La historiografa empresarial en el noroeste de

Mxico. Una revisin

M.H. Ernesto Clark Valenzuela

Resumen

En este trabajo se intenta presentar un

rpido recuento del estado de la

cuestin de la historiografa empresarial

en el noroeste de Mxico durante las

ltimas tres dcadas. La revisin se

centra principalmente en los autores y

temticas que se ubican dentro de la

historia econmica regional

provenientes principalmente de la

Universidad Autnoma de Sinaloa,

Universidad de Sonora, Colegio de

Sonora, INAH Sonora, sin dejar de

reconocer las aportaciones del Colegio

de la Frontera Norte y las Universidades

de Baja California Norte y Sur.

Palabras clave: Historia econmica

regional empresarial.

Introduccin.

Los estudios empresariales han

aumentado considerablemente en el

mundo en los ltimos veinte aos. Se

advierte un renovado inters en la

perspectiva histrica de los fenmenos

empresariales que ha resultado en el

fortalecimiento de la historia empresarial

en sus dos vertientes de estudios de

empresas y de empresarios.

Esta corriente historiogrfica ha tomado

cada vez ms importancia en pases como

los Estados Unidos, Francia,

Espaa e Italia. Tambin ha mostrado un

interesante desarrollo en Brasil, Argentina

y Colombia. El espacio de este trabajo no

nos permite entrar en detalles de los

orgenes de esta relectura de la historia

empresarial, slo recordaremos que est

ntimamente relacionada con el desarrollo

historiogrfico de una corriente reavivada

fundamentalmente desde los Estados

Unidos.

Este enfoque concibe al

empresario como la fuerza conductora de

la economa, a partir de lo cual considera

que el estudio de la historia empresarial

puede contribuir a una mejor

comprensin de los grandes cambios

econmicos y sociales de nuestro tiempo.

Entonces, esta disciplina en el sentido

actual, debe ser comprendida como el

estudio analtico de los cambios

experimentados por las empresas en sus

sistemas de produccin, comercializacin

2

y direccin a lo largo del tiempo en

diversos contextos institucionales. En

sntesis, se trata del estudio de los

cambios estructurales y estratgicos que

han desempeado las empresas para

enfrentar la incertidumbre. Es preciso,

adems, conocer, entender y explicar

cmo, cuando, por qu, de qu manera y

con qu resultados operaron los cambios

en la estructura y estrategia de las

empresas, como se produjeron las

transformaciones en las funciones del

empresariado que han influido en la

evolucin econmica en nuestros pases.

Antecedentes de la historia

empresarial en Mxico y su desarrollo

en el noroeste.

La investigacin sobre los

orgenes y desenvolvimiento de los

grupos empresariales en Mxico se ha

venido ampliando con cierta rapidez

desde mediados de los aos setenta. Y

para los ochenta adquieren cierta

importancia visible. El desarrollo de

esta rama de la investigacin histrica

coincidi con el auge de la

investigacin regional y los estudios

sobre empresarios se entrelazaron desde

un principio con los de historia

econmica. Este auge en la

investigacin dio lugar a la utilizacin

de nuevas fuentes, pblicas y privadas,

a una mayor preocupacin por lo terico

y lo comparativo, se empezaron a abrir

espacios ms amplios para los estudios

empresariales en universidades e

institutos e investigacin, congresos y

publicaciones, y se presta ms atencin

a los estudios de los empresarios, (que

de la empresa), en su evolucin como

figuras burguesas y en el mundo del

capital, en sus actividades y sus

mecanismos de acumulacin, en sus

entrelazamientos familiares y sus

vnculos con el poder poltico en tanto

agente econmico.

La historia empresarial est

resultando ser uno de los campos

acadmicos ms productivos. No slo

por el gran nmero de investigaciones

realizadas, sino tambin por la

diversidad y riqueza de nuevos temas y

enfoques. Cada vez ms se celebran

reuniones, seminarios y coloquios, no

slo en el mbito regional, nacional, con

colegas de pases latinoamericanos, sino

tambin eventos mundiales como el

reciente Tercer Coloquio del Grupo

Cuatrinacional de Estudios

Empresariales e Historia Econmica

celebrado en Carmona, Espaa los das

5 y 6 de marzo de 2010.

En el trabajo publicado en 2007

por Mario Cerutti, Los estudios empresariales en el norte de Mxico

(1994 2004). Recuento y

perspectivas, que forma parte de la obra colectiva Los estudios de

empresarios y empresas: una

perspectiva internacional, coordinada

por Jorge Basave Kunhardt y Marcela

Hernndez Romo, (Basave, Jorge y

Marcela Hernndez Romo, 2007) nos

ofrece una revisin de la historiografa

econmica empresarial en el norte de

Mxico.

Para la elaboracin de este

trabajo, he retomado de la recopilacin

de Cerutti, lo correspondiente al

noroeste, considerando a los estados de

Sonora y Sinaloa, e incluyendo otros

estudios ms recientes. Los trabajos

incluidos en esta revisin se haban

concentrado tanto en la minera, los

ferrocarriles, el comercio, la agricultura,

los bancos o la industria fabril como en

los hombres que dirigan las respectivas

empresas, la fusin entre historia de las

3

actividades econmicas e historia

empresarial era claramente perceptible.

La mayora de estos rubros estaba

obviamente entrelazada: las mismas

personas o grupos familiares actuaban

en diferentes campos, o se defina como

empresario a un agente socioeconmico

que se desempeaba tanto en el

comercio como en la industria y la

minera, o lo haca en los tres sectores a

la vez.

Destacaban los estudios sobre

las familias y los agentes individuales.

Mucho tena que ver en ello la explcita

intencin de indagar y verificar la

trayectoria de burguesas regionales,

cuya existencia y eventual significacin

haba sido negada por una historiografa

con acendrados prejuicios

antiempresariales y muy dependiente de

una mirada nacional y centralista de los

procesos socioeconmicos. Tambin,

buena parte de las investigaciones

revisadas han sido elaboradas por

colegas dedicados a la historia

socioeconmica, la historia social o la

sociopoltica. Adems de los estudios

que analizan el funcionamiento de

determinadas actividades econmicas.

Los estudios empresariales han

acentuado su presencia en varias

instituciones del norte de Mxico, al

margen de si han estado situados dentro

o fuera de la historia econmica. Cabe

destacar que tanto la historia econmica

como una parte significativa de los

estudios empresariales se han

concentrado en el noroeste de la

geografa mexicana. Los investigadores

del Colegio de la Frontera Norte han

desenvuelto una fructfera tarea. Su

punto central han sido las empresas

maquiladoras, las que han saturado la

lnea fronteriza desde fines de los aos

setenta del siglo XX. Por medio de

seminarios, congresos, ponencias,

artculos y libros (individuales o

colectivos) han generado informacin,

evaluacin, controversia y resultados

tericos que pueden encontrarse en

mltiples publicaciones regionales,

nacionales e internacionales. Dada la

significacin empresarial, econmica y

social que alcanzan y mantienen estas

organizaciones, y el efecto que han

tenido en materia de transferencia de

tecnologa, empleo, formacin de

recursos humanos, exportaciones,

multiplicadores internos e inversiones

extranjeras, el aporte realizado desde El

Colegio de la Frontera Norte debe ser

reconocido.

En el mismo noroeste han

destacado en aos recientes centros de

investigacin y colegas que laboran en

Sonora y Sinaloa. Hermosillo cuenta

desde hace mucho tiempo con una

tradicin en historia econmica, misma

que ha logrado mantener y prolongar a

la historia empresarial con las tesis,

publicaciones y proyectos que se

materializan sobre todo en El Colegio

de Sonora y en la Divisin de Ciencias

Sociales de la Universidad de Sonora,

particularmente en el Departamento de

Historia y Antropologa. En ste ltimo

se realiza desde 1975 el Simposio de

Historia y Antropologa. Pero uno de

los cambios ms visibles se ha

manifestado en la Universidad

Autnoma de Sinaloa, donde la

Facultad de Historia y el Instituto de

Investigaciones Sociales no slo han

acentuado su vocacin por los estudios

econmico empresariales, sino que se han convertido en aos recientes en

pivote de proyectos interinstitucionales

especficos.

La Facultad de Historia, por

ejemplo, fue generadora de un

Seminario de Estudios Empresariales

que ha llegado ya a su quinta edicin, es

sede de la Asociacin de Historia

Econmica del Norte de Mxico y frtil

escenario de investigaciones y tesis de

doctorado y maestra orientadas a esta

4

temtica. Es importante aludir a las tesis

de grado que se han concretado

recientemente o estn desenvolvindose

en el momento actual. Aunque se

efecten en instituciones ubicadas fuera

del mbito norteo (algunas de ellas,

incluso, se procesan y defienden en el

extranjero). Lo relevante es que

exploran mltiples fuentes, aportan

informacin, renuevan planteamientos y

producen nuevos conocimientos en los

estudios empresariales.

Cerutti, en su recopilacin, enumera

veinte tesis doctorales, la mayora ya

defendidas y otras en proceso. (Cerutti,

2007: 139-140). Investigaciones que

abordan diversas temticas sobre el

norte de Mxico. Seis de estas son de la

autora de investigadores de la

Universidad Autnoma de Sinaloa.

En el caso de Sonora, los

investigadores que han abordado esta

temtica se encuentran en la Divisin de

Ciencias Sociales de la Universidad de

Sonora, a la que pertenecen los

Departamentos de Historia y

Antropologa, y de Economa. As

como en el Colegio de Sonora y el

Instituto Nacional de Antropologa e

Historia- Centro Sonora.

Cabe mencionar como

antecedentes los estudios contenidos en

Historia General de Sonora, obra

publicada por el gobierno del estado en

1985, que incluye trabajos de Cyntia

Hewitt, Juan Jos Gracida Romo, Roco

Guadarrama y Jos C. Ramrez entre

otros. Se encuentra tambin la obra

clsica de Hctor Aguilar Camn, La

frontera nmada: Sonora y la

Revolucin Mexicana, en la cual,

implcitamente se abordan historias de

vida de militares porfiristas y

revolucionarios que devinieron en

empresarios agrcolas.

Por su parte, Miguel ngel

Vzquez Ruiz public en 1988 Los

grupos de poder econmico en Sonora;

de este mismo autor en coedicin con

Mara del Carmen Moreno, Regin y

grupos econmicos en Sonora, breve

itinerario de su integracin (1910-

1950); Ignacio Almada Bay escribi

Historia de Sonora; lvaro Bracamonte

Sierra, La nueva agricultura sonorense:

historia reciente de un viejo negocio en

la revista Regin y Sociedad del Colegio

de Sonora; Jos Rmulo Flix

Gastlum, sobre los alemanes en el

valle del Yaqui, en su libro Pancho

Schwarzbeck, campesino y empresario

del Valle del Yaqui, Sonora, Mxico;

algunas tesis de licenciatura, como la de

Adalberto Campuzano Rivera, Historia

econmica de Sonora y la de Hctor

Rojas Osuna, La agricultura de riego en

el noroeste: el caso de Sonora y

Sinaloa, ambas de la Facultad de

Economa de la UNAM; Everardo

Santilln Domnguez, La Cmara

Agrcola y Comercial del Ro Mayo

(1921-1932), Departamento de Historia

y Antropologa de la UNISON. En

2001, se public el libro de Roco

Guadarrama Olivera, Los empresarios

norteos en la sociedad y la poltica del

Mxico Moderno. Sonora (1929-1988),

trabajo abordado desde una perspectiva

sociolgica.

En cuanto a los estudios

pioneros sobre empresarios en Sinaloa,

como lo mencion en un principio, ha

sido en la Facultad de Historia y en el

Instituto de Investigaciones Sociales de

la Universidad Autnoma de Sinaloa

dnde se gener una tradicin sobre los

estudios empresariales, misma que se ha

incrementado en los ltimos aos.

Los primeros trabajos se

realizaron a mediados de la dcada de

1980. Hubert Carton de Grammont,

investigador de la Universidad Nacional

Autnoma de Mxico termin en 1987

5

su texto Los empresarios agrcolas y el

Estado. Sinaloa 1893 1984, aunque fue publicado tres aos despus. Este

autor se propone explicar los inicios del

capitalismo en el campo y su ulterior

desarrollo en el largo plazo, destacando

la dinmica interna del proceso y la

vinculacin de la agricultura sinaloense

con el mercado de los Estados Unidos.

Otros trabajos que abordan la

historia empresarial de Sinaloa fueron

terminados a finales de la dcada de

1980 y se publicaron varios aos

despus. Se trata de algunas tesis de la

primera generacin de la Maestra en

Historia Regional (1984 1987) de la Universidad Autnoma de Sinaloa.

Entre ellas destacan los estudios de

Rigoberto Arturo Romn Alarcn,

Comerciantes extranjeros en Mazatln,

1880 1910, publicada en 1988 y el de Gustavo Aguilar Aguilar, titulado

Sinaloa, la industria del azcar; los

casos de La Primavera y Eldorado

(1890 1910), tesis publicada en 1993. El programa de maestra en

Historia Regional en la UAS, la

institucionalizacin de un Congreso de

Historia Regional, celebrado en

Culiacn en diciembre de cada ao, y a

partir de 1990 la publicacin de la

revista Clo, en la Facultad de Historia,

potenciaron las investigaciones sobre

historia econmica regional y en

particular los estudios histricos

empresariales.

En 1991, Luis Antonio Martnez

Pea present su tesis de maestra en

Historia Regional, titulada Historia del

comercio en Mazatln, 1883 1887,

donde analiza con detalle los orgenes

de los comerciantes ms importantes

establecidos en el puerto de Mazatln

desde el ao de 1883.

David R. Mares, en su libro La

irrupcin del mercado internacional en

Mxico, publicado en 1992 por El

Colegio de Mxico, estudia lo que llama

una historia poltica del poder dentro de

Mxico y entre Mxico y los Estados

Unidos, en el que se refiere a los

empresarios agroexportadores

sinaloenses. El autor parte del estudio

de los empresarios agrcolas dentro del

marco del comercio mexicano estadounidense de hortalizas para

proponer un modelo de anlisis de la

evolucin del comercio internacional.

Seala que el Estado mexicano dio

libertades e incentivos a los empresarios

agrcolas exportadores de Sinaloa con el

objetivo de generar divisas, fomentando

la produccin y exportacin agrcola.

Un trabajo ms especfico y

especializado fue el libro colectivo

Historia de los empresarios en Sinaloa

(1880 1920), publicado en 1994,

donde todos los participantes, egresados

de la maestra en Historia Regional de

la UAS, hacen un anlisis sobre el

surgimiento de algunas familias de

empresarios en Sinaloa. Sin

comprometerse con un esquema terico

definido, los autores destacan

biogrficamente la vida de grandes

empresarios, comerciantes,

prestamistas, agricultores, mineros e

industriales, cuyos orgenes se remontan

al siglo XIX, as como su importancia

en la vida econmica y poltica del

estado. La mayora de los trabajos se

centran en el periodo del Porfiriato, y

slo el ltimo cubre la historia

empresarial durante la poca de la

Revolucin mexicana.

En 1996, Francisco Padilla

Beltrn dio a conocer su libro Los

empresarios del valle del Fuerte

durante el Porfiriato, donde analiza las

transformaciones socioeconmicas que

registr la regin norte de la entidad.

Trata acerca de la formacin y

consolidacin del empresariado

agrcola, destacando las actividades

econmicas de algunos personajes

6

importantes, tales como Francisco

Orrantia y Sarmiento, Esteban Zakany,

Zacaras Ochoa, Blas Ibarra y Benjamn

Francis Johnston. Enfatiza el desarrollo

empresarial, as como la influencia de

empresarios extranjeros, principalmente

de origen estadounidense, en el

desarrollo agrcola de la regin.

Sonia Bouchez Caballero, en

una ponencia publicada en 1996 en la

Memoria del X Congreso de Historia

Regional de Sinaloa, estudia la

evolucin de la familia Clouthier en

Culiacn, desde sus orgenes hasta

1910. Mientras que Tefilo Fras Lara,

con mayor profundidad y utilizando

ampliamente fuentes de archivos,

indaga en los orgenes de la fortuna de

la familia Clouthier.

En 1998, Gustavo Aguilar

Aguilar present una ponencia en el

marco del XIV Congreso Nacional de

Historia Regional, celebrado en

Culiacn, titulada Los banqueros de Mazatln: formacin de un fuerte grupo

de poder, en la que aborda el origen de los empresarios de la banca en

Mazatln, sus inversiones en otras

actividades econmicas y su

consolidacin como un fuerte grupo de

poder regional. El mismo autor,

present su tesis doctoral en Ciencias

Sociales bajo el ttulo Banca y

desarrollo regional en Sinaloa: 1910

1994, la cual fue publicada en 2001.

Modesto Aguilar Alvarado,

present su tesis doctoral titulada Los

grandes empresarios del valle de

Culiacn, en la que, desde la teora de

las elites, estudia el proceso poltico que

posibilit que los grandes agricultores

del valle de Culiacn, llegados desde

fines del siglo XIX, no fueran afectados

por la Revolucin mexicana y pudieran

conservar su riqueza y poder poltico.

En resumen, se puede apreciar

que es a partir del ao 2000 cuando se

registra un auge en el desarrollo de

investigaciones de historia empresarial

en Sinaloa. Estos estudios se

caracterizan por la utilizacin de

archivos que eran muy escasamente

explotados por los investigadores

anteriores, y por un mayor rigor

acadmico.

A principios del 2002 se

conform un equipo de trabajo

compuesto por investigadores de las

siguientes instituciones: Facultad de

Historia de la Universidad Autnoma de

Sinaloa, Facultad de Economa de la

Universidad Autnoma de Nuevo Len,

Facultad de Economa de la universidad

Nacional Autnoma de Mxico,

Departamento de Historia y

Antropologa de la Universidad de

Sonora e Instituto Nacional de

Antropologa e Historia Centro

Sonora. A finales de ese ao se present

ante el Conacyt el proyecto: Empresa y agricultura de exportacin en el

Noroeste de Mxico. Historia

econmica y tendencias actuales., que fue aprobado por esta institucin con

financiamiento para el periodo 2003 2006.

Como resultado de este proyecto

se han publicado dos obras colectivas

que renen en total 23 trabajos. La

primera fue publicada por la UAS en

mayo de 2006, titulada. Agricultura

comercial, empresa y desarrollo

regional en el Noroeste de Mxico,

coordinada por Arturo Carrillo Rojas y

Mario Cerutti. (Carrillo Rojas, Arturo y

Mario Cerutti : 2006). La segunda se

public por la UNAM en julio de 2009,

denominada Empresa y agricultura

comercial en el Noroeste de Mxico.

Historia econmica y tendencias

actuales, coordinada por Mara Eugenia

Romero Ibarra y Arturo Carrillo Rojas.

7

(Romero Ibarra, Mara Eugenia y

Arturo Carrillo Rojas : 2009).

El primer libro comienza con un

grupo de tres trabajos de carcter

histrico sobre el centro y norte de

Sinaloa, en un lapso temporal que

abarca de 1880 a 1950. Temticamente

discute las condiciones para el

desarrollo de la agricultura comercial,

los factores que permitieron la actividad

empresarial en la regin del ro Fuerte y

los mecanismos a travs de los cuales se

financi el crecimiento agrcola.

Eduardo Fras Sarmiento, en su

apartado Condiciones naturales e histricas para el desarrollo de la

agricultura comercial en Sinaloa, hace un recuento de los elementos

principales y busca dilucidar la forma

en que se imbrican, permitiendo el

crecimiento de la agricultura comercial.

El trabajo de Mara Eugenia Romero

Ibarra, Azcar y tomate. El despegue empresarial del valle del ro Fuerte

(1880 1930), muestra cmo se

crearon las bases para que en esta

porcin del noroeste mexicano se

desarrollara una dinmica actividad

empresarial, que tuvo como pilares la

produccin de azcar a escala industrial

y posteriormente el cultivo y

exportacin de hortalizas.

Estas dos actividades se vieron

impulsadas por hombres de negocios

que podemos ubicar como extranjeros

residentes, de origen estadounidense. En

el caso de Benjamn F. Johnston, quien

constituy uno de los ingenios ms

importantes del estado y un conjunto de

empresas que crecieron a la par con lo

que sera la ciudad de Los Mochis. A su

vez, otros agricultores con espritu

empresarial incursionaron en la

actividad hortcola, que durante la

dcada de los aos veinte se convirti

en un prspero y redituable negocio

agrocomercial.

Gustavo Aguilar Aguilar

plantea, en Fuentes y mecanismos de financiamiento para la agricultura de

exportacin en el valle de Culiacn

(1920 1950), cmo durante ese periodo tres cultivos destacan por su

importancia: tomate, garbanzo y

algodn (desplazando a la caa de

azcar). Este crecimiento de la

produccin ocup fuentes de

financiamiento que, para el caso del

tomate, provinieron fundamentalmente

de extranjeros, del autofinanciamiento y

en menor grado, del sector bancario. En

el caso del algodn y el garbanzo la

banca privada y la de fomento apoyaron

en gran medida estos cultivos. El

captulo nos proporciona un panorama

general de Sinaloa, y aborda el caso del

valle de Culiacn, por ser uno de los

ms importantes distritos agrcolas del

noroeste de Mxico.

Los tres trabajos que siguen

enfocan su temtica al sur del estado de

Sonora, que comprende los valles del

Yaqui y Mayo. Su contenido abarca

desde el surgimiento de las

agrociudades a partir de un entorno

fundamentalmente agrcola, como

sucedi en Ciudad Obregn, hasta el

papel de las vas de comunicacin y la

infraestructura hidrulica en el

desarrollo de la agricultura.

Al instrumentar los conceptos

sistema productivo local y agrociudad,

el captulo de Mario Cerutti, La construccin de una agrociudad en el

Noroeste de Mxico. Ciudad Obregn

(1925 1960), aborda una sntesis del desarrollo de estas categoras analticas

heredadas de la reciente historia

econmica del sur europeo y las aplica

al estudio del espacio regional donde

surgi la nueva urbe. Tambin incluye

una historia mnima de la agricultura en

el valle del Yaqui, y muestra el

desarrollo de la red hidrulica

constituida por grandes presas que

8

irrigaron una superficie cada vez ms

grande, mostrando en este proceso

como crece Ciudad Obregn. Destaca

tambin la notoria fertilidad

empresarial, en especial a partir de la

dcada de los treinta. Este conjunto de

elementos permitieron el surgimiento de

un nuevo eje urbano rural que compiti tanto con Los Mochis como

con la misma capital de Sonora.

Juan Jos Gracida Romo, con

Los ferrocarriles en el desarrollo agrcola del valle del Mayo (1902 1931), nos demuestra la importancia

que tuvo este medio de transporte en la

consolidacin del valle del Mayo como

una de las regiones agrcolas ms

importantes del estado de Sonora. Para

ello destaca el paso de la minera, como

eje de la economa, a la actividad

agrcola como motor del desarrollo del

valle, al formarse cultivos como el

garbanzo, las hortalizas, trigo y otros

productos que sembrados por una nueva

generacin de empresarios agrcolas

cubrieron miles de hectreas en esa

regin. La comercializacin de estos

cultivos fue posible por la instalacin de

las vas frreas, empezando por el

Southern Pacific que lleg a Navojoa

seguido por la construccin de un ramal

a lamos en 1907, despus se construye

el Ferrocarril del Ro Mayo con una

longitud de 63 kilmetros, conectando a

Navojoa con el puerto de Yavaros, con

lo cual el autor concluye que se

coadyuv al desarrollo del proyecto

agrcola del valle del ro Mayo.

El otro trabajo que comprende

parte del territorio de Sonora es el de

Gustavo Lorenzana Durn, El avance de la frontera agrcola en el sur de

Sonora (1890 1941), en el cual se

ubica el papel de los particulares y el

Estado en la construccin de la

infraestructura hidrulica de esta regin

que abarca los valles del Yaqui y del

Mayo, precisando dos momentos

importantes en la historia de este

proceso: uno a partir de las ltimas

dcadas del siglo XIX hasta 1926, ao

de la creacin de la Comisin Nacional

de Irrigacin, y otro, de este ao a 1941,

cuando entra en funcionamiento la presa

de Angostura sobre el ro Yaqui.

En la primera etapa destaca la

actividad de Carlos Conant con la

Sonora & Sinaloa Irrigation Company,

y David Richardson con la Compaa

Constructora Richardson, S.A., as

como la participacin de un gran

nmero de propietarios privados del

valle del Mayo. La segunda etapa, en

cambio, se caracteriza porque es el

gobierno federal quien asume el papel

de constructor de las grandes obras

hidrulicas.

La tercera parte del libro se

refiere fundamentalmente a las ltimas

dcadas del siglo pasado y principios

del presente. Son cuatro trabajos, donde

se plantean las grandes tendencias de la

produccin de tomate en nuestro pas y

Sinaloa, la situacin del mango como

producto relativamente reciente de

exportacin regional, la competitividad

internacional de las hortalizas del

noroeste y su comercializacin en

Estados Unidos.

Arturo Carrillo Rojas, en

Tendencias histricas de la produccin

y exportacin de tomate en Mxico y

Sinaloa (1920 2004), periodiza las etapas por las que ha pasado este

cultivo, considerado el ms importante

de la produccin hortcola en nuestro

pas y en Sinaloa. Detecta una primera

etapa en la dcada de los veinte, cuando

su crecimiento alcanza un auge para

luego tener una cada, mantenindose a

la baja durante buena parte de la dcada

siguiente; la segunda etapa coincide con

el proceso de modernizacin de la

agricultura y la construccin de las

grandes obras hidrulicas por parte del

9

Estado, y abarca de principios de los

cuarenta a finales del sexenio de Luis

Echeverra lvarez, donde se da un

proceso paulatino de crecimiento hasta

superar, en la dcada de los setenta, el

milln de toneladas a nivel nacional y

llegar a las 400 mil a nivel estatal, la

tercera y ltima etapa corresponde a los

aos del gobierno de Jos Lpez

Portillo a la actualidad, en ella la

produccin nacional logra superar los

dos millones de toneladas y la estatal el

milln, encontrndose en los noventa,

una gran diferencia a nivel del pas y del

estado, pues en el primero se observa un

mayor crecimiento y en el segundo se

produce menos que en los ochenta. El

trabajo tambin analiza el caso de las

exportaciones, donde se observa una

dinmica diferente.

Rigoberto A. Romn Alarcn

nos presenta una introduccin al estudio

de la produccin del mango en Sinaloa,

con su trabajo Produccin y comercializacin del mango en el sur de

Sinaloa (1970 2003). El caso de este

producto es distinto a los dems, aunque

se conoce y se produce desde hace

siglos, fue hasta el Porfiriato cuando se

cultivan los primeros rboles trados de

la India, y va a ser hasta la dcada de

los sesenta cuando las primeras plantas

provenientes de Florida empiezan a ser

comercializadas en el sur de Sinaloa.

Para facilitarnos el examen de la

situacin actual se incorpora el texto de

Ramn G. Guajardo Quiroga y Pedro A.

Villezca Becerra, Competitividad internacional de la produccin de

tomate y pepino en el noroeste de

Mxico. A partir de 1994 los acuerdos comerciales han generado nuevas

expectativas para el sector agrcola. El

caso de las hortalizas es clave por su

importancia en el terreno de las

exportaciones. As, en este trabajo los

autores muestran los aspectos relevantes

del mercado mundial y los precios que

pueden alcanzar.

El libro termina con el ensayo de

Lydia Mara Lpez Barraza, La cadena de comercializacin de hortalizas

mexicanas en Estados Unidos, donde

se plantea cuales son las principales

ventajas comparativas y competitivas de

las zonas productoras de hortalizas de

Mxico, destacando Sinaloa como

principal estado exportador, sobresale

por su ubicacin geogrfica favorable y

la gran capacidad de incorporar nuevas

tecnologas en sus procesos

productivos, lo que ha permitido

competir exitosamente con zonas

productoras de Estados Unidos.

La segunda obra publicada con

el apoyo del Conacyt, a travs del

mencionado proyecto, est conformada

por trece trabajos originales, que

abordan diferentes temticas. El

primero de ellos es el de Juan Jos

Gracida Romo, titulado La importancia de los valles agrcolas del Pacfico norte

en la construccin del ferrocarril

Southern Pacific y su impacto en la

agricultura de Sinaloa y Sonora (1905 -

1931) muestra el papel jugado por el

ferrocarril en el noroeste de Mxico en

el desarrollo de la agricultura comercial.

El impacto que ste tuvo en la

integracin econmica y comercial de

diversas subregiones.

Gustavo Lorenzana Durn,

expone en El valle del Yaqui: un emporio agrcola bajo riego 1890

1955, cmo el cambio institucional que signific la expedicin de la ley del 5 de

junio de 1888 favoreci que la iniciativa

privada se interesara en la realizacin de

obras hidrulicas en dicha regin, a

finales del siglo XIX y principios del

XX. Ello estimul y dinamiz el

mercado de tierras y alent la inversin

privada en obras de infraestructura, todo

lo cual permiti transformar la llanura

10

semidesrtica en una zona agrcola para

riego.

Nuestro estudio, sobre La actividad agrcola empresarial en el

valle del Mayo (1920 -1934), parte del

enfoque de la historia empresarial,

rastreando el proceso de formacin del

empresariado agrcola, capitales y

organizaciones en el mencionado valle.

La exportacin de tomate

sinaloense y su valor comercial: 1920 1956, trabajo realizado por Eduardo Fras Sarmiento, presenta un inters

particular, ya que subraya la

importancia que tuvo la exportacin de

tomate para la economa sinaloense en

el periodo citado, analiza los diferentes

aspectos del proceso de produccin y

distribucin, definiendo sus fases de

produccin y comercializacin,

concediendo la importancia que

merecen en todos estos procesos, a los

cambios institucionales, mismos que

generaron un ambiente de estabilidad y

seguridad para las explotaciones

agrcolas destinadas al comercio.

Csar Aguilar Soto y Mara

Eugenia Romero nos presentan el

resultado de una investigacin sobre

Empresarios agrcolas e irrigacin en

el norte de Sinaloa (1932 1969), en el cual se aborda la creacin de la

infraestructura de irrigacin en el norte

de Sinaloa y el papel jugado en este

proceso por los empresarios agrcolas,

reconociendo, sin embargo, que el

proceso cont con la decisiva

participacin del Estado, a travs de la

promocin de importantes cambios

institucionales en lo relacionado con la

tenencia de la tierra y aprovechamientos

de agua, que fueron el sustento principal

de las polticas pblicas promovidas en

diversos momentos del periodo

estudiado.

Gustavo Aguilar y Mara de

Jess Lpez en Sistema Productivo Local en el valle de Culiacn a partir de

la agricultura comercial. 1948 1970, recurren al concepto de sistema

productivo local para analizar el

desarrollo de la agricultura comercial en

el valle de Culiacn. Tambin abordan

la creacin de empresas, grandes,

pequeas y medianas.

En La horticultura sinaloense,

tendencias de crecimiento y cambio

estructural, Ramn Martnez Huerta utiliza diferentes estadsticas para

analizar el crecimiento de la horticultura

sinaloense para el periodo comprendido

entre 1963 2000. Etapa en la cual se

produjo un gran crecimiento de la

agricultura regional.

El trabajo de Hubert C. de Grammont,

denominado: Las empresas, el empleo y la productividad del trabajo en la

horticultura de exportacin, analiza el dinamismo y desarrollo del sector

hortcola en las dos ltimas dcadas del

siglo XX, a travs de cambios en la

superficie cosechada, los rendimientos,

el valor de la produccin, ndices de

productividad, exportaciones e IED.

Tambin describe algunas

caractersticas de la estructura de las

empresas hortcolas, sobre todo en el

caso de Sinaloa.

Cristina Massieu Trigo en su trabajo

Innovacin tecnolgica y empleo en un cultivo competitivo: el caso del jitomate

en Sinaloa, busca examinar las consecuencias de la aplicacin de la

innovacin tecnolgica en la agricultura

intensiva y su relacin con el mercado

de trabajo. Analiza especficamente la

competitividad de la produccin del

jitomate en Sinaloa y la influencia que

en ella tiene la innovacin tecnolgica,

as como las repercusiones de estas

(competitividad e IT) sobre el empleo y

las condiciones de los trabajadores.

11

En las Empresas exportadoras de mango del sur de Sinaloa:

Agroproductos Diazteca, S.A. 1970

2003 de la autora de Arturo Romn Alarcn, se estudia el caso de una de las

principales empresas exportadoras de

mango de la regin del sur de Sinaloa.

Lydia Mara Lpez Barraza en La Cadena Hortcola de Valor de Amrica

del Norte: la funcin de la etapa de

distribucin, basada en el marco terico planteado por Gary Gereffi y su

paradigma de cadenas globales de valor

(CGV), concluye que, en el caso de la

organizacin del sector exportador

hortcola, este muestra una tendencia a

la fragmentacin de las actividades

principales que la conforman en las

siguientes reas: produccin,

distribucin y mercadeo hasta el cliente

final.

Finalmente, el trabajo Staple theory y crecimiento liderado por las

exportaciones de Rafael Domnguez Martn, aborda la teora de las

exportaciones de Staples, desarrollada

por North, Baldwin, Hirshman, Watkins

y Caves, y su relacin con el

crecimiento econmico. El autor utiliza

esta teora, creada inicialmente para

economas de asentamiento reciente,

para examinar el proceso de desarrollo

de regiones o economas de enclave.

Incluyo tambin una breve resea de

los trabajos contenidos en la reciente

obra colectiva coordinada por Gustavo

Aguilar Aguilar y Eduardo Fras

Sarmiento, Historias de empresarios y

grupos de poder en Sinaloa: del

porfiriato al salinismo, publicada en

2009. (Aguilar, Gustavo y Eduardo

Fras Sarmiento : 2009). Los seis

trabajos que integran este libro son

producto de las actividades del Cuerpo

Acadmico de Historia Econmica Social de la Facultad de Historia de la

Universidad Autnoma de Sinaloa, el

cual fue beneficiado con el apoyo

financiero en 2007 en el Programa de

Fomento y Apoyo a Cuerpos

Acadmicos. Con el nmero de

proyecto Profapi 2007/020.

En el primer ensayo, Gustavo Aguilar

Aguilar explica en detalle la larga

historia empresarial de la familia

Echavarra en Sinaloa, en un tramo

histrico que cubre los aos de

mediados del Porfiriato a los aos

setenta del siglo pasado. Aunque sus

races provienen desde mediados del

siglo XIX y conformaban una numerosa

familia, enfoca su atencin en el

desempeo empresarial de Francisco

Echavarra Aguirre, nacido en 1872 en

el pueblo minero de Bacubirito, Sinaloa.

Los Echavarra participaron en la

organizacin de 30 empresas entre 1897

y 1971, cuatro de ellas en el ramo

minero, cuatro en finanzas, once en el

giro comercial, seis en el ramo de la

agroindustria, tres en servicios, una en

industria y una en agricultura.

En su trabajo Los Melchers y su actividad empresarial en Mazatln,

siglos XIX y XX, Rigoberto Romn Alarcn hace hincapi en la actividad

empresarial de esta familia en Mazatln

durante el periodo histrico aludido.

Algunos de los integrantes de estos

comerciantes alemanes permanecieron

en Mazatln por ms de tres

generaciones, desde 1846 hasta el ao

de 1933. El autor divide la actividad

empresarial de los Melchers en tres

fases: la primera, de acumulacin de

capital dentro de la esfera comercial,

que abarca desde su llegada en la

dcada de 1840, hasta 1864; una

segunda, de expansin econmica, que

comprende desde sus primeras

inversiones en otras actividades

productivas como lo fue la fbrica

textil La Baha hasta principios del siglo XX, y, finalmente, una ltima fase

de declinacin econmica que arranca

durante la dcada de 1910 hasta su

declaracin de quiebra en 1930.

12

En el tercer captulo del libro, Alonso

Martnez Barreda analiza la situacin de

la economa, la sociedad y la poltica

prevaleciente en Sinaloa en vsperas de

la Revolucin mexicana. En su trabajo

explica las reacciones polticas que se

desencadenaron en la entidad a raz de

la muerte del gobernador porfirista

Francisco Caedo, en junio de 1909.

Describe las pugnas polticas entre los

grupos de poder y el desarrollo del

proceso electoral que permiti al

empresario azucarero Diego Redo de la

Vega ocupar la gubernatura del estado,

al derrotar en la contienda al periodista

y poltico Jos Ferrel. Nos muestra

ampliamente las repercusiones que tuvo

en la vida econmica y social de la

entidad el desencadenamiento de las

luchas revolucionarias, en un primer

momento en contra de la dictadura

porfirista, y despus, en contra de

Victoriano Huerta.

En el cuarto texto, Mara de Jess

Lpez y Lpez y Gustavo Aguilar

Aguilar se proponen analizar y explicar

el origen y trayectoria empresarial de un

importante ncleo de familias que se

asentaron en el valle de Culiacn

(algunos desde el siglo XIX y otros a

principios del XX), se dedicaron a la

agricultura comercial, se convirtieron en

empresarios agrcolas exitosos e

invirtieron los excedentes obtenidos en

la creacin de numerosas empresas para

explotar diferentes ramos productivos y

de servicios. Ello dio lugar a la

formacin de un denso tejido

empresarial en el que los lazos

econmicos, de parentesco y de amistad

facilitaron la cooperacin y la

disposicin para emprender, en forma

conjunta, proyectos productivos donde

se requera el esfuerzo colectivo de

diversos capitales o para la

conformacin de organizaciones

gremiales que defendieran y

representaran ante las autoridades

pblicas al conjunto de productores

agrcolas del valle. Los autores analizan

el desempeo en el mundo de los

negocios de las familias Tamayo

Mller, Clouthier Martnez de Castro y

Clouthier del Rincn, Bon Bustamante

Trapero, Amzquita Uras y la colonia

griega en Culiacn, resaltando la cerrera

empresarial de Aristeo Canelos Atula.

Eduardo Fras Sarmiento aborda el tema

de la produccin y comercializacin de

tomate sinaloense en la primera mitad

del siglo XX. Se remonta a los primeros

aos del siglo pasado, cuando los

colonos estadounidenses cultivaron por

primera ocasin el tomate con fines de

autoconsumo en la regin de Ahome,

para explicarnos el proceso que condujo

a la explotacin con fines comerciales

de este producto. Enumera las

principales empresas de Estados Unidos

y nacionales que se constituyeron tanto

en la entidad como en aquel pas, con la

finalidad de controlar tan jugoso

negocio. Detalla las diversas formas de

que se valieron estas compaas para

acceder a la tierra y a otros recursos

necesarios para la explotacin comercial

del tomate, los efectos negativos que

ocasionaron a estos negocios las luchas

revolucionarias, principalmente entre

1911 y 1916, la salida de algunas

compaas y la constitucin de nuevas

empresas y el surgimiento de nuevos

productores en los aos inmediatos

despus de la Revolucin.

En el ltimo trabajo, Arturo Carrillo

Rojas y Lilia Rodrguez Quintero

abordan la dilatada historia empresarial

que desarroll la familia Podesta en

Sinaloa. Sus inicios se ubican a finales

de la segunda dcada del siglo pasado,

cuando arrib a Sinaloa procedente de Estados Unidos - el italiano Giulio

Podesta Sambucetti en busca de tierras

para el cultivo de hortalizas y su

exportacin en el vecino pas. La

Agrcola Santa Teresa es administrada actualmente por la tercera

13

generacin de la familia Podesta y poco

a poco ha ido evolucionando en sus

aspectos tecnolgicos y de organizacin

de recursos humanos, hasta llegar a ser

una compaa con capacidad suficiente

para exportar calidad y cantidad

atendiendo a los requerimientos de un

mercado cada vez ms globalizado y

competitivo. Envan el producto a la

frontera en sus propios camiones; para

2005 contaban con trece de ellos. Los

trabajadores que laboraron en el ciclo

2005 2006 fueron ms de 1 300, divididos en 1 200 trabajadores

temporales en el campo, 129 en el

empaque, 16 en el transporte y tres en el

rea de comercializacin; 10 por ciento

de la produccin se destin al mercado

nacional y 90 por ciento al mercado

externo. Cultivaron 450 hectreas de

tomate y 150 de pepino. Manejan su

propia marca, Santa Teresa, y la forma de allegarse recursos para seguir

creciendo ha sido a travs del

autofinanciamiento.

Por ltimo, menciono el trabajo de Juan

Jos Gracida Romo, Poltica pblica e intereses privados. lvaro Obregn en

el desarrollo agrcola de los valles del

Mayo y el Yaqui, Sonora, 1920 1928, el cual forma parte de la obra colectiva Poder pblico y poder

privado. Gobiernos, empresarios y

empresas 1880 -1980, coordinada por

Mara Eugenia Romero, Jos Mario

Contreras Valdez y Jess Mndez

Reyes y publicada en 2006. (Romero

Ibarra, Mara Eugenia, Jos Mario

Contreras Valdes y Jess Mndez Reyes

: 2006). En su trabajo, Gracida analiza

la poltica de reconstruccin nacional al

concluir la etapa armada de la

revolucin mexicana con base en las

propuestas de modernizacin de la

agricultura, cuyas variantes fueron

desde la organizacin de productores, la

creacin de infraestructura hidrulica y

portuaria, ms el financiamiento

agrcola desde los organismos pblicos,

durante los gobiernos de los sonorenses

Adolfo de la Huerta, lvaro Obregn y

Plutarco Elas Calles y el impacto que

tuvieron en el sur del estado de Sonora.

Los dems estudios de esta obra se

refieren a actividades empresariales en

diferentes regiones del pas dentro del

periodo 1880 1980.

Para concluir, considero oportuno

agregar que en la sexta generacin que

transcurre, del doctorado en Ciencias

Sociales, del Instituto de

Investigaciones Sociales de la

Universidad Autnoma de Sinaloa, se

estn procesando las siguientes tesis

relacionadas con el tema empresarial:

De Ana Isabel Grijalva Daz, Sistema

bancario y crecimiento de la economa

sonorense (1897 1976); otro trabajo que pertenece a Nora Teresa Milln

Lpez es La gestin del conocimiento

en la empresa; y por ltimo, el trabajo

de Epifanio Mamahua Romn,

Caracterizacin de un cluster hortcola

en Sinaloa.

Conclusiones.

El norte de Mxico cuenta con

un gran potencial para la investigacin

en el campo de la historia econmica, y

particularmente de la historia

empresarial. Ello se debe en gran

medida a las condiciones histricas del

entorno econmico que se han

desarrollado desde mediados del siglo

XIX y que han alentado la

conformacin de diversos espacios

productivos en la amplia geografa

nortea. En el conjunto de

investigaciones realizadas hasta ahora,

principalmente de los estudios de

Cerutti, se pueden derivar varias

conclusiones.

La primera de ellas es el peso

rotundo de la economa de Estados

Unidos durante el periodo 1850 1925

14

sobre el espacio norteo mexicano. La

relacin con los estados de Texas,

Arizona, Nuevo Mxico y California

haba estimulado y definido muchas

actividades productivas y comerciales

en el lado mexicano. La revolucin

industrial que se desat en el noreste de

Estados Unidos tras la Guerra de

Secesin, uno de cuyos frutos fue el

tendido de un gigantesco sistema

ferroviario, haba modificado la

geografa econmica en ciudades,

puertos, comarcas y regiones del norte.

El hecho de constituirse en rea

fronteriza del ms grande mercado

nacional que el capitalismo ha creado en

toda su historia obligaba a considerar al

norte mexicano como un espacio

inmediatamente perifrico a la segunda

revolucin industrial y, por ello,

sacudido por demandas no frecuentes en

otras zonas del mismo Mxico o de

otros pases latinoamericanos.

Se puede advertir tambin que

una amplia porcin del norte pese a su baja densidad demogrfica- haba

desempeado un papel fundamental en

la formacin e integracin del mercado

nacional. Y ello debido principalmente

a tres circunstancias: a) haber

concentrado una vasta proporcin del

tendido de los ferrocarriles entrelazando

mediante lneas y ramales que lo unan

a los grandes sistemas de Texas y el

resto del territorio estadounidense; b)

por el temprano y descomunal efecto

productivo que ocasionan en el

septentrin mexicano las demandas de

la segunda revolucin industrial; y c)

porque el mismo norte, incluso antes de

la llegada del ferrocarril, comenz a

especializarse en producciones para el

mercado interior. Cabe citar los casos

de La Laguna y de Monterrey.

La fiebre del oro en California,

el tendido del ferrocarril, la inmigracin

provocada por estos fenmenos y la

Primera Guerra Mundial a principios

del siglo XX, son factores que

influyeron de manera determinante en el

desarrollo econmico del noroeste de

Mxico. El incremento de la demanda

de productos agrcolas en el oeste

norteamericano, provoc un auge en la

agricultura de exportacin en los

estados de Sonora y Sinaloa.

Al noroeste, hoy objeto de

estudio de la historia econmica

empresarial, disciplina que aborda

viejos problemas con nuevos enfoques,

ya se le ha prestado atencin

anteriormente por algunos estudiosos.

Sin embargo, en el caso de la

agricultura comercial, por ejemplo, la

mayora de los trabajos abordaba el

anlisis de la poltica agrcola y su

impacto en la economa por un lado, y

de la tenencia de la tierra, el papel de las

haciendas y ranchos por el otro.

Destacando el estudio de los

movimientos campesinos.

Aunque el tema empresarial

haba llamado la atencin de estudiosos

del noroeste, como es el caso de Hubert

Cartn de Grammont, que en los aos

ochenta aborda la problemtica

empresarial en la agricultura de Sinaloa.

Las investigaciones ms recientes sobre

el tema confirman que dentro del sector

agropecuario, la horticultura es una de

las ramas ms dinmicas.

Se comprueba tambin que

durante el siglo XX, la agricultura de

exportacin mostr una alta capacidad

para generar divisas y competir

exitosamente en el mercado. Los niveles

de competitividad alcanzados por los

exportadores sinaloenses han sido

resultado de un largo proceso histrico

que combin factores institucionales y

tecnolgicos, sobre todo en la ltima

dcada, que les permiti competir en

igualdad de circunstancias con los

productores de Florida y California.

15

En lo que respecta a las teoras

utilizadas para la reconstruccin

histrica de la actividad empresarial

(principalmente agrcola) en la regin

noroeste, se ha recurrido, por un lado, al

enfoque schumpeteriano que se centra

en el anlisis histrico del desempeo y

efecto de diversos sujetos innovadores

individuales o de ciertos grupos

empresariales de vanguardia. Y por el

otro, la perspectiva de la llamada

Business History, que presta su atencin

preferencial a los cambios en la

organizacin econmica de la empresa

y que son parte y reflejo de las

transformaciones econmicas y sociales

en su conjunto.

Otro enfoque utilizado es el

referido al marco institucional, que en

especial aborda los condicionamientos

polticos, legales y conductuales en el

desempeo de los agentes econmicos.

Perspectiva terica desarrollada por

Douglas North, y continuada en

Mxico por Jos Ayala Espino.

Se han utilizado en los estudios

ms recientes algunos conceptos

novedosos retomados por Cerutti de la

historiografa empresarial espaola e

italiana. Es el caso, por ejemplo, del

enfoque terico del Sistema Productivo

Local, mismo que ha demostrado tener

una gran capacidad explicativa para

casos como los que se presentan en el

noroeste y otras regiones donde se ha

dado gran fertilidad empresarial y

cambio tecnolgico. Mismo enfoque

que nos permite analizar lo que puede

suceder cuando en un territorio

determinado se da el agrupamiento de

empresas y se generan economas

externas y otras ventajas. Se utilizan

tambin conceptos como tejido

productivo, agrociudad, entre otros. Se

destaca la importancia que est

adquiriendo la demografa empresarial

como una subdisciplina ms.

Particularmente en los estudios

elaborados en el marco del citado

apoyado por el Conacyt, se puede

observar un avance en la construccin

de la historia econmica de la

produccin, transformacin y

exportacin de productos agrcolas en el

espacio sinaloense/sonorense entre 1920

y los inicios del siglo XXI. Sobre todo,

lo relativo al cultivo del tomate y otras

hortalizas. Adems, segn las pocas y

coyunturas, se analizan las experiencias

que precedieron o acompaan el

desarrollo de la produccin tomatera,

como fue el caso de la caa y

elaboracin del azcar, garbanzo,

algodn, trigo, y en las ltimas dcadas,

la exportacin de mango.

Se empieza a trabajar, adems,

en la definicin de una tipologa de los

emprendimientos y las organizaciones

que los empresarios agrcolas han

venido adoptando histricamente. Se

estn revisando las tendencias ms

actuales del sector agroexportador de

este espacio productivo, en particular

las que se definieron a partir de los aos

ochenta del siglo XX, la apertura

comercial, el Tratado de Libre

Comercio de Amrica del Norte y la

globalizacin de la economa.

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