Guia de Enzimología

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ENZIMOLOGÍA 1.- ¿Qué es velocidad de reacción? ¿Cómo se mide? ¿Cuáles son sus unidades? 2.-Indique las principales propiedades de una enzima. 3.- En la cinética enzimática ¿Por qué se realizan las medidas al comienzo de una reacción? 4.- ¿Cuáles son los requisitos del medio de reacción, para que la velocidad de reacción sea proporcional a la cantidad de sustrato? En el caso que sea así, dibuje la curva que se obtiene y explique: a) ¿Cómo se llama esta curva? b) ¿Todas las enzimas siguen esta cinética? c) Señale Km y Vmax. d) Señale los distintos segmentos de la curva y diga dónde la velocidad es proporcional a la concentración de sustrato (velocidad de primer orden respecto al sustrato) y donde se hace de orden cero respecto de éste. 5.- Según sus conocimientos de estructura de aminoácidos, explique como el pH puede afectar la unión de la enzima a su sustrato. 6.- ¿Cuáles aminoácidos pueden participar en reacciones de catálisis acidobásicas? 7.- Suponiendo que un sustrato S tiene la capacidad de ser modificada por 2 enzimas (E1 y E2) y que la enzima E2 tiene mayor afinidad que E1 por S, entonces dibuje la curva de Michaelis Menten y de Lineweaver Burk: 8.-Si la velocidad máx. de una reacción enzimática es de 1500 uM/min y la Km de la enzima es 0.15 mM. ¿Qué velocidades se lograrán utilizando concentraciones de sustrato 1.5 y 15 mM? 9.-Dados los siguientes datos: Concentración de sustrato (mM) Velocidad inicial (mM/min) 1 0.2 2 0.4 3 0.6 4 0.8 5 0.8 6 0.8

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La hipótesis es una función del intelecto que no requiere pensar en medios materiales La hipótesis es una función del intelecto que no requiere pensar en medios materiales La hipótesis es una función del intelecto que no requiere pensar en medios materiales La hipótesis es una función del intelecto que no requiere pensar en medios materiales

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ENZIMOLOGA1.- Qu es velocidad de reaccin? Cmo se mide? Cules son sus unidades?

2.-Indique las principales propiedades de una enzima.

3.- En la cintica enzimtica Por qu se realizan las medidas al comienzo de una reaccin?

4.- Cules son los requisitos del medio de reaccin, para que la velocidad de reaccin sea proporcional a la cantidad de sustrato? En el caso que sea as, dibuje la curva que se obtiene y explique:a) Cmo se llama esta curva?b) Todas las enzimas siguen esta cintica?c) Seale Km y Vmax.d) Seale los distintos segmentos de la curva y diga dnde la velocidad es proporcional a la concentracin de sustrato (velocidad de primer orden respecto al sustrato) y donde se hace de orden cero respecto de ste.

5.- Segn sus conocimientos de estructura de aminocidos, explique como el pH puede afectar la unin de la enzima a su sustrato.

6.- Cules aminocidos pueden participar en reacciones de catlisis acidobsicas?

7.- Suponiendo que un sustrato S tiene la capacidad de ser modificada por 2 enzimas (E1 y E2) y que la enzima E2 tiene mayor afinidad que E1 por S, entonces dibuje la curva de Michaelis Menten y de Lineweaver Burk:

8.-Si la velocidad mx. de una reaccin enzimtica es de 1500 uM/min y la Km de la enzima es 0.15 mM. Qu velocidades se lograrn utilizando concentraciones de sustrato 1.5 y 15 mM?

9.-Dados los siguientes datos:

Concentracin de sustrato (mM)Velocidad inicial (mM/min)

10.2

20.4

30.6

40.8

50.8

60.8

Calcule el KM aproximado.

10.- Dibuje una curva de velocidad versus concentracin de sustrato para una reaccin catalizada por una enzima que tiene cooperatividad en la unin a su sustrato. Explique.

11.-Defina:

A) Sitio activoB) Grupo prostticoC) CoenzimaD) HoloenzimaE) Modulador alostrico

13.- Identifique cada uno de los siguientes compuestos como cofactor, coenzima, apoenzima u holoenzima:

a) Zn+2b) Alcohol deshidrogenada activac) Alcohol deshidrogenada que carece de Zn+2d) FMNe) NAD+

14.- Indique qu es inhibicin enzimtica? Cuntos tipos de inhibicin conoce? Indique los parmetros cinticos que se ven afectados en cada una de ellas.

15.- Qu condiciones debe cumplir un inhibidor para ser inhibidor competitivo?

16.- Transforme un grfico de Michaelis Menten en uno de Line weaver Burk. Indique los parmetros que se pueden determinar en ellos. Indique cul de ellos tiene ventaja sobre el otro y por qu.

17.-Indique en qu consiste la regulacin de la actividad enzimtica mediante:a) Modificacin covalente.b) Regulacin alostrica.

18.- Qu es una quinasa?