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GUIA DE BIOLOGIA 11° Generalidades Su cuerpo toma los nutrientes de los alimentos y los utiliza para mantener todas las funciones corporales, incluida la energía y autoreparación. Después de que su cuerpo ha tomado lo que necesita de los alimentos, los productos de desecho son abandonados en la sangre y en el intestino. El sistema urinario funciona con los pulmones, la piel y los intestinos de todosque también excretan los desechospara mantener los productos químicos y el agua en su cuerpo equilibrado. Los adultos eliminan cerca de dos litros orina cada día. La cantidad depende de muchos factores, sobre todo las cantidades de líquido y de alimentos que una persona consume y cuánto líquido se pierde por el sudor y la respiración. Algunos tipos de medicamentos también pueden afectar la cantidad de orina eliminada. El sistema urinario elimina un tipo de residuos llamado urea de la sangre. La urea se produce cuando los alimentos que contengan proteínas, como carne, aves, y algunas verduras, se descomponen en el cuerpo. La urea es transportada en el torrente sanguíneo a los riñones. Descripción anatómica. Esquema general. Los riñones son órganos en forma de “poroto” aproximadamente del tamaño de sus puños. Son cerca de la mitad de la espalda, justo debajo de la caja torácica. Los riñones eliminan la urea de la sangre a través de pequeñas unidades de filtrado llamado nefrones. Cada nefrón consiste en una bola formada de pequeños capilares sanguíneos, llamada glomérulo, y un pequeño tubo llamado túmulo renal. Urea, junto con el agua y otros residuos, sustancias, forma la orina, ya que pasa a través de la nefrón y los túbulos renales del riñón. De los riñones, la orina viaja dos delgados tubos llamados uréteres a la vejiga. Los uréteres son unos de unas 8 a 10 pulgadas de largo. Los músculos de las paredes del Uréter se contraen, apretando y relajando, de manera de imprimir velocidad a la orina que baja hacia la vejiga desde los riñones. Si la orina se le permite estar quieto, se generará seguramente una infección renal. En la vejiga se vacían pequeñas cantidades de orina cada 10 a 15 segundos. GUÍA DE APRENDIZAJE Nº1 SISTEMA EXCRETOR Las preguntas formuladas en esta guía y sus correspondientes respuestas deben transcribirse a una hoja en formato Word, colocando además en ésta, su nombre completo y curso. Área: Biología Nivel: Once Profesor: Eduardo Rondón email del profesor: [email protected] Fecha de envío de guía: 2 de Octubre de 2012 Plazo de envío al profesor por parte del alumno: 15 de Octubre de 2012 Clase de 11 A: 15 de Octubre 2:00 pm Clase de 11 B: 15 de Octubre 4:00 pm Unidad Temática: SISTEMA EXCRETOR

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GUIA DE BIOLOGIA 11°

Generalidades Su cuerpo toma los nutrientes de los alimentos y los utiliza para mantener todas las funciones corporales, incluida la energía y auto­reparación. Después de que su cuerpo ha tomado lo que necesita de los alimentos, los productos de desecho son abandonados en la sangre y en el intestino. El sistema urinario funciona con los pulmones, la piel y los intestinos de todos­que también excretan los desechos­para mantener los productos químicos y el agua en su cuerpo equilibrado. Los adultos eliminan cerca de dos litros orina cada día. La cantidad depende de muchos factores, sobre todo las cantidades de líquido y de alimentos que una persona consume y cuánto líquido se pierde por el sudor y la respiración. Algunos tipos de medicamentos también pueden afectar la cantidad de orina eliminada. El sistema urinario elimina un tipo de residuos llamado urea de la sangre. La urea se produce cuando los alimentos que contengan proteínas, como carne, aves, y algunas verduras, se descomponen en el cuerpo. La urea es transportada en el torrente sanguíneo a los riñones. Descripción anatómica. Esquema general. Los riñones son órganos en forma de “poroto” aproximadamente del tamaño de sus puños. Son cerca de la mitad de la espalda, justo debajo de la caja torácica. Los riñones eliminan la urea de la sangre a través de pequeñas unidades de filtrado llamado nefrones. Cada nefrón consiste en una bola formada de pequeños capilares sanguíneos, llamada glomérulo, y un pequeño tubo llamado túmulo renal. Urea, junto con el agua y otros residuos, sustancias, forma la orina, ya que pasa a través de la nefrón y los túbulos renales del riñón. De los riñones, la orina viaja dos delgados tubos llamados uréteres a la vejiga. Los uréteres son unos de unas 8 a 10 pulgadas de largo. Los músculos de las paredes del Uréter se contraen, apretando y relajando, de manera de imprimir velocidad a la orina que baja hacia la vejiga desde los riñones. Si la orina se le permite estar quieto, se generará seguramente una infección renal. En la vejiga se vacían pequeñas cantidades de orina cada 10 a 15 segundos. GUÍA DE APRENDIZAJE Nº1 SISTEMA EXCRETOR Las preguntas formuladas en esta guía y sus correspondientes respuestas deben transcribirse a una hoja en formato Word, colocando además en ésta, su nombre completo y curso. Área: Biología Nivel: Once Profesor: Eduardo Rondón email del profesor:

[email protected] Fecha de envío de guía: 2 de Octubre de 2012

Plazo de envío al profesor por parte del alumno: 15 de Octubre de 2012Clase de 11 A: 15 de Octubre 2:00 pm Clase de 11 B: 15 de Octubre 4:00 pm

Unidad Temática: SISTEMA EXCRETOR

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Contenido(s): LA EXCRECION

ESTRUCTURA Y FUNCION DEL SISTEMA RENAL

Aprendizaje(s) Esperado(s):

­Conocer que órganos conforman el sistema excretor del cuerpo humano ­Comprender la función del sistema renal ­Conocer las etapas involucradas en el proceso de formación de la orina. ­Comparar la composición del plasma y de la orina.

LA EXCRECION EN SER HUMANO La excreción es el proceso de liberarar del organismo los desechos metabólicos. Muchos seres vivos han desarrollado eficientes aparatos excretores que se encargan de estos procesos y eliminan excesos de iones y sustancias nocivas. Los aparatos excretores mantienen la homeostasis, ajustando selectivamente las concentraciones de sales y otras sustancias en exceso o toxicas, es expulsado del cuerpo. En el ser humano la función excretora se realiza a través de varios órganos (Fig.1). Fig.1 ÓRGANOS IMPLICADOS EN LA EXCRECIÓN EN LOS VERTEBRADOS

Productos de desecho

Origen del producto Órgano productor Órgano de

excreción Medio excretor

Urea Por la degradación de aminoácidos Hígado Riñones Orina

Ácido úrico Por la degradación de purinas Hígado Hígado Orina

Pigmentos biliares

Por la degradación de hemoglobina Hígado A. digestivo Heces

Agua Respiración celular Conjunto de células del organismo

Riñones Piel Pulmones

Orina Sudor Vapor de agua

CO2 Respiración celular Conjunto de células del organismo Pulmones Aire espirado

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A continuación nos vamos referir al Sistema Renal que juega un papel muy importante:

Excretar los desechos mediante la orina. Regular la homeostasis del cuerpo. Secretar hormonas: la eritropoyetina, la renina y vitamina D Regular el volumen de los fluidos extracelulares. Regular la producción de la orina. Participa en la reabsorción de electrolitos

Además de retirar los desechos, los riñones liberan tres hormonas importantes: 1. La eritropoyetina, que estimula la producción de glóbulos rojos por la médula ósea. 2. La renina, que regula la presión arterial. 3. La forma activa de la vitamina D, que ayuda a mantener el calcio para los huesos y para el

equilibrio químico normal en el cuerpo. ESTRUCTURA DEL APARATO EXCRETOR Es el conjunto de órganos que producen y excretan orina, el principal líquido de desecho del organismo. Esta pasa de los riñones por los uréteres hasta la vejiga, donde se almacena hasta la micción. Después de almacenarse en la vejiga la orina pasa por un conducto denominado uretra hasta el exterior del organismo. La salida de la orina se produce por la relajación involuntaria de un músculo: el esfínter vesical que se localiza entre la vejiga y la uretra, y también por la apertura voluntaria de un esfínter en la uretra. Fig. 2 Estructura del sistema renal No hay más que una diferencia entre el Aparato Urinario femenino y masculino: la uretra masculina es algo más larga y es, al mismo tiempo, una vía urinaria y una vía genital. En cambio, la uretra femenina es un Conducto exclusivamente urinario, siendo independiente de los conductos genitales. Fig.2 independiente de los conductos genit

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Fig.3 Diferencia entre el aparato femenino y masculino.

En el ser humano, los riñones se sitúan a cada lado de la columna

vertebral, en la zona lumbar, y están rodeados de tejido graso, la cápsula adiposa renal. Tienen forma de judía o fríjol, y presentan un borde externo convexo y un borde interno cóncavo. Este último ostenta un hueco denominado hilio, por donde entran y salen los vasos sanguíneos. En el lado anterior se localiza la vena renal que recoge la sangre del riñón, y en la parte posterior la arteria renal que lleva la sangre hacia el riñones. Fig. 4 ¿Cómo es el riñón por fuera?

Fig.5 ¿Cómo es el riñón por dentro?

El uréter es un tubo que conduce la orina hacia la vejiga. El hilio nace de una cavidad más profunda, el seno renal, donde el uréter se ensancha formando un espacio hueco denominado pelvis renal. En el interior del riñón se distinguen dos zonas: la corteza renal, de color amarillento y situada en la periferia, y la médula renal, la más interna; es rojiza y presenta estructuras en forma de cono invertido (pirámides de Malpighi) cuyo vértice termina en las papilas renales esta confluye hacia los cálices renales que desembocan finalmente en la Pelvis Renal. *Un aspecto importante en el funcionamiento del

riñón es su asociación con el sistema circulatorio que trae la sangre a purificar. Para ello, cada riñón esta conectado con:

a. Arteria renal: es una rama de la aorta que lleva sangre cargada de desechos hacia el riñón. Esta se ramifica dentro del riñón.

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b. Vena renal: es la vía por la que sale del riñón la sangre libre de desechos. Unidad Funcional del Riñón: El Nefron La sangre que penetra al riñón mediante la arteria renal es filtrada por estructuras diminutas denominadas Nefrones. Tenemos un millón (Aproximadamente) de nefrones en cada riñón. En el filtro quedan muchas sustancias que son de utilidad para el organismo, como la glucosa y determinados minerales. Los nefrones están formados por una serie de túbulos renales asociados a una red de capilares sanguíneos. Estructura del Nefron: Glomérulo Capsula de Bowman(Túbulo contorneado proximal­ Asa de Henle­ Túbulo contorneado distal­ Túbulo colector). Característica del glomérulo.. ­Glomérulo: Estructura especializada en la función de filtración. Esta constituido por un ovillo de capilares los que están rodeados por la capsula de Bowman. A esta disposición de los capilares mas la capsula de Bowman se denomina corpúsculo de Malpighi. La región interna del corpúsculo, vale decir el glomérulo, resulta de la ramificación de la arteria renal que irriga al riñón; luego se ramifica en arteriola (Aferente) la cual se distribuye en múltiples capilares que luego se reúnen en una arteriola de salida (Eferente). La arteriola que sale del glomérulo se ramifica en una red en torno al túbulo renal, llamados capilares peritubulares. Estos vasos confluyen en la vena renal que desembocan en la vena cava inferior. Fig.6 ¿Dónde se ubica el Nefron? Estructura del Nefron

Función Renal: Formación de la Orina El objetivo fundamental de la formación de la orina, es la eliminación de los desechos metabólicos circulantes, tales como acido úrico, urea, creatinina, etc. Conservando los componentes útiles de la sangre. Para lograrlo el riñón se vale de tres importantes procesos: a) Filtración Glomerular: La cantidad de sangre que pasa por el riñón en un minuto es de 1.250cc, esto es la cuarta parte del gasto cardiaco (cantidad de sangre expulsada por el corazón en un minuto). La sangre que llega al glomérulo por la arteriola aferente posee una presión alta, esto se debe en parte a que el diámetro de la arteriola aferente es mayor que el diámetro de la arteriola eferente, encontrando el flujo sanguíneo una gran resistencia a nivel de glomérulo. La sangre tiende a filtrarse a medida que avanza por el glomérulo. Así se filtra un gran numero de sustancias tales como la urea, glucosa, aminoácidos, sales, agua, proteínas de bajo peso molecular (No hay presencia de elementos figurados) . Todas caen en la capsula de Bowman pasando a constituir el filtrado glomerular. b) Reabsorción tubular: La sangre ha sido depurada de elementos tóxicos pero también de nutrientes y sales esenciales para el organismo. De esta manera a través del proceso de reabsorción se recupera las sustancias útiles que vuelven a la circulación dejando que las toxicas continúen su trayecto.

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Los elementos que son reabsorbidos en forma activa: El sodio, cloro, fosfatos, agua, aminoácidos, glucosa, vitamina C y B12. La reabsorción de aminoácidos, proteínas pequeñas de bajo peso molecular y glucosa se hace total en el túbulo proximal. Todo lo nombrado pasa al capilar peritubular. En el Asa de Henle la concentración de solutos es baja, aumentando en el plasma. Este fenómeno provoca osmosis en la misma dirección en la que se movilizan los solutos, registrándose este movimiento de agua. En el túbulo colector se produce la reabsorción de agua regulada por la hormona antidiurética (ADH) liberada por la neurohipófisis. c) Secreción Tubular: Dentro de las sustancias secretadas especialmente en el túbulo distal, son los iones de potasio, hidrogeno sobretodo este ultimo importante en la regulación del pH de la orina. Junto con esto, el riñón reabsorbe bicarbonato de la orina logrando mantener el pH de la sangre dentro de sus valores normales (7.35 sangre venosa y 7.45 en la sangre arterial). Fig.7 Actividad del Nefron

Micción de la Orina Cada túbulo colector llega a los cálices menores, los que a su vez se van uniendo para formar los cálices renales y por ultimo, estos desembocan en la pelvis renal. Aquí nace el uréter que lleva la orina hacia la vejiga gracias a las contracciones musculares de sus paredes. La vejiga, tiene una capacidad de 500ml donde recibe la orina a través de un goteo continuo. La cantidad normal de orina eliminada en 24 horas es de 1,4 litros aproximadamente, aunque puede variar en función de la ingestión de líquidos y de las pérdidas por vómitos o a través de la piel por la sudoración. Composición de la Orina Componentes Inorgánicos Cloruro de sodio 10­ 15g Potasio 2­ 4g Acido sulfúrico 2­ 3g Acido fosforito 2­ 3g Amoniaco 0.5­ 1g Magnesio 0.1­0.2g Calcio 0.3­ 0.4g Fierro 0.005­ 0.010g Componentes Orgánicos Urea 20­ 30g Creatinina 0.8 ­1.2g Acido úrico 0.6 ­0.8g

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Cuerpos cetónicos 0.04g es.wikipedia.org/wiki/Sistema_excretor www.youtube.com/watch?v=kXERVFvTioM GUIA DEL TRABAJO DEL SISTEMA EXCRETOR NOMBRE:……………………………………………………………………………….. CURSO : 11º A y B INSTRUCCIONES: 1­Modalidad de trabajo (GRUPO DE DOS) 2­Solo envíe guía de trabajo de respuesta 3­Coloque el nombre y curso. 4­email del profesor: [email protected] ACTIVIDADES Actividad (1): Completa el siguiente cuadro con el apoyo de la fig. 1 de la guía. Órgano Excretor Producto de desecho Medio excretor Actividad (2): Responde el siguiente cuadro con apoyo de la figura 3 ¿Qué diferencia hay? Aparato Urinario Masculino Aparato Urinario Femenino

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Actividad (3): Completa el cuadro nombrando las estructuras que aparecen en la figura, e indica su función.

Estructura Función Actividad (4): ¿Con que concepto se relacionan las siguientes afirmaciones. Coloca la letra que antecede al concepto en la línea de punto que corresponde a la afirmación correcta. a) Túbulo proximal ……Estructura constituida por un ovillo de capilares donde de produce b) Secreción tubular la filtración de sustancias que provienen de la arteria renal. c) Nefron …… Estructura que reabsorbe las sustancias útiles, como glucosa, Vitaminas. d) Glomérulo …….Proceso que consiste en el traspaso de iones o sustancia desde los Capilares peritubulares hacia el túbulo renal. e) ADH ……..Estructura funcional del riñón. f) Tubo colector ……..Sustancia hormonal que estimula la reabsorción de agua en el tubo colector. ……..Zona donde se concentran los componentes de la orina antes de ser enviados a la papila renal. Actividad (5): Responde las preguntas 1­¿Cuál es la unidad funcional del sistema renal? R: 2­¿Cuáles son los procesos involucrados con la formación de la orina? R: 3­¿Cuál es la capacidad media de orina que recibe la vejiga? R: 4­¿Qué otras funciones desempeña el riñón en nuestro organismo? R: 5­¿Cuál es el origen de los siguientes productos de desechos? a) Acido úrico b) Pigmentos biliares c) Urea. R: 6­Nombre los componentes del filtrado glomerular?

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R: 7­¿Cuál es el rol de los capilares peritubulares? R: 8­¿Cuál es la importancia de la secreción tubular? R: Actividad (6): Responde en el cuadro. ¿Cuál es la relación entre el sistema circulatorio y el sistema excretor renal? Actividad (7)­ Observa la siguiente tabla que indica los porcentajes de diversas sustancias presentes en el plasma sanguíneo, en el liquido filtrado de los túbulos renales y en la orina. Sustancia % en el plasma % Túbulos % Orina Agua 90­ 93 90­ 93 95 Proteínas con alto peso molecular

7 0 0

Glucosa 0,1 0,1 0 Iones de sodio 0,3 0,3 0,35 Iones Cloro 0,4 0,4 0,8 Urea 0,03 0,03 2,0 Acido Úrico 0,004 0,001 0,05 Creatinina 0,001 0,001 0,075 Amoniaco 0,001 0,001 0,04 Contesta las siguientes preguntas: 1­¿Cuál de los componentes presentes en el plasma no es filtrado? R: 2­Respecto a las demás sustancias ¿Cuál es reabsorbida en los túbulos y cuales se encuentran con mayor concentración en la orina que en el plasma y en los túbulos? R: 3­¿Cuál es el origen del acido úrico, de la creatinina? R: Actividad (8)­Observa la siguiente tabla que indica las cantidades de elemento filtrados y excretados diariamente? Sustancias en el Plasma

Cantidad diaria filtrada

Cantidad diaria excretada en la orina

Agua 180 litros 1,5 litros Glucosa 180 gramos 0 Urea 54 gramos 30 gramos Sodio 630 gramos 3,2 gramos 1­¿Qué cantidad de agua es reabsorbida? R: 2­¿Qué sustancia después del agua se encuentra en mayor cantidad en la orina? R: 3­¿Qué sustancia representa mayor filtración diaria?

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R: 4­¿Qué sustancia solo es filtrada y no se encuentra presente en la composición de la orina? Actividad (9): Investiga el siguiente vocabulario. Creatinina, Urea, Eritropoyetina, Renina, Excreción, Osmosis, cuerpos cetónicos.