Aporte no.1 trabajo colaborativo no.1

Harol Alexander Vargas

Leonardo Prez

Universidad Nacional Abierta y a distanciaECBTIAutomatizacin industrialBogot 2014

Diagrama de Flujo

1. Participantes implicados en el proceso.a. Equipo Colaborativo 299013_11

2. Logstica del proceso.El consolidado debe ser presentado el dia 7 de septiembre de 2014, el grupo colaborativo debe consolidar sus aportes en un trabajo final antes de la fecha anteriormente mencionada, adicionalmente al diagrama de flujo del proceso, se debe presentar el diagrama tecnolgico del proceso.

3. Justificacin diagrama de flujo.a. Objetivo. Automatizar el proceso de manufactura de una micro-cervecerab. Detalle general del proceso y las etapas del mismo en la produccin de cerveza

4. Lmites del proceso. Que nos indica que empieza el proceso?Llegada a la planta de las materias primas.

Cmo sabemos que el proceso ha terminado?Cerveza lista en el contenedor B, lista para ser empacada.

5. Bloque de actividades.

1. 50 lts. De H2O en la olla A

2. 10000 Libras de mosto olla A

3. Revolver y elevar olla A

4. 52 Grados, mantener 8 min, olla A

5.Elevar a 62 grados Olla A, mantener 15 min

5. Paso de la olla A a olla B Por filtro C

6. Pasos y documentacin

Materia primaMescladoFiltro

50 lts H2O

10.000 LBS MOSTOSMesclado Olla A

Elevar temperatura 52 olla A8 min

Elevar temperatura 62 olla A15 minValvular B-C

Filtro valvula

Cerveza olla B