HONGOS

Son un grupo de organismos muy antiguo. Los primeros hongosfósiles son de 460 a 455 millones de años de antigüedad. Elregistro de hongos fósiles es incompleto y solo proporciona untiempo estimado de cuando los diferentes grupos de hongosevolucionaron.

Datos moleculares sugieren que los hongos son mucho masantiguos de lo que indican los registros fósiles y pueden haberseoriginado hace mas de un billón de años

Nadie sabe con certeza cuantas especies de hongos existen, sinembargo hasta la fecha se han descrito 99, 000

Los hongos están involucrados en gran cantidad de actividades

Los hongos están involucrados en gran

cantidad de actividades

Son la base de varios procesos industriales

Se utilizan en la producción comercial de compuestos

Son herramientas de investigación

Algunos son comestibles

Establecen relaciones simbióticas con otros organismos

La mayoría de las especies de hongos conocidas son estrictamente

saprofitas y viven sobre la materia orgánica muerta, a la que

descomponen

Causan enfermedades en plantas. Se han reportado más de 8 000

especies de hongos fitopatógenos. Todas las plantas son atacadas

por algún tipo de hongo, y cada uno de los hongos parásitos ataca

a uno o más tipos de plantas

Causan enfermedades en animales y en el ser humano. Alrededor

de 50 especies de hongos producen enfermedades en el hombre y

casi el mismo número ocasiona enfermedades en los animales

Algunos tienen la habilidad de crecer sobre o dentro de animales

vertebrados e invertebrados

Pueden atacar insectos o nematodos, jugando un importante papel

en el control biológico de dichos organismos.

Existen pocos hongos patógenos de vertebrados, se han reportado

asociados a ranas y murciélagos

En humanos hay varios tipos de micosis, las más comunes son las

que colonizan tejido muerto queratinizado (piel, dedos), y se

reportan algunos causando infecciónes en pulmones

El efecto destructivo que tienen sobre

los cultivos se debe a:

Reproducción abundante

Crecimiento rápido

Fácil dispersión

Alta capacidad de sobrevivencia a través de estructuras de

persistencia

DEFINICION

Organismos eucarióticos, sin clorofila, productores de esporas, se

reproducen en forma sexual y asexual, generalmente su cuerpo está

formado por filamentos ramificados, rodeados por paredes celulares

que contienen quitina (hongos verdaderos) o celulosa (oomicetes)

Dijieren el alimento externamente y absorben nutrientes

directamente a través de sus paredes celulares. La mayoría se

reproduce mediante esporas y tienen un cuerpo (talo o soma)

compuesto de células tubulares microscópicas llamadas hifas. Son

heterótrofos, obtienen su carbon y energía de otros organismos.

Algunos hongos obtienen sus nutrientes de hospederas vivas

(plantas o animales) y se llaman Biotrofos; otros obtienen sus

nutrientes de plantas o animales muertos y se llaman saprotrofos

(saprofitos o saprobios)y otros infectan hospederas vivas, pero

matan las células de la planta para poder obtener sus nutrientes, se

llaman necrotrofos

Según la forma de obtener sus nutrientes, los

hongos pueden ser

Biotrofos – obtienen su alimento de hospederas vivas (plantas o

animales)

Saprotrofos - obtienen sus nutrientes de plantas o animales

muertos (saprofitos o saprobios)

Necrotrofos - infectan hospederas vivas, pero matan las células de

la planta para poder obtener sus nutrientes

Características de los hongos fitopatógenos

Al cuerpo (soma) del hongo se le

denomina micelio, y a los filamentos

individuales del micelio se les llama

hifas

Las hifas pueden o no tener paredes

transversales o septos

Estructuras vegetativas o somáticas

Cordones miceliales, cordones rizomórficos o rizomorfos:

agregaciones lineales de hifas que tienen una capa gruesa y dura y

un ápice en crecimiento. Son resistentes a condiciones desfavorables,

permanecen en reposo hasta que vuelven las condiciones favorables,

iniciando de nuevo el crecimiento

Estromas:

estructura somática compacta parecida a un cojín sobre la que se

forman estructuras reproductoras

ESCLEROCIOS: órganos de persistencia, generalmente de color

oscuro, duros, formados por la agregación compacta de hifas, que

pueden permanecer en reposo durante largo tiempo y germinar en

condiciones favorables. Dependiendo de la especie tienen forma y

tamaño diferentes

Reproducción

Los hongos se reproducen principalmente mediante esporas.

Las esporas son unidades microscópicas de supervivencia y

dispersión, capaces de germinar para producir una nueva hifa.

Pueden formarse a través de un proceso asexual que implica

solamente la mitosis, o por medio de un proceso sexual que

implica la meiosis

Están constituidas por una o varias células

Varían en color y forma dependiendo de la especie

A diferencia de las semillas vegetales, las esporas de los hongos

carecen de un embrión, pero contienen las reservas de alimentos

necesarios para la germinación

Muchos hongos producen más de un tipo de esporas, como parte

de su ciclo de vida

Reproducción Asexual

Es cualquier método de formación de individuos nuevos que no

involucra la unión de núcleos, células sexuales u órganos sexuales,

es decir no está involucrada la combinación genética

También llamada Somática o Vegetativa

Es muy importante para la propagación de las especies debido a:

-- Da origen a numerosos indivíduos

-- El Ciclo Asexual se repite varias veces durante la estación de

crecimiento del hongo

Procesos de reproducción asexual

GEMACION - formación de pequeños crecimientos (yemas) en una

célula progenitora; estas yemas crecen, se separan y forman un

nuevo individuo

Fisión Binaria - División simple de una célula en dos células hijas

por constricción y formación de pared celular

Fragmentacion del soma - Separación de las células que

constituyen una hifa

Las células que se originan mediante este proceso se llaman

Artrosporas

Clamidospora – espora asexual, generalmente resistente que se

forma en una hifa o en un conidio por transformación de una o

varias de sus células

Se lleva a cabo en tres fases:

• Plasmogamia: consiste en la unión de dos protoplastos,

reuniendo dos núcleos en la misma célula

• Cariogamia: es la fusión de los dos núcleos. En ciertos hongos

plasmogamia y cariogamia ocurren de forma separada en

tiempo y espacio

• Meiosis: división celular que origina 4 células haploides

Reproducción Sexual es la que tiene lugar

mediante la unión de dos núcleos

TAXONOMIA

Anteriormente los hongos fueron considerados como miembrosprimitivos del reino de las plantas, solo un poco mas avanzados quelas bacterias. Ahora se sabe que no es así. Estudios taxonómicosrecientes muestran que los hongos y los animals pertenecen al GrupoOpisthokonta. Los hongos pueden no ser nuestro pariente mascercano, pero están más estrechamente relacionados con los animalesque con las plantas

Los organismos tradicionalmente estudiados como “hongos”pertenecen a tres diferentes grupos no relacionados:

Los hongos verdaderos en el Reino Fungi (Eumycota)

Los Oomycetos

Los mohos

Relaciones entre plantas, animales y organismos históricamente

considerados “hongos”. Adaptada por Keeling et al. 2009, Tree of Life

Web Project at http://tolweb.org/Eukaryotes/3.

BIBLIOGRAFIA

Introduction to Fungi

Carris, L. M., C. R. Little, and C. M. Stiles. 2012. Introduction to

Fungi. The Plant Health Instructor. DOI:10.1094/PHI-I-2012-

0426-01

Lori M. Carris, Christopher R. Little, and Carol M. Stiles

Washington State University, Kansas State University, and Georgia

Military College. APS