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FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA

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CAPÍTULO II

FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA

1. ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIÓN

Para la ejecución de esta investigación se tomaron en cuenta estudios

previos relacionados como las variables activos biológicos e inventario,

mismo que sirvieron como soporte para el desarrollo de la presente

investigación. A tal efecto, dicha investigación contó con evidenciar

experimentos previos a la investigación y los mismos se describen a

continuación:

Atendiendo a estos requerimientos, Cumare y Ramírez (2007)

realizaron una investigación con el objetivo de determinar la influencia de la

aplicación de la Norma Internacional de Contabilidad NIC 41 en los procesos

contables de la Hacienda Paraíso del Municipio Monseñor Iturriza del Estado

Falcón. En tal sentido, la investigación fue tipo y nivel descriptivo, bajo la

modalidad de un diseño no experimental, transversal.

La población estuvo representada por el personal que labora en la

Hacienda Paraíso, constituyendo un total de 12 personas. Para obtener la

información realizaron una entrevista de tipo estructurada, cuyos resultados

indicaron que en la hacienda se llevan registros inadecuados de la

información evidenciado en la presentación de los estados financieros,

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relacionados con la compra y venta de ganado, las cuentas por cobrar y

cuentas por pagar.

Asimismo, detectaron deficiencias en cuanto a la falta de información

más real y ajustada a las circunstancias requeridas para el cumplimiento de

la NIC 41. En relación con los gastos operativos, no se registran

convenientemente para llevar el control de los mismos mediante alguna

partida de ingresos y egresos. Igualmente en la finca se considera

únicamente el precio de factura como costo de los materiales, no incluyendo

otras partidas que están vinculadas al proceso de adquisición. Tampoco se

registran los gastos relacionados con la mano de obra, sobre todo porque

estos cargos son asumidos por el propietario y su familia.

Como resultado evidenciaron que no existe consenso entre las personas

para la aplicación de la NIC 41 y en consecuencia se observó poca

receptividad hacia la misma. En razón de la utilización adecuada de los

conceptos expuestos por la NIC 41 lo que genera incorrecta presentación de

los estados financieros lo cual condiciona la evaluación de los beneficios

económicos futuros.

La investigación antes señalada sirvió de guía para el desarrollo de este

estudio, puesto que además de proporcionar fundamentación teórica

importante en relación al análisis de la adopción de la norma internacional de

contabilidad Nº 41 referida a los activos biológicos.

Por su parte, Acosta, Castro, Prada y Rodríguez (2007) en la

investigación cuyo objetivo fue analizar el impacto de la aplicación de la

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Norma Internacional de Contabilidad No.- 2 en la empresa Cordialsa Noel de

Venezuela S.A. Para el desarrollo del estudio consultaron teorías de los

siguientes autores Beck, (2004), Blanco (2005), Catácora (1998), Federación

de Colegios de Contadores Públicos de Venezuela, (2000), entre otros

autores.

El tipo de investigación fue descriptiva, aplicada y de campo. La

población quedó constituida por el gerente de ventas, coordinador de

inventarios nacionales, gerente de logística nacional, analista de facturación;

los cuales totalizan cuatro (4) personas.

La recolección de datos la llevaron a cabo a través de una guía de

observación conformada por 16 interrogantes y un cuestionario a dicha

población constituido por 30 preguntas, los cuales fueron sometidos a juicio

de expertos, permitiendo obtener los elementos y características de su

contexto organizacional, al igual, que las especificaciones necesarias para

las actividades y funciones para analizar el impacto de las Norma

Internacional de Contabilidad No. 2 en la empresa Cordialsa Noel de

Venezuela, S.A.

Los datos obtenidos los analizaron cualitativamente y

cuantitativamente, soportados en frecuencias absolutas. Los resultados

arrojaron que la empresa aplica los Principios de Contabilidad Generalmente

aceptados en Venezuela, también se precisó que utilizan el método PEPS

mensualmente en la valuación de los inventarios, además del promedio

aritmético el cual no es de conocimiento por todos los empleados, se

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evidenció que emplean elementos de control, entre otros el control interno de

inventario.

Se afirmó que la adopción de las NIC No. 2 en los procesos contables

generales de la empresa no tendrá incidencia a nivel contable, no obstante,

circunstancias externas como el cambio en la moneda extranjera incidiría en

el valor histórico de los costos al momento de registrarse.

Esta investigación fue un aporte teórico para la presente investigación

en razón de la variable relacionada con el enfoque asociado con la adopción

de las Normas Internacionales de Información financiera en Venezuela.

Por otro lado, Borjas, Hernández, Leiva y Ruiz (2007) afirmaron en la

NIC Nº 11 en la empresa Construcciones Mar's, para ello se tomaron en

cuenta varios autores referidos a los principios de contabilidad generalmente

aceptados (PCGA) (2006); ley de impuesto sobre la renta (ISLR) (2001) y las

Normas Internacionales de Contabilidad (NIC) (2005).

Así mismo el tipo de investigación utilizado fue el descriptivo, de campo

y documental; ya que se analizó el comportamiento de la empresa ante la

adopción de la NIC 11, la población utilizada fue de 3 sujetos del

departamento de administración de la empresa Construcciones Mar's, y

PCGA, NIC'S, y ISLR como la población documental.

En cuanto a la técnica de observación utilizada fue la encuesta debido a

que los datos obtenidos a través del cuestionario sirvieron como instrumento

de la investigación, mismo que sirvió para obtener información clara y precisa

de operaciones utilizando una escala con alternativas de respuestas.

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El tratamiento estadístico utilizado en la población fue descriptivo con

frecuencias absolutas y un análisis cualitativo para la guía de observación

documental. Como principales resultados se evidenció que la mayoría de los

encuestados no conocen los principios de contabilidad generalmente

aceptados, ni las normas internacionales de contabilidad pero si tienen

conocimiento de las leyes venezolanas vigentes y cumplen con lo

establecido por la administración tributaria. Como recomendaciones

propusieron la implementación de un plan de cuentas de acuerdo con la NIC

11 que permite minimizar el impacto financiero que esta podría sufrir.

Dicha investigación se considera como antecedente para la presente

investigación ya que permitió conocer los aspectos relacionados con la

aplicación de la Norma Internacional de Contabilidad Nº 11 referente a los

contratos de construcción, la cual sirvió como base para el desarrollo de este

trabajo.

Al mismo tiempo, Gonzáles, Hernández, Teixeira (2008) a lo largo de

esta investigación tuvieron como propósito analizar la adopción de Las

Norma Internacional de Información Financiera para las PYMES propiedad

planta y equipo en la empresa Naves de Venezuela, C.A; para sustentar la

misma se recurrió a la teoría de expertos como Catacora (2006), Romero

(2007), Blanco (2005), NIIF para PYMES (2009), entre otros.

La metodología empleada fue tipo descriptiva y de campo, el diseño fue

de tipo no experimental. La población estuvo compuesta por (5) personas

responsables del área contable de la empresa. La recolección de información

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se sustentó con fuentes secundarias, el instrumento constó de un

cuestionario de (75) preguntas abiertas, cerradas y de selección siendo esto

previamente aprobados por un grupo de expertos, los resultados fueron

analizados mediante la estadística descriptiva, realizando el aná lisis de las

tablas de frecuencia y la discusión de los resultados obtenidos a través de la

aplicación de instrumento.

Como resultado de esta investigación evidenciaron que la entidad no

está adoptando la norma en la elaboración de sus estados financieros aun

cuando esto traerá beneficios futuros, evitando así incongruencias, errores y

dudas sobre la veracidad de la información y por consiguiente sanciones

legales para lo que surgieron documentarse mediante cursos académicos

para poder adoptar la norma facilitando así la comprensión y exactitud de los

estados financieros.

Los aportes realizados por medio de este trabajo, dieron origen a una

serie de recomendaciones que hacen posible llevar un sistema financiero a

través de las Normas Internacionales. Esto no solo beneficia a la población

estudiada, además a terceros que hagan uso de su información para fines

organizacionales.

Por su parte, Álvarez, Duarte, Fernández, Sáez (2011), realizaron una

investigación, la cual tuvo como misión analizar la adopción de las normas

internacionales de información financiera para las pequeñas y medianas

entidades, específicamente en los instrumentos financieros en la empresa

Well Control Logen B&B, C.A basado en los principios de Lugo (2004), Avila

(2006), Gomez (2008), Naranjo (007), IASB (2009).

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La investigación fue analítica, descriptiva y de campo, con un diseño no

experimental descriptiva, transeccional. La población estuvo conformada por

los integrantes del departamento contable de la empresa Well Control Logen

B&B, C.A el cual está constituido por un (1) gerente de contabilidad y tres (3)

auxiliares contables a los cuales se accedió mediante una entrevista y

cuestionario, considerando a cada individuo como fuente de información.

Como técnicas de análisis de datos se utilizaron la observación por

encuesta. Como instrumento se aplicó un cuestionario dirigido a los

integrantes del departamento de contabilidad. El instrumento fue validado por

tres (3) expertos. Los resultados obtenidos indican que en líneas generales la

empresa Well Control Logen, C.A no ha adoptado de forma correcta las NIIF

para pequeñas y medianas entidades específicamente lo que respecta a los

instrumentos financieros.

Observaron que la empresa necesita capacitar a sus empleados en

cuanto a conocimientos sobre la adopción de dichas normas e incluirlas en

sus prácticas contables. Se hicieron recomendaciones para la adecuada

adopción de las anteriormente mencionadas normas por parte de la empresa

recomendando realizar en proceso de medición bajo las técnicas de

valuación expuestos en las NIIF a todas aquellas partidas que estén en

riesgo de ser subvaluadas.

Esta investigación aportó contenido referencia bibliográfica para el

desarrollo de las bases teóricas del presente estudio, además, se utilizó

como guía para seleccionar la metodología a utilizar.

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Por último, Balzán, Carroz, Fernández y Mavares (2009) señalaron en

su investigación el análisis del impacto de las Normas Internacionales de

Contabilidad aplicables a los estados financieros de las agropecuarias del

municipio La Cañada de Urdaneta, sustentada teóricamente en los

planteamientos de Alexander y Archer (2005), Van Greuning (2006), Romero

(2006), Amat (2008), las Normas Internacionales de Contabilidad (2008) así

como los Principios de Contabilidad Generalmente Aceptados en Venezuela

(2005), entre otros.

Metodológicamente el estudio se clasificó como documental, descriptivo

comparativo; abordando como población dos (2) balances generales y dos

(2) estados de resultados del período 2008, provisto por las agropecuarias

del municipio la Cañada de Urdaneta. Utilizando la observación documental,

se diseñaron tres listas de verificaciones, la primera compuesta por catorce

(14) items que se utilizan para constatar los principios de contabilidad

generalmente aceptados.

La segunda lista de verificación fue aplicada a las Normas

Internacionales de Contabilidad, en donde se comprobarán cinco (5)

parámetros de observación, y la tercera empleada para llevar a cabo un

análisis vertical conformada por diecinueve (19) parámetros de observación,

todas estas validadas a través del juicio de expertos por Comité Académico

de la Facultad de Ciencias Administrativas de la Universidad Rafael Belloso

Chacín.

Asimismo, demostraron el impacto derivado de la aplicación de las

Normas Internacionales de Contabilidad dentro del sector en estudio, donde

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se destaca la modificación en la presentación de la información financiera,

diferencias en las estimaciones contables, revelación de políticas contables,

variación en los métodos de valuación, entre otros aspectos, aportando una

guía para la aplicación de las Normas Internacionales de Contabilidad, así

como documentos válidos para la Agropecuaria La China, C.A. Como punto

final, recomendaron la actualización profesional, así como establecer enlaces

para la difusión de la información referente a las Normas Internacionales de

Contabilidad.

En tal sentido, la investigación mencionada representa un aporte

relevante para el desarrollo de la misma, ya que sustenta la adopción de las

Normas Internacionales de Contabilidad aplicadas en los estados financieros,

debida información sirvieron de referencia para determinar el grado de

adecuación de estas normas en la Agropecuaria La China, C.A.

2. BASES TEÓRICAS

A fin de conocer la fundamentación teórica del estudio a llevar a cabo,

se analizaron los planteamientos de diversos autores, para describir en

función de los mismos las categorías que ayudan al desarrollo de la

investigación. A través de los cuales se fundamenta la teoría de estudio el

cual está constituido por enfoques vinculados al análisis de la adopción de

las Normas Internacionales de Información financiera sección 10 en los

inventarios, así como la sección 34 de los activos biológicos.

De esta forma se presume la culminación bajo la teorización que

conforma la base teórica de las variables de estudio del presente trabajo de

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investigación las cuales están definidas por las Normas Internacionales de

Información Financiera, en las cuales se presentan las aplicaciones de las

referidas normas tomando en cuenta el proceso de reconocimiento,

medición, presentación y revelación de las transacciones asociadas a los

activos biológicos e inventarios.

2.1. ACTIVOS BIOLÓGICOS

Resulta de una actividad agrícola, pecuaria y/o piscícola, que realiza

para lograr la transformación de los activos biológicos, se destina la venta de

productos agrícolas (activos realizables), para convertirlos en otros activos

diferentes que agrupan los animales vivos y las plantas. Según la opinión de

otros autores los activos biológicos pueden definirse de la siguiente manera.

2.1.1. DEFINICIÓN DE ACTIVOS BIOLÓGICOS

La International Accounting Standards Board (2010, p.1325), plantea

que es un animal vivo o una planta.

De acuerdo con el Diccionario de Contabilidad, Auditoría y Control de

Gestión (2008, p. 15) activos biológicos representan un animal vivo o una

planta, que son controlados por una empresa como resultados de eventos

pasados.

En base a lo expuesto, se pueden encontrar algunas semejanzas en las

conceptualizaciones expuestas, ya que refieren a los activos biológicos como

aquellos representados por un animal o una planta. No obstante, para los

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efectos de la presente investigación se fijó posición con el International

Accounting Standards Board (2010, p.1325), por especificar que los activos

biológicos representan un animal vivo o una planta en función a las

transformaciones que realiza la Agropecuaria La China, C.A. la cual es el

objeto de estudio de la presente investigación.

2.1.2. PROCESO DE ADOPCIÓN DE NIIF PARA PYMES PARA EL

RECONOCIMIENTO DEL ACTIVO BIOLÓGICO

En cuanto al reconocimiento de los activos biológicos, International

Accounting Standards Board (2011, p. 1326) señala que la entidad

reconocerá un activo biológico o un producto agrícola bajo las siguientes

condiciones:

(a) La entidad controle el activo como resultado de sucesos pasados;

(b) Sea probable que fluyan a la entidad beneficios económicos futuros

asociados con el activo;

(c) El valor razonable o el costo del activo puedan ser medidos de forma

fiable.

Por su parte, Blanco (2005, p. 470), explica que una empresa debe

reconocer un activo biológico o producto agrícola cuando:

(a) La empresa controla el activo como resultado de eventos pasados.

(b) Es probable que un beneficio económico futuro asociado con el

activo fluya para la compañía.

(c) El valor razonable o el costo del activo puede ser medido

confiablemente.

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Contrastando los planteamientos expuestos, se evidencian semejanzas

entre las situaciones dadas para el reconocimiento de los activos biológicos:

control del activo, el flujo de los beneficios económicos, el costo o valor los

cuales deben ser medidos confiablemente.

Sin embargo, se fijó posición en International Accounting Standards

Board (2011 p. 1326) por ser considerados sus planteamientos actuales y

acordes a los objetivos que se desean alcanzar en el presente estudio.

2.1.2.1. ACTIVIDAD AGRÍCOLA

De acuerdo con International Accounting Standards Board (2010,

p.1325) la actividad agrícola es la gestión, por parte de una entidad, de la

transformación y recolección de activos biológicos, para destinarlos a la

venta, para convertirlos en productos agrícolas o en otros activos biológicos

adicionales.

Por otra parte, Blanco (2005, p. 469) refiere que es el manejo de una

empresa en la transformación biológica de animales vivos o plantas (activos

biológicos), para la venta hacia el producto agrícola, o hacia activos

biológicos adicionales.

Analizando las conceptualizaciones anteriores, se pueden establecer

semejanzas, ya que los autores plantean que la actividad agrícola se basa en

el manejo de los activos biológicos usados para la venta o para la

transformación de activos biológicos adicionales.

Para los efectos de la presente investigación, se consideran relevantes

los aportes de International Accounting Standards Board (2010) ya que

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definen adecuadamente la actividad agrícola, siendo la conceptualización

que se apega a la realidad de la Agropecuaria La China, C.A.

2.1.2.2. PRODUCTOS AGRÍCOLAS

En relación a las definiciones relacionadas a producto agrícola,

International Accounting Standards Board (2010, p.1321) refiere que es el

producto ya recolectado, procedente de los activos biológicos de la entidad.

Por otra parte, Blanco (2005, p. 469) lo define como el producto

cosechado de los activos biológicos de la empresa.

En tal sentido, se observan semejanzas en las definiciones antes

expuestas, ya que ambos autores coinciden en aspectos como recolección del

activo biológico. Cabe destacar, que se fijó posición en la conceptualización de

International Accounting Standards Board (2010), por ser considerada acorde

a la realidad de la empresa Agropecuaria La China, C.A.

2.1.2.3. COSECHA O RECOLECCIÓN

Con respecto, el International Accounting Standards Board (2010, p.

1321), es la separación del producto del activo biológico del que procede, o

bien el cese de los procesos vitales de un activo biológico. Por otra parte,

Blanco (2005, p. 469), lo define como el producto de un activo biológico o la

suspensión del proceso de vida de un activo biológico.

Contrastando las definiciones expuestas, se señalan algunas

diferencias, ya que International Accounting Standards Board (2010) describe

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a la cosecha como la separación del producto del activo biológico del que

procede, mientras Blanco (2005) la define como la suspensión del proceso

de vida de un activo biológico.

En tal sentido, se fija posición con lo expuesto por International

Accounting Standards Board (2010, p. 1321), por ser esta conceptualización

clara y detallada, considerándose de importancia para los efectos de la

presente investigación.

2.1.2.4. TRANSFORMACIÓN BIOLÓGICA

En cuanto, al International Accounting Standards Board (2010, p. 1321),

comprende los procesos de crecimiento, degradación, producción y

procreación que son la causa de los cambios cualitativos o cuantitativos en

los activos biológicos.

Mientras tanto, Blanco (2005, p. 469), indica que el proceso de

crecimiento, degeneración, producción y procreación causa cambios

cualitativos o cuantitativos en un activo biológico.

En relación a lo expuesto anteriormente, cabe destacar que ambas

conceptualizaciones se asemejan y explican acerca de la transformación

biológica, procesos de crecimiento, degeneración o degradación,

producción y procreación causados por los cambios ocurridos en los

activos biológicos. No obstante, será tomada la definición realizada por

International Accounting Standards Board (2010), para los efectos de la

presente investigación.

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2.1.2.5. GRUPO DE ACTIVOS BIOLÓGICOS

Según, la International Accounting Standards Board (2010, p.1321), es

una agrupación de animales vivos, o de plantas, que sean similares.

Igualmente, Blanco (2005, p. 469), es una agrupación de animales vivos

similares o plantas.

En tal sentido, se observa que las conceptualizaciones expuestas son

similares en su definición al referir que el grupo de los activos biológicos

están agrupados en animales vivos o plantas. Cabe señalar, que será

tomada la conceptualización de International Accounting Standards Board

(2010) para los efectos de la presente investigación.

2.1.3. CARACTERÍSTICAS DE LA ACTIVIDAD AGRÍCOLA

La actividad agrícola abarca diversas actividades, entre las cuales se

pueden encontrar características comunes:

2.1.3.1. CAPACIDAD DE CAMBIO

En cuanto a este punto a la capacidad de cambio, según

International Accounting Standards Board (2010, p. 1321), indica que tanto

las plantas como los animales vivos son capaces de experimentar

transformaciones biológicas. Asimismo, Blanco (2005, p. 469), explica que

las plantas y animales son susceptibles a una transformación

biológica.

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En relación a los conceptos anteriormente expuestos, se pueden

establecer semejanzas ya que ambos refieren la capacidad de cambio como

aquella relacionada con la susceptibilidad que tienen las plantas y los

animales para transformase biológicamente. No obstante, para los efectos de

la presente investigación, se fijó posición con el planteamiento de

International Accounting Standards Board (2010) por ser considerado como

el más relevante.

2.1.3.2. GESTIÓN DE CAMBIO

En cuanto a la gestión de cambio, International Accounting Standards

Board (2010, p. 1322) explica que la gerencia facilita las transformaciones

biológicas promoviendo, o estabilizando, las condiciones necesarias para

que el proceso tenga lugar. Tal gestión distingue a la actividad agrícola de

otras actividades. Sin embargo, Blanco (2005, p. 469) la manipulación facilita

la transformación biológica resaltando o al menos estabilizando las

condiciones necesarias para que el proceso tenga lugar, tales cambios

distinguen la actividad agrícola con las demás actividades.

De acuerdo a lo expuesto, se establecen similitudes entre las

definiciones antes presentadas, ya que plantean que gestión al cambio se

refiere a la facilitación de la transformación biológica promoviendo las

condiciones necesarias para tal fin. Cabe señalar que se fijó posición en lo

planteado por International Accounting Standards Board (2010) para los

efectos de la presente investigación.

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2.1.3.3. MEDICIÓN DEL CAMBIO

Describiendo, la International Accounting Standards Board (2010,

p.1322), establece el cambio cualitativo como cuantitativo en la

transformación biológica o cosecha, se medirá y controlará como una función

rutinaria de la gerencia.

Igualmente, Blanco (2005, p. 469) explica que el cambio la calidad y

cantidad sustraídas de la transformaciones biológicas son medidas para ser

monitoreadas como rutina funcional. Y logra así el resultado deseado en el

objeto de estudio.

De lo expuesto anteriormente, se pueden establecer algunas

semejanzas, ya que ambas conceptualizaciones resaltan que la medición del

cambio realiza como una rutina y funcional de la gerencia.

No obstante, se toma la definición realizada por International Accounting

Standards Board (2010) por ser considerada como la más acorde para ser

aplicada a la realidad de la Agropecuaria La China, C.A., además de resaltar

la medición del cambio en forma cualitativa y cuantitativa.

2.1.4. PROCESO DE ADOPCIÓN DE NIIF PARA PYMES PARA LA

MEDICIÓN DEL ACTIVO BIOLÓGICO

De acuerdo con IASB (2010, p. 211) una entidad medirá un activo

biológico en el momento del reconocimiento inicial, y en cada fecha sobre la

que se informe, a su valor razonable menos los costos de venta, los cambios

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en el valor razonable menos los costos de venta se reconocerán en

resultados, los productos agrícolas cosechados o recolectados que procedan

de activos biológicos de una entidad se medirán a su valor razonable menos

los costos de venta en el punto de cosecha o recolección. Esta medición será

el costo a esa fecha, cuando se aplique la Sección 13 Inventarios u otra

sección de esta NIIF que sea de aplicación.

2.1.4.1. IMPORTE EN LIBROS

Al respecto, Moyer, Mc Guigan y Kretlow (2005, p. 215), afirma que el

importe en libros de una activo representa el valor contable o costo histórico

de adquisición menos cualquier depreciación o pérdida acumulada. Debido a

que el mercado se relaciona normalmente con los flujos de efectivo

esperados futuros y el valor en libros se basa en el costo histórico, el valor de

mercado de un activo no necesariamente guarda relación alguna con el valor

en libros.

De hecho el valor de mercado puede ser mayor o menor que el valor en

libros, dependiendo de los cambios que con el tiempo experimenta la tasa de

descuento en el mercado y los futuros flujos de efectivo esperados del activo.

Asimismo, Horngren (2003, p. 517), el valor en libros de una acción es la

cantidad de capital contable en los libros de la compañía para cada una de

sus acciones.

Los aportes realizados por los diferentes autores en este punto respecto

al importe en libros se basan en dos enfoques diferentes, mientras que

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Moyer y otros (2005) solo asume el importe en libros para el activo

representado a costo histórico de adquisición menos cualquier depreciación

acumulada, Horngren (2003) incluye la cantidad de capital contable en los

libros de la compañía.

Según los autores anteriormente citados los investigadores fijan posición

con la definición de Moyer y otros (2005) identificándose a la variable objeto

de estudio, en función al proceso de transición. En conclusión el importe en

libros será manejado como un activo por tanto, se recomienda a las

empresas presentar estas informaciones para ser reconocidas en el estado

de situación financiera.

2.1.4.2. DETERIORO DEL VALOR DE LOS ACTIVOS

De acuerdo a Gutiérrez (2008, p. 527), a menos del cierre del ejercicio,

deberán efectuarse las correcciones valorativas necesarias siempre que

exista evidencia objetiva de que el valor en libros de una inversión no será

recuperable.

Por otra parte, Accid, (2010, p.64), se producirá una pérdida por

deterioro del valor de un elemento del inmovilizado material cuando su valor

contable supere a su importe recuperable, entendido éste como el mejor

importe entre su valor razonable menos los gastos de ventas y su valor en

uso.

Asimismo, Gutiérrez (2008) manifiesta que el deterioro del valor de

activos, deberán efectuarse las correcciones valorativas necesarias antes del

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cierre del ejercicio para evidenciar que la inversión no será recuperable. Sin

embargo Accid (2010) explica que se producirá una perdida cuando el valor

contable supere a su importe recuperable. Es por tanto que lo expuesto por

el autor Gutiérrez (2008) se considera relevante para los fines de la

investigación.

Con base a lo anteriormente expuesto, se puede definir que el deterioro

de valor de los activos ocurre cuando su valor contable supere a su importe

recuperable produciendo así la pérdida de la inversión.

2.1.4.3. VALOR RAZONABLE

Refiere al mencionado, IASB (2009, p 211) en la determinación del valor

razonable, una entidad considerará lo siguiente: Si existiera un mercado

activo para un determinado activo biológico o para un producto agrícola en

su ubicación y condiciones actuales, el precio de cotización en ese mercado

será la base adecuada para la determinación del valor razonable de ese

activo. Si una entidad tuviera acceso a mercados activos diferentes, usará el

precio existente en el mercado que espera operar.

Asimismo, Paraninfo (2007, p.41), define que es el importe por el que

puede ser intercambiado un activo, entre partes interesadas y debidamente

informadas, que realizan una transacción en condiciones de independencia

mutua. No incluye los costos de enajenación. Con carácter general, el valor

razonable se calculará por referencia a un valor fiable de mercado. En este

sentido, el precio cotizado en un mercado activo será la mayor referencia.

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La IASB (2009) comienza señalando que una entidad considerará la

determinación del valor razonable, si existiera un mercado activo para un

determinado activo biológico o para un producto agrícola en su ubicación y

condición actuales, el precio de cotización en ese mercado será la base

adecuada para la determinación del valor razonable de ese activo.Por su

parte, Paraninfo (2007) lo define como el importe por el que puede ser

intercambiado un activo, entre partes interesadas y debidamente informadas,

realizando una transacción en condiciones de independencia mutua. Sin

embargo ambos autores concuerdan al finalizar diciendo que el valor

razonable se calculará por referencia a un valor fiable de mercado a

operar.

En este punto de la investigación se fija posición con lo señalado por la

IASB (2009), pues su perspectiva hacia el valor razonable concuerda con el

objeto de este estudio. Son por lo tanto valores que se manejan según el

mercado que se desea operar.

2.1.4.4. IMPOSIBILIDAD DE MEDIR EL VALOR RAZONABLE DE FORMA

FIABLE

De acuerdo al IASB (2009, p 213) la entidad medirá los activos

biológicos cuyo valor razonable no sea fácilmente determinable sin costo o

esfuerzo desproporcionado, al costo menos cualquier depreciación

acumulada y cualquier pérdida por deterioro del valor acumulada. Por ello se

hace necesario señalar que un activo biológico se mide, tanto en el momento

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de su reconocimiento inicial como al final del periodo sobre el que se informa,

a su valor razonable menos los costos de ventas.

2.1.4.5. MERCADO ACTIVO

En efecto, Accid (2009, p.41) indica que el mercado activo son todos

aquellos bienes, servicios intercambiados son homogéneos, en el cual

pueden encontrarse en cualquier momento compradores o vendedores para

un determinado bien o servicio, y a su vez los precios son conocidos y

fácilmente accesibles para el público, además, refleja transacciones reales,

actuales y producidas con regularidad.

Sin embargo, Paraninfo (2007, p.41) afirma que un mercado activo es

aquel donde se dan las siguientes condiciones: los bienes o servicios

intercambiados son homogéneos, pueden encontrarse en cualquier momento

compradores o vendedores para un determinado bien o servicio, y los

precios son conocidos, fácilmente accesibles para el público, estos precios,

además, reflejan transacciones de mercado reales, actuales y producidas

con regularidad.

Las definiciones que describen los autores coinciden y estos exponen

de manera detallada la definición mercado activo el cual permite concluir

como todos aquellos bienes y servicios intercambiados, pueden encontrarse

prácticamente en cualquier momento compradores o vendedores para un

determinado bien o servicio, y los precios son conocidos, fácilmente

accesibles para el público.

Page 24: FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA - URBE

38

De acuerdo con los criterios de los autores anteriormente expuestos

cabe destacar que se aplican a esta investigación, sin embargo según la

teoría de Accid (2009) es la indicada para desarrollar esta investigación.

2.1.4.6. PRECIO DE TRANSACCIÓN

De acuerdo a IASB (2009, p.211) el precio de cotización en ese

mercado será la base adecuada para la determinación del valor razonable de

ese activo. Si una entidad tuviera acceso a mercados activos diferentes,

usará el precio existente en el mercado en el que espera operar. Si no

existiera un mercado activo, una entidad utilizará el precio de la transacción

más reciente en el mercado, suponiendo que no haya habido un cambio

significativo en las circunstancias económicas entre la fecha de la

transacción y el final del periodo sobre el que se informa.

De igual forma, Blanco (2005, p. 471) señala la base apropiada para

determinar el valor razonable. Si una empresa tiene acceso a diferentes

mercados activos, debe usar el mercado más relevante. Si no existiese

dispondrá del precio de transacción más reciente, previéndose que no haya

habido un cambio importante en las circunstancias económicas entre la fecha

de la transacción y la fecha del balance.

Según lo anteriormente expuesto, los autores coinciden en su definición

del precio de transacción, señalando la base apropiada para determinar el

valor razonable, en caso de no existir el mercado activo se dispondrá del

precio de transacción más reciente.

Page 25: FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA - URBE

39

Para esta investigación se consideró la definición de IASB (2009) ya que

explica de una forma detallada para su comprensión y aplicación en la

transición que requieren las entidades y pueden ser desarrolladas

teóricamente en la presente investigación.

2.1.4.7. PRECIOS DEL SECTOR

Al respecto, Baena (2010, p. 59) define como el coste que percibe el

consumidor para adquirir los productos y/o servicios ofrecidos por el mercado

yendo en función de un todo, que al aplicarse a la economía se traduce en

una parte de la actividad económica, definida según criterios preestablecidos

en función según se desea analizar y compuesta por elementos

caracterizables manteniendo cierta unidad y coherencia entre sí, permitiendo

ser diferenciados de otros.

En conclusión las técnicas del coste que percibe el consumidor para

adquirir los productos y servicios va en función al mercado que se traduce

como parte de su actividad económica.

2.1.4.8. REFERENCIAS DEL SECTOR

Para tal efecto, Schiffman (2005, p. 330) refiere al mencionado como el

conjunto de elementos suficientes detallados permitendo la identificación de

la fuente de la que se extrae la información, el cual servirá como punto de

comparación. En este sentido, el conjunto de elementos detallados servirá

como punto de comparación para la identificación de la referencia del sector.

Page 26: FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA - URBE

40

2.1.4.9. VALOR PRESENTE DE LOS FLUJOS DE EFECTIVO FUTUROS

De acuerdo con, IASB (2009, p. 212) en virtud de algunas

circunstancias, el valor razonable puede ser fácilmente determinable, sin un

costo o esfuerzo desproporcionado, aun cuando no haya disponibles

precios o valores determinados por el mercado para un activo biológico en su

condición actual. Una entidad considerará si el valor presente de los

flujos de efectivo netos esperados procedentes del activo descontados a una

tasa corriente de mercado da lugar a una medición fiable del valor

razonable.

Sin embargo, Blanco (2005, p. 472) sugiere en algunas circunstancias

que el precio o valor determinado por el mercado puede no estar disponible

para un activo biológico en su condición presente. En estas circunstancias,

una empresa debe usar el valor presente o el flujo neto de efectivo esperado

del activo, descontado en un mercado corriente a una tasa antes del pago de

impuestos, para determinar el valor razonable.

Atendiendo a estas consideraciones los autores coinciden en su

definición ya que, en estas circunstancias, una empresa debe usar el valor

presente o el flujo neto de efectivo esperado del activo.

En este orden de ideas, se puede decir que es un concepto basado en

la premisa de que un inversor prefiere recibir un pago de una suma fija de

dinero hoy, en lugar de recibir el mismo monto en una fecha futura pero

queda igual si no lo tocas ni lo usas ni pides prestado.

Page 27: FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA - URBE

41

De acuerdo a lo anteriormente señalado por los autores la presente

investigación se identifica con la definición de IASB (2009) ya que se

relaciona con la variable objeto de estudio.

2.1.4.10. SUBVENCIONES DEL GOBIERNO

De esta manera, la IASB (2010, p. 1330) explica que una subvención del

gobierno incondicional, relacionada con un activo biológico que se mide a su

valor razonable menos los costos de venta, se reconocerá en el resultado del

periodo cuando, tal subvención se convierta en exigible.

Sin embargo, si una subvención del gobierno, relacionada con un activo

biológico, se mide a su valor razonable menos los costos de venta, y está

condicionada a su realización, incluyendo situaciones donde la subvención

requiere que una entidad no emprenda determinadas actividades agrícolas,

la entidad reconocerá la subvención del gobierno en el resultado del periodo

cuando, se hayan cumplido las condiciones establecidas.

Otra forma de contribuir, los términos y condiciones de las subvenciones

del gobierno pueden ser variados, no se reconocerá en resultados hasta que

hayan pasado los cinco años. Sin embargo, si los términos de la subvención

permitiesen retener parte de la misma conforme al tiempo que haya pasado, la

entidad reconocerá esa parte en resultados en función del tiempo transcurrido.

Por su parte, Blanco (2005, p. 470) define una concesión gubernamental

incondicional relacionada con un activo biológico medido a su valor

razonable menos los costos estimados para situarlos en el punto de venta

Page 28: FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA - URBE

42

debe ser reconocido como un ingreso cuando, las subvenciones

gubernamentales se conviertan en cuentas cobrables.

A manera de análisis comparativo, se puede referir que los autores

citados reflejan que las subvenciones al gobierno no reconocerá en

resultados hasta que hayan pasado en cinco años, sin embargo, si los

términos de la subvención permitiesen retener parte de la misma conforme al

tiempo que hayan pasado la entidad reconocerá esa parte en función del

tiempo transcurrido.

En este sentido de la presente investigación se fijó posición en IASB

(2011) por ser considerado el enfoque adecuado al objeto de estudio con

relación a las subvenciones del gobierno.

En este orden de ideas, si una concesión gubernamental relacionada

con un activo biológico medido a su valor razonable menos los costos

estimados para situarlos en el punto de venta es condicional incluyendo

casos en los cuales una concesión gubernamental requiere que una empresa

no se comprometa con una actividad agrícola específica, la empresa debe

reconocer la concesión gubernamental como un ingreso cuando, y sólo

cuando, las subvenciones gubernamentales sean cumplidas.

2.1.5. PROCESO DE ADOPCIÓN DE NIIF PARA PYMES PARA LA

REVELACIÓN DEL ACTIVO BIOLÓGICO

Una empresa debe revelar información que surja durante el período

actual o en el reconocimiento inicial de un activo biológico o un producto

agrícola, las condiciones son las siguientes:

Page 29: FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA - URBE

43

2.1.5.1. GENERAL

De acuerdo con el IASB (2009, p. 212), la entidad revelará la

ganancia o pérdida total surgida durante el periodo corriente por el

reconocimiento inicial de los activos biológicos y los productos agrícolas,

así como por los cambios en el valor razonable menos los costos de venta

de los activos biológicos.

(a) La entidad debe presentar una descripción de cada grupo de

activos biológicos.

(b) La revelación exigida puede tomar la forma de una descripción

narrativa o cuantitativa.

(c) Se aconseja a las entidades presentar una descripción

cuantitativa de cada grupo de activos biológicos, distinguiendo, cuando

ello resulte adecuado, entre los que se tienen para consumo y para

producir frutos, o bien entre los maduros y los que están por madurar. En

consecuencia la entidad puede revelar el importe en libros de los activos

biológicos consumibles y de los que se tienen para producir frutos, por

grupo de activos. Una entidad revelará las bases sobre estas

distinciones.

(d) Son activos biológicos consumibles los que van a ser recolectados

como productos agrícolas o vendidos como activos biológicos. Los activos

biológicos para producir frutos no son productos agrícolas, estas se

consideran como auto-regenerativos.

Page 30: FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA - URBE

44

(e) Los activos biológicos pueden ser clasificados como maduros o por

madurar. Los activos biológicos maduros son aquéllos que han alcanzado las

condiciones para su cosecha o recolección y son capaces de mantener la

producción, cosechas o recolecciones de forma regular

(f) Si no es objeto de reve lación en otra parte, dentro de la información

publicada con los estados financieros, la entidad debe describir: la naturaleza

de sus actividades relativas a cada grupo de activos biológico; y las

mediciones no financieras, o las estimaciones de las mismas, relativas a las

cantidades físicas de: cada grupo de activos biológicos al final del periodo; y

la producción agrícola del periodo.

(g) La entidad revelará los métodos e hipótesis significativas aplicadas

en la determinación del valor razonable de cada grupo de productos

agrícolas en el punto de cosecha o recolección, así como de cada grupo de

activos biológicos.

(h) La entidad revelará el valor razonable menos los costos de venta, de

los productos agrícolas cosechados o recolectados durante el periodo,

determinando el mismo en el punto de recolección.

(i) Una entidad revelará: la existencia e importe en libros de los activos

biológicos sobre cuya titularidad tenga alguna restricción, así como el importe

en libros de los activos biológicos pignorados como garantía de deudas; la

cuantía de los compromisos para desarrollar o adquirir activos biológico; y las

estrategias de gestión del riesgo financiero relacionado con la actividad

agrícola.

Page 31: FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA - URBE

45

(j) La entidad presentará una conciliación de los cambios en el importe

en libros de los activos biológicos entre el comienzo y el final del periodo

corriente. La conciliación incluirá: la ganancia o pérdida surgida de cambios

en el valor razonable menos los costos de venta; los incrementos debidos a

compras; las disminuciones debidas a ventas y los activos biológicos

clasificados como mantenidos para la venta

(k) El valor razonable menos los costos de venta, para los activos

biológicos, puede variar por causa de cambios físicos, así como por causa de

cambios en los precios de mercado. La revelación por separado de los

cambios físicos y de los cambios en los precios, es útil en la evaluación del

rendimiento del periodo corriente y al hacer proyecciones futuras, en

particular cuando el ciclo productivo se extiende más allá de un año.

(l) La transformación biológica produce una variedad de cambios de tipo

físico - crecimiento, degradación, producción y procreación, cada una de las

cuales es observable y mensurable. Cada uno de esos cambios físicos tiene

una relación directa con los beneficios económicos futuros. El cambio en el

valor razonable de un activo biológico debido a la cosecha o recolección, es

también un cambio de tipo físico.

(m) La actividad agrícola a menudo está expuesta a riesgos naturales

como los que tienen relación con el clima o las enfermedades. Si se

produjese un evento de este tipo, que diese lugar a una partida de gastos o

ingresos con importancia relativa, se revelará la naturaleza y cuantía de la

misma, de acuerdo con lo establecido en la NIC 1 Presentación de Estados

Financieros.

Page 32: FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA - URBE

46

2.1.5.2. ACTIVOS BIOLÓGICOS CUYO VALOR RAZONABLE NO PUEDE

SER MEDIDO CON FIABILIDAD

Para tal efecto, IASB (2009, p .1333) según el estudio, si la entidad mide

al final del periodo los activos biológicos a su costo menos la depreciación

acumulada y las partidas por deterioro de valor acumuladas, debe revelar en

relación con tales activos biológicos:

(a) Una descripción de los activos biológicos.

(b) Una explicación de la razón por la cual no puede medirse con

fiabilidad el valor razonable.

(c) Si es posible, el rango de estimaciones entre las cuales es altamente

probable que se encuentre el valor razonable.

(d) El método de depreciación utilizado.

(e) Las vidas útiles o las tasas de depreciación utilizadas.

(f) El importe en libros bruto y la depreciación acumulada a la que se

agregaran las perdidas por deterioro de valor acumuladas, al principio y al

final del periodo.

Considerando esto al final del periodo los activos biológicos se mediarán

a su costo menos su depreciación acumulada y a las partidas de por

deterioro de valor las cuales no pueden medirse con fiabilidad.

2.1.5.3. SUBVENCIONES DEL GOBIERNO A REVELAR

En cuanto a IASB (2009, p.1334) la entidad debe revelar la siguiente

información, relacionada con la actividad agrícola cubierta por esta norma:

Page 33: FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA - URBE

47

(a) La naturaleza y alcance de las subvenciones del gobierno

reconocidas en los estados financieros.

(b) Las condiciones no cumplidas y otras contingencias anexas a las

subvenciones del gobierno.

(c) Los decrementos significativos esperados en el nivel de las

subvenciones del gobierno.

Según este criterio la entidad debe revelar información relacionada con

la actividad agrícola cubierta por esta norma.

De acuerdo a lo establecido por Amat (2005, p. 19) la NIIF 1 muestra el

procedimiento que debe seguir una compañía al adoptar por primera vez las

Normas Internacionales de Información Financiera para preparar sus estados

financieros, ello significa que su aplicación debe ser relevante y oportuna en

todo el mundo.

En objeto, Blanco (2005, p. 139) establece la aplicación por primera vez

de las Normas Internacionales de Información Financiera, la cual

garantiza que los primeros estados financieros anuales e intermedios

preparados bajo NIIF contengan información de alta calidad que sea

transparente para los usuarios y comparables para todos los periodos

presentados.

Asimismo, la Internacional Accounting Standard Board (2009, p. 14) de-

fine las pequeñas y medianas entidades como: entidades que no tienen obli-

gación pública de rendir cuentas y publicar estados financieros con propósito

de información general para usuarios externos.

Page 34: FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA - URBE

48

De igual forma Blanco, (2005 p. 469) denomina un activo biológico co-

mo un animal vivo o una planta.

2.2. INVENTARIOS

Desde el punto de vista de la empresa, inventarios son los bienes de

una empresa destinados a la elaboración de artículos para su posterior

venta, tales como materias primas, producción en proceso, artículos

terminados y otros materiales que se utilicen en los diferentes almacenes, en

términos generales este término se emplea para designar la relación o lista

de los bienes materiales y derechos pertenecientes a una empresa o entidad

hecha con orden y claridad.

2.2.1. DEFINICIÓN DE INVENTARIOS

De acuerdo con Catacora (2009, p.148) los inventarios representan

partidas del activo generadoras de ingresos para varios tipos de empresas,

las cuales son aquellas que poseen una actividad de transformación y se

dedican a la compra, venta y comercialización.

Por su parte, Brito (2007, p.559) admite a los inventarios como la

representación del conjunto de bienes propiedad de una empresa, a fin de

obtener un margen razonable.

Dentro del estudio se observan dos autores manejando similitud en lo

que a inventarios se refiere, destacándose como factor interno en el balance

general de empresas u organizaciones para el adecuado funcionamiento.

Page 35: FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA - URBE

49

Los investigadores se identifican con el autor Brito (2007) en su

definición de inventarios debido a que cualquier tipo de entidad, posee y

maneja algún tipo de inventario, todas estas razones indica que dicha teoría

se adapta a la presente investigación.

Finalizando, las normas contables establecen como se deben incluir los

inventarios para todos aquellos productos o artículos que posea la empresa,

sobre los cuales tenga la propiedad independientemente el sitio donde se

encuentran, ello propicia la verificación de las fuentes generadoras de

ingresos operacionales, ya que estos representan uno de los principales

recursos de que dispone una entidad comercial.

2.2.2. PROCESO DE ADOPCIÓN DE NIIF PARA PYMES, EN EL

RECONOCIMIENTO DEL INVENTARIO

De esta manera, la IASB (2011, p. 350) establece de manera puntual los

significados que a continuación se especifican:

Inventarios son activos; poseídos para ser vendidos en el curso normal

de la operación y en el proceso de producción para la venta que formen

materiales o suministros, para ser consumidos en el proceso de producción,

o en la prestación de servicios.

Valor neto realizable: Es el precio estimado de venta de un

activo en el curso normal de la operación menos los costos; estimando así

terminar su producción para tener lo necesario y poder llevar a cabo la

venta.

Page 36: FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA - URBE

50

Valor razonable: Es el importe por el cual puede ser intercambiado un

activo, o cancelado un pasivo, entre un comprador y un vendedor interesado

y debidamente informado, que realizan una transacción libre.

En función a lo descrito, cuando los inventarios se vendan, la entidad

reconocerá el importe en libros de éstos como un gasto en el periodo en el

que se reconozcan los correspondientes ingresos de actividades ordinarias.

2.2.2.1. ACTIVOS COMPRADOS

En razón, de lo descrito por los autores Amat y Perramon (2005, p. 172)

los activos comprados son aquellos poseídos para ser vendidos en el curso

normal de la explotación. Así junto a los productos terminados, se incluyen

los bienes comprados y almacenados para revender, entre los que se

encuentran las mercaderías adquiridas por un minorista para revender a sus

clientes y también los terrenos u otras inversiones inmobiliarias que se tienen

para ser vendidas a terceros.

Del mismo modo, Brito (2009, p.560) describe este rubro de inventario

como aquellos bienes que fueron comprados a terceros y que serán

destinados a la venta sin someterlos a ninguna modificación o

transformación.

Dentro del estudio se esta investigación los autores llegaron a la

conclusión de que los activos comprados son aquellos productos o

inventarios adquiridos con la finalidad de ser revendidos al consumidor con el

fin de recuperar la inversión.

Page 37: FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA - URBE

51

Para los efectos de la presente investigación se fijara posición con los

autores Amat y Perramon (2005) en su definición de activos comprados la

cual son aquellos poseídos para ser vendidos en el curso normal de la

explotación. Así junto a los productos terminados, se incluyen los bienes

comprados y almacenados para revender.

2.2.4.2. RESERVAS CONSUMIBLES

De acuerdo con Heredia (2007, p. 120) la mayoría de las empresas

deben mantener cierta existencia de reservas para hacer frente a una

demanda superior a la esperada. Estas reservas se crean para amortiguar

las situaciones generadas por cambios impredecibles en la demanda de los

artículos. Los inventarios de reservas consumibles a veces son mantenidos

en forma de artículos semiterminados para balancear los requerimientos de

producción de los diferentes procesos de que consta la producción para

poder ajustar las programaciones de producción y surtir a tiempo.

Con lo anteriormente expuesto los autores estiman que las reservas

consumibles se crean o incrementan los beneficios con el objeto de hacer

frente a las eventualidades que pudieran presentarse ya sea por los

requerimientos de la producción en los diferentes procesos.

2.2.4.3. MATERIA PRIMA

En relación a este aspecto, Brito (2007, p. 561) señala que está

compuesto por la existencia de aquellos materiales que en una fábrica son

utilizados en la elaboración de los productos finales que venden.

Page 38: FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA - URBE

52

Para el autor Rojas (2007, p. 147) estas constituyen el primer elemento

de los costos de producción; se definen como aquellos materiales que se

pueden identificar claramente, dentro del producto terminado y cuyo importe

sea considerable.

Dentro del estudio, se observa que los autores manejan similitud en lo

que a materia prima se refiere, destacando la constitución de los materiales

conformados por la estructura del producto considerado a vender.

Según los autores anteriormente expuestos los investigadores se

identifican con el autor Brito (2007) en su definición de materia prima se

maneja como un concepto complejo y cercano a lo que se desea aplicar

dentro de la investigación permitiendo el conocimiento por parte del lector.

En conclusión materia prima es la base principal dentro de las

organizaciones, el cual depende de ellas la producción, siendo parte del

proceso productivo del inventario.

2.2.4.4. PRODUCTOS Y SERVICIOS

Con respecto a productos y servicios, Grande (2005, p. 26) señala un

producto como un resultado tangible de una actividad transformadora en

distinto grado. Un servicio es una prestación, un esfuerzo o una acción. Toda

actividad empresarial conduce a un producto, puede ser un bien o un

servicio, podemos entender entonces que los bienes y los servicios son

materializaciones de actividades diferentes. Un producto puede ofrecerse al

mercado para ser adquirido.

Page 39: FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA - URBE

53

Por otra parte, Fullana (2005, p. 150) indica que todos estos elementos

y personas involucrados en la consecución del fin o razón de la empresa

como puede ser la prestación de servicios, la comercialización de artículos o

la producción y venta de productos.

En referencia a lo expuesto por los autores, ambos coinciden que un

bien o un servicio se comprenderán por la comercialización de artículos en la

producción y venta de productos.

Sobre las bases de las ideas expuestas los investigadores fijaran

posición en el autor Fullana (2005) debido a que esta definición se acopla a

los objetivos de la investigación.

Finalmente, en cualquier proceso operativo que la empresa siga para

conseguir sus objetivos de producir y colocar en el mercado bienes,

productos o servicios, utilizaran una serie de valores que transformen el

producto dando así lugar a lo estimado por el cliente y ello provoca la

aceptación del producto o servicio obtenido por parte del mercado.

2.2.4.5. PRODUCTOS ACABADOS

Para Brito (2007, p.560) los productos acabados son bienes que la

empresa posee a una fecha determinada provenientes de la transformación

de otros bienes primarios previamente adquiridos con ese fin. Inventarios de

productos terminados se presentan, específicamente, en empresas fabriles a

manufactureras donde se compran materiales de diferentes tipos y los

transforman en un producto más cercano al consumo humano.

Page 40: FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA - URBE

54

De igual manera, el Código Real Decreto (2008, p. 231) señala que los

productos acabados se incluyen los productos fabricados por la empresa y

destinados al consumo final o a su utilización para otras empresas.

Como complemento la Guía de la Declaración (2007, p. 371) indica que

estos son los que salen al mercado y es el que rápidamente podrá

convertirse en liquidez a través de su venta y cobro, refiriéndose a que estos

productos acabados vendrán por la vía del equipo vendedor, es decir, por la

adecuada actividad de los gestores comerciales.

Los investigadores se identifican con el autor Brito (2007) en su

definición de productos acabados en síntesis debido a que estos deben

registrarse como productos terminados. Establecen como se deben incluir

estos para aquellos productos o artículos que posea la empresa, así como

los materiales y suministros para ser usados en el proceso productivo sobre

los cuales tenga la propiedad independientemente el sitio en el cual se

encuentran.

2.2.5. PROCESO DE ADOPCIÓN DE NIIF PARA PYMES PARA LA

MEDICIÓN DEL INVENTARIO

De acuerdo con la International Accounting Standards Board (2009, p.

81) refiere que una entidad medirá los inventarios al importe menor entre el

costo y el precio de venta estimado menos los costos de terminación y venta.

Con respecto a la medición de los inventarios, Alexander y Archer

(2006, p.23.01) indica que los inventarios deben comprender todos los costos

Page 41: FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA - URBE

55

de la compra, los costos de la conversión, y otros costos incurridos en

disponer los inventarios a su ubicación y condición presentes.

De esta manera los autores antes mencionados poseen similitud en

referencia a la definición de medición de los inventarios. Por otra parte, los

investigadores se identifican con el autor IASB (2009) en cuanto a su

definición por ser explicativa y precisa adaptándose al objeto de estudio. En

conclusión la medición de los inventarios cabe señalar que los costos

asociados con los inventarios fluyen a través de los estados financieros, en la

medida que incurren en ellos.

2.2.5.1. COSTOS DE LOS INVENTARIOS

De acuerdo con Brito (2007, p. 572) los costos de inventarios de

acuerdo a las normas de contabilidad, la base para el registro de los

elementos que componen los inventarios es el costo, entendiéndose por tal

la suma de lo ganado por la empresa y ha erogado para comprar o fabricar

los bienes que forman tales inventarios en una fecha determinada.

Por otra parte, Alexander y Archer (2006, p. 23) refiere que los costos de

compra, de conversión, y otros costos incurridos al trasladar los inventarios a

su ubicación y condición presentes. Esto engloba el precio de compra;

derechos de importación y otros impuestos; el transporte y la

comercialización.

Para García (2004, p. 309) implica la selección de una alternativa entre

varias, las decisiones que se tomen en relación con la afectación de los

Page 42: FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA - URBE

56

inventarios de la empresa, tienen consecuencia sobre el desarrollo de la

misma, y puede conducir a la empresa hacia problemas financieros por sobre

inversión en inventarios, o lo contrario a pérdida de mercado, por carecer de

los mismos. Ello conduce a la selección de alternativas apropiadas para la

toma de decisiones.

Dentro del estudio se observa que los tres autores manejan similitud en

los costos de inventarios, entendiéndose que estos son la suma de lo ganado

por la empresa y ha erogado para comprar o fabricar los bienes que forman

tales inventarios en una fecha determinada.

Los investigadores se identifican con el autor Brito (2007) debido a su

definición de costos de los inventarios la cual explica de manera adecuada

su teoría, ajustándose a la investigación de la variable en a la empresa

objeto de estudio, los costos se consideran la base para el registro de los

elementos; refiriéndose a las decisiones que se tomen en relación con la

afectación de los inventarios de la empresa.

2.2.5.2. COSTOS DE ADQUISICIÓN

De acuerdo con Brito (2007, p. 572) estos comprenden el precio de

compra, aranceles de importación y otros impuestos así como transportes,

almacenamiento y otros costos directamente atribuibles a la adquisición de

mercancías, materiales o servicios.

Según la IASCB (2007, p. 845) indica que dentro de la NIC 2 no permite

la inclusión, entre los costos de adquisición de los inventarios, de las

Page 43: FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA - URBE

57

diferencias de cambio surgidas directamente por la adquisición reciente de

inventarios facturados en moneda extranjera.

Así mismo, Romero (2005, p. 207) el costo de adquisición se determina

sumando al precio de compra de los gastos incurridos para dejar al artículo

en condiciones de venta, es por eso que durante el proceso de

contabilización de los inventarios teniendo cuidado en relación a la materia

prima, y materiales, mercancía en tránsito, anticipo a proveedores costo de

producción.

Se puede señalar que los autores anteriormente citados tienen similitud

a lo que se refiere costos de adquisición, con respecto a esta investigación

permite adoptarse a la teoría de IASCF (2007) ya que la misma a desarrollar

se apoya de las NIC.

Los investigadores hacen referencia a la posición que establece con el

autor Brito (2007) en su definición de costos de adquisición, ya que el

presente trabajo se adapta a este criterio. Según lo anteriormente expuestos

los tesistas llegan a la conclusión que los costos de adquisición se

determinan sumando al precio de compra de los gastos incurridos para que

el artículo esté en condiciones de venta.

2.2.5.3. COSTOS DE TRANSFORMACIÓN

Según Brito (2007, p. 573) indica que estos comprenderán aquellos

costos directamente relacionados con las unidades producidas, tales como la

mano de obra directa. También comprenderán una parte, calculada de forma

Page 44: FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA - URBE

58

sistemática de los costos directos, variables o fijos, en los que se haya

incurrido para transformar las materias primas en productos terminados.

En este mismo orden de ideas, el IASB (2009, p. 82) indica la inclusión

de una distribución sistemática de los costos directos de producción variables

o fijos, en los que se hayan incurrido para transformar las materias primas en

productos terminados.

En referencia a lo expuesto por los autores, coinciden que estos

comprenderán costos directamente relacionados con las unidades

producidas, tales como la mano de obra directa, también comprenderá una

parte calculada de forma sistemática, de los costos de producción en los que

incurran en productos terminados, por la cual los investigadores fijan posición

con IASB (2009).

2.2.5.4. OTROS COSTOS INCLUIDOS EN LOS INVENTARIOS

De acuerdo con la IASB (2009, p. 83) una entidad incluirá otros costos

en los inventarios solo en la medida en que se haya incurrido en ellos para

dar a los mismos su condición y ubicación actuales. A respecto se prevé, en

algunas circunstancias, el cambio en el valor razonable, del instrumento en

una cubertura de riesgo de interés fijo o de riesgo de precio de materia prima

cotizada mantenida según el importe en los libros de ésta.

En relación con otros costos incluidos, el IASB (2007, p. 850) refiere que

estos se incluirán en el costo de los inventarios, cuando se incurra en ellos

para dar a los mismos su condición y ubicación actuales, algunos costos

Page 45: FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA - URBE

59

indirectos no derivados de la producción, o los costos del diseño de

productos para clientes específicos.

En referencia a lo expuesto por los autores, coinciden que estos

comprenderán los costos solo en la medida en que se haya incurrido en ellos

para dar a los mismos su condición y ubicación actuales.

De acuerdo a los autores mencionados se identifica con el IASB (2009)

debido a que esta definición se acopla más al objetivo de la investigación

permitiendo entendimiento. De esta manera los costos incluidos en los

inventarios se darán en vista que las empresas incurran en ellos. De igual

manera, algunos otros costos indirectos no derivados de la producción.

2.2.6. PROCESO DE ADOPCIÓN DE NIIF PARA PYMES PARA LA

REVELACIÓN DEL INVENTARIO

De acuerdo con el IASB (2010, p. 123 ) en los estados financieros se

revelara la siguiente información: las políticas contables adoptadas para la

medición de los inventarios, incluyendo la fórmula de medición de los costos

que se haya utilizado, el importe total de los libros de los inventarios y los

importes parciales según la clasificación que resulte apropiada para la

entidad, el importe en libros de los inventarios que se llevan al valor

razonable menos los costos de venta.

Asimismo, el importe de los inventarios reconocido como gasto durante

el periodo, el importe de las rebajas de valor de los inventarios que se ha

reconocido como un gasto en el periodo, el importe de las reversiones en las

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60

rebajas de valor anterior, que se ha reconocido como una reducción en la

cuantía del gasto por inventarios en el periodo, el importe en libros de los

inventarios pignorados en garantía del cumplimiento de deudas.

Asimismo la guía de Declaración (2008, p. 16) señalando que la norma

requiere la revelación del importe en libros de los inventarios que se

contabilicen al valor razonable menos los costos de venta, también requiere

la revelación del importe de las bajas en cuentas de inventarios reconocidos

como gasto del periodo, y elimina el requisito de revelar el importe de los

inventarios llevados al valor neto realizable.

En referencia a lo expuesto por los autores, coinciden que estos

comprenderán la información acerca del importe en libros de las diferentes

clases de inventarios, así como la variación de dichos importes en el periodo,

resultara de utilidad a los usuarios de los estados financieros.

De acuerdo a los autores anteriormente citados se puede señalar que la

investigación a desarrollar se adapta a la teoría de IASB (2009) logrando ser

aplicada a la empresa objeto de estudio. En consecuencia la norma requiere

la revelación del importe de libros sobre los inventarios con el fin de que sean

llevados al valor neto realizable.

2.2.6.1. POLÍTICAS CONTABLES

En relación a este punto, Corona (2005, p. 321) indica que las políticas

de contabilidad abarcan los principios, bases, convenciones, reglas y

procedimientos adoptados por los directores al preparar y presentar estados

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61

financieros. Aún para el mismo objeto, existen políticas contables en uso por

ello es necesario aplicar criterios para seleccionar y utilizar las que se

adapten para presentar en forma adecuada su situación financiera y los

resultados de sus operaciones.

Sobre el asunto Figueroa (2007, p. 44) explica el contexto de la

normativa internacional de contabilidad, las políticas contables representan

los principios, bases, acuerdos, reglas y procedimientos específicos que una

entidad ha adoptado para la presentación y elaboración de su información

financiera.

Particularmente en Latinoamérica, al igual que en la mayoría de los

países a nivel mundial, la administración de todas las entidades y

organizaciones; está en la obligación técnica de seleccionar y aplicar

políticas contables, las cuales estén en concordancia con los criterios de

registro, valuación, presentación y revelación contenidos en las Normas

Internacionales de Información Financiera.

Dentro del estudio se observa que estos autores manejan similitud al

método de políticas contables las cuales representan bases, principios,

reglas y procedimientos para la presentación de los estados financieros,

identificándose así en la variable objeto de estudio.

Para efectos de esta investigación, se considerará la definición

propuesta de Corona (2005), quien expone claramente la definición de

políticas contables de acuerdo a la variable en el análisis de la adopción de

normas internacionales de información financiera para pequeñas y medianas

entidades, es la indicada para desarrollar esta investigación.

Page 48: FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA - URBE

62

Según lo anteriormente expuesto las políticas contables se refieren a los

principios, bases, reglas, convenciones y practicas especificas adoptados por

la misma entidad para los efectos de preparación y presentación de sus

estados financieros, lo cual debe tenerse en cuenta de alguna manera lo que

es la uniformidad en la presentación y su importancia relativa en cuanto a

agrupación. Existen políticas contables en uso por ello es necesario aplicar

criterio.

2.2.6.2. BASES DE MEDICIÓN DE INVENTARIOS

Al respecto el International Accounting Standards Board (2005, p.556),

refiere que para la determinación del costo de los inventarios, tales como el

método del costo estándar o el método de los minoristas, podrán ser

utilizados por conveniencia siempre que el resultado de aplicarlos se

aproxime al costo.

2.2.6.3. IMPORTE EN LIBROS

De acuerdo con Blanco (2005, p. 540), el importe en libros es el valor

por el cual se reconoce un activo en el balance. Para la IASB (2009, p. 557),

indica que es el importe a reconocer un activo, una vez deducidas la

depreciación acumulada y las perdidas por deterioro del valor acumuladas.

Para tal efecto, los aportes dados por diferentes autores a este punto

respecto al importe en libros se basan en dos enfoques diferentes, mientras

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63

que Blanco (2005) solo asume el importe en libros para el activo, IASB

(2009) incluye la depreciación acumulada y el deterioro del valor.

Según los autores anteriormente citados los investigadores se

identifican con la definición de IASB (2009) identificándose al objeto de

estudio, en función al proceso de transición.

En conclusión el importe en libros será manejado como un

activo por tanto, se recomienda a las empresas presentar estas informaciones,

tomando en cuenta la depreciación acumulada y el deterioro del valor.

2.2.6.4. IMPORTES RECONOCIDOS COMO UN GASTO

En relación a este punto, la International Accounting Standar Board

(2009, p. 85) explica que según el estudio al ser vendidos los inventarios, el

valor en libros se reconoce como gasto del mismo periodo donde se registran

los correspondientes ingresos.

Por otra parte Borjas (2008, p. 190) considera que el importe de las

existencias reconocido como gasto durante el ejercicio se denomina

generalmente coste de las ventas. Éste comprenderá los costes previamente

incluidos en la valoración de los productos que se hayan vendidos, así como

los indirectos no distribuidos y de producción de la existencia por importes

anómalos.

Según lo anteriormente expuesto, los autores difieren en su del modelo

de importes reconocidos como un gasto por ello la definición IASB (2009) se

adapta más al objetivo de esta investigación.

Page 50: FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA - URBE

64

En conclusión, el importe reconocido como un gasto comprenderán los

costos previamente incluidos en la valoración de los productos que se hayan

vendido de igual forma los costos indirectos no distribuidos y los costos de

producción, lo cual de cada entidad podrá considerar la inclusión de otros

costos.

2.2.6.5. PÉRDIDAS DE DETERIORO

Según, la International Accounting Standards Board (2009, p. 557) la

pérdida de deterioro es la cantidad en que excede el importe en libros de un

activo a su importe recuperable.

De igual manera, Corona (2005) la pérdida de deterioro de

valor de un activo se reconocerá como un ingreso inmediato de la cuenta de

resultado, a menos que dicho activo se contabilice por su valor

revalorizado.

De acuerdo con los autores anteriormente expuestos cabe destacar que

se aplican a esta investigación sin embargo según la teoría de IASB (2009)

es la indicada para desarrollar esta investigación.

Con esa finalidad, pérdida de deterioro es la cantidad que excede el

valor en libros de un activo, a su importe recuperable. Siendo este el importe

de un elemento que aparece en el estado de situación financiera, una vez

deducida la amortización o depreciación, y el deterioro del valor que

eventualmente corresponda.

Page 51: FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA - URBE

65

2.2.6.6. REVERSOS DE PÉRDIDAS DE DETERIORO

De acuerdo con la International Accounting Standards Board (2009, p.

228) indica que una entidad llevará a cabo una nueva evaluación del precio

de venta menos los costos de terminación y venta en cada periodo posterior

al que se informa.

Por otra parte, Corona (2005) define, que se revertirá la pérdida por

deterioro de valor, reconocida en ejercicios anteriores como un activo,

distinto del fondo de comercio, en el caso de que se hubiese producido un

cambio en las estimaciones utilizadas, para determinar el importe

recuperable del mismo . Según lo anteriormente expuesto los autores difieren

en su definición del modelo de reverso de pérdidas por ello la definición IASB

(2009) se adapta más al objetivo de esta investigación.

Aunado a esto, cuando las circunstancias que previamente causaron el

deterioro del valor de los inventarios hayan dejado de existir, o cuando exista

una clara evidencia de incremento en el precio de venta menos los costos de

terminación y venta como consecuencia de un cambio en las circunstancias

económicas, la entidad revertirá el importe del deterioro del valor de forma

que el nuevo importe en libros sea el menor entre el costo y el precio de

venta revisado menos los costos de terminación y venta.

2.2.6.7. INVENTARIO EN GARANTÍA DE PASIVOS

En cuanto a este elemento, Besley y Brigham (2009, p. 625) explican

que los inventarios se consideran una garantía para asegurar préstamos a

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66

corto plazo. Este activo a corto plazo es líquido y debido a que se puede

convertir en efectivo en un período corto, por lo general es fácil de recaudar

fondos mediante préstamos sobre inventarios.

Finalmente, este proceso comienza por un contrato de crédito en el que

se especifican los procedimientos y condiciones para que el acreedor

otorgue fondos a la empresa.

De acuerdo a lo establecido por Amat (2005, p. 19) la NIIF 1 muestra el

procedimiento que debe seguir una compañía al adoptar por primera vez las

Normas Internacionales de Información Financiera para preparar sus estados

financieros, ello significa que su aplicación debe ser relevante y oportuna en

todo el mundo.

En objeto, Blanco (2005, p. 139) establece la aplicación por primera vez

de las Normas Internacionales de Información Financiera, la cual garantiza

que los primeros estados financieros anuales e intermedios preparados bajo

NIIF contengan información de alta calidad que sea transparente para los

usuarios y comparables para todos los periodos presentados.

Asimismo, la Internacional Accounting Standard Board (2009, p. 14) de-

fine las pequeñas y medianas entidades como: entidades que no tienen obli-

gación pública de rendir cuentas y publicar estados financieros con propósito

de información general para usuarios externos.

De acuerdo a Guajardo (2005, p. 260) los inventarios están constituidos

por bienes que serán adquiridos por una entidad y que serán vendidos poste-

riormente a sus clientes obteniendo por ello una utilidad.

Page 53: FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA - URBE

67

3. SISTEMA DE VARIABLES

3.1. VARIABLE 1

3.1.1. DEFINICIÓN NOMINAL

Adopción de normas internacionales de información financiera para

pequeñas y medianas entidades de activos biológicos.

3.1.2. DEFINICIÓN CONCEPTUAL

Procedimiento que debe seguir una compañía al adoptar por primera vez

las Normas Internacionales para preparar sus estados financieros, por tanto

garantizan que la aplicación de los primeros estados financieros anuales e

intermedios preparados bajo estas normas, contengan información de alta

calidad que sea transparente para los usuarios y comparables para todos los

periodos, así como las pequeñas y medianas entidades representan

organizaciones que no tienen obligación pública de rendir cuenta y publicar

estados financieros con propósito de información general para usuarios

externos referido al proceso de reconocimiento, medición y revelación de los

activos biológicos lo cual representa un animal vivo o una planta (Amat, 2005 p.

19; Blanco, 2005 p 139; IASB, 2009 p.14; Blanco, 2005, p. 469).

3.1.3. DEFINICIÓN OPERACIONAL

Procedimiento que debe seguir una compañía al adoptar por primera

vez las Normas Internacionales para preparar sus estados financieros, por

Page 54: FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA - URBE

68

tanto garantizan que la aplicación de los primeros estados financieros

anuales e intermedios preparados bajo estas normas, contengan información

de alta calidad que sea transparente para los usuarios y comparables para

todos los periodos, así como la empresa Agropecuaria la China, CA que no

tiene obligación pública de rendir cuenta y publicar estados financieros con

propósito de información general para usuarios externos referido al proceso

de reconocimiento, medición y revelación de los activos biológicos lo cual

representa un animal vivo o una planta

Esta variable que medida mediante un instrumento de recolección de

datos elaborado por los investigadores (2013) a través de dimensiones e

indicadores que se presentan en el cuadro de operacionalización de la

variable.

Cuadro 1

Operacionalización de la Variable OBJETIVO GENERAL: Analizar la adopción de las normas internacionales de información financiera para Pequeñas y Mediadas entidades, Activos Biológicos e Inventario en la empresa Agropecuaria La China, C. A.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

VARIABLE DIMENSIONES INDICADORES

Analizar el proceso de adopción de

normas internacionales de

información financiera para

pequeñas y medianas entidades,

para el reconocimiento de

Activos Biológicos en la empresa

Agropecuaria La China, C. A.

Adopción de normas

internacionales de información

financiera para pequeñas y medianas

entidades en Activos Biológicos

Proceso de adopción de NIIF

para PYMES, para el reconocimiento

del Activo Biológico

• Activo Biológico • Actividad Agrícola • Productos Agrícolas • Cosecha o Recolección • Transformación Biológica • Grupo de Activos biológicos • Capacidad de Cambio • Gestión del cambio • Medición del cambio

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69

Cuadro 1 (Cont…)

OBJETIVO GENERAL: Analizar la adopción de las normas internacionales de información financiera para Pequeñas y Mediadas entidades, Activos Biológicos e Inventario en la empresa Agropecuaria La China, C. A.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

VARIABLE DIMENSIONES INDICADORES

Analizar el proceso de adopción de

normas internacionales de

información financiera para

pequeñas y medianas entidades, para la medición de

Activos Biológicos en la empresa

Agropecuaria La China, C.A.

Adopción de normas

internacionales de información

financiera para pequeñas y medianas

entidades en Activos Biológicos

Proceso de adopción de NIIF

para PYMES, para la medición del Activo Biológico

• Importe en libros • Deterioro del valor de los Activos • Valor razonable • Imposibilidad de medir el valor razonable de forma fiable • Mercado activo • Precio de transacción • Precios del Sector • Referencias del sector • Valor presente de los flujos de efectivo futuros • Subvenciones del gobierno

Analizar el proceso de adopción de

normas internacionales de

información financiera para

pequeñas y medianas entidades, para la revelación del Activo Biológico en la

empresa Agropecuaria La

China, C. A.

Proceso de adopción de NIIF

para PYMES, para la revelación del

inventario

• General • Activos Biológicos cuyo valor Razonable no puede ser medido con fiabilidad • Subvenciones del gobierno a revelar

Fuente: Luna, Mindiola y Molero (2013).

Page 56: FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA - URBE

70

3.2. VARIABLE 2

3.2.1. DEFINICIÓN NOMINAL

Adopción de normas internacionales de información financiera para

pequeñas y medianas entidades de inventarios.

3.2.2. DEFINICIÓN CONCEPTUAL

Procedimiento que debe seguir una compañía al adoptar por primera

vez las Normas Internacionales para preparar sus estados financieros, por

tanto garantizan que la aplicación de los primeros estados financieros

anuales e intermedios preparados bajo estas normas, contengan información

de alta calidad que sea transparente para los usuarios y comparables para

todos los periodos, así como las pequeñas y medianas entidades

representan organizaciones que no tienen obligación pública de rendir cuenta

y publicar estados financieros con propósito de información general para

usuarios externos referido al proceso de reconocimiento, medición y

revelación de inventarios, lo cual está constituido por bienes que serán

adquiridos por una entidad y que serán vendidos posteriormente a sus

clientes obteniendo por ello una utilidad (Amat, 2005 p.19; Blanco ,2005,p

139; IASB, 2009, p 14; Guajardo, 2005, p 260).

3.2.3. DEFINICIÓN OPERACIONAL

Procedimiento que debe seguir una compañía al adoptar por primera

vez las Normas Internacionales para preparar sus estados financieros, por

Page 57: FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA - URBE

71

tanto garantizan que la aplicación de los primeros estados financieros

anuales e intermedios preparados bajo estas normas, contengan información

de alta calidad que sea transparente para los usuarios y comparables para

todos los periodos, así como la empresa Agropecuaria la China, CA que no

tiene obligación pública de rendir cuenta y publicar estados financieros con

propósito de información general para usuarios externos referido al proceso

de reconocimiento, medición y revelación de los activos biológicos lo cual

representa un animal vivo o una planta

Esta variable que medida mediante un instrumento de recolección de

datos elaborado por los investigadores (2013) a través de dimensiones e

indicadores que se presentan en el cuadro de operacionalización de la

variable.

Cuadro 2

Operacionalización de la Variable OBJETIVO GENERAL: Analizar la adopción de las normas internacionales de información financiera para Pequeñas y Mediadas entidades, Activos Biológicos e Inventario en la empresa Agropecuaria La China, C. A.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

VARIABLE DIMENSIONES INDICADORES

Analizar el proceso de adopción de normas internacionales de

información financiera para pequeñas y

medianas entidades, para el

reconocimiento del inventario en la

empresa Agropecuaria La

China, C. A.

Adopción de normas

internacionales de información

financiera para pequeñas y

medianas entidades en inventario

Proceso de adopción de NIIF

para PYMES, para el reconocimiento

del inventario

Activos comprados • Reservas consumibles • Materias primas • Bienes y servicios • Productos acabados.

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72

Cuadro 2 (Cont…)

OBJETIVO GENERAL: Analizar la adopción de las normas internacionales de información financiera para Pequeñas y Mediadas entidades, Activos Biológicos e Inventario en la empresa Agropecuaria La China, C. A.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

VARIABLE DIMENSIONES INDICADORES

Analizar el proceso de adopción de normas internacionales de

información financiera para pequeñas y

medianas entidades, para la medición del

inventario en la empresa

Agropecuaria La China, C. A.

Adopción de normas

internacionales de información

financiera para pequeñas y

medianas entidades en inventario

Proceso de adopción de NIIF

para PYMES, para la medición del

inventario

• Costos de los inventarios • Otros costos

Analizar el proceso de adopción de normas internacionales de

información financiera para pequeñas y

medianas entidades, para la revelación del

inventario en la empresa

Agropecuaria la china, C.A.

Proceso de adopción de NIIF

para PYMES para la revelación del

inventario

• Políticas contables • Bases de medición de inventario • Importe en libros • Importe reconocido como gasto • Perdidas de deterioro • Reverso de pérdidas de deterioro • Inventario en garantía de pasivos

Fuente: Luna, Mindiola y Molero (2013).