Galetes i gelat de llet
-
Upload
arualarual -
Category
Food
-
view
26 -
download
2
Transcript of Galetes i gelat de llet
GALETES I GELAT DE
LLETÈlia Rodríguez i Lídia Codolà
Març
2015
Ingredients
● 400 grs de farina● 200 grs de mantega● 200 grs de sucre● 1 ou batut● ½ culleradeta
d’extracte de vainilla
ESTRIS
● Bol● Culleres● Motlle especial
Micky● Corró
GELAT DE LLET
ESTRIS PER EL GELAT DE LLET ● Un motlle per
gelats.● llet
Comencem...
Barregem la mantega i el sucre i amassem fins que quedi cremós.
Hi afegim ½ culleradeta d’extracte de vainilla.
Batem l’ou i ho afegim a la massa.
Finalment, hi afegim poc a poc la farina.
Cal amassar molt bé perquè no quedin grumolls. Després cal rentar les mans.
Fem una bola amb la massa i l’emboliquem amb film transparent.Nevera:1 hora.
Passada una estona...
Poseu farina en una safata o al marbre.Estireu la massa amb el corró.
Poseu les formes sobre el paper de forn.
Poseu al forn a 180º de 10 a 15 minuts.
15 minuts més tard...
Un cop fredes...
Decorem amb xocolata.
En procés de decoració.
I ja hem acabat!
I recordeu...
Ja tenim a punt el gelat de llet.
Esperem que us hagi agradat!