Gaceta UNACH Mayo 2013

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Gaceta Unach • Universidad aUtónoma de Chiapas • mayo-JUnio 2012

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Medallas al Servicio Universitario

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Registro de patentes

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Eraclio Zepeda Ramos

13 y 20

Música, coreografías, color y tradiciones en el homenaje a Marta Arévalo de Alaminos

Gaceta Unach • Universidad aUtónoma de Chiapas • mayo 2013

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17‣ Carreras a distancia

‣ Estudiantes de Medicina de la UNACH festejan a los niños de manera especial

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Vida universitaria

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í índice

Con una visión innovadora, los unachenses transforman los productos tradicionales aportando nuevos ingredientes y procesos productivos que les permiten ofrecer nue-vas opciones alimenticias a la sociedad.

‣ Universitarios diseñan productos y los comercializan a través de la Tienda UNACH 15

Alma mater

‣ Acuerdan UNACH y Congreso del Estado impulsar la investigación, la academia y la cultura legislativa

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‣ Enaltecen labor de docentes con más de 25 años al servicio de la Máxima Casa de Estudios

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‣ Eraclio Zepeda Ramos

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20

Gaceta Unach • Universidad aUtónoma de Chiapas • mayo-JUnio 2012

Directorio UNAcHDirectorio UNAcH

Mtro. Jaime Valls EspondareCtor

Mtro. Hugo Armando Aguilar AguilarseCretario General

Mtra. Marcela Iturbe VargasseCretario aCadémiCo

Mtro. Miguel Ángel Cigarroa TorresseCretario administrativo

Mtro. Juan Carlos Rodríguez GuilléndireCtor General de planeaCión

Mtro. Lorenzo Franco Escamirosa Montalvodir. General de investiGaCión y posGrado

Lic. Víctor Fabián Rumaya Farreradir. General de extensión Universitaria

Directorio eDitorialDirectorio eDitoriAl

José R. Ovilla Martínez direCtor de ComUniCaCión soCial

Bersaín Hernández CastillejosJefe del depto. de prensa

Raymundo Tavera OlveraJefe del depto. de medios eleCtróniCos

Raúl Ríos TrujilloJefe del depto. de pUbliCaCiones

Ricardo Vargas Díazdiseño editorial y formaCión

Mireya Camacho Morales CorreCCión de estilo

Yadira Fontes García Ernesto Vladimir Espinosa MartínezRomyna Atenas Flores Coutiño

Eliazú Villalobos CastilloIngrid Moreno MacarioLeonardo López Ochoa

Jacqueline Castellanos LeónSergio Flores Vidal

Carlos Armando Díaz SerranoJavier Gómez Narcía

informaCión

Rubisel Gómez Camacho Gildardo Morales Estrada

Enrique V. Martínez MirandaCarlos Alberto Sánchez Álvarez

Luis Fabián Marín MadrigalEnrique Galván Martínez

fotoGrafía

Gaceta Unach es el Órgano de Información de la Universidad Autónoma de Chiapas, publicada y editada por la Dirección de Comu-nicación Social. Impresa en Talle-res Gráficos de la UNACH, en Calle Orquideas #45 Colonia Jardínes de Tuxtla, teléfono 61-5-02-96. Toda co-rrespondencia enviarla a Edificio de Recursos Humanos, 2o. Piso, Boule-vard Belisario Domínguez Km. 1081.Centro Cultural Presidente Juárez.

Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.Teléfonos: 61-5-06-02 y 61-5-43-95

Correo electrónico: [email protected] y [email protected]

Impreso en:

impreso eN:

FoToS: Enrique V. Martínez Miranda

" los"40 años

Hacia

Unach, a través de la historia, res-cata para los lectores de la Gace-

ta UNACH sucesos importantes para la comunidad universitaria.Facultades, escuelas, campus, jardines, bi-

bliotecas, aulas y la vida unachense es lo que éste apartado presenta... Una mirada a través de los momentos que han marcado a nuestra Máxima Casa de Estudios... la Universidad autónoma de chiapas.

faCUltad de CienCias aGríColas


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AlmA mAterAcuerdan UNACH y Congreso del Estado

impulsar la investigación, la academia y la cultura legislativa

>Mesa de Redacción

Impulsar el conocimiento y la investigación en materia jurí-dica, los derechos humanos y la cultura legislativa, forman

parte de los objetivos del Conve-nio Marco de Colaboración firma-do por la Universidad Autónoma de Chiapas y la LXV Legislatura del Congreso del Estado, en la Sala “Carlos Fuentes” de la Biblioteca Central “Carlos Maciel Espinosa” de la Máxima Casa de Estudios.

Acompañado de los presiden-tes de la Mesa Directiva del Con-greso Local, Luis Fernando Caste-llanos Cal y Mayor, y de la Junta de Coordinación Política, Neftalí Ar-mando del Toro Guzmán, el rector de la UNACH, Jaime Valls Espon-da, expuso que con este acuerdo se habrán de conjugar experien-cias y conocimientos para generar acciones tangibles que sean de provecho institucional inmediato y propicie un desarrollo humano viable y positivo para todos.

Este convenio marco per-mitirá unir esfuerzos, recursos materiales y humanos, para pro-mover e implementar de manera conjunta, la cultura legislativa y la oferta académica.

A partir de este momento se trabajará en el diseño conjunto de las estrategias para los proyectos de capacitación, difusión e investi-gación, relacionadas con el objeto del presente convenio, para lo cual podrán formularse los acuerdos, programas y convenios específicos pertinentes, los cuales serán adi-cionados al presente instrumento jurídico.

Y es que conforme a la lectura previa a la firma de este convenio marco, en el futuro inmediato se contempla la implementación de

• Firma el acuerdo el rector Jaime Valls Esponda y el presidente de la Mesa Directiva del Con-

greso, Luis Fernando Castellanos Cal y Mayor

• Atestigua el acto, el presidente de la Junta de Coordinación Política, Neftalí del Toro Guzmán

acciones conjuntas relacionadas con la coedición de libros, revis-tas, gacetas, así como el intercam-bio de información bibliográfica y hemerográfica, entre otras tareas.

Al hacer uso de la palabra, el presidente de la Mesa Directiva del Congreso, Luis Fernando Castella-nos Cal y Mayor, reconoció que durante la gestión del rector Jaime Valls Esponda, la UNACH está vi-viendo una etapa de crecimiento y expansión acelerada como no se había visto en otro momento.

En este sentido, destacó la im-portancia para el Poder Legislativo de buscar un acercamiento con las instituciones educativas para el fortalecimiento de las acciones sus-tantivas de ambos, beneficiando de esta forma a la sociedad al generar leyes, reglamentos y demás estatu-tos que rigen a nuestro estado.

A su vez, el presidente de la Junta de Coordinación Política, Neftalí Armando del Toro Guz-

mán, comentó que “no solo se ve el crecimiento de la Universi-dad; sino que también se siente, ya que hablar del crecimiento de la UNACH es hablar de bue-nos chiapanecos, chiapanecos con preparación”.

En el evento estuvieron presen-tes también los diputados Emilio Salazar Farías, Saín Cruz Trinidad y Noé Fernando Castañón Ramí-rez, así como el secretario General de la Universidad, Hugo Armando Aguilar Aguilar y la secretaría Aca-démica, Marcela Iturbe Vargas, entre otros directivos de esta Casa de Estudios.


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El rector de la Univer-sidad Autónoma de Chiapas, Jaime Valls Esponda y el secreta-

rio General del Sindicato del Personal Académico (SPAUNA-CH), Ariosto de los Santos Cruz, recorrieron y supervisaron los trabajos que en materia de in-fraestructura se llevan a cabo dentro de la Escuela de Cien-cias Administrativas, Campus IX, con sede en esta ciudad.

Durante el recorrido, fueron informados que con relación a la construcción de un edificio de tres niveles, este presenta un avance del 45 por ciento, mientras que los trabajos físicos del Taller para Transformación de Alimentos y los andadores que garantizan la seguridad de la comunidad universitaria, han concluido.

De acuerdo con el pro-yecto, dentro del edificio de tres niveles se contempla la operación de dos centros de cómputo, área de coordina-ción de cómputo, sala de usos múltiples, ocho aulas, cubícu-los para docentes y área de

gobierno, entre otros.Para la realización de estas

obras se invierten más de 15 millones de pesos, provenien-tes de los gobiernos estatal y federal, y de recursos genera-dos por la institución, lo que permitirá en breve contar con espacios dignos para la edu-cación de los jóvenes de esta región de la entidad.

Durante su visita y al dia-logar con los docentes, admi-nistrativos y alumnos, el rec-tor Valls Esponda reconoció el esfuerzo de la comunidad universitaria en favor de la vinculación con los empresa-rios y productores de la zona, así como en la elaboración de comestibles y bebidas que actualmente se comercializan en la Tienda UNACH en Tuxt-la Gutiérrez.

Este acto refleja la pala-bra cumplida del rector Jai-me Valls Esponda, quien en todo momento ha mostra-do su buena voluntad para avanzar en distintos temas referentes al desarrollo de la vida universitaria.

>Mesa de Redacción

Supervisan trabajos de ampliación de infraestructura educativa en el Campus de Arriaga

Recorren las obras el rector Jaime Valls Esponda y el dirigente del SPAUNACH, Ariosto de los Santos Cruz

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Envíanos artículos, ensayos, poemas, fotografías o contenido que te gustaría publicar en la Gaceta UNACH. Mandar con el asunto: 'cOLaBORacIÓN Gaceta UNacH'.

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Con la entrega de más de 200 Me-dallas al Mérito al Servicio Uni-

versitario, a docentes de los Campus I, II y III, de Tuxt-la Gutiérrez y esta ciudad, concluyó el programa de reconocimientos que la Ad-ministración Central de la Universidad Autónoma de Chiapas y el Sindicato del Personal Académico (SPAU-NACH), llevaron a cabo como parte de las celebra-ciones del Día del Maestro.

Tambien se incluyó a los Campus de Villaflo-res y Tapachula, con lo que se galardonaron a un total de 358 profeso-res que cuentan con una trayectoria de más de 25 años dentro de la Máxima Casa de Estudios.

Reunidos este vier-nes en el Auditorio “Ma-

nuel José de Rojas” de la Facultad de Derecho, el rector Jaime Valls Espon-da enalteció la labor de los docentes, quienes han contribuido a que la Uni-versidad sea considerada actualmente institución de vanguardia en el Sures-te mexicano, que se pro-yecta a escala nacional e internacional.

Sobre la entrega de la presea, expresó que esta medalla lleva implícita la gratitud de los jóvenes egresados en diferentes generaciones, quienes se formaron con los valores y conocimientos que los maestros supieron inculcar-les para convertirse en mu-jeres y hombres de bien.

“En cada uno de ustedes hay una historia profesio-nal íntimamente unida a la historia de la Universidad,

>Bersaín Hernández

Enaltecen labor de docentes con más de 25 años al servicio de la Máxima Casa de Estudios

porque con su entrega, su visión personal y colectiva han hecho posible el diseño de sus programas y proyec-tos académicos, la consoli-dación de las carreras, en la concepción de los centros de investigación e institu-tos, pero además le han brindado el prestigio que la distingue”, concluyó.

La entrega de la Me-

dalla al Mérito al Servicio Universitario, es un acto que se realiza por ver pri-mera dentro de la Uni-versidad, y que represen-ta un continuo aplauso a quienes han triunfado en la honorable misión de enseñar, para que sigan siendo ejemplo humanis-ta, indispensable para las generaciones futuras.


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VidA uniVersitAriAMúsica, coreografías, color y tradiciones en el homenaje a Marta Arévalo de Alaminos

Música, color y tradiciones formaron parte de las elaboradas coreografías que retrataron las cultu-

ras de los estados deMichoacán, Vera-cruz, Sinaloa, Chihuahua y Chiapas, en el homenaje que la Universidad Autó-noma de Chiapas ofreció a la fundado-ra del Ballet Folklórico de esta institu-ción, Martha Arévalo de Alaminos.

En el evento lleno de emotivi-dad estuvieron presentes familiares, amigos, alumnos y admiradores de la querida maestra Martha, quienes disfrutaron de un espectáculo que re-crea a través del baile y la coreografía costumbres que forman parte de la historia de nuestro país.

En el Auditorio de los Constitu-yentes, la Máxima Casa de Estudios entregó un pergamino que reconoce la trayectoria de Marta Arévalo de Alaminos, quien en 1975 fundó el Ba-llet Folklórico de la UNACH, y a lo largo de más de 60 años ha dedicado su vida al rescate de la historia de las danzas que hoy fueron recreadas por sus propios alumnos.

Fue un momento que sin duda quedó grabado en los corazones de cada uno de los asistentes que por va-rios minutos aplaudieron a Marta Aré-valo de Alaminos, quien nuevamente pisó el escenario y antes de emitir su mensaje dio incluso muestras de su talento para el baile folklórico.

Emocionada por los recuerdos que le han dado los años, Marta Arévalo de Alaminos expresó “le doy gracias a Dios porque en la vida me tocó hacer esto, hice esto porque amo este lugar, esta tierra mía, todos ustedes son mi familia, mi gente”.

Además de maestra de innume-rables generaciones, oradora, actriz y pianista, la maestra Marta recreó danzas como: “Los Parachicos”, “Poj Col”, “La Encamisada”, “Margaritas”, “Los Gorriones”, “Los Pastorcitos”, entre otras, a las cuales insertó ele-mentos teatrales para ambientar es-cenográficamente los cuadros que ha planteado como parte de las costum-bres chiapanecas.

Con este homenaje la UNACH rin-de honor a una de las figuras más tras-cendentes de la cultura en Chiapas, una mujer excepcional con una forta-leza inquebrantable, que con su traba-jo de rescate y creación ha trascendi-do en el corazón de sus estudiantes y en las generaciones del futuro.

>Yadira Fontes


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>Mesa de Redacción

Capacitan a universitarios para impulsar el registro de patentes

Más de 100 alum-nos y docentes in-vestigadores de la

Universidad Autónoma de Chiapas, participaron en el Curso-Taller de Gestión de Patentes, que impartieron especialistas del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), en cum-plimiento a los convenios establecidos con esta Máxi-ma Casa de Estudios.

En este sentido, la su-pervisora de Invenciones y

Especialista en Registro de Patentes, Modelos de Uti-lidad y Diseños Industria-les de la Oficina Regional del Sureste del IMPI, Ga-briela Pérez Ramírez, ma-nifestó que el objetivo de este evento fue fortalecer la cultura del valor a la protección de proyectos con potencial de desarro-llo empresarial o de trans-ferencia de tecnología.

Asimismo, los parti-cipantes conocieron los

mecanismos y requisitos necesarios para impulsar

el registro oficial de pro-cesos, productos y ser-vicios universitarios, los cuales se desarrollan en los distintos campus, y que cuentan con la ca-lidad necesaria para ser una patente, dado que responden con perti-nencia y relevancia a distintas problemáticas del estado y del país en general.

Y es que los univer-sitarios trabajan y de-sarrollan distintos pro-yectos que van desde la elaboración de productos orgánicos y lácteos, hasta aque-llos vinculados con el diseño para el manejo de los sistemas de dis-tribución del agua, la generación de energías sustentables y el cuida-do del medio ambien-te, mismos que se cir-cunscriben dentro del Proyecto Académico “Generación y Gestión para la Innovación”, que impulsa el rector Jaime Valls Esponda.

Un compromiso de la actual gestión es tra-bajar en el desarrollo de proyectos que inci-dan en el bienestar de más familias chiapane-cas, por ello se mantie-ne estrecha vinculación con la sociedad, em-presarios, productores y hombres del campo, así como con los tres órdenes de gobierno, en distintos rubros.


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>Mesa de Redacción

Estudiantes de Medicina de la UNACH festejan a los niños de manera especial

La Universidad Autóno-ma de Chiapas forma profesionistas conscien-tes de las necesidades

de su entorno con acciones ex-tramuros que enaltecen su es-píritu de servicio comunitario, por lo que una de las estrategias más efectivas para lograr este vínculo ha sido el enfrentarlos a la realidad y motivarlos para plantear soluciones creativas.

Uno de los rasgos caracte-rísticos de la actividad universi-taria en los últimos años ha sido la intensa movilización e inicia-tiva de la comunidad estudian-til que ha planteado soluciones alternativas y técnicas a proble-mas reales, convirtiéndose al mismo tiempo en participantes sociales de un Chiapas más ac-tivo y diverso.

De esta forma, un grupo de alum-nos de la Facultad de Medicina Huma-na “Manuel Velasco Suárez”, acudió a los hospitales Pediátrico y Regional para regalar en ocasión al Día del Niño sonrisas a los pequeños que se encuen-tran en estos nosocomios.

Disfrazados de superhéroes y ma-quillados como payasitos y otros per-sonajes infantiles, los jóvenes ocelotes regalaron juguetes y departieron con niños y padres de familia que por ra-zones de salud tuvieron que pasar en estos sitios una fecha tan especial como el Día del Niño.

El grupo de 50 alumnos coordinado por el docente Erick Laguna Vázquez, busca articular la teoría en la práctica basándose en conceptos médicos que aseguran que el buen estado de áni-mo estimula el cuerpo por lo que traer alegría y sonrisas a los niños enfermos también impacta en su salud.

Este acto organizado a iniciativa de estudiantes y docentes de la Facultad de Medicina también es parte de la for-mación de los estudiantes que con su acercamiento a estos problemas refuer-zan su sensibilidad y compromiso ético con la niñez chiapaneca.

Siendo la UNACH la institución pública de educación superior más grande de Chiapas, el com-promiso con la forma-ción de cuadros pro-fesionistas sensibles y comprometidos con el futuro es una prio-ridad que orgullosa-mente cumplimos fieles a nuestro lema institucional, “Por la conciencia de la ne-cesidad de servir”.


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La Ciudad Universitaria una de las obras más importantes en la UNACH

>Raúl Ríos Trujillo

La Ciudad Universitaria de la Universi-dad Autónoma de Chiapas ubicada al Sur Poniente de Tuxtla Gutiérrez, es una

obra cuya trascendencia ha cambiado el ros-tro de la institución poniendo el referente de su actual crecimiento en infraestructura como el más importante en los últimos años.

A través de la tecnología y la internet, los servicios de mapas satelitales disponibles en pá-ginas como Google maps puede visualizarse la importancia de la obra y su impacto, ofreciendo servicios y espacios como canchas de futbol y un moderno gimnasio en el que se desarrollan programas que alientan a los estudiantes a prac-ticar distintas disciplinas deportivas.

De esta manera puede visualizarse desde la vista satelital a la Ciudad Universitaria como la obra de infraestructura más importante de la institución desde la construcción del Centro Cultural Presi-dente Juárez y la Biblioteca Central “Carlos Maciel Espinosa”, en el Campus I de Tuxtla Gutiérrez.

Otros servicios propios de la UNACH como la página de recorridos virtuales (http://recorri-dos.unach.mx) ofrece la oportunidad para que

cualquier persona en cualquier parte del mun-do pueda conocer de una manera detallada y en animación envolvente de 360 grados las modernas instalaciones de la Ciudad Univer-sitaria cuya segunda etapa ya se encuentra en construcción con una inversión inicial de 20 millones de pesos.

Otras obras de gran impacto que ya se cons-truyen para beneficio de la comunidad univer-sitaria de la UNACH, es el Centro de Conven-ciones Manuel Velasco Suárez ubicado a un costado de la Biblioteca Central Universitaria cuyo avance es notorio y se prevé se inaugure en los próximos meses.

En los dos últimos años, la UNACH ha avanzado de manera importante en materia de infraestructura, un tema especialmente sensible que impacta en el desempeño aca-démico de los docentes y estudiantes. A un año de cumplir su aniversario número 40 de fundación, la Máxima Casa de Estudios de los chiapanecos muestra orgullosa al mundo un rostro más cercano a los jóvenes de Chiapas.

En esta gráfica de Google maps, puede obser varse una c aptura satelital de Ciudad Univer sitaria- U N ACH en Tuxtla Gutiérrez.

Modernidad, funcionalidad y confort son l as

características que reunirá el nuevo Centro U

niversitario de Cong resos y C onvenciones “Ma-

nuel Velasco Suárez”, que se construye en los te-

rrenos del Campus I en Tu xtla Gutiérrez, e n la g

ráfica el rector Jaime Val ls Esponda constató los

avances de la obra.


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Eracl io Z epeda R a mos *

Escribí sobre indios porque eran las personas que mejor conocía, si hubiera conocido cosmonautas hubiera escrito sobre cosmonautas, pero mis personajes siempre fueron hombres y mujeres, de ninguna manera fueron figuras de cartón o paja

>Mireya Camacho

El segundo libro que escribí fue Benzulul, escrito en San Cris-tóbal a mis 20 años

En la escuela secundaria, la sombra esplendida del maestro Andrés Fábregas Roca nos llevó de la mano al mundo extraordinario de la cultura universal

En cada salón deben haber libros que nadie controle, que los niños puedan tomar sin decirle a nadie. De esa mane-ra habrá nacido un lector

Había también una biblioteca de palabras, que eran los relatos in-ventados por mi papá después de la comida, que eran fascinantes. Nunca repetía un relato Tuve la fortuna de dirigir un perió-

dico de niños, Alma infantil, el cual todavía existe

Tuve la fortuna de di-rigir un periódico de niños, Alma infantil, el cual todavía existe

En la escuela militar tuvimos el inicio de una concepción del mundo que para mí ha sido fundamental, que es el materialismo histórico y el materialismo dialéctico

Lo peor que se puede hacer con los niños es obligarlos a que lean un libro, con eso están sembrando enemigos perpetuos de la lectura

En mi casa había un interés enorme por la literatura. Siempre hubo una magnifica biblioteca, destruida muchas veces por las revoluciones pero vuelta a construir

*Nació el 24 de marzo de 1937. Antropólogo, escritor, cuentero, actor y político. Realizó es-tudios de antropología social en la Universidad Veracruzana. Fue corresponsal de prensa de la antigua Unión Sovietica. Fue profesor universita-rio en Cuba y China. Fundador de la Dirección de Cultura y Recreación del Gobierno del Estado de Chiapas en 1997. Director del Festival Interna-cional de Cultura del Caribe 1988. Miembro de la Comisión Especial Autónoma creada a raíz del conflicto zapatista 1994. Secretario de gobierno de Chiapas 1994-1997. Embajador de México ante la UNESCO 2000. Miembro de la Academia Mexicana de Derechos Humanos.


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A través del centro incu-bador de negocios, la Universidad Autóno-

ma de Chiapas, apoya a los jóvenes emprendedores o empresarios que deseen ini-ciar o fortalecer su negocio a través de un plan elaborado por especialistas.

La unidad incubadora de negocios ofrece asesoría de mercado, asesoría técnica, así como administrativa, fi-nanciera y legal, acompaña-da siempre de capacitación y de un enfoque hacia una cultura emprendedora.

Lourdes Mérida, estu-diante de la facultad de contaduría y administración de la UNACH se acercó a la incubadora, y gracias a esta pudo desarrollar Lumiel, un producto único e innovador ideado por ella misma debi-do a su necesidad de hidra-tarse los labios sin tener que sufrir reacciones alérgicas.

Lumiel es bálsamo labial compuesto principalmen-te por miel. Es una formula orgánica que hidrata los la-bios con todos los beneficios de este fluido regenerador,

como son la elasticidad, bri-llo y humectación.

El propósito de Lumiel es hidratar los labios de las personas que tienen piel sensible y que no pueden usar cosméticos tradiciona-les, debido a su alto conte-nido en plomo y colorantes artificiales.

Lumiel ya se encuentra a la venta en la Tienda Unach, y su creadora, pretende hacer una línea de cosméticos que incluya jabón, shampoos, cre-mas orgánicos, entre otros, los cuales podrán integrarse

la hotelería, vinculando así los conocimientos obtenidos en su carrera de Licenciatura en Gestión Turística.

Así como Lourdes, si eres estudiante, docente, egre-sado o incluso empresario, puedes acudir al centro in-cubador de negocios de la UNACH, ubicado en el ter-cer piso de Palacio Federal en el centro de nuestra capi-tal, en donde se te brindará toda la información y capaci-tación necesaria para hacer de tu idea una oportunidad de negocio exitoso.

Lumiel: una dulce idea convertida en negocio>Mireya Camacho

>Mesa de Redacción

Licenciatura en Tecnologías de Información y Comunicación Aplicadas a la Educación

La Universidad Autónoma de Chiapas oferta en la mo-dalidad a distancia la Licenciatura en Tecnologías de Información y Comunicación Aplicadas a la Educación,

un programa académico que busca aprovechar y utilizar re-cursos tecnológicos innovadores en diversos aspectos vincu-lados con el ámbito educativo.

Los egresados de las distintas áreas de bachillerato pue-den consultar la página web www.unach.mx donde obten-drán información de la convocatoria, a fin de que a partir del lunes 20 de mayo y hasta el siete de junio, puedan solicitar la ficha para el examen de admisión en la dirección electrónica www.aspirantes.unach.mx.

Las instituciones educativas requieren profesionales ca-paces de analizar, evaluar e implementar proyectos de in-tervención tecnológica, así como de agentes dinamizadores

que promuevan el uso de las tecnologías de información y comunicación como herramientas básicas para la enseñanza y el aprendizaje.

A través de esta licenciatura se pretende dar una forma-ción que no solo capacite al estudiante en el manejo y apli-cación de las Tecnologías de la Información y la Comunica-ción, sino que contribuya, principalmente, a la construcción de una identidad por medio de la práctica profesional inno-vadora apoyada en las citadas herramientas.

En la modalidad a distancia se privilegia el trabajo inde-pendiente del alumno a través de la plataforma que propor-ciona la Universidad Virtual, por lo que se hace referencia que el 75 por ciento de los contenidos del programa se abor-dan en línea, 15 por ciento a través de videoconferencia y 10 por ciento de manera presencial.

Más información en: www.incubo.unach.mx01 (961) 61 13432, 61 22149 ext. 101


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>Mesa de Redacción

Los programas educativos de la Uni-versidad Autónoma de Chiapas (UNACH) se sustentan en con-

ceptos como la innovación, generación de propuestas sustentables, aprovecha-miento óptimo de los recursos y la ac-tivación de las cadenas productivas con conocimientos de tecnología de punta.

La licenciatura en Ingeniero Agroin-dustrial que se ofrece en la Escuela de Ciencias Administrativas del Campus IX en Arriaga y la Ingeniería en Procesos In-dustriales del Centro Maya de Estudios Agropecuarios en Catazajá, desarrollan perfiles que permiten a los alumnos in-novar transformando materias primas desde el inicio de los procesos hasta el final de la cadena agroindustrial.

Durante la carrera los alumnos que cursan esta opciones educativas se con-vierten en verdaderos entes activos gene-rando proyectos en los que diseñan artícu-los como derivados lácteos, queso, crema, yoghurt, jugos hidratantes derivados del suero de la leche así como una rica varie-dad de productos cárnicos, chorizo, longa-niza, jamón y tocino, entre otros.

Con una visión innovadora, estos profesionistas transforman los productos tradicionales aportando nuevos ingre-dientes y procesos productivos que les permiten ofrecer nuevas opciones ali-menticias, tal es el caso de la fritura de malanga (un tubérculo parecido al camo-te) que actualmente se comercializa con éxito a través de la Tienda UNACH.

Los procesos productivos desde el origen, siembra y cuidado de las materias primas así como el diseño de procesos de calidad en su envasado son escrupulosa-mente diseñados para el aprovechamien-to máximo de los recursos aportando co-nocimiento y desarrollo a las regiones de acuerdo con su propio entorno.

Conscientes de la necesidad de aportar nuevas estrategias y generar canales de distribución y comercializa-ción en las que estos nuevos productos puedan desarrollarse, el rector Jaime Valls Esponda acordó registrar la mar-ca UNACH e inaugurar hace un año la tienda que ahora mismo representa un verdadero centro comercializador en el que los alumnos tienen la oportuni-dad de distribuir sus mercancías.

El compromiso de la Máxima Casa de Estudios en la generación de nue-vas opciones educativas que tienen por objetivo aportar visiones de inno-vación y sustentabilidad para el apro-vechamiento de los recursos naturales y el desarrollo de las regiones, es uno de los ejes rectores del Proyecto Aca-démico “Generación y Gestión para la Innovación”.

Universitarios diseñan productos y los comercializan a través

de la Tienda UNACH


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Con el propósito de ofrecer alterna-tivas innovadoras y de avanzada, la Universidad Autónoma de Chiapas

incluye en su oferta educativa 10 progra-mas en la modalidad a distancia, los cuales han sido cuidadosamente diseñados en un modelo que aprovecha al máximo las Tec-nologías de la Comunicación y la Informa-ción, y fortalece la calidad en el perfil de sus egresados.

A través de la Coordinación General de Universidad Virtual, la UNACH invita a for-mar parte de estas carreras con una dura-ción de tres años, mismas que pueden ac-cesarse a través de una plataforma basada en herramientas de e-learning que facilitan el aprendizaje a través del internet.

Utilizando métodos pedagógicos adaptados para ser aplicados virtual-mente, la operación de este modelo junto a su plataforma tecnológica Red Cero-Maya ha sido reconocida por or-ganismos nacionales como el Espacio Común de Educación Superior a Distan-cia (ECOESAD), el cual lo ha calificado como punta de lanza en el Sur de Méxi-co en temas de educación virtual.

Para combatir la dispersión y facilitar el acceso a estos programas a distancia en comunidades y municipios con altos ín-dices de pobreza, la UNACH cuenta con espacios físicos llamados Sedes de Educa-ción a Distancia, que en coordinación con autoridades locales se han equipado salas de cómputo con acceso a la red, lo que hace eficiente el proceso de aprendizaje y facilita el uso de la plataforma a los estu-diantes de estas localidades.

Carreras a distancia >Mireya Camacho

Una opción más que ofrece la UNACH

Más información en: www.uv.unach.mx


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Poema

El mes de Junio como símbolo ha repre-sentado junto al trópico un torrente de magia y poesía cristalina, este sexto mes que arranca en el calendario ha estado ligado a nuestras poetas con temas de recurrente universalidad, trópico, sol, mar, libertad. Un poeta y narra-dor nacido en este vientre ha sido desde sus

primeras letras (reunido a otros importantes nombres en “La espiga Amotinada”) un refe-rente de tradición oral, y poesía de extraor-dinarias imágenes, este mes le toca a Eraclio Zepeda Ramos portar en sus dedos la punta del Hilo de Ariadna y guiarnos a mejores esta-díos de libertad. Adelante.

Eraclio Zepeda es un escritor, poeta y novelista político mexicano. Nació en Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, el 24 de marzo de 1937. Cursó el bachillerato en la Universidad Militarizada Latinoamericana, donde formó un círculo de estudios marxistas con Jaime Labastida, Jaime Augusto Shelley y Nils Castro. Estudió Antropología Social en la Universidad Veracruzana, lo que le hizo unirse a grupos políticos de izquierda, lo que se refleja sus obras literarias.Fue profesor de la Escuela Preparatoria de San Cristóbal de las Casas en 1957, de la Escuela de Derecho de esa misma ciudad (hoy Facultad de Derecho de la UNACH), de la Universidad Veracruzana de 1958

a 1960, de la Universidad de Oriente, en Cuba en 1961 y un año más tarde de la Universidad de La Habana, de la Escuela de Instructores de Arte de La Habana, del Instituto de Lenguas Extranjeras de Pekín.Su obra poética ha sido escasa ante lo prolífico de su obra narrativa que siempre ha llamado más la atención. Cuentos, Benzulul (1960), Asalto nocturno (1975), Andando el tiempo (1982), Un tango para hilvanado (1987), Ratón-que-vuela (1999), Horas de vuelo (2005), Quien dice la verdad, Novelas Las grandes lluvias (2005) Tocar el fuego (2007), Teatro El tiempo y el agua (1960), Poemas La espiga amotinada (1960), Ocupación de la palabra (1965), Elegía a Rubén Jaramillo (1963)

(Fragmento)

Soy un hombre que vive con el viento,con el pájaro, con la nube, con la noche.

Vivo con todo lo que buscaun espacio preciso, en dondeanidar el espíritu lleno de gritos.

Tengo un espíritu ancho de universo,y a la luna enredada entre mis nervios.

Soy libre:leopardo encuevado en las mañanas;jabalí que se pierde en el crepúsculo.Viento soy.

(De “La espiga amotinada”)

Eraclio Zepeda


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Gaceta UNACH Mayo 2013

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