Gineceo + Fruto · 2019. 11. 13. · DEL FRUTO La flor se transforma cuando ha sido fecundada, es...
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Gineceo + FrutoPresentado por :
Prof. Aneth Sarmiento S.
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https://www.youtube.com/watch?v=RP4GtV5cel8
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Gineceo
En las ANGIOSPERMAS, elgineceo representa el órganosexual femenino de la flor. Estáconstituido por una o más hojasmodificadas llamadas carpelos. Alunirse los bordes de una o variashojas carpelares se forman elllamado PISTILO.
En las GIMNOSPERMAS, loscarpelos son abiertos, libres, y selimitan a soportar los óvulos. Nose forma la cavidad ovárica, nose diferencia el estilo ni elestigma, y los óvulos estánexpuestos, desnudos.
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FUNCIONES DE LA FLOR
La función de la flor es la formación de la semilla, la cual debe reproducir la planta.Cada parte de la flor participa directa o indirectamente en esa función:
• los sépalos y pétalos desempeñan un oficio protector,
• los estambres elaboran el polen y
• los carpelos llevan los óvulos que al ser fecundados por el polen, constituyen la semilla.
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Respecto a los demás verticilosflorales, el ovario puede sersúpero o ínfero.
• El ovario es súpero o libre,cuando el pistilo está aisladoen medio de la flor; entoncesse inserta más arriba que losdemás verticilos, como en elnaranjo.
• El ovario es ínfero oadherente, cuando los demásverticilos parecen insertarsesobre el ovario como en elperal.
POSICIÓN DEL OVARIO
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Estructura
• Un carpelo es una hoja modificada.
• El pistilo o gineceo completo consta de tres partes:
• Estigma, Estilo y Ovario
GINECEO –ó- PISTILO
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ESTIGMA
Es la parte superior del pistilo. Tiene su superficie cubierta de papilas bañadas por un líquido viscoso y azucarado que detiene los granos de polen y los nutre, favoreciendo el desarrollo de los tubos polínicos.
ESTILOEs una columnita hueca o de tejido esponjoso llamado tejido conductor.
Se inserta sobre el ovario y sostiene el estigma.
PARTES DEL GINECEO
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OVARIO
• Es la parte inferior y ensanchada del gineceo.
• Encierra una o varias cavidades pequeñasque contiene los óvulos, que han detransformarse en semilla.
El ovario está formado por el limbo de uno o devarios carpelos doblados para constituir unacavidad; se llama mono, bi o pluricarpelar, segúnesté formado por uno, dos o varios carpelos.
• Según el numero de cavidades pude ser:unilocular, bilocular, trilocular o multilocular.
PARTES DEL GINECEO
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Disposición de Carpelos
Situación en Gimnospermas
Carpelossemi-
cerrados
Carpeloscerrados
Situación en Angiospermas
Semillas
https://www.youtube.com/watch?v=RP4GtV5cel8
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Número de Carpelos
Se trata del número de hojascarpelares (modificadas) queconstituyen la parte externa delovario.Los bordes del limbo de una hojase juntan con los de otro limbo(excepto en el unicarpelar).
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En función de la compartimentación interior los gineceos serán:Unilocular: si los carpelos se sueldan entre sí por los bordes de las hojascarpelares constituyendo una sola cavidad interior (sincárpicos abiertos).
Plurilocular: si los carpelos se sueldan entre sí por sus paredes(sincárpicos cerrados), formando múltiples lóculos.
Número de Lóculos
Bilocular: Cuando hay 2carpelos que se sueldanentre sí por sus paredes,formando así 2 espacioso huecos (lóculos)
Trilocular: Cuando seforman 3 espacios ohuecos (lóculos)
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Monocárpico o unicarpelar: si está constituidopor un sólo carpelo (una sóla hoja que se doblapor el nervio central y produce las semillas cercade los bordes). Esta zona se reconoce, muchasveces, como una línea que denominamos suturaventral para diferenciarla de la sutura dorsal quees la marca, a veces visible, del haz vascularcentral de la hoja carpelar.Pluricarpelar: si está constituido por varias hojascarpelares que se sueldan entre sí o se mantieneindependientes.
https://www.youtube.com/watch?v=buNsLjZLuD8
Ovarios con uno varios Carpelos
Mono-carpelar Pluri-carpelar
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Los gineceos pluricarpelares pueden ser:
Apocárpico: si los carpelos están libres entre sí ycada uno forma un pistilo independiente.
Sincárpico (gamocarpelar): si los carpelos estánsoldados entre sí.Ésta soldadura puede ser:• parcial (dejando los estilos y estigmas
libres) o• total, cuando los carpelos esten totalmente
soldados entre sí, dando una apariencia deser un solo ovario.
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Ovarios con uno varios Carpelos
Ejemplos ovarios apocarpicos(2,3,4 pistilos)
Apocarpicos
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DOS PISTILOS
Ovarios con uno varios Carpelos
A. Ovario con tres carpelos libres (apocárpico). B. Ovario tricarpelar, sincárpico, con un pistilo, tres estilos y tres estigmas.C. Ovario tricarpelar, sincárpico, con un pistilo, un estilo y tres estigmas. D. Ovario tricarpelar, sincárpico, con un pistilo, un estilo y un estigma trilobulado.
UN PISTILO
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TIPOS:
1. Basal: óvulos implantados en base de ovario
2. Apical: óvulos implantados en parte superior de ovario
3. Parietal: cuando el ovario está constituido por un solo carpelocerrado o por varios, unidos únicamente por los bordes.
• Laminar: la placenta está en la lámina de la hoja carpelar
• Marginal: si se encuentra en los bordes de la hoja carpelar
4. Axilar: En los ovarios sincárpicos cerrados, como los bordes de las hojas carpelares se repliegan hacia el interior y sus placentas se unen en el centro.
• Axilar libre: Si los tabiques se absorben, quedando los primordios seminales implantados en el centro en una especie de columna formada por las placentas (Ej: melón)
• Central cuando las semillas se sitúan en una protuberancia central (Ej: pimiento).
5. Dispersa: Si las semillas se disponen distribuidas por todo el interior del ovario la placentación se denomina.
La placentación es la situación de la placenta en el carpelo, que conlleva a la disposición de los óvulos en el ovario.
Placentación
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Placentación
https://www.youtube.com/watch?v=buNsLjZLuD8
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FORMACIÓN DEL FRUTO
La flor se transforma cuando ha sido fecundada,es decir, cuando los granos de polen han entradoen su pistilo y se han unido con el ovulo.
• Los pétalos y otras partes, se marchitan y secaen.
• El ovario se ensancha y poco a poco vatransformándose en el fruto.
• Los óvulos se van convirtiendo ensemillas.
Concepto: el fruto es el ovario desarrollado,conteniendo la semilla ya formada.
Funciones:
• La principal función del fruto es proteger lassemillas durante su desarrollo
• en muchas plantas también favorecen sudispersión.
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ESTRUCTURA DEL FRUTO
• Epicarpo o exocarpo: procedente de la pared externa del ovario (epidermis).
• Mesocarpo que deriva del mesófilo de la hoja carpelar.
• Endocarpo, proveniente de la epidermis internadel carpelo.
Las paredes del ovario se convierten en las paredes del fruto, recibiendo el nombre de pericarpo, conformado por:
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A. Según la complejidad del fruto:
Fruto Simple: es aquél que procedede un solo gineceo, por una sola flor.
Fruto Agregado: Es aquél queproviene de la fusión de dos o másgineceos apocárpicos (= Sincarpico)de una flor, dando la apariencia de unsolo fruto, en cuya formación tambiénintervienen, el eje de inflorescencia ylas brácteas.
Fruto Complejo: Uno o variosgineceos de varias flores, formandoun solo fruto.
CLASIFICACIÓN DE LOS FRUTOS
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B. Por la concrescencia de carpelos u ovarios:
a. Apocárpicos: frutos que provienen de un carpelo o
de carpelos separados de una misma flor.
b. Sincarpico: fruto originado de la concrescencia
marginal y lateral de varios carpelos de una misma
flor.
c. Paracárpico: fruto proveniente de la concrescencia marginal de varios carpelos de una misma flor.
CLASIFICACIÓN DE LOS FRUTOS
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CLASIFICACIÓN DE LOS FRUTOS
C. Según la naturaleza del pericarpio:
• Carnosos: frutos cuyos pericarpios son mas o menos blandos y acumulan sustancias alimenticias. → Es decir, tiene suficiente “materia carnosa” alrededor de la semilla
• Secos: cuyos pericarpios se mantienen delgados y pareciera estar recubiertos por un material seco, como la madera.
https://www.botanical-online.com/botanica/frutos-carnosos-tipos-caracteristicas
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Frutos Simples Carnosos
En los frutos carnosos hay reservas desustancias nutritivas como el almidón y elazúcar, que dan a éstas gran
• Drupa: Fruto de mesocarpo carnoso yendocarpo duro (hueso) con una solasemilla y procedente de un ovario superomonocarpelar, como en el melocotonero,olivo, ciruelo, cerezo
• BAYAS: Fruto procedente de un gineceomonocarpelar con el epicarpo muy delgado yel mesocarpo y endocarpo carnosos.
• →También puede proceder de un gineceo devarios carpelos concrescentes, y recibe losnombres de :
• Baya bicarperlar: Como el tomate.
• Baya tricarperlar: como el dátil y la banana.
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…Otros tipos de bayas:
• Hesperidio: Procedente de un ovario pero pluricarpelar y sincárpico, con el epicarpodelgado y rico en esencias, el mesocarpo esponjoso y el endocarpo membranoso y tapizados de pelos llenos de jugo, como el limón y la naranja.
• Pepónide: Procedente de un ovario infero de tres a cinco carpelos, sincárpico. Epicarpo duro y difícil de desprender, como en el zapallo y el melón.
Frutos Simples Carnosos
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Frutos Compuestos /Agregados
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Tiene una parte carnosa cubierta de aquenias o semillas negras que constituye el receptáculo de la flor, hinchado al cargarse de sustancias nutritivas.
Son procedentes de una flor que se componen de varios carpelosdiferentes:
• CINORRODON : Es un seudo fruto formado por un tálamo acopado acrecido, que encierra varias núculas, como en la rosa.
• PLURINUCULA o CONOCARPO : Cuando el tálamo se desarrolla y se vuelve carnoso y jugoso, quedando las núculas en la periferia como en la fresa.
Frutos Complejos /Accesorios
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Fruto AgregadoFruto Accesorio
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• POMO: Es un fruto COMPLEJO, procedente de un ovario infero y sincárpico, con la parte central, que es el verdadero fruto, coriácea y dividida en tantos compartimientos como carpelos, siendo la partecarnosa del hipanto desarrollado como en la manzana y la pera.
Frutos Complejos /Accesorios
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• Sícono: Fruto compuesto característico del genero Ficus, compuesto de un receptáculo redondeado, hueco en su interior donde se encuentran los fruticulos.
Frutos Complejos /Accesorios
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• Sorosis: Cuando los frutos procedentes de una sola flor son concrescentes y recubiertos a modo de epicarpo por el conjunto de carpelos apiñados y coherentes como la chirimoya y la infrutescencia de la piña.
Frutos Complejos /Accesorios
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Los frutos secos son llamados así porque todos tienen una característica en común: en su composición natural (sin manipulación humana) tienen menos de un 50 % de agua.
Cuando están maduros, no tienen una textura blanda, sino que pareciera que estuvieran rodeados por “madera”, o que todo el órgano es la semilla.
De los mismos la parte aprovechable no es el fruto en sí sino la semilla.
Frutos Secos
https://www.botanical-online.com/botanica/frutos-secos-tipos-caracteristicas
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Frutos Secos
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D. Según la forma de dejar libre la semilla:
• Indehiscentes → NO liberan la semilla• La gran mayoría de frutos carnosos son indehiscentes.
➢ La idea de un pericarpio carnoso es que sea consumido por animalesque dispersen la semilla luego de consumer el fruto.
• Algunos frutos secos son indehiscentes➢ El pericarpio seco sirve muchas veces para proteger la semilla en su
transporte por viento o agua.
• Dehiscente → Liberan la semilla• Algunos frutos secos son dehiscentes
CLASIFICACIÓN DE LOS FRUTOS
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• Aquenio: fruto que procede de un ovario uní- bi- o pluricarpelar, con pericarpo seco e indehiscente, contiene una semilla.
• Nuez : aquenio generalmente unilocular y con una sola semilla, con pericarpo coriáceo.
• Cariópside : Aquenio con el pericarpo muy delgado y soldado al tegumento de la semilla, como en las gramíneas (Ejm : maíz).
• Sámara: Aquenio procedente de un ovario monocarpelar, que presenta una expansión membranosa en forma de ala.
Frutos Secos Indehiscentes
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Son folículos con varias semillas. Dehiscente por una sutura. Tipos:
• LEGUMBRE: Unícarpelar, dehiscente por las suturas ventral y dorsal. Hay algunasque parecen biloculares debido a un falso tabique de origen placentario.
• SILICUA: Fruto bicarpelar con placentación parietal con las semillas adheridas a un falso tabique.
Frutos Secos Dehiscentes
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Frutos Secos DehiscentesCAPSULA: Fruto pluricarpelar, sincárpico, que se abre longitudinalmente; la dehiscencia puede ser:
• Septicida: si ocurre por los tabiques (septos);
• loculicida, si se abre por los nervios medios de los carpelos;
• septífraga, si la ruptura ocurre por los tabiques y el nervio medio.
• Poricida: si tiene poros para la expulsion de semillas
• Pixidio: Abertura transversal (bolsita)
Cápsula Septífraga
Cápsula Poricida
Cápsula SepticidaPixidio