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III ENCUENTRO DIALHOGAR

Bienvenido al Encuentro Dialhogar 

Madrid, 18 de octubre, 2014

¡Bienvenida, Bienvenido a este III Encuentro Dialhogar!

¡Lo hemos conseguido!. Hace poco más de un año nosreunimos en el segundo encuentro Dialhogar y pusimospor escrito nuestro objetivo: llegar a mucha más gentey organizar el tercer Encuentro en Madrid para podercrecer y conseguir que se nutriera de las ideas y losproyectos de muchas personas unidas por el deseo detrabajar a favor de la familia, de ofrecerle solucionesprácticas que hagan más fácil la gestión diaria de esacomplicada y trascendental empresa que es nuestrohogar. Y, decimos que lo hemos conseguido porqueestamos haciendo camino, desarrollando ideas yproyectos, haciendo grande la comunidad Dialhogar yrenovando por tercer año consecutivo nuestrasilusiones gracias a este Encuentro. Te damos labienvenida y además te animamos a participar, a serparte activa de este sueño colectivo. Tus ideas, tusproyectos, tus aportaciones son fundamentales para queDialhogar crezca y sea útil. Hemos fijado como ejesde trabajo para este III Encuentro el Ahorro y elemprendimiento. Somos ambiciosos, lo sabemos, peroquien tiene claro que la familia es el pilar fundamentalque sostiene la sociedad, no puede ser de otra forma. Esperamos que disfrutes y aprendas de la jornada y queseas desde ¡ya! Un embajador activo de Dialhogar,porque ¡contamos contigo!

Atentamente,

Comité organizador Dialhogar

Firma de librosEncuentro Bloguero

Actividades y talleres

Zona central

Zona Infantil

Huela de Princesa

Resumen en fotos

Catas y talleres

Sala Gourmétika

Sesiones y conferencias

Salón de actos

Vídeo resumen del Encuentro #EDH3

El Club Gourmétika se encargóde o f recernos  un  ser ie  deactividades a lo largo del día. 

Lu i sa  Mar ía  de  Pe rsona l l y  Se lec tedProdutcs nos impartió un taller de estiloexplicando cómo preparar una mesa deotoño.

Codorniú nos ofreció una cata de 4 vinos y 2cavas con una explicación teórica.

Danone nos ofreció dos charlas. Una sobrela importancia del desayuno y la otra sobre elejercicio físico y la alimentación.

Ojos del Guadiana nos ofreció una cata dequesos con una explicación teórica.

SALA GOURMÉTIKA

ATELIER DE ESTILO. Mesa de otoño

CATA DE VINOS

CHARLAS DANONE

CATA DE QUESOS

ACTIVIDADES

Conferencia inaugural.  " T u   f am i l i a ,   t uprimera empresa"

Cristina García Peri habló de cómo trasladar loscriterios de  empresa a nuestro propio hogar.

Mesa Ponentes. Finazas familiares

Gloria Caballero de la CNMV moderó una mesa conponentes de Asgeco, Ecovidrio e Ibercaja.

Mesa redonda. Alimentación Saludable

María Sanchez Ruiz moderó una mesa sobrealimentación con: Juan Pozuelo, Susana Perez,Mateo Sierra y Rita Cifuentes.

Panel de Emprendimiento

#Mamiconcilia abrió el panel de emprendimientoseguido de Chita Lou, Living & Working, Pegatinasde familia y Mamá tiene un plan.

Entrega de premios Concurso de blogs

La tarde finalizó con la entrega de premios delconcurso de blogs hogar.

Panel de Conferencias 

Apertura Encuentro

Rafael García Gutierrez, presidente de Funsalud seencargó de abrir el Encuentro.

ENCUENTRO  BLOGGERS

Junto a las actividades hubo un encuentro de bloggers. Los bloggers inscritospudieron participar en las actividades ofrecidas y asistieron a las conferencias delsalón de actos. También estuvieron presentes en la entrega de premios. Algunos sellevaron la sorpresa y pudieron recibir un premio.

Para ellos se ofreció una comida junto con otros invitados de manera que pudierantener mejores oportunidades de intercambiar sus experiencias.

Algunos patrocinadores ofrecieron pequeños detalles que pudimos ofrecerles comoregalo y agradecimiento por su participación.

Aprovecha bien las sobras

Kocina con K nos ofreció una muestra de cómo hacerunas  pas tas   r i qu í s imas   con   r es tos  de  pan   yreposteria. 

Taller de scrapbooking

Taller de scrap para grandes y pequeños ofrecidopor Family Chef.

Decora reciclando

Ideas de decoración con objetos que en casatiramos a la basura. Ofrecido por Family Chef.

Ideas con chuches

Unos maceteros de flores con gominolas. Tallerinfantil ofrecido por Teresa sabe a fresa. 

Galletas de payaso

Decoración de galletas en forma de payaso. Tallerinfantil ofrecido por Dulces en la red. 

Actividades zona central

Cupcakes el monstruo de las galletas

Cupcake Creat ivo ofreció un  ta l ler   infant i l  decupcakes.

Huella de Princesa se ocupó de llenar la zona infantil con actividadesformativas de ahorro, compra, menus. Los niños pudieron disfrutar yaprender. 

Huella de Princesa

ZONA INFANTIL

La cuchara de oro

LA CUCHARA DE ORO

Se encargaron de organizar un concurso de reposteria para toda la familia. Después deuna explicación teórica, cada familia tenía que elaborar su propio brazo de gitano dandorienda suelta a la creatividad. El jurado iba valorando diferentes aspectos antes de elegira la familia ganadora.

Thermomix

Thermomix tuvo ocasión de enseñarnos el nuevomodelo de Thermomix, ayudante perfecto para lacocina familiar.

Ojos del Guadiana

Además de ofrecernos una cata por la tarde, nospresentó sus productos en un stand.

Organizador Familiar

Alanko nos mostró e l  organizador   fami l iar ,  uncalendario para toda la familia.

Vivencia Dehesa

Vivencia Dehesa nos enseñó una crema especial parala limpieza del cuero. 

Olé Working Mother

Una revista creada para madres trabajadoras contestimonios muy interesantes.

Stands Participantes

Kobold

La marca de aspiradoras y productos de limpiezaKobold tuvo ocasión de presentar sus productos.

FIRMA DE LIBROS

La librería Castillón se ocupó de ofreceruna librería con libros de familia, recetas,manualidades,etc.

Tuvimos la oportunidad de  que 5 autorespresentes en el Encuentro pudieran firmarsus libros.

Salón de actos

Sesiones en el Salón de Actos

Durante todo el día tuvimos un apretadoprograma con diferentes ponencias ymesas redondas.

Los temas tratados fueron el ahorro, laalimentación y el emprendimiento. Todoello orientado a la mejor atención de lafamilia y la conciliación.

Al final de la jornada se entregaron lospremios del primer concurso de blogshogar.

Dejamos un pequeño resumen de cadasesión. En nuestro canal youtube estántodas las conferencias disponibles.

APERTURA DEL ENCUENTRO

Rafael García Gutierrez, presidente de Funsalud, abrió el III Encuentro Dialhogar enMadrid hablando de la familia como un soporte imprescindible. Destacó que la crisisestá siendo menos grave gracias a la familia. Comentó que la familia es una de lasmayores riquezas que tenemos en nuestro país y que es necesario nutrirla decontenidos. (Haciendo clic en la foto, se puede ver su intervención completa, así como laexplicación y objetivos de Funsalud: Fundación para la promoción de la salud y elbienestar.)

Gestiona bien tu hogar

Cristina García Peri, Directora de desarrollo corporativode Azora gestión, se ocupó de la conferencia inauguraldel tercer Encuentro Dialhogar. Los contenidos sonmuy prácticos y te animamos a ver el vídeo entero.

Algunas de las frases que marcaron su discurso:

"Un hogar bien gestionado nos libera tiempo parapoder hacer otras cosas, para poder conciliar." "Lasmujeres  podemos hacer  mucho más de   lo  quecreemos. Un hogar bien gestionado y exitoso esposible." "El hogar es terriblemente difícil de gestionar,está lleno de imprevistos." "Util izo en mi hogar elmismo método que utilizo en mi oficina." "Debemosa p l i c a r   l o s   p r i n c i p i o s   b á s i c o s   d e   g e s t i ó n   yorganización."

 Nos dejó 10 claves que personalmente le han funcionado y son un consejo que valeoro:

1.  Priorizar y tener claros los objetivos: Concretos, Realistas y Medibles. Hacer listas de

top 3, top 5 o top 10. Aprender a decir que No.

2.  Hacer una lista de lo que vas a hacer cada día, cada semana. Y con las

cosas importantes disponer de tiempo con holgura. 

3.  Minimizar el número de cosas importantes y urgentes. Centrarse en las

importantes y tener flexibilidad con las urgentes.

4.  Reducir el número de decisiones no importantes a tomar, para simplificarlas

y reservar tu materia gris en las que de verdad tienen impacto.

5.  Hacer un presupuesto (mensual, semanal, etc) y un seguimiento de las

desviaciones de ese presupuesto.

6.  Lo barato no tiene  que ser cutre y lo caro puede ser hortera. Lo importante es

el cariño y la atención a los demás, no el dinero que gastes.

7.  Involucrar a toda la familia en el proyecto. Si no, no funcionará.

8.  Ser realista en función de las prioridades, habilidades y presupuesto. Metasy estándares realistas.

9.  Sér flexible, hay que tener capacidad de reacción y adaptación.10.  Planificar tiempo para ti. Tienes que estar a gusto. Cuanto más felices seáis,

más felices podéis hacer a los que os rodean.

FINANZAS FAMILIARES

El ahorro fue el tema del III Encuentro Dialhogar y tuvimos un interesantisimo panel deexpertos donde nos fueron dando distintas pautas para conseguir ahorrar desde loshogares.

Gloria Caballero, subdirectora del área de educación al Inversor de la Comisión Nacionaldel Mercado de Valores fue la moderadora de los contenidos.

Cristina Maroto Sánchez (Asgeco­consumidores): "Los consumos en los hogares".Para ahorrar debemos conocer qué necesidades tenemos en  nuestro hogar y nuestroshábitos de consumo. Los gastos en los que podemos ahorrar, que marcan ladiferencia, no son pequeños gastos. La base de una economía familiar sosteniblees: Una contratación responsable.

Pablo Muñóz (ecovidrio):  "Rec ic lado desde  los  hogares y  cu idado de l  medioambiente".¿Por qué reciclar vidrio en el hogar? 

David  Lachén (Obra social Ibercaja): "Cómo controlar tus finanzas sin morir deaburrimiento" Apuntar todo: lo que ganamos y lo que gastamos. Dibuja: los gráficos"cantan". Con los gráficos podemos ver de un vistazo y de forma muy clara, nuestrosingresos y gastos. Ahorrar: El fin que perseguimos apuntando ingresos y gastos espoder ahorrar mes a mes. Invertir: para que nuestros ahorros crezcan. Calcular: hacercuentas, los números sirven. Además de estos cinco consejos, debemos leer einformarnos y formarnos.

Toda la sesión de finanzas está en nuestro canal de YouTube. (Pincha en la imagen)

Alimentación Saludable

Una alimentación saludable para todos los bolsillos    

Un panel de expertos nos dió consejos en distintos campos de la alimentación.

Rita Cifuentes, Homeeconomist.  Pautasbásicas de alimentaciónsaludable. Planificación demenús. Comer de modosano, se puede hacer deforma económica. Lospuntos importantesserían: 

Conocer el alimento, lascaracterísticas, lacomposición, etc.

Conocer la forma decocinar estos alimentos,cocinarlos y que sigansiendo saludables.Además es imprescindiblela planificación de menús.

Mateo Sierra, finalista deMasterchef 2. Cocina,tradición familiar:compartir la mesa. Lafamilia y la tradición es labase de lagastronomía. Lo quehace la tradición yjuntarse en una mesa,hace familia. Alrededorde una mesa es dondese ríe, se llora, se hablade todo, se comparte. Esun momento que nodebe perderse y se estáperdiendo. Creo que latelevisión y el móvildebería quedarse fuerade la mesa.

Juan pozuelo, cocineroformador: Cómo hacer lacomida divertida. Loprimero es tener espíritucrítico. A veces nosponemos frente arecetas que no sabemospor dónde empezar. Ir deacuerdo a nuestrascapacidades.Tener lamente abierta paraaprender todos los días,atrevernos a innovarcon nuestraimaginación.Ypermitirnos soñar, nopodremos lograr nadaque anteriormente nohayamos soñado.

Conclusiones:

María Sánchez Ruiz, moderadora, nos resume lonecesario para concil iar  la alimentación y laeconomía:

Es   impo r tan te   t ene r  una  men te  ab ie r t a   ypermitirse soñar y ser creativos.

Planificar y priorizar en nuestros menús y nuestraalimentación.

L a   s en c i l l e z   s egu i d a   d e   u n   a p r end i z a j econtinuado en la cocina. Pero comenzar consencillez.

Capacidad de elección y evitar al máximo generardesperdicios: reaprovechar las sobras.

Y estar siempre informados. La información nosdará mejores bases.

Alimentación saludable

Comprar en el mercado

Susana Pérez,

bloguera de webosfritos.es: cocinar enfamilia y la compra en el mercado. Comprarsin estrés, la vuelta al mercado. Resalta laimportancia de comprar en el mercado, deun comercio donde haya un dependientedetrás al que se le pueda preguntar "¿Quéhay hoy? usted ¿qué me recomienda?Para ir al mercado debemos ir con la menteabierta, si justo está de oferta un productoque no pensábamos comprar, poder serflexibles para adaptar el menú. Es un pocorecuperar el mimo en la cocina, con losalimentos. Elegir lo mejor, con cariño, paranuestra familia. Tomarnos un minuto endarnos cuenta de qué estamos comprando.

Panel de emprendimiento

Cómo compatibilizar nuestro trabajo con la atención familiar fue el tema de fondo delinteresantísimo panel de emprendimiento en el tercer encuentro Dialhogar enMadrid. En un clima muy grato , nuestras 4 ponentes contaron sus experienciasaportando unos consejos muy útiles y prácticos.

Usúe de #mamiconcilia lo inició, contando su experiencia y marcando las pautas dedonde hay que poner la mirada. Desde la perspectiva del trabajador y con algunosconsejos para el emprendedor. 

Algunos de ellos:

No obsesionarse con el retorno económico. A veces tarda en llegar.

No dejar que el éxito nos haga olvidar nuestro objetivo final.

Tener claro el objetivo para disfrutar por el camino.

No cerrarse a reinventarse.

Hizo el mejor resumen de "madera  de emprendedor" cuando lo definió y sintetizócomo "creer en uno mismo".

Iniciativas emprendedoras

MAMA TIENE UN PLAN

Diana, de Mamá tiene un plan, nos explica cómoel digital hoy en día nos permite crear tu propiomedio. Buscando medios afines a la familia, haido cubriendo temas de ocio familiar y de esemodo se ha ido trazando su especialización.Mama tiene un plan quiere ayudar a los padres aganar tiempo a decidir un plan familiar y elegir elque mejor se adapte a cada familia. 

VIVIR DEL CRAFT

Sylvia de Chita Lou habló de vivir del microemprendimiento. Es dif íci l ,  pero muygratificante. Cualquiera puede hacerlo,pero si trabaja mucho.

LIVING & WORKING

Luisa María de Personally SelectedProducts  nos explicó la filosofíade Living & Working. Donde sea c o g e   e n   e l  m i smo   l u g a r   l av iv ienda y  e l   t raba jo  y  se unetrabajar a una vida tranquila.

PEGATINAS DE FAMILIA

Gricel de Pegatinas de Familia explica cómola base de su negocio es la familia. Sin laayuda de su marido no sería posible nadade lo que hace.

Sus claves: Reinventarse, posit iv ismo,ayuda de la familia.

Concurso de Blogs

Se eligió un jurado encargado de nombrar el ganador de cada categoría. Además delos criterios de buen blog, tuvieron en cuenta que fuera un blog útil para la familia ensu categoría.

Se asignaron 11 premios más el premio al blog más votado y el premio especial deljurado elegido entre cualquiera de los blogs participantes.

En el vídeo que recoge la gala de los premios podéis ver cómo discurrió todo. Para losblogs que no estaban presentes nombramos una persona que se encargó de acudira recoger el premio y después se lo hicimos llegar. En este vídeo se pueden ver losblogs ganadores.

Los premios del primer Concurso deBlogs Hogar de Dialhogar se anunciaronal final del tercer Encuentro.

Una vez cerrado el periodo de votacionesquedaron tres blogs finalistas de cada unade las 11 categorías.

SALA GOURMÉTIKA

El Club Gourmétika se encargó de llenar el día con catas y talleres muyinteresantes. Elena hizo de perfecta anfitriona y todos los participantes,además de aprender, pudieron disfrutar mucho en cada actividad.

Durante el día hubo dos charlas sobrealimentación a cargo de Danone.

La primera trató sobre la importancia deldesayuno y la segunda sobre la actividadfísica y la alimentación.

Al finalizar cada una de ellas se les dio alos participantes una bandeja Danone. 

Sala Gourmétika

CHARLAS DANONE

CATA DE VINOS

CODORNIÚ

Codorniú ofreció una cata con 4 tipos devino y dos cavas, acompañado de unasesión teórica. 

Además de aprender a distinguir estostipos de vino y cava, pasamos un ratoestupendo.

CATA DE QUESOS

OJOS DEL GUADIANA

Ojos del Guadiana, queso ganador del primerpremio en la categoría de manchego curadode l  XV Concurso  Reg iona l  a   la  Ca l idadDiferenciada del Queso Manchego. La cata lar e a l i z ó   J e s ú s  Ga r c í a   P a r d o ,   j e f e   d e lDepartamento Comercial "Ojos del Guadiana".En la cata aprendimos a degustar y a distinguirlos sabores del queso.

ATELIER DE ESTILO

MESA DE OTOÑO

Luisa María  de PersonallySelected Products nosimpartió este atel ier deestilo.

Photocall

Es t o y   c o n t i g o   e n . . .   [ H ] a r i n ay Hamptom SC se ocuparon demontar  un precioso y e legantep h o t o c a l l   d o n d e   t o d o s   l o sasistentes pudieron retratarse conlas manos en la masa. 

Cupcake Creativo

Taller con chuches

Decora reciclando

Taller de Scrap

Galletas de payaso

Kocinaconk

La Asociación Home Family Power, que tiene como finalidad el apoyo a lafamilia a través de la difusión de  valores hogar, es la que se encargó deeste encuentro anual a través de su proyecto Dialhogar.

Puedes ver la memoria de la Asociación en este enlace

Asociación Home Family  Power

¿Quién organizó este encuentro?

Tartaleta cangrejo ygambas

Cucharita de bacalao

CATERING

Magnolia Catering  s eencargó de ofrecernosuna comida para algunosinvitados y bloggers.

Volovan manzana y queso Momento de la comida

Brochetita Caprese

Cucharita tartar desalmón

Brocheta de tortilla y alioli

Han colaborado

Blog del EcuentroTe invito a Dialhogar