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Info Coordinaciones 15/08/2016 Secretaría de Agricultura Familiar Presidencia de la Nación Ministerio de Agroindustria 1 INDICE Comunidades Originarias La II Jornada de Difusión de Derechos Colecti- vos organizada por el Pueblo Nación Charrúa y la Secretaría de Agricultura Familiar de la Na- ción se realizará en Chajarí, en el predio del Cen- tro Integrador Comunitario Néstor Kirchner. Los objetivos del encuentro son visibilizar e intercambiar saberes ancestrales, medicina- les y culturales, para fomentar el proceso de reconstrucción de la identidad originaria, con- sensuar la articulación de los diferentes pro- gramas y políticas que el Estado nacional y provinciales destinan a las comunidades ori- ginarias. ENTRE RÍOS REGION CENTRO J Comunidades Originarias, Entre Ríos, pag 1 J Encuentro de trabajo, Entre Ríos, pag. 2 J Soberanía Alimentaria Entre Ríos, pag. 2 REGION CUYO J Semana de la Miel, La Rioja, pag. 3 J Paseo de la Miel, Mendoza , pag. 3 J Mujeres hilanderas, San Luis, pag, 4 REGION NEA J Municipio de Corpus, Misiones, pag. 5 J Sanidad Animal, Misiones, pag. 5 J Agroecología, Misiones, pag. 5 J Expo Rural Misiones, pag. 6 J Producción Porcina Misiones, pag. 6 J Semana de la Miel, Misiones, pag. 6 J Trabajo en El Soberbio, Misiones, pag. 7 J PEA 2016/2030, Misiones, pag. 7 REGION NOA J Feria en Forres, Santiago del Estero, pag. 8 J RENAF, Santiago del Estero, pag. 8 J Rio Hondo, Santiago del Estero, pag. 9 J Expo Caprina, Santiago del Estero, pag. 9 J Micro Región, Santiago del Estero, pag. 9 J V Expo Caprina, Tucumán, pag. 10 J Capacitación tecnología, Tucumán, pag. 10 J Bodega Comunitaria, Tucumán, pag. 11 J Producción cañera, Tucumán, pag. 11 J Agregado de valor en lanas, Tucumán, pag. 11 J Probióticos Tucumán, pag. 12 J Grunisur, Tucumán, pag. 12 J Energías Renovables Tucumán, pag. 13
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Secretaría deAgricultura Familiar
Presidencia de la NaciónMinisterio de Agroindustria
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INDICE
Comunidades Originarias
La II Jornada de Difusión de Derechos Colecti-vos organizada por el Pueblo Nación Charrúa y la Secretaría de Agricultura Familiar de la Na-ción se realizará en Chajarí, en el predio del Cen-tro Integrador Comunitario Néstor Kirchner. Los objetivos del encuentro son visibilizar e intercambiar saberes ancestrales, medicina-les y culturales, para fomentar el proceso de reconstrucción de la identidad originaria, con-sensuar la articulación de los diferentes pro-gramas y políticas que el Estado nacional y provinciales destinan a las comunidades ori-ginarias.
ENTRE RÍOS
REGION CENTRO J Comunidades Originarias, Entre Ríos, pag 1 J Encuentro de trabajo, Entre Ríos, pag. 2 J Soberanía Alimentaria Entre Ríos, pag. 2
REGION CUYO J Semana de la Miel, La Rioja, pag. 3 J Paseo de la Miel, Mendoza , pag. 3 J Mujeres hilanderas, San Luis, pag, 4
REGION NEA J Municipio de Corpus, Misiones, pag. 5 J Sanidad Animal, Misiones, pag. 5 J Agroecología, Misiones, pag. 5 J Expo Rural Misiones, pag. 6 J Producción Porcina Misiones, pag. 6 J Semana de la Miel, Misiones, pag. 6 J Trabajo en El Soberbio, Misiones, pag. 7 J PEA 2016/2030, Misiones, pag. 7
REGION NOA J Feria en Forres, Santiago del Estero, pag. 8 J RENAF, Santiago del Estero, pag. 8 J Rio Hondo, Santiago del Estero, pag. 9 J Expo Caprina, Santiago del Estero, pag. 9 J Micro Región, Santiago del Estero, pag. 9 J V Expo Caprina, Tucumán, pag. 10 J Capacitación tecnología, Tucumán, pag. 10 J Bodega Comunitaria, Tucumán, pag. 11 J Producción cañera, Tucumán, pag. 11 J Agregado de valor en lanas, Tucumán, pag. 11 J Probióticos Tucumán, pag. 12 J Grunisur, Tucumán, pag. 12 J Energías Renovables Tucumán, pag. 13
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ENTRE RÍOS
Encuentro de trabajo
En el marco del trabajo que realiza la Secre-taría de Agricultura Familiar en La Paz, se lle-varon a cabo dos encuentros de trabajo. El primero fue una recorrida por los estableci-mientos de dos cooperativas lapaceñas junto a integrantes del Ministerio de Desarrollo So-cial de la provincia. La segunda se concretó en la reunión de la Mesa de Gestión Local.Referentes de la Economía Social de la Pro-vincia visitaron las instalaciones de la Coope-rativa Campo Unido (CoCaU) y la Cooperati-va Entrerriana de Productores Agrarios Ltda. (CEPAL), con la finalidad de cofinanciar pro-
yectos en formulación destinados a la mejora de infraestructura y equipamientos de estas en-tidades, a través del programa PRODERI. Participaron de la recorrida los responsables de los microcréditos provincial, Lic. Emanuel González y Yamina Warner, el director de Políticas Pro-ductivas de la Municipalidad de La Paz, Ing. Agr. Juan Carlos Machuca y el técnico de la SAF, Ing. Agr. Pablo Benetti.
Soberanía Alimentaria
En el marco de la participación de la Secreta-ría de Agricultura Familiar en la Exposición de la Sociedad Rural de La Paz, se realizaron ac-tividades para reflexionar sobre la Soberanía Alimentaria. Integrantes del proyecto de ex-tensión de la Facultad de Ciencias de la Edu-cación, “Hablemos con la boca llena: Sobera-nía Alimentaria y Comunicación Comunitaria”, presentaron un juego de preguntas sobre la temática y realizaron una radio abierta desde el espacio del Ministerio de Agroindustria.
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LA RIOJA
Semana de la Miel
“Como organismo nacional estamos orga-nizando junto a INTA y el cluster apícola la promoción del consumo de miel”, destacó el coordinador de la SAF en La Rioja, Diego Cas-tro. Además, esas actividades beneficiarán a los productores a medida que se conoce el producto y sus bondades. La Secretaría tra-baja con productores pequeños y la política es apoyar las gestiones en el sentido producti-vo. “El consumo de miel es bajo comparado a otros lugares, por eso nos sumamos como ins-titución a la campaña”, agregó el funcionario.
Paseo de la Miel
En Mendoza se ha desarrollado una nutrida agenda en la mayoría de los departamentos como parte de la campaña nacional “Sumá-le miel a tu vida”. En la capital de la provin-cia particularmente se inaugurará el “Paseo de la Miel”. La propuesta es organizada por el Ministerio de Agroindustria de la Nación y el consenso generado en el marco del Consejo Nacional Apícola. La propuesta tiene como objetivos visibilizar los productos de la col-mena, las características y beneficios de su consumo; y también el importante papel que tienen la apicultura en la naturaleza y la gene-ración de empleo rural.
MENDOZA
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SAN LUIS
Mujeres hilanderas
El coordinador provincial de la Secretaría de Agricultura Familiar en San Luis, Marcos Gati-ca, mantuvo una entrevista con el intendente de Buena Esperanza, Fernando Larroudé, con el fin de intercambiar información y contem-plar la posibilidad de realizar trabajos conjun-tos en esa Comuna, ubicada 160 kilómetros al sur de la localidad de Villa Mercedes. A su vez, en Unión, 250 kilómetros al sur de Mercedes, el funcionario se reunió con un gru-po de mujeres que beneficiadas con un pro-yecto de hilandería. Durante el encuentro ellas destacaron las tareas que desarrollan y los técnicos de la Secretaría informaron sobre las características que reúne el proyecto.
Municipio de Corpus
Orlando Rostan, intendente del municipio de Corpus, junto a su equipo de trabajo e inte-grantes del Honorable Concejo Deliberante de esa localidad recibieron a Walter Kunz, coor-dinador provincial de la Secretaría de Agri-cultura Familiar de la Nación, con el objetivo de unificar criterios al momento de desarro-llar acciones para los productores locales. La reunión también contó con la participación de Marco Barraza, referente territorial de la Se-cretaría de Agricultura Familiar en la zona.El encuentro, permitió a representantes del municipio interiorizarse sobre el funciona-
miento y líneas de trabajo de la Secretaría de Agricultura Familiar de la Nación para el desa-rrollo de los productores de Corpus. Los participantes acordaron que técnicos de la Secretaría realizarán un relevamiento de necesidades y demandas para la elaboración de un plan de traba-jo en la zona. Y el 31 se llevará a cabo una capacitación en horticultura junto a la Mesa Hortícola Provincial.
MISIONES
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Sanidad Animal
Comenzó la ejecución de una nueva edición de la “Pasantía veterinaria en brucelosis y tuber-culosis bovina”, que se desarrolla en diversas ferias francas de los municipios de la provincia de Misiones. Mediante este programa se prevé la realización de análisis a bovinos para contar con datos sanitarios precisos sobre brucelo-sis, tuberculosis, parasitosis, calidad de leche y mastitis, con el fin de establecer una inter-vención sanitaria que brinde mayor seguridad a productores y consumidores de productos lácteos en el ámbito de las ferias francas.
La iniciativa, producto de la articulación interinstitucional entre la Secretaría de Agricultura Familiar del Ministerio de Agroindustria de la Nación, la Universidad Nacional de Río Cuarto (UNRC), Ministerio de Salud Pública, INTERFERIAS y la SENAF/SENASA, registra como antece-dente el trabajo que desde 2003 se realiza junto a productores pertenecientes a las Ferias Fran-cas de Misiones. En este sentido, se ha realizado un trabajo sostenido y sistemático de muestreo en más de 14.000 animales hasta la fecha, donde a través de un programa de pasantías de es-tudiantes del último año de la carrera de veterinaria de la Universidad Nacional de Río Cuarto, junto a técnicos y veterinarios acreditados, recolectan las muestras necesarias para los análisis.
Agroecología Misiones
Con más de 400 asistentes finalizó el Encuen-tro Regional de Agroecología. Bajo el lema “Alimentando con diversidad por un buen vi-vir”, la localidad de Montecarlo fue sede del Encuentro Regional de Agroecología del NEA. El evento que tuvo lugar en el Parque Vor-tisch contó con distintas exposiciones, talleres prácticos, presentación de experiencias, feria de productos agroecológicos y semillas.La convocatoria realizada por las organizacio-nes e instituciones que forman parte de la Red de Agroecología del NEA, busca visibilizar,
profundizar y multiplicar los conocimientos en torno a la temática de la agroecología, además de consolidar el intercambio de experiencias e incidir en el desarrollo de políticas públicas ins-titucionales.
MISIONES
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MISIONES
Expo Rural Misiones
La Secretaría de Agricultura Familiar de la Na-ción dijo presente en la segunda edición de la Expo Rural de las Misiones, organizada por la Sociedad Rural de esa provincia y auspiciada por el Ministerio del Agro y la Producción. Con talleres de trabajo para difundir las líneas de trabajo institucionales y stands donde se exhi-bieron productos de la agricultura familiar de todo el territorio provincial.
Producción Porcina
Más de 200 asistentes de diferentes lugares de la provincia de Misiones participaron en la Es-cuela Agrotécnica de San Antonio (EASA), de la Jornada de Capacitación sobre Producción Porcina. Técnicos de la Secretaría de Agricul-tura Familiar de la Nación que acompañaron a pequeños productores, representantes del INTA, Facultad de Ciencias Forestales (UNaM), EFA´s, Escuelas Agrotécnicas, SENASA, dis-tintas municipalidades y médicos veterinarios entre otros, participaron de la jornada.La Secretaría de Agricultura Familiar intervino activamente a través de los distintos veterina-
rios y técnicos territoriales que desarrollan sus actividades con las familias de pequeños agri-cultores, como así también acompañando a numerosos productores que tienen en sus chacras cerdos, tanto para autoconsumo como para comercialización. Al final de la jornada se mostra-ron muy satisfechos por lo que pudieron aprender con esta nueva opción de la cría en ´cama profunda´ y se interesaron en adquirir cerdos pequeños de la raza ´Che tapuy´, dado el alto rendimiento cárnico.
Semana de la Miel en MisionesSe realizó una jornada de promoción del consumo de miel en San Pedro con el objetivo de difundir las bondades y características del producto. En este sentido, se expusieron hidromiel, miel y otras saborizadas, producto del trabajo cooperativo.Productores locales vinculados a organizaciones de base y la Cooperativa de Bosque Misionero, que cuentan con acompañamiento técnico de la Secretaría de Agricultura Familiar de la Nación y del Programa Apícola Provincial se dieron cita para promocionar la calidad de las mieles.
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Trabajo en El Soberbio
El coordinador provincial de la Secretaría de Agricultura Familiar de la Nación, Walter Kunz, mantuvo una reunión con el intendente de la municipalidad de El Soberbio, Roque So-boczinski, en el marco de la coordinación del trabajo entre ambas instituciones.Las temáticas abordadas giraron en torno a la problemáticas de la tierra en el municipio, la situación de la producción lechera, crite-rios de trabajo técnico y organización de la 4º Fiesta de la Agricultura Familiar del Alto Uru-guay, que se desarrollará el 8 de septiembre
en esa localidad.
PEA 2016/2030
La Secretaría de Agricultura Familiar de la Nación acompañó la presentación del “Plan Estratégico Agropecuario y Agroalimentario 2016/2030” realizada en sala de prensa de Casa de Gobierno. Dicho plan tiene como ob-jetivo sentar las bases para un documento de carácter estratégico que contenga los ejes y lineamientos de trabajo para el desarrollo del sector agropecuario y agroalimentario de Mi-siones, en el marco del funcionamiento de una Mesa Provincial Interinstitucional.El acto de presentación contó con la asisten-cia del vicegobernador, Oscar Herrera Ahuad; el ministro del Agro y la Producción José Ga-ray; el presidente del Instituto de Fomento
Agropecuario e Industrial (IFAI) Ricardo Maciel; secretarios de Energía, Sergio Lanziani; de Agricultura Familiar, Marta Ferreira; el coordinador provincial de la Secretaría de Agricultura Familiar de la Nación, Walter Kunz; y el director del Centro Regional Inta Misiones, Octavio In-garamo, entre otros.
MISIONES
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SANTIAGO DEL ESTERO
Ferias en Forres y Ojo de Agua
Con motivo de los recientes aniversarios de la fundación de las ciudades de Forres y Ojo de Agua, los pequeños productores realizaron distintas Ferias de la Agricultura Familiar, con el acompañamiento y asesoramiento técnico de los técnicos de la SAF en cada una de las regiones.
En la feria de Forres participaron de la activi-dad realizada en articulación con el municipio local, los pequeños productores de las locali-dades de Taco Pujio y Los Pereyra. En el cen-tro ferial de Ojo de Agua comercializaron las producciones de las huertas familiares, pani-ficados, conservas dulces y saladas, quesos y una amplia variedad de productos frescos.
RENAF en Santiago del Estero
El Equipo Técnico de la Región Sudeste de la Secretaría de Agricultura Familiar de la Nación visitó a las familias agrícolas que residen en los parajes Lote 24 y La Promesa en la zona rural de la ciudad de Pinto, con el propósito de concretar su incorporación en el Registro Nacional RENAF. Mediante el trabajo del Equipo se pretende realizar una planificación de actividades que permita generar un vínculo con las familias del lugar. También se visitó la Escuela Primaria y el Agrupamiento de Alumnos Secundarios con el fin de compartir y concretar otras acciones en forma conjunta.
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Rio Hondo y Parque Aguirre
Otras dos ferias de la Agricultura Familiar tu-vieron lugar recientemente. Una de ellas en el departamento Río Hondo con motivo de la Festividad de San Francisco Solana. La se-gunda se desarrolló en el parque Aguirre en las inmediaciones de la Casa del Bicentenario, en el marco de la Feria de Artesanos. Ambos eventos fueron acompañados por los Equipos regionales de la Secretaría de Agricultura Fa-
miliar de la Nación, que desempañan sus tareas en los territorios.
Expo Caprina
La Secretaría de Agricultura Familiar Coordi-nación Santiago del Estero estuvo presente en la localidad de Vaca Human en el departamen-to de Salavina, donde se realizó la II Exposición Caprina y el II Rally de Burros del sur santia-gueño. Participaron del evento los integrantes de la Comisión Municipal de Vaca Human y del Ministerio de Producción de la Provincia de Santiago del Estero, con la colaboración de la Secretaria de Agricultura Familiar de la Nación
en los aspectos relacionados a la distribución de los predios para la ubicación de los animales y la selección de los ejemplares de la exposición Caprina.
Micro Región Oeste Termas
La Secretaría de Agricultura Familiar de la Na-ción, Coordinación Santiago del Estero, parti-cipó de una nueva reunión de la Micro Región Oeste Termas, Iniciativa de Desarrollo de la Micro región (IDeMI), que tuvo como objetivo primordial convalidar el plan de desarrollo y mejora competitiva y proponer los integrantes del directorio de la asociación.Representantes de distintas instituciones en-tre ellos el intendente de la Municipalidad de Las Termas, Miguel Mukdise; el coordinador de
la Micro Región Oeste Termas, Rubén Valencia; en representación del INTI, Marcos Bravo; de la Secretaría de Agricultura Familiar, Paula Pereyra; del INTA, Silvina Coronel y Marcela Robles; de la UCSE, Javier Costas; de la Ley Caprina, Jorge Melián; el facilitador de la UCAR, Pablo Usan-divaras y de la Dirección de Agricultura de Santiago del Estero, José Vargas, participaron del evento.
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TUCUMÁN
V Expo Caprina
En la provincia de Tucumán, se realizará una nueva edición de la exposición de la actividad caprina organizada por la Asociación: Grupos Unidos del Sur (GRUNISUR), con el apoyo de la Secretaría de Agricultura Familiar (SAF). El evento, que tendrá lugar en La Esperanza, de-partamento Graneros, en la sede de la asocia-ción de Agricultores Familiares “GRUNISUR”, culminará con un festival. Así, durante la V Expo, se mostrarán las características de la producción caprina en la zona, habrá elabora-ción y cata de quesos. También espectáculos de destreza gaucha, danza y folclore.
Capacitación tecnología
La Secretaría de Agricultura Familiar participó junto a la Asociación Civil Productores Agrí-colas y Ganaderos del Norte (APRONOR) y productores de La Ramada de Abajo, del de-partamento de Burruyacú, de la capacitación referida a plataformas de cosecha a lona (dra-per) organizada por la firma Piersanti. En la oportunidad se abordaron los detalles cons-tructivos y características técnicas de las tec-nologías disponibles de la empresa.
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Bodega Comunitaria y celebración de la Pa-chamana
El 1° de agosto durante la celebración de la Pachamama, Amaicha del Valle se vistió de fiesta con motivo de venerar a la Madre Tierra y presentar públicamente al emprendimiento agroindustrial desarrollado por la comunidad. Se trata del primer vino elaborado en la bode-ga, denominado Sumak Kawsay (Buen Vivir).La Secretaría de Agricultura Familiar acompa-ñó a la Comunidad Indígena Amaicha del Va-lle, a través de un equipo técnico asignado a la zona, para desarrollar este emprendimiento. Asimismo, apoya la instalación de bodegas de elaboración de vino casero, la producción de artesanías y el desarrollo de distintas expe-riencias de turismo que forman parte del mis-mo plan de desarrollo de la comunidad.
Producción cañera
El equipo técnico de la Secretaría de Agricul-tura Familiar que trabaja en la zona y los in-tegrantes de la Cooperativa San Antonio de La Tuna, organizaron un curso de formación sobre variedades de caña de azúcar, sanidad y manejo de lotes semilleros, dirigida a agri-cultores familiares de la zona, ubicada en el departamento Simoca.
Agregado de valor en lanas
La Mesa de Agregado de Valor de Lana de Tu-cumán rubricó la propuesta de trabajo que lle-va como objetivo el fortalecimiento del diseño de la cadena de valor, con el reposicionamien-to económico de la lana y sus derivados, que integrará el Plan Ganadero de Tucumán.La Mesa está integrada por la Secretaría de Agricultura Familiar, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), el Ministerio de Desarrollo Social de la
Nación, la Coordinación Provincial de la Ley Ovina-Ley Caprina, el Ministerio de Educación pro-vincial, la Facultad de Arquitectura de la Universidad Nacional de Tucumán y la Dirección de Ganadería provincial, entre otros organismos.
TUCUMÁN
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Probióticos
La Secretaría de Agricultura Familiar y la Fa-cultad de Bioquímica, Química y Farmacia (FBQF), de la UNT, avanzan en la ejecución del proyecto que contempla la utilización de pro-bióticos en animales y vegetales para mejorar la sanidad, calidad de los productos y agregar-le valor a las producciones de los Agricultores Familiares tucumanos. A través de un convenio de cooperación, la SAF en Tucumán y la FBQF desarrollarán el proyecto de investigación financiado por el
Ministerio de Agroindustria, el cual prevé el acompañamiento de los técnicos de la Secretaría de Agricultura Familiar en campo, con los agricultores familiares cabriteros, porcinos y hortícolas de la provincia.
Grunisur
Una comisión de la Unidad de Cambio Rural junto a técnicos de la Secretaría de Agricultura Familiar, visitó a la Asociación Grupos Unidos del Sur (GRUNISUR), integrada por producto-res caprinos de Graneros, donde se evaluó el desarrollo del proyecto de la “Región del Albi-gasta”, que comprende las zonas este de Ca-tamarca, norte de Córdoba, oeste de Santiago del Estero y sur de Tucumán.En el marco del proyecto de desarrollo de la región, en la localidad La Esperanza, GRUNI-SUR instalará un centro que contará con in-fraestructura para el acopio, formulación y dis-tribución de forrajes “balanceados” y para la producción y conservación de forrajes verdes.
Además, prestará servicios para la comercialización de carne caprina y derivados, como así también brindará transferencia tecnológica al pequeño productor sobre la base de asistencia técnica y capacitaciones en temas sanitarios, de buenas prácticas de manejo ganadero y co-mercialización.
TUCUMÁN
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Energías Renovables
En el marco de la política de articulación ins-titucional entre el sector público y privado la Coordinación Tucumán de la Secretaría de Agricultura Familiar e INTA, en conjunto con la empresa proveedora de tecnología para la producción de biogás, Finning, realizaron una jornada sobre la producción de biogás de base agrícola, relleno sanitario y tratamientos de efluentes.Durante el encuentro donde participaron téc-nicos de la SAF e INTA se informó acerca del
marco legal reglamentado por el gobierno nacional, sobre las tecnologías disponibles y expe-riencias de producción de biogás.
Turismo Rural
El Coordinador en Tucumán de la Secretaría de Agricultura Familiar, Rafael Sánchez y el Pre-sidente del Ente Autárquico Tucumán Turis-mo (EATT), Sebastián Giobellina, firmaron un Convenio Marco de Cooperación con el objeti-vo de concretar la puesta en valor del turismo rural. La misma, que contará con la participa-ción de productores de la agricultura familiar, promueve el desarrollo turístico sustentable además de la preservación de los recursos na-turales y culturales propios del sector.
TUCUMÁN
