Grupo de Trabajo 1 – Produccion

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Grupo 1 – Producción Taller Nacional de Biofortificación

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Grupo 1 – Producción Taller Nacional de Biofortificación • Prioridad 1: arroz, frijol, maíz y papa • Prioridad 2: avena/cebada, camote, plátano, yuca • Arroz: nacional • Maíz: sierra y selva • Papa: costa y sierra • Frijol: nacional Políticas para promover la siembra de cultivos biofortificados

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Grupo 1 – Producción

Taller Nacional de Biofortificación

Page 2: Grupo de Trabajo 1 – Produccion

Cultivos prioritarios y principales zonas para biofortificación

• Prioridad 1: arroz, frijol, maíz y papa• Prioridad 2: avena/cebada, camote,

plátano, yuca

• Arroz: nacional• Maíz: sierra y selva• Papa: costa y sierra• Frijol: nacional

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Políticas para promover la siembra de cultivos biofortificados

• Identificar los cultivos biofortificados• Promover la evaluación de cultivares

biofortificados• Insertar al programa de biofortificación en los

programas de desnutrición • Incentivar a los agricultores que se dedican a la

producción de cultivos biofortificados• Invertir en la investigación de cultivos

biofortificados• Estimular la producción de cultivos

biofortificados por las instituciones publicas y empresas privadas (p.e. responsabilidad social corporativa de las empresas mineras)