Trabajo Produccion Mas Limpia

7/24/2019 Trabajo Produccion Mas Limpia

1/21

INSTRUMENTO DE TRABAJO IT-01QUE SE QUIERE ALCANZAR CON EL PROYECTO DE P+L

Que se quiere alcanzar con PML?

1. Realizar un anlisis de la situacin actual de la empresa para determinar el nivel deconsumo de los recursos que actualmente emplean.

2. Mejorar los procesos actuales, para mejorar la productividad de la oranizacin !reducir el impacto am"iental producido por la misma.

#. $eri%icar que se encuentren cumpliendo los relamentos ! disposiciones tanto lealescomo am"ientales vientes ! aplica"les

&. Reducir el desperdicio de insumos e inventario producidos en las distintas reas.

El objetivo principal de la PML es optimizar la utilizacin de las materias primas, disminuir

riesgos para la salud humana y el medio ambiente. Elevando simultneamente la eiciencia yla rentabilidad de las empresas.En los procesos se orienta a! "onservacin y ahorro de materias primas, insumos, agua yenerg#a$ Reduccin y minimizacin de la cantidad y to%icidad de emisiones y residuos$eliminacin de materias primas t%icas.En los productos se orienta a! Reduccin de los impactos negativos &ue acompa'an el ciclo devida del producto, desde la e%traccin de las materias primas hasta su disposicin inal.En los servicios (organizacin del trabajo) se orienta a! *ncorporacin de del concepto delcuidado ambiental, tanto en el dise'o como en la prestacin de los mismos.En general, la PML re&uiere un cambio de actitud, un manejo ambiental responsable y laevaluacin de opciones tecnolgicas. En la prctica, la aplicacin del concepto de PmL, no

signiica una +sustitucin de los sistemas de produccin, sino un mejoramiento continuo delos mismos. -s#, PML obedece a un proceso dinmico y sistemtico, el cual no se aplica unavez, sino permanentemente en cada una de las ases del proceso, producto o servicio. esde elreconocimiento a nivel mundial de este concepto en la /"umbre Mundial de la 0ierra/, R#o de1aneiro, 2rasil (3445), son muchas las e%periencias de empresas en los distintos pa#ses, &ueindican la importancia de los beneicios obtenidos por la Produccin Ms Limpia a bajo oning6n costo, aportando de orma signiicativa al desarrollo sostenible7bjetivos y beneiciosEl eno&ue preventivo de PML tiene como objetivos! Mejorar la gestin y las prcticas deoperacin, Mejorar el mantenimiento y la limpieza, 8ustituir materiales t%icos y peligrosos,Modiicar los procesos, Reutilizar internamente los desechos, Esto con el in de aumentar la

competitividad y minimizar los riesgos ambientales y de seguridad.

INSTRUMENTO DE TRABAJO IT-02CUESTIONARIO A ALA EMPRESA OBJETO DEL DIAGNSTICO AMBIENTAL

INFORMACIN GENERAL

1.1 Nom!" #" $% "m&!"'%' (a"rica de $elas )erminio *elado +a. Ltd.1.2 T(&o #" A)*((#%# (,#'*!(%$ " #"'%!!o$$% $% "m&!"'%/ ##.-.-.-.+onstruccin ! /peracin de ("rica de $elas ! 0%ines.1. F")% #" F,#%)(,/1-&


2/21

1.3 D(!"))(, #o,#" '" ()% $% "m&!"'%/0v. +ornelio $intimilla ! /ctavio +acn3ave 2421.4 T"$56o,o/5-#6 274#1.7 F%8'

1.9 R"&!"'",*%,*" L":%$/0rq. 8ustavo *elado Moreno1.; G"!",*" G","!%$/0rq. 8ustavo *elado Moreno1.< R"'&o,'%$" #" $% G"'*(, Am(",*%$/Mnica 9a:a!1.10 R"&!"'",*%,*" #" $% '":!(#%# (,#'*!(%$ = '%$# o)&%)(o,%$/ ;uan ;os,? % %*",#"! %$ )o,'$*o!/0drian *elado Palacios1.12 A)*(o' To*%$"'/=#.72&.22,11.1 N@m"!o #" "m&$"%#o'/41.13 T("m&o Com&$"*o/41.14 P!o:!%m% #" o&"!%)(,'N@m"!o #" *!,o'/1

o!%'#%/7 orasD%' % $% '"m%,%/S"m%,%' %$ %o/21.17 D('*!()(, = )%$(6()%)(, #" $o' "m&$"%#o' #" $% '"m%,%/N@m"!o #" &!o6"'(o,%$"' = *"),$o:o' ", !"% #" ",*%'/ #N@m"!o #" &!o6"'(o,%$"' = *"),$o:o' ", )%!:o' %#m(,('*!%*(o'/#

UBICACIN2.1 !"% #"$ &!"#(o/>l terreno asinado como nave 242 tiene un rea de -.m2./cupando la %"rica un total de mdulos.

2.2. !"% #" "#(6()%)(, #"#()%#% % $% %)*((#%# &!o#)*(%/ La %"rica tiene unrea total de construccin de 2&4m2. Los mdulos de la parte delantera sonocupados para los procesos productivos ! administrativos ! las "odeas seencuentran en la parte posterior de la nave.2.. Zo,% ", $% " '" ()% $% "m&!"'%/Parque industrial de +uenca2.3. Ro#"% % $% "m&!"'%/ La compa:a colinda al norte con la 0v. +ornelio$intimilla, en tanto que al oeste, este ! sur con las instalaciones de 3utrilece5"odeas6 ! L>$0P03.

PRODUCCIN

.1 T(&o' #" &!o#)*o' "'&")(6()%)(o,"'/T(&o o ,om!" #"$&!o#)*o T(&o #" "m&%"

Com&!%'m",'%$"'

Parafina solida "artn98aco 3::0n

Velas Papel9cartn9plstico ;:0n

3.2 Equipos del proceso:


3/21

Nom!" #"$ "(&o om%(,%!(% C%&%)(#%# C%,*(#%#

Ao #"6%!()%)(,

Caldero de vapor

Marmitas de vapor 5:: ?g 5 5::@

Maquinas

moldeadoras ;:: unidades A 5::A9:>935

. T(&o' #" "(&o' *!%,'&o!*%#o!"'/

T(&o' #" "(&o'*!%,'&o!*%#o!"' C%,*(#%#

Montacargas 2 Ton

Nissan 3

Montacargas semi-

elctrica CUMPLIMIENTO LEGAL?

&.1. @)an realizado ustedes mediciones a lasemisiones atmos%


4/21

&.. @*isponen de datos de consumo de enerade la planta dems edi%icaciones? si % no

&.. @+onocen el consumo de enera

relacionado con sus proceso ! lneas deproduccin? si A no

&.7. @Bienen +onocimiento de todos losrequisitos leales que su oranizacin de"ecumplir? si % no

&.-. @Bienen evidencia de que sus proveedorescumplen los requisitos leales que a ellos lesaplican? si A no

&.14. @Cus productos o servicios cumplen con las

reulaciones leales requeridas? si % no

ANEHOS SOLICITADOS

*/+DM>3B/

*ECP/3EFL> 3o aplica

GirrelevanteCE 3/

1. /ranirama % 2. Plano de distri"ucin en planta %

#. Planos que muestren la u"icacin de la empresa %

&. +opias de los permisos am"ientales, de seuridad, ! saludocupacional A

&.1. Licencia am"iental A

&.2. Permiso provisional de vertimientos %

&.#. Permiso de%initivo de vertimientos %&.&. Permiso para aprovecamiento de auas su"terrneas. %

&.. Permiso de emisin 5parte aire6 permiso para la emisin deruido. Permiso de aprovecamiento %orestal, reistros !salvoconductos.

%

&.. Permiso para la emisin de ruido. %

&.. Permiso de aprovecamiento %orestal, reistro !salvoconductos. %


5/21

&.7. 0utorizacin sanitaria manejo residuos slidosespeciales Gpelirosos %

&.-. +oncesin de auas %

&.14. +oncepto compati"ilidad %

. /tros relamentos ! normas relacionadas con la empresaen ma!ora de planes de emerencia contra incendios, manejosde as de alta presin, etc. A

. (lujorama del proceso de toda la planta A

. Falance patrimonial. A

7. Resultados de anancia ! p


6/21

BEREC"*- BECER-L

-8*80EC"*- EBEREC"*-

"7C0-2*L*-

DEC0-8M-CE17 E PER87C-L

BEREC0E E PL-C0-

PR7""*7CDEL-82L-C"-8

0ERM*C-7DEL-82L-C"-8

0ERM*C-7DEL-8 "7L7R

PR7""*7CDEL-8 "7L7R

PR7"*7C DEL-8E8PE"*-LE8


7/21

PLANO DE UBICACIN DE LA EMPRESA

PLANO DE DISTRIBUCIN DE LA PLANTA


8/21

INSTRUMENTO DE TRABAJO IT-03

METODOLOGA PARA LA REPRESENTACIN GRFICADE LOS PREOCESOS

ENTRADAS OPERACIONES OETAPAS

SALIDAS

RECEPCION YALMACENAMIENTODE MATERIA PRIMA

K K LTRANSPORTEMATERIA PRIMAAL AREA DEPRODUCCION

K K

CALENTAMIENTODE LA PARAFINA

COLOCACION DEL

PABILO EN LAMAQUINA

K K

TRANSPORTEPARAFINALIQUIDA AMOLDES>MAQUINA?

K K

ENFRIADO

CORTE DEMECAS

RETIROREMANENTE


9/21

PARAFINA

ELAS

>SINEMPAQUE?RETIRO DE LAELAS DE LOSMOLDES

INSPECCION

TRANSPORTEELAS AREA DEEMPAQUE

EMPAQUE

TRANSPORTEBODEGAPRODUCTOSTERMINADOS

INSTRUMENTO DE TRABAJO IT-0OBSERACIONES DURANTE LOS RECORRIDOS O ISITA ALDEPARTAMENTO LP

OBSERACIONESUBICACIN DE LAOBSERACION RAZON

Inventario excesivo de

materia primaPlanta de produccin

Falta de organizacin en elrea de produccin. 8e puedeutilizar mejor el rea de planta

Desperdicios de papel Planta de empa&uetado Falta de basureros en lospuestos de trabajo


10/21

Inventario excesivo de

producto en procesos.Planta de produccin

Falta de coordinacin con laplanta de empa&uetado.7casiona sobreproduccin de

producto en proceso

INSTRUMENTO DE TRABAJO IT-03

METODOLOGA PARA LA REPRESENTACIN GRFICA DE LOSPREOCESOS

INSTRUMENTO DE TRABAJO IT-10LISTA DE CEQUEO PARA EALUAR MANEJO DE MATERIALES Y

PRODUCTOS

ASPECTO A EALUAR No

M,(m%m",*"

P%!)(%$m",*"

S)"'(%m",*"

To*%$m",*" O

Revisin de mercadera lleada %Revisin congu#a de remisin

Revisin de mercadera lleada de otrasaencias

ARevisin congu#a de remisin


11/21

Ce aceptan mercadera en ptimascondiciones

A

+ondiciones de almacenamiento A0emperaturatemplada

Ce respetan las recomendaciones de losproveedores so"re el almacenamiento dela mercadera

A

8e encuentrandentro de los

parmetrosestablecidos detemperatura

Ce tiene personal capacitado paraprevencin de accidentes

A"onormacinde brigadas

Ce conserva limpia el rea dealmacenamiento

A(alta limpieza

Ce utilizan los dispositivos ! equiposnecesarios para evitar da:os durante elalmacenamiento

ADso de mano

de o"ra paraalmacenaje

Ce veri%ican %ecas de lleada demercadera

ABu#a deremisin

Ce aplica el principio H lo primero queentra al almac


12/21


13/21

INSTRUMENTO DE TRABAJO IT-1DISTRIBUCION DE LAS CANTIDADES Y COSTOS DE ENERGIA

ETAPA DEL PROCESO DEPRODUCCION

EQUIPO FUENTE DE ENERGIA

Produccin "aldero ElIctrica y diIsel9Bas

Produccin Marmitas Dapor

Produccin empaquetadoMontacargas Bas

Empaquetado Empa&uetadoras ElIctrica

INSTRUMENTO DE TRABAJO IT-20LISTA DE CEQUEO PARA LA REISION DE LOS SISTEMAS DEDISTRIBUCION DE ENERGIA EN LA EMPRESA

ASPECTO A EALUAR No

M

P%

S'*%

,

To

* OCe cuenta con un prorama demantenimiento para detectar ! correirconeAiones %lojas, inadecuadas,particularmente en sitios eApuestos avi"raciones ! dilataciones t


14/21

Ce apaa ! se desencu%an todos losequipos que no se est


15/21

@Ce evita el contacto de los residuosslidos con el medio am"iente durante elalmacenamiento disposicin de losresiduos slidos? A

Ce tiene control so"relos posi"les desecos

Ce colocan los residuos slidos en los sitiosde recoleccin? A

Ce tiene "asureros enluares espec%icos deplanta

@Los recipientes retorna"les dealmacenamiento ! presentacin de losresiduos slidos estn construidos de tal%orma que %acilitan su recoleccin ! evitanel contacto con el medio am"iente? A

Ce encuentran enper%ectas condiciones

0dems @se lavan con %recuencia? A 0seo cada semana

A'&")*o % "%$%! @Los recipientes utilizados para ladisposicin de los residuos slidos seu"ican en luares de %cil acceso para losveculos ! las personas que losrecolectan? %

Ci, se encuentra %uerade las instalaciones%ciles para elrecolector.

+0LE(+0+E3'

INSTRUMENTO DE TRABAJO IT 9

LISTA DE CEQUEO SOBRE BUENAS PRACTICAS DE OPERACIN

0specto a evaluar3o.

M.

Pa

Cu.

Bo. /".JJ

1. +ontrol de los procesos ACe tiene un control pero noes continuo

1.1. Ce tiene personal oranizadopara el control de los procesos

A3o se tiene de un personal144N para el control deprocesos


16/21

1.2. >stn esta"lecidas !comunicadas de"idamente las%unciones ! responsa"ilidades delpersonal encarado del control delos procesos? A Co se tiene un peril de cargos

1.#. Bienen notas ! procedimientosde tra"ajo?

ACe tiene %icas deproduccin

1.&. >la"oran in%ormes diarios deltra"ajo %

8olo se tiene las ichas sininorme

1.. >la"oran in%ormes semanalesde tra"ajo %

8olo se tiene las ichas sininorme

1.. >la"oran in%ormes mensualesde tra"ajo A

*normes generales aadministracin

1.. Bienen un sistema deinstruccin de tra"ajos ! su mAisten procedimientos para laela"oracinGrevisinGeliminacin delos criterios ! de otras normastAiste manuales paramanipular los procesos ! se utilizan%recuentemente? A

se encuentra enimplementacin de unamanual

1.11. >Aisten m


17/21

2.#. Ce ace mantenimientocorrectivo? A

Revisin peridica de losequipos

2.&. Ce ace mantenimientopreventivo? A

Revisin peridica de losequipos

2.. Ce reistra por escrito lasactividades de mantenimientocorrectivo ! preventivo? A Mu! levemente

2.. >Aiste un prorama para acermantenimiento donde aparezca su%recuencia ! actividades previstas? A 3G*

2.. Ce tienen determinadas lospuntos de inspeccin en lacompro"acin diaria de equipos ! en

las la"ores de mantenimiento? A 3G*2.7. Ce tiene determinado un mAiste una oranizacin depersonal encarado del suministro !compra de mercadera % Orea de compras

#.2. >Aiste un rea de la empresaencarada de inspeccionar la

mercadera que compra la empresa? % Orea de compras#.# >Aisten criterios tn "odeas de para%ina


18/21

#.. Ce tiene un m


19/21

&.&. >Aisten actividades para elcontrol ! aseuramiento de lacalidad? A C9

&.. Biene un estatus reconocido en

la empresa la %uncin de inspeccin! de calidad? % 3G*

&.. >Aisten puntos ! caractersticasde inspeccin intermedia deproceso? A Por parte de los operarios

&.eAisten mAiste un mAiste un m


20/21

.1. Ce conoce correctamente elrequerimiento unitario de materiasprimas, %uerza motriz, mano de o"ra,etc. en la produccin. A

(alta un sistema deproduccin

.2. Ce controla el costo porproducto? A Por costo unitario

.#. Las personas claves conocencorrectamente el requerimientounitario real ! comparten lasin%ormaciones ! datos concernientesa los pro"lemas ! alternativas? %

Ce comparten a niveladministrativo

7.G"'*(, %m(",*%$

.1. Bienen la oranizacin una

poltica am"iental? A 8e cumple los re&uerimientos.2. La oranizacin a de%inido !documentado procedimientos paraevaluar ! reistrar los aspectosam"ientales ms importantes? A 3G*

.#. Cu oranizacin a de%inido !documentado sus o"jetivos ! metaam"ientales? A 3G*

.&. Cu oranizacin a de%inido !

documentado un plan demejoramiento am"iental? A 3G*

.. Cu oranizacin controlatotalmente sus operaciones conrespecto a la estin am"iental? % +ontroles necesarios

.. La oranizacin a de%inido !documentado un adecuado arcivoam"iental? A

Por parte del ministerio !municipio

.. La oranizacin permanente

monitorea los impactos am"ientalesrelevantes que resultan de susactividades? K +ontrol peridico

.7. Biene la oranizacin,atri"uciones ! personal encaradode la proteccin am"iental? A 3G*

.-. La oranizacin a suministradoel entrenamiento adecuado alpersonal cu!o tra"ajo tiene asociado

impactos am"ientales importantes. A 3G*


21/21

.14 La oranizacin a de%inido !documentado un plan !procedimientos de auditora delsistema de estin am"iental? A

>l necesario para elMinisterio de 0m"iente

.11 La oranizacin a de%inido !documentado un plan de revisin delsistema de estin am"iental parauna revisin de la estin interna? 3G*

INSTRUMENTO DE TRABAJO IT-07LISTA DE OPCIONES POTENCIALES DE PRODUCCION MAS LIMPIA

ETAPA U OPERACINUNITARIA DEL PROCESO TIPO DE MEDIDA DEMINIMIZACION OBSERACIONESGENERALES

Planta produccin"ontrolar energ#a enmarmitas

-brir llave de paso de vaporsolo cuando sea necesario

Planta de produccin 8e'alizacin de reaseterminar las reas ym&uinas de trabajo

Planta de empaquetado 8e'alizacin de reaseterminar puestos y cargos detrabajo

Planta de empaquetado 7rganizacin de pedidos 7rganizar de mejor medida losdespachos.

Trabajo Produccion Mas Limpia

Documents

Transcript of Trabajo Produccion Mas Limpia