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GRUPO 2. RAZAS AUTÓCTONAS EN PELIGRO DE EXTINCIÓN: AVIAR, EQUINO, PORCINO Y OTRAS ESPECIES. Coordinador: Daniel Fernández Yebra

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GRUPO 2. RAZAS AUTÓCTONAS EN PELIGRO DE EXTINCIÓN:AVIAR, EQUINO, PORCINO Y OTRAS ESPECIES.

Coordinador: Daniel Fernández Yebra

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• D. Tomás Martínez Álvarez.Jefe de Sección de Medios de Producción de la Consejería deAgricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León.

PONENTES

• D. Antón García Martínez.Profesor Titular en el Dpto. de Producción Animal de la Facultad deVeterinaria de la Universidad de Córdoba.

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• Análisis de la situación actual y perspectivas de futuro de lasPrioridades Estratégicas del Plan de Desarrollo del ProgramaNacional de Conservación, Mejora y Fomento de las RazasGanaderas: Prioridades estratégicas 1 y 3-7.

PROGRAMA

• Debate y Conclusiones.

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PRIORIDAD ESTRATÉGICA 1. Inventariado, caracterización y clasificación de razas.

•Seguimiento y análisis de la situación de los recursos genéticos.•Actualización del Catálogo Oficial de Razas de Ganado de España.• Sistema de Alerta Nacional.

Anexo I Real Decreto2129/2008 ProgramaNacional de Conservación,Mejora y Fomento de las

Catálogo Oficial de Razas de Ganado de España.

Comisión Nacional deCoordinación para laConservación, Mejora yFomento de RazasGanaderas.

Mejora y Fomento de lasrazas ganaderas.

Criterios para consideraruna raza en peligro deextinción.

Protocolo solicitud deinclusión de una raza en elCatálogo.

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MODIFICACIONES DEL CATÁLOGO OFICIAL DE RAZAS DE GANADO DE ESPAÑA DESDE LA ENTRADA EN VIGOR DEL PROGRAMA NACIONAL DE CONSERVACIÓN, MEJORA Y FOMENTO DE RAZAS GANADERAS

(R.D. 2129/2008)

COMISIÓN NACIONALPOBLACIONES EVALUADAS DECISIÓN DE LA COMISIÓN

Fecha de celebración

Gallina Pedresa

PRIORIDAD ESTRATÉGICA 1. Inventariado, caracterización y clasificación de razas.

Gallina Pedresa

En estudioConejo Gigante de España

Conejo Pardo Español

Conejo Ibicenco

jun-13 Caballo de las Retuertas

Informe favorable para su reconocimiento

jun-11 Gallina Ibicenca

mar-11Gallina del Sobrarbe

Camello Canario

may-09

Gallina Castellana Negra

Pardo León

Indio León

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MODIFICACIONES DEL CATÁLOGO OFICIAL DE RAZAS DE GANADO DE ESPAÑA DESDE LA ENTRADA EN VIGOR DEL PROGRAMA NACIONAL DE CONSERVACIÓN, MEJORA Y FOMENTO DE RAZAS GANADERAS

(R.D. 2129/2008)

COMISIÓN NACIONALPOBLACIONES EVALUADAS DECISIÓN DE LA COMISIÓN

Fecha de celebración

Gallina Pedresa

Razas y variedades incluidas en el Catálogo Oficial de Razas de Ganado de España a diciembre de 2013

Razas Bovino Ovino Caprino Porcino Caballar Asnal AviarOtras

especiesTotal

Autóctonasde fomento

8 10 6 3 1 0 1 0 29

Autóctonasen peligro de 31 33 15 9 14 6 19 1 128

PRIORIDAD ESTRATÉGICA 1. Inventariado, caracterización y clasificación de razas.

Gallina Pedresa

En estudioConejo Gigante de España

Conejo Pardo Español

Conejo Ibicenco

jun-13 Caballo de las Retuertas

Informe favorable para su reconocimiento

jun-11 Gallina Ibicenca

mar-11Gallina del Sobrarbe

Camello Canario

may-09

Gallina Castellana Negra

Pardo León

Indio León

en peligro deextinción

31 33 15 9 14 6 19 1 128

Integradasen España

6 6 0 6 4 0 0 0 22

U.E. 0 1 1 0 0 0 0 0 2

TercerosPaíses

0 1 0 0 0 0 0 0 1

Sintéticasespañolas

0 1 0 0 0 0 0 0 1

Otroséquidosregistrados

0 0 0 0 1 0 0 0 1

Total 45 52 22 18 20 6 20 1 184

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• Designación y habilitación de centros de referencia:• Centro Nacional de Referencia para Reproducción Animal y Banco deGermoplasma Animal (CENSYRA de Colmenar Viejo).• Centro Nacional de Referencia de Genética Animal (Laboratorio Centralde Veterinaria de Algete).

• Ordenación de centros de obtención y gestión de material genético y de los

PRIORIDAD ESTRATÉGICA 3. Reproducción animal y Genética.

• Ordenación de centros de obtención y gestión de material genético y de losequipos de producción/recogida de embriones.

• Real Decreto 841/2011, de 17 de junio, por el que se establecen lascondiciones básicas de recogida, almacenamiento, distribución ycomercialización de material genético de las especies bovina, ovina,caprina y porcina, y de los équidos. Contempla excepciones alcumplimiento de la normativa en caso de razas catalogadas en peligro deextinción.

•Material reproductivo producido o almacenado. 2009-2013:•Machos donantes.•Dosis seminales almacenadas.

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77

8

MACHOS DONANTES. 2011-2013.

17.401

16.000

18.000

20.000

DOSIS SEMINALES ALMACENADAS.

2011-2013

PRIORIDAD ESTRATÉGICA 3. Reproducción animal y Genética.

2

5

0

1

2

3

4

5

6

2011 2012 2013

0

2.791

0

2.000

4.000

6.000

8.000

10.000

12.000

14.000

16.000

2011 2012 2013

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44

40

45

50

MACHOS DONANTES. 2009-2013

5.8716.000

7.000

DOSIS SEMINALES ALMACENADAS.

2009-2013

PRIORIDAD ESTRATÉGICA 3. Reproducción animal y Genética.

8

22

16

0

5

10

15

20

25

30

35

40

2010 2011 2012 2013

0 5

1.301

0

1.000

2.000

3.000

4.000

5.000

2010 2011 2012 2013

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• Recogida, análisis y almacenamiento de material de alto valor genético.

Informe sobre la situación delos Bancos de Germoplasmade las razas autóctonasespañolas.

Razas y Variedades Autóctonas

Razas/Variedades con Banco de

Germoplasma

Razas/Variedades con Banco de

Germoplasma Completo

Bovino 39 35 15

PRIORIDAD ESTRATÉGICA 3. Reproducción animal y Genética.

Bovino 39 35 15

Ovino 43 17 5

Caprino 21 8 1

Equino 15 1 0

Asnal 6 3 0

Porcino 12 5 0

Aviar 20 9 5

Otras 1 0 0

Total 157 78 26

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• Recogida, análisis y almacenamiento de material de alto valor genético.

Informe sobre la situación delos Bancos de Germoplasmade las razas autóctonasespañolas. 100,0

PORCENTAJE DE COBERTURA DE BANCO DE GERMOPLASMA COMPLETO EN FUNCIÓN DE LA

CATEGORÍA DE RIESGO.

PRIORIDAD ESTRATÉGICA 3. Reproducción animal y Genética.

13,327,6

86,772,4

0,0

10,0

20,0

30,0

40,0

50,0

60,0

70,0

80,0

90,0

Peligro de Extinción Fomento

%

Banco de Germoplasma Completo Sin banco de germoplasma completo

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• Recogida, análisis y almacenamiento de material de alto valor genético.

Informe sobre la situación delos Bancos de Germoplasmade las razas autóctonasespañolas. Nulo desarrollo de BG en caballos y aves = estructuras

organizativas relativamente jóvenes o no existen, o

Organización asociativa + Participación representativa =base de información amplia

PRIORIDAD ESTRATÉGICA 3. Reproducción animal y Genética.

Buena organización de la gestiónde las razas autóctonas

organizativas relativamente jóvenes o no existen, obien las técnicas de conservación de gametos no seencuentran muy extendidas.

Razas/variedades de fomento, porcentualmente, presentan un mayor desarrollo en laconstitución de bancos de germoplasma, frente a aquellas que se están en peligro de extinción.

La constitución del BG está condicionada por el nivel de desarrollo de la asociación que la gestiona.

Suficiente material + número mínimo dedonantes adecuadamente seleccionados =Conservación de la biodiversidad ganadera

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• Banco de Germoplasma Elemento Estratégico.

8

10

12

10

1111

Razas/Variedades presentes en el Banco de Germoplasma Animal

PRIORIDAD ESTRATÉGICA 3. Reproducción animal y Genética.

0

2

4

6

8

Histórico

Ingresos 2013

Total Enero 2014

3

7

0 0

2

2

3

0

32

0

2

Bovino Ovino Caprino Porcino Equino

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• Banco de Germoplasma Elemento Estratégico.

140

160

180

200

121

181

132

Donantes presentes en el Banco de Germoplasma Animal

PRIORIDAD ESTRATÉGICA 3. Reproducción animal y Genética.

0

20

40

60

80

100

120

Histórico

Ingresos 2013

Total Enero 2014

121

60

0

132132

0

48

48

5

0

5

4

0

4

Bovino Ovino Caprino Porcino Equino

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• Banco de Germoplasma Elemento Estratégico.

16.000

18.00017.124

Dosis seminales almacenadas en el Banco de Germoplasma Animal

PRIORIDAD ESTRATÉGICA 3. Reproducción animal y Genética.

0

2.000

4.000

6.000

8.000

10.000

12.000

14.000

Histórico

Ingresos 2013

Total Enero 2014

11.599

5.525

0

8.025

8.025

0 1.798

1.798

481

0481

365

0

365

Bovino Ovino Caprino Porcino Equino

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• Definición de órganos y pautas de coordinación:

• Comisión Nacional de Coordinación para la conservación, mejora yfomento de razas ganaderas (grupos de trabajo).

• Comisión Nacional de Control Lechero (grupos de trabajo).

PRIORIDAD ESTRATÉGICA 4. Programas de desarrollo institucional, coordinación ycreación de capacidad.

• Participación internacional:

• Asociación Europea de Producción Animal (EAAP):Se convocan reuniones anuales a las que asiste la S.G.M.P.G. pararepresentar a nivel europeo y del área mediterránea los interesesdel MAGRAMA así como de los científicos, académicos, técnicos,profesionales productores y organizaciones profesionales de España

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• Participación internacional:

• ICAR (International Committee for Animal Recording).

• FAO y los recursos zoogenéticos: Plan de Acción Mundial para los Recursos Zoogenéticos (Interlaken 2007)

PRIORIDAD ESTRATÉGICA 4. Programas de desarrollo institucional, coordinación ycreación de capacidad.

o Puntos focales: mundial, regional y nacional.

o ERFP (45 países): La SGMPG ha asistido a las reuniones del grupode trabajo sobre conservación ex-situ de la ERFP celebradas enLelystad (2010), Zagreb (2012) y Bonn (2013). Igualmente, se asistióa una jornadas de trabajo en el grupo de Conservación in-situ enWageningen (2011) y del grupo de trabajo sobre Razas Auctóctonasen Peligro de Extinción –Subsibreed en Bled (2013).

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• Revisión y actualización del marco legal.

• Real Decreto 2129/2008, de 26 de diciembre, por el que se establece elPrograma nacional de conservación, mejora y fomento de las razas ganaderas.

• Real Decreto 368/2005, de 8 de abril, por el que se regula el control oficial delrendimiento lechero para la evaluación genética en las especies bovina, ovina ycaprina.

PRIORIDAD ESTRATÉGICA 4. Programas de desarrollo institucional, coordinación ycreación de capacidad.

caprina.

• Real Decreto 841/2011, de 17 de junio, por el que se establecen las condicionesbásicas de recogida, almacenamiento, distribución y comercialización de materialgenético de las especies bovina, ovina, caprina y porcina, y de los équidos.

• Real Decreto 21/2013, de 18 de enero, por el que se establece el programanacional de selección genética para la resistencia a las encefalopatíasespongiformes transmisibles en ovino.

• Real Decreto 505/2013, de 28 de junio, por el que se regula el uso del logotipo«raza autóctona» en los productos de origen animal.

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• Revisión y actualización del marco legal.

• Propuesta de Reglamento sobre Zootecnia.

PRIORIDAD ESTRATÉGICA 4. Programas de desarrollo institucional, coordinación ycreación de capacidad.

• Proyecto de Real Decreto para regular los certámenes de ganado decarácter nacional.

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• Difusión de la mejora.

• Programas de difusión de la mejora.• Certámenes Ganaderos.• Elaboración de Catálogos de sementales.

NÚMERO DE CERTÁMENES

PRIORIDAD ESTRATÉGICA 5. Gestión y Difusión de la Información.

21

6050 53

89

10397

113

20

182

129

175

0

20

40

60

80

100

120

140

160

180

200

2010 2011 2012 2013

NÚMERO DE CERTÁMENES

CONCURSOS

SUBASTAS

EXPOSICIONES

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• Difusión de la mejora.

• Programas de difusión de la mejora.• Certámenes Ganaderos.• Elaboración de Catálogos de sementales.

NÚMERO DE CERTÁMENES25

CATÁLOGOS DE SEMENTALES

PRIORIDAD ESTRATÉGICA 5. Gestión y Difusión de la Información.

21

6050 53

89

10397

113

20

182

129

175

0

20

40

60

80

100

120

140

160

180

200

2010 2011 2012 2013

NÚMERO DE CERTÁMENES

CONCURSOS

SUBASTAS

EXPOSICIONES

11

3

8

20

5

0

5

10

15

20

25

SI

2013

Bovino

Caprino

Equino Caballar

Ovino

Porcino

CATÁLOGOS DE SEMENTALES

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• Sistema Nacional de Información deRazas (ARCA).

PRIORIDAD ESTRATÉGICA 5. Gestión y Difusión de la Información.

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• Sistema Nacional de Información de Razas (ARCA).

• Abril 2013- Marzo 2014 : 791.611 visitas.• Frente a 544.775 visitas periodo anterior.

146.939140.000

160.000

PRIORIDAD ESTRATÉGICA 5. Gestión y Difusión de la Información.

0

20.000

40.000

60.000

80.000

100.000

120.000

140.000

VISITAS WEB ARCA

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• Sistema Nacional de Información de Razas (ARCA).

93%

74%

67%

90%

78%80%

100%

Carga de Datos Censales por especie y año en ARCA (%)

PRIORIDAD ESTRATÉGICA 5. Gestión y Difusión de la Información.

55%

67%

0%0%

20%

40%

60%

2009 2010 2011 2012 2013

Aviar Bovino Caprino Equino Asnal Equino Caballar Otras Especies Ovino Porcino

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• Actividades de divulgación y promocióninstitucional.

Campaña promoción logotipo “raza autóctona”:- Página web oficial.- Inicio mediados 2014.

PRIORIDAD ESTRATÉGICA 5. Gestión y Difusión de la Información.

- Inicio mediados 2014.Fase I Productores.

Fase II Público.

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• Fomento de sistemas de producción de razas ganaderas autóctonas enregímenes extensivos y papel en la conservación del medio ambiente.

o Real Decreto 1724/2007, por el que se establecen lassubvenciones destinadas al fomento de sistemas de producción derazas autóctonas en regímenes extensivos.

PRIORIDAD ESTRATÉGICA 6. Utilización sostenible y vías alternativas derentabilidad de las razas y sus productos.

o Dotación presupuestaria periodo 2008-2013: El reparto porsectores fue del 60% para el ovino y caprino, 28 % el bovino, 5%para el porcino y 2% equino.

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• Aumento de la competitividad en la producción, transformación ycomercialización de los productos procedentes de razas ganaderas.

o Logotipo “raza autóctona”: Real Decreto 505/2013, de 28 de junio.Logotipos concedidos: Retinta, Morucha, Ansotana y Merina.

o Marcas de calidad diferenciada: DOP, IGP y ETG.

PRIORIDAD ESTRATÉGICA 6. Utilización sostenible y vías alternativas derentabilidad de las razas y sus productos.

o Producción ecológica.

o Etiquetados facultativos (bovino, ovino y caprino).

o Norma de calidad de los productos ibéricos:Real Decreto 4/2014 por el que se aprueba la Norma de calidad para la carne,el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico.

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ACTUACIONES SUBVENCIONADAS 2009 2010 2011 2012 2013TOTAL 2009-

2013

Ayudas asociaciones ámbito nacional

13.000 10.997 7.500 7.500 3.842 42.839

Ayudas a asociaciones de ámbito autonómico

3.326 3.020 3.473 1.721 1.482 13.022

Ayudas al control lechero oficial 4.350 3.699 3.381 1.710 1.568 14.708

PRIORIDAD ESTRATÉGICA 7. Financiación.

Ayudas al genotipado ovino 671 363 0 0 0 1.034

Ayudas a razas autóctonas en regímenes extensivos

31.066 13.077 9.420 7.208 3.800 64.571

Laboratorio Central Veterinaria Algete.

2.012 1.806 1.434 1.056 964 7.272

Líneas de investigación en recursos zoogenéticos (INIA)

641 472 560 243 0 1.916

Desarrollo Programa Nacional (ARCA + FILUS) y Programa

Genotipado (ARIES). 539 565 441 327 347 2.219

TOTAL ANUAL 55.255 33.849 26.209 19.765 12.003 147.581

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MUCHAS GRACIASMUCHAS [email protected]

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