IES Peñalara Física y Química 3º ESO

Los tres estados de la materia Propiedades de los tres estados de la materia

Los gases

Taller de la Materia

Profesor Gonzalo Isabel Rubio Taller de la Materia. Pág.: 1

IES Peñalara Física y Química 3º ESO

Teoría Cinético-Molecular de los gases Temperatura

T, temperatura física o temperatura absoluta. Se mide en K (kelvin) 0 K = cero absoluto 0 K ≡ - 273 ºC 273 K ≡ 0 ºC T = (273 + ºC) K

Presión

Profesor Gonzalo Isabel Rubio Taller de la Materia. Pág.: 2

IES Peñalara Física y Química 3º ESO

Cambios de estado (cambios de fase) y Teoría Cinético-Molecular de la materia

Los cambios de estado o cambios de fase son cambios de la estructura interna de la materia y se producen por variaciones de la presión o temperatura.

Cambios de estado del agua:

Profesor Gonzalo Isabel Rubio Taller de la Materia. Pág.: 3

IES Peñalara Física y Química 3º ESO

Vaporización, evaporación y ebullición

La vaporización es el cambio de estado de líquido a gas y puede

realizarse de dos maneras: Evaporación: puede producirse a cualquier temperatura pero solo en la

superficie. Las partículas abandonan el líquido según adquieren la energía necesaria para vencer las fuerzas que las mantienen unidas al resto.

Ebullición: tiene lugar a una temperatura determinada para cada sustancia. Las partículas que adquieren la energái suficiente están en cualquier parte del líquido y aparecen burbujas de gas que ascienden a la superficie a la superficie.

Profesor Gonzalo Isabel Rubio Taller de la Materia. Pág.: 4

IES Peñalara Física y Química 3º ESO

Clasificación de la materia Cambios Físicos Cambios Químicos

Profesor Gonzalo Isabel Rubio Taller de la Materia. Pág.: 5

IES Peñalara Física y Química 3º ESO

Propiedades físicas y químicas Propiedades físicas son las características de la materia que se pueden

cambiar sin cambiar su composición. Propiedades químicas son las características que determinan la forma en

la composición de la materia se ve modificado como consecuencia del contacto con otra materia o la influencia de la energía. Compuestos Elementos Mezclas heterogéneas

Profesor Gonzalo Isabel Rubio Taller de la Materia. Pág.: 6

IES Peñalara Física y Química 3º ESO

Mezclas homogéneas-disoluciones

Profesor Gonzalo Isabel Rubio Taller de la Materia. Pág.: 7

IES Peñalara Física y Química 3º ESO

Teoría atómico-molecular de la materia

Cada elemento químico se compone de partículas diminutas e indestructibles denominadas átomos. Los átomos no pueden crearse ni destruirse mediante una reacción química.

Todos los átomos de un elemento son semejantes en masa y otras propiedades, pero los átomos de un elemento son diferentes de los del resto de los elementos.

Los átomos se pueden agrupar en partículas de más de un átomo, que se denominan moléculas.

Los elementos están formados por átomos o por moléculas de átomos iguales.

Los compuestos se forman por la combinación de elementos diferentes en una proporción numérica sencilla, formando moléculas, por ejemplo un átomo de A con un átomo de B (AB) o un átomo de A con dos átomos de B (AB2).

Profesor Gonzalo Isabel Rubio Taller de la Materia. Pág.: 8

IES Peñalara Física y Química 3º ESO

Profesor Gonzalo Isabel Rubio Taller de la Materia. Pág.: 9

IES Peñalara Física y Química 3º ESO

Profesor Gonzalo Isabel Rubio Taller de la Materia. Pág.: 10

IES Peñalara Física y Química 3º ESO

Átomos, moléculas y cristales

Profesor Gonzalo Isabel Rubio Taller de la Materia. Pág.: 11

IES Peñalara Física y Química 3º ESO

Profesor Gonzalo Isabel Rubio Taller de la Materia. Pág.: 12