Granizado de Limón
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Granizado de limón de cantarina66
Ingredientes
3 limones bien pelados, sin
parte blanca, ni pepitas
200
gr
azúcar
1 l. agua
un
poco
ralladura de limón
(opcional)
Refrescante y como el de las heladerías
Pasos
1. Ponemos los limones en el vaso de la
thermomix y trituramos un minuto, velocidad
progresiva 7-10.
2. Añadimos el azúcar y un poco de agua y programamos 5
minutos, 90º, velocidad 2.
3. Dejamos enfriar unos minutos y añadimos el agua, en el
recipiente que lo vayamos a congelar. Metemos en el
congelador y listo.
4.
Un consejo
Para darle ese punto amargo, que le dan las heladerías en el paso
2, poner la ralladura de limón.
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