

    *Muestra aleatoria más refuerzo

    Fuentes alimentarias de ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) (%) aportadas por los grupos y subgrupos de alimentos y bebidas. AGPI

    Aceites y grasas29,24 %

    Aceite de oliva13,55 %

    Otros aceites14,08 %

    Mantequillas, margarinas y mantecas

    1,61 %

    Carnes10,00 %

    Embutidos y otros productos cárnicos

    10,71 %Leche y

    productos lácteos3,06 %

    Bebidas sin alcohol0,47 %

    Frutas1,93 %

    Azúcares ydulces3,13 %

    Salsas ycondimentos

    4,86 % Pescados ymariscos5,37 %

    Aperitivos1,13 %

    Precocinados5,98 %

    Huevos3,59 %

    Carnes y derivados20,71 %

    Verduras yhortalizas

    1,01 %

    Legumbres1,22 %

    Cereales yderivados18,30 %

    Pan4,23 %

    Bollería ypastelería11,51 %

    Otros2,57 %

  • 109

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    Aceite de olivaOtros aceites

    CarnesEmbutidos y productos cárnicos

    Pescados y mariscosBollería y pastelería

    PrecocinadosSalsas y condimentos

    PanHuevos

    FrutasMantequillas, margarinas y mantecas

    Verduras y hortalizasPasta

    QuesosLegumbres

    Granos y harinasAperitivos

    Bebidas energéticasLeches

    ChocolateOtros lácteos

    Yogur y leches fermentadasVísceras y despojos

    Suplementos y sustitutivos de comidasOtros dulces

    Cereales de desayuno y barritas de cerealesAzúcar

    Mermeladas y otros

    Agua

    Cafés e infusionesRefrescos con azúcarRefrescos sin azúcar

    Bebidas para deportistasZumos y néctares

    Otras bebidas sin alcoholBebidas alcohólicas de baja graduaciónBebidas alcohólicas de alta graduación

    0,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,050,070,080,340,450,710,720,900,901,071,261,291,321,54

    3,023,243,733,874,014,25

    8,268,728,87

    11,3811,88

    18,06

    10. AdultoS 18-64 años

    *Muestra aleatoria

    Muestra: 1.655 individuos*

    Fuentes alimentarias de ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) (%) aportadas por los grupos y subgrupos de alimentos y bebidas. AGPI

    Frutas3,24 %

    Salsas ycondimentos

    4,01 %

    Pescados ymariscos8,72 %

    Precocinados4,25 %

    Otros2,63 %

    Huevos3,73 %

    Aceites y grasas32,96 %

    Aceite de oliva18,06 %

    Otros aceites11,88 %

    Mantequillas, margarinas y mantecas

    3,02 %

    Carnes y derivados20,33 %

    Carnes11,38 %

    Vísceras y despojos0,08 %

    Embutidos y otros productos cárnicos

    8,87 %

    Cereales yderivados14,53 %

    Pan3,87 %

    Bollería ypastelería

    8,26 %Otros2,39 %

    Verduras yhortalizas

    1,54 % Legumbres1,26 %

    Leche yderivados

    2,80 %

  • 110

    Volver al índice

    Aceite de olivaOtros aceites

    CarnesEmbutidos y productos cárnicos

    Pescados y mariscosBollería y pastelería

    PrecocinadosSalsas y condimentos

    HuevosPan

    FrutasMantequillas, margarinas y mantecas

    PastaVerduras y hortalizas

    QuesosLegumbres

    Granos y harinasAperitivos

    LechesChocolate

    Otros lácteosBebidas energéticas

    Yogur y leches fermentadasSuplementos y sustitutivos de comidas

    Vísceras y despojosOtros dulces

    Cereales de desayuno y barritas de cerealesAzúcar

    Mermeladas y otros

    Agua

    Cafés e infusionesRefrescos con azúcarRefrescos sin azúcar

    Bebidas para deportistasZumos y néctares

    Otras bebidas sin alcoholBebidas alcohólicas de baja graduaciónBebidas alcohólicas de alta graduación

    0,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,070,080,110,300,410,470,650,700,891,001,171,261,431,44

    2,322,91

    3,984,024,324,50

    8,188,39

    10,0512,1112,14

    17,11

    11. Adultos hombres 18-64 años

    *Muestra aleatoria

    Muestra: 798 individuos*

    Fuentes alimentarias de ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) (%) aportadas por los grupos y subgrupos de alimentos y bebidas. AGPI

    Frutas2,91 %

    Salsas ycondimentos

    4,32 %

    Pescados ymariscos8,39 %

    Precocinados4,50 %

    Otros2,13 %

    Huevos4,02 %

    Aceites y grasas31,56 %

    Aceite de oliva17,11 %

    Otros aceites12,14 %

    Mantequillas, margarinas y mantecas

    2,32 %

    Carnes y derivados22,24 %

    Carnes12,11 %

    Vísceras y despojos0,08 %

    Embutidos y otros productos cárnicos

    10,05 %

    Cereales yderivados14,59 %

    Pan3,98 %

    Bollería ypastelería

    8,18 %Pasta1,44 %

    Granos y harinas1,00 %

    Verduras yhortalizas

    1,43 % Legumbres1,17 %

    Leche yproductos lácteos

    2,74 %

  • 111

    Volver al índice

    Aceite de olivaOtros aceites

    CarnesPescados y mariscosBollería y pastelería

    Embutidos y productos cárnicosPrecocinados

    PanSalsas y condimentos

    Mantequillas, margarinas y mantecasFrutas

    HuevosVerduras y hortalizasBebidas energéticas

    LegumbresQuesos

    PastaGranos y harinas

    Aperitivos Chocolate

    LechesOtros lácteos

    Yogur y leches fermentadasVísceras y despojos

    Suplementos y sustitutivos de comidasOtros dulces

    Cereales de desayuno y barritas de cerealesAzúcar

    Mermeladas y otros

    Agua

    Cafés e infusionesRefrescos con azúcarRefrescos sin azúcar

    Bebidas para deportistasZumos y néctares

    Otras bebidas sin alcoholBebidas alcohólicas de baja graduaciónBebidas alcohólicas de alta graduación

    0,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,020,040,080,370,430,730,770,921,151,211,321,341,361,65

    3,463,543,683,733,774,01

    7,788,34

    9,0310,69

    11,6418,94

    12. Adultos mujeres 18-64 años

    *Muestra aleatoria

    Muestra: 857 individuos*

    Fuentes alimentarias de ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) (%) aportadas por los grupos y subgrupos de alimentos y bebidas. AGPI

    Aceites y grasas34,26 %

    Aceite de oliva18,94 %

    Otros aceites11,64 %

    Mantequillas, margarinas y mantecas

    3,68 %

    Carnes10,69 %

    Vísceras y despojos0,08 %

    Embutidos y otros productos cárnicos

    7,78 %

    Leche yproductos lácteos

    2,85 %

    Bebidas sin alcohol1,36 %

    Frutas3,54 %

    Salsas ycondimentos

    3,73 %

    Pescados ymariscos9,03 %

    Precocinados4,01 %

    Huevos3,46 %

    Carnes y derivados18,55 %

    Verduras yhortalizas

    1,65 %

    Legumbres1,34 %

    Cereales yderivados14,47 %

    Pan3,77 %

    Bollería ypastelería

    8,34 %Otros2,36 %

    Otros1,75 %

  • 112

    Volver al índice

    Aceite de olivaCarnes

    Pescados y mariscosBollería y pastelería

    Embutidos y productos cárnicosOtros aceites

    HuevosFrutas

    Mantequillas, margarinas y mantecasPan

    PrecocinadosVerduras y hortalizasSalsas y condimentos

    LegumbresGranos y harinas

    QuesosPasta

    LechesBebidas energéticas

    Yogur y leches fermentadasAperitivos

    Otros lácteosChocolate

    Vísceras y despojosCereales de desayuno y barritas de cereales

    AzúcarMermeladas y otros

    Otros dulces

    Agua

    Cafés e infusionesRefrescos con azúcarRefrescos sin azúcar

    Bebidas para deportistasZumos y néctares

    Otras bebidas sin alcoholBebidas alcohólicas de baja graduaciónBebidas alcohólicas de alta graduaciónSuplementos y sustitutivos de comidas

    0,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,090,150,220,460,550,790,851,011,021,121,431,962,162,21

    3,934,46

    5,185,265,45

    6,847,63

    10,2411,00

    25,99

    13. mayores 65-75 años

    *Muestra aleatoria

    Muestra: 206 individuos*

    Fuentes alimentarias de ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) (%) aportadas por los grupos y subgrupos de alimentos y bebidas. AGPI

    Frutas5,18 %

    Salsas ycondimentos

    1,96 %

    Pescados ymariscos10,24 %

    Precocinados2,21 %

    Otros1,40 %

    Huevos5,26 %

    Aceites y grasas35,90 %

    Aceite de oliva25,99 %

    Otros aceites5,45 %

    Mantequillas, margarinas y mantecas

    4,46 %

    Carnes y derivados17,93 %

    Carnes11,00 %

    Embutidos y otros productos cárnicos

    6,84 %

    Vísceras y despojos0,09 %

    Cereales yderivados13,69 %

    Pan3,93 %

    Bollería ypastelería

    7,63 %Otros2,13 %

    Verduras yhortalizas

    2,16 %

    Legumbres1,43 %

    Leche yproductos lácteos

    2,64 %

  • 113

    Volver al índice

    Aceite de olivaCarnes

    Pescados y mariscosEmbutidos y productos cárnicos

    FrutasBollería y pastelería

    Otros aceitesHuevos

    Mantequillas, margarinas y mantecasPan

    PrecocinadosSalsas y condimentosVerduras y hortalizas

    LegumbresGranos y harinas

    Bebidas energéticasQuesosLeches

    PastaAperitivos

    Yogur y leches fermentadasOtros lácteos

    ChocolateVísceras y despojos

    Cereales de desayuno y barritas de cerealesAzúcar

    Mermeladas y otrosOtros dulces

    Agua

    Cafés e infusionesRefrescos con azúcarRefrescos sin azúcar

    Bebidas para deportistasZumos y néctares

    Otras bebidas sin alcoholBebidas alcohólicas de baja graduaciónBebidas alcohólicas de alta graduaciónSuplementos y sustitutivos de comidas

    0,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,110,150,180,480,500,850,880,951,061,441,602,032,132,67

    3,673,73

    5,435,74

    6,426,66

    7,958,62

    11,8124,93

    14. mayores hombres 65-75 años

    *Muestra aleatoria

    Muestra: 99 individuos*

    Fuentes alimentarias de ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) (%) aportadas por los grupos y subgrupos de alimentos y bebidas. AGPI

    Aceites y grasas34,40 %

    Aceite de oliva24,93 %

    Otros aceites5,74 %

    Mantequillas, margarinas y mantecas

    3,73 %

    Carnes11,81 %

    Vísceras y despojos0,11 %

    Embutidos y otros productos cárnicos

    7,95 %

    Leche yproductos lácteos

    2,49 %

    Bebidas sin alcohol1,06 %

    Frutas6,66 %

    Salsas ycondimentos

    2,13 %

    Pescados ymariscos8,62 %

    Precocinados2,67 %

    Huevos5,43 %

    Carnes y derivados19,87 %

    Verduras yhortalizas

    2,03 %

    Legumbres1,60 %

    Cereales yderivados12,39 %

    Pan3,67 %

    Bollería ypastelería

    6,42 %

    Granos y harinas1,44 %

    Pasta0,85 %

    Otros0,65 %

  • 114

    Volver al índice

    Aceite de olivaPescados y mariscos

    CarnesBollería y pastelería

    Embutidos y productos cárnicosOtros aceites

    Mantequillas, margarinas y mantecasHuevos

    PanFrutas

    Verduras y hortalizasSalsas y condimentos

    PrecocinadosLegumbres

    PastaQuesosLeches

    Granos y harinasYogur y leches fermentadas

    Bebidas energéticasAperitivos

    Otros lácteosChocolate

    Vísceras y despojosCereales de desayuno y barritas de cereales

    AzúcarMermeladas y otros

    Otros dulces

    Agua

    Cafés e infusionesRefrescos con azúcarRefrescos sin azúcar

    Bebidas para deportistasZumos y néctares

    Otras bebidas sin alcoholBebidas alcohólicas de baja graduaciónBebidas alcohólicas de alta graduaciónSuplementos y sustitutivos de comidas

    0,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,070,140,260,430,540,610,820,831,081,161,271,781,802,29

    3,814,18

    5,095,145,18

    5,818,75

    10,2611,74

    26,97

    15. mayores mujeres 65-75 años

    *Muestra aleatoria

    Muestra: 107 individuos*

    Fuentes alimentarias de ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) (%) aportadas por los grupos y subgrupos de alimentos y bebidas. AGPI

    Frutas3,81 %

    Salsas ycondimentos

    1,80 %

    Pescados ymariscos11,74 %

    Precocinados1,78 %

    Otros1,11 %

    Huevos5,09 %

    Aceites y grasas37,28 %

    Aceite de oliva26,97 %

    Otros aceites5,18 %

    Mantequillas, margarinas y mantecas

    5,14 %

    Carnes y derivados16,14 %

    Carnes10,26 %

    Embutidos y otros productos cárnicos

    5,81 %

    Vísceras y despojos0,07 %

    Cereales yderivados14,90 %

    Pan4,18 %

    Bollería ypastelería

    8,75 %Otros1,98 %

    Verduras yhortalizas

    2,29 %

    Legumbres1,27 %

    Leche yproductos lácteos

    2,78 %