HOJA DE SEGURIDAD GLUCOSA

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Fecha de Emisión: 21-11-13

1. IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO. Nombre del producto: Glucosa / maltosa, Categoría alimenticia. 2. COMPOSICION / INFORMACION DE INGREDIENTES. Jarabe de glucosa, jarabe de alto contenido de dextrosa y Maltodextrina son nombres genéricos para los azúcares líquidos de diferente equivalencia de dextrosa (DE), producidos mediante la hidrólisis parcial o completa del almidón. 3. IDENTIFICACIÓN DE LOS PELIGROS. Glucosa / jarabe de maltosa se considera un material no peligroso. Contacto con los ojos: El riesgo se deriva del almacenamiento por debajo de la temperatura. Contacto con la piel: Glucosa, dextrosa y jarabes de alta Maltodextrina se almacenan normalmente en torno a 50 º C y suponen un riesgo significativo de quemaduras al contacto con la piel. Inhalación: No aplicable Ingestión: Este es un producto alimenticio, y plantea un riesgo, a excepción de la temperatura como se describe anteriormente. 4. MEDIDAS DE PRIMEROS AUXILIOS. Primeros auxilios: No es una sustancia peligrosa Contacto con la piel: En caso de quemaduras lave el área afectada bajo abundante agua fría para reducir el daño tisular secundario, y acudir al médico. Contacto con los ojos: Irrigar los ojos para eliminar los depósitos y busque atención médica si las molestias persisten. Inhalación: No aplicable Ingestión: No aplicable 5. DATOS DE INCENDIO Y EXPLOSIÓN Medios de extinción: Estos jarabes son a base de agua y no soporta la combustión. No deben utilizarse: No aplicable. Precauciones especiales: No hay productos de descomposición peligrosos. Equipo de protección personal (PPE): No aplicable.

     

 

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6. MEDIDAS EN CASO DE DERRAME ACCIDENTAL Equipo de protección personal (PPE): Use ropa protectora adecuada para protegerse contra contacto con la piel, cuando se trata de cosas calientes. Si el producto es frío no hay peligro. Derrames pequeños: Lavar con agua caliente para drenar. Grandes derrames: Para grandes vertidos, permitir que el producto se enfríe y luego

recoger en contenedores apropiados para su eliminación. 7. MANIPULACIÓN Y ALMACENAMIENTO Almacenamiento: Se deben almacenar en áreas bien ventiladas, frescas y secas, lejos de productos químicos y olores fuertes. Almacenamiento a granel: Se requieren recipientes de almacenamiento a granel Normalmente se calienta para mantener el jarabe líquido. Estos deben estar aislados para evitar el riesgo del contacto con superficies calientes. Las líneas de tubería deberán ser normalmente de calor para evitar la solidificación y / o reducir la viscosidad de bombeo y aislar para reducir el riesgo de contacto con el personal. 8. CONTROLES DE EXPOSICIÓN / PROTECCIÓN PERSONAL Piel: Guantes / manoplas de PVC para prevenir contacto con la piel. La piel debe estar cubierta con la ropa adecuada para reducir el riesgo de quemaduras. Ojos: Gafas o protección ocular similar. Evitar el contacto con los ojos. Pulmones: No aplicable Ingestión: No aplicable 9. PROPIEDADES FÍSICAS Y QUÍMICAS Apariencia: Líquido viscoso transparente Rango de gravedad específica: 1.35 – 1.45 Dextrosa Equivalente (D.E): 15 – 99 Temperatura de almacenamiento: 50°C (típico) pH: 3.5 - 6.0 Presión de vapor: No aplicable Punto de inflamación: No aplicable 10. ESTABILIDAD Y REACTIVIDAD Glucosa, dextrosa y jarabes de alto Maltodextrina son productos estables, sin problemas de estabilidad conocidos.

     

 

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11. INFORMACIÓN TOXICOLÓGICA Estos jarabes son productos alimenticios y no plantean riesgos toxicológicos. 12. INFORMACIÓN ECOLÓGICA Glucosa, dextrosa y jarabes de alta Maltodextrina no presenta un riesgo ecológico, aunque deben ser desechados de una manera responsable. 13. CONSIDERACIONES SOBRE LA ELIMINACIÓN No hay consideraciones especiales más allá de los que normalmente se aplica a la eliminación de residuos. (Reglamento de la autoridad local). 14. INFORMACIÓN SOBRE EL TRANSPORTE No hay requisitos especiales para el transporte. 15. INFORMACIÓN REGULATORIA EU: 2001/111/EC (Determinados azúcares destinados a la Directiva consumo humano) 16. OTRA INFORMACIÓN Información adicional La información anterior se considera precisa y representa la mejor información actualmente disponible para nosotros. Sin embargo, no hacemos garantía de comercialización o cualquier otra garantía, expresa o implícita, con respecto a dicha información, y no asumimos ninguna responsabilidad resultante de su forma de uso.