Hipocalcemia trastorno metabólico bovino leche

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Hipocalcemia Zúñiga Villegas Jessica Berenice

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Hipocalcemia

Zúñiga Villegas Jessica Berenice

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Es un trastorno metabólico complejo que esta

causada por una incapacidad para equilibrar la

demanda de calcio por la producción de leche.

El defecto bioquímico básico de la fiebre de

leche es una depresión de los niveles de calcio

en la sangre.

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En términos generales la enfermedad aparece en ganado lechero lactante de alta

producción entre los 5 y 10 años de edad, en vacas obesas y con mas frecuencia

entre el 3 y 7 parto con tendencia a ser recurrente en los partos posteriores.

Hay diferencias de susceptibilidad entre las razas siendo las vacas Jersey las

mas susceptibles.

Es importante recalcar que los niveles séricos de calcio disminuyen en todas las

vacas adultas al momento del parto, debido al inicio de la lactación, pero serán

susceptibles aquéllas vacas que no pueden equilibrar el calcio en sangre con lo

requerido para la producción de leche.

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El inicio de la lactancia provoca un aumento en la demanda de calcio y por

consiguiente la homeostasis del mismo.

Una vaca que produce 10 kg de calostro, perderá un total de 23 gr de calcio en

un solo ordeño. Dicho volumen es diez veces superior a la cantidad de calcio

presente en la reserva plasmática de la vaca y la pérdida de esta reserva debe

ser reemplazada mediante un aumento en la absorción intestinal y la movilización

ósea de calcio.

Los niveles normales de calcio ionizado en sangre de vaca son de 5.1 – 4.3

mg/dl, en la hipocalcemia ligera los niveles son de 3.2 – 4.3 mg/dl, en la

hipocalcemia moderada de 2.0 – 3.2 mg/dl y en la grave son inferiores a 2.0

mg/dl.

Sin embargo, es difícil medir el calcio iónico, siendo más común la determinación

de calcio total, cuyo valor referencial está entre 8 y 10 mg/dl.

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El metabolismo del calcio está regulado

por la hormona paratiroidea (PTH), los

metabolitos de la Vitamina D y la

Calcitonina.

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La PTH aumenta el calcio sérico, ya que estimula la resorción

ósea, aumenta la reabsorción renal y fomenta la conversión renal de la

vitamina D hacia su metabolito activo el Calcitriol. La PTH aumenta la

eliminación renal del fosfato.

El calcio sérico regula la secreción de PTH a través de un mecanismo de

retroalimentación: la hipocalcemia estimula la liberación de PTH mientras que la

hipercalcemia la suprime. La vitamina D se absorbe a través de los alimentos y se

sintetiza en la piel tras la exposición solar; su metabolito activo el Calcitriol aumenta

el calcio sérico; además aumenta la absorción de fosfato por el intestino.

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A nivel fisiológico existen tres factores que afectan la homeostasis del calcio y lasvariaciones en uno o más de ellos pueden tener influencia en la presentación de laenfermedad:a) Pérdida excesiva de calcio en el calostro.b) Deterioro en la absorción del calcio en el intestino delgado.c) Insuficiente movilización de calcio a partir de su reserva ósea.

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Signos clínicos típicos

Depresión

Anorexia

Baja producción de leche

Atonía musculo-esquelética y del musculo liso

Depresión y decúbito que puede ser esternal o

lateral (síndrome de la vaca caída o echada)

Hay un aumento en la cantidad de PO2 que

causa un deterioro en la captación de

oxígeno.

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En el cuadro de la fiebre de la leche se

reconocen tres etapas:

Etapa 1.-

La vaca permanece de pie, con una breve etapa de

excitación, tetania, hipersensibilidad y temblor de la cabeza y las

extremidades.

El animal no come y se mueve poco debido a una rigidez del tren

posterior, hay ataxia y el animal se cae con facilidad.

Es una etapa de rápida presentación y en general la identificación

de este momento es poco probable porque los signos son vagos.

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Etapa 2.-

Esta etapa es el decúbito esternal del animal. La vaca suele estar

deprimida y habitualmente con un desplazamiento del cuello o la

cabeza hacia el costado.

La tetania desaparece y el animal es incapaz de ponerse en pie, la

piel y las extremidades están frías y la temperatura rectal esta baja.

El animal no defeca ni orina, deja de rumiar (puede haber

meteorismo) y su respiración es superficial con una frecuencia

cardiaca lenta.

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Etapa 3.-

Es el decúbito lateral del animal, la vaca esta

comatosa, flacidez completa de los miembros,

disminución de la temperatura y el sistema

cardiovascular. Es en esta etapa donde se presenta la

muerte del animal.

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Tratamiento

El tratamiento convencional consiste

en administrar 400 ml de solución de

Borogluconato de Calcio al 20 o 40

%, bien por vía subcutánea o

intravenosa para aportar 6 a12 g de

calcio.Dado que las pérdidas de calcio

en la leche son 1.2 g/litro, o 24 g

para una vaca que produce 20

litros diarios de leche, puede

apreciarse que las cantidades

suministradas solamente

sustituyen a las fuentes normales

durante unas pocas horas, y los

mecanismos homeostáticos

deben responder para aportar una

solución a largo plazo.

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Prevención

• En la dieta:

Diversas variables de tipo dietético durante las cuatro ultimas semanas

de gestación pueden influir en la presentación de la fiebre de leche.

A nivel de campo se ha comprobado que la alimentación con más de

100 g de calcio al día durante el periodo seco se asocia con un

aumento en la presentación de la paresia puerperal.

Una vaca de 500 kg requiere cerca de 30-35 g de calcio para satisfacer

sus requerimientos diarios y las demandas fetales en esta ultima

etapa de gestación.

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Cuando una vaca recibe una dieta alta en calcio, sus necesidades se

ven casi totalmente satisfechas por la absorción del calcio dietético y

en consecuencia los mecanismos de transporte activo de calcio y de

resorción ósea están homeostáticamente deprimidos, dando como

resultado que al momento del parto la vaca sea incapaz de usar los

depósitos óseos o absorberlo intestinalmente.

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Las dietas preparto con alimentos bajos en calcio mantienen los

mecanismos de absorción y resorción activos, permitiendo se adapte

con mayor rapidez al drenaje lactacional de calcio disminuyendo así la

incidencia de la enfermedad.

Las dietas altas en calcio pueden suministrarse momentos antes del

parto para incrementar la absorción intestinal y suplir una posible falta

relativa de calcio procedente de la resorción.

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