CUANDO TERMINO LIMPIO

Y ORDENO

RESPETO A LOS

VEGETALES Y LOS

INSECTOS

CUANDO HAY UN

PROBLEMA LE CUENTO

A LA SEÑO Y AL PROFE

EN LA HUERTA NO CORRO RESPETAMOS LA CALLE

CUANDO VAMOS A LA

HUERTA

HUERTA - Primer grado

Hábitos saludables - Recordamos lo trabajado en Huerta

Reglas para la huerta Seguridad – Amabilidad – Respeto

COMPARTO CON MI

COMPAÑERA Y COMPAÑERO

SI HAY SOL ME PROTEJO

CON GORRA

ME PONGO REPELENTE PARA

LOS MOSQUITOS

SIEMPRE TRABAJO EN EQUIPO CUANDO TERMINO ME LAVO LAS

MANOS CON JABON

UNIDAD DIDACTICA 1 – LA FAMILIA

FAMILIA DE LAS FRUTAS Y VERDURAS

La familia de las frutas es un grupo de alimentos que

nos aportan Vitaminas, agua y minerales necesarios

para la energía y el desarrollo de nuestro cuerpo y

mente, como la vista y la fuerza.

¡FAMILIA!

Alentemos a la preparación en casa de jugos,

ensaladas de frutas, exprimidos, etc. Siempre

teniendo en cuenta la selección de las frutas en buen

estado y el lavado correcto de las mismas.

Con la ayuda de la familia trabajamos las siguientes

actividades

1) Observa cada figura:

¿Cuál es el nombre de cada una?

¿Cuáles y cuantos colores ves?

¿Cuáles de ellas probaste?

¿Qué fruta ves que tiene semillitas?

¿Cuáles son redondas y cuáles no?

2) Leemos en voz alta el lema de estas frutas:

3) Reconocemos el exterior y el interior de esas

frutas. ¿A que fruta corresponde cada imagen?

Al finalizar, para nuestra primera semana en casa,

preparamos con la familia una rica ensalada de

frutas, con aquellas que más nos gusten.

A Tener en cuenta:

Fruta de la estación – sea invierno o verano, siempre hay frutas de

estación que están deliciosas. Elijan esas porque son las más ricas, las

más dulces y jugosas.

Nivel de madurez – asegúrense que todas las frutas que uses para

preparar la ensalada de frutas tengan el mismo nivel de madurez.

Colores – Hay que tratar de que visualmente las frutas se vean bellas,

jueguen con los colores.

Semillas – no se olviden de sacarle las semillas a las frutas.

Recipiente – Elige una ensaladera linda en donde se luzcan estas

preciosas frutas.

Refrigerar – Una vez que tengas lista la ensalada de frutas, refrigéralas

por lo menos unos 10 a 15 minutos para que se sientan frescas, se

suelten los jugos y los sabores se maceren.

¡¡Antes de comer la ensalada sáquenle una foto y se la enviamos a la seño y el Profe!!

La familia de las verduras Hortalizas es un grupo de

alimentos que nos dan Minerales para ayudar a

formar los huesos y dientes y el funcionamiento de

los músculos. Además, son ricas en vitaminas, fibras

y proteínas que favorecen casi todos nuestros

sistemas del cuerpo.

¡FAMILIA!

Alentemos a la preparación de sopas, guisos, locros,

tortillas torrejas, pasteles, ensaladas, etc. Siempre

teniendo en cuenta la selección de las hortalizas en

buen estado y el lavado correcto de las mismas.

Con la ayuda de la familia trabajamos las siguientes

actividades

1) En la siguiente imagen;

¿Qué hortalizas puedes identificar?

¿Cuál de ellas fue la última que comiste?

¿Alguna de ellas no te gusta? ¿Por qué?

¿Cuál es la más grande? ¿Cómo se llamará?

¿Crees que sea necesario comerlas?

2) Completa:

Soy la Z_______ y mi color es ______

Soy el R_______ y mi forma es ______

Soy el P_______ y mi color es ______

Soy el T_______ y mi forma es ______

Al finalizar, para nuestra segunda semana en casa,

preparamos con la familia una rica ensalada de

vegetales, con aquellas que más nos gusten.

A Tener en cuenta:

Usen diferentes variedades de lechugas - Aunque el sabor de estas

variedades sea similar no es igual, por lo que harán que tu ensalada

sea más sabrosa, original y tenga texturas diferentes.

Jueguen con las texturas - Hay otras formas de jugar con las texturas

además de añadir lechugas de varios tipos. Pueden añadir

ingredientes como los frutos secos, las semillas, entre otros. Pero no

sólo pueden elegir por la textura crujiente, también pueden añadir

queso fresco o tierno, brotes, etc. Existen muchos ingredientes que

le pueden dar varios niveles de textura a una ensalada, solo tienen

que encontrar el que más te guste.

Preparación de los ingredientes - No todos los cortes de verduras

sirven para una ensalada, es importante prestar atención a la forma

en la que preparamos cada uno de los ingredientes que

incorporaremos. Por ejemplo, si vas a añadir zanahorias, manzanas,

tomates o pepino, puedes ser buena idea pelarlos antes de ponerlos

en tu ensalada. En el caso de los ingredientes crudos pueden elegir

el corte que más te guste, para que sea más fácil masticarlos. Si

añaden hortalizas como la remolacha, el brócoli, las arvejas, los

espárragos, deben cocinarlos hasta que queden tiernos.

¡¡Antes de comer la ensalada sáquenle una foto y se la enviamos a la seño y el Profe!!