PROYECTO :

HUERTA ORAGANICA

ANTECEDENTES:

HUERTA ORGNICA: La huerta orgnica es una forma natural y econmica de producir hortalizas sanas, seguras y rendidoras durante todo el ao. Tiene como objetivo lograr un ecosistema saludable, protegiendo la tierra y el ambiente que nos rodea. Si proporcionamos a nuestro organismo alimentos sanos, elaborados con productos de cultivo biologico sin pesticidas y sin manipulaciones que alteren los ingredintes naturales de los mismos.

Por la creciente demanda de alimentos libres de pesticida en el mundo, cada vez ms productores mexicanos, convierten sus huertos y granjas en cultivos hidropnicos adoptando mtodos novedosos que mejoran la calidad y cantidad de los productos.

Empiezan a producir alimentos ms sanos y nutritivos, de mucho mejor calidad. Este grupo de productores necesita de redes de comercializacin para llegar al consumidor final, para llegar a los hogares de la nueva generacin de consumidores conscientes, que se preocupan por su salud.

A su vez, este nuevo grupo de personas est poniendo cada da ms atencin a los alimentos que consumen. Demandan productos libres de contaminantes, sin rastros de insecticidas y a los que siempre se hayan regado con agua potable.

La Huerta es un puente de enlace para construir redes de comercio justo entre el productor y el consumidor final.

Tenemos la firme idea de que el comercio justo es una verdadera herramienta en la lucha contra la pobreza y la marginacin de la que actualmente sufre el campo mexicano, estamos convencidos de que el xito de este proyecto puede transformar la vida de las comunidades pobres de un modo nunca antes visto.

de cultivo biolgico, sin pesticidas y sin manipulaciones que alteren los ingredientes naturales de los mismos, no slo disfrutaremos de un cuerpo ms saludable, sino de una mente ms equilibrada, relajada y lcida.

JUSTIFICACION:

Se crea la necesidad de canalizar los esfuerzos en la ejecucin de un proyecto que oriente a las familias para que asuman conciencia de que pueden cambiar esta situacin a travs de laimplementacin de huertas caseras, que garanticen la obtencin de productos bsicos para una adecuada alimentacin.

Vale la pena anotar que el propsito de mejorar las condiciones de vida de estas comunidades, est acompaado de un proceso educativo en el cual los jvenes y los adultos de las comunidades rurales, adelantan sus estudios de bsica secundaria y media mediante un modelo educativo que les brinda herramientas tericas y prcticas para llevar a caboa ctividades agropecuarias; de esta manera se garantiza en el proyecto de huertas caseras, el componente educativo acompaado del producto.

La idea de crear una huerta organica nace de la necesisdad de que los nios de nuestra comunidad puedan consumir alimentos de buena calidad y que asi puedan crecer de una manera sana y fortalezcan sus habilidades;ofrecindo un producto sano y novedoso con un gran proposito que es crear con los derivados de la shortalizas y verduras algo diferente a lo que denominamos COMPOTAS Y JUGOS DE VERDURAS.

PROBLEMA:

Nuestra idea de hacer una huerta se enfoca a la necesidad de brindar a la comunidad un alimento sano y rico en proteinas para que de esta manera elaboremos un producto innovador que benefice a los nios de nuetra comunidad y podamos suplir las falencias alimenticias que generalmente se acrementan en los nios en la etapa de desarrollo y por ello queremos convertir las verduras y las hortalizas en algo delicioso que los nios quieran consumir apartir de compotas y jugos.

OBJETIVO GENERAL:

Este proyecto de implementar una huerta tiene como fin brindar a la comunidad seguridad alimenticia y fortalecer el crecimiento de los nios por medio de alimentos sano y ricos en proteinas como lo son las verduras y las hortalizas que contribuyen a un sano desarrrollo fisico y mental gracias a sus propiedades nutricionales.

OBJETIVO ESPECIFICO:

*Promover una alimentacion saludable*Desarrrollar una produccion agrocologica en la huerta que permita el autoconsumo*Hacer un diagnostico socioecologico de las condiciones de la tierrra*Suministrar los insumos necesarios para la implementacion de la huerta.*Que los nios adopten la cultura del consumo de verduras y hortalizas

TAMAO:

El tamao de nuestra huerta inicialmente seria de unos 5 metro de ancho por 6 de largo para luego expandir creando otrashuertas en otros lugares que tenemos determinados como opciones.

LOCALIZACION:

Nuestra huerta esta ubicada en la comuna 4 del barrio la feria donde ocupa un espacio aproximado de 5-6 metros donde iniciaremos sembrando con mano de obra proporcionada por nuestro familiares ...

En la huerta vamos a sembrar lo siguientes:

*lechuga*espinacas*repollo*zanahoria*cebolla*habichuela*frijol*cilantro*alverja

ESQUEMA DE LA HUERTA:

ELABORADO: CARLINA ORTEGANINI JIMENEZ RAMOSDARLY VASQUEZ...