TEMA 6: NATURALEZA Y CULTURA EN EL SER HUMANO (después del tema 1. Los estándares del bloque “El ser humano” se completan en el tema 7 –estándares 8-14-, que es un tema de la 2º ev. ).

Se trabajarán muchos apartados de forma individual, pero no se eliminan contenidos del tema.

1. REFLEXIÓN FILOSÓFICA SOBRE EL SER HUMANO 1.1. LA ANTROPOLOGÍA. Definición. Tarea. Orígenes. Buffon. Linneo. Homo sapiens. Darwin (1859)1.2. DIVISIÓN DE LA ANTROPOLOGÍA- Antropología filosófica : rasgos esenciales del ser humano (tema 7 y estándares 8-14)- Antropología científica :

. antropología física: hominización, antropogénesis (dimensión biológica: producto de la evolución biológica; diferencias físicas con otros homínidos; variedad física entre las distintas etnias). antropología cultural: humanización por la cultura (dimensión cultural: origen, desarrollo, estructura y características de la cultura humana –ver ampliación del concepto de cultura abajo-. Pasado y presente)

2. EL PROCESO DE HOMINIZACIÓN (antropogénesis)2.1. EXPLICACIONES PREEVOLUCIONISTAS: fijismo, creacionismo, diseño inteligente (ver documento web “creacionismo versus evolucionismo”).2.2. EXPLICACIONES EVOLUCIONISTAS: Lamarck, Darwin, Mendel, Teoría sintética, neodarwinismo, equilibrio puntuado.2.3. LA EVOLUCIÓN DEL SER HUMANO. 2 teorías (ver enlace a imágenes abajo)2.4. EL PROCESO DE HOMINIZACIÓN: posición erguida, liberación de las extremidades superiores, desarrollo cerebral (sistema límbico, comparación de cráneos, cerebro reptiliano. Este contenido ahora es específico de la asignatura de Ψ de 2º de Bachillerato, por eso se da por encima).2.5. LA APARICIÓN DEL LENGUAJE ARTICULADO.(gen FOXP2)

3. LA CULTURA (PROCESO DE HUMANIZACIÓN ) 3.1. LA CULTURA, el lenguaje.3.2. CONTENIDOS O ELEMENTOS DE LA CULTURA HUMANA3.3. DIVERSIDAD CULTURAL. Posturas ante la diversidad cultural y globalización.

Relativismo cultural.4. ALGUNOS DEBATES EN ANTROPOLOGÍA

4.1. INNATISMO VERSUS AMBIENTALISMO4.2. TENSIÓN ENTRE NATURALEZA Y CULTURA4.3. AGRESIVIDAD, GENÉTICA Y ALTRUISMO

DOCUMENTOS:- Pg. 136: ver en http://www.vicariadepastoral.org.mx/sagrada_escritura/biblia/antiguo_testamento/01_genesis_01.htm los textos bíblicos en los que se basa el creacionismo; Creacionismo versus evolucionismo:  motivos para un debate filosófico- científico

Vídeos que recomendó Javier Freijanes en la clarla que dio sobre Evolución humana en 2015:- Argumento de la ignorancia: https://youtu.be/OT1RFCXdNOQ - The five fingers of evolution: https://youtu.be/5NdMnlt2keE - Dance monkeys dance: https://youtu.be/k2uoLg7cyJs

Part Man Part Monkey (Bruce Springsteen contra el creacionismo en EEUU):http://www.blogseitb.com/brucespringsteen/2011/04/03/part-man-part-monkey/

- Pg. 138: - Problemas filosóficos: aquí y aquí (dos versiones sobre los mismos problemas para que tengáis argumentos con los que defender este tema).-la evolución de la especie humana: diversas teorías: teoría del candelabro, el Arca de Noé. Imágenes internet: https://www.google.es/search?q=la+evoluci%C3%B3n+de+la+especie+humana+mapa&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ved=0ahUKEwj4zJDBq8_OAhXCvRoKHcFnBK4QsAQIKQ&biw=1366&bih=643#imgrc=4EUpEJJ1y2CRQM%3A- Yacimientos de Atapuerca: http://www.atapuerca.org/

Animales y humanos: comparaciones (este tema se da con profundidad en Psicología):- sistema límbico

- cerebro reptiliano

- Amígdala cerebral e hipocampo: LA SEDE DE LAS PASIONES- Texto: Phineas Gage ;

- memoria ;- Química del cuerpo humano . (Breaking bad y el alma; composición química con imágenes; ver en tema 7)

- Pg. 141: Definición más amplia de CULTURA:El término cultura es de moderna utilización. Hasta hace doscientos años sólo significó “cultivo de los campos”, “agricultura” (del verbo latino colere). De hecho, esa acepción se mantiene en términos como apicultura o acuicultura. A lo largo del siglo XIX se extendió el uso de la palabra cultura para hacer referencia al cultivo de aquellas capacidades humanas que proporcionan un tipo de conocimiento propio de las clases ociosas, “cultas” o de espíritu más “cultivado”: teatro, pintura, música, etc. Desde esa perspectiva, todavía hoy designa un ideal de refinamiento individual relativo a una determinada clase social. En cierto modo, ese significado subyace en expresiones como “tener o no tener cultura”, “ser culto o inculto”.En un sentido técnico, tal como es utilizado por etnólogos, antropólogos o historiadores, cultura es el conjunto de todos los elementos constituyentes de la vida humana que son aprendidos y enseñados socialmente, tanto si pertenecen al ámbito material como espiritual. Así, Edward B. Tylor (1832-1937) formula la primera y más utilizada definición de cultura como “…aquel todo complejo que incluye conocimientos, creencias, arte, moral, derecho, costumbres y cualesquiera otras capacidades y hábitos adquiridos por el ser humano como miembro de una sociedad”. Por tanto no existe ser humano ni sociedad sin cultura, aun cuando entre unas culturas y otras existan variaciones y grados de complejidad diversos.Actualmente se suele destacar que una cultura es algo más rico y complejo que lo que puede considerarse cómo público y externo, puesto que quienes forman parte de una cultura comprenden las acciones de los demás y las prácticas cotidianas no tienen por qué ser explicadas. De ahí que el aprendizaje de una cultura proporcione un conjunto de orientaciones que indican qué conductas son permisibles y cuáles no, qué es deseable y qué no lo es, qué deberá ser aceptado como “público” y qué impulsos habrán de constituir “lo privado”.La antropología cultural es la ciencia que estudia la cultura, ya que describe y compara los modos de vida de los seres humanos.Los antropólogos distinguen entre cultura material, que está constituida por productos materiales y artefactos, y lo que algunos de ellos llaman cultural mental, de la que forman parte creencias sociales, valores y normas. Por eso, cuando los antropólogos describen las culturas de los diversos pueblos se refieren tanto a sus técnicas productivas como a sus formas de organización social, a sus creencias religiosas, a sus códigos morales, a sus costumbres, fiestas y pasatiempos.

El término subcultura se refiere a las manifestaciones culturales que distinguen a un segmento de la población. Podemos hablar de la subcultura de los “rastas”, de la subcultura gay, de la subcultura de los altos ejecutivos, etc. Es tentador, pero no siempre correcto, clasificar a las personas en categorías subculturales. No suele ser correcto porque casi todo el mundo tiene contacto con, o participa en distintos niveles culturales, y no lo hace al modo del militante o del fundamentalista, sino con dosis variables de lealtad y desapego hacia cada una de ellas.Pero también puede ocurrir que las subculturas étnicas o religiosas terminen dividiendo una sociedad, y con consecuencias trágicas a veces. El caso de la antigua Yugoslavia es un ejemplo muy cercano. Los conflictos que ha vivido este país, y que aún se mantienen, los fue alimentando la diversidad cultural.Antes de su autodestrucción en este país vivían 25 millones de personas. Se empleaban dos alfabetos, se profesaban tres religiones, se hablaban cuatro lenguas, se podían identificar cinco grandes grupos nacionales, el país estaba dividido en varias repúblicas federadas, y a lo largo de su historia había absorbido la influencia cultural de siete países vecinos. El conflicto cultural que hundió a Yugoslavia en varias guerras civiles

muestra que la existencia de varias subculturas en un mismo territorio político no siempre da lugar a una convivencia basada en la tolerancia y el respeto mutuo.La diversidad cultural no sólo implica variedad, sino también jerarquía. A menudo, lo que consideramos como cultura dominante es la cultura de los segmentos dominantes de la sociedad, mientras que a la cultura de los segmentos menos favorecidos o de algunos segmentos minoritarios la solemos llamar “subcultura”. Pero como hemos dicho antes, esto no es correcto desde el punto de vista sociológico. De hecho, los investigadores que trabajan desde lo que se llama el enfoque multicultural se dedican, precisamente, a investigar esta diversidad cultural dejando de lado todo tipo de prejuicios culturales.La diversidad cultural puede manifestarse en forma de rechazo a los valores de una sociedad. Cuando ocurre esto hablamos de contracultura, que hace referencia a las manifestaciones culturales que sirven para mostrar rechazo a la cultura y valores dominantes. Un ejemplo de contracultura lo encontramos en el movimiento juvenil de los años sesenta, opuesto a valores como la competitividad, el individualismo y el materialismo de la sociedad de consumo. En su lugar los hippies y otros movimientos juveniles proponían un estilo de vida cooperativo antes que competitivo. Los hippies daban más importancia a lo que uno “es” antes que la que “hace” o a las cosas que “tiene”. Los hippies buscaban el pleno desarrollo personal (o espiritual), y para ello fueron apartándose o disociándose del resto de la sociedad acentuando sus rasgos culturales. Una contracultura puede materializar ese rechazo hacia los valores dominantes en la forma de vestir, de saludar o en otras conductas. Muchos de los que participaron en el movimiento contracultural de los sesenta, por ejemplo, llevaban el pelo largo, pantalones vaqueros, consumían drogas, utilizaban el signo de la paz como forma de saludo, y seguían sus propios rituales colectivos (en las manifestaciones contra la guerra del Vietnam o en los conciertos de rock & roll, por ejemplo).

J.J. Macionis y K. Plumier. Sociología

Texto para comentar: El Negro.Estamos en el comedor estudiantil de una universidad alemana. Una alumna rubia e inequívocamente germana adquiere su bandeja con el menú en el mostrador del autoservicio, y luego se sienta en una mesa. Entonces advierte que ha olvidado los cubiertos y vuelve a levantarse para cogerlos. Al regresar descubre con estupor que un chico negro, probablemente subsahariano por su aspecto, se ha sentado en su lugar y está comiendo de su bandeja. De entrada, la muchacha se siente desconcertada y agredida; pero enseguida corrige su pensamiento y supone que el africano no está acostumbrado al sentido de la propiedad privada y de la intimidad del europeo, o incluso que quizá no disponga de dinero suficiente para pagarse la comida, aún siendo ésta barata para el elevado estándar de vida de nuestros ricos países. De modo que la chica decide sentarse frente al tipo y sonreírle amistosamente. A lo cual el africano contesta con otra blanca sonrisa. A continuación, la alemana comienza a comer de la bandeja intentando aparentar la mayor normalidad y compartiéndola con exquisita generosidad y cortesía con el chico negro. Y así, él se toma la ensalada, ella apura la sopa, ambos pinchan paritariamente del mismo plato de estofado hasta acabarlo y uno da cuenta del yogur y la otra de la pieza de fruta.Todo ello trufado de múltiples sonrisas educadas, tímidas por parte del muchacho, suavemente alentadoras y comprensivas por parte de ella. Acabado el almuerzo, la alemana se levanta en busca de un café. Y entonces descubre, en la mesa vecina detrás de ella, su propio abrigo colocado sobre el respaldo de una silla y una bandeja de comida intacta.

Rosa Montero. El País, 17 de mayo del 20051. ¿Cómo calificarías la actitud de la alemana?2. Al texto se le ha suprimido la conclusión de la autora. Termínalo y pon tu propia conclusión.

-Dos textos de antropología comentados en esta presentación, uno de Ayala y otro de S. Gay Gould: http://es.slideshare.net/albertofilosofia/comentario-de-textos-antropologa-17650445- niños salvajes (enlace). Amal y Kamala, Víctor de Aveiron…- Vida sin cultura (artículo de prensa) (enlace)

-Pg. 143: DIVERSIDAD CULTURAL:

-UNESCO: https://es.wikipedia.org/wiki/Declaraci%C3%B3n_Universal_de_la_Unesco_sobre_la_Diversidad_Cultural

-Apuntes: http://es.slideshare.net/30201259R/diversidad-cultural-11595677

-Pg. 153. Vídeo de Richard Dawkins: ¿Por qué estamos aquí? (Darwin contra el diseño inteligente, selección natural… cerebro… selección humana… propósito): https://youtu.be/xn3CooUtGFU

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