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Fuerzas Intermoleculares Química General 1 2019

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Fuerzas Intermoleculares

Química General 1

2019

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Introducción

• Las fuerzas que unen a los átomos en

una molécula se deben al enlace

químico covalente. Son fuerzas

INTRAMOLECULARES.

• Las fuerzas INTERMOLECULARES

son las que unen a las moléculas entre

sí. Su efecto es observable a nivel

macroscópico.

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Reglas fundamentales

• En términos generales las fuerzas intermoleculares son mas débiles que las fuerzas intramoleculares.

• Hay dos principios fundamentales:

Lo polar disuelve a lo polar

Lo apolar disuelve a lo apolar.

• Estos se relaciona con las fuerzas intermoleculares.

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Moléculas polares, se disuelven entre sí.

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Fuerzas intermoleculares

• Fuerzas de atracción entre moléculas neutras que poseen únicamente enlaces covalentes:

Puente de hidrógeno.

Fuerzas de Van der Waals

Dipolo – dipolo

Fuerzas de dispersión o de London

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Sin embargo...

• Hay una fuerza que se da entre:

Un compuesto iónico

Un compuesto covalente, cuyas

moléculas son polares...

• Estas son las interacciones ión-

dipolo.

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Interacciones ión-dipolo

• Las moléculas polares pueden interactuar con

iones (P.ej. hidratación de los iones en agua).

• Es una fuerza de atracción débil que se da

entre los compuestos iónicos y los solventes

polares. La atracción se da entre el ión

positivo y el polo negativo de una molécula

polar y viceversa.

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Fuerzas de van der Waals

•Fuerzas de dispersión o de London

•Dipolo-dipolo

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Fuerzas de dispersión o de

London

• Es una fuerza intermolecular que ocurre en todas las

moléculas y en general en todas las sustancias.

• Son las fuerzas mas débiles.

• Ocurren porque hay rotaciones momentáneas entre las

moléculas, y las regiones electrónicas se combinan

momentáneamente formando dipolos momentáneos.

• Cuando hay millones de moléculas hay millones de

fuerzas de London interactuando.

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Interacciones dipolo-dipolo

• Las moléculas polares pueden interactuar con otras moléculas polares esto debido a un dipolo permanente en cada una de ellas.

• Es una atracción débil entre el polo positivo de una molécula polar y el polo negativo de otra molécular polar. En el seno de la sustancia estas atracciones son interminables.

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Fuerzas dipolo-dipolo

• Estas atracciones hacen que las

sustancias tengan altos calores de

fusión o de ebullición pues se gasta

energía en romper las interacciones.

• Las sustancias apolares no tienen

estas fuerzas por eso son mas

volátiles.

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Fuerzas dipolo - dipolo

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Puente de Hidrógeno

• Un átomo de hidrógeno en un

enlace polar puede experimentar

una fuerza de atracción con una

molécula que tenga un elemento

muy electronegativo con pares de

electrones no compartidos.

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Puente de Hidrógeno

• Se presenta principalmente en los

enlaces

H-F, H-O, H-N

• Donde F, O y N son muy

electronegativos.

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Puente de Hidrógeno

• Un puente de Hidrógeno es un

enlace de la forma:

A-H…B

• Donde A y B son en general átomos

de N, O o F que son los elementos

más electronegativos.

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Puente de Hidrógeno

• En ocasiones se pueden observar

enlaces de Hidrógeno débiles con

elementos menos electronegativos

como el S y el Cl.

• No son muy comúnes.

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Puente de Hidrógeno

• Un enlace entre el hidrógeno y un átomo

muy electronegativo es muy polar:

• Por lo que el enlace de Hidrógeno se

considera un enlace dipolo – dipolo.

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Puente de Hidrógeno

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Puente de Hidrógeno

• La formación de puentes de

hidrógeno es la responsable de un

gran número de propiedades físicas

o de “anomalías” en el

comportamiento de algunas

substancias, especialmente del H2O.

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Puente de Hidrógeno

• Por ejemplo:

• El agua es muy poco volátil

comparada con el ácido sulfhídrico

que es un gas a temperatura

ambiente.

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Puente de Hidrógeno

• Otro ejemplo es

la menor

densidad del agua

sólida comparada

con la del agua

líquida.

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Moléculas de H2O en:

El estado líquido El estado sólido

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En general

• Los puentes de Hidrógeno:

Reducen la presión de vapor.

Aumentan los puntos de ebullición

Aumentan la viscosidad

Afectan la organización conformacional, especialmente en moléculas de interés biológico.

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Estructura secundaria de las

proteínas

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Enlaces de hidrógeno en el

ADN

Apilamiento de las bases.

May 08, 2002 lecture 2/ MBB 222 02-2 4

Non-covalent Bonds

Much weaker than covalent bonds

- these bonds break and reform at

Room Temperature (RT)

‘Transient Bonds’

- however, cumulatively they are very

effective e.g. helix for proteins and

double helix for DNA

Enlaces de

hidrógeno

Interior

hidrófobo

Esqueleto

desoxiribosa

-

fosfatoEnlaces de

hidrógeno

Exterior

hidrófil

o

A: adeninaG: guaninaC: citosinaT: timina

Bases nitrogenada

s

Repulsión

electrostática

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Puentes de H y solubilidad

• En general, la solubilidad de las

sustancias en agua, depende de su

capacidad para interactuar con la

misma por medio de puentes de

hidrógeno.