ESTUDIO MULTICLIENTE

CHOCOLATES PARA TAZA Lima y Callao

Junio del 2012

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I. RECORDACIÓN DE MARCAS

I. RECORDACIÓN DE MARCAS (%)

Marcas de chocolates para taza que recuerdan espontáneamente.

(Top Of Mind)

Total: 100%

Base 416

41,3

33,4

16,6

3,6

1,9 1,7 1,0 0,5

Sol del Cusco / Inca Sur

Cusco

Winter´s

D´onofrio

Gloria

El Tigre

Herbi

Sayón

I. RECORDACIÓN DE MARCAS (%)

Marcas de chocolates que recuerda espontáneamente según NSE.

(Top Of Mind)

Total: 100%

Base 416

0

10

20

30

40

50

60

A/B C D/E

52

,4

42

,3

35

,9

23

,8

30

,7

39

,5

19

,0

19

,0

13

,8

2,4

3,6

4,1

1,2

1,5

2,6

1,2

1,5

2,1

0,0

1,5

1,0

0,0

0,0

1,0

Sol del Cusco / Inca Sur

Cusco

Winter´s

D´onofrio

Gloria

El Tigre

Herbi

Sayón

Muestra: NSE A/B: 84; NSE C: 137; NSE D/E 195

I. RECORDACIÓN DE MARCAS (%)

Marcas de chocolates que recuerda espontáneamente por rangos de edad.

(Top Of Mind)

Total: 100%

Base 416 Muestra: 18-31 años: 120; 32-48 años: 166; 49-65 años:130.

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

18 - 31 32 - 48 49 - 65

44

,2

36

,7

44

,6

26

,7

37

,3

34

,6

20

,8

17

,5

11

,5

3,3

3,0

4,6

2,5

1,8

1,5

1,7

1,2

2,3

0,0

1,8

0,8

0,8

0,6

0,0

Sol del Cusco / Inca Sur

Cusco

Winter´s

D´onofrio

Gloria

El Tigre

Herbi

Sayón

I. RECORDACIÓN DE MARCAS (%)

¿Cuál es su marca de chocolate para taza

preferida?

Sol del Cusco / Inca Sur

Cuzco

Winter´s

D´onofrio

Gloria

El tigre

Chocolate artesanal

La Cholita

Ibérica

Motta

Ninguna

Ns/Nc

37,7

30,5

12,7

3,1

1,9

1,4

1,3

0,2

0,2

0,2

7,2

3,6

Total: 100%

Base: 416

Total: Múltiple

Base 371

Calidad

Tradición

Precio

Mejor aroma

Es cacao puro y natural

Porque tiene buen sabor

No tiene mucha grasa

Variedad de presentaciones

Viene con canela y clavo

Porque contiene más grasa

Por el prestigio de la marca

Ns/Nc

62,5

27,5

2,4

1,6

1,3

1,1

1,1

0,5

0,3

0,3

0,3

3,0

¿Por qué?

I. RECORDACIÓN DE MARCAS (%)

Total: Múltiple

Base 416

MAPA PERCEPTUAL

Relación entre marcas de

chocolates para taza y sus

principales atributos.

II. HÁBITOS DE COMPRA

Participación de mercado por marcas de chocolates para taza.

Total: 100%

Base 315

II. HÁBITOS DE COMPRA (%)

42,9

34,6

11,7

2,5 2,2 1,6 1,3 1,1

0,6 0,9

0,6

Sol del Cusco - Inca Sur

Cusco

Winter´s

El Tigre

Gloria

Herbi

D´onofrio

Sayón

Ibércia

Otras marcas

Ns/Nc

56,5 24,8

13,0

0,6 0,3

4,8

Bodegas

Autoservicios

Mercado

Mayoristas

Minimarket

Ns/Nc

¿Dónde compró su tableta de chocolate de taza?

Total: 100%

Base 315

II. HÁBITOS DE COMPRA (%)

III. HÁBITOS DE CONSUMO

75,5

40,1

20,0

1,7 1,2

Desayuno

Cena

Lonche

Cualquier momento del día

Almuerzo

¿En qué momento del día usted toma chocolate para taza?

Total: Múltiple

Base 416

III. HÁBITOS DE CONSUMO (%)

Total: 100%

Base 416

¿Qué presentación prefiere para preparar su chocolate para taza?

97,4

2.1

0,5

En barra

En polvo

Ns/Nc

48,1

45,4

6.5 Con canela y clavo

Versión tradicional

Pasta pura de cacao

Total: 100%

Base 405

En barra, se prefiere en la

presentación…

III. HÁBITOS DE CONSUMO (%)

IV. EVALUACIÓN PUBLICITARIA

Total: 100%

Base 416

¿Recuerda haber visto publicidad

sobre chocolates para taza?

82,2

17,8

No

Si

¿Cuál es la marca de chocolate para

taza que recuerda?

Winter´s

Gloria

Sol del Cusco

Herbi

Cusco

Sayón

Metro

D´onofrio

Ns/Nc

24,3

17,6

14,9

8,1

8,1

2,7

2,7

1,3

20,3

Total: 100%

Base 74

IV. EVALUACIÓN PUBLICITARIA (%)

FICHA TÉCNICA

Estudio Estudio Multicliente – Chocolates para taza.

Trabajo de Campo Del 03 al 13 de Enero del 2012. .

Ámbito Geográfico Lima y Callao.

Metodología de

Muestreo Encuestas por muestreo estadístico en hogares.

Técnica

Encuestas presenciales “face to face”.

Tamaño de la Muestra

416 casos, distribuidos en:

NSE: 84 casos del NSE A/B, 137 casos del NSE C y 195 casos del NSE D/E.

Género: 416 casos del género femenino.

Rango de Edades: 120 casos de las edades de 18/31 años, 166 casos de las edades

de 32/48 y 130 casos de las edades de 49/65 años.

Supervisión 35% del total de la producción.

Representatividad 100% de la población objetivo.

Agencia Responsable

IMA – Opinión & Mercado S.A.C.

Cobertura Geográfica Lima y Callao

Territorio 1 Territorio 2 Territorio 3 Territorio 4 Territorio 5 Territorio 6

1 BARRANCO 1 LIMA (CERCADO) 1 CARABAYLLO 1 CHORRILLOS 1 ATE VITARTE 1 CALLAO (CERCADO)

2 LA MOLINA 2 BREÑA 2 COMAS 2 SAN JUAN DE MIRAFLORES 2 EL AGUSTINO 2 BELLAVISTA

3 MAGDALENA 3 JESUS MARIA 3 INDEPENDENCIA 3 VILLA EL SALVADOR 3 SAN JUAN DE LURIGANCHO 3 CARMEN DE LA LEGUA

4 MIRAFLORES 4 LA VICTORIA 4 LOS OLIVOS 4 VILLA MARIA DEL TRIUNFO 4 SANTA ANITA 4 LA PERLA

5 PUEBLO LIBRE 5 LINCE 5 PUENTE PIEDRA 5 LA PUNTA

6 SAN BORJA 6 RIMAC 6 SAN MARTIN DE PORRES 6 VENTANILLA

7 SAN ISIDRO 7 SAN LUIS

8 SAN MIGUEL 8 SURQUILLO

9 SURCO

COBERTURA GEOGRÁFICA

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Muchas gracias.

Lic. Aquiles Pérez Ríos

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