LA MATERIA

2. Sustancias puras y mezclas.

Materia heterogénea = mezclas heterogéneas

Materia homogénea

Mezclas homogéneas o disoluciones

(Disolvente + Soluto)

Sustancias puras

Compuestos químicos

Elementos químicos

Tipos de materia

Materia heterogénea o mezclas heterogéneas: se pueden diferenciar a simple vista partes distintas.

Materia homogénea:A primera vista no se pueden diferenciar partes distintas.

Materia homogénea:No se pueden distinguir partes distintas. Dos tipos:

Sustancia puras: de composición constante.

- Mezclas homogéneas o disoluciones: composición variable

Mezclas heterogéneas o disoluciones

• Disoluciones líquidas. Casi siempre que usamos la palabra disolución pensamos en mezclas de líquidos.

• Disoluciones gaseosas, como el aire.

• Disoluciones sólidas o aleaciones, como el acero que es una mezcla de hierro y carbono.

Disolución = disolvente + soluto

Separación por magnetismo

Arena y partículas de hierro

Separación por filtración

Arena y agua

Separación por decantación

Aceite y agua

Evaporación y cristalización

Separación por destilación

Poniendo en el fondo del matraz trocitos de cerá-mica se evitan las salpicaduras.

El bulbo del termómetro tiene que estar a la altura de la salida lateral del matraz.

Las gotas de vapor condensado caen en el vaso.

El agua que circula por el refrigerante enfría los vapores, haciendo que se condensen.

Sustancias puras

Una sustancia pura tiene siempre la misma composición y las mismas características (color, densidad, PF, PE…)

Tipos de sustancias puras

Compuestos (No confundir con mezclas)

Elementos

Compuestos químicos

• H2O

• CO2

• CaCO3

• C6H12O6

• Fe2O3

Sólo pueden ser descompuestos mediante métodos químicos.

Se clasifican en ...

SUSTANCIAS PURAS

COMPUESTOS ELEMENTOS

Se descomponen en ...

Se combinan para dar ...

Al calentar azúcar se pone marrón y aparecen gases

El azúcar es un compuesto

Elementos de la materia viva.

CalcioNitrógeno

5%Hidrógeno

10%

Carbono20%

Oxígeno62%

FósforoOtros

Materia heterogénea = mezclas heterogéneas

Materia homogénea

Mezclas homogéneas o disoluciones

(Disolvente + Soluto)

Sustancias puras

Compuestos químicos

Elementos químicos