GUIA PARA ESTABLECIMIENTO DEl PASTO lLANERO EN … · PLAGAS Y ENfERMEDADES ... 9 PRODUCCIQN DE...

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GUIA PARA ESTABLECIMIENTO DEl PASTO lLANERO EN NA YARIT SECRETARIA DE AGRICULTURA Y RECURSOS HIDRAULICOS INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES Y AGROPECUARIAS CENTRO DE INVESTIGACIONES DEL PACIFICO CENTRO NAYARIT CAMPO EXPERIMENTAL " EL VERDINENO" SARH SAUTA, NAYARIT, MEXICO. Folleto para Productores No. I Septiembre 1993.

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GUIA PARA ESTABLECIMIENTO

DEl PASTO lLANERO

EN N AYARIT

SECRETARIA DE AGRICULTURA Y RECURSOS HIDRAULICOS

INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES

Y AGROPECUARIAS

CENTRO DE INVESTIGACIONES DEL PACIFICO CENTRO ~ NAYARIT

~ CAMPO EXPERIMENTAL " EL VERDINENO"

SARH SAUTA, NAYARIT, MEXICO.

Folleto para Productores No. I Septiembre 1993.

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GUIA PARA ESTABLECIMIENTO

SCCRETAJUA DE AGRICULruRA Y II.KURSOS HIOR.ArIUllCOS I DEl PASTO llANERO

Seeretario Pro l. Carlo~ Hank Gondln ' EN NAYARIT

Subuen.lar;o de A&rieultu,a Li e . h neslo Emfquez Ru b io

Subnerelario Forell aol Dr. Manuel .-...ondrdgOn y Ka lb

5I.Jt.ecretario de Ganaodt-rta M.V.Z. Gustavo Reta Peterso n

Coordinador Gene'"a1 de Po/ftica 5oectoria.i y Concerta66n

Li c. Rafael GonzAlez PimiefHa Sub5eeretario de Planeacion

lie. Lu is Tellez I(uenzler Olidal Ma yo l

Ing. Allredo Rojas Cabre ra ~ de bo SAaH en Nayarit

Ing. f wnando Velasco Nui'lel }. Guadalupe TERRAZA S PRIETO I INSTlruTO NACIDNAL DE INVESTIGACIO NES FORESTAlES Y

AGROPECUAAIAS

Vocal E)ealtivo

Or. Emesw Samayoa .... rrnienta Vocal DivisiOn AgrIcobo

Or. Ram6n Ma rtinez Parra Vocal Division fo rHtal Dr. Hugo Mantanill... 80lio

Vocal Oi'lisi6n ~a Or. [velardo GonzAl ez Padilla

OirK1or Gene'"iIII de Coordinacibn y Oesamwlo

Ing. Enrique Elfas Ca ll es 5.1en z

CENTRO DE INVESTIGACION PACifiCO CENTRO

DireclOf Regional Dr. Rarn6n Claveran Alonw

5ubdi,ector R~N.I Di'o'isi on Agricola

Dr. Diego Gonzalez Eguiane

SubdiredOr Regional Oi....si6n fOfl':$tal

MC Albeno G6mez lagle Rojas Subdirector R~onaJ [)i'o'jsiOn P«uaria

Director de II MC. Federioo Rodriguez Garzil

Unidad de Coord. y Vin e. en ~ btado de Nayarit 1 M.e. Inwstigador del Programa Forrajes del C. E. EI Verdineoo.

Ing. leocadio /<.IIena He rn.\ndez

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CONTENIDO

P "g i n iI

INTROOUCCION .

OESCRIPCION DEL PASTO ... . 1

Caracterrsticas de la variedad . 1 lugares donde prospera . , .. 3

PREPARACION DEL TIRRENO ......•. 4

EPQC.A DE SIEMBRA . 4

FORMA DE SEM8RAR . 5

CANTIOAD DE SEMllLA PARA LA SIEMBRA .... &

FERTlllZAOON ...... . &

CONTROl DE MA1.A5 HIERBAS . 8

PLAGAS Y ENfERMEDADES ... 9

PRODUCCIQN DE FORRAJE .. '0

MANEJO DE PASTOREO .... '0

PROOUCCION Y COSEOiA DE SEMllLA . 12

OeSERvACIONES FINALES ........ ... ... . ,&

RECONOCIMIE.NTO .... ,&

INTRODUCCION

En Nayarit las tierras de pastoreo ocupa n m.1s del 75% de 1.1

superficie del estado y en ella elCiste escasez de forra je en la ePQ.

ca seca, deb.do a que en cualro meses cae el 90% de 1.1 lIuvia

.lnua!.

Los problemas de 1.1 epoca de sequla prolongada, la perdida

de 1.1 ferti lidad del suela. la incidencia de insectas plolga. el ala·

q ue de en icrmedades y 1.1 poca superficie de praderas (;lJ lli vadas

de lemporat. son limitames para el desarrollo de la ganaderra es­

latal. Para resolver esta problematica y lograr que la ganaderfa

de Nayarit crezca, es prec iS() aumentar la superficie de praderas

con la ulilizaci6n de variedades de pastas mejorados adaptados

resistentes y eficientes a las condiciones anleriares; es por eSlo

que proponemos el pasta lIanero como una buena alternativa en

la soluci6n de la escasez de forraje en la epoca de sequfa.

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DESCRIPClON DEL PASTO

Caraderisticas de la variedad.- EI pasto Llanero es perenne,

con macollos hasta de 1.0 metro de diametro y una altura de

EI pilSlO lIanero PO' w altura y amocollamienlD, produce basranle forraje.

2

3.0 me{(os; las hojas son de co lor verde claro, sin filo en sus

o rillas y esLin cubiertas de ve llas que ret ienen gotas de agua del

rodo, que Ie ayudan a tener rebrote verde cuando no lIueve.

TIene ralces gruesas que penetran ha5la 1. metro 20 cenlfmetros

y ra(ces delgadas. superfic iales de media metro, que Ie permiten

tener hojas verdes hasta los ulli mos d (as del mes de mayo. Es

buen productor de semilla f~rtil y por medio del v iento se ex­

ti ende a areaS cercanas. Produce buen rebrote despu~ de la

quema controlada y soporta el p isoteo con un buen manejo del

pastoreo.

Lugares donde prospera.- ESle pasto ((ece bien en las re ••

giones calurosas de Nayaril, desde la costa hasta lugares can una

altu ra sobre el nivel del ma r de 1000 metros, como Tepic; en lu~

gares donde lIueve de 750 a 1400 milfmetms al ano y CDn una

epoca seca de 8 a 9 meses.

Se adapta a sue los de mediana y baja ferti lidad ya que ne­

cesita menor canlidad de nutrimentos que los pastes laragua y

Gu inea; creee mejor en sue los ligeros can buen drenaje ya que

no resisre excesos de humedad par muchos dias. En algunos ran·

: hos ganaderos de los municipios de Ru iz, Rosamorada, Santiago

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Ixcuintla y Santa Mar(a del O ro, en lugares donde se sembr6. se

observ6 buen desarrollo y producci6n de forraje.

PREPARACION DEL TERRENO

En suelos can piedra y en laderas de cerros,la preparaci6n

del suela dependera del tipo de monte que se tenga y en gene­

ral conslste en: Tumba y quema del monte 0 limpia del terrene

10 cual se sugiere realizar de enero a mayo; en estes lugares se

debe tener cuid.1da de no mover el suela para evit.1r que 1.1 lIu­

via 10 arrastre.

En terrenos ondulados y pianos la preparaci6n consiste en

dar un pase de arade y atra con rastra , con 10 cual es suficiente,

ya que 1.1 superficie debe quedar con terrones pequeiios para

evitar que las semi lias se tapen demasiado y para ayudar a redu­

eir 1.1 erosi6n del suela.

EPOCA DE SIEMBRA

Se sugiere que la siembra se real ice en seeo 15 dras antes

de las lIuvias 0 al inicio de elias, para asegurar la germinad6n

y el buen desarrollo del pasta.

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FORMA DE SEMBRAR

Para sembrar en terrenos donde puede entrar el tractor, se

trazan surcos separados de 90 cent imetros a un metro, estos pug

den reaHzarse can una cuhivadora. La semiJIa se tira a "chorrillo"

procurando que caiga en el fonda, a los lados y ramo del surco.

EI tapado de 1.1 semilla se h.1ra con una rama ligera, teniendo

cuid.1do de dejar un 30 % de la semilla sin tapar y la que sc la

pe, quede 3 un centimetre de profundidad; /0 anterior es para

que los .1guaceros no la entierren demasiado.

En Terrenos de cerros y con piedras, 13 siembra debe reali~

zarse hacienck) heyos con coa, azad6n a pala l Igual como sc

haee para sembrar los coamiles ) y .sf! forman wadranTes de un

metro cuad rado , la scmilla no debe de enteuarse mas de un cell

timetro .

Para aba r.1tar la siembra de pradcras can pasto Llanero, se

puede sembrar can malz, en surcos dislanciadas a 90 centfme ­

lros, tir.1ndo la semilla del pasta entre los sureos, dejando uno

libre y sembrando el atro.

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cio de las lIuvias. es convenienle una fertil izaci6n anual can SO

kilogramos de f6sfaro par hectMea. En caso de que se decida

utilizar en forma intcnsiva el pasta, es decir, aumentar la carga

animal. es necesaria praetiear rotaciones peri6dicas y dividi r la . q pradera en potreros pequeflos. EL pasta Uanera responde bien a

fa fertilizaci6n can nitr6geno. por 10 que se puede fertilizar can • 100 kilogramos por hectarea durante las Iiuvias. apl icando la mi­

tad a los 15 d(as de iniciadas las Iluvias y la otra mitad en sep­

bre. 20 dfas antes que fi nalicen. En suelos de mediana fertilidad

o que se hayan desmontado recientemente. se sugiere no fertili ­

Lar durante los primeros 3 al'\os.

CO NTROL DE MALAS HIERBAS

EI bito en la slembra de pastos de introducci6n reciente, de­

pende de medidas efedivas en el control de maidS hierbas. EI .

uso de semi lla de buena calidad. una adecuada preparaci6n del

terrena y epoca de siembra oportuna, asf como el buen tapada

de la semilla son aspectos Importantes a tamar en cuenta para n

redudr al minimo los problemas de malas hierbos. Pero. como V

general mente se decide establecer praderas en suelos en que ya

se han sembrado otros cultlVOS, los suelos se enl..uentran contami ­

8

nados can semiltas de otras plamas. por to que, se deben reali­

zar deshierbes can machete a can chapeadora si el terreno 10

permite, 0 bien, con productos qu(micos (herbicidas l.

Los herbicidas que se pueden utilizar son : EI Atrazina (1.0

kilo 800 sramos de insrediente activo por heetarea en preemer ­

gencia) apl icado uno a dos d(as despues de la siembra, con hu­

mcdad en el suelo. La atrazina controlara la mayor(a de los pas­

tas anuales y las malas hierbas de hoja ancha, sin danar el ­

pasto lIanero. Cuanclo el pasto tenga de cuatro a cinco hojas, las

malas hierbas de hoja ancha pueden controlarse apl icando 1.0 li­

IrO de herbidda 2, 4 D Amina por hectarea • despues de esta ­

edad el pasta crece visoroso y compite bien con cualquieT tipe

de mala hierba que pueda presentarse.

PLAGAS Y ENFERMEDADES

La plaga que causa mayor dana y perdida en los pastas, es

el salivazo. En evaluaciones realizadas durante un ana y medio

respecto a plagas y enfermedades. el pasto Uanero demostr6 que

esta libre del aIaque de plagas.

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PRODUCCION DE FORRAJE

los trahajos de rendimiento de forraje in iciados en 1988, en

los cuales se utiliz6 una fertilizaci6n m(nima como el indicado .

en el presente faUeto, mostraron que el paSlO lIanero puede pro­

dueir una gran c~ntidad de forraJe.

EI cuadra 2 muestra los rendimientos de forraje seeo en eva­

luaciones realizadas durante I .. ~poca 5eCa, lIuviosa e intermedia.

Durante la ~poca seca de enero a mayo, el pasta Uanero sabre­

sali6 con 1. tonelada 900 ki logramos de forraje seeD por hect.irea,

durante las lIuvias con 19. toneladas 300 kilogramos y en la i!J.

termedia con 4. toneladas 300 kilogramos, en comparacl6n con

el pasta Guinea, utilizado como testigo regional, que rindi6 500

kilogramos, 13. toneladas y 2. toneladas 800 kHogramos para la

~a seca, Iluviosa e intermedia, respectivamente.

MANEJO DEL PASTOREO

Antes del primer pastoreo es necesario permili r el desarro­

llo y maduraci6n de h semilla del pasto lIanero, para dar opor­

tunidad a que haya semilla en el suelo y exiSla una buena re ­

poblaci6n.

EI pastoreo del pasto lIanero es si milar al de olros pastos

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en utilizaci6n; sin embargo, como es amacollado y por SU buena

guslocidad, inclusive como heno, el pastoreo debe realizarse con

cuidado para garamizar el buen aprovechamienlo y durad6n de ­

este pasta. •

En praderas bien establecidas y can pastoreo conLJnuo pueden

sostenerse hasra cuatro ani males adultos de julio a diciembre. y

de enero a julio entre uno y dos animales por hectarea. En la

epoca seca ames del inicio de las lIuvias, los tallos duros y viejos

se deben eliminar con pastoreo, machete 0 quemado. con esla ­

ultima practica se logra un rebrote rapido. vigoroso y de alto va~

lor nutritivo, pero no debe efectuarse cada a1'l0 para no empoore­

cer al suelo.

PRODUCCION Y COSECHA DE SEMILLA

EI pasto Llanero produce una buena calidad de semilla; fl o­

rece en noviembre y se cosecha la primer quincena de diciem·

bre. En lores de multiplicaci6n de semilla basica se obtienen ren­

dimientos en el mlSmo ana de su siembra. En .. EI Verdineno M

se han obtenido rendimientos de semilla bruta de 200 a 250 ki­•

logramos por hectarea. con 10 que se pueden sembrar de 20 a

25 hectareas.

, 2

Se conan las espigas y se hacen mont ones sobre una manta hasta que sequen completamente.

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EI manejo de eSlOS IOles para producir semilla, consiste en ta se seca en la sombra durante 2 6 3 d(as, se limpia de restos

realizar la siembra en surcos a 1. meuo y medio, aplicar una . de tallos y se encostala en sacos de 5 kilos y se almacena en lu ·

quema antes de las lIuvias si existe mueho material viejo y corte gares seeos y ventilados.

•o pastoreo hasta la primer qui ncena de Septiembre. ( 40 a 50 ­

dras ames de la flo raci6n ) para que la fl oraci6n sea uniforme y •

y el pasta aJcanee una altura de 2 metros y no se acame.

La semilla se cosecha manualmente wando las espigas cam·

bian del color crema al marr6n y cuando de la mitad de las es.­

pigas se sueltan algunas espiguillas con semillas maduras. Las es.­

pigas se cortan con una rozadera sin sacudi rlas y se juntan en

manojos para lIevarse a un mont6n ordenado. este debe tener ­

una altura m,ixima de 70 centfmefros . Los lallos {ja rales eortados

se colocan en dos hile ras, una frente a la oua, con las puntas

hacia adentro y se cubren can material vegeta l, como palma de

llano. Para el seeado de la semi li a, se hace una tarima de ma .

dera y sabre esta se co loca una manta de plastico, en la cual se

pondran los montOnes de espiguillas. con esto se facilita la entrada

del aire y se recogen las esp iguillas que se desprendan. Oes .

pu~s de 4 d(as del ·sudado" de la semilla, los tallos cortados se •

sacuden can movimientos suaves para desgranarla. La semilla suel.

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DespuH de que I~ semllI~ esb complCUmente ~ se desgrana y se encostala para almacenarla en un lugill' seco.

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OBSERVACIONES FINALES COM1TE EDITORIAL

EI pasta Llanero a demostrado un buen rendimiento de forra­

je en el tr6pico seeo. Algunas de su s caracterfsticas son: Adapta­

ci6n a suelos de baja fenilidad, facil slcmbra, rapi d a recuperaci6n

despues de la quema, buen rebrote antes de que _nidan las lIu -

Vias, moderado valo{ nutritivo. resistencia a pJagas y buen produ c­

PRESIDENTE.: SECRfTARIQ: PRIM~ VOCAl..: SEGUNOO VOCAl: TERCER VOCAL: CUAATO VOCAl: QUINTO vOCAL: SEXTO VOCAl:

Me. SAMUEL SAl..AZAR GARCIA ING. V\NDElARIO LOPEZ M. Me. VICTOR A. VIDAl M .

Me. RENATO LOZANO D. Me. IRMA J. GONZAlEZ A. Mvz. CARLOS L. VilLAR R. I.A.Z. FRANCISCO CARRErE C. Me. GUILLERMO MARTINEZ V.

tor de semilia. Por todo esto, se propane el Paslo Ll anero como COLABORADORfS EN EL PROCESO EDITORIAL

una ahernati va nueva en 13 selecci6n de pasloS mejorados,

complementar las praderas ya e;(istentes en Nayarit 0 para

br ar nuevos potferas.

para

sem-

EDIClON: IAZ. LEOCADIO MENA HERNANDEZ ING. RAUL LEMUS LOPEZ

OACTllOGRAFIA: MA. ISABEL GUTI ERREZ AlCANTAR FOTCX:;RAfIA: AROiIVO DEL C. E. EL V£RDINENO

TIRAJE: 1,000 EjEMPlARES

RECONOCIMIENTO

EI aUla r Clesea expres3r su reconocim iento a los directlvas del

Instituto Nac ional de Investigacio nes Foresta les y Agropecuarias

par el apoyo brindado para 13 evaluaci6n y multiplicaci6n de s~

PERMITlDA SU RfPRODUCOON TOTAl 0 PARClAl, SIEM PRE Y OJAN • 00 Sf CITE LA FU EN TI DE LA INFORMACION, AUTORES DE EST! FOllETO, CAMPO EXPERIMENTAl OR VERDIN~o-, aNTRO DE INVESTIGACIONES DEL PAOFICO CENTRO DE NAYARIT, INSTITUTO NAOONAl DE INVESn GAO().

NES FORESTAlES Y AGROPECUAR IAS, SARH .

milia del pasta Llanero en Nayaril.

ESTA PU9L1CAOON CONSTO DE UN mWE DE 1,000 EJEMPLAUS

SE TERMIN9 DE 1MPtUM_ EN SUflEMBRE DE

1993, EN lOS TAl lER ES GRAFICOS DE • lMPR(SORA DE NAYARIT'

AV. 12 DE QC1UBAE No.1,.. SUR TEL 3-86-68

TEf"C, NAYAII.lT

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~

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PERSONAL INVESTIGADOR DEL

CAMPO EXPERIMENTAL · fL VEKDINENQ

Me. GUILLERMO /¥\A.RTINEZ VELAZQUEZ "* de Campo C. I. GUADALUPE HARO NAVARRffi Jele de ()pI!raclbn

Me. OTHON REYNOSO CAMPOS •• BovII"lOS ProduClDles C¥nt

MVZ. J. JfSUS BUST"-""'ANTE GUERRERO · Bovi I"lOS Produclofes de Leche

MVZ. J. ANTONIO PAlACIOS fRANQUEZ Epidemiolosr~

MVZ. IORCE A BONILLA CARDENAS • (M~

MVZ. J. ALBfRID CARDtNAS SANCHEZ o,.;nos

.. Real izan esl.udios de Maestrfa •• Realiza esl udios de Doctorado

£ U nldad cit Coordil\adbn Y V\rIaJLldOn ." lei Endo cit N,yMit A~ni<la Allende fl18 OIl' . .0. 1105 Colonia Centro, AparUdo POilaI ,139

Te l. 91 ( 32 1 ) 6·1]·52 63000 lepk, N~yarit. fAX 6-1.1 . 52

Polla mayor inf()(Tl"\ol(iOn de ~ Y OIJOJ lema!., di rigirse al Campo txpt'i imeoW m~ ce rcano a IoU localiddd.

• Cunpo ExperimenUi eM: Santi'PG Ixcuintl, Km 6 n~a Imem . cion,al lr¥nO Teplc ....'u<l!l1n enuonque • Santiago hoc. Apdo. POSUil ~lOO, le is. 9 1( J 2J) i-01. 10 Y 5· 14-84

6.BOO Santiago hoc .• Nay,ril fAX 5·1 4-64

• umpo b:perimenUil £I Meche C Uffi'ero fl2S PIe. Apdo. Postal 1116 Tel. 91 (J2 ) ) 2·1 3-60

6]400 AcaponeLl. NayAl" f AX 2· 13·60

+ Campo Experi~ntaJ 8 Verdinti\o KIn 7.5 caffete' . Na".v~e-S:lIJla Ave<lid a Allende 1118 0.1'. Alto.

Colonia Cenlro Teli. 91 ( 321 ) b·13· ;2 61000 1epk, Nayanl FAX ~13·~2